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利用扁桃斑鸠菊叶发酵生产蛹虫草胞外多糖的条件及其抗氧化活性
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作者 侯若琳 李琳 +4 位作者 项凯凯 吴小平 林文雄 郑明锋 傅俊生 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期667-676,共10页
蛹虫草胞外多糖具有增强免疫力、抗疲劳等药理活性,有极高的保健价值。为高效地获取蛹虫草胞外多糖,本研究通过向发酵培养基中添加适量的扁桃斑鸠菊叶粉末,来提高蛹虫草发酵液中胞外多糖的产量,并对优化得到的胞外多糖红外吸收光谱和化... 蛹虫草胞外多糖具有增强免疫力、抗疲劳等药理活性,有极高的保健价值。为高效地获取蛹虫草胞外多糖,本研究通过向发酵培养基中添加适量的扁桃斑鸠菊叶粉末,来提高蛹虫草发酵液中胞外多糖的产量,并对优化得到的胞外多糖红外吸收光谱和化学抗氧化活性进行了研究。实验结果表明,液体发酵最优条件为:扁桃斑鸠菊叶粉末添加量8 g/L、发酵时间9 d、pH 6.5、接种量5.0 mL,在此条件下,蛹虫草胞外多糖的产量可达(5.24±0.28) mg/mL,与未添加扁桃斑鸠菊叶的空白组相比,胞外多糖产量提高了约205.20%;红外分析与抗氧化活性实验结果显示,扁桃斑鸠菊叶对蛹虫草生产的胞外多糖结构和活性影响较小。该研究结果表明扁桃斑鸠菊叶能够有效地提高蛹虫草胞外多糖的产量,为蛹虫草胞外多糖的高效生产提供了新思路。 展开更多
关键词 蛹虫草 扁桃斑鸠菊叶 胞外多糖 抗氧化
盐和重金属镉交互胁迫对互花米草生长的影响 预览
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作者 张丽平 周亚圣 +5 位作者 侯栋梁 王韧 蔡金标 刘君成 游巍斌 何东进 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期330-337,共8页
【目的】探究不同盐度和重金属镉浓度交互胁迫下互花米草主要生长指标的变化规律,为找出互花米草在不同盐浸环境下生长的耐盐阈值提供数据支撑。【方法】以采集的互花米草幼苗为试验材料,在室内进行长达6个月的NaCl、CdCl2及其交互胁迫... 【目的】探究不同盐度和重金属镉浓度交互胁迫下互花米草主要生长指标的变化规律,为找出互花米草在不同盐浸环境下生长的耐盐阈值提供数据支撑。【方法】以采集的互花米草幼苗为试验材料,在室内进行长达6个月的NaCl、CdCl2及其交互胁迫试验,并测定其主要的生长指标。【结果】在CdCl2浓度0.2~0.8mmol./L的胁迫下,加大了NaCl对互花米草幼苗的毒害,各生长指标随着盐胁迫浓度的增大而不断下降;当NaCl浓度大于500mmol/L时,各处理组互花米草均出现脱水枯死现象,当NaCl浓度在0~100mmol/L时,株高、茎粗均达到最大值,NaCl浓度在100~300mmol/L时,叶片大小、生物量均达到最大值;生物量分配规律为:叶生物量>根生物量>茎生物量;相关性分析显示互花米草各生长指标之间均表现出显著正相关性(P<0.05),盐度与各生长指标间均表现出负相关,CdCl2浓度与株高、叶长和叶面积呈正相关,与叶宽、生物量呈负相关。【结论】在CdCl2浓度(0.2~0.8mmol/L)胁迫下,互花米草各主要生长指标随着NaCl盐度(0~900mmol/L)的增大呈下降趋势;不同盐浸环境下各主要生长指标耐盐阈值存在差异,其中株高、茎粗最佳耐盐范围为0~100mmol/L,叶片大小、生物量最佳耐盐范围为100~300mmol/L;当NaCl浓度大于500mmol/L时,互花米草出现脱水枯死现象。 展开更多
关键词 互花米草 NACL CDCL2 胁迫 生长
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毛木耳黑色素提取条件优化及体外抗氧化活性研究 预览
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作者 刘鑫 袁源 +4 位作者 侯若琳 陈良韬 吴小平 郑明锋 傅俊生 《天然产物研究与开发》 CSCD 北大核心 2019年第10期1688-1696,1752共10页
为实现毛木耳黑色素的高效提取,并对其抗氧化性进行评价。以黑色素的提取率为指标,实验采用Box-Behnken响应面法对超声波辅助提取毛木耳黑色素的提取条件进行优化,并对毛木耳黑色素进行红外光谱与体外化学和细胞抗氧化活性进行分析。结... 为实现毛木耳黑色素的高效提取,并对其抗氧化性进行评价。以黑色素的提取率为指标,实验采用Box-Behnken响应面法对超声波辅助提取毛木耳黑色素的提取条件进行优化,并对毛木耳黑色素进行红外光谱与体外化学和细胞抗氧化活性进行分析。结果表明,超声波辅助提取毛木耳黑色素的最优条件为:NaOH浓度0.34mol/L,料液比1∶30,超声时间52min,超声功率250W,超声温度70℃;最优条件下的黑色素提取率可达9.38%±0.15%。红外光谱分析结果表明,超声波组与非超声波组提取的黑色素主要吸收峰一致,官能团未发生变化。体外抗氧化实验结果表明,毛木耳黑色素对2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸自由基(ABTS)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH)与羟基自由基具有良好清除活性,且对H2O2诱导的L02细胞损伤具有明显的保护作用。本研究明确了毛木耳黑色素超声波辅助提取条件及其体外抗氧化活性,为毛木耳黑色素功能产品的开发和运用提供理论依据。 展开更多
关键词 毛木耳黑色素 超声波 抗氧化 L02细胞
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常见菌草食(药)用菌真菌性病原菌鉴定及生物学特性
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作者 刘欣怡 雷雅婷 +3 位作者 李晶 鲁国东 刘斌 林占熺 《中国食用菌》 北大核心 2019年第7期79-84,共6页
采用ITS序列对分离到的菌草食(药)用菌中的真菌性病原菌进行鉴定,并研究其生物学特性。结果表明,从食(药)用菌上分离得到的真菌性病原菌主要包括哈茨木霉(Trichoderma harzianum)、蜡孔菌(Ceriporia lacerata)、赭曲霉(Aspergillus ochr... 采用ITS序列对分离到的菌草食(药)用菌中的真菌性病原菌进行鉴定,并研究其生物学特性。结果表明,从食(药)用菌上分离得到的真菌性病原菌主要包括哈茨木霉(Trichoderma harzianum)、蜡孔菌(Ceriporia lacerata)、赭曲霉(Aspergillus ochraceus)和侧耳木霉(Trichoderma pleuroticola)。分别对4种病原菌进行生物学特性分析,其中哈茨木霉的最适生长温度为29℃,最适pH值为7,能较好地利用葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、甘露糖,以及磷酸氢二胺;蜡孔菌最适生长温度为32℃,最适pH值为6,能较好地利用碳源葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、甘露糖、乳糖,以及氮源酵母膏、牛肉膏和蛋白胨;赭曲霉最适生长温度为26℃,最适pH值为8,能较好地利用碳源蔗糖、麦芽糖、果糖、乳糖、甘露糖,以及氮源酵母膏、牛肉膏和蛋白胨;侧耳木霉最适生长温度为32℃,最适pH值为7,能较好地利用碳源葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、甘露糖,以及氮源磷酸氢二胺。 展开更多
关键词 菌草 食(药)用菌 病原菌 生物学特性
利用扁桃斑鸠菊叶发酵高产粗毛纤孔菌胞外多糖的条件优化及其抗氧化活性研究
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作者 刘鑫 李琳 +4 位作者 陈磊 吴小平 林文雄 郑明锋 傅俊生 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期403-413,共11页
粗毛纤孔菌胞外多糖是粗毛纤孔菌液体发酵的重要活性代谢产物,但采用常规的发酵方法,粗毛纤孔菌胞外多糖的产量较低。为更好地获取粗毛纤孔菌胞外多糖,本文采用双向液体发酵的方法,通过向发酵培养基中添加适量的扁桃斑鸠菊叶粉末,来提... 粗毛纤孔菌胞外多糖是粗毛纤孔菌液体发酵的重要活性代谢产物,但采用常规的发酵方法,粗毛纤孔菌胞外多糖的产量较低。为更好地获取粗毛纤孔菌胞外多糖,本文采用双向液体发酵的方法,通过向发酵培养基中添加适量的扁桃斑鸠菊叶粉末,来提高粗毛纤孔菌胞外多糖的产量,并对优化得到的胞外多糖抗氧化活性进行了研究。以发酵液中胞外多糖含量为指标,采用单因素实验和正交实验优化发酵条件;采用红外光谱对胞外多糖的结构特征进行分析;通过测定胞外多糖对ABTS、DPPH和羟基自由基的清除率来了解其抗氧化活性。结果表明,最优发酵条件为:扁桃斑鸠菊叶粉末添加量0.5g/L、发酵时间10d、pH 6.5、接种量5.0mL,在此条件下,粗毛纤孔菌胞外多糖的产量达到(2.34±0.25)mg/mL,与未添加扁桃斑鸠菊叶的空白组相比,其胞外多糖产量提高了约216.22%;红外分析与抗氧化活性实验结果表明,添加扁桃斑鸠菊叶后的胞外多糖与未添加扁桃斑鸠菊叶的胞外多糖红外主要吸收峰一致,并且对ABTS、DPPH以及羟基自由基清除能力相近。本研究结果表明扁桃斑鸠菊叶能够有效地提高粗毛纤孔菌胞外多糖的产量,为其他珍稀食药用菌胞外多糖的高效生产提供了新思路。 展开更多
关键词 粗毛纤孔菌 扁桃斑鸠菊叶 双向发酵 胞外多糖 抗氧化
纤维素酶-超声波协同提取黑木耳黑色素工艺及其抗氧化活性分析
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作者 侯若琳 袁源 +4 位作者 项凯凯 吴小平 林文雄 郑明锋 傅俊生 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期414-427,共14页
黑色素是黑木耳的主要活性成分之一,在黑木耳的药理活性上发挥着重要作用。为了提高黑木耳黑色素的提取得率,实验采用正交法和响应面法对纤维素酶-超声波协同提取黑木耳黑色素的提取工艺进行了优化,并对最优条件下提取的黑木耳黑色素体... 黑色素是黑木耳的主要活性成分之一,在黑木耳的药理活性上发挥着重要作用。为了提高黑木耳黑色素的提取得率,实验采用正交法和响应面法对纤维素酶-超声波协同提取黑木耳黑色素的提取工艺进行了优化,并对最优条件下提取的黑木耳黑色素体外抗氧化活性进行了分析。实验结果表明,纤维素酶-超声波协同提取黑木耳黑色素的最优条件为:酶添加量12mg,酶解温度40℃,酶解pH 5.0,酶解时间120min,NaOH浓度1.27mol/L,料液比1:40,超声功率300W,超声时间52min,超声温度60℃。在最优条件下,黑木耳黑色素提取得率可达到10.48%,相比于实验设置的未添加纤维素酶的超声波组黑色素提取得率提高了12.93%。抗氧化结果表明,采用纤维素酶-超声波协同提取的黑色素相比于未加纤维素酶提取的黑色素清除ABTS、DPPH和羟基自由基的能力更强。研究结果为黑木耳黑色素的高效提取及其产品的应用开发奠定了基础。 展开更多
关键词 黑木耳黑色素 纤维素酶 超声波 协同提取
番木瓜ERF家族与果实成熟相关成员的分析
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作者 陈永萍 高峰 +3 位作者 申艳红 赵湾湾 陈桂信 王平 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期252-264,共13页
通过比较分析番木瓜ERF家族成员的系统进化关系、基本理化性质、保守基序、启动子顺式元件,结合分析番木瓜在乙烯利和乙烯抑制剂1–甲基环丙烯(1-MCP)处理下以及不同成熟期果肉的RNA-seq数据,筛选出22个ERF家族成员进行表达差异分析,最... 通过比较分析番木瓜ERF家族成员的系统进化关系、基本理化性质、保守基序、启动子顺式元件,结合分析番木瓜在乙烯利和乙烯抑制剂1–甲基环丙烯(1-MCP)处理下以及不同成熟期果肉的RNA-seq数据,筛选出22个ERF家族成员进行表达差异分析,最终比较得出两个处理数据中显著差异表达基因有18个,推测这些基因可能在番木瓜果实成熟过程中起重要作用。 展开更多
关键词 番木瓜 ERF 果实 成熟 转录因子
基于国际专利数据的真菌黑色素创新发展趋势分析
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作者 侯若琳 王丹亭 +5 位作者 刘鑫 麦梦贤 吴小平 林文雄 郑明锋 傅俊生 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1470-1484,共15页
【背景】黑色素具有抗肿瘤、抗辐射等多种生物活性,在生产和生活中具有巨大的应用潜力,通过真菌生产是获取黑色素的一条重要途径,它与动植物相比具有更短的生产周期和更高的产量,并且易于实现商业应用。【目的】揭示真菌黑色素的生产及... 【背景】黑色素具有抗肿瘤、抗辐射等多种生物活性,在生产和生活中具有巨大的应用潜力,通过真菌生产是获取黑色素的一条重要途径,它与动植物相比具有更短的生产周期和更高的产量,并且易于实现商业应用。【目的】揭示真菌黑色素的生产及应用发展情况和创新趋势,为致力于真菌黑色素产业的科研人员和企业提供参考。【方法】基于Inco Pat科技创新情报平台,通过对全球真菌黑色素相关专利进行检索统计,从专利涉及的菌株、专利技术构成、申请人专利价值等多维度对真菌黑色素相关专利进行深入分析。【结果】真菌黑色素在生产制备领域申请专利数量最多(50.56%),作为化工染料和化妆品原料应用的专利申请数量最少(13.48%),涉及的真菌菌属主要有层孔菌属、短梗霉属、木耳属、纤孔菌属、粒毛盘菌属、灵芝属和曲霉属。目前真菌黑色素专利技术申请的热点领域主要在C12 (微生物发酵、培养基、突变或遗传工程)类和A61 (医学)类,并且在未来一段时间内,C12和A61将继续作为热点技术申请领域。中国申请的真菌黑色素专利数量最多,但拥有的高价值专利比例较低,较国外仍具有一定差距。【结论】我国科研人员需要加强在医药和化工领域核心专利技术的创新应用与海外布局,增强与企业的合作研发和技术转移,以抢占真菌黑色素在这些领域的应用市场,并推动真菌黑色素相关专利向高质量发展。 展开更多
关键词 国际专利 Inco PAT 真菌 黑色素 发展趋势
一株野生食用菌白芦菇的鉴定及发酵条件
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作者 戚梦 刘城移 +5 位作者 赵强 张琪辉 胡开辉 吴小平 林文雄 傅俊生 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1619-1628,共10页
【背景】白芦菇是从沙县野外分离并驯化栽培的食用菌,因其子实体从原基形成到采摘时所经历的棒形期、钉头期均为白色且形似芦笋,因此当地也称之为"白芦菇"。【目的】对白芦菇进行鉴定,并研究其菌丝发酵培养特性。【方法】采... 【背景】白芦菇是从沙县野外分离并驯化栽培的食用菌,因其子实体从原基形成到采摘时所经历的棒形期、钉头期均为白色且形似芦笋,因此当地也称之为"白芦菇"。【目的】对白芦菇进行鉴定,并研究其菌丝发酵培养特性。【方法】采用形态学观察与r DNA-ITS分析对白芦菇进行鉴定;以摇瓶发酵的菌丝体生物量干重为指标,经过单因素筛选及正交试验综合筛选得到白芦菇菌丝发酵的最适条件与配方。【结果】形态学观察与ITS鉴定分析表明白芦菇在分类上属于侧耳科(Pleurotaceae)侧耳属(Pleurotus),学名为Pleurotus giganteus,其菌丝摇瓶发酵最适条件为温度25°C、pH 8.0及避光培养,菌丝摇瓶发酵最适配方为:玉米粉25.0 g/L,黄豆粉3.0 g/L,KH2PO4 1.5 g/L,MgSO4·7H2O 1.0 g/L,硫胺素50.0 mg/L。【结论】对白芦菇的种性鉴定与菌丝发酵条件研究可为后续的科学推广与开发应用奠定基础。 展开更多
关键词 白芦菇 分类鉴定 菌丝发酵
灰树花水提物抑糖基化物质的分离纯化 预览
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作者 詹艺舒 李婕 +5 位作者 黄琳翔 蔡志英 纪鹏伟 陈炳智 谢宝贵 江玉姬 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期97-104,共8页
从大孔树脂类型、洗脱剂与上样量等方面确定灰树花中抑糖基化反应化合物的初分离条件,并选取抑糖基活性最高的组分进行薄层层析分析和硅胶柱分离纯化,最后利用高效液相色谱法和傅里叶红外光谱分析化合物。结果表明:采用D101大孔树脂,25 ... 从大孔树脂类型、洗脱剂与上样量等方面确定灰树花中抑糖基化反应化合物的初分离条件,并选取抑糖基活性最高的组分进行薄层层析分析和硅胶柱分离纯化,最后利用高效液相色谱法和傅里叶红外光谱分析化合物。结果表明:采用D101大孔树脂,25 g树脂最佳上样量为2 g,20%乙醇洗脱组分C 3的抑糖基化活性最高。用氯仿∶甲醇(v/v 1∶9)为洗脱液对C 3进行硅胶柱层析纯化,共分离出5个组分C3 5~C3 9,其中C 3 8和C3 9具有比较强的抑糖基化活性,合并C3 8和C3 9,再次用氯仿∶甲醇=(v/v 2∶8)为洗脱液进行硅胶柱层析纯化,共分离出5个组分G 1~G 5,薄层层析和HPLC分析分别显示G 3为单一斑点和单一峰型,说明G 3是一种单体化合物,根据红外光谱结果初步推断该化合物为酚类物质。 展开更多
关键词 灰树花 抑糖基化 分离纯化
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菌草绿洲一号内生菌的分离鉴定及其生物学特性 预览
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作者 叶文雨 谢序泽 +4 位作者 连加淳 王哲 牛晓庆 余文英 鲁国东 《热带农业科学》 2019年第1期52-57,74共7页
菌草(JUNCAO)是用于栽培食用菌、药用菌的草本植物。以菌草绿洲一号为研究材料,通过植物组织表面消毒、研磨组织、培养基培养等方法分离纯化内生菌,并进一步通过分子手段鉴定菌株,通过平板对峙法等方法对其生物学特性进行研究。16S r DN... 菌草(JUNCAO)是用于栽培食用菌、药用菌的草本植物。以菌草绿洲一号为研究材料,通过植物组织表面消毒、研磨组织、培养基培养等方法分离纯化内生菌,并进一步通过分子手段鉴定菌株,通过平板对峙法等方法对其生物学特性进行研究。16S r DNA序列同源性分析结果表明,该菌株为Enterobacter ludwigii;平板对峙等生物学特性试验结果表明,该菌株对马铃薯早疫病菌具有拮抗作用。该菌株具有溶磷性、接触酶反应呈阳性、能使明胶液化、水解淀粉等生物学特性。根据菌株的拮抗特性和其他生物学特性结果可以推测,该菌株可作为生防菌防治植物病原菌及作为促生菌促进植物的生长,提高产量。 展开更多
关键词 绿洲一号内生菌 分子鉴定 生物学特性
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隧道发酵技术在草菇工厂化栽培过程中的应用 预览
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作者 黄琳翔 李婕 +4 位作者 王圣铕 肖淑霞 蔡志英 江玉姬 谢宝贵 《福建农林大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2019年第3期371-377,共7页
通过隧道发酵技术对草菇(Volvaria volvacea)的栽培原料进行发酵处理,以期应用于草菇工厂化栽培生产.发酵过程中检测了发酵料的温度、pH,发酵结束后,将发酵料转移至塑料框内进行高温杀菌,并对草菇进行室内栽培.试验时,对发酵隧道装料系... 通过隧道发酵技术对草菇(Volvaria volvacea)的栽培原料进行发酵处理,以期应用于草菇工厂化栽培生产.发酵过程中检测了发酵料的温度、pH,发酵结束后,将发酵料转移至塑料框内进行高温杀菌,并对草菇进行室内栽培.试验时,对发酵隧道装料系数以及塑料框栽培的装料高度进行对比试验,通过对草菇农艺性状的测定,探索隧道发酵技术对草菇生产的影响.结果表明:发酵隧道装料系数为50%,发酵料升温较快,发酵料终pH为7.89,适合草菇生长?塑料框装料高度10.0 cm时,草菇生长最好,单框产量最高为(434.14±132.39)g,横径和纵径最大为(40.34±5.12)mm和(43.71±5.97)mm,生物转化率较高,达(17.37±5.54)%. 展开更多
关键词 隧道发酵 草菇 生长性状
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“金课”背景下的慕课建设与运营策略 预览
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作者 刘学莘 陈煜 吴旭平 《西南林业大学学报:社会科学》 CAS 2019年第5期76-80,共5页
慕课是“互联网+教育”的最新教学形式,对促进优质教育资源共享,实现教育公平,提升高等教育教学质量具有重要意义。通过分析相关文件以及国家级线上“金课”的建设经验,从教育学理论的视角,提出了线上“金课”的建设路径和基于FAST的线... 慕课是“互联网+教育”的最新教学形式,对促进优质教育资源共享,实现教育公平,提升高等教育教学质量具有重要意义。通过分析相关文件以及国家级线上“金课”的建设经验,从教育学理论的视角,提出了线上“金课”的建设路径和基于FAST的线上“金课”运营措施,以期提高慕课的教学质量和效果,为打造线上“金课”提供方法。 展开更多
关键词 金课 慕课 建设 运营
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环状RNA的产生、研究方法及功能 预览
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作者 刘旭庆 高宇帮 +5 位作者 赵良真 蔡宇晨 王汇源 苗苗 顾连峰 张航晓 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期469-485,共17页
随着高通量测序技术的发展,环状RNA(circular RNAs,circRNAs)逐渐成为非编码RNA研究领域的热点。本文系统综述了环状RNA侧翼内含子自身互补配对驱动、RNA结合蛋白驱动以及套索驱动这3种环状RNA形成模型,并从高通量文库构建、生物信息学... 随着高通量测序技术的发展,环状RNA(circular RNAs,circRNAs)逐渐成为非编码RNA研究领域的热点。本文系统综述了环状RNA侧翼内含子自身互补配对驱动、RNA结合蛋白驱动以及套索驱动这3种环状RNA形成模型,并从高通量文库构建、生物信息学鉴别和常用的实验验证等3个方面对环状RNA的研究方法进行了介绍。同时,本文详细归纳了环状RNA作为microRNA(miRNA)或蛋白的海绵体、调控宿主基因的选择性剪接和表达、翻译成多肽等多种功能。最后通过系统综述植物环状RNA的特征及最新研究进展,为环状RNA在植物学中的进一步研究提供了新的视野。 展开更多
关键词 环状RNA 反向剪接 选择性剪接 海绵体
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生计资本对生猪退养农户生态补偿选择的影响——基于家庭结构和规模养殖视角 预览
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作者 廖启湖 苏时鹏 +2 位作者 谢根瑞 陈巧霞 孙小霞 《湖南农业大学学报:社会科学版》 CSSCI 2019年第4期27-33,共7页
基于南平市283户生猪规模养殖退养农户的调查数据,运用多元Probit回归模型从家庭结构视角分析了生计资本对退养农户生态补偿选择倾向的影响,结果表明:退养农户对于生态补偿的选择优先序为就业补偿→技能补偿→资金补偿;不同家庭结构下,... 基于南平市283户生猪规模养殖退养农户的调查数据,运用多元Probit回归模型从家庭结构视角分析了生计资本对退养农户生态补偿选择倾向的影响,结果表明:退养农户对于生态补偿的选择优先序为就业补偿→技能补偿→资金补偿;不同家庭结构下,生计资本对退养农户生态补偿选择倾向的影响存在明显差异。相较于资金补偿,成员全部为成年劳动力的家庭,自然资本越丰富越倾向于就业补偿,物化资本越丰富越倾向于就业补偿和技能补偿;有成年劳动力和老人的家庭,自然资本越丰富越倾向于就业补偿和技能补偿,物化资本越丰富越倾向于技能补偿,社会资本越丰富越倾向于资金补偿;有成年劳动力、老人和孩子的家庭,自然资本越丰富,就业补偿和技能补偿的选择倾向越不明显。 展开更多
关键词 生猪养殖 退养农户 生态补偿 生计资本 家庭结构
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锈毛莓总三萜超声提取工艺的优化及其抗氧化活性研究 预览
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作者 马晓莉 叶齐 +3 位作者 宁书菊 蔡国倩 公培民 魏道智 《安徽农业科学》 CAS 2019年第7期188-192,共5页
[目的]研究锈毛莓总三萜最佳提取工艺及其抗氧化活性。[方法]在单因素试验基础上,采用Box-Benhnke对影响锈毛莓总三萜提取率的4个因素进行优化分析,并通过对·OH、DPPH·和ABTS+·的清除能力考察锈毛莓总三萜的体外抗氧化... [目的]研究锈毛莓总三萜最佳提取工艺及其抗氧化活性。[方法]在单因素试验基础上,采用Box-Benhnke对影响锈毛莓总三萜提取率的4个因素进行优化分析,并通过对·OH、DPPH·和ABTS+·的清除能力考察锈毛莓总三萜的体外抗氧化活性。[结果]在超声温度为80℃、料液比为1∶28(g∶mL)、超声时间为70min、超声功率为400W、乙醇体积分数为83%时,锈毛莓总三萜提取率为5.06%,与理论值偏差较小。随着样品浓度的增加,其抗氧化能力逐渐增强,其中对DPPH·和ABTS+·的清除能力较强,半抑制浓度(IC50)分别为0.097和0.047mg/mL;对·OH有较弱的清除能力。[结论]优选工艺适用于锈毛莓总三萜的提取,锈毛莓总三萜具有较好的抗氧化性。 展开更多
关键词 锈毛莓总三萜 响应面法 提取工艺 抗氧化活性
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十字花科植物与食用菌共培养通过根系分泌物促进菌丝生长 预览
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作者 薛蓉蓉 罗智捷 +5 位作者 黄宇晴 覃丽谦 胡林 宋圆圆 曾任森 王杰 《福建农林大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2019年第2期231-237,共7页
以十字花科植物芥菜为供体,6种食用菌(金针菇、凤尾菇、香菇、杏鲍菇、黑木耳、银耳)为受体,通过共培法,研究了芥菜及其化感物质黑芥子苷对食用真菌菌丝生长的影响.结果表明,芥菜对杏鲍菇、黑木耳和银耳菌丝生长无明显促生作用,但可以... 以十字花科植物芥菜为供体,6种食用菌(金针菇、凤尾菇、香菇、杏鲍菇、黑木耳、银耳)为受体,通过共培法,研究了芥菜及其化感物质黑芥子苷对食用真菌菌丝生长的影响.结果表明,芥菜对杏鲍菇、黑木耳和银耳菌丝生长无明显促生作用,但可以显著促进金针菇、凤尾菇和香菇菌丝的生长,从而有利于缩短菌株生长周期.进一步的试验发现不是因为芥菜幼苗产生的挥发物,而是其根系分泌物对菌丝生长有促进作用.将十字花科芥菜根系分泌的主要化感物质黑芥子苷加入培养基用来培养食用菌,当浓度等于1 mg·mL-1时对金针菇、凤尾菇和香菇菌丝生长促生效果最佳. 展开更多
关键词 芥菜 化感物质 食用菌 根系分泌物 黑芥子苷
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杏鲍菇菌糠锰过氧化物酶提纯工艺研究 预览
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作者 闫苗 罗青 +3 位作者 赖春芬 李崇 刘骊 孙淑静 《江苏农业科学》 2019年第2期297-301,共5页
锰过氧化物酶(MnP)是降解木质素等各种芳香类化合物的关键酶之一,具有很高的工业应用价值。优化了杏鲍菇菌糠锰过氧化物酶的提取条件,利用硫酸铵分级沉淀、双水相萃取、透析浓缩和冷冻干燥的方法获得一定纯度的成品酶。结果表明:粉碎时... 锰过氧化物酶(MnP)是降解木质素等各种芳香类化合物的关键酶之一,具有很高的工业应用价值。优化了杏鲍菇菌糠锰过氧化物酶的提取条件,利用硫酸铵分级沉淀、双水相萃取、透析浓缩和冷冻干燥的方法获得一定纯度的成品酶。结果表明:粉碎时间30s,摇床转速130r/min,摇床时间1h,提取温度30℃,水作为提取液并且料液比1g∶5mL的优化工艺下,经20%硫酸铵分级沉淀、双水相萃取、透析浓缩和冷冻干燥后获锰过氧化物酶3.075U/g,回收率79.33%,说明杏鲍菇菌糠中锰过氧化物酶含量高,具有重要应用前景。 展开更多
关键词 杏鲍菇 菌糠 锰过氧化物酶(MnP) 纯化
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红壤区灾害受损不同林型恢复过程中土壤微生物群落对碳源的利用
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作者 崔羽 贺静雯 +6 位作者 刘颖 吴则焰 吴建召 罗清虎 李键 林勇明 王道杰 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期831-837,共7页
为探究福建省南平市洪涝灾害受损区不同林型自然恢复过程的土壤微生物群落变化特征,以该区毛竹林、杉木林和次生阔叶林等3种主要林型为研究对象,采用Biolog-ECO板技术研究林地受损、受损自然恢复7年(自然恢复)和未受损3个阶段的土壤微... 为探究福建省南平市洪涝灾害受损区不同林型自然恢复过程的土壤微生物群落变化特征,以该区毛竹林、杉木林和次生阔叶林等3种主要林型为研究对象,采用Biolog-ECO板技术研究林地受损、受损自然恢复7年(自然恢复)和未受损3个阶段的土壤微生物群落碳源代谢多样性.结果表明:对不同林型而言,杉木林和次生阔叶林自然恢复样地对6类碳源利用情况优于受损样地,微生物整体活性优于未受损样地,而毛竹林仅对3类碳源利用较好,微生物整体活性低于未受损样地.杉木林和次生阔叶林自然恢复样地微生物多样性指数H、E和D显著优于受损样地(P < 0.05),而毛竹林2个样地差异不显著.林型与恢复阶段的交互作用显著影响了除多聚物外的其他碳源与H、E、D.对3种林型恢复类型土壤微生物群落具有分异作用的主要碳源是氨基酸类、碳水化合物类和羧酸类.综上所述,3种林型自然恢复过程中土壤微生物总体活性上升,但次生阔叶林和杉木林微生物群落恢复程度好于毛竹林. 展开更多
关键词 灾害干扰 土壤微生物群落 碳源代谢特征 Biolog-ECO
即食银耳固体饮料的加工工艺研究 预览
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作者 潘欣圆 李凌 +4 位作者 黄琳翔 钟千贵 李婕 陈炳智 江玉姬 《食药用菌》 2019年第3期185-194,共10页
以干银耳片为原料,研究其最佳浸发、煮制条件,超微粉碎工艺以及即食复合银耳粉配方。结果:浸泡温度50℃,浸泡时间30 min,料液比1∶7,121℃蒸煮5 min,浸煮液的多糖损失量最少,浸煮后的银耳片感官评价最佳。对煮制后烘干的银耳片进行超微... 以干银耳片为原料,研究其最佳浸发、煮制条件,超微粉碎工艺以及即食复合银耳粉配方。结果:浸泡温度50℃,浸泡时间30 min,料液比1∶7,121℃蒸煮5 min,浸煮液的多糖损失量最少,浸煮后的银耳片感官评价最佳。对煮制后烘干的银耳片进行超微粉碎,其最佳工艺为:银耳初始含水量为6%左右,粉碎时间50s,过150目筛的银耳超微粉得率较高。即食银耳固体饮料最佳配方为:银耳粉2 g,绿豆粉0.8 g,麦芽糊精1.2 g,蔗糖1.6 g,蛋白糖0.08 g。 展开更多
关键词 银耳 固体饮料 配方 超微粉碎 添加物
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