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食品中硼酸(硼砂)快速测定方法研究 预览
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作者 黄忠意 张学英 +1 位作者 陈茵 刘赛 《粮食与油脂》 北大核心 2019年第2期80-82,共3页
采用乙腈作为萃取溶剂,姜黄素分光光度法测定,研究以微波法提取食品中的硼酸(硼砂)。结果表明:2.5%的硫酸溶液提取效果理想,当样品溶液中加入氯化钠并使之饱和,乙腈能够达到理想的分离效果,且方法提取时间由传统方法的10min缩短为1min,... 采用乙腈作为萃取溶剂,姜黄素分光光度法测定,研究以微波法提取食品中的硼酸(硼砂)。结果表明:2.5%的硫酸溶液提取效果理想,当样品溶液中加入氯化钠并使之饱和,乙腈能够达到理想的分离效果,且方法提取时间由传统方法的10min缩短为1min,加标回收率为97.3%~103.5%,相对标准偏差(RSD)小于5%。 展开更多
关键词 硼酸(硼砂) 微波炉提取 乙腈 姜黄素
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