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新城细毛山药养胃营养粉的深加工技术开发 预览
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作者 崔肖静 张帆 +3 位作者 刘安琪 郅艳娜 王娟 宋新华 《产业与科技论坛》 2019年第6期64-66,共3页
本文采用电感耦合等离子体质谱法测定了新城细毛山药Fe、Zn、Cu元素的含量,表明山药皮中的Fe、Zn、Cu元素含量高于山药瓤,并采用超微粉碎的方法使山药皮得到利用。采用正交试验和感官评定的方法确定了山药33%,枸杞26%,果糖18%,菊粉12%,... 本文采用电感耦合等离子体质谱法测定了新城细毛山药Fe、Zn、Cu元素的含量,表明山药皮中的Fe、Zn、Cu元素含量高于山药瓤,并采用超微粉碎的方法使山药皮得到利用。采用正交试验和感官评定的方法确定了山药33%,枸杞26%,果糖18%,菊粉12%,茯苓5%,白扁豆5%,黄原胶1%的营养粉最佳配方,以胃溃疡模型小鼠为对象研究了新城细毛山药养胃营养粉对胃溃疡修复情况。 展开更多
关键词 新城细毛山药 紫色锈斑 养胃营养粉
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双蛋白全营养医用配方食品流变性调控研究
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作者 李慧 王鑫烁 +5 位作者 盛桂华 王赛 孙婉婷 王猛 陈炫宏 周泉城 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第6期68-73,共6页
以豌豆蛋白和乳清蛋白为基料的双蛋白全营养医用配方食品具有巨大的市场潜力,其冲调流变性是特定食用者护理中食用效果和安全的关键参数。文章采用流变学等方法对双蛋白全营养医用配方食品中流变性、p H、渗透压等性质的调控效果进行表... 以豌豆蛋白和乳清蛋白为基料的双蛋白全营养医用配方食品具有巨大的市场潜力,其冲调流变性是特定食用者护理中食用效果和安全的关键参数。文章采用流变学等方法对双蛋白全营养医用配方食品中流变性、p H、渗透压等性质的调控效果进行表征,旨在揭示双蛋白全营养医用配方食品的黏度、应力随剪切速率的变化,p H值和渗透压随黄原胶质量变化规律。结果表明,黄原胶浓度在3%以下时,黄原胶调控的双蛋白全营养医用配方食品具有良好的黏弹性、流变性等性质,同时p H、渗透压表明此配方食品具有食用安全性。研究结果为此产品市场化提供了依据,为开发相关研究提供了实验参数和理论指导。 展开更多
关键词 双蛋白 全营养医用配方食品 流变性 黄原胶 调控 安全
适用于吞咽困难的特定全营养医用食品的流变特性研究 预览
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作者 李慧 关健 +6 位作者 盛桂华 孙婉婷 王赛 王猛 王鑫烁 付鑫 周泉城 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第3期106-110,94共6页
本研究通过对所设计的特定全营养医用食品流变性、pH、渗透压等测定,旨在揭示流动性质、粘弹性和粘度的剪切时间依赖性等流变性指标的作用规律和调节机制。结果表明,未经增稠的特定全营养医用食品是粘度很低的牛顿流体(粘度仅约为0.01Pa... 本研究通过对所设计的特定全营养医用食品流变性、pH、渗透压等测定,旨在揭示流动性质、粘弹性和粘度的剪切时间依赖性等流变性指标的作用规律和调节机制。结果表明,未经增稠的特定全营养医用食品是粘度很低的牛顿流体(粘度仅约为0.01Pa·s);而黄原胶具有良好的增稠效果,在黄原胶浓度仅为0.50%时,特定全营养医用食品初始粘度可达0.4Pa·s,具有方便可调粘度、剪切变稀性质以及良好的粘弹性,流变性达到安全吞咽的食品流变性要求。黄原胶浓度为1%~2.50%时,具有适用于吞咽困难患者安全食用的流变pH和渗透压。黄原胶可以用来调节针对吞咽困难患者的特定全营养医用食品食用流变性。本文为特定全营养医用食品流变性的调节及其机制提供了实验依据和理论指导。 展开更多
关键词 医用食品 特定全营养 流变性 吞咽困难 渗透压
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双酚A暴露对东亚三角涡虫急性毒性及神经酶的影响
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作者 毕泗超 吴素格 +3 位作者 庞秋香 赵天奇 薛铭 张秀芳 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期596-601,共6页
旨在探讨双酚A (BPA)对东亚三角涡虫的急性毒性及神经系统相关酶活性的影响。采用不同浓度的BPA处理涡虫24 h、48 h、72 h,求出半致死浓度,以此为基础,采用不同浓度的BPA处理涡虫24 h、72 h、144 h,测定AchE、ChAT及Na^+K^+-ATP酶活性。... 旨在探讨双酚A (BPA)对东亚三角涡虫的急性毒性及神经系统相关酶活性的影响。采用不同浓度的BPA处理涡虫24 h、48 h、72 h,求出半致死浓度,以此为基础,采用不同浓度的BPA处理涡虫24 h、72 h、144 h,测定AchE、ChAT及Na^+K^+-ATP酶活性。BPA对三角涡虫的24 h、48 h、72 h,LC50分别为12.18 mg/L、8.49 mg/L、6.43 mg/L。ChE、ChAT、Na^+K^+-ATP酶活性对BPA反应敏感,具有较好的规律性。24 h处理组,AChE酶活力随BPA浓度的升高而升高,72 h和144 h处理组则呈现先上升后下降的趋势,除0.643 mgBPA/L以外,其它处理组均表现出了时间-效应关系;在BPA胁迫下,ChAT酶活力均呈现降低趋势,在BPA浓度为0.643 mg/L、1.286 mg/L时,表现出了时间-效应关系;24 h、72 h处理组Na^+K^+-ATP酶活力随BPA浓度升高呈现先上升后下降的趋势,144 h处理组则呈现下降趋势,Na^+K^+-ATP酶活力随BPA胁迫时间的延长呈现先升高后下降的趋势。BPA对涡虫具有较强的生态毒性,AchE、ChAT、Na^+K^+-ATP酶活性可与其他敏感指标一起作为水体BPA污染的早期监测指标。 展开更多
关键词 双酚A(BPA) 东亚三角涡虫(Dugesia japonica) 急性毒性 Ache CHAT Na^+K^+-ATP
谷胱甘肽调节水稻幼苗根系生长的分子机制 预览
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作者 崔桂彩 付童童 +3 位作者 孙川惠 宋新华 蔡瑞涛 赵凤云 《江苏农业科学》 2019年第2期69-72,共4页
拟用中花11水稻(Oryza sativaL.)分析谷胱甘肽(glutathione,简称GSH)及其合成抑制剂丁硫氨酸-亚砜亚胺(buthionine sulfoximine,简称BSO)处理对水稻幼苗根系生长及生长素和细胞周期基因表达的影响。结果表明,在处理后5~9d时,GSH促进了... 拟用中花11水稻(Oryza sativaL.)分析谷胱甘肽(glutathione,简称GSH)及其合成抑制剂丁硫氨酸-亚砜亚胺(buthionine sulfoximine,简称BSO)处理对水稻幼苗根系生长及生长素和细胞周期基因表达的影响。结果表明,在处理后5~9d时,GSH促进了水稻根系,特别是侧根的形成和生长,而BSO则显著抑制了根系的生长。对用GSH、BSO处理6d时的DR5-GUS[GUS(β-glucuronidase)是β-葡萄糖苷酸酶]转基因水稻(以中花11号为背景)分析发现,GSH加快了生长素在根系的梯度分布,而BSO则延缓了生长素的梯度分布,引起生长素在初生根根尖的过度积累。从分子水平分析显示,GSH、BSO处理后6d时,水稻幼苗根系中分别有23个生长素基因(如OsYUCCA7、OsPIN1c、OsARF1和OsIAA7等)和19个细胞周期基因(如Oryza;CycA3;1、Oryza;CycD4;2、Oryza;CDKC;2和Oryza;KRP;1等)的表达有明显差异。以上试验结果表明,GSH是调节水稻幼苗根系生长的重要信号分子,它可能通过影响这些生长素和细胞周期基因的表达及生长素的分布而参与水稻根系生长的调节。 展开更多
关键词 谷胱甘肽 生长素基因 水稻根系 细胞周期基因
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脲酶抑制剂的研究综述 预览
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作者 吴孝婧 石蕊 +2 位作者 聂琬纯 张晓琳 秦洁 《药物化学》 2019年第1期1-6,共6页
土壤中的尿素在脲酶的作用下能够被分解为氨气,致使氮利用率降低,人体中的脲酶会引起各种疾病。本文介绍了不同来源的脲酶活性中心的结构及若干抑制剂与活性中心的结合方式,综述了金属离子类、羟肟酸类、磷酰胺类、磷酸盐类、杂环化合... 土壤中的尿素在脲酶的作用下能够被分解为氨气,致使氮利用率降低,人体中的脲酶会引起各种疾病。本文介绍了不同来源的脲酶活性中心的结构及若干抑制剂与活性中心的结合方式,综述了金属离子类、羟肟酸类、磷酰胺类、磷酸盐类、杂环化合物、金属配合物等脲酶抑制剂的研究进展和存在的问题。 展开更多
关键词 脲酶 脲酶活性中心 脲酶抑制剂
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草莓连作障碍的成因及防治技术 预览
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作者 虢庆英 李德敏 +2 位作者 刘淑萍 李泽林 张春杨 《吉林农业》 2019年第23期92-93,共2页
连作障碍是草莓种植的一大难题,连作障碍导致酚酸类物质累积自毒作用,土壤微生物失衡,理化性质劣化,使得草莓产量锐减,品质下降。对草莓连作障碍的防治是目前亟待解决的问题,除了改进耕作和物理、化学防治外,以开发生防菌剂、培育新型... 连作障碍是草莓种植的一大难题,连作障碍导致酚酸类物质累积自毒作用,土壤微生物失衡,理化性质劣化,使得草莓产量锐减,品质下降。对草莓连作障碍的防治是目前亟待解决的问题,除了改进耕作和物理、化学防治外,以开发生防菌剂、培育新型抗病品种等为主的生物防治措施日益显示出优势。 展开更多
关键词 连作障碍 酚酸类物质 土壤微生物 防治技术 生物防治
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硒和谷胱甘肽复合作用对大麦苗生理和抗氧化特性的影响 预览
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作者 赵凤云 宋新华 《江苏农业科学》 2019年第21期120-123,共4页
用大麦苗分析单一硒(Se)、谷胱甘肽(GSH)和Se+GSH处理15 d对大麦苗富集Se与GSH及其抗氧化特性的影响。结果显示,Se+GSH复合处理比单一Se或GSH处理增加了大麦苗对Se和GSH的积累量。抗氧化酶系统在Se+GSH复合处理与Se或GSH单一处理之间存... 用大麦苗分析单一硒(Se)、谷胱甘肽(GSH)和Se+GSH处理15 d对大麦苗富集Se与GSH及其抗氧化特性的影响。结果显示,Se+GSH复合处理比单一Se或GSH处理增加了大麦苗对Se和GSH的积累量。抗氧化酶系统在Se+GSH复合处理与Se或GSH单一处理之间存在差异。Se+GSH复合处理的大麦苗过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽S-转移酶(GST)的活性高于Se或GSH单一处理,相反,过氧化物酶(POD)活性则低于Se或GSH处理。Se+GSH处理超氧化物歧化酶(SOD)的活性比GSH处理低,而抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性则比GSH处理高。Se+GSH复合处理条件下谷胱甘肽还原酶(GR)的活性大于Se处理而小于GSH处理。Se+GSH处理的大麦苗丙二醛(MDA)含量无明显变化,而总抗氧化能力(T-AOC)显著提高。说明Se+GSH复合作用比单一GSH或Se更有利于促进GSH和Se的吸收与积累,同时增强抗氧化效果。 展开更多
关键词 谷胱甘肽 复合作用 大麦苗 抗氧化特性
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信息化背景下翻转课堂在生物化学中的应用实践--以脂肪酸氧化分解为例 预览
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作者 张月杰 卢明锋 《教育教学论坛》 2019年第42期137-138,共2页
“翻转课堂”教学模式已经逐渐为大家所熟悉并实施应用。文章在信息化教学背景下以脂肪酸氧化分解为例,围绕如何充分激发学习兴趣、如何高效组织教学、促进能力和素质提升等方面进行教学设计和实践,为翻转课堂在课程教学中的有效应用和... “翻转课堂”教学模式已经逐渐为大家所熟悉并实施应用。文章在信息化教学背景下以脂肪酸氧化分解为例,围绕如何充分激发学习兴趣、如何高效组织教学、促进能力和素质提升等方面进行教学设计和实践,为翻转课堂在课程教学中的有效应用和深入实施奠定基础。 展开更多
关键词 翻转课堂 生物化学 脂肪酸氧化 信息化
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COX-2抑制剂在肿瘤治疗领域的研究进展 预览
10
作者 王岩 王世玲 +2 位作者 房子怡 郭晓莹 秦洁 《药物化学》 2019年第3期45-50,共6页
阿司匹林上市后,COX-2抑制剂进一步发展,成为消炎,镇痛和治疗风湿及类风湿性关节疾病的主流药物。然而,近些年研究发现,COX-2抑制剂不仅能应用于抗炎领域,也可以应用在肿瘤预防和治疗方面。这一点在分子生物学和细胞生物学的研究中也得... 阿司匹林上市后,COX-2抑制剂进一步发展,成为消炎,镇痛和治疗风湿及类风湿性关节疾病的主流药物。然而,近些年研究发现,COX-2抑制剂不仅能应用于抗炎领域,也可以应用在肿瘤预防和治疗方面。这一点在分子生物学和细胞生物学的研究中也得到了证实。在单独给药和联合用药的研究中,COX-2抑制剂均表现出了良好的肿瘤抑制效果。本文关于COX-2基因的表达,COX-2抑制剂的作用机制和目前的应用的研究进程进行综述。 展开更多
关键词 COX-2抑制剂 肿瘤治疗
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过量表达OsYUC2转基因水稻幼苗对干旱和H2O2胁迫的生长生理应答 预览
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作者 赵凤云 宋新华 +4 位作者 韩秀丽 刘慧娟 齐慧敏 刘康 陈亚东 《种子》 北大核心 2019年第9期1-6,共6页
OsYUC2基因是控制水稻生长素合成的关键基因家族OsYUCs成员之一。本研究以过量表达pUbi-OsYUC2-GUS转基因水稻(G3株系)和野生型水稻(WT,Oryza sativa L .sppj.aponica,v.nipponbare,日本晴)为材料,分别比较了二者在干旱和 H2O2 胁迫下... OsYUC2基因是控制水稻生长素合成的关键基因家族OsYUCs成员之一。本研究以过量表达pUbi-OsYUC2-GUS转基因水稻(G3株系)和野生型水稻(WT,Oryza sativa L .sppj.aponica,v.nipponbare,日本晴)为材料,分别比较了二者在干旱和 H2O2 胁迫下生长生理的变化。结果显示,20%PEG-6000和0.06% H2O2 处理条件下,G3的株高、初生根上侧根的长度(特别是不定根上侧根的数量和长度)都大于WT的;而G3的MDA和H2O2积累量则都少于WT的。与对照组比,PEG和H2O2处理后G3根系的GUS活性都降低且由均匀分布变为梯度分布,说明PEG和H2O2影响OsYUC2基因的表达部位和空间分布。相同处理条件下,G3根系与DR5-GUS转基因水稻根系GUS活性和分布样式的变化类似,显示PEG和H2O2减少生长素的积累并影响其梯度分布。OsYUC2过量表达在一定程度上缓解了由于PEG和 H2O2 胁迫导致生长素减少引起的伤害,转基因水稻幼苗的抗逆水平有所提高。 展开更多
关键词 生长素合成基因 OsYUC2基因 转基因水稻 干旱 H2O2
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云南丽江和吉林靖宇蓝莓糖酸组分差异化分析
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作者 吴林 张强 +2 位作者 臧慧明 徐振彪 徐德冰 《中国果树》 北大核心 2019年第6期54-58,64,共6页
采用高效液相色谱法对云南丽江、吉林靖宇两地5个蓝莓品种共10个样本的糖酸组分进行测定。通过标准品的分析,建立了草酸、奎宁酸、甲酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖的回归方程,相关系数为0.990 5~0.999 8,精密度RSD为1.00%... 采用高效液相色谱法对云南丽江、吉林靖宇两地5个蓝莓品种共10个样本的糖酸组分进行测定。通过标准品的分析,建立了草酸、奎宁酸、甲酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖的回归方程,相关系数为0.990 5~0.999 8,精密度RSD为1.00%~3.92%,回收率为96.61%~100.34%,方法准确可行。结果表明:供试蓝莓果实可溶性糖以葡萄糖和果糖为主,二者共占98%,总糖含量为64.98~116.99mg/g;有机酸以柠檬酸为主,奎宁酸为辅,柠檬酸占86%,柠檬酸含量变幅为878.54~10 566.65μg/g。云南丽江的‘北陆’糖酸比大于60,‘蓝丰’‘都克’糖酸比大于20,糖酸比较高,适合作为该地区特色鲜食果品;吉林靖宇的‘托柔’‘都克’总酸含量高于9 mg/g,且糖酸比均低于9,适合作为该地区特色加工果。 展开更多
关键词 蓝莓 高效液相色谱法 有机酸 糖酸比
赤霉素对越橘杂交种子萌发的影响 预览
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作者 徐振彪 《安徽农学通报》 2019年第13期112-114,共3页
用赤霉素对不同杂交组合的越橘种子进行处理,探究了赤霉素对越橘种子萌发率的影响。结果表明:经赤霉素处理后,以母本"艾利奥特"与父本"泽西"杂交所得的种子的萌发率最高,达16%;但以"艾利奥特"做父本与母... 用赤霉素对不同杂交组合的越橘种子进行处理,探究了赤霉素对越橘种子萌发率的影响。结果表明:经赤霉素处理后,以母本"艾利奥特"与父本"泽西"杂交所得的种子的萌发率最高,达16%;但以"艾利奥特"做父本与母本"泽西"杂交所得种子,经赤霉素处理后不能发芽。在"蓝丰"与"瑞卡"的杂交后代中,正反交种子发芽也有区别。"蓝丰"做母本与"瑞卡"杂交的种子,用赤霉素处理后萌发率为2%;但以"蓝丰"为父本与"瑞卡"杂交,所得种子用赤霉素处理后萌发率为0。赤霉素对其他杂交组合所得越橘种子影响也不尽相同。越橘种间杂交种子发育不良,萌发率偏低时,可以通过赤霉素处理增加杂交种子发芽率,缩短杂交植株获取时间。但不同的基因型对赤霉素响应不同,是通过赤霉素处理催生越橘种子发芽时需要考虑的重要因素。 展开更多
关键词 越橘 杂交种子 赤霉素 萌发率
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基于创新能力培养的《生物化学实验》教学改革初探
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作者 张月杰 刘涛 +2 位作者 高政权 胡巍 卢明锋 《生命的化学》 CAS CSCD 2019年第4期822-825,共4页
传统《生物化学实验》教学在激发实验兴趣、提高学生综合分析能力、培养创新思维和科研素养等方面存在不足。本文结合课程特点和教学实例,从任务驱动式教学设计、模块化分层次教学、强化预习和结果分析与讨论、不拘泥于'正确结果&#... 传统《生物化学实验》教学在激发实验兴趣、提高学生综合分析能力、培养创新思维和科研素养等方面存在不足。本文结合课程特点和教学实例,从任务驱动式教学设计、模块化分层次教学、强化预习和结果分析与讨论、不拘泥于'正确结果'的教学模式以及合理的成绩评定体系等方面进行探索,为提高实验教学质量和创新型人才培养奠定基础。 展开更多
关键词 《生物化学实验》 教学改革 创新能力 教学组织
布鲁氏菌病检测和防治方法研究进展 预览 被引量:1
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作者 丁雪 王岩 +3 位作者 刘丽蓉 肖肖 邓洪宽 周晓翠 《中国动物检疫》 CAS 2019年第5期43-48,共6页
布鲁氏菌病被我国列为二类动物疫病,严重威胁畜牧业发展和进出口贸易,同时也对人类健康造成危害。本文概述了布鲁氏菌病流行现状,从细菌学、免疫学、分子生物学方面综述了布鲁氏菌病最新检测技术,从疫苗研发及药物治疗方面研究了布鲁氏... 布鲁氏菌病被我国列为二类动物疫病,严重威胁畜牧业发展和进出口贸易,同时也对人类健康造成危害。本文概述了布鲁氏菌病流行现状,从细菌学、免疫学、分子生物学方面综述了布鲁氏菌病最新检测技术,从疫苗研发及药物治疗方面研究了布鲁氏菌病防治进展,从而提出了积极探索准确快速的检测技术,加快新型疫苗制备等建议。 展开更多
关键词 布鲁氏菌病 检测技术 流行现状 分布特征
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槲皮素对节律钟基因的调控研究
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作者 刘佐君 胡文静 +2 位作者 孙世民 张树菊 钱民先 《现代生物医学进展》 CAS 2019年第1期47-51,共5页
目的:探讨槲皮素对节律钟基因表达的影响。方法:通过50%的马血清刺激诱导人骨肉瘤U2OS细胞同步化,利用槲皮素处理同步化后的U2OS细胞。进一步利用荧光定量PCR检测节律钟关键基因的变化。利用western blot检测槲皮素对组蛋白乙酰化的影响... 目的:探讨槲皮素对节律钟基因表达的影响。方法:通过50%的马血清刺激诱导人骨肉瘤U2OS细胞同步化,利用槲皮素处理同步化后的U2OS细胞。进一步利用荧光定量PCR检测节律钟关键基因的变化。利用western blot检测槲皮素对组蛋白乙酰化的影响,并且通过试剂盒测定槲皮素对细胞内氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)的影响。通过尼克酰胺和槲皮素同时处理U2OS细胞,利用荧光定量PCR检测节律钟关键基因的变化。结果:U2OS细胞经过槲皮素处理后节律钟关键基因芳烃受体核转位蛋白3(brain and muscle Arnt-like protein-1,BMAL1),节律周期蛋白2(Period 2, PER2),孤儿核受体alpha(REV-ERBα)和蓝光受体蛋白1(Cryptochrome 1,CRY1)在转录水平的表达水平有明显的升高。槲皮素处理可以显著降低U2OS细胞的组蛋白乙酰化的水平,并且显著升高U2OS细胞内的氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的水平。进一步研究发现,尼克酰胺(Nicotinamide,NAM)处理完全抑制了槲皮素对节律基因的影响。结论:槲皮素显著地激活了节律钟关键基因的mRNA表达水平,槲皮素对于节律基因的调控依赖于Sirtuins的活性,其机制可能是由于槲皮素增加了细胞内的氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的水平所导致。 展开更多
关键词 节律钟 槲皮素 氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 组蛋白乙酰化
蓝莓种苗组织培养快速繁育技术研究进展 预览
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作者 徐振彪 《安徽农学通报》 2019年第4期32-34,36共4页
鉴于蓝莓的良好市场前景和较高的经济效益,蓝莓种苗组织培养快速繁育技术发展迅速。组培快速繁育具有繁殖系数高、繁殖速度快、生产成本低等优点,已成为蓝莓行业中种苗繁育的重要技术手段,取得了很多有价值的成果。该文对蓝莓种苗组培... 鉴于蓝莓的良好市场前景和较高的经济效益,蓝莓种苗组织培养快速繁育技术发展迅速。组培快速繁育具有繁殖系数高、繁殖速度快、生产成本低等优点,已成为蓝莓行业中种苗繁育的重要技术手段,取得了很多有价值的成果。该文对蓝莓种苗组培繁育技术的研究进展进行了综述,并对其未来发展进行了展望。 展开更多
关键词 蓝莓 种苗 组培技术 快速繁育
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NaCl处理对半高丛蓝莓的生长发育及光合特性的影响 预览
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作者 张晓婷 韦建辰 +2 位作者 徐振彪 王颖 吴林 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期534-543,共10页
【目的】鉴定半高丛蓝莓的耐盐性和耐盐范围,为盐碱地区的蓝莓引种、栽培提供理论依据。【方法】采用盆栽加盐的方式进行人工模拟盐胁迫环境,研究不同浓度[0(CK)、30、60、90、120、150、180、210mmol·L^-1]NaCl处理50d对2年生半... 【目的】鉴定半高丛蓝莓的耐盐性和耐盐范围,为盐碱地区的蓝莓引种、栽培提供理论依据。【方法】采用盆栽加盐的方式进行人工模拟盐胁迫环境,研究不同浓度[0(CK)、30、60、90、120、150、180、210mmol·L^-1]NaCl处理50d对2年生半高丛蓝莓品种北陆(Northland)的生物学特性、生理生化指标、光合作用以及其净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、胞间二氧化碳浓度(Ci)和气孔导度(Gs)等光响应的影响。【结果】(1)30、60、90mmol·L^-1NaCl处理对蓝莓生长发育有促进作用;120mmol·L^-1NaCl处理下蓝莓促进作用解除,生长势与CK相近;150、180mmol·L^-1NaCl处理下蓝莓促进作用解除;210mmol·L^-1NaCl为半高丛蓝莓的耐盐存活临界浓度,导致植株死亡;(2)在NaCl浓度≤90mmol·L^-1时,蓝莓植株生长状况优于CK,株高、冠幅增加,地上部、地下部干鲜重增加;蓝莓叶片可溶性糖含量增加,脯氨酸(Pro)含量增加,超氧化物歧化酶(SOD)活性增加,细胞膜相对透性增大,丙二醛(MDA)含量升高;(3)各处理下蓝莓植株Pn、Tr、Gs的日变化曲线呈上升趋势,Ci呈下降趋势,Pn、Tr、Ci的光响应曲线呈上升趋势,Gs呈下降趋势,以60mmol·L^-1NaCl处理最为显著。【结论】半高丛蓝莓具有一定的耐盐性,耐NaCl范围为0~180mmol·L^-1;盐碱地区土壤含盐量低于90mmol·L^-1时,可以考虑选择蓝莓品种北陆种植。 展开更多
关键词 蓝莓 NACL处理 生物学特性 生理生化指标 光合特性
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基于案例与TRIZ理论的活性物质功能评价和产品开发 预览
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作者 周泉城 盛桂华 《现代医学与健康研究》 2018年第5期9-10,共2页
案例教学是一种优势明显的教学方法。TRIZ理论是系统化的创新问题解决方法,根据案例和TRIZ理论对活性物质功能开发的研究思路和方法进行探讨,旨在针对社会和行业的需求变化,改革《活性物质分离、鉴定及功能评价和产品开发》教学方法、... 案例教学是一种优势明显的教学方法。TRIZ理论是系统化的创新问题解决方法,根据案例和TRIZ理论对活性物质功能开发的研究思路和方法进行探讨,旨在针对社会和行业的需求变化,改革《活性物质分离、鉴定及功能评价和产品开发》教学方法、完善教学内容,提高学生利用相应的案例、创新原理解决实际问题的能力,进行活性物质功能评价和产品开发方面的能力。初步改革结果表明,改革方案可以充分调动学生的学习兴趣,提高学生的自主学习能力,培养学生的创新思维,增强学生的创新意识和能力,有助于提高大学生的综合素质,获得较好的教学效果。 展开更多
关键词 TRIZ理论 案例 活性物质 功能评价 产品开发
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基于案例与TRIZ理论的功能性食品产品开发 预览
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作者 周泉城 盛桂华 《临床医药文献杂志(电子版)》 2018年第21期182-183,共2页
案例教学是一种优势明显的教学方法。TRIZ理论是系统化的创新问题解决方法,根据案例TRIZ理论对功能性食品新产品开发的研究思路和方法进行探讨,旨在针对社会和行业的需求变化,改革《功能性食品》教学方法、完善教学内容,提高学生利用相... 案例教学是一种优势明显的教学方法。TRIZ理论是系统化的创新问题解决方法,根据案例TRIZ理论对功能性食品新产品开发的研究思路和方法进行探讨,旨在针对社会和行业的需求变化,改革《功能性食品》教学方法、完善教学内容,提高学生利用相应的创新原理、结合实际情况,进行功能性食品设计和开发方面的能力。初步改革结果表明,改革方案可以充分调动学生的学习兴趣,提高学生的自主学习能力,培养学生的创新思维,增强学生的创新意识和能力,有助于提高大学生的综合素质,已获得较好的教学效果。 展开更多
关键词 TRIZ理论 案例 功能性食品 产品设计 开发
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