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食品检测中农药残留的几种提取方法的比较 预览
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作者 刘丽仙 《食品安全导刊》 2019年第9期145-145,178共2页
人们在食用了含有农药残留的食品后,会给自身的健康带来很大的危害,所以检测食品的农药残留情况,以及保证检测结果的准确性非常重要,这给食品农药残留检测技术提出了很高的要求,同时,也为食品检测中农药残留的提取方法创造了有力的发展... 人们在食用了含有农药残留的食品后,会给自身的健康带来很大的危害,所以检测食品的农药残留情况,以及保证检测结果的准确性非常重要,这给食品农药残留检测技术提出了很高的要求,同时,也为食品检测中农药残留的提取方法创造了有力的发展空间。因此,本文将对目前使用较为普遍的几种农药残留提取方法进行比较,为今后选择适合的农药残留提取方法,提供一些帮助。 展开更多
关键词 食品检测 农药残留 提取方法
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浅谈食品抽样的重要性及方法 预览
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作者 刘丽仙 《中国食品》 2018年第17期131-131,共1页
食品安全是现今社会发展中非常重要的问题,为了保障食品安全,做好食品抽样处理十分关键。在本文中,将就食品抽样的重要性及方法进行一定的研究。
关键词 食品抽样 重要性 方法
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刍议食品安全监管中快速检测技术的应用 预览
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作者 符雅慧 《食品安全导刊》 2018年第21期85-85,共1页
因社会经济的进步,我国食品产业取得了快速发展,食品种类更多样、更丰富,消费者在饮食方面已从过去的吃饱变成现今的吃好、吃安全、吃健康,使食品安全问题成为备受全民关注的热点问题.本文就快速检测技术在食品安全监管中的应用展开了讨论.
关键词 食品 安全监管 检测
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