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不同营养元素对紫丁香生理活性物质含量的影响 预览
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作者 杜建彬 《山东林业科技》 2019年第3期63-66,共4页
通过研究不同营养元素对紫丁香叶片内生理活性物质含量的影响规律,为园林养护中科学追肥提供理论依据。试验在田间条件下,设置对照(Y1)、氮(Y2)、氮磷(Y3)、氮磷钾(Y4)、氮磷钾铁锰(Y5)5个处理,3次重复。结果表明:8-9月Y5叶绿素含量比... 通过研究不同营养元素对紫丁香叶片内生理活性物质含量的影响规律,为园林养护中科学追肥提供理论依据。试验在田间条件下,设置对照(Y1)、氮(Y2)、氮磷(Y3)、氮磷钾(Y4)、氮磷钾铁锰(Y5)5个处理,3次重复。结果表明:8-9月Y5叶绿素含量比对照提高了53.45%、95.45%,Y4与Y5之间无显著差异;7-8月Y5类胡萝卜素含量分别高于对照0.33mg/g、0.30mg/g,Y4显著低于Y5;5-9月Y5MDA含量分别比对照降低了2.02umol/g、1.05umol/g、1.92umol/g、3.58umol/g、2.18umol/g,Y3、Y4显著高于Y5;5月所有营养元素不会对ABA含量产生显著影响,6-9月Y5分别低于对照1.33ng/g、0.26ng/g、6.52ng/g、9.00ng/g。综合分析认为,Y5对改善紫丁香营养状况和协调生理活性物质含量效果最佳。 展开更多
关键词 营养元素 紫丁香 生理活性物质
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干旱胁迫对垂柳生理特性的影响 预览
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作者 石峰 《陕西林业科技》 2019年第2期6-10,共5页
试验在田间条件下研究了干旱对垂柳2年生苗生理特性的影响规律,结果表明:随着干旱时间的延长,垂柳叶片内叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量均有所降低,6月9日,干旱处理与对照相比分别降低了1.45、0.30、1.45mg·g^-1;干旱胁迫提高了... 试验在田间条件下研究了干旱对垂柳2年生苗生理特性的影响规律,结果表明:随着干旱时间的延长,垂柳叶片内叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量均有所降低,6月9日,干旱处理与对照相比分别降低了1.45、0.30、1.45mg·g^-1;干旱胁迫提高了保护酶活性,其中POD、SOD、CAT活性分别比对照提高了14.30、17.42、9.67U·g^-1;渗透物质含量在干旱持续时间超过25d后显著升高,其中可溶性蛋白、可溶性糖、游离脯氨酸含量与对照相比分别提高了40.10%、25.33%、69.46%;电导率在干旱持续15d后显著升高,MDA含量在干旱持续10d后显著升高,试验结束时分别比对照提高了21.47%、35.62%。综合分析认为,浇水25d后垂柳生理特性会发生显著变化。 展开更多
关键词 干旱 垂柳 生理活性物质 保护酶
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蔓越莓生物活性物质及主要生理功能研究进展 预览 被引量:6
3
作者 魏燕 詹子逸 章宇 《食品研究与开发》 北大核心 2017年第10期219-224,共6页
蔓越莓是北美三大传统水果之一,在美国非常风靡,其制品也正在逐步被引进中国市场。由于其中含有大量植物活性物质,具有很好的保健功能,尤其是其独特的A型原花青素,能有效保持泌尿道的健康,还具有抗氧化、防肿瘤等功效,近年来越来越受到... 蔓越莓是北美三大传统水果之一,在美国非常风靡,其制品也正在逐步被引进中国市场。由于其中含有大量植物活性物质,具有很好的保健功能,尤其是其独特的A型原花青素,能有效保持泌尿道的健康,还具有抗氧化、防肿瘤等功效,近年来越来越受到人们的关注。其中活性物质检测技术最为广泛应用、效果最好的是高效液相色谱法与紫外法、质谱法的结合。 展开更多
关键词 蔓越莓 生物活性物质 检测技术 生理功能
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植物生理活性物质对蕹菜生长及品质的影响
4
作者 张运红 和爱玲 +3 位作者 吴礼树 张敏建 孙克刚 杜君 《北方园艺》 CAS 北大核心 2016年第9期20-24,共5页
以海藻酸钠、有机硅、核黄素、80%大豆低聚糖和水杨酸为试材,采用土培试验,对比研究了几种植物生理活性物质在其最佳施用浓度时对蕹菜生长及品质的影响。结果表明:喷施有机硅对蕹菜促生长效果最好,鲜重和干重分别比对照增加38.5%和74.... 以海藻酸钠、有机硅、核黄素、80%大豆低聚糖和水杨酸为试材,采用土培试验,对比研究了几种植物生理活性物质在其最佳施用浓度时对蕹菜生长及品质的影响。结果表明:喷施有机硅对蕹菜促生长效果最好,鲜重和干重分别比对照增加38.5%和74.5%;此外,还能显著提高叶片中维生素C含量。其次是水杨酸处理,鲜重比对照增加37.7%,维生素C含量和可溶性蛋白质含量也均显著提高。海藻酸钠和80%大豆低聚糖的促生长效果相对较差。 展开更多
关键词 生理活性物质 蕹菜 生长 品质
开口箭生理活性物质及其药理作用研究进展 预览 被引量:3
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作者 唐超智 杨献光 +1 位作者 张玉玲 卢浩 《河南师范大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2016年第2期114-118,共5页
开口箭是一种在我国民间具有悠久使用历史的中草药.近年来开口箭的生理活性物质提取和药用价值研发备受关注,开口箭中的甾体类化合物、多糖、挥发油、脂肪酸、金属元素、绿原酸、黄酮类和生物碱类生理活性物质先后被通过不同的方法提取... 开口箭是一种在我国民间具有悠久使用历史的中草药.近年来开口箭的生理活性物质提取和药用价值研发备受关注,开口箭中的甾体类化合物、多糖、挥发油、脂肪酸、金属元素、绿原酸、黄酮类和生物碱类生理活性物质先后被通过不同的方法提取出来,大量实验分析也表明开口箭中的生理活性物质在抗炎、抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗心肌肥厚、抗内毒素及免疫调节等方面具有良好的疗效.但开口箭中部分生理活性物质的提取量仍然较小,提取方法有待改进,且这些活性物质发挥药理作用的机制仍不甚清楚.本文对开口箭的生理活性物质及其药理作用的研究进展予以综述,期望有助于推进开口箭的开发利用. 展开更多
关键词 开口箭 生理活性物质 提取方法 药理作用
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焙烤处理对发芽糙米生理活性物质及抗氧化活性的影响 预览
6
作者 韩璐 张冶 +4 位作者 杨立娜 李佳 朱力杰 赵旭 马涛 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第7期64-69,共6页
为探究焙烤处理对发芽糙米生理活性物质及抗氧化活性的影响,为开发焙烤类发芽糙米产品提供理论依据,以发芽糙米为研究对象,研究焙烤温度(125~175℃)和焙烤时间(15~30 min)对发芽糙米中γ-氨基丁酸、植酸、谷维素、抗氧化物质及抗氧化活... 为探究焙烤处理对发芽糙米生理活性物质及抗氧化活性的影响,为开发焙烤类发芽糙米产品提供理论依据,以发芽糙米为研究对象,研究焙烤温度(125~175℃)和焙烤时间(15~30 min)对发芽糙米中γ-氨基丁酸、植酸、谷维素、抗氧化物质及抗氧化活性的影响。结果表明,150℃焙烤后的发芽糙米与其它温度相比,γ-氨基丁酸(GABA)损失率最小,植酸降解率与谷维素增加量较大,抗氧化物质与抗氧化活性下降较小;随着焙烤时间的增长,发芽糙米中的生理活性物质均呈不同程度的下降趋势,抗氧化物质及抗氧化活性显著下降(p<0.05),其中,焙烤15 min时,发芽糙米中GABA损失了5.58%,植酸降解率为43.53%,谷维素含量增加了21.54%;游离酚、结合酚和黄酮的下降程度分别为16.77%、18.54%和20.30%;在抗氧化活性方面,DPPH自由基清除率、ABTS清除率、FRAP值和ORAC值分别下降了14.77%、13.60%、9.10%和19.86%。因此,150℃焙烤15 min能最大限度地保持发芽糙米的生理活性物质和抗氧化活性。 展开更多
关键词 发芽糙米 焙烤温度 焙烤时间 生理活性物质 抗氧化活性
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不同蒸煮时间对发芽糙米主要生理活性物质的影响研究 被引量:1
7
作者 韩璐 赵旭 +1 位作者 李佳 王宁 《粮食加工》 2018年第4期39-41,共3页
采用不同蒸煮时间对发芽糙米进行处理,探索不同蒸煮时间对发芽糙米中生理活性物质的影响情况,结果表明:在不同的蒸煮时间下,发芽糙米中γ-氨基丁酸含量均有所增加、而植酸含量、谷维素含量均降低;其中,蒸煮20 min时,发芽糙米γ-氨基丁... 采用不同蒸煮时间对发芽糙米进行处理,探索不同蒸煮时间对发芽糙米中生理活性物质的影响情况,结果表明:在不同的蒸煮时间下,发芽糙米中γ-氨基丁酸含量均有所增加、而植酸含量、谷维素含量均降低;其中,蒸煮20 min时,发芽糙米γ-氨基丁酸含量增加幅度最大,增加了66.31%;谷维素含量损失最小,降低了25.06%;植酸含量降低了17.11%;由于四种蒸煮条件对植酸含量变化影响均较小,因此,总体来看,蒸煮20 min对发芽糙米中生理活性物质的综合保留效果相对较好。 展开更多
关键词 发芽糙米 蒸煮时间 生理活性物质
膨化方式对发芽糙米主要生理活性物质的影响 预览 被引量:2
8
作者 韩璐 卢小卓 +5 位作者 朱力杰 王勃 杨立娜 刘贺 何余堂 马涛 《食品工业科技》 CSCD 北大核心 2018年第5期18-22,29共6页
以发芽糙米为原料,比较微波膨化和挤压膨化对发芽糙米色泽、水溶指数、吸水指数及主要生理活性物质的影响。结果表明,微波膨化和挤压膨化均提高了发芽糙米的吸水指数,分别是原料发芽糙米的1.84倍、2.81倍;L^*值分别降低了9.29%... 以发芽糙米为原料,比较微波膨化和挤压膨化对发芽糙米色泽、水溶指数、吸水指数及主要生理活性物质的影响。结果表明,微波膨化和挤压膨化均提高了发芽糙米的吸水指数,分别是原料发芽糙米的1.84倍、2.81倍;L^*值分别降低了9.29%、4.41%。微波、挤压膨化的γ-氨基丁酸含量分别减少了40.42%和24.49%;植酸降解率为6.98%和14.17%;微波膨化能显著提高发芽糙米中谷维素的含量(P〈0.05),是原料的1.44倍,而挤压膨化则降低了谷维素的含量,减少了89.2%。微波膨化处理后,γ-氨基丁酸和植酸虽有损失,但与挤压膨化的损失相差不多,且谷维素含量有所提高,因此,微波膨化能较大限度的保留生理活性物质。 展开更多
关键词 发芽糙米 微波膨化 挤压膨化 生理活性物质
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氮对烤烟植株内生理活性物质的影响 预览
9
作者 方平 阳显斌 +4 位作者 彭友 王增平 张婕 李中权 孟祥 《天津农业科学》 CAS 2017年第9期62-64,81共4页
烤烟是对氮营养需求量比较高的农作物之一,氮肥施用量的高低直接影响烤烟的最终产量的形成以及烟叶的品质,同时也会影响烤烟生长过程中的生理活动,即从外在表现上则是不同生理活性物质活性或者含量的变化。详细分析了氮对烤烟硝酸还... 烤烟是对氮营养需求量比较高的农作物之一,氮肥施用量的高低直接影响烤烟的最终产量的形成以及烟叶的品质,同时也会影响烤烟生长过程中的生理活动,即从外在表现上则是不同生理活性物质活性或者含量的变化。详细分析了氮对烤烟硝酸还原酶活性、谷氨酞胺合成酶活性的影响规律,明确了氮对烤烟叶片内色素、蛋白质、氨基酸、烟碱含量的影响规律,以期为烤烟生产中科学合理地施用氮肥提供理论依据。 展开更多
关键词 氮肥 烤烟 生理活性物质
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叶面喷施营养元素对银杏色素及生理活性物质的影响 预览 被引量:3
10
作者 唐燕 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2016年第2期109-112,共4页
为研究不同营养元素混合喷施对银杏色素含量及生理活性物质含量变化的影响,在田间试验条件下,以4年生苗为试材,设置T1(对照,清水)、T2(5 g/L尿素和5 g/L过磷酸钙)、T3(5 g/L尿素和5 g/L磷酸二氢钾)、T4(5 g/L尿素、5 g/L磷酸二... 为研究不同营养元素混合喷施对银杏色素含量及生理活性物质含量变化的影响,在田间试验条件下,以4年生苗为试材,设置T1(对照,清水)、T2(5 g/L尿素和5 g/L过磷酸钙)、T3(5 g/L尿素和5 g/L磷酸二氢钾)、T4(5 g/L尿素、5 g/L磷酸二氢钾、1 g/L微量元素)4个处理,小区试验设计,3次重复。结果表明:T4处理可以显著提高银杏叶片内黄酮含量,7—10月分别比对照提高66.67%、79.31%、63.16%、161.97%;6—10月花色素苷含量T4处于最高值,分别比对照提高72.03%、69.86%、46.90%、86.63%、55.07%,差异显著;叶绿素含量,5、7月T4处理显著高于对照,9—10月分别比对照提高33.33%、32.36%,差异显著;各处理叶片可溶性蛋白含量7月份达到最高,T4处理整个生长季节均显著高于对照;可溶性糖含量,整个试验期间T4处理均处于最高值,除8月份之外,T4处理均显著高于对照。综合分析认为,T4处理提高银杏色素和生理活性物质含量效果最佳。 展开更多
关键词 营养元素 银杏 色素 生理活性物质
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磷素对甜瓜幼苗根系生理活性物质的影响 预览 被引量:6
11
作者 廉华 谢秀芳 +4 位作者 李欣 黄超 李莹 李雪微 马光恕 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期1632-1639,共8页
为研究磷素对甜瓜幼苗根系形成的生理机制,本试验在现代化温室条件下,以金妃甜瓜为材料,采用基质培养方法,设置了5个磷素处理水平(分别为0.3、0.6、0.9、1.2、1.5 mmol·L^-1),测定甜瓜根系鲜重、干重、根体积、根系活力、蛋白质... 为研究磷素对甜瓜幼苗根系形成的生理机制,本试验在现代化温室条件下,以金妃甜瓜为材料,采用基质培养方法,设置了5个磷素处理水平(分别为0.3、0.6、0.9、1.2、1.5 mmol·L^-1),测定甜瓜根系鲜重、干重、根体积、根系活力、蛋白质、硝态氮含量以及硝酸还原酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、抗坏血酸氧化酶、多酚氧化酶活性的变化规律。结果表明:适宜磷素用量(即0.9-1.2 mmol·L^-1)时,对幼苗根系生长促进作用最强,可以显著增加根系鲜重、根系干重和根体积,提高根系活力、硝态氮和蛋白质含量,增强硝酸还原酶、过氧化氢酶、过氧化物酶和抗坏血酸氧化酶活性。而当磷素用量低于0.6 mmol·L^-1或高于1.5 mmol·L^-1时,各项指标均显著下降。通过研究磷素营养对甜瓜幼苗生长过程中根系形态变化、物质积累和生理特性的影响,明确磷素对甜瓜幼苗根系形成的作用效应,为甜瓜生产合理施用磷肥提供理论依据,为甜瓜壮苗培育、高产生产提供技术依据。 展开更多
关键词 磷素 甜瓜 根系形成 生理活性物质
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生理活性物质复合制剂对低温胁迫烟草植株光合活性的影响 预览
12
作者 罗真华 高志强 +4 位作者 张红兵 谢会雅 周毅 贺利雄 史端甫 《湖南农业科学》 2015年第12期25-28,共4页
以烟草K326、云87为材料,对生理活性物质复合制剂改善遭遇低温逆境胁迫烟草植株光合活性的生理效果进行了评价。结果表明:低温逆境遭遇期间和常温生长恢复期间,复合制剂处理的植株在低温逆境响应及常温生长恢复方面明显优于对照,植株... 以烟草K326、云87为材料,对生理活性物质复合制剂改善遭遇低温逆境胁迫烟草植株光合活性的生理效果进行了评价。结果表明:低温逆境遭遇期间和常温生长恢复期间,复合制剂处理的植株在低温逆境响应及常温生长恢复方面明显优于对照,植株的净光合速率(Pn)、气孔传导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)、蒸腾速率(Tr)和叶绿素荧光参数最大光化学效率(Fv/Fm)、PSII量子产量(ΦPSII)、表观电子传导率(ETR)、非光化学淬灭(NPQ)的变化均优于对照;表明该复合制剂可减轻低温逆境对烟草植株光合作用的抑制作用,改善植株烟草低温逆境抗性。 展开更多
关键词 烟草 生理活性物质 低温胁迫 光合作用
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谷物加工方式对其生理活性物质影响研究进展 预览 被引量:2
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作者 蔡亭 汪丽萍 +5 位作者 刘明 田晓红 刘艳香 吴娜娜 林亲录 谭斌 《粮油食品科技》 2015年第2期1-5,共5页
谷物是人类主要的食物来源,不仅给人体提供了必需的大量营养素与矿物质等微量营养素,还提供了多种有利于人体健康的多酚类、类胡萝卜素等生理活性物质。研究表明谷物的加工方式对其含有的生理活性物质会产生不同的影响。从蒸煮、焙烤、... 谷物是人类主要的食物来源,不仅给人体提供了必需的大量营养素与矿物质等微量营养素,还提供了多种有利于人体健康的多酚类、类胡萝卜素等生理活性物质。研究表明谷物的加工方式对其含有的生理活性物质会产生不同的影响。从蒸煮、焙烤、挤压加工、超微粉碎四个方面综述了不同加工方式对谷物中不同形态的生理活性物质含量及其抗氧化功能特性影响研究进展,以期指导进一步的科学研究,为人们的科学合理膳食与谷物加工业发展提供理论依据。 展开更多
关键词 谷物 加工方式 生理活性物质 抗氧化活性
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生理活性物质对遭遇低温逆境烟草抗性生理指标的影响 预览 被引量:2
14
作者 谢会雅 史端甫 +5 位作者 张红兵 罗真华 段伶俐 周真珍 杨莉颖 贺利雄 《湖南农业科学》 2014年第12期18-21,共4页
以烟草品种K326为材料,比较水杨酸(SA)、甜菜碱(GB)、聚乙二醇(PEG 6000)和5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)4种生理活性物质对烟草幼苗低温抗性生理指标的影响,对其改善烟草低温抗性的生理效果进行了评价。结果表明,与对照(清水)相比,4种生理活... 以烟草品种K326为材料,比较水杨酸(SA)、甜菜碱(GB)、聚乙二醇(PEG 6000)和5-氨基乙酰丙酸(5-ALA)4种生理活性物质对烟草幼苗低温抗性生理指标的影响,对其改善烟草低温抗性的生理效果进行了评价。结果表明,与对照(清水)相比,4种生理活性物质可使遭遇低温胁迫的烟草幼苗维持较高水平的过氧化氢酶活性和叶绿素含量,可溶性糖和游离脯氨酸多量积累,丙二醛(MDA)含量和叶片电解质外渗率降低,表现出了增强烟草低温逆境抗性的潜力,且5-氨基乙酰丙酸、水杨酸和甜菜碱的生理效果略优于聚乙二醇,为烟草苗期低温耐性调节剂有效组分的初步筛选提供了理论依据。 展开更多
关键词 烟草 生理活性物质 低温胁迫 抗性生理指标
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低温驯化后水椰八角铁甲生理活性物质含量的变化 被引量:3
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作者 华瑞香 侯有明 石章红 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期265-273,共9页
【目的】分析低温驯化后水椰八角铁甲Octodonta nipae体内各种生理活性物质含量的变化,为揭示水椰八角铁甲耐寒机制提供理论基础。【方法】以25℃处理为对照,将水椰八角铁甲各虫态于12.5, 15, 17.5和20℃驯化处理10 d后,比较其体内... 【目的】分析低温驯化后水椰八角铁甲Octodonta nipae体内各种生理活性物质含量的变化,为揭示水椰八角铁甲耐寒机制提供理论基础。【方法】以25℃处理为对照,将水椰八角铁甲各虫态于12.5, 15, 17.5和20℃驯化处理10 d后,比较其体内的游离水、蛋白质、氨基酸、粗脂肪、甘油和可溶性糖原等生理活性物质含量的变化。【结果】低温驯化显著影响铁甲体内上述物质的含量水平。低温驯化能提高该铁甲体内甘油和游离氨基酸的含量,降低游离水、蛋白质、粗脂肪、可溶性糖原的含量。与对照相比,12.5℃驯化对该铁甲各虫态体内游离水含量存在显著影响(P〈0.01);经12.5, 15, 17.5和20.0℃驯化后,该铁甲各虫态体内蛋白质、粗脂肪含量与对照相比均存在显著差异(P〈0.01);经12.5,15.0和17.5℃驯化后,该铁甲各虫态体内游离氨基酸含量与对照存在显著差异(P〈0.01);经12.5,15.0,17.5和20℃驯化后,该铁甲各虫态(2龄幼虫除外)体内甘油含量与对照相比存在显著差异(P〈0.01);12.5, 15.0, 17.5和20℃驯化对除2龄幼虫、蛹和成虫外的铁甲其他各虫态体内可溶性糖原含量存在显著影响。经15.0℃驯化处理后铁甲各虫态体内平均甘油含量最高,比对照25℃的平均甘油含量高出约9.4倍,而经12.5℃驯化处理的虫体内的平均甘油含量仅增加3.5倍。【结论】低温驯化对水椰八角铁甲体内相关生理活性物质含量的影响效能是有限的;水椰八角铁甲可以根据不良的环境条件调节最佳的生理状况,以适应未来的环境和达到最强的适应性。 展开更多
关键词 水椰八角铁甲 低温驯化 生理活性物质 含水量 蛋白质 氨基酸 脂肪 甘油 糖原
基于纳米金的比色法在生理活性分子分析中的应用进展
16
作者 赵灵芝 张成孝 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期801-805,842共6页
以纳米金或功能化纳米金为探针分子发展起来的比色法,因其具有肉眼可视等诸多优势,已广泛应用于生理活性物质的检测分析中。主要综述了纳米金比色法的应用原理及其在生理小分子分析方面的最新进展,并对基于纳米金的比色法今后的发展趋... 以纳米金或功能化纳米金为探针分子发展起来的比色法,因其具有肉眼可视等诸多优势,已广泛应用于生理活性物质的检测分析中。主要综述了纳米金比色法的应用原理及其在生理小分子分析方面的最新进展,并对基于纳米金的比色法今后的发展趋势进行了展望。 展开更多
关键词 纳米金 比色法 生理活性物质
米糠的高效利用研究 被引量:6
17
作者 高经梁 刘玉兰 +1 位作者 高伟梁 张惠娟 《粮食加工》 2012年第4期32-35,共4页
我国是稻米生产、加工、消费大国,而米糠是稻米加工的副产物,平均加工出康率为7%。米糠中含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和多种生物活性功能因子。对米糠进行深度加工,全面、高效地利用这一资源具有现实和长远的重要意义。
关键词 米糠 营养成分 生理活性物质 高效利用
灵芝孢子粉药理作用研究进展 预览 被引量:29
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作者 唐柳 张志军 +1 位作者 魏雪生 李淑芳 《天津农业科学》 CAS 2011年第3期 25-28,共4页
综述了灵芝孢子粉的药理作用及其研究进展,以全面了解灵芝孢子粉的功效和作用机理,为其深人研究和应用提供参考。
关键词 灵芝孢子粉 活性物质 药理作用
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微藻中的生理活性物质及其保健食品的研究概况 预览
19
作者 张璇 宁娜 刘方菁 《农产食品科技》 2010年第4期 39-43,共5页
微藻是一类个体微小、分布广泛、营养丰富且含有多种生理活性物质的藻类类群,它们在医药和保健品开发方面具有巨大的潜力。本文对微藻的化学组成,微藻中主要的生理活性物质及其保健功能和微藻保健食品研究开发的现状进行了综述,并提... 微藻是一类个体微小、分布广泛、营养丰富且含有多种生理活性物质的藻类类群,它们在医药和保健品开发方面具有巨大的潜力。本文对微藻的化学组成,微藻中主要的生理活性物质及其保健功能和微藻保健食品研究开发的现状进行了综述,并提出了发展微藻保继食品面临的一些问题。 展开更多
关键词 微藻 活性物质 保健食品
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大豆结瘤固氮的分子生理研究 预览 被引量:3
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作者 苗淑杰 刘晓冰 《大豆科学》 CSCD 北大核心 2010年第2期 319-324,共6页
有关豆科作物共生固氮的研究已有170a的历史。而豆科结瘤固氮的分子生理研究,仅仅是最近30a的事情。从影响大豆结瘤固氮的生理因子角度,评述了豆科作物的结瘤自动调控机制,进一步在分子水平上阐述了生长素、硝态氮、黄酮类等生理调... 有关豆科作物共生固氮的研究已有170a的历史。而豆科结瘤固氮的分子生理研究,仅仅是最近30a的事情。从影响大豆结瘤固氮的生理因子角度,评述了豆科作物的结瘤自动调控机制,进一步在分子水平上阐述了生长素、硝态氮、黄酮类等生理调控物质对大豆结瘤固氮的影响。生长素调节根瘤菌侵染位点和根瘤形成后的生长;可通过控制结瘤的角度来减少土壤硝态氮对大豆结瘤固氮能力的抑制;黄酮类物质在根瘤发育和结瘤基因诱导中起重要作用;乙烯抑制结瘤信号的前期过程,调整根瘤形成的空间分布。详细、系统地从作物.微生物之间关系出发,研究引起豆科作物根瘤形成和固氮系统的整体信号传导、蛋白和代谢过程,是未来大豆共生固氮分子生理研究应该注重的方向。 展开更多
关键词 结瘤 自动调控 生理活性物质 信号传导
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