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D-天冬氨酸生理功能及其在畜禽生产中的应用 预览
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作者 夏嗣廷 胡睿智 +1 位作者 贺建华 李铁军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期4481-4487,共7页
D-天冬氨酸(D-Asp)主要为一种具有多种生理功能的神经递质,同时也参与动物体内的激素调节、保护神经、调控生殖,还具有一定的营养潜力,可以应用到医药、食品及畜禽生产等行业中。本文综述了D-Asp的生理功能及其在实际畜禽生产中的应用。
关键词 D-天冬氨酸 生理功能 畜禽 应用
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遵义市畜牧业温室气体排放与城镇居民可支配收入分析 预览
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作者 张宝成 王国芬 +2 位作者 李宪碧 丁奎婷 杨娟娟 《家畜生态学报》 北大核心 2019年第7期59-62,共4页
对遵义市近16年城镇居民可支配收入与畜牧业温室气体排放进行分析,探讨城镇经济发展与畜牧养殖业温室气体关系。结果表明:(1)研究期间遵义市畜牧产业的温室气体排放量呈降低趋势;(2)总体上,遵义市畜牧业温室气体的排放随着城镇居民可支... 对遵义市近16年城镇居民可支配收入与畜牧业温室气体排放进行分析,探讨城镇经济发展与畜牧养殖业温室气体关系。结果表明:(1)研究期间遵义市畜牧产业的温室气体排放量呈降低趋势;(2)总体上,遵义市畜牧业温室气体的排放随着城镇居民可支配收入的增加而下降;(3)城镇居民可支配收入与畜牧业温室气体排放呈现3个明显的阶段,每个阶段的畜牧业温室气体排放随着城镇居民收入的增加而增加。在这3个阶段中,城镇居民可支配收入每增加1000元畜牧业温室气体二氧化碳的排放当量的增加幅度分别为20×10^4t、8×10^4t和3×10^4t。这意味着遵义市的畜牧业在未来发展期间朝着低碳环保绿色的方向发展。该地区畜牧业的低碳排放趋势,必将为遵义市工业和其他相关产业碳排放提供较大的碳排放空间。 展开更多
关键词 温室气体 畜禽 排放 可支配收入
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木聚糖酶的研究进展和应用 预览
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作者 亓爱杰 《中国饲料添加剂》 2019年第8期15-17,共3页
本文介绍了木聚糖酶的研究现状,在畜禽养殖中的作用以及展望。
关键词 木聚糖 木聚糖酶 畜禽 研究 作用
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畜禽场微生物除臭技术的研究进展 预览 被引量:1
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作者 王艾伦 金敬岗 汪开英 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2019年第1期18-21,28共5页
畜禽场排放的氨气、硫化氢、挥发性有机物等恶臭污染严重危害人畜健康和周边环境,恶臭污染问题亟待解决。目前,畜禽场除臭方法多样,包括物理法、化学法和生物法。本文论述了微生物除臭技术的原理及在畜禽场以微生物添加剂的形式用于源... 畜禽场排放的氨气、硫化氢、挥发性有机物等恶臭污染严重危害人畜健康和周边环境,恶臭污染问题亟待解决。目前,畜禽场除臭方法多样,包括物理法、化学法和生物法。本文论述了微生物除臭技术的原理及在畜禽场以微生物添加剂的形式用于源头除臭、以生物过滤和喷洒的形式用于过程除臭、以发酵液等形式用于末端除臭的应用和研究进展,对微生物除臭技术现状和发展趋势进行简要分析。 展开更多
关键词 畜禽场 微生物除臭 臭气 粪便
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城镇化对遵义市畜牧业温室气体影响的研究 预览
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作者 张宝成 李宪碧 +3 位作者 丁奎婷 邓忠菊 龚红芬 何舟 《黑龙江农业科学》 2019年第3期64-69,共6页
城镇化是我国的一个重要阶段,城镇化后居民有较多机会增加收入和交流。收入和文化知识的增加影响其消费结构。消费市场对生产起着至关重要的作用。本文利用畜牧业生产中产生的温室气体对不同畜禽结构指标进行统一,评估畜牧业产生的环境... 城镇化是我国的一个重要阶段,城镇化后居民有较多机会增加收入和交流。收入和文化知识的增加影响其消费结构。消费市场对生产起着至关重要的作用。本文利用畜牧业生产中产生的温室气体对不同畜禽结构指标进行统一,评估畜牧业产生的环境效应,为今后城镇发展及畜牧业生产规划提供依据。结果表明:在过去16年中遵义市城镇化快速发展,人口增加1.75倍;研究期间遵义市畜牧业产值增加,但是温室气体排放呈现减缓趋势;由于城镇化文化健康意识增强,对家畜产品消费的差异性,养殖业温室气体的排放量表现出随着人口的增加而降低的趋势。说明遵义市的城镇化对养殖业中的温室气体排放具有减排作用。 展开更多
关键词 温室气体 畜禽 排放 城镇居民收入 环境
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维生素C抗畜禽热应激作用机理研究进展
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作者 张金宝 唐姝 +3 位作者 殷斌 张玉彦 狄良娇 杨树鑫 《畜牧与兽医》 北大核心 2019年第1期136-140,共5页
维生素C (VC)是国内外研究最多的抗热应激物质之一,其能明显抑制动物体温上升,降低血浆中的糖皮质激素水平,改善细胞免疫,减少免疫抑制,增加精子形成和精液量,提高受精率及增加骨骼中钙的效用等多种功能,从而减轻热应激对机体的影响,因... 维生素C (VC)是国内外研究最多的抗热应激物质之一,其能明显抑制动物体温上升,降低血浆中的糖皮质激素水平,改善细胞免疫,减少免疫抑制,增加精子形成和精液量,提高受精率及增加骨骼中钙的效用等多种功能,从而减轻热应激对机体的影响,因而被广泛用于畜禽抗热应激反应。本文阐述了VC生理功能、抗热应激作用机理及畜禽养殖中应用,旨在为畜禽临床使用VC提供科学依据。 展开更多
关键词 VC 畜禽 热应激 作用机理
畜禽去势术研究进展 预览
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作者 邱婉玲 王誉杰 +2 位作者 张进威 马继登 李明洲 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2019年第4期17-24,共8页
去势术是畜禽生产中一种古老且广泛采用的生产管理技术,可以修正畜禽打斗和爬跨行为以方便管理,提高畜禽肉品质。随着畜禽生产集约化程度不断提高以及对动物福利的日趋重视,去势术得到了广泛深入的研究和应用。本文就畜禽去势术的历史... 去势术是畜禽生产中一种古老且广泛采用的生产管理技术,可以修正畜禽打斗和爬跨行为以方便管理,提高畜禽肉品质。随着畜禽生产集约化程度不断提高以及对动物福利的日趋重视,去势术得到了广泛深入的研究和应用。本文就畜禽去势术的历史起源、应用普及率与效果、去势方法、效应机制和动物福利等方面进行综述,以期为提高我国畜禽生产水平和动物福利提供参考。 展开更多
关键词 畜禽 去势 普及率 行为 肉质 动物福利
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丁酸钠对畜禽机体营养及免疫调控作用的研究进展 预览
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作者 左丽君 姜宁 张爱忠 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2019年第4期25-28,共4页
丁酸钠具有无耐药性、无残留和无污染等特点已被作为一种饲料添加剂,其被机体水解后形成的丁酸起主要作用。饲粮中添加丁酸钠能促进畜禽生长性能,有益于畜禽胃肠道发育和菌群平衡,提高机体免疫力,并能调节畜禽机体物质代谢。本文就丁酸... 丁酸钠具有无耐药性、无残留和无污染等特点已被作为一种饲料添加剂,其被机体水解后形成的丁酸起主要作用。饲粮中添加丁酸钠能促进畜禽生长性能,有益于畜禽胃肠道发育和菌群平衡,提高机体免疫力,并能调节畜禽机体物质代谢。本文就丁酸钠对畜禽机体的营养与免疫调控作用进行综述。 展开更多
关键词 丁酸钠 胃肠道发育 免疫功能 生长性能 畜禽
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水解单宁酸的作用机制及其在畜禽生产中的应用进展 预览
9
作者 刘汉锁 龙沈飞 +1 位作者 尚庆辉 朴香淑 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期3991-3999,共9页
单宁酸是一种具有较强生物学特性和药理活性的多酚类天然植物提取物,可分为水解单宁酸和缩合单宁酸。水解单宁酸具有收敛、抗菌抑菌、抗氧化和抗炎症等作用,可改善畜禽生长性能及肠道健康。本文集中探讨水解单宁酸的作用机制和应用前景... 单宁酸是一种具有较强生物学特性和药理活性的多酚类天然植物提取物,可分为水解单宁酸和缩合单宁酸。水解单宁酸具有收敛、抗菌抑菌、抗氧化和抗炎症等作用,可改善畜禽生长性能及肠道健康。本文集中探讨水解单宁酸的作用机制和应用前景,为其科学推广应用提供理论依据。 展开更多
关键词 水解单宁酸 作用机理 畜禽 生产应用
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氧化应激的产生及其对畜禽肝脏功能的影响与机制 预览
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作者 苗启翔 谢彦娇 +1 位作者 唐湘方 张宏福 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期3496-3504,共9页
现代畜牧业规模化生产中,养殖环境、饲粮构成、饲养方式等诸多因素变化可诱发畜禽产生氧化应激。氧化应激对畜禽的肝脏功能有负面作用,危害畜禽健康和生产。机体发生氧化应激时,大量的氧自由基在肝细胞内蓄积,通过损伤生物大分子物质、... 现代畜牧业规模化生产中,养殖环境、饲粮构成、饲养方式等诸多因素变化可诱发畜禽产生氧化应激。氧化应激对畜禽的肝脏功能有负面作用,危害畜禽健康和生产。机体发生氧化应激时,大量的氧自由基在肝细胞内蓄积,通过损伤生物大分子物质、破坏肝细胞结构、影响细胞器功能、诱发肝细胞凋亡等,对肝脏造成严重损伤,并引发多种肝脏疾病。本文从机体氧化应激产生、氧化应激对肝脏功能的影响以及氧化应激影响肝脏功能的可能分子机制等方面进行综述,以期为缓解氧化应激危害提供理论依据。 展开更多
关键词 活性氧 氧化应激 畜禽 肝脏损伤
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浅谈宁夏回族自治区循环农业中畜禽粪便的资源化利用 预览
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作者 段晓红 杜婉君 李宏广 《饲料博览》 2019年第10期49-51,共3页
大力发展循环农业已逐渐成为我国农业发展的一股趋势和潮流。畜禽粪便的资源化利用是循环农业发展中一个重要环节,也是当前畜牧业发展急需解决的难题,如何突破和解决这一难题就显得十分重要。文章以宁夏现行循环农业发展模式为例,分析... 大力发展循环农业已逐渐成为我国农业发展的一股趋势和潮流。畜禽粪便的资源化利用是循环农业发展中一个重要环节,也是当前畜牧业发展急需解决的难题,如何突破和解决这一难题就显得十分重要。文章以宁夏现行循环农业发展模式为例,分析宁夏循环农业发展过程中畜禽粪便资源化利用存在的问题,并有针对性地提出了政策建议及保障措施,以实现畜禽粪便变废为宝,促进宁夏农业绿色、健康发展,改善宁夏生态环境,增强农业持续发展能力。 展开更多
关键词 循环农业 畜禽 粪便 资源化 利用
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植物提取物对畜禽健康的影响研究进展 预览
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作者 张定华 谭占坤 +2 位作者 陈杉艳 杜敏 周雨平 《草食家畜》 2019年第4期10-15,共6页
随着抗生素作为饲料添加剂的弊端日益凸显,寻求抗生素替代品一直是动物营养研究的热点。植物提取物是来源于植物的、具有一种或多种生物学功能且安全、高效、纯天然的活性物质,能起到预防疾病、改善肠道菌群、促生长等作用,作为畜禽饲... 随着抗生素作为饲料添加剂的弊端日益凸显,寻求抗生素替代品一直是动物营养研究的热点。植物提取物是来源于植物的、具有一种或多种生物学功能且安全、高效、纯天然的活性物质,能起到预防疾病、改善肠道菌群、促生长等作用,作为畜禽饲料添加剂引起了人们的广泛关注,并已取得一些进展。本文就植物提取物在畜禽生产中的应用及存在问题作一综述。 展开更多
关键词 植物提取物 畜禽 健康 进展
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气质联用法测定反复冻融畜禽肉中胆固醇及其氧化物含量 预览
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作者 沈雅萍 王凤玲 +1 位作者 关文强 张月 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第9期78-84,90共8页
本文以畜禽肉中胆固醇及胆固醇氧化物、水分、丙二醛指标变化,考察了反复冻融对畜禽肉品质的影响。采用气相色谱-串联质谱/质谱(GC-MS/MS)测定方法,对反复冻融7次(新鲜肉记为冻融0次)后鸡肉、猪肉和牛肉中胆固醇及5种胆固醇氧化物(25-... 本文以畜禽肉中胆固醇及胆固醇氧化物、水分、丙二醛指标变化,考察了反复冻融对畜禽肉品质的影响。采用气相色谱-串联质谱/质谱(GC-MS/MS)测定方法,对反复冻融7次(新鲜肉记为冻融0次)后鸡肉、猪肉和牛肉中胆固醇及5种胆固醇氧化物(25-羟基胆固醇、7β-羟基胆固醇、20α-羟基胆固醇、5α,6α-环氧化胆固醇、7-酮基胆固醇)的含量进行了测定。结果表明,随着冻融次数的增加,胆固醇含量逐渐降低,其中牛肉中的胆固醇含量减少尤为明显(减少量为32.47μg/g)。在反复冻融的过程中,胆固醇氧化物的含量先逐渐增加,后趋于平稳,其中鸡腿肉中7β-羟基胆固醇含量增加最多(增加量为0.601μg/g)。同时,通过对畜禽肉中脂质过氧化过程中的水分含量和丙二醛含量进行考察,鸡胸肉中的水分减少最多(减少量为14.472g/100g),牛肉中的丙二醛增加量最多(增量为1.004μg/g)。反复冻融会导致畜禽肉胆固醇氧化增加,品质下降。 展开更多
关键词 气相色谱质谱/质谱联用(GC-MS/MS) 畜禽肉 胆固醇 胆固醇氧化物 反复冻融
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浅谈精准营养下畜禽饲料配方设计的几个问题 预览
14
作者 方热军 胡胜军 +3 位作者 方成堃 李四元 禹琪芳 李晶 《饲料工业》 北大核心 2019年第9期1-5,共5页
饲料配方是配合饲料生产的核心技术。大数据时代饲料原料全数据分析使动物精准营养配方成为可能,动物饲料配方设计已从单纯追求最高生产性能向既追求经济效益、又追求环保效益,体现个性化方向发展。文章围绕精准营养技术及应用现状,阐... 饲料配方是配合饲料生产的核心技术。大数据时代饲料原料全数据分析使动物精准营养配方成为可能,动物饲料配方设计已从单纯追求最高生产性能向既追求经济效益、又追求环保效益,体现个性化方向发展。文章围绕精准营养技术及应用现状,阐述了精准饲料配方设计的原则、精准饲料配方设计的步骤、个性化饲料配方的精准设计理念及其注意事项。 展开更多
关键词 精准营养 饲料配方设计 全数据分析 最佳效益 畜禽
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固态发酵饲料在畜禽生产中的研究进展 预览
15
作者 张正敏 曹洪战 +2 位作者 芦春莲 李尚 施文颖 《饲料博览》 2019年第1期10-12,17共4页
固态发酵是一种操作简单、效果显著的饲料处理方法,这种方法在提高饲料利用率的同时,还能对畜禽产生有益影响。国内外对畜禽饲喂固态发酵饲料的应用进行大量研究,文章主要从不同原料和不同菌种的固态发酵饲料对畜禽影响作以综述。
关键词 固态发酵 畜禽 应用
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畜禽拷贝数变异研究进展
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作者 金美林 卢曾奎 +3 位作者 李青 费晓娟 储明星 魏彩虹 《农业生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1840-1848,共9页
拷贝数变异(copy number variation, CNV)可能是影响动物表型多样性和进化适应的主要因素之一,通过多种机制对机体进行调节,如基因剂量和转录结构的改变。自首次构建出人类(Homo sapiens)基因组第一代CNV图谱后,CNV在人类和动物中的研... 拷贝数变异(copy number variation, CNV)可能是影响动物表型多样性和进化适应的主要因素之一,通过多种机制对机体进行调节,如基因剂量和转录结构的改变。自首次构建出人类(Homo sapiens)基因组第一代CNV图谱后,CNV在人类和动物中的研究越来越多。研究表明,CNV与人类某些疾病的发病机制、动物的遗传变异以及家畜的重要经济特征有关。本文主要参考国内外相关的研究报道,对CNV的定义、形成机制、检测方法以及畜禽CNV的研究现状进行阐述,总结畜禽CNV研究目前所面临的问题并展望其在遗传育种方面的应用前景,为进一步对CNV的研究提供参考资料。 展开更多
关键词 拷贝数变异(CNV) 畜禽 基因组
蒙脱石的功能及其在畜禽养殖中的应用 预览
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作者 齐志国 郭江鹏 柏雨岑 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2019年第5期29-34,共6页
蒙脱石(MMT)是一种硅铝酸盐矿物质,具有吸附细菌、重金属以及毒素、保护消化道黏膜等作用,改性蒙脱石还具有抑菌、杀菌作用。MMT在防治仔猪腹泻、饲料脱霉等方面应用广泛。本文就MMT的功能以及在畜禽养殖中的应用做一综述。
关键词 蒙脱石 功能 畜禽 应用
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我国畜禽饲料资源中常量元素钙含量分布的调查 预览 被引量:1
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作者 陈志勇 张丽阳 +9 位作者 马雪莲 王良治 邢冠中 杨柳 刘东元 廖秀冬 李素芬 黄艳玲 吕林 罗绪刚 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1973-1981,共9页
【目的】调查我国畜禽饲料资源中钙含量的分布,为合理利用饲料资源及精准配制畜禽饲粮提供科学依据。【方法】运用统一的数据采集规范,采集了全国31个省(市、区)的37种3 862个饲料原料样品,经微波消解后,使用IRIS IntrepidⅡ等离体子发... 【目的】调查我国畜禽饲料资源中钙含量的分布,为合理利用饲料资源及精准配制畜禽饲粮提供科学依据。【方法】运用统一的数据采集规范,采集了全国31个省(市、区)的37种3 862个饲料原料样品,经微波消解后,使用IRIS IntrepidⅡ等离体子发射光谱仪对其钙含量进行了测定。【结果】谷物籽实中平均钙含量为457mg·kg-1(范围74.5—832 mg·kg-1),其中大麦的钙含量最高,玉米最低,变异系数范围为21.2%—85.3%;谷物籽实加工副产品中平均钙含量为1 090 mg·kg-1(范围为93.4—3 264 mg·kg-1),其中小麦DDGS的钙含量最高,碎米最低,变异系数范围为19.5%—142%;植物性蛋白饲料中平均钙含量为3 987 mg·kg-1(范围为1 742—7 909 mg·kg-1),其中菜籽粕的钙含量最高,花生粕最低,变异系数范围为0.92%—34.6%;动物性蛋白饲料中平均钙含量为14 448mg·kg-1(范围为115—50 007 mg·kg-1),其中鱼粉的钙含量最高,血球蛋白粉最低,变异系数范围为25.0%—239%;秸秆类饲料中平均钙含量为5 969 mg·kg-1(范围为1 931—13 524 mg·kg-1),其中甘薯藤的钙含量最高,小麦秸最低,变异系数范围为27.6%—39.0%;牧草类饲料中平均钙含量为6 667 mg·kg-1(范围为4 157—13 963 mg·kg-1),其中苜蓿的钙含量最高,羊草最低,变异系数范围为30.3%—94.6%;矿物质饲料中平均钙含量为30%(19.2%—41.2%),其中贝壳粉的钙含量最高,骨粉最低,变异系数范围为2.67%—24.0%。各类饲料原料中钙含量分布规律为:矿物质饲料>动物性蛋白饲料>牧草类饲料>秸秆类饲料>植物性蛋白饲料>谷物籽实加工副产品>谷物籽实。同一类别不同饲料原料间钙含量差异显著(P<0.05)。以省(区)为单位,对不同地区玉米、小麦和豆粕中钙含量进行比较,表明不同地区玉米和豆粕中钙含量存在显著的差异(P<0.05),而小麦中钙含量受地区性的影响较小(P>0.05)。各省(区)玉米的平均钙含量范围为48.1—155 mg·kg-1, 展开更多
关键词 畜禽 饲料资源 钙含量 饲粮
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微生物饲料添加剂在现代畜禽养殖中的应用 预览
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作者 张帆 韩淑敏 +4 位作者 李琦 孙思怡 李井春 魏国生 李雁冰 《畜牧与饲料科学》 2019年第1期60-62,共3页
介绍了微生物饲料添加剂的种类,阐述了微生物饲料添加剂在现代畜禽养殖中的应用,提出了加大饲料微生物菌剂的开发及优化生产工艺的建议,旨在为相关领域研究者提供参考。
关键词 微生物 饲料添加剂 畜禽
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Keap1-Nrf2/ARE信号通路及其在畜禽抗氧化中的研究进展 预览
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作者 窦彩霞 王倩 +1 位作者 安建勇 乔家运 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第9期2567-2574,共8页
正常生理状态下,动物体内自由基的产生和清除处于稳定的动态平衡,但发生氧化应激时,体内自由基产生的量超过自身清除能力,引起氧化系统和抗氧化系统的失衡,造成氧化损伤。而Keap1-Nrf2/ARE信号通路的激活在预防氧化应激引起的细胞和组... 正常生理状态下,动物体内自由基的产生和清除处于稳定的动态平衡,但发生氧化应激时,体内自由基产生的量超过自身清除能力,引起氧化系统和抗氧化系统的失衡,造成氧化损伤。而Keap1-Nrf2/ARE信号通路的激活在预防氧化应激引起的细胞和组织损伤、维持氧化还原平衡和蛋白质稳态以及调节炎症方面具有关键作用。Keap1是Nrf2的胞浆抑制蛋白,在正常生理状态下,Nrf2与Keap1结合而发生泛素化和蛋白酶体降解,使细胞核内Nrf2的含量维持在一个相对较低的水平。在氧化应激条件下,Keap1对Nrf2的泛素化和降解的能力减弱,细胞核中Nrf2积聚,Nrf2与抗氧化反应元件(ARE)结合后启动下游一系列保护性基因的表达,使机体从氧化应激状态恢复到正常的生理状态。氧化应激参与多种病理生理变化,对畜禽的生产性能、生长发育、繁殖性能、肉品质等有负面影响,Keap1-Nrf2/ARE信号通路是细胞内最重要的抗氧化应激通路之一,对动物的健康保护极其重要。作者总结了Keap1-Nrf2/ARE信号通路的基本结构和活化机制及其在畜禽抗氧化中的研究进展,阐述了其在提高畜禽的抗氧化、抗炎能力和在肉品质中的重要作用,以期为缓解当前畜禽业中严重的氧化应激和炎症提供理论依据。 展开更多
关键词 NRF2 ARE 信号通路 畜禽
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