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柑橘酒发酵过程中总黄酮、柠檬苦素和诺米林含量变化 预览
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作者 曾竟蓝 马胤鹏 +2 位作者 秦丹 曾璐 陈长松 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第4期80-83,共4页
以实验室酿制的柑橘酒为试验材料,采用分光光度法对柑橘酒发酵过程中的总黄酮含量进行检测;利用高效液相色谱(HPLC)法对柑橘酒发酵过程中苦味物质(柠檬苦素和诺米林)的含量进行检测。结果表明,柑橘酒在酿造过程中,柑橘原汁中总黄酮含量... 以实验室酿制的柑橘酒为试验材料,采用分光光度法对柑橘酒发酵过程中的总黄酮含量进行检测;利用高效液相色谱(HPLC)法对柑橘酒发酵过程中苦味物质(柠檬苦素和诺米林)的含量进行检测。结果表明,柑橘酒在酿造过程中,柑橘原汁中总黄酮含量为1747mg/kg,主发酵结束后下降到566.3mg/kg,之后变化趋于稳定。柑橘原汁中柠檬苦素含量为2.21mg/L,诺米林未检出;在起酵时期,柠檬苦素和诺米林含量分别上升为15.65mg/L和3.37mg/L,主发酵结束后分别降至10.87mg/L和2.20mg/L,之后变化趋于稳定。 展开更多
关键词 柑橘酒 总黄酮 苦味物质 柠檬苦素 诺米林 含量变化
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吴茱萸药材粉末及其主要有效成分的离体透皮吸收考察 预览
2
作者 赵琦 张瑞涛 +6 位作者 张军武 王庆伟 乔亚刚 赵重博 宋艺君 杨波 谭宇轩 《中医学报》 CAS 2019年第8期1730-1734,共5页
目的:考察吴茱萸粉末及有效成分的体外透皮渗透特性。方法:采用透皮吸收仪,以离体大鼠皮肤为渗透屏障,通过体外透皮吸收实验,以高效液相色谱法检测接收液及皮肤中相关成分的质量浓度,计算累积透过量、皮肤滞留量、透皮速率、建立透皮曲... 目的:考察吴茱萸粉末及有效成分的体外透皮渗透特性。方法:采用透皮吸收仪,以离体大鼠皮肤为渗透屏障,通过体外透皮吸收实验,以高效液相色谱法检测接收液及皮肤中相关成分的质量浓度,计算累积透过量、皮肤滞留量、透皮速率、建立透皮曲线。结果:吴茱萸碱可以透过离体皮肤,吴茱萸次碱滞留在皮肤中,吴茱萸次碱滞留量比吴茱萸碱多,柠檬苦素未能透过离体皮肤。结论:吴茱萸碱具备较好的体外透皮释放性能,吴茱萸次碱具备良好的'药库'特性,柠檬苦素未能透皮释放,可为吴茱萸透皮吸收制剂的研究提供参考依据。 展开更多
关键词 吴茱萸 透皮吸收 吴茱萸碱 吴茱萸次碱 柠檬苦素 高效液相色谱法
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柠檬苦素降解酶的分离纯化与酶学性质 预览
3
作者 刘川海 朱平平 《生物化工》 2019年第5期119-121,共3页
为从根本掌握柠檬苦素(下述均以IDE予以表述)的特性,深化其酶活力,本文将以柠檬苦素IDE的分离纯化与酶学性质研究作为切入点,在此基础上予以深入的探究,相关内容如下所述。
关键词 柠檬苦素 降解酶 分离纯化 酶学性质
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响应面法优化橘核中3种柠檬苦素类成分的超声辅助提取工艺 预览
4
作者 郁林娜 程盛勇 +4 位作者 付洋 鲁文琴 刘兴赋 罗喜荣 杨军 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第5期133-137,共5页
研究橘核中3种柠檬苦素类成分的超声提取辅助工艺。根据单因素试验结果,采用响应面法对提取工艺进行优化。结果显示优化提取工艺为甲醇作提取溶剂、提取时间40min、提取温度33℃、液料比13∶1(mL/g),在此条件下柠檬苦素类成分总得率为11... 研究橘核中3种柠檬苦素类成分的超声提取辅助工艺。根据单因素试验结果,采用响应面法对提取工艺进行优化。结果显示优化提取工艺为甲醇作提取溶剂、提取时间40min、提取温度33℃、液料比13∶1(mL/g),在此条件下柠檬苦素类成分总得率为11.8045mg/g,与模型预测值11.7569mg/g基本一致,该方法可用于提取橘核中的柠檬苦素、诺米林和黄柏酮。 展开更多
关键词 橘核 柠檬苦素 诺米林 黄柏酮 响应面法
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柠檬皮中类柠檬苦素提取工艺研究 预览
5
作者 刘旭光 林梓旋 温燕秋 《广东农工商职业技术学院学报》 2019年第1期17-21,共5页
该实验对柠檬皮进行微波、烘干、研磨成粉,以石油醚为脱脂剂、以丙酮为提取剂,用超声波方法提取柠檬皮中的类柠檬苦素。通过单因素试验和正交试验确定类柠檬苦素最佳提取工艺并测定DPPH自由基清除率。结果表明:柠檬皮经中火微波4min后置... 该实验对柠檬皮进行微波、烘干、研磨成粉,以石油醚为脱脂剂、以丙酮为提取剂,用超声波方法提取柠檬皮中的类柠檬苦素。通过单因素试验和正交试验确定类柠檬苦素最佳提取工艺并测定DPPH自由基清除率。结果表明:柠檬皮经中火微波4min后置于45℃烘箱烘干,粉碎成18目粉末,用石油醚脱脂后,用丙酮为提取剂,提取温度30℃,提取60min,超声波提取功率为85%,料液比1∶70得到类柠檬苦素提取率为85.47%,比其他方法提取类柠檬苦素得率高47.32%,DPPH自由基清除率为88.48%。 展开更多
关键词 柠檬皮 类柠檬苦素 超声波提取
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柑橘中苦味物质对HeLa细胞增殖与凋亡的作用机制 预览
6
作者 毕静莹 李华 王华 《食品科学》 CSCD 北大核心 2019年第19期224-230,共7页
目的:以‘高台’蜜柚种子和白色海绵层为原料,提取柠檬苦素、诺米林和柚皮苷3种苦味物质,分别探究它们对宫颈癌HeLa细胞增殖和凋亡的作用机制。方法:选择超声波辅助有机溶剂萃取和重结晶法,采用Acquity UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×... 目的:以‘高台’蜜柚种子和白色海绵层为原料,提取柠檬苦素、诺米林和柚皮苷3种苦味物质,分别探究它们对宫颈癌HeLa细胞增殖和凋亡的作用机制。方法:选择超声波辅助有机溶剂萃取和重结晶法,采用Acquity UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),对3种苦味物质提取、分离纯化和检测;在50μmol/L的工作浓度下,以3种苦味物质对HeLa细胞进行处理,利用细胞增殖检测、细胞划痕和逆转录-聚合酶链式反应实验进行抑癌作用的验证。结果:柠檬苦素类似物和柚皮苷的提取率分别为5.21 mg/g和7.72 mg/g;柠檬苦素、诺米林和柚皮苷的纯度分别为94.08%、93.91%和93.39%;抑癌活性实验证实了3种苦味物质能抑制HeLa细胞增殖和迁移。 展开更多
关键词 柑橘 柠檬苦素 诺米林 柚皮苷 HELA细胞 增殖与凋亡
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柠檬皮中柠檬苦素对黑曲霉的抑菌特性和机理 预览 被引量:1
7
作者 王辉 曾晓房 +4 位作者 冯卫华 于立梅 翟万京 白卫东 曾令钢 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第1期97-102,244共7页
本研究以柠檬皮中柠檬苦素为原料,对其抑制黑曲霉的抑菌活性、抑菌活性的稳定性和抑菌机理进行了研究。结果表明:柠檬皮中柠檬苦素对黑曲霉的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MFC)分别为625μg/mL、5000μg/mL;对孢子萌发和菌丝生长抑... 本研究以柠檬皮中柠檬苦素为原料,对其抑制黑曲霉的抑菌活性、抑菌活性的稳定性和抑菌机理进行了研究。结果表明:柠檬皮中柠檬苦素对黑曲霉的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MFC)分别为625μg/mL、5000μg/mL;对孢子萌发和菌丝生长抑制的半最大效应浓度(EC50)分别为311.03μg/mL和291.63μg/mL。柠檬苦素对黑曲霉的抑菌活性在紫外光照下受到抑制;在pH值为6~7时受到抑制;金属离子Fe^3+、Fe^2+可增强其抑菌活性。在柠檬皮中柠檬苦素作用下,黑曲霉的胞外碱性磷酸酶(AKP)活力、可溶性蛋白和菌丝体总糖含量发生很大变化;扫描电子显微镜观察发现黑曲霉孢子发生了变形、破裂、溶出物附着的现象。因此,柠檬苦素破坏了黑曲霉细胞壁和细胞膜的完整性,造成大量内容物渗出,影响了细胞正常代谢,进而抑制了菌体细胞的生长繁殖。 展开更多
关键词 柠檬苦素 黑曲霉 抑菌活性 抑菌稳定性 抑菌机理
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柠檬皮中柠檬苦素的提取及其抑菌稳定性研究 预览 被引量:6
8
作者 张贝 白卫东 +4 位作者 冯卫华 曾晓房 于立梅 韩珍 陈利红 《安徽农业科学》 CAS 2018年第10期150-152,共3页
[目的]优化得到一种高效快速在柠檬果皮中提取柠檬苦素的方法,同时以其提取液对7种菌进行抑菌试验筛选。[方法]以乙醇为提取溶剂,提取率为评价标准,优化了柠檬皮中柠檬苦素的提取条件,并采用牛津杯法对柠檬苦素抑菌性进行了研... [目的]优化得到一种高效快速在柠檬果皮中提取柠檬苦素的方法,同时以其提取液对7种菌进行抑菌试验筛选。[方法]以乙醇为提取溶剂,提取率为评价标准,优化了柠檬皮中柠檬苦素的提取条件,并采用牛津杯法对柠檬苦素抑菌性进行了研究,同时探讨柠檬苦素提取液在不同紫外线、pH及温度条件下的抑菌稳定性。[结果]柠檬皮中柠檬苦素的最佳提取条件为90%乙醇溶液在料液比为1∶40(W/V),提取温度为60℃,提取120 min,提取量47.555 mg/g。柠檬皮中柠檬苦素提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、枯草芽孢杆菌、根霉、青霉和黑曲霉均有一定的抑制效果。[结论]该研究可为柠檬的开发利用和柠檬苦素的高效提取提供理论依据和试验参考。 展开更多
关键词 柠檬 柠檬苦素 提取工艺 抑菌活性
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柠檬苦素对葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠结肠炎的治疗作用及机制 预览
9
作者 王亚军 陆颖 +4 位作者 周艳芬 王宇 郭素菡 张琪 孙阳 《生物加工过程》 CAS 2018年第6期57-62,共6页
探讨柠檬苦素(limonin)对葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium salt,DSS)致实验性小鼠溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)模型的治疗作用及其机制。将20只8周龄雌性C57BL/6J小鼠,随机分为正常对照组、模型组、柠檬苦素组和5-... 探讨柠檬苦素(limonin)对葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium salt,DSS)致实验性小鼠溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)模型的治疗作用及其机制。将20只8周龄雌性C57BL/6J小鼠,随机分为正常对照组、模型组、柠檬苦素组和5-氨基水杨酸组,每组5只。正常的小鼠每日给予蒸馏水饮用,其余各组小鼠给予30 g/L DSS连续饮用7 d后,继续饮用正常水3 d,诱导小鼠急性UC模型。药物治疗组小鼠分别灌胃给予柠檬苦素和5-氨基水杨酸的剂量为50和50 mg/(kg·d),每日1次,连续灌胃治疗10 d。实验终点时,分析实验动物的体质量变化、结肠长度、结肠组织病理学变化及细胞核转录因子kappa B (NF-κB)的蛋白表达。结果发现:与模型组比较,柠檬苦素可显著改善DSS诱导的小鼠急性结肠炎症状,包括体质量降低、结肠长度缩短、稀便和血便等,减轻小鼠急性结肠炎结肠组织的病理损伤,抑制炎症细胞的浸润和肠黏膜坏死。此外,柠檬苦素亦可以降低结肠炎小鼠结肠组织细胞核内NF-κB p65蛋白表达,抑制NF-κB p65的激活。柠檬苦素通过抑制NF-κB p65的激活,缓解DSS诱导的小鼠结肠炎症,发挥治疗作用。 展开更多
关键词 柠檬苦素 溃疡性结肠炎 葡聚糖硫酸钠 核转录因子kappa B(NF-κB) 生物医药
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基于优化显微定量法的吴茱萸质量评价 预览
10
作者 刘旭颖 王纹岚 +1 位作者 葛朝晖 陈聪慧 《中国现代中药》 CAS 2018年第5期561-564,共4页
目的:对中药显微定量法进行了深入研究,旨在利用优化的显微定量法作为化学方法的补充来检测中药吴茱萸质量。方法:对吴茱萸选取非腺毛为显微特征,以均匀设计法优化实验条件,采用优化的显微定量法测定不同吴茱萸样品粉末中非腺毛的显... 目的:对中药显微定量法进行了深入研究,旨在利用优化的显微定量法作为化学方法的补充来检测中药吴茱萸质量。方法:对吴茱萸选取非腺毛为显微特征,以均匀设计法优化实验条件,采用优化的显微定量法测定不同吴茱萸样品粉末中非腺毛的显微特征常数值大小;采用高效液相法对吴茱萸中的指标性化学成分柠檬苦素进行含量测定;用统计方法对不同吴茱萸样品中的非腺毛的显微特征常数值与化学成分柠檬苦素含量进行相关性分析。结果:吴茱萸中非腺毛显微特征常数值与柠檬苦素含量有相关性(P〈0.01)。结论:采用优化的显微定量法测定不同吴茱萸样品中的非腺毛的显微特征常数大小,可以判断吴茱萸质量的优劣。本研究为吴茱萸的质量控制提供了新的技术手段,同时为中药质量检测体系进行有益的充实。 展开更多
关键词 吴茱萸 显微特征 非腺毛 化学成分 显微定量法
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柠檬苦素抑制PM2.5吸入诱导的大鼠气道炎性反应及黏液高分泌状态 预览 被引量:1
11
作者 刘美花 周向东 《基础医学与临床》 CSCD 2018年第4期433-438,共6页
目的探讨柠檬苦素在气道炎性反应及黏液高分泌形成过程中的作用.方法实验分为3组(n=10),即空白对照组、PM2.5组(雾化吸入PM2.5悬液复制大鼠慢性气道炎性反应模型)和PM2.5+柠檬苦素组(陈皮提取物干预),以ELISA、RT-PCR和Western blot检... 目的探讨柠檬苦素在气道炎性反应及黏液高分泌形成过程中的作用.方法实验分为3组(n=10),即空白对照组、PM2.5组(雾化吸入PM2.5悬液复制大鼠慢性气道炎性反应模型)和PM2.5+柠檬苦素组(陈皮提取物干预),以ELISA、RT-PCR和Western blot检测各组大鼠肺部炎性反应因子、黏蛋白(MUC)及TAS2Rs mRNA和蛋白表达水平.结果PM2.5组炎性反应因子IL-1β、CINC-1和黏蛋白MUC5AC、MUC5B的mRNA和蛋白合成表达水平较对照组明显增高(P<0.05),而支气管肺泡灌洗液(BALF)中MUC5AC分泌表达增加;PM2.5+柠檬苦素组TAS2R14的mRNA和蛋白表达水平进一步增高(P<0.05),而IL-1β、CINC-1和MUC5AC、MUC5B的转录和翻译表达水平较PM2.5组降低(P<0.05),BALF中的黏蛋白以MUC5B分泌表达增加为主.结论柠檬苦素吸入治疗可抑制黏蛋白的产生,促进黏蛋白的分泌,该效应是通过激活肺部TAS2Rs表达,使其对气道炎性反应的抗炎作用增强实现的. 展开更多
关键词 黏液高分泌 苦味受体 黏蛋白 炎性反应因子 柠檬苦素
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柠檬苦素对脂多糖致小鼠急性肺损伤的作用 预览 被引量:1
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作者 王棣 张欢欢 +2 位作者 方杰 钟宇森 余陈欢 《中国临床药理学与治疗学》 CAS CSCD 2018年第1期8-12,28共6页
目的:探讨柠檬苦素(LM)对脂多糖(LPS)致小鼠急性肺损伤的影响。方法:40只ICR雄性小鼠,按体质量随机分为4组:正常组、模型组、地塞米松(Dex)给药组和LM给药组,每组10只。Dex和LM均在滴注LPS前2 h分别小鼠腹腔注射10 mg/kg给药,... 目的:探讨柠檬苦素(LM)对脂多糖(LPS)致小鼠急性肺损伤的影响。方法:40只ICR雄性小鼠,按体质量随机分为4组:正常组、模型组、地塞米松(Dex)给药组和LM给药组,每组10只。Dex和LM均在滴注LPS前2 h分别小鼠腹腔注射10 mg/kg给药,之后除正常组小鼠只给予腹腔注射等体积的生理盐水外,其余小鼠气管滴注致死量的5 mg/kg LPS。LPS注射6 h后,处死小鼠,解剖小鼠取肺脏,计算小鼠肺指数、湿干比值。采用苏木素-伊红(HE)染色观察肺组织形态。采用ELISA法检测小鼠血清中TNF-α、IL-1β和IL-6含量;比色法检测血清髓过氧化物酶(MPO)含量。实时定量PCR检测TNF-α、IL-1β和IL-6mRNA表达情况。Western blot检测TLR4和NF-κB p65蛋白表达。结果:与正常组比较,模型组小鼠肺指数和湿干比值明显升高,肺组织间质炎性细胞浸润,伴明显的肺泡充血、水肿,血清MPO、TNF-α、IL-1β和IL-6含量及其肺组织mRNA表达量均明显升高(P〈0.01);与模型组比较,LM给药组小鼠肺指数和湿干比值明显降低,肺组织病理状态明显改善,血清TNF-α、IL-1β和IL-6水平及肺组织TNF-αmRNA、IL-1βmRNA、IL-6 mRNA、TLR4和NF-κB p65蛋白表达量均明显降低(P〈0.01)。结论:LM可通过调控TLR4/NF-κB通路抑制炎症因子的表达从而改善LPS诱导的小鼠肺组织损伤。 展开更多
关键词 柠檬苦素 抗炎作用 脂多糖 急性肺损伤
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苦楝皮化学成分的研究 被引量:1
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作者 李岳洋 杨二万 +3 位作者 杨鑫 唐娜 岳正刚 汤海峰 《中南药学》 CAS 2018年第3期310-313,共4页
目的 研究苦楝皮的化学成分。方法 在室温条件下,采用75%乙醇浸提,对得到的浸膏依次以石油醚和乙酸乙酯萃取。利用硅胶柱色谱、Spehadex LH-20凝胶柱色谱、ODS柱色谱及半制备高效液相色谱等分离方法,从乙酸乙酯萃取物中获得单体化合物,... 目的 研究苦楝皮的化学成分。方法 在室温条件下,采用75%乙醇浸提,对得到的浸膏依次以石油醚和乙酸乙酯萃取。利用硅胶柱色谱、Spehadex LH-20凝胶柱色谱、ODS柱色谱及半制备高效液相色谱等分离方法,从乙酸乙酯萃取物中获得单体化合物,根据理化性质和波谱学特征鉴定其化学结构。结果 分离得到5个单体化合物,其中4个为柠檬苦素类化合物:12-O-methyl-1-O-deacetylnimbolinin B(1)、12-O-methyl-1-O-tigloyl-1-O-deacetyl-nimbolinin B(2)、12-O-ethyl-1-deactylnimbolinin B(3)、6α,11β-diacetoxygedunin(4);1个为黄酮类化合物:3'-O-methylcatechin-7-O-β-D-glucopyranoside(5)。结论 以上5个化合物均为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 苦楝皮 化学成分 柠檬苦素
产地加工炮制一体化与传统黄柏饮片的化学成分比较研究 被引量:1
14
作者 张凡 吴琦 +1 位作者 鞠成国 贾天柱 《中草药》 CSCD 北大核心 2018年第20期4748-4752,共5页
目的测定产地加工炮制一体化与传统黄柏的化学成分含量,探讨产地加工炮制一体化黄柏饮片的优势。方法采用HPLC法测定产地加工一体化黄柏饮片与传统方法加工黄柏饮片中绿原酸、盐酸黄柏碱、木兰花碱、盐酸药根碱、小檗红碱、盐酸巴马汀... 目的测定产地加工炮制一体化与传统黄柏的化学成分含量,探讨产地加工炮制一体化黄柏饮片的优势。方法采用HPLC法测定产地加工一体化黄柏饮片与传统方法加工黄柏饮片中绿原酸、盐酸黄柏碱、木兰花碱、盐酸药根碱、小檗红碱、盐酸巴马汀、盐酸小檗碱、柠檬苦素和黄柏酮的含量,并对这些成分含量进行比较。结果通过比较上述指标性成分质量分数的总和发现,传统方法加工的生黄柏与盐黄柏饮片分别为3.956 9%和4.525 0%,产地加工与炮制一体化生黄柏与盐黄柏饮片分别为6.074 2%和8.942 2%,可见产地加工与炮制一体化饮片所含的有效成分均优于传统加工的饮片。结论产地加工与炮制一体化黄柏饮片的质量较好,且操作工序简便,值得推广。 展开更多
关键词 黄柏 产地加工炮制一体化 HPLC 绿原酸 盐酸黄柏碱 木兰花碱 盐酸药根碱 小檗红碱 盐酸巴马汀 盐酸小檗碱 柠檬苦素 黄柏酮
高效液相色谱法同时测定柠檬中柠檬苦素和诺米林含量
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作者 邵金良 刘兴勇 +5 位作者 王丽 陈兴连 杜丽娟 邹艳虹 李茂萱 汪禄祥 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第13期3309-3314,共6页
目的建立高效液相色谱法同时测定柠檬中柠檬苦素和诺米林含量。方法样品经乙酸乙酯超声波辅助提取,高速离心机分离得到提取液,提取液经无水硫酸钠脱水处理,旋转蒸収仪减压浓缩、定容后待测。使用Shiseido CAPCELL PAK MGⅡC_(18)色谱... 目的建立高效液相色谱法同时测定柠檬中柠檬苦素和诺米林含量。方法样品经乙酸乙酯超声波辅助提取,高速离心机分离得到提取液,提取液经无水硫酸钠脱水处理,旋转蒸収仪减压浓缩、定容后待测。使用Shiseido CAPCELL PAK MGⅡC_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5.0μm),以乙腈-0.10%磷酸水溶液(45:55,V:V)为流动相;流速:0.70 m L/min;进样量:10μL;检测波长:215 nm。结果柠檬苦素和诺米林在0.50-1000.0 mg/L质量浓度范围内呈良好线性兲系,线性相兲系数r≥0.9993,检出限为0.25、0.34 mg/L,定量限为0.70、0.95 mg/L。3个添加水平(100.0、200.0和500.0 mg/kg)下的加标回收率为82.60%-108.7%,相对标准偏差为3.56%-5.22%。结论该方法具有操作简单,重复性和稳定性好等优点,可准确测定柠檬汁和柠檬皮中诺米林和柠檬苦素的含量。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 柠檬 柠檬苦素 诺米林
基于UHPLC-ESI-QqQ-MS/MS技术的中药复方新天泰1号多类别多成分质量控制方法研究
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作者 曾永长 梁少瑜 +4 位作者 吴俊洪 卢键滢 谭晓梅 罗焕敏 吴正治 《中草药》 CSCD 北大核心 2018年第16期3835-3841,共7页
目的建立同时快速测定新天泰1号制剂中19种药效成分(人参皂苷Rg1、Rb1、Rd,小檗碱、表小檗碱、药根碱、巴马汀、非洲防己碱、黄连碱、吴茱萸碱、吴茱萸次碱、去氢吴茱萸碱、柠檬苦素、金丝桃苷、姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜... 目的建立同时快速测定新天泰1号制剂中19种药效成分(人参皂苷Rg1、Rb1、Rd,小檗碱、表小檗碱、药根碱、巴马汀、非洲防己碱、黄连碱、吴茱萸碱、吴茱萸次碱、去氢吴茱萸碱、柠檬苦素、金丝桃苷、姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素、松果菊苷、毛蕊花糖苷)的超高效液相色谱-电喷雾三重四极杆质谱(UHPLC-ESI-Qq Q-MS/MS)新方法,为产品提供全面高效的质量控制方法。方法采用Agilent 1290II高效液相色谱系统,Agilent Zorbax Eclipse Plus C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,3.5μm),乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱;采用正负离子多反应监测模式对各成分特定离子对进行监测,测定新天泰1号样品中19种活性成分含量。结果在15 min内完成19种活性成分的准确测定,极大地提高了分析效率;19种活性成分在线性范围内线性关系良好(r2〉0.999 0);19种活性成分人参皂苷Rg1、Rb1、Rd及小檗碱、表小檗碱、药根碱、巴马汀、非洲防己碱、黄连碱、吴茱萸碱、吴茱萸次碱、去氢吴茱萸碱、柠檬苦素、金丝桃苷、姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素、松果菊苷、毛蕊花糖苷的回收率分别为94.80%、96.78%、95.59%、96.88%、97.74%、100.08%、96.27%、100.25%、98.32%、97.16%、95.60%、95.28%、96.81%、95.22%、96.85%、95.31%、93.86%、94.79%、95.20%;19种成分在3批样品中的定量测定结果分别为2.28~2.49 mg/g、0.82~0.90 mg/g、1.22~1.32 mg/g、14.44~15.50 mg/g、3.71~3.99 mg/g、3.26~3.49 mg/g、3.09~3.33 mg/g、4.39~4.72 mg/g、4.56~4.92 mg/g、0.52~0.57 mg/g、0.30~0.33 mg/g、4.46~4.76 mg/g、3.02~3.24 mg/g、2.59~2.76 mg/g、6.03~6.38 mg/g、1.47~1.58 mg/g、1.90~2.08 mg/g、3.40~3.88 mg/g、1.53~1.74 mg/g。结论 UHPLC-ESI-MS/MS多反应监测法可同时快速对新天泰1号中多种不同类型的活性成分进行监测,该方法快速,灵敏度高,重复性好,可用于本品质量控制,亦为中 展开更多
关键词 UHPLC-ESI-MS/MS 新天泰1号 质量控制 活性成分 多反应监测 人参皂苷 小檗碱 表小檗碱 药根碱 巴马汀 非洲防己碱 黄连碱 吴茱萸碱 吴茱萸次碱 去氢吴茱萸碱 柠檬苦素 金丝桃苷 姜黄素 去甲氧基姜黄素 双去甲氧基姜黄素 松果菊苷 毛蕊花糖苷
椪柑果醋复合脱苦技术与深层液态发酵工艺 预览
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作者 邹海英 余佶 +3 位作者 余兆硕 张敏 刘芳 麻成金 《吉首大学学报:自然科学版》 CAS 2018年第1期79-85,共7页
以新鲜椪柑为原料,采用复合脱苦、酒精发酵、醋酸发酵等工序,研究脱苦型椪柑果醋生产工艺.在超声波辅助活性炭脱苦的基础上,应用β-环糊精对椪柑果汁进一步脱苦,并运用单因素实验与Box-Behnken设计(BBD),对脱苦后果汁的醋酸发酵工艺... 以新鲜椪柑为原料,采用复合脱苦、酒精发酵、醋酸发酵等工序,研究脱苦型椪柑果醋生产工艺.在超声波辅助活性炭脱苦的基础上,应用β-环糊精对椪柑果汁进一步脱苦,并运用单因素实验与Box-Behnken设计(BBD),对脱苦后果汁的醋酸发酵工艺条件进行优化.实验结果表明,应用复合脱苦技术后,脱苦率可达74.37%,椪柑果醋醋酸发酵工艺的优化条件为醋酸菌接种量10%(mL),发酵温度33℃,摇床转速120r/min,发酵时间6d.该条件下,100mL果醋中总酸实测值为5.52g,所得椪柑果醋色泽鲜亮,苦涩感少,酸味协调. 展开更多
关键词 椪柑果醋 醋酸发酵 复合脱苦 柠檬苦素 响应面
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星点设计-效应面法优化枳雀内果皮柠檬苦素提取工艺 预览 被引量:1
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作者 孙小雯 彭颖 +2 位作者 何婉莺 李小燕 潘思轶 《食品工业科技》 CSCD 北大核心 2018年第10期169-173,共5页
采用表面活性剂异丙苯磺酸钠做水溶助剂替代有机溶剂,提取枳雀内果皮中的柠檬苦素,通过单因素实验考察水溶助剂浓度、水溶助剂用量、浸泡时间3个因素对枳雀内果皮柠檬苦素得率的影响,并采用星点设计-效应面法优化柠檬苦素提取工艺。结... 采用表面活性剂异丙苯磺酸钠做水溶助剂替代有机溶剂,提取枳雀内果皮中的柠檬苦素,通过单因素实验考察水溶助剂浓度、水溶助剂用量、浸泡时间3个因素对枳雀内果皮柠檬苦素得率的影响,并采用星点设计-效应面法优化柠檬苦素提取工艺。结果表明:水溶助剂异丙苯磺酸钠用量、浓度、浸提时间的二次项对柠檬苦素得率影响极显著(p〈0.0001),最佳工艺参数为异丙苯磺酸钠溶液用量27.7 m L/g,异丙苯磺酸钠溶液浓度2.3 mol/L,浸提时间7.0 h时,从枳雀内果皮提取到4.32 mg/g柠檬苦素,与响应面理论值4.37 mg/g接近,表明采用星点设计-效应面法优化枳雀内果皮柠檬苦素提取工艺的方法可行。 展开更多
关键词 枳雀 柠檬苦素 水溶助剂 星点设计-效应面法
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内蒙古地区白鲜皮柠檬苦素含量研究 预览
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作者 郭丽娜 崔涛 +4 位作者 刘春峰 丛欢 李红梅 王晓丽 蕫巍 《齐齐哈尔医学院学报》 2017年第20期2423-2425,共3页
目的对不同地区白鲜皮柠檬苦素含量分析比较。方法采用高效相色谱(HPLC)法测定柠檬苦素的含量。色谱条件:色谱柱DiamonsiⅡC18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相∶乙腈水(42∶58);流速:1.0 ml/min,检测波长:210 nm;柱温30℃;... 目的对不同地区白鲜皮柠檬苦素含量分析比较。方法采用高效相色谱(HPLC)法测定柠檬苦素的含量。色谱条件:色谱柱DiamonsiⅡC18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相∶乙腈水(42∶58);流速:1.0 ml/min,检测波长:210 nm;柱温30℃;进样量:5μl。结果采用外标法测定,加样回收率98.32%(n=5)。不同产地含量存在差异。结论内蒙古牙克石市巴林镇产白鲜皮柠檬苦素含量最高,内蒙古自治区扎兰屯市卧牛河镇白鲜皮柠檬苦素含量最低,含量与其药材原植物的形态呈正相关。 展开更多
关键词 白鲜皮 柠檬苦素 高效液相色谱
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柠檬苦素高效降解菌的分离筛选与鉴定 预览
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作者 董晨 张锦华 +1 位作者 白宝清 徐蔓 《食品与发酵工业》 CSCD 北大核心 2017年第8期67-72,共6页
筛选出在酸性环境下高效降解柠檬苦素的菌株,扩展了生物法消除柑橘果汁中的苦味物质的应用领域。从新鲜醋醅中粗筛并分离出以柠檬苦素为唯一碳源的8株菌,其相应的柠檬苦素降解率均达70%以上,其中6、7、8号菌的柠檬苦素降解率较高,分别为... 筛选出在酸性环境下高效降解柠檬苦素的菌株,扩展了生物法消除柑橘果汁中的苦味物质的应用领域。从新鲜醋醅中粗筛并分离出以柠檬苦素为唯一碳源的8株菌,其相应的柠檬苦素降解率均达70%以上,其中6、7、8号菌的柠檬苦素降解率较高,分别为95.14%、98.21%和94.31%。比较3株高效降解菌的胞外蛋白、胞内蛋白和菌液的柠檬苦素降解能力,3株菌中具有降解柠檬苦素的活性蛋白酶主要分布在细胞外,属于胞外蛋白酶,胞内蛋白对柠檬苦素几乎无降解作用,其中6号菌株胞外酶的柠檬苦素降解活性最强,柠檬苦素降解率为45.57%。形态学观察及分子生物学鉴定6、7、8号菌均属于拉乌尔菌属(Raoultella sp.)。菌株6具有高效降解柠檬苦素能力,能够成为今后降解柠檬苦素微生物源的优势菌种。 展开更多
关键词 柠檬苦素 降解 筛选 鉴定 酶系定位
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