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人口老龄化背景下保健品欺诈的刑法规制 预览
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作者 韩玲 杨民 《大连民族大学学报》 2019年第2期168-172,共5页
在人口老龄化形势日趋严峻的背景之下,针对老年人的保健品欺诈行为越来越多。对于这一社会问题,当前的法律更多是从行政责任或者民事责任的角度来加以约束,而这种约束的形式较为单一,且缺乏有效性。基于当前法律规制的困境,并结合保健... 在人口老龄化形势日趋严峻的背景之下,针对老年人的保健品欺诈行为越来越多。对于这一社会问题,当前的法律更多是从行政责任或者民事责任的角度来加以约束,而这种约束的形式较为单一,且缺乏有效性。基于当前法律规制的困境,并结合保健品欺诈的常见类型,应从刑法角度以诈骗罪、生产及销售假药罪、生产及销售伪劣产品罪对该行为进行规制。在诈骗行为与其他犯罪行为发生竞合的场合,应以想象竞合犯来处理。此外,行刑衔接问题是当前刑法规制的前提性障碍,可以通过建立专案专办机制及严格把握罪与非罪之间的界限来加以解决。 展开更多
关键词 人口老龄化 保健品 欺诈 刑法规制
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硒酵母功能作用研究进展 预览
2
作者 吴泽柱 盛艳 《农产品加工》 2019年第11期80-82,共3页
硒是人和动物生存所必需微量元素之一,具有提高机体免疫力、清除体内自由基、抑制脂质过氧化反应等生物学功能。硒酵母作为一种营养添加剂适量加入食品、保健品和饲料中,广泛参与人和动物体内生理过程的调节。
关键词 硒酵母 生产 功能作用 食品 保健品 饲料
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从药事管理的角度谈我国保健品的监管
3
作者 李姗姗 莫颖宁 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第3期779-782,共4页
随着我国经济的快速发展,人口的不断增长,加之老龄化人口比例不断增高,国人健康意识不断提高,保健品需求量持续上升。保健品行业有着极为广阔的发展空间,保健品行业进入门槛不高,导致大量鱼龙混杂的小型作坊滋生,使得该行业的市场竞争... 随着我国经济的快速发展,人口的不断增长,加之老龄化人口比例不断增高,国人健康意识不断提高,保健品需求量持续上升。保健品行业有着极为广阔的发展空间,保健品行业进入门槛不高,导致大量鱼龙混杂的小型作坊滋生,使得该行业的市场竞争变得异常激烈。研究发现企业为了获取高利润运用多种营销方式夸大了保健品的功效,使消费者对药品、普通食品、保健品的概念模糊不清。为了帮助消费者特别是老年人能理性的购买保健品,解决保健品行业存在的价格虚高、乱象丛生、研发技术与标准低、销售人员的不专业、监管机制不完善等问题,本文从药事管理的角度提出几点监管措施,以期能有效地减少消费者在购买保健品时存在的风险。 展开更多
关键词 保健品 药事管理 现状 监管
固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法同时测定保健品中5种生物碱 预览
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作者 王强 汪晨霞 +3 位作者 江蓝蓝 寻知庆 郭新东 黄金凤 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第6期185-190,共6页
该研究建立了一种高效、灵敏的同时测定保健品中可能违法添加的5种有毒生物碱(烟碱、毛果芸香碱、茶碱、毒扁豆碱、阿托品)的方法。试样经0.1%甲酸水-乙腈(3∶1,V/V)混合溶剂提取,Cleanert PEP固相萃取柱净化,采用超高效液相色谱-串联... 该研究建立了一种高效、灵敏的同时测定保健品中可能违法添加的5种有毒生物碱(烟碱、毛果芸香碱、茶碱、毒扁豆碱、阿托品)的方法。试样经0.1%甲酸水-乙腈(3∶1,V/V)混合溶剂提取,Cleanert PEP固相萃取柱净化,采用超高效液相色谱-串联质谱联用(UPLC- MS/MS)技术,用Waters ACQUITY HSS T3色谱柱分离后在多反应监测(MRM)模式下进行定性定量分析。结果表明,5种生物碱的线性范围为0.2~20.0 μg/L,相关系数R^2≥0.999 0;方法检出限在0.6~0.8 μg/kg;平均加标回收率为87.9%~99.1%,相对标准偏差范围在1.2%~5.7%。该方法操作简单、定量准确,可为保健品的质量安全监管提供技术支持。 展开更多
关键词 保健品 生物碱 超高效液相色谱-串联质谱 固相萃取
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超高效液相色谱-串联质谱法测定保健品中15种那非类药物 预览
5
作者 俞婧 马俊美 +2 位作者 张冬生 范素芳 李强 《河北省科学院学报》 CAS 2019年第2期57-64,共8页
本研究建立了超高效液相色谱-串联质谱法检测保健品中15种那非类药物的分析方法。样品经乙腈直接提取,用WatersAcquityBEHC18柱(2.1mm×100mm,2.5μm)分离,以0.1%甲酸水和乙腈为流动相梯度洗脱,电喷雾正电离多反应模式监测,外标法... 本研究建立了超高效液相色谱-串联质谱法检测保健品中15种那非类药物的分析方法。样品经乙腈直接提取,用WatersAcquityBEHC18柱(2.1mm×100mm,2.5μm)分离,以0.1%甲酸水和乙腈为流动相梯度洗脱,电喷雾正电离多反应模式监测,外标法定量。结果表明:15种那非类药物在0.1~50ng/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.9990;检出限为2.5~12.5μg/kg;定量限为5.0~25.0μg/kg;加标水平为5.0μg/kg~250μg/kg时,回收率范围为72.4%~97.6%;相对标准偏差为0.77%~9.91%;此方法简便快速、选择性强、灵敏度高,可用于保健品中15种那非类药物的测定。 展开更多
关键词 那非类药物 超高效液相色谱-串联质谱法 保健食品
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保健食品中芬氟拉明的快速检测方法 预览
6
作者 毓志超 《云南化工》 CAS 2019年第3期34-35,38共3页
阐述了保健食品中芬氟拉明的快速检测方法,目的是维护消费者的切身利益,规范监管减肥保健品市场。
关键词 保健品 芬氟拉明 快速检测方法
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羊血的开发和利用 预览
7
作者 周成伟 李芮洋 +2 位作者 李景敏 刘照 于楠楠 《科技视界》 2019年第13期81-82,共2页
羊血中含有大量蛋白质、维生素、血红素、微量元素等多种活性物质,有极高的营养价值。但我国目前羊血资源浪费较多,且真正应用于加工生产少之又少。文章综述其在食用、保健与药用和其他方面的应用,实现羊血的深加工利用,不仅能解决羊血... 羊血中含有大量蛋白质、维生素、血红素、微量元素等多种活性物质,有极高的营养价值。但我国目前羊血资源浪费较多,且真正应用于加工生产少之又少。文章综述其在食用、保健与药用和其他方面的应用,实现羊血的深加工利用,不仅能解决羊血随意排放造成的环境污染,而且能促进各类高附加值食品、保健品和药品产业的发展。 展开更多
关键词 羊血 蛋白质 血红素 保健品
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高效液相色谱法同时测定保健品中15种激素
8
作者 徐惠金 吴映璇 欧阳少伦 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第12期3919-3923,共5页
目的建立高效液相色谱法同时测定保健品中雌三醇、雌二醇、雌酮、己烯雌酚、泼尼松龙、氢化可的松、可的松、倍他米松、地塞米松、曲安奈德、醋酸泼尼松、睾丸酮、甲基睾丸酮、氯倍他索丙酸酯、黄体酮等15种激素的分析方法。方法用甲醇... 目的建立高效液相色谱法同时测定保健品中雌三醇、雌二醇、雌酮、己烯雌酚、泼尼松龙、氢化可的松、可的松、倍他米松、地塞米松、曲安奈德、醋酸泼尼松、睾丸酮、甲基睾丸酮、氯倍他索丙酸酯、黄体酮等15种激素的分析方法。方法用甲醇直接溶解提取,C18固相萃取柱净化,以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱,流量为1.0 mL/min,采用二极管阵列检测器双波长检测,波长分别为204、245 nm。结果 15种激素的线性范围为0.1~5mg/L,相关系数r>0.99,添加回收率为85.0%~105%之间,相对标准偏差<5%,定量限0.05 mg/kg。结论该方法简便、快捷、准确,适用于保健品中15种激素的测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 保健品 激素 样品前处理 二极管阵列检测器
常德太阳山森林康养特色小镇康养产品开发初探 预览
9
作者 任旻琼 张平 +1 位作者 孙小慧 邹阿罗 《国家林业局管理干部学院学报》 2018年第3期37-40,共4页
森林康养作为健康产业的重要组成部分,具有广阔的发展空间。常德太阳山森林康养试点示范基地具有景色秀美、文化底蕴深厚、交通便捷的特点,针对在康养产品开发中存在的配套设施不够完善,康养产品较单一、特色不鲜明等问题,建议从整体规... 森林康养作为健康产业的重要组成部分,具有广阔的发展空间。常德太阳山森林康养试点示范基地具有景色秀美、文化底蕴深厚、交通便捷的特点,针对在康养产品开发中存在的配套设施不够完善,康养产品较单一、特色不鲜明等问题,建议从整体规划、康养项目设计、配套设施完善等方面努力,把太阳山森林康养特色小镇建设好。 展开更多
关键词 太阳山 森林康养 康养产品
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计算机信息技术在保健品质量安全追溯系统中的应用
10
作者 冯波 陈强 钟毅 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第19期5247-5251,共5页
随着科学技术的迅速发展,计算机信息技术的应用越来越广泛,计算机信息技术在保健品质量安全管理方面的应用也日趋广泛。本文主要对保健品质量安全、计算机信息技术在保健品质管理及保健品生产过程中的应用进行了概述。将计算机信息技术... 随着科学技术的迅速发展,计算机信息技术的应用越来越广泛,计算机信息技术在保健品质量安全管理方面的应用也日趋广泛。本文主要对保健品质量安全、计算机信息技术在保健品质管理及保健品生产过程中的应用进行了概述。将计算机信息技术的优点应用于保健品中,使其在物料管理、财务管理、工艺控制、检验分析等方面进行全面有效的控制和追溯;实现从研究开发、原料获取、生产加工、流通消费、售后、监督管理到信息服务等各个环节的高效管理,将计算机信息技术与保健品质量安全控制措施相结合,能够在源头上遏制问题产品的扩散和对问题的控制,确保保健品质量安全。 展开更多
关键词 保健品 追溯 质量安全 信息化 控制
ICP-MS和原子吸收石墨炉检测保健食品中的铬元素 预览
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作者 郭兴旺 薛茗阁 +2 位作者 陈纯 鲁瑶 刘然 《食品工程》 2018年第1期63-64,共2页
对常见的2种食品中铬元素的测定方法进行比较分析,测定方法分别为电感耦合等离子体质谱仪法(GB5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》)和原子吸收石墨炉法(G B5009.123-2014《食品安全国家标准食品中铬的测定》)。以富... 对常见的2种食品中铬元素的测定方法进行比较分析,测定方法分别为电感耦合等离子体质谱仪法(GB5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》)和原子吸收石墨炉法(G B5009.123-2014《食品安全国家标准食品中铬的测定》)。以富铬奶粉和消渴麦片为样本,对2种检测方法进行比较,测定结果均在允许偏差之内,可满足检测要求,为保健食品中铬元素的检测提供相关数据依据。 展开更多
关键词 ICP-MS 原子吸收石墨炉 保健食品
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基于消费构建想象的社区——对某老年保健品消费群体及其行为的研究 被引量:1
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作者 于文洁 郑中玉 《社会学评论》 CSSCI 北大核心 2018年第1期80-92,共13页
已有研究将老年保健品消费看作一种非理性的经济行为,进而从营销和生理、心理等角度对这种消费行为的产生原因进行分析。但消费并不是纯粹的经济行为,而是日常生活世界的重要组成部分。本研究正是基于这一立场,强调老人群体消费行为... 已有研究将老年保健品消费看作一种非理性的经济行为,进而从营销和生理、心理等角度对这种消费行为的产生原因进行分析。但消费并不是纯粹的经济行为,而是日常生活世界的重要组成部分。本研究正是基于这一立场,强调老人群体消费行为的社会属性与社会需求的满足。对一个老年人消费者社区的研究发现:现阶段一些老年人由于家庭的空巢化和邻里关系的疏离而缺乏社会支持,也没有具有归属感的社区,这就产生了某种客观的社会需求;而通过对保健品的消费,老年人能获得可以建立社区关系网络的公共空间,通过仪式性活动累积对消费群体的集体情感,进而完成对社区的想象;同时,老年群体与工作人员形成的情感与经济相互交织的关系也进一步增加了这种社会空间和消费行为的吸引力。 展开更多
关键词 老年群体 消费行为 保健品 社会空间 消费者社区
特殊医学用途配方食品与保健食品的比较分析
13
作者 吴希平 《中国药物经济学》 2018年第6期112-116,共5页
特殊医学用途配方食品是临床上用于部分患者疾病治疗的不可或缺的肠内营养制剂,其概念易与保健食品产生混淆。本研究主要通过将特殊医学用途配方食品与保健品的定义、分类、适用人群和法律监管进行对比,从而将二者有效的区分开,并借鉴... 特殊医学用途配方食品是临床上用于部分患者疾病治疗的不可或缺的肠内营养制剂,其概念易与保健食品产生混淆。本研究主要通过将特殊医学用途配方食品与保健品的定义、分类、适用人群和法律监管进行对比,从而将二者有效的区分开,并借鉴保健品的监管经验以进一步完善特殊医学用途配方食品的监管。 展开更多
关键词 特殊医学用途配方食品 保健品 特殊膳食 肠内营养制剂
超效液相色谱串联质谱法测定保健品中阿托品 预览
14
作者 刘岑岑 黄延盛 +2 位作者 汪晨霞 陈贝贝 谭希明 《现代食品》 2018年第10期106-109,共4页
试样经0.1%甲酸水-乙腈混合溶剂提取,采用超高效液相色谱-串联质谱联用技术,色谱柱分离后在多反应监测模式下进行定性定量分析。阿托品的线性范围为0.5~50μg/L,相关系数大于0.9990;方法检出限为10μg/kg;3个添加水平的平均加标回收率为... 试样经0.1%甲酸水-乙腈混合溶剂提取,采用超高效液相色谱-串联质谱联用技术,色谱柱分离后在多反应监测模式下进行定性定量分析。阿托品的线性范围为0.5~50μg/L,相关系数大于0.9990;方法检出限为10μg/kg;3个添加水平的平均加标回收率为85.5%~95.4%,相对标准偏差范围在2.1%~5.3%。该方法操作简单、定量准确,是一种高效的测定保健品种阿托品的方法。 展开更多
关键词 阿托品 保健品 超高效液相色谱-串联质谱
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胶原蛋白和Ⅱ型胶原在健康产品中的应用及机制 预览
15
作者 李洁 王玉梅 《医学食疗与健康》 2018年第4期1-3,5共4页
背景:胶原是在人体内分布最广、含量最多的蛋白质.纵观近年来健康相关产品,有关胶原、胶原蛋白产品众多,概念也很多且良莠不齐,使用边界含糊不清.归纳分析按有效成分可概括为两种:水解胶原蛋白和Ⅱ型胶原.其中水解胶原蛋白涉及诸多不... 背景:胶原是在人体内分布最广、含量最多的蛋白质.纵观近年来健康相关产品,有关胶原、胶原蛋白产品众多,概念也很多且良莠不齐,使用边界含糊不清.归纳分析按有效成分可概括为两种:水解胶原蛋白和Ⅱ型胶原.其中水解胶原蛋白涉及诸多不同的来源,有牛骨来源,软骨来源,猪皮来源,鱼皮鱼鳞来源;按胶原类型有Ⅰ型胶原,Ⅱ型胶原,Ⅲ型胶原.它们的基本概念是什么,又是通过什么样的作用机制达到促进健康的目的,在使用时如何区分,他们的使用边界在哪里.本文试图对这些问题进行阐明综述.目的:综述水解胶原蛋白和Ⅱ型胶原在健康保健中的用途和作用机制.方法:检索CNKI、PubMed相关文献,对纳入的文献进行分析讨论.结果与结论:全面总结了水解胶原蛋白和Ⅱ型胶原在健康保健中的用途和作用机制,为新技术新产品的开发提供数据. 展开更多
关键词 Ⅱ型胶原 水解胶原蛋白 健康产品
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优化毛细管气相色谱法测定保健品中维生素E的含量
16
作者 王任 吴鸳鸯 +2 位作者 程巧鸳 张丽媛 周明昊 《中国药师》 CAS 2018年第9期1686-1689,共4页
目的:优化毛细管气相色谱法色谱参数并用于测定各种类型保健品中维生素E的含量。方法:优化气相色谱法的进样口分流比、气化温度、升温程序等参数,进样口分流比为25∶1;进样口温度为290℃;升温程序为200℃保持0 min,5℃·min~(-1... 目的:优化毛细管气相色谱法色谱参数并用于测定各种类型保健品中维生素E的含量。方法:优化气相色谱法的进样口分流比、气化温度、升温程序等参数,进样口分流比为25∶1;进样口温度为290℃;升温程序为200℃保持0 min,5℃·min~(-1)升到300℃,保持8 min,获得良好的分离度和色谱峰形,符合定量要求。并对比高效液相色谱法测得的维生素E含量。结果:维生素E标准曲线在0.2~2.3 mg·ml~(-1)之间线性关系良好,r=0.999 9;加样回收率为97.26%,RSD为1.71%(n=9);优化后的方法与高效液相色谱法测得的维生素E含量无明显差异。结论:优化毛细管气相色谱法适用于测定不同类型不同规格的保健品中维生素E含量,测得结果准确,方法灵敏,操作简便,同时提示目前市场上含维生素E的保健食品维生素E含量差异大,在实际使用中指导不够明确,需要引起关注。 展开更多
关键词 毛细管气相色谱法 保健食品 维生素E
新形势·新策略——中药新药及健康产品研发与国际化发展 预览 被引量:6
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作者 蒋宁 齐春会 +21 位作者 曹亮 陈兰英 顾金辉 康永 Inkyeom KIM 连晓媛 陆茵 吕圭源 聂克 齐云 Valérie SCHINI-KERTH Michael SPEDDING Cherry WAINWRIGHT 王月华 肖伟 杨勇 余林中 张丹参 张永鹤 周文霞 杜冠华 张永祥 《中国药理学与毒理学杂志》 CSCD 北大核心 2018年第1期1-50,共50页
"2017中国(连云港)国际医药技术大会"于2017年11月15-17日在江苏省连云港市召开。会议期间,中国药理学会中药与天然药物药理专业委员会与江苏康缘药业股份有限公司共同举办了"中药新药及健康产品研发与国际化发展论坛"。中国药理... "2017中国(连云港)国际医药技术大会"于2017年11月15-17日在江苏省连云港市召开。会议期间,中国药理学会中药与天然药物药理专业委员会与江苏康缘药业股份有限公司共同举办了"中药新药及健康产品研发与国际化发展论坛"。中国药理学会理事长兼中药与天然药物药理专业委员会主任委员、国际药理学联合会(IUPHAR)天然药物药理分会主席张永祥教授,中国药理学会前任理事长兼中药与天然药物药理专业委员会副主任委员杜冠华教授和江苏康缘药业股份有限公司董事长、中药与天然药物药理专业委员会副主任委员肖伟担任论坛共同主席。IUPHAR秘书长Michael SPEDDING教授、IUPHAR天然药物药理分会副主席Valérie SCHINI-KERTH教授、英国Robert Gordon大学天然产物研究中心主任Cherry WAINWRIGHT教授和韩国药理学会理事长金仁谦教授等外籍专家、中国药理学会中药与天然药物药理专业委员会委员以及江苏康缘药业股份有限公司主研人员70余人参加了本次论坛。国家卫生和计划生育委员会科技教育司重大专项处顾金辉处长应邀参会。论坛针对中药新药与健康产品研发与国际化发展等有关问题进行了综合讨论。为促进国内外学术交流,本文对部分专家的观点和意见进行了整理,以期为提高我国中药新药与健康产品研发水平及国际化发展起到积极的推动作用。 展开更多
关键词 中药 新药 健康产品 国际化
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老年人非理性购买保健品风险防控 预览
18
作者 仝震 薛明月 李紫嫣 《山东工商学院学报》 2018年第5期110-115,共6页
通过对青岛和烟台400名老年人在保健食品方面的消费调查,得出影响老年人健康养生产品购买行为的因素主要有身体健康、心理、熟人推荐及广告等等,界定老年人非理性购买健康养生产品产生的综合风险,老年人非理性购买健康养生产品存在对保... 通过对青岛和烟台400名老年人在保健食品方面的消费调查,得出影响老年人健康养生产品购买行为的因素主要有身体健康、心理、熟人推荐及广告等等,界定老年人非理性购买健康养生产品产生的综合风险,老年人非理性购买健康养生产品存在对保健品认知程度不够、缺少正规的购买渠道、医疗保障需求不足、政府监管机制不完善等问题,并从自身、家庭、社会、政府等方面提出有效提高老年人对保健品的认知程度、规范老年保健品的购买渠道、构建和完善老年医疗保障体系及政府对保健品市场采取严格的监管手段等措施,从而有效地减少老年人购买健康养生产品存在的风险. 展开更多
关键词 老年人 非理性 保健品 风险防控
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超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定保健食品中30种非法添加壮阳类化合物 预览 被引量:3
19
作者 孙健 胡青 +6 位作者 张甦 冯睿 于泓 张静娴 诸艳蓉 毛秀红 季申 《分析测试学报》 CSCD 北大核心 2018年第4期419-426,共8页
建立了超高效液相色谱-三重四极杆质谱测定保健食品中30种壮阳类化合物的方法。采用Waters CORTECS T3色谱柱 (100 mm×2.1 mm,2.7 μm ),以0.1 % (体积分数 )甲酸水溶液-含0.1 % (体积分数 )甲酸的乙腈溶液为流动相,梯度... 建立了超高效液相色谱-三重四极杆质谱测定保健食品中30种壮阳类化合物的方法。采用Waters CORTECS T3色谱柱 (100 mm×2.1 mm,2.7 μm ),以0.1 % (体积分数 )甲酸水溶液-含0.1 % (体积分数 )甲酸的乙腈溶液为流动相,梯度洗脱,在电喷雾离子化正离子模式下,以多反应监测模式 (MRM )检测。30种化合物在10 ~200 μg/L范围内均呈良好的线性关系,相关系数均大于0.99;在0.1、0.2、1.0 mg/kg加标水平下的平均加标回收率为62.8 % ~135.2 % ,相对标准偏差均不大于14 % ( n =6 );检出限为0.05 mg/kg,定量下限为0.1 mg/kg。该方法定性定量准确,操作简便,可为国家标准的建立提供参考。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-三重四极杆质谱 非法添加 壮阳类化合物 保健食品
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火焰原子吸收光谱法快速测定保健品中的钙
20
作者 马玉婷 李正 +2 位作者 董丹丹 戴婕妤 牛记者 《食品工业》 北大核心 2018年第9期299-301,共3页
建立微波消解-火焰原子吸收光谱法快速测定保健品中钙。用微波消解的方法处理样品后,加入氯化镧作为基体改进剂进行测定。结果表明,该方法操作简便,准确度高(回收率为94.0%~98.7%),精密度好(N=3,RSD为0.71%~3.3%)。钙在0.2~2.0 m... 建立微波消解-火焰原子吸收光谱法快速测定保健品中钙。用微波消解的方法处理样品后,加入氯化镧作为基体改进剂进行测定。结果表明,该方法操作简便,准确度高(回收率为94.0%~98.7%),精密度好(N=3,RSD为0.71%~3.3%)。钙在0.2~2.0 mg/L质量浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.999 7,测定11次试剂空白,方法检出限为0.4 mg/kg。该方法简单易操作,检测成本低,适用于各检测部门对食品中钙含量较高样品的检测,有较好的实用性和应用前景。 展开更多
关键词 保健品 微波消解 氯化镧 原子吸收
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