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鲣鱼黄嘌呤氧化酶抑制肽酶法制备工艺优化 预览
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作者 邹琳 杭妙佳 +2 位作者 李阳 杜鹃 冯凤琴 《浙江大学学报:农业与生命科学版》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期550-562,共13页
以鲣鱼为原料,利用酶法制备鲣鱼黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)抑制肽。在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面分析法,以水解度、氮回收率、XOD抑制活性、肌肽及鹅肌肽含量为响应值,对酶解工艺中蛋白酶种类、加酶量、酶解pH... 以鲣鱼为原料,利用酶法制备鲣鱼黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)抑制肽。在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面分析法,以水解度、氮回收率、XOD抑制活性、肌肽及鹅肌肽含量为响应值,对酶解工艺中蛋白酶种类、加酶量、酶解pH、温度和时间等影响因素进行优化,得到酶解的最优工艺:采用中性蛋白酶,加酶量为489.86 U/g,酶解pH为7.08,酶解温度为49.5℃,酶解时间为5 h。在此条件下,鲣鱼酶解产物的水解度为22.38%,氮回收率为83.31%,XOD抑制活性达到62.26%,肌肽和鹅肌肽含量分别为0.05%和2.45%(以干基计),与回归模型理论预测值基本一致。由本法所得的鲣鱼XOD抑制肽是以分子质量低于1000 Da的寡肽为主。皮尔逊相关性分析表明,XOD抑制活性与肌肽或鹅肌肽含量无相关性,推测在酶解过程中产生了其他具有XOD抑制活性的小分子肽。 展开更多
关键词 鲣鱼 黄嘌呤氧化酶抑制肽 酶解工艺 肌肽 鹅肌肽
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Profiling and targeting of cellular mitochondrial bioenergetics: inhibition of human gastric cancer cell growth by carnosine
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作者 Jiao-yan Cheng Jian-bo Yang +6 位作者 Yuan Liu Min Xu Yu-yan Huang Jing-jing Zhang Pei Cao Jian-xin Lyu Yao Shen 《中国药理学报:英文版》 SCIE CAS CSCD 2019年第7期938-948,共11页
L-Carnosine (β-alanyl-L-histidine) is a naturally occurring dipeptide distributed in various organs of mammalians. We previously showed that carnosine inhibited proliferation of human gastric cancer cells through tar... L-Carnosine (β-alanyl-L-histidine) is a naturally occurring dipeptide distributed in various organs of mammalians. We previously showed that carnosine inhibited proliferation of human gastric cancer cells through targeting both mitochondrial bioenergetics and glycolysis pathway. But the mechanism underlying carnosine action on mitochondrial bioenergetics of tumor cells remains unclear. In the current study we investigated the effect of carnosine on the growth of human gastric cancer SGC-7901 cells in vitro and in vivo. We firstly showed that hydrolysis of carnosine was not a prerequisite for its anti-gastric cancer effect. Treatment of SGC-7901 cells with carnosine (20?mmol/L) significantly decreased the activities of mitochondrial respiratory chain complexes I–IV and mitochondrial ATP production, and downregulated 13 proteins involved in mitochondrial bioenergetics. Furthermore, carnosine treatment significantly suppressed the phosphorylation of Akt, while inhibition of Akt activation with GSK690693 significantly reduced the localization of prohibitin-1 (PHB-1) in the mitochondria of SGC-7901 and BGC-823 cells. In addition, we showed that silencing of PHB-1 gene with shRNA markedly reduced the mitochondrial PHB-1 in SGC-7901 cells, and significantly decreased the colony formation capacity and growth rate of the cells. In SGC-7901 cell xenograft nude mice, administration of carnosine (250?mg?kg/d, ip, for 3 weeks) significantly inhibited the tumor growth and decreased the expression of mitochondrial PHB-1 in tumor tissue. Taken together, these results suggest that carnosine may act on multiple mitochondrial proteins to down-regulate mitochondrial bioenergetics and then to inhibit the growth and proliferation of SGC-7901 and BGC-823 cells. 展开更多
关键词 Akt CARNOSINE human gastric cancer cells mitochondrial BIOENERGETICS prohibitin-1 (PHB-1)
β-丙氨酸补充对运动能力的影响 预览
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作者 郑剑恒 张秋萍 +1 位作者 吴霞红 褚羽丹 《体育科研》 2019年第3期99-104,共6页
运动可引起体内能源物质的消耗并导致内环境的改变,合理使用营养补充剂可以维持生物体内的环境稳态,对高水平运动员竞技成绩的提高起着非常重要的作用。β-丙氨酸是目前受到国内外广泛关注的一种运动营养补剂,作为机体内合成肌肽的限速... 运动可引起体内能源物质的消耗并导致内环境的改变,合理使用营养补充剂可以维持生物体内的环境稳态,对高水平运动员竞技成绩的提高起着非常重要的作用。β-丙氨酸是目前受到国内外广泛关注的一种运动营养补剂,作为机体内合成肌肽的限速前体,补充后可增加骨骼肌内肌肽含量,从而增加肌肉对无氧酵解过程中H+堆积的缓冲能力,延缓运动疲劳,提高人体的运动能力和运动表现。本文综述了β-丙氨酸作为运动营养补充剂在人体内的代谢过程及其对不同类型运动影响效果的研究进展,并针对β-丙氨酸的剂量应用、补充方法、不良反应等进行了总结,为该营养补剂在运动领域的应用提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 Β-丙氨酸 肌肽 运动能力
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反相高效液相色谱与离子交换色谱测定牛肉中肌肽含量的对比研究
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作者 戴璐瑶 朱仙娜 +3 位作者 陈玉燕 张一斐 郭姣 陈梅兰 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期805-812,共8页
目的:考察反相高效液相色谱(RP-HPLC)紫外检测与离子交换色谱(IEC)电导检测2种方法对牛肉中肌肽检测的一致程度。方法:RP-HPLC色谱条件:Agilent TC-C18色谱柱(5μm,4.6 mm×250 mm);流动相为乙腈-水(15∶85);柱温35℃;流速1.00 mL&#... 目的:考察反相高效液相色谱(RP-HPLC)紫外检测与离子交换色谱(IEC)电导检测2种方法对牛肉中肌肽检测的一致程度。方法:RP-HPLC色谱条件:Agilent TC-C18色谱柱(5μm,4.6 mm×250 mm);流动相为乙腈-水(15∶85);柱温35℃;流速1.00 mL·min^-1;进样体积25μL;检测波长210 nm。IEC色谱条件:Dionex AminoPac^TM PA-10(2 mm×50 mm)保护柱和Dionex AminoPac^TM PA-10(2 mm×250 mm)分析柱分离,金电极检测,直流安倍电位,检测波形为"Amino Acids(Reference)"。以70%超纯水和30%醋酸钠溶液(100 mmol)为淋洗液;Dionex AminoPacTMPA-10柱流速为0.25 mL·min^-1,进样体积均为25μL。分别对2种方法的检测下限、精密度、加样回收率等进行考察,并对2种方法测得牛肉样品的结果进行显著性检验(F检验和t检验)。结果:RP-HPLC法线性范围为0.20~5.00μg·mL^-1 (R^2=0.999 7),检测下限和定量下限分别为0.032和0.11μg·mL^-1,方法精密度(RSD)为1.2%(n=11),样品回收率为97.7%;IEC法峰形对称,线性范围为0.20~8.00μg·mL^-1 (R2=0.999 0),检测下限和定量下限分别为0.005 0和0.017μg·mL^-1,方法精密度(RSD)为1.2%(n=11),样品回收率为92.2%。对测定结果的F检验(方法精密度)表明两者无显著性差异,但t检验(方法系统误差)表明两者有显著差异。结论:2种方法均能较好地对样品中的肌肽进行定性和定量分析,但两者存在系统误差,原因需进一步探索。 展开更多
关键词 反相高效液相色谱 离子交换色谱 肌肽 牛肉 F检验 T检验
肌肽对脂多糖诱导脑微血管内皮细胞凋亡的保护作用及机制探讨
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作者 赵艳 胡静 +4 位作者 杨文强 何鑫 杜佳睿 李宗泽 杨菁 《中国临床解剖学杂志》 CSCD 北大核心 2019年第2期174-178,共5页
目的探讨肌肽对脂多糖(lipopolysaccharides,LPS)引起脑微血管内皮细胞(HBMEC)凋亡的保护作用及机制。方法用倒置显微镜观察细胞形态变化;MTT法检测细胞存活率;流式细胞仪检测细胞内的活性氧(ROS)含量及细胞凋亡情况;Western blot法检测... 目的探讨肌肽对脂多糖(lipopolysaccharides,LPS)引起脑微血管内皮细胞(HBMEC)凋亡的保护作用及机制。方法用倒置显微镜观察细胞形态变化;MTT法检测细胞存活率;流式细胞仪检测细胞内的活性氧(ROS)含量及细胞凋亡情况;Western blot法检测NF-κB P65、白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)蛋白表达。结果与对照组相比,LPS组细胞存活率略降低(P>0.05),早期凋亡率明显增加,同时ROS含量、核内NF-κB P65及胞浆IL-1β和TNF-α的含量均显著增加(P<0.05)。与LPS组相比,LPS+肌肽组(10 mmol/L、20 mmol/L、40 mmol/L)凋亡率有明显降低,ROS含量、核内NF-κB P65蛋白量及胞浆IL-1β和TNF-α的含量均不同程度显著降低(P<0.05)。结论肌肽可能通过抑制LPS诱导ROS释放,避免NF-κB P65过度激活,进而减少IL-1β和TNF-α分泌,对脑微血管内皮细胞发挥保护作用。 展开更多
关键词 肌肽 脂多糖 人脑微血管内皮细胞 细胞凋亡 NF-κB
肌肽纳米脂质体改善人成纤维细胞抗氧化性能研究 预览
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作者 罗丹 洪延涵 +3 位作者 梁明 尹西拳 闻庆 刘卫 《日用化学品科学》 CAS 2019年第3期26-31,共6页
采用高压匀质技术制备了肌肽纳米脂质体,所得肌肽纳米脂质体平均粒径为65.5nm,多分散性系数(PDI)为0.290,Zeta电位为-43.6mV,载药量和包封率分别为6.6%和67.0%。采用Franz扩散池法考察肌肽纳米脂质体体外透皮性能,结果显示其12h体外皮... 采用高压匀质技术制备了肌肽纳米脂质体,所得肌肽纳米脂质体平均粒径为65.5nm,多分散性系数(PDI)为0.290,Zeta电位为-43.6mV,载药量和包封率分别为6.6%和67.0%。采用Franz扩散池法考察肌肽纳米脂质体体外透皮性能,结果显示其12h体外皮肤累积透过量为92.32μg/cm^2,皮肤滞留量为16.08μg/cm^2。研究了游离肌肽和肌肽纳米脂质体分别对H2O2诱导人成纤维细胞(HSF)细胞氧化损伤的保护作用,测定HSF细胞中MDA含量、SOD和CAT活性的变化。结果显示,肌肽质量浓度为25~400mg/L时,与游离肌肽组相比,肌肽纳米脂质体使受损HSF细胞活力显著上升(P<0.05);肌肽质量浓度为200mg/L时,肌肽纳米脂质体使HSF细胞中MDA含量显著减少(P<0.05),SOD和CAT活力显著上升(P<0.05),表明肌肽纳米脂质体的抗氧化性能明显优于游离肌肽。 展开更多
关键词 抗衰老化妆品 肌肽 纳米脂质体 人成纤维细胞 抗氧化性能
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离子色谱-积分脉冲安培法测定肉类产品中鹅肌肽、高肌肽及肌肽 预览 被引量:1
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作者 朱作艺 张玉 +4 位作者 王君虹 李雪 王伟 杨华 朱岩 《色谱》 CSCD 北大核心 2018年第12期1297-1302,共6页
建立了一种离子色谱-积分脉冲安培(IC-IPAD)同时测定肉类样品中鹅肌肽、高肌肽及肌肽的分析方法。方法采用高效阴离子交换色谱柱AminoPacPA10(250mm×2mm)分离,以100mmol/LNaOH为淋洗液,流速为0.2mL/min,柱温为30℃。结果表明,3种... 建立了一种离子色谱-积分脉冲安培(IC-IPAD)同时测定肉类样品中鹅肌肽、高肌肽及肌肽的分析方法。方法采用高效阴离子交换色谱柱AminoPacPA10(250mm×2mm)分离,以100mmol/LNaOH为淋洗液,流速为0.2mL/min,柱温为30℃。结果表明,3种目标化合物在15min内可实现完全分离,且17种氨基酸对3种目标化合物不存在干扰。在最佳色谱条件下,鹅肌肽、高肌肽及肌肽在0.05~5.0mg/L范围内呈良好的线性关系,线性相关系数(r)>0.99。3种目标化合物的检出限和定量限分别为8.9~22.1μg/L和29.6~73.6μg/L。对鸭胸及鹅胸样品进行分析,加标回收率为92.4%~104.5%。该方法简单方便,无需衍生化,灵敏度高,可用于肉类产品中相关营养成分的测定。 展开更多
关键词 离子色谱 积分脉冲安培 鹅肌肽 高肌肽 肌肽
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肌肽对1型糖尿病大鼠心脏的保护作用 预览
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作者 周立 连辉 王志勇 《中国病理生理杂志》 CSCD 北大核心 2018年第9期1565-1570,共6页
目的:探讨肌肽(CAR)对1型糖尿病(T1DM)大鼠心功能的影响及保护机制。方法:采用链脲佐菌素(STZ)单次腹腔注射的方法制作大鼠1型糖尿病模型。将40只雄性SD大鼠随机分为正常对照(C)组,肌肽对照(C+CAR)组,糖尿病模型(DM)组和糖尿病CAR治疗(D... 目的:探讨肌肽(CAR)对1型糖尿病(T1DM)大鼠心功能的影响及保护机制。方法:采用链脲佐菌素(STZ)单次腹腔注射的方法制作大鼠1型糖尿病模型。将40只雄性SD大鼠随机分为正常对照(C)组,肌肽对照(C+CAR)组,糖尿病模型(DM)组和糖尿病CAR治疗(DM+CAR)组,每组10只。12周后处死大鼠,颈总动脉插管测定心功能;酶联免疫吸附法测定左心室肌超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量;real-time PCR法检测肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素1β(IL-1β)和IL-6的mRNA表达;免疫荧光法检测缝隙连接蛋白43(Cx43)的分布;Western blot法检测Cx43及蛋白激酶C(PKC)各亚型的蛋白表达。结果:与C组相比,DM组大鼠左心室舒张末压(LVEDP)升高,左心室内压最大上升和下降速率(±d p/d t max)降低(P<0.01);左心室肌组织SOD活性降低,MDA含量升高(P<0.01);TNF-α、IL-1β和IL-6的mRNA表达水平升高(P<0.01);Cx43分布紊乱;磷酸化Cx43和PKCε蛋白水平升高(P<0.01)。与DM组相比,DM+CAR组的LVEDP降低,±d p/d t升高(P<0.01);左心室肌组织的SOD活性升高,MDA含量降低(P<0.05);TNF-α、IL-1β和IL-6的mRNA表达水平降低(P<0.01);Cx43分布好转;磷酸化的Cx43及PKCε蛋白水平降低(P<0.0 1)。结论:肌肽治疗能改善1型糖尿病大鼠心功能障碍,其机制可能与降低左心室氧化应激和炎症反应,通过PKCε抑制Cx43磷酸化,并改善其分布有关。 展开更多
关键词 肌肽 缝隙连接蛋白43 氧化应激 心脏功能 糖尿病心肌病
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肌肽抗衰老机制的研究进展 被引量:2
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作者 钱雯 骆丹 周炳荣 《实用皮肤病学杂志》 2018年第6期360-363,共4页
衰老是生命体的自然规律,皮肤衰老在其中有着特殊的意义。随着对皮肤衰老机制的逐步深入研究,抗衰老的各种方式也应运而生。肌肽(β-丙氨酸和L-组氨酸)存在于人体的肌肉及脑部,其抗衰老机制如抗氧化、抑制端粒缩短、减少线粒体损伤、抗... 衰老是生命体的自然规律,皮肤衰老在其中有着特殊的意义。随着对皮肤衰老机制的逐步深入研究,抗衰老的各种方式也应运而生。肌肽(β-丙氨酸和L-组氨酸)存在于人体的肌肉及脑部,其抗衰老机制如抗氧化、抑制端粒缩短、减少线粒体损伤、抗糖基化、抗肿瘤等逐渐被发掘,参与对细胞自噬、细胞凋亡及去乙酰化酶的调节作用也在不断研究中。该文针对肌肽抗衰老机制的研究作一综述。 展开更多
关键词 肌肽 抗衰老 抗肿瘤 抗氧化 端粒
肌肽在体外氧化反应中的作用 预览
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作者 章诗琪 夏莉 章秋 《安徽医科大学学报》 北大核心 2018年第6期979-983,共5页
该研究分别以辣根过氧化物酶(HRP)或FeCl3为催化剂,在蓝四氮唑比色法(MTT)、3,3’-5,5’-四甲基联苯胺(TMB)及鲁米诺反应系统中分别评估肌肽对氧化反应的作用。在鲁米诺反应中,肌肽起到促氧化的作用;在TMB系统中,肌肽起中性作用;... 该研究分别以辣根过氧化物酶(HRP)或FeCl3为催化剂,在蓝四氮唑比色法(MTT)、3,3’-5,5’-四甲基联苯胺(TMB)及鲁米诺反应系统中分别评估肌肽对氧化反应的作用。在鲁米诺反应中,肌肽起到促氧化的作用;在TMB系统中,肌肽起中性作用;而在其他氧化系统中,肌肽是一种抗氧化剂。因此,肌肽是促氧化还是抗氧化性质,取决于底物的性质。 展开更多
关键词 肌肽 抗氧化作用 促氧化作用 体外研究
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Carnosine suppresses oxygen-glucose deprivation/ recovery-induced proliferation and migration of reactive astrocytes of rats in vitro
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作者 Li OU-YANG Yuan LIU +5 位作者 Bing-yu WANG Pei CAO Jing-jing ZHANG Yu-yan HUANG Yao SHEN Jian-xin LYU 《中国药理学报:英文版》 SCIE CAS CSCD 2018年第1期24-34,共11页
Glial 疤形成源于过多的 astrogliosis 限制 axonal 新生并且损害功能的恢复,这样改善的干预过多的 astrogliosis 为在服的局部缺血以后的神经病学的功能的恢复是关键的。在这研究,我们调查了 carnosine 的效果,内长的水溶性的 dipep... Glial 疤形成源于过多的 astrogliosis 限制 axonal 新生并且损害功能的恢复,这样改善的干预过多的 astrogliosis 为在服的局部缺血以后的神经病学的功能的恢复是关键的。在这研究,我们调查了 carnosine 的效果,内长的水溶性的 dipeptide (房间的 astrogliosis 上的 -alanyl-L-histidine), 在 vitro 暴露了剥夺 / 恢复(OGD/R ) 到氧葡萄糖。主要有教养的老鼠星形细胞为 2 h 在 OGD 以后在 24 h 恢复在增长展出了重要增加。有 carnosine (5 mmol/L ) 的预告的处理引起了 G 反应星形细胞的 <sub>1</sub> 拘捕,显著地在 cyclin D1 蛋白质表示稀释了 OGD/R-induced 增加并且压制了反应星形细胞的 OGD/R-induced 增长。Carnosine 处理也颠倒了 glycolysis 和 ATP 生产,它在 OGD 以后在 24 h 恢复被提高。A 标记反应星形细胞的移植的增加在 OGD 以后在 24 h 被观察,而 carnosine 处理颠倒了 MMP-9 的表达式层次并且压制了星形细胞的移植。而且, carnosine 也在 ischemic 条件下面改进了与星形细胞 co 有教养的外皮的神经原的神经突生长。这些结果证明 carnosine 可以是禁止 astrogliosis 并且在 ischemic 击以后支持神经病学的功能恢复的一个有希望的候选人。 展开更多
组氨酸的生理功能及在动物生产中的应用 预览 被引量:2
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作者 胡孟 武书庚 +2 位作者 王晶 齐广海 张海军 《中国饲料》 北大核心 2018年第7期38-45,共8页
组氨酸是组成机体蛋白质的氨基酸之一,同时也是动物合成肌肽和鵝肌肽等功能性二肽的前体物质。飼料中适量添加组氨酸可改善动物生产性能,增加肌肉肌肽含量,增强机体抗氧化能力。本文综述了组氨酸的来源和代谢、生理功能、营养需要量... 组氨酸是组成机体蛋白质的氨基酸之一,同时也是动物合成肌肽和鵝肌肽等功能性二肽的前体物质。飼料中适量添加组氨酸可改善动物生产性能,增加肌肉肌肽含量,增强机体抗氧化能力。本文综述了组氨酸的来源和代谢、生理功能、营养需要量及在动物生产中的应用,以期为组氨酸在畜牧生产中科学应用提供参考。 展开更多
关键词 组氨酸 生理功能 肌肽 抗氧化 动物生产
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UHPLC-ESI-MS/MS法测定动物源食物提取物中肌肽与鹅肌肽的含量 预览
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作者 王雨晴 陈亮 +6 位作者 贾福怀 郑锌 李月琪 马勇 张海欣 王憬 谷瑞增 《分析测试学报》 CSCD 北大核心 2018年第11期1328-1333,共6页
建立了一种同时测定动物源提取物中肌肽(Carnosine)和鹅肌肽(Anserine)含量的超高效液相色谱-电喷雾串联三重四极杆质谱(UHPLC-ESI-MS/MS)分析方法。采用超高效液相分离系统,借助InertsilAmideHP色谱柱(2.1mm×100mm,3μm)以0.1%乙... 建立了一种同时测定动物源提取物中肌肽(Carnosine)和鹅肌肽(Anserine)含量的超高效液相色谱-电喷雾串联三重四极杆质谱(UHPLC-ESI-MS/MS)分析方法。采用超高效液相分离系统,借助InertsilAmideHP色谱柱(2.1mm×100mm,3μm)以0.1%乙酸水溶液-乙腈为流动相,梯度洗脱分离,利用峰面积外标法定量。经过优化,肌肽和鹅肌肽在1.95~500μg/L质量浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数(r)均大于0.998。肌肽和鹅肌肽的检出限分别为0.12、0.47μg/L。以低浓度低聚肽原料为基质,在低、中、高3个加标浓度下,肌肽的回收率为99.3%~109%,相对标准偏差(RSD,n=6)为0.98%~1.1%;鹅肌肽的回收率为100%~113%,RSD为1.0%~1.1%。该法前处理简单、快速,重现性好,准确度高,适用于动物源食物提取物中肌肽和鹅肌肽的同时快速检测。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-电喷雾串联质谱 肌肽 鹅肌肽 动物源食物提取物
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高效液相色谱法测定化妆品中的肌肽含量 预览 被引量:2
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作者 周示玉 霍刚 邓学阳 《日用化学品科学》 CAS 2017年第4期23-25,37共4页
建立了高效液相色谱—二极管阵列检测器(HPLC-DAD)测定化妆品中肌肽含量的方法。样品在破乳剂存在的条件下,用纯水经超声波提取30 min,在3 000 r/min条件下离心10min,采用Prevail^TMCarbohydrate ES色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)... 建立了高效液相色谱—二极管阵列检测器(HPLC-DAD)测定化妆品中肌肽含量的方法。样品在破乳剂存在的条件下,用纯水经超声波提取30 min,在3 000 r/min条件下离心10min,采用Prevail^TMCarbohydrate ES色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇与乙酸水溶液(pH 3.5)作为流动相,以1.0 mL/min进行等度洗脱,检测波长为210 nm,柱温25℃。结果显示,肌肽在0.2~20.0 mg/L呈良好的线性关系,相关系数为0.999 9,保留时间和峰面积的相对标准偏差均小于0.5%,加标回收率为93.33%~108.64%,检出限为0.02mg/L,定量限为0.07mg/L。 展开更多
关键词 化妆品 高效液相色谱法 肌肽
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肌肽对高糖诱导的心肌成纤维细胞增殖的影响
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作者 毕惠梅 王利华 +1 位作者 崔云霞 周宏博 《国际免疫学杂志》 CAS 2017年第5期497-501,共5页
目的 研究肌肽(carnosine)对高糖环境下大鼠心脏成纤维细胞(cardiac flbroblasts,CFs)增殖的影响及机制。方法 以CFs为研究对象,使用Brdu-酶联免疫吸附试验(enzyme-linked immunosorbent assays,ELISA)检测法观察肌肽抑制高糖... 目的 研究肌肽(carnosine)对高糖环境下大鼠心脏成纤维细胞(cardiac flbroblasts,CFs)增殖的影响及机制。方法 以CFs为研究对象,使用Brdu-酶联免疫吸附试验(enzyme-linked immunosorbent assays,ELISA)检测法观察肌肽抑制高糖环境下心肌成纤维细胞DNA的合成;细胞周期的测定采用流式细胞仪法;Western blot法观察不同条件下CFs中CDK2、CyclinE、PCNA、ERK1/2、p-ERK1/2及p21和p27的蛋白表达情况。结果 肌肽能够抑制高糖环境下CFs的DNA合成,通过调节细胞周期和细胞周期的相关蛋白表达来实现这种作用。与高糖组比较,20 mmol/L肌肽组明显抑制了高糖刺激的大鼠CFs中CDK2、CyclinE、PCNA蛋白的表达增加(tCDK2=6.19、tCyclinE=5.7、tPCNA=8.56,P〈0.05),差异具有统计学意义;与高糖组比较20 mmol/L肌肽则使p21、p27表达水平增加了(tp21=5.16、tp27=8.558,P〈0.05),具有统计学意义;与高糖组比较20 mmol/L的肌肽或20 mol/L的PD-98059(ERK1/2抑制剂)明显抑制了高糖刺激的大鼠CFs中p-ERK1/2的表达增加(t肌肽=5.64、tPD=8.68,P〈0.05),差异具有统计学意义。结论 肌肽能够通过ERK1/2 MAPK信号通路抑制高糖环境下心肌成纤维细胞的DNA合成。 展开更多
关键词 肌肽 高糖 心肌成纤维细胞 细胞增殖
β-丙氨酸对肉仔鸡生长性能、肉品质及胸肌中丙二醛和肌肽含量的影响 预览
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作者 齐博 武书庚 +2 位作者 王晶 齐广海 张海军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期3145-3152,共8页
本试验旨在研究饲粮中添加β-丙氨酸对肉仔鸡生长性能、肉品质及胸肌中丙二醛和肌肽含量的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡公雏180只,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复10只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添... 本试验旨在研究饲粮中添加β-丙氨酸对肉仔鸡生长性能、肉品质及胸肌中丙二醛和肌肽含量的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡公雏180只,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复10只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加500(βA5组)和1 000 mg/kgβ-丙氨酸(βA10组)的饲粮。试验期为42 d,分为前期(1-21日龄)和后期(22-42日龄)2个阶段。结果表明:1)与对照组相比,βA5和βA10组21日龄平均体重均显著提高(P〈0.05),42日龄平均体重分别提高30、72 g(P〉0.05);与对照组相比,βA5组后期、 展开更多
关键词 Β-丙氨酸 肉仔鸡 生长性能 肉品质 肌肽
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肌肽对皮质下缺血性血管性痴呆小鼠海马损伤的防护作用 被引量:2
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作者 马婧 徐阿晶 《中国医药》 2016年第5期746-751,共6页
目的 探讨肌肽对皮质下缺血性血管性痴呆(SIVD)小鼠海马损伤的防护作用.方法 将40只雄性C57B L/6小鼠完全随机分为假手术组、模型组、肌肽低剂量组、肌肽中剂量组、肌肽高剂量组(每组8只).模型组小鼠给予永久性结扎单侧颈总动脉(rU... 目的 探讨肌肽对皮质下缺血性血管性痴呆(SIVD)小鼠海马损伤的防护作用.方法 将40只雄性C57B L/6小鼠完全随机分为假手术组、模型组、肌肽低剂量组、肌肽中剂量组、肌肽高剂量组(每组8只).模型组小鼠给予永久性结扎单侧颈总动脉(rUCCAO)并腹腔注射0.9%氯化钠注射液(手术前30 min开始给药,隔天1次);肌肽低剂量组、肌肽中剂量组和肌肽高剂量组小鼠分别给予rUCCAO并腹腔注射肌肽200、500及750 mg/kg(手术前30 min开始给药,隔天1次);假手术组不予rUCCAO.术后34~37 d采用水迷宫实验检测小鼠行为学指标,术后37 d采用劳克坚牢蓝染色检测小鼠海马部位白质损伤情况、采用甲苯胺蓝染色观察小鼠海马神经元的改变、采用免疫荧光染色检测小鼠大脑海马部位星型胶质细胞标记物胶质细胞原纤维酸性蛋白(GFAP)的表达.结果 水迷宫实验第1~3天学习记忆获得训练中,模型组小鼠寻找平台潜伏期较假手术组明显延长;肌肽低剂量组第2天和第3天寻找平台潜伏期明显短于模型组,第3天肌肽中剂量组寻找平台潜伏期明显短于模型组,差异有统计学意义(P<0.01或P<0.05),肌肽高剂量组第1~3天寻找平台潜伏期与模型组比较差异均无统计学意义(P>0.05).与假手术组比较,模型组白质劳克坚牢蓝染色明显变浅,与模型组比较肌肽低剂量组和肌肽高剂量组白质劳克坚牢蓝染色变深;与假手术组比较,海马部位白质纤维密度模型组下降至(70±8)%,肌肽低剂量组和肌肽中剂量组明显高于模型组[(92±8)%、(85±8)%](P<0.05),肌肽高剂量组与模型组比较差异无统计学意义(P>0.05).4组小鼠海马部位神经元细胞密度差异无统计学意义(P>0.05).与假手术组比较,模型组星形胶质细胞GFAP免疫荧光强度增加至(259±58)%,肌肽低剂量组和肌肽中剂量组[(157±19)%和(1 展开更多
关键词 白质 海马 肌肽 皮质下缺血性血管性痴呆 神经元 星形胶质细胞
影响鸡胸肉中肌肽/鹅肌肽提取率因素的研究 预览
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作者 朱俊颖 赵黎明 +2 位作者 蒋丽华 邱勇隽 夏泉鸣 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第17期215-219,共5页
为了探寻低值原料中提取制备肌肽和鹅肌肽的工艺,并进一步优化提取工艺条件,本研究采用OPA柱前衍生法检测了鸡胸肉等7种市售原料中两种二肽的含量,并对提取方式、料液比和膜处理方式进行了优化研究。结果表明:7种天然原料中,鸡胸... 为了探寻低值原料中提取制备肌肽和鹅肌肽的工艺,并进一步优化提取工艺条件,本研究采用OPA柱前衍生法检测了鸡胸肉等7种市售原料中两种二肽的含量,并对提取方式、料液比和膜处理方式进行了优化研究。结果表明:7种天然原料中,鸡胸肌肉中含有肌肽和鹅肌肽含量最高,总量为21.58μmol/g;相对于切丁、绞碎、搅拌、超声、蒸煮及酶解等提取方法,绞碎后搅拌的方法能够最大化的提取两种二肽,且提取物中其他蛋白质及多肽较少;采用10001-1超滤膜和500u纳滤膜两步法进行分离,进一步除去大分子蛋白和多肽,经氨基酸分析,提取液中肌肽和鹅肌肽含量约60%(w/w)。本研究为低值肉制品的高值利用和开发提供了基础的工艺技术。 展开更多
关键词 肌肽 鹅肌肽 分离提取 鸡胸肉
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Protective effects of carnosine on white matter damage induced by chronic cerebral hypoperfusion 预览
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作者 Jing Ma Shu-hong Bo +2 位作者 Xiao-tong Lu A-jing Xu Jian Zhang 《中国神经再生研究:英文版》 SCIE CAS CSCD 2016年第9期1438-1444,共7页
Carnosine is a dipeptide that scavenges free radicals,inhibits inflammation in the central nervous system,and protects against ischemic and hypoxic brain damage through its anti-oxidative and anti-apoptotic actions.Th... Carnosine is a dipeptide that scavenges free radicals,inhibits inflammation in the central nervous system,and protects against ischemic and hypoxic brain damage through its anti-oxidative and anti-apoptotic actions.Therefore,we hypothesized that carnosine would also protect against white matter damage caused by subcortical ischemic injury.White matter damage was induced by right unilateral common carotid artery occlusion in mice.The animals were treated with 200,500 or 750 mg/kg carnosine by intraperitoneal injection 30 minutes before injury and every other day after injury.Then,37 days later,Klüver-Barrera staining,toluidine blue staining and immunofluorescence staining were performed.Carnosine(200,500 mg/kg) substantially reduced damage to the white matter in the corpus callosum,internal capsule and optic tract,and it rescued expression of myelin basic protein,and alleviated the loss of oligodendrocytes.However,carnosine at the higher dose of 750 mg/kg did not have the same effects as the 200 and 500 mg/kg doses.These findings show that carnosine,at a particular dose range,protects against white matter damage caused by chronic cerebral ischemia in mice,likely by reducing oligodendroglial cell loss. 展开更多
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肌肽对谷氨酸诱导SH-SY5Y细胞凋亡的保护作用 预览 被引量:1
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作者 赵艳 赵颂 +3 位作者 李晴 方超 张龙 杨菁 《中国生化药物杂志》 CAS 2015年第12期29-31,35共4页
目的探讨肌肽对谷氨酸所致人神经母细胞瘤株(SH-SY5Y)细胞损伤的保护作用及其机制。方法用谷氨酸建立SH-SY5Y细胞损伤模型;倒置显微镜下观察细胞形态的变化;用四甲基偶氮唑蓝(MTT)法测定细胞存活率;Hoechst33258染色观察细胞核形态... 目的探讨肌肽对谷氨酸所致人神经母细胞瘤株(SH-SY5Y)细胞损伤的保护作用及其机制。方法用谷氨酸建立SH-SY5Y细胞损伤模型;倒置显微镜下观察细胞形态的变化;用四甲基偶氮唑蓝(MTT)法测定细胞存活率;Hoechst33258染色观察细胞核形态的变化;流式细胞仪检测细胞凋亡情况;荧光探针CDFH-DA法检测细胞中活性氧(ROS)的水平。结果与正常组相比较,谷氨酸组的细胞存活率明显降低(P〈0.01),荧光显微镜下可观察到细胞核固缩裂解等凋亡改变,细胞凋亡率、细胞中ROS水平明显升高(P〈0.01);与谷氨酸组相比较,0.6、3、15 mmol/L肌肽保护组细胞存活率明显提高,细胞核的凋亡改变有明显改善,细胞凋亡率、细胞中ROS水平明显降低(P〈0.01);单纯肌肽组的细胞形态、细胞存活率及细胞凋亡率与正常组相比无明显变化,细胞中ROS水平比正常组略低,但差异无统计学意义。结论肌肽对谷氨酸所致的SH-SY5Y细胞凋亡具有保护作用,其机制可能与其抗氧化作用有关。 展开更多
关键词 谷氨酸 肌肽 SH-SY5Y细胞 细胞凋亡
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