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维生素K的生理功能及其在畜禽生产上的应用 预览
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作者 王华凯 杨攀 +1 位作者 朱敏 马永喜 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期2525-2533,共9页
本文从维生素K的发现历史入手,介绍了维生素K的基本特性、生产工艺,总结了其主要生理功能,并讨论了其在畜禽生产中的应用,为在畜禽生产中精准应用维生素K提供基础信息,并指出了值得进一步研究的方向和内容。
关键词 维生素K 生产 生理功能 畜禽生产 应用
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酿酒酵母在动物生产中的应用研究进展
2
作者 丁斌 邢爽 +1 位作者 刘露 陈熙 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第7期114-116,共3页
酿酒酵母是酵母菌研究和应用中最为深入的一类,在动物生产中应用十分广泛。酿酒酵母含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸、小肽、核苷酸、维生素、微量元素和一些未知生长因子,具有提高生产性能、调节肠道菌群平衡、提高机体免疫力等多种功... 酿酒酵母是酵母菌研究和应用中最为深入的一类,在动物生产中应用十分广泛。酿酒酵母含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸、小肽、核苷酸、维生素、微量元素和一些未知生长因子,具有提高生产性能、调节肠道菌群平衡、提高机体免疫力等多种功效。文章论述酿酒酵母的营养成分、生物学功能及其在动物生产和饲料生产中的应用。 展开更多
关键词 酿酒酵母 营养成分 动物生产 饲料生产
益生菌发酵中草药的特性及在动物生产中的应用 预览
3
作者 吕战旗 常娟 +2 位作者 宁长申 王平 尹清强 《中国饲料》 北大核心 2019年第13期66-69,共4页
益生菌发酵中草药是传统中草药经过微生物发酵技术处理,具有增强中草药的药性,促进中草药成分的转化,降低某些毒性成分的含量,以及益生菌和中草药的协调增效等作用。发酵中草药作为饲料添加剂应用于畜牧生产上已有很多研究。本文综述了... 益生菌发酵中草药是传统中草药经过微生物发酵技术处理,具有增强中草药的药性,促进中草药成分的转化,降低某些毒性成分的含量,以及益生菌和中草药的协调增效等作用。发酵中草药作为饲料添加剂应用于畜牧生产上已有很多研究。本文综述了发酵中草药的特性以及在动物生产上的应用现状,为发酵中草药的进一步研究和合理应用提供参考。 展开更多
关键词 发酵中草药 益生菌 动物生产
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饲用微生态制剂的生物学功能及其在动物生产中的研究进展
4
作者 吴妍妍 聂存喜 +2 位作者 陈红莉 卢奇成 张文举 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第5期109-114,共6页
近年来,在畜牧业养殖规模化、集约化不断加快的背景下,抗生素常被用来防治动物疾病,提高动物的生长速度。但抗生素在畜牧业中频繁使用造成了抗生素在环境中及畜产品中残留等问题,危害了畜牧业的健康可持续发展。因此,随着全球范围内禁... 近年来,在畜牧业养殖规模化、集约化不断加快的背景下,抗生素常被用来防治动物疾病,提高动物的生长速度。但抗生素在畜牧业中频繁使用造成了抗生素在环境中及畜产品中残留等问题,危害了畜牧业的健康可持续发展。因此,随着全球范围内禁止使用抗生素生长促进剂(AGPS)的呼声日益高涨,加快畜禽的生长速度、保护其免受病原体感染、提高饲料利用率及畜产品的质量等生产问题不容忽视,导致对寻求替抗的生物制品迫在眉睫,而饲用微生态制剂由于具有绿色、无污染的特点,在促进动物生长、肠道健康等方面的应用取得了前所未有的发展,在操纵宿主的健康轨迹(包括和超越免疫成分)中起着很大的作用,且具有促进营养物质吸收、调节肠道菌群结构及提高畜禽机体免疫力等生物学功能而备受关注。文章从饲用微生态制剂的种类、作用机制及在动物生产中应用研究进行综述。 展开更多
关键词 微生态制剂 生物学功能 作用机制 测序 动物生产
籽粒苋在动物饲料中应用的研究进展 预览
5
作者 邱昊日 范雪 +3 位作者 马健 赵尚尚 森巴提·黑力木别克 张德隆 《饲料工业》 北大核心 2019年第3期26-30,共5页
籽粒苋是一种粮饲兼用作物,属于苋科苋属,生长速度快,产量高,营养丰富,其调制青贮饲料时,可以较好地保存营养成分,品质较优,在饲喂动物方面具有一定的利用价值。将籽粒苋用作饲料不仅可以提高动物生产性能,而且可以解决我国粗饲料资源... 籽粒苋是一种粮饲兼用作物,属于苋科苋属,生长速度快,产量高,营养丰富,其调制青贮饲料时,可以较好地保存营养成分,品质较优,在饲喂动物方面具有一定的利用价值。将籽粒苋用作饲料不仅可以提高动物生产性能,而且可以解决我国粗饲料资源短缺的问题,缓解人畜争粮矛盾。在查阅相关度比较高的文献基础上,文章归纳了籽粒苋的营养特点,总结了籽粒苋青贮的研究进展,重点介绍了籽粒苋在动物饲料中的应用,以期为相关从业人员提供参考。 展开更多
关键词 籽粒苋 动物饲料 青贮 干草 生产性能
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灭活益生菌的生理功能及其在动物生产中的应用 预览
6
作者 邓圣庭 闫昭明 +1 位作者 杨媚 陈清华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期4016-4023,共8页
灭活益生菌是指通过物理或化学方法杀死的、不再具生命力的益生菌。灭活益生菌具有增强免疫和预防肿瘤、抑炎和缓解过敏、黏附和黏附拮抗等作用,且在生产应用和部分生理功能上较活菌更有优势。作为饲料添加剂,灭活益生菌在动物生产中具... 灭活益生菌是指通过物理或化学方法杀死的、不再具生命力的益生菌。灭活益生菌具有增强免疫和预防肿瘤、抑炎和缓解过敏、黏附和黏附拮抗等作用,且在生产应用和部分生理功能上较活菌更有优势。作为饲料添加剂,灭活益生菌在动物生产中具有良好的应用前景,有改善动物生长性能、提升产品品质、提高动物免疫力等作用。本文阐述了灭活益生菌的主要生理功能及其作用机制,并综述了国内外学者在动物生产中应用灭活益生菌的研究成果,以期为灭活益生菌在动物生产中更好地应用提供理论依据和指导。 展开更多
关键词 灭活益生菌 生理功能 黏附作用 机制 动物生产
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乳酸菌益生特性及其在畜禽养殖中的应用 预览
7
作者 戴甜 章文明 +3 位作者 王翀 崔艳军 杨彩梅 汪海峰 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2019年第7期49-53,共5页
乳酸菌作为微生态制剂的主要菌种之一,广泛应用于畜禽生产中。本文综述了乳酸菌的生理特性及乳酸菌维持肠道菌群平衡、肠道定植与免疫调节、促进食物消化吸收等益生功能,分析了乳酸菌制剂在养猪、养牛和家禽生产中的应用现状。
关键词 乳酸菌 益生菌制剂 肠道 畜禽生产
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有机铜在动物生产中的研究进展 预览
8
作者 鲁陈 胡贺 +3 位作者 杜方超 刘发庭 邵云 局文静 《饲料博览》 2019年第5期41-47,共7页
微量元素是动物机体内必需的营养元素,在维持动物机体正常代谢过程中起着重要的作用。目前饲料中主要添加的是无机微量元素,高剂量、利用率低、粪便排泄高,严重污染环境,因此,探究吸收率高,排放低的有机铜具有重要意义。文章通过分析不... 微量元素是动物机体内必需的营养元素,在维持动物机体正常代谢过程中起着重要的作用。目前饲料中主要添加的是无机微量元素,高剂量、利用率低、粪便排泄高,严重污染环境,因此,探究吸收率高,排放低的有机铜具有重要意义。文章通过分析不同形式的有机铜在动物生产的应用,对有机铜在动物生产中的研究进展进行综述。 展开更多
关键词 无机铜 有机铜 动物生产
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饲料原料来源及其对动物生产和环境可持续发展的影响 预览
9
作者 程佳敏 《中国饲料》 北大核心 2019年第14期107-111,共5页
畜牧业是发展中国家综合农业体系的重要组成部分,其在生产动物蛋白、农家肥,保证动物源性食品的多样性方面发挥着重要作用。可以说,动物生产对全球人民的福祉和生活作出重要贡献,其生产系统可以根据地区、资源可利用性、基础设施可及性... 畜牧业是发展中国家综合农业体系的重要组成部分,其在生产动物蛋白、农家肥,保证动物源性食品的多样性方面发挥着重要作用。可以说,动物生产对全球人民的福祉和生活作出重要贡献,其生产系统可以根据地区、资源可利用性、基础设施可及性、粮食需求和市场潜力的差异性具体划分为自给自足、规模化、标准化、集约化的农业模式。在保障经济效益和生产性能的同时,畜牧业与其他行业一样,面临着全球变暖的现实问题。甲烷是主要的温室气体之一,至少占温室气体总量的14%,其潜在的全球变暖效应是二氧化碳的25倍,其中农业产生的甲烷排放量占总排放量的50%~60%,反刍动物生产的甲烷排放量占总排放量的15%~33%。由此可见,对动物生产日益增长的需求迫使研究人员探索如何减少饲养环节中的温室气体排放量。除了优化饲料配方和饲喂管理技术外,本文主要以反刍动物为例,积极探索利用当地饲料资源作为替代原料来调控瘤胃生态,以取得较好的替代效果和环保效益。 展开更多
关键词 饲料原料 动物生产 环境 可持续发展
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发酵中草药添加剂的特点及其在动物生产中的应用研究 预览
10
作者 王晓冰 李仲玄 +2 位作者 姚蒙蒙 杜孟思 张日俊 《饲料工业》 北大核心 2019年第18期15-19,共5页
长期使用抗生素容易产生耐药性,并且会在畜产品中残留,会对动物的健康养殖造成不良的影响。发酵中草药作为一种绿色的饲料添加剂,安全性高,具有副作用小、不易在畜禽中残留、几乎无耐药性以及功能广泛的特点,越来越多的被应用于畜禽养... 长期使用抗生素容易产生耐药性,并且会在畜产品中残留,会对动物的健康养殖造成不良的影响。发酵中草药作为一种绿色的饲料添加剂,安全性高,具有副作用小、不易在畜禽中残留、几乎无耐药性以及功能广泛的特点,越来越多的被应用于畜禽养殖中。本文通过对发酵中草药添加剂的作用特点及其在动物生产中的应用进行综述,为发酵中草药的研究应用提供参考。 展开更多
关键词 发酵中草药 中草药 动物生产 发酵 畜禽养殖
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植物多糖的功能性研究进展及其在动物生产中的应用 预览
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作者 杨玲 胡睿智 +1 位作者 夏嗣廷 贺建华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期2534-2543,共10页
植物多糖作为多功能的天然植物成分,具有来源广泛、高效、无毒副作用等特点。植物多糖作为绿色饲料添加剂,不仅可以增强机体免疫力、抗病力、抗应激能力,还可以调节肠道微生物平衡,改善畜产品品质。本文主要就植物多糖的结构、生理功能... 植物多糖作为多功能的天然植物成分,具有来源广泛、高效、无毒副作用等特点。植物多糖作为绿色饲料添加剂,不仅可以增强机体免疫力、抗病力、抗应激能力,还可以调节肠道微生物平衡,改善畜产品品质。本文主要就植物多糖的结构、生理功能及其在动物生产中的应用进行综述,以期为其在动物生产中的应用提供参考依据。 展开更多
关键词 植物多糖 抗氧化 免疫 抗肿瘤 动物生产
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Cryopreservation of farm animal gametes and embryos:recent updates and progress
12
作者 Zhengyuan HUANG Lei GAO +2 位作者 Yunpeng HOU Shien ZHU Xiangwei FU 《农业科学与工程前沿:英文版》 2019年第1期42-53,共12页
Cryopreservation has undergone tremendous advances and is widely used in animal production based on decades of study of cellular permeability, freezability and empirical generalization. Several improvement are particu... Cryopreservation has undergone tremendous advances and is widely used in animal production based on decades of study of cellular permeability, freezability and empirical generalization. Several improvement are particularly important: the cryopreservation protocol has been continuously re?ned over the years to achieve greater reproductive performance;cryoprotective agents are more effective and less toxic than previously;there has been signi?cant innovation in advanced cryopreservation systems and carriers. Despite this, there are still problems that urgently require practical solutions, such as remedies for cryodamage and encouraging the use of frozen–thawed porcine sperm in pig production. 展开更多
关键词 vitri?cation GAMETES EMBRYO ANIMAL production cryoprotective agent freezability
Genome editing in insects:current status and challenges
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作者 Jun Xu Xia Xu +1 位作者 Shuai Zhan Yongping Huang 《国家科学评论:英文版》 CSCD 2019年第3期399-401,共3页
Insects constitute the largest group in the animal kingdom;and include many economically important species as well as pests.This abundance provides largescale genetic resources,and research on insects is beneficial fr... Insects constitute the largest group in the animal kingdom;and include many economically important species as well as pests.This abundance provides largescale genetic resources,and research on insects is beneficial from the perspectives of human health,agricultural production and basic science(Fig.1). 展开更多
关键词 animal KINGDOM GENETIC RESOURCES agricultural production
葡萄糖氧化酶在动物生产中的应用 预览
14
作者 卢俊鑫 邝哲师 《饲料博览》 2019年第8期10-13,共4页
葡萄糖氧化酶能够专一性地将β-D-葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢,具有改善饲料品质、提高饲料消化率、抑制肠道有害菌、降低应激损伤等多种功效。葡萄糖氧化酶作为一种安全高效、无毒副作用的饲料添加剂,在动物生产上的应用越来越广... 葡萄糖氧化酶能够专一性地将β-D-葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢,具有改善饲料品质、提高饲料消化率、抑制肠道有害菌、降低应激损伤等多种功效。葡萄糖氧化酶作为一种安全高效、无毒副作用的饲料添加剂,在动物生产上的应用越来越广泛。文章综述了葡萄糖氧化酶的生产方式、作用功效,并阐述了其在动物生产中应用的研究进展。 展开更多
关键词 葡萄糖氧化酶 功效 动物生产
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海藻在畜牧生产中的应用研究进展 预览
15
作者 孙福昱 南雪梅 +2 位作者 唐志文 蒋林树 熊本海 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第1期157-165,共9页
海藻是海洋中藻类植物的总称,分布在低潮线以下的浅海区域,是植物界中的隐花植物。全世界已知藻类有3万余种,目前已被人类开发利用的藻类主要分为红藻、褐藻、绿藻和蓝藻4大类。随着常规饲料原料的供应紧张和价格上涨,开发非常规综合性... 海藻是海洋中藻类植物的总称,分布在低潮线以下的浅海区域,是植物界中的隐花植物。全世界已知藻类有3万余种,目前已被人类开发利用的藻类主要分为红藻、褐藻、绿藻和蓝藻4大类。随着常规饲料原料的供应紧张和价格上涨,开发非常规综合性功能饲料已成为解决畜牧业饲料资源有效供应的长期任务。海藻作为一种优质的非常规饲料资源,具有分布广、产量大、适应能力强等特点且含有大量陆地植物所缺乏的生物活性物质和营养物质,这些特性决定了其巨大的饲料经济开发价值。作者综述了海藻的区域分布、特性、分类及营养物质的种类、功能及其在动物上的应用,由于其富含蛋白质类、氨基酸类、矿物质、多不饱和脂肪酸等营养物质及多糖多酚类、萜类等功能性物质,在畜牧业生产应用中具有巨大的发展潜力。此外,作者指出了在使用海藻饲料原料过程中应注重的问题,探讨了海藻在动物生产中发挥的多种功能性应用价值与潜在市场,旨在为藻类资源在动物日粮中的应用提供参考。 展开更多
关键词 海藻 营养价值 动物生产
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SMAD3基因在畜牧生产中的应用研究进展 预览
16
作者 谭斌 杨胜林 +4 位作者 杨汝才 王旭平 周美迪 周璇 杨世皓 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第1期185-193,共9页
SMAD3基因是SMADS基因家族成员之一,其编码的SMAD3蛋白是转化生长因子-β(TGF-β)超家族特异的细胞内信号转导分子,SMAD3基因通过TGF-β超家族参与疾病、免疫调节、生长发育、创伤愈合、软骨与骨骼的发育及维持等重要的生理过程,同时还... SMAD3基因是SMADS基因家族成员之一,其编码的SMAD3蛋白是转化生长因子-β(TGF-β)超家族特异的细胞内信号转导分子,SMAD3基因通过TGF-β超家族参与疾病、免疫调节、生长发育、创伤愈合、软骨与骨骼的发育及维持等重要的生理过程,同时还参与调节生殖细胞的增殖、分化、成熟、黏附、闭锁、凋亡和甾体激素的产生等,因此,了解SMAD3基因的结构与功能对动物生长发育、繁殖等研究具有重要意义。文章简述了SMAD3基因结构、功能、作用机理,分析了其在畜牧生产方面相关的应用研究进展发现,目前SMAD3基因在畜牧生产上的应用研究主要集中在参与调控脊椎动物(猪、牛、羊、鸡等)生长、发育、细胞免疫与凋亡、激素分泌及繁殖功能方面;SMAD3基因在调控动物机体疾病发生、生长发育、脂肪沉积及繁殖性能方面仍是国内外研究的热点,而该基因对畜禽疾病发生、生长和繁殖性能的精确分子调控机制仍有待进一步研究。 展开更多
关键词 SMAD3基因 转化生长因子-β(TGF-β) 作用机理 畜牧生产
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桑叶提取物及其在动物生产上的应用研究进展 预览 被引量:1
17
作者 夏鑫 余曼荣 +1 位作者 曾青华 肖定福 《中国饲料》 北大核心 2019年第7期4-8,共5页
桑叶提取物含有黄酮类、生物碱类、多糖类化合物等活性成分,外观黄绿色或浅黄棕色。桑叶提取物对动物具有抗氧化、抑菌和脂质代谢的生理作用,在家畜、家禽、反刍动物以及水产养殖中广泛应用,能够提高动物机体的免疫力和生产性能。本文... 桑叶提取物含有黄酮类、生物碱类、多糖类化合物等活性成分,外观黄绿色或浅黄棕色。桑叶提取物对动物具有抗氧化、抑菌和脂质代谢的生理作用,在家畜、家禽、反刍动物以及水产养殖中广泛应用,能够提高动物机体的免疫力和生产性能。本文从桑叶提取物活性成分、生理作用及其在动物生产中的应用进行了综述,为桑叶提取物的合理开发利用提供参考。 展开更多
关键词 桑叶提取物 活性成分 生理作用 动物生产
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发酵马铃薯渣的制备及其在动物生产中的应用
18
作者 王君 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第8期123-126,共4页
马铃薯渣水分含量很高,直接作为动物饲料使用,不仅营养价值低、利用率差,而且不宜运输和储存。但将发酵马铃薯渣作为动物饲料使用,却具有很好的饲喂效果,不仅可以提高动物生产性能,还可以提高经济效益。文章对发酵马铃薯渣的制备、营养... 马铃薯渣水分含量很高,直接作为动物饲料使用,不仅营养价值低、利用率差,而且不宜运输和储存。但将发酵马铃薯渣作为动物饲料使用,却具有很好的饲喂效果,不仅可以提高动物生产性能,还可以提高经济效益。文章对发酵马铃薯渣的制备、营养成分及其在动物生产中的应用进行综述。 展开更多
关键词 发酵马铃薯渣 制备 营养成分 动物生产
宁夏畜牧业生产形势分析及发展趋势预测 预览
19
作者 杨进波 张宇 +1 位作者 牟高峰 蒋秋斐 《农业科技管理》 2019年第3期8-11,共4页
2018 年宁夏畜牧业整体运行良好,畜产品产量稳步增长、市场供应充足,肉类、鲜奶价格均有较大幅度上涨,牛肉、羊肉价格接近或超过历史最高,畜产品整体盈利水平大幅提升。文章通过对2018 年宁夏畜牧业整体形势及存在的问题分析,预判了2019... 2018 年宁夏畜牧业整体运行良好,畜产品产量稳步增长、市场供应充足,肉类、鲜奶价格均有较大幅度上涨,牛肉、羊肉价格接近或超过历史最高,畜产品整体盈利水平大幅提升。文章通过对2018 年宁夏畜牧业整体形势及存在的问题分析,预判了2019 年宁夏畜牧业形势,并从产业结构调整、生产方式转变、动物疫病防控、监督管理方式创新、信息监测预警、利益联结机制创新这6 个方面对宁夏畜牧业未来发展进行了思考,以推进宁夏畜牧业发展。 展开更多
关键词 宁夏 畜牧业 生产形势 发展趋势 畜产品价格
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不同来源淀粉的组成、结构及其在动物生产上的应用研究进展 预览
20
作者 李岫怡 杨桂芹 郭东新 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期1053-1060,共8页
淀粉作为动物能量需要的重要来源,具有易消化、易吸收、能量利用率高等特点。淀粉的消化吸收与代谢对动物的健康和生长起着重要作用。由于不同来源淀粉的颗粒结构不同,对动物生长性能、营养物质消化吸收等产生的影响也存在差异。本文主... 淀粉作为动物能量需要的重要来源,具有易消化、易吸收、能量利用率高等特点。淀粉的消化吸收与代谢对动物的健康和生长起着重要作用。由于不同来源淀粉的颗粒结构不同,对动物生长性能、营养物质消化吸收等产生的影响也存在差异。本文主要从动物的生长性能、营养物质消化率、肠道发育、菌群结构、血液指标以及颗粒饲料加工品质等方面,综述不同来源淀粉在动物生产上的应用研究进展,并对该领域未来的研究热点进行展望。 展开更多
关键词 淀粉来源 动物生产 研究进展
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