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凤仙透骨草提取液复合涂膜对茂县糖心苹果常温保鲜效果的影响 预览
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作者 张健萍 王仕英 《生物化工》 2019年第3期35-38,共4页
采用透骨草提取液和壳聚糖对茂县糖心苹果进行涂抹处理,分别观察对茂县糖心苹果果实的保鲜效果及采后涂膜生理机能变化影响。结果表明,与对照组相比,透骨草提取液有效地降低了茂县糖心苹果在储藏期间的病虫害指数和失重率,降低了果皮中... 采用透骨草提取液和壳聚糖对茂县糖心苹果进行涂抹处理,分别观察对茂县糖心苹果果实的保鲜效果及采后涂膜生理机能变化影响。结果表明,与对照组相比,透骨草提取液有效地降低了茂县糖心苹果在储藏期间的病虫害指数和失重率,降低了果皮中丙二醛的含量,延缓了果实的成熟,证明了透骨草提取液复合涂膜对茂县糖心苹果的保鲜切实可行性。 展开更多
关键词 凤仙透骨草提取液 茂县糖心苹果 复合涂膜 生理作用
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