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Protective effects of organic extracts of Alpinia oxyphylla against hydrogen peroxide-induced cytotoxicity in PC12 cells 预览
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作者 Li-Hong Duan Meng Li +10 位作者 Chun-Bao Wang Qing-Mei Wang Quan-Quan Liu Wan-Feng Shang Ya-Jin Shen Zhuo-Hua Lin Tong-Yang Sun Zheng-Zhi Wu Ying-Hong Li Yu-Long Wang Xun Luo 《中国神经再生研究:英文版》 SCIE CAS CSCD 2020年第4期682-689,共8页
Alpinia oxyphylla,a traditional herb,is widely used for its neuroprotective,antioxidant and memory-improving effects.However,the neuroprotective mechanisms of action of its active ingredients are unclear.In this study... Alpinia oxyphylla,a traditional herb,is widely used for its neuroprotective,antioxidant and memory-improving effects.However,the neuroprotective mechanisms of action of its active ingredients are unclear.In this study,we investigated the neuroprotective effects of various organic extracts of Alpinia oxyphylla on PC12 cells exposed to hydrogen peroxide-induced oxidative injury in vitro.Alpinia oxyphylla was extracted three times with 95%ethanol(representing extracts 1–3).The third 95%ethanol extract was dried and resuspended in water,and then extracted successively with petroleum ether,ethyl acetate and n-butanol(representing extracts 4–6).The cell counting kit-8 assay and microscopy were used to evaluate cell viability and observe the morphology of PC12 cells.The protective effect of the three ethanol extracts(at tested concentrations of 50,100 and 200μg/mL)against cytotoxicity to PC12 cells increased in a concentration-dependent manner.The ethyl acetate,petroleum ether and n-butanol extracts(each tested at 100,150 and 200μg/mL)had neuroprotective effects as well.The optimum effective concentration ranged from 50–200μg/mL,and the protective effect of the ethyl acetate extract was comparatively robust.These results demonstrate that organic extracts of Alpinia oxyphylla protect PC12 cells against apoptosis induced by hydrogen peroxide.Our findings should help identify the bioactive neuroprotective components in Alpinia oxyphylla. 展开更多
关键词 active INGREDIENTS ALPINIA oxyphylla apoptosis ethanol crude extract fraction hydrogen PEROXIDE nerve regeneration NEUROPROTECTIVE agent NEUROPROTECTIVE effects PC12 cells traditional HERB
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液氨和过氧化氢预处理对稻草酶解效果的影响机制 预览
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作者 赵相君 李琮 +2 位作者 彭何欢 赵超 马中青 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第10期221-226,共6页
稻草是一种重要的木质纤维素资源,可以作为纤维素乙醇转化的原料。该试验通过高温过氧化氢(高温HP)、低温过氧化氢(低温HP)和液氨预处理(liquid ammonia treatment,LAT)3种预处理方式来克服生物质原料的酶解顽抗性,促进稻草酶解转化为... 稻草是一种重要的木质纤维素资源,可以作为纤维素乙醇转化的原料。该试验通过高温过氧化氢(高温HP)、低温过氧化氢(低温HP)和液氨预处理(liquid ammonia treatment,LAT)3种预处理方式来克服生物质原料的酶解顽抗性,促进稻草酶解转化为可发酵单糖。对预处理后的稻草进行酶解试验,利用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)定量测定了酶解液中的单糖含量,通过酶解转化率和单糖产量对预处理效果进行了分析比较。试验结果表明高温HP、低温HP和LAT 3种预处理方式均有效提升酶解率,其中LAT预处理的酶解促进作用效果最佳,高温HP预处理次之。稻草在120℃、预处理时间为60 min、30%H2O2水溶液与原料质量比为0.75∶1的高温HP预处理下,在纤维素酶添加量为15U/g时葡聚糖和木聚糖的酶解率分别为61.55%和47.82%,每千克干基稻草原料经144h酶解可生产单糖334.5 g。稻草在90℃、含水率60%、驻留时间为5 min、液氨与原料比例为1∶1的LAT预处理下,在纤维素酶添加量为15 U/g时,葡聚糖和木聚糖的72 h酶解率分别为88.62%和79.29%,每千克干基稻草原料经144 h酶解可生产单糖554.1 g,是未处理原料的2.9倍,总糖回收率达到90%。综上所述,LAT预处理稻草的酶解率显著高于其他单一预处理方法,该研究结果可为稻草制取燃料乙醇提供基础数据。 展开更多
关键词 乙醇 秸秆 液氨预处理 酶解 过氧化氢 纤维素乙醇
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Novel highly active carbon supported ternary PdNiBi nanoparticles as I anode catalyst for the alkaline direct ethanol fuel cell
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作者 Bernd Cermenek Johanna Ranninger +4 位作者 Birgit Feketefoldi Ilse Letofsky-Papst Norbert Kienzl Brigitte Bitschnau Viktor Hacker 《纳米研究:英文版》 SCIE EI CAS CSCD 2019年第3期683-693,共11页
The study focuses on the in flue nee of Ni and Bi on alkali me etha nol oxidati on reacti on (EOR) activities, stabilities and structure characteristics of carb on supported Pd-based nano catalysts (Pd/C, Pd6oNi4o/C, ... The study focuses on the in flue nee of Ni and Bi on alkali me etha nol oxidati on reacti on (EOR) activities, stabilities and structure characteristics of carb on supported Pd-based nano catalysts (Pd/C, Pd6oNi4o/C, Pd6oBi4o/C, Pd6oNi2oBi2o/C) by cyclic voltammetry/chr ono amperometry using rotating disk electrode and various physico-chemical methods such as X-ray powder diffraction, X-ray photoelectron spectroscopy, transmission electron microscopy coupled with energy dispersive X-ray spectroscopy and inductively coupled plasma optical emission spectrometry. Nickel generates more adsorbed OH on the Pd catalyst surface than Bi and promotes the oxidation of adsorbed ethanol species. This results in a low onset potential toward ethanol oxidation with high current density. The presenee of Bi facilitates high toleranee toward various reaction in termediates resulting from the incomplete etha nol oxidation, but might also initiate the agglomerati on of Pd nano particles. The no vel Pd60Ni20Bi20/C nanocatalyst displays exceptional byproduct toleranee, but only satisfying catalytic activity toward ethanol oxidation in an alkaline medium. Therefore, the EOR performanee of the novel carbon supported ternary PdxNiyBiz anode catalyst with various atomic variations (Pd70Ni25Bi5/C, Pd70Ni20Bi10/C, Pd80Ni10Bi10/C and Pd40Ni20Bi40/C) using the common instant reduction synthesis method was further optimized for the alkaline direct ethanol fuel cell. The carbon supported Pd:Ni:Bi nano catalyst with atomic ratio of 70:20:10 displays outsta nding catalytic activity for the alkaline EOR compared to the other PdxNiyBiy/C nanocatalysts as well as to the benchmarks Pd/C, Pd60Ni40/C and Pd60Bi40/C. The synergy and the optimal content in consideration of the oxide species of Pd, Ni and Bi are crucial for the EOR kinetic enhancement in alkaline medium. 展开更多
关键词 ALKALINE direct ETHANOL fuel cell CATALYTIC activity ETHANOL OXIDATION reaction TERNARY PdNiBi nano CATALYSTS structure characteristics
NOx Emission Reduction Using Hydrous Ethanol-Gasoline Blend with Syngas in SI Engine 预览
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作者 Ahmed A. Al-Harbi Saud A. Binjuwair +4 位作者 Ibrahim A. Alshunaifi Abdullah M. Alkhedhair Abdullah J. Alabduly Mohammed S. Almorat Miqad S. Albishi 《环境保护(英文)》 2019年第10期1278-1298,共21页
This paper presents a comparatively experimental study of nitrogen oxide (NOx) emissions from an internal combustion engine fed by gasoline available in the Saudi Arabian market rating octane number (RON 91 and RON 95... This paper presents a comparatively experimental study of nitrogen oxide (NOx) emissions from an internal combustion engine fed by gasoline available in the Saudi Arabian market rating octane number (RON 91 and RON 95) with admixtures of syngas with 0% E0, 5% E5 and 10% E10—by volume of pure ethanol—and HE5 and HE10 with water concentrations of 5%, 10%, 30% and 40%—by volume of hydrous ethanol—at stoichio-metric mixtures. An on-board plasma system used to produce syngas through the partial oxidation of gasoline with air in a plasma-assisted fuel reformer. The syngas injected in a gasoline engine with a fuel injection system modified for operation with addition of some amount of syngas. The experimental results demonstrated a significant total reduction in NOx emissions and slightly increased in fuel consumption when mixing gasoline (RON 91 and RON 95), ethanol (E5 and E10) and hydrous ethanol (HE5 and HE10) with syngas. For the use of hydrous ethanol (HE5 and HE10) along with the addition of syngas, for both RON 91 and RON 95, the lowest NOx emissions are found 72% with a water concentration of 40%. 展开更多
关键词 Plasma Fuel REFORMING SYNGAS Production ETHANOL Emissions Nitrogen OXIDES
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乙醇下游及衍生产品的研究进展 预览
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作者 王辉 裴仁彦 +2 位作者 邰志军 吴志连 任晓光 《工业催化》 CAS 2019年第10期7-14,共8页
近年来乙醇全球年消耗量巨大,促进了乙醇合成技术的快速发展。除了作为油品添加剂,乙醇还可通过脱水、酯化、胺化、氧化、烷基化和羰基化等化学过程衍生出一系列高附加值的化学品如乙烯、乙腈和乙苯等。乙醇转化新工艺及新技术开发将对... 近年来乙醇全球年消耗量巨大,促进了乙醇合成技术的快速发展。除了作为油品添加剂,乙醇还可通过脱水、酯化、胺化、氧化、烷基化和羰基化等化学过程衍生出一系列高附加值的化学品如乙烯、乙腈和乙苯等。乙醇转化新工艺及新技术开发将对于乙醇下游及相关化工产业布局具有重要影响。 展开更多
关键词 有机合成化学 乙醇 下游产品 技术路线 煤化工 能源
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The Effect of Ethanol on the Transport of a Neutral Amino Acid in the Perfused Whole Human Placenta 预览
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作者 Tai J. Kim Philip A. Rice 《生物医学工程(英文)》 2019年第2期121-150,共30页
The effect of ethanol on the transport of amino acids across the human placenta was studied in the dual perfusion apparatus using a non-metabolizable α-amino isobutyric acid (AIB). Results were obtained for thirty in... The effect of ethanol on the transport of amino acids across the human placenta was studied in the dual perfusion apparatus using a non-metabolizable α-amino isobutyric acid (AIB). Results were obtained for thirty intact whole human placentas in the absence (control group) and presence (ethanol group) of ethanol (500 - 1000 mg/dL). Experimental determinations of AIB transport at AIB concentrations of 5 - 100 mg/l, measured radioactively using (1&#8722;14 C-) AIB, were compared with a dual-active transport model. The diffusion coefficients of AIB were found to be (3.7 × 10&#8722;9 cm2/s) in the absence of ethanol and (2.3 × 10&#8722;9 cm2/s) in the presence of ethanol with no statistical difference (P = 0.25). The ratio of the fetal to maternal perfusate concentrations in the absence of ethanol (1.44) was statistically significant (P = 0.016) from the ratio in the presence of ethanol (1.20), which may indicate that active transport in the human placenta is inhibited by the presence of ethanol. The placental uptake from the maternal circulation was 2.6 (control) and 2.5 (ethanol) times greater than the uptake from the total circulation. The relative contribution of the diffusive transport to the net placental uptake of AIB from both the maternal and fetal circulations was less than that of active transport regardless of the presence of ethanol: control (38%) and ethanol (35%). It appears that the placental tissue plays the role of a mediator to maintain a fetal concentration higher than the maternal one by either enhancing the transfer from the maternal to the placental tissue or impairing the transfer in the opposite direction. 展开更多
关键词 EFFECT ETHANOL TRANSPORT Amino Acid Human PLACENTA
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不同丁苯胶乳干聚物制备方法的对比 预览
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作者 赵慧晖 廖翼涛 +2 位作者 杜烨 翟月勤 杨玉琼 《合成橡胶工业》 CAS 北大核心 2019年第2期95-99,共5页
采用聚胺类高分子电解质(凝聚剂A)和硫酸铝稀硫酸溶液(凝聚剂B)复合体系及无水乙醇分别制备了丁苯胶乳(SBRL)干聚物,用于测定结合苯乙烯质量分数,并考察了2种方法对SBRL结合苯乙烯质量分数测定的影响。结果表明,凝聚温度对凝聚过程影响... 采用聚胺类高分子电解质(凝聚剂A)和硫酸铝稀硫酸溶液(凝聚剂B)复合体系及无水乙醇分别制备了丁苯胶乳(SBRL)干聚物,用于测定结合苯乙烯质量分数,并考察了2种方法对SBRL结合苯乙烯质量分数测定的影响。结果表明,凝聚温度对凝聚过程影响较大,凝聚温度过高和过低均不利于洗涤除去杂质;凝聚剂A的种类对结合苯乙烯测定几乎无影响。采用无水乙醇制备SBRL干聚物时,无水乙醇用量为150 mL能够去除干扰测试结果的添加剂。采用无水乙醇制备的SBRL干聚物与复合体系制备的干聚物,结合苯乙烯质量分数测定结果基本一致,且重复性相当。无水乙醇制备的SBRL干聚物可不经抽提直接用于结合苯乙烯质量分数的测定。 展开更多
关键词 丁苯胶乳 干聚物 结合苯乙烯质量分数 聚胺类高分子电解质 无水乙醇 制备方法
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合成气乙醇发酵技术研究进展 预览
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作者 许敬亮 常春 +1 位作者 韩秀丽 韩一帆 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期586-597,共12页
采用合成气发酵生产燃料乙醇具有反应条件温和、产物耐受性好、原料来源丰富等优点,是燃料乙醇生产的一种新型工艺。文章综述了国内外合成气厌氧发酵的微生物种类,常见合成气乙醇发酵微生物的生长、代谢特点以及底物利用范围;分析了合... 采用合成气发酵生产燃料乙醇具有反应条件温和、产物耐受性好、原料来源丰富等优点,是燃料乙醇生产的一种新型工艺。文章综述了国内外合成气厌氧发酵的微生物种类,常见合成气乙醇发酵微生物的生长、代谢特点以及底物利用范围;分析了合成气乙醇发酵的Wood-Ljungdahl代谢途径,以及Wood-Ljungdahl代谢途径中涉及的关键酶类甲酸脱氢酶和CO脱氢酶/乙酰辅酶A合成酶;探讨了过程工艺参数如培养介质、还原剂、pH、气体组成、终产物、培养基和培养方法对合成气发酵的影响;比较了不同反应器在体积传质系数等方面的差异,并重点分析了搅拌罐式反应器和柱式反应器等的反应特点。同时,对合成气发酵的未来发展方向进行了展望。 展开更多
关键词 合成气 乙醇 发酵 代谢机理 生物反应器
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Thermostable ethanol tolerant xylanase from a cold-adapted marine species Acinetobacterjohnsonii
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作者 Dongsheng Xue Xuhao Zeng +1 位作者 Dongqiang Lin Shanjing Yao 《中国化学工程学报:英文版》 SCIE EI CAS CSCD 2019年第5期1166-1170,共5页
A xylanase-producing bacterium, isolated from deep sea sediments, was identified as the cold-adapted marine species Acinetobacter Johnsonii. A cold-adapted marine species Acinetobacter Johnsonii could grow at 4 ℃. Th... A xylanase-producing bacterium, isolated from deep sea sediments, was identified as the cold-adapted marine species Acinetobacter Johnsonii. A cold-adapted marine species Acinetobacter Johnsonii could grow at 4 ℃. The optimum temperature and pH of xylanase from a cold-adapted marine species Acinetobacter Johnsonii were 55 ℃ and pH 6.0. Xylanase from a cold-adapted marine species Acinetobacter Johnsonii remained at 80% activity after incubation for 1 h at 65 ℃. The xylanase activity was 1.2-fold higher in 4% ethanol solution than in ethanol free solution. Gibbs free energy of denaturation, ΔG, was higher in 4% ethanol solution than in ethanol free solution. Thermostable ethanol tolerant xylanase was valuable for bioethanol production by simultaneous saccharification and fermentation process with xylan as a carbon source. 展开更多
关键词 XYLANASE ETHANOL TOLERANT THERMOSTABLE COLD-ADAPTED ACINETOBACTER Johnsonii
填料毛细管精馏技术原理分析 预览
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作者 胡运通 艾波 +2 位作者 许保云 翟金国 黄前程 《化学工程》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期10-15,共6页
基于高效分离乙酸乙酯-乙醇共沸物的目的,结合理论分析和实验验证,从作用原理层面阐述毛细管精馏技术分离共沸物的本质,为填料毛细管精馏技术分离共沸物的进一步研究提供基础。文中的研究内容主要有毛细管填料对乙酸乙酯-乙醇气液平衡... 基于高效分离乙酸乙酯-乙醇共沸物的目的,结合理论分析和实验验证,从作用原理层面阐述毛细管精馏技术分离共沸物的本质,为填料毛细管精馏技术分离共沸物的进一步研究提供基础。文中的研究内容主要有毛细管填料对乙酸乙酯-乙醇气液平衡的影响分析、毛细管填料对乙酸乙酯和乙醇的吸附情况说明和毛细管作用分析。首先通过分析气液平衡实验数据、活度系数的影响和饱和蒸气压的影响,说明毛细管填料提高了溶液中乙酸乙酯的组成;然后结合吸附容量测定实验,通过对毛细管填料吸附作用和毛细管作用的理论分析和计算,说明毛细管填料对乙醇的吸附性能较强,促进了乙酸乙酯组成的提高。 展开更多
关键词 毛细管精馏 气液平衡 吸附 乙酸乙酯 乙醇
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淫羊藿保健酒中乙醇含量的检测 预览
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作者 王倩 王雪芹 +1 位作者 朱艳春 张竞 《现代食品》 2019年第20期155-159,共5页
目的:建立顶空-气相色谱法测定淫羊藿保健酒中乙醇的含量。方法:以水为溶剂,采取顶空进样,DB-WAX毛细管色谱柱(60m×0.32mm×0.25μm)测定乙醇含量。柱温为程序升温(起始温度为40℃,保持2min,以3℃·min^-1的速率升至65℃,... 目的:建立顶空-气相色谱法测定淫羊藿保健酒中乙醇的含量。方法:以水为溶剂,采取顶空进样,DB-WAX毛细管色谱柱(60m×0.32mm×0.25μm)测定乙醇含量。柱温为程序升温(起始温度为40℃,保持2min,以3℃·min^-1的速率升至65℃,再以50℃·min-1的速率升至200℃,保持10min);进样口温度:200℃,检测器温度:220℃。FID检测器,载气为氮气,流速10mL·mim^-1,乙醇分流比1∶1;顶空进样,进样量1000μL,顶空平衡温度85℃,平衡时间20min,定量环温度90℃,传输线温度95℃。结果:乙醇在0.000025~0.002mL·mL^-1的范围内线性关系良好,相关系数r=0.9999;仪器的精密度和方法的重复性RSD均小于5%,回收率96.7%。结论:所建立的顶空气相色谱方法准确、简单、重复性好,能够较好检测淫羊藿保健酒中乙醇的含量。 展开更多
关键词 保健酒 乙醇 顶空气相色谱法 内标法
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改良金银花配方标本保存液对兔标本的固定效果 预览
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作者 赵晨 张浩轩 +4 位作者 房田园 朱蜜蜜 王犇娣 祖文轩 吴修南 《蚌埠医学院学报》 CAS 2019年第6期831-833,共3页
目的:观察改良金银花配方标本保存液对兔标本组织清晰度、色泽、抗菌等方面保存的效果。方法:用金银花提取液与甲醛、乙醇、水按比例配置的改良液与传统保存液甲醛以及乙醇做对比实验,从其组织结构清晰程度、组织肌肉色泽、防腐抗菌效... 目的:观察改良金银花配方标本保存液对兔标本组织清晰度、色泽、抗菌等方面保存的效果。方法:用金银花提取液与甲醛、乙醇、水按比例配置的改良液与传统保存液甲醛以及乙醇做对比实验,从其组织结构清晰程度、组织肌肉色泽、防腐抗菌效果以及刺激性等方面,对比观察其固定效果。结果:改良标本保存液与传统甲醛防腐抗菌效果相当,但改良液具有使标本保持色泽不变、组织结构层次分明且刺激性小等优点。结论:改良标本保存液具有良好的标本固定效果,适用于展示标本。 展开更多
关键词 甲醛 乙醇 金银花 标本
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顶空进样-气相色谱法测定双乌止痛酊中甲醇和乙醇含量 预览
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作者 王璐 李金慈 +2 位作者 乔立业 陆崟 苏华 《海峡药学》 2019年第8期106-108,共3页
目的建立以顶空进样-气相色谱法测定双乌止痛酊中甲醇和乙醇含量的方法。方法色谱柱为HP-5毛细管柱(30m×320μm×0.25μm);柱温:采用程序升温,检测器为FID(温度为220℃);载气为氮气;分流比为100∶1。结果甲醇的线性范围为0.01%... 目的建立以顶空进样-气相色谱法测定双乌止痛酊中甲醇和乙醇含量的方法。方法色谱柱为HP-5毛细管柱(30m×320μm×0.25μm);柱温:采用程序升温,检测器为FID(温度为220℃);载气为氮气;分流比为100∶1。结果甲醇的线性范围为0.01%~0.16%(R^2=0.9999);回收率为99.6834%(RSD=2.64%)。乙醇的线性范围为0.025%~0.4%(R^2=0.9999);回收率为102.3132%(RSD=0.56%)。结论本方法简便、准确,适用于双乌止痛酊中甲醇和乙醇含量的测定。 展开更多
关键词 顶空进样 气相色谱 双乌止痛酊 甲醇量 乙醇量
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聚合物基全息光栅对乙醇响应性能研究 预览
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作者 唐红霞 于丹 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2019年第7期62-65,71共5页
为实现乙醇类有机蒸气的探测,多孔沸石纳米粒子被掺杂进入有机光敏聚合物材料,并研制出新型光栅。实验测试了反射式与透射式全息光栅的光谱及光栅强度的响应特性。波长发生蓝移是由于蒸气分子渗透导致的平均折射率降低,光谱发生红移是... 为实现乙醇类有机蒸气的探测,多孔沸石纳米粒子被掺杂进入有机光敏聚合物材料,并研制出新型光栅。实验测试了反射式与透射式全息光栅的光谱及光栅强度的响应特性。波长发生蓝移是由于蒸气分子渗透导致的平均折射率降低,光谱发生红移是由于材料的膨胀导致光栅间距增加。可逆性实验结果证实,对于有机蒸气,该全息光栅是完全可逆的,能够用于多次重复测量。聚合物基全息光栅能够于演示实验教学,使学生了解全息光学的应用。 展开更多
关键词 聚合物全息光栅 光栅衍射 乙醇
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电感耦合等离子体质谱法测定土壤中的痕量碲 预览
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作者 王明芳 耿海燕 韩文娟 《广东化工》 CAS 2019年第9期221-222,共2页
采用氢氟酸-硝酸-高氯酸-磷酸分解样品,乙醇增强灵敏度,电感耦合等离子质谱仪直接测定土壤样品中的痕量碲,其检出限为0.03μg/g。该法样品前处理简便、快捷,精密度高,准确度好,适用于土壤样品中痕量碲的批量测定。
关键词 土壤 乙醇 电感耦合等离子体-质谱仪
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乙醇制乙腈催化剂的制备与研究 预览
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作者 黄青则 黄世勇 +2 位作者 王秋萍 王俊虹 黄媚 《大众科技》 2019年第8期40-41,57共3页
通过共沉淀法制备了乙醇脱氢氨化制乙腈的催化剂。考察了制备方法对催化剂活性的影响,并简单探讨了催化剂结构与催化活性的关系,结果表明:采用并加法制备的催化剂,焙烧温度400℃,催化剂金属比Cu∶Zn∶Al∶Ti为5∶6∶6∶3时,催化剂的活... 通过共沉淀法制备了乙醇脱氢氨化制乙腈的催化剂。考察了制备方法对催化剂活性的影响,并简单探讨了催化剂结构与催化活性的关系,结果表明:采用并加法制备的催化剂,焙烧温度400℃,催化剂金属比Cu∶Zn∶Al∶Ti为5∶6∶6∶3时,催化剂的活性最高,此时,乙醇的转化率和乙腈的选择性分别为95.5%和92.5%。 展开更多
关键词 乙醇 乙腈 脱氢 氨化
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Pre-harvest spraying of oxalic acid improves postharvest quality associated with increase in ascorbic acid and regulation of ethanol fermentation in kiwifruit cv. Bruno during storage 预览
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作者 Maratab Ali LIU Meng-meng +3 位作者 WANG Zhen-e LI Sheng-e JIANG Tian-jia ZHENG Xiao-lin 《农业科学学报:英文版》 SCIE CAS CSCD 2019年第11期2514-2520,共7页
The kiwifruit trees(Actinidia deliciosa cv.Bruno)were sprayed with 5 mmol L-1 oxalic acid(OA)or water(as control)at 130,137 or 144 d after full-blossom,and then the fruit were harvested at commercial maturity and stor... The kiwifruit trees(Actinidia deliciosa cv.Bruno)were sprayed with 5 mmol L-1 oxalic acid(OA)or water(as control)at 130,137 or 144 d after full-blossom,and then the fruit were harvested at commercial maturity and stored at room temperature(20±1)℃ for 13 d.The effect of pre-harvest spraying of OA on postharvest quality of kiwifruit was evaluated during storage.The OA spraying slowed the increase in soluble solids content(SSC)and decrease in titratable acid(TA),as well as increased contents of ascorbic acid(AsA)and total-AsA accompanied with higher AsA/DHA ratio in kiwifruit during storage.Moreover,the OA spraying significantly reduced the contents of acetaldehyde and ethanol in kiwifruit,along with significant decrease in activities of enzymes involved in ethanol fermentation metabolism during the later period of storage,which was beneficial to control off-flavor associated with over accumulation of ethanol during postharvest.It was suggested that pre-harvest spraying of OA might maintain the postharvest quality of kiwifruit in relation to delay in fruit ripening,AsA maintenance and regulation of ethanol fermentation. 展开更多
关键词 ethanol metabolism KIWIFRUIT oxalic acid pre-harvest SPRAYING POSTHARVEST quality
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乙醇复合抗坏血酸处理对鲜切苹果贮藏品质的影响 预览
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作者 程顺昌 袁尔千 +2 位作者 魏宝东 贾文涛 纪淑娟 《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第13期18-24,共7页
目的为了研究乙醇处理对鲜切苹果贮藏品质的保鲜效果。方法以鲜切‘寒富’苹果为材料,比较乙醇、乙醇复合抗坏血酸(Vc)溶液处理对鲜切苹果在4℃下贮藏品质的影响。分析鲜切苹果包装内的气体成分变化、可溶性固形物含量、硬度、颜色、质... 目的为了研究乙醇处理对鲜切苹果贮藏品质的保鲜效果。方法以鲜切‘寒富’苹果为材料,比较乙醇、乙醇复合抗坏血酸(Vc)溶液处理对鲜切苹果在4℃下贮藏品质的影响。分析鲜切苹果包装内的气体成分变化、可溶性固形物含量、硬度、颜色、质量损失率等品质指标,还对组织衰老进程、酚类物质代谢和活性氧代谢及微生物数量进行评价。结果研究表明,体积分数为30%的乙醇溶液浸泡鲜切苹果能有效保持冷藏货架期间果实的硬度、可溶性固形物含量、较低的质量损失率,延缓果实组织表面颜色变化和褐变的发生;进一步研究显示,乙醇可能是通过抑制酚类物质的氧化分解,从而减少了醌类物质在组织中的积累;乙醇处理还有利于抑制果实组织中电导率的升高,此外经乙醇处理后,大肠菌群和菌落总数均显著小于对照组和复合处理组中的数量。结论采用乙醇处理鲜切‘寒富’苹果,有利于保持果实的品质,并延缓衰老和褐变进程,从而延长了货架期。 展开更多
关键词 鲜切 苹果 乙醇 抗坏血酸 贮藏保鲜
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汽油和乙醇对聚甲醛纤维结构和性能的影响 预览
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作者 刘莉莉 关礼争 +1 位作者 金旺 李建华 《合成纤维工业》 CAS 2019年第3期56-59,共4页
将聚甲醛(POM)纤维于室温下,在汽油和乙醇中浸泡一定时间,借助万能材料试验机、热失重分析仪、扫描电镜、X射线衍射仪、白度计,研究了汽油和乙醇浸泡对POM纤维的结构与性能的影响。结果表明:POM纤维分别经汽油和乙醇浸泡147d后,其表面光... 将聚甲醛(POM)纤维于室温下,在汽油和乙醇中浸泡一定时间,借助万能材料试验机、热失重分析仪、扫描电镜、X射线衍射仪、白度计,研究了汽油和乙醇浸泡对POM纤维的结构与性能的影响。结果表明:POM纤维分别经汽油和乙醇浸泡147d后,其表面光滑,未出现明显的腐蚀现象,色差较小;经汽油和乙醇浸泡的POM纤维的断裂强度和断裂伸长率均随浸泡时间的延长呈下降趋势,分别经汽油和乙醇浸泡147d后的POM纤维的断裂强度保持率分别为90.74%和91.67%,断裂伸长保持率分别为83%和84%;汽油浸泡不影响POM纤维的热稳定性,乙醇浸泡使POM纤维的热稳定性略有降低;汽油和乙醇浸泡均未对POM纤维的晶体结构造成影响。 展开更多
关键词 聚甲醛纤维 汽油 乙醇 浸泡 结构 性能
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废水回用对白酒酿造的影响 预览
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作者 蒋学剑 王志强 +2 位作者 张加林 何珣 陈可泉 《现代食品》 2019年第21期117-121,共5页
白酒酿造过程排放的废水会增加生产成本并造成环境污染,若能够将其回收再用于生产,将有助于降低生产成本和改善生态环境。本研究分析了白酒酿造过程产生的冷凝水中的有机酸组分,调查这些有机酸组分对乙醇发酵过程的影响,为冷凝水回用提... 白酒酿造过程排放的废水会增加生产成本并造成环境污染,若能够将其回收再用于生产,将有助于降低生产成本和改善生态环境。本研究分析了白酒酿造过程产生的冷凝水中的有机酸组分,调查这些有机酸组分对乙醇发酵过程的影响,为冷凝水回用提供理论基础和数据支持。 展开更多
关键词 白酒酿造 乙醇 废水回用 有机酸
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