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鱼鳞胶原膜对大鼠骨髓间充质干细胞黏附增殖及成骨分化的影响 认领
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作者 陈亮 孟姝 +1 位作者 程国平 丁一 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2021年第16期2494-2499,共6页
背景:近年来鱼类来源胶原蛋白被视为哺乳动物胶原蛋白的潜在替代品,其在生物医学材料领域的研究逐渐成为热点,保留鱼鳞外形所得鱼鳞胶原材料具有优良的机械性能,目前尚无研究探索此类材料是否有骨组织再生的潜力。目的:探讨鱼鳞胶原膜... 背景:近年来鱼类来源胶原蛋白被视为哺乳动物胶原蛋白的潜在替代品,其在生物医学材料领域的研究逐渐成为热点,保留鱼鳞外形所得鱼鳞胶原材料具有优良的机械性能,目前尚无研究探索此类材料是否有骨组织再生的潜力。目的:探讨鱼鳞胶原膜对大鼠骨髓间充质干细胞黏附增殖及成骨分化的作用。方法:通过草鱼鱼鳞制备胶原膜,大体及扫描电镜观察鱼鳞胶原膜结构,傅里叶变换红外光谱分析鉴定胶原蛋白类型,差示扫描量热仪测定鱼鳞胶原膜变性温度;取第3代大鼠骨髓间充质干细胞,接种于胶原膜上培养为实验组,常规细胞贴壁培养为对照组。扫描电镜观察鱼鳞胶原膜上细胞黏附情况;CCK-8实验检测各组细胞增殖活性;碱性磷酸酶染色检测各组细胞成骨分化能力。结果与结论:①鱼鳞胶原膜为方圆形,透光性较高,表面可见"年轮状"纹路,扫描电镜观察可见鱼鳞胶原膜为多板层状结构,由I型胶原和羟基磷灰石构成,变性温度测定结果为50.55℃;②鱼鳞胶原膜表面骨髓间充质干细胞黏附良好,细胞增殖优于对照组,鱼鳞胶原膜表面细胞碱性磷酸酶活性高于对照组,差异均有显著性意义;③结果表明,鱼鳞胶原膜表面骨髓间充质干细胞黏附良好,可促进骨髓间充质干细胞增殖及成骨向分化,具有良好的生物相容性及骨组织再生潜力。 展开更多
关键词 干细胞 骨髓间充质干细胞 草鱼 鱼鳞 胶原 增殖 成骨分化
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文章速递摄食声对草鱼幼鱼的诱集作用 认领
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作者 王明云 沈修俊 +3 位作者 任开元 石小涛 田卫新 刘国勇 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期153-160,共8页
以草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼为实验对象,进行了声音播放实验,旨在探究草鱼幼鱼对水下录制的草鱼摄食浮萍声音(简称摄食声)的行为反应。以不播放声音的草鱼鱼群作为对照,探讨了4种单频音(500、1000、2000和3000 Hz)和摄食声对... 以草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼为实验对象,进行了声音播放实验,旨在探究草鱼幼鱼对水下录制的草鱼摄食浮萍声音(简称摄食声)的行为反应。以不播放声音的草鱼鱼群作为对照,探讨了4种单频音(500、1000、2000和3000 Hz)和摄食声对草鱼游泳行为和在水槽内的分布的影响。结果表明:在播放单频音时,3min内草鱼的趋音游泳速度和逗留时间与对照组无显著性差异(P>0.05);在播放摄食声时,3min内草鱼的趋音游泳速度和逗留时间显著高于4种单频音组和对照组(P<0.05);在播放单频音时,20min内草鱼的平均游泳速度、水槽内的分布和趋音率与对照组无显著性差异(P>0.05);在播放摄食声时,20min内草鱼的平均游泳速度和趋音率都显著高于4种单频音组和对照组(P<0.05)。草鱼摄食声对草鱼幼鱼有诱集作用,为声音诱鱼技术研究提供了科学依据。 展开更多
关键词 摄食声 草鱼 声音诱鱼 单频音
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主养草鱼池塘中氨氧化古菌的多样性和种群分布 认领
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作者 刘承情 代梨梨 +4 位作者 宋超峰 彭亮 李晓莉 陶玲 李谷 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2020年第2期79-86,共8页
为了解淡水养殖池塘环境中氨氧化古菌的多样性和种群分布,本研究以荆州地区风生水起生态农场的主养草鱼(Ctenopharyngodon idellus)池塘为研究对象,采集不同养殖区的典型的沉积物样品和水样,利用AOA氨单加氧酶(amoA)基因通用引物(amoAF/... 为了解淡水养殖池塘环境中氨氧化古菌的多样性和种群分布,本研究以荆州地区风生水起生态农场的主养草鱼(Ctenopharyngodon idellus)池塘为研究对象,采集不同养殖区的典型的沉积物样品和水样,利用AOA氨单加氧酶(amoA)基因通用引物(amoAF/amoAR)扩增amoA基因,构建amoA基因克隆文库。从每个克隆文库中随机挑选阳性克隆子进行测序、比对,利用MEGA和MOTHUR软件构建amoA基因系统发育树和可操作分类单元(OTU)分析。结果显示:主养草鱼池塘水体和沉积物中AOA存在着差异,且沉积物中AOA种类数和多样性都更为丰富。从三个采样区域的沉积物和水体共325个AOA amoA基因阳性克隆中得到24个OTU(基于3%差异度),其中水体克隆文库中得到13个OTU,沉积物克隆文库中得到18个OTU。OTU01、OTU02、OTU05、OTU07、OTU11、OTU13、OTU16是沉积物和水体中共有的OTU,并且OTU01、OTU02是养殖池塘中的优势类群,分别占克隆子的47.38%和21.84%。系统发育分析表明,AOA主要隶属于Nitrososphaera sister group、Nitrososphaera cluster、Nitrosopumilus cluster,并且OTU01、OTU02均属于Nitrososphaera sister group。主养草鱼池塘沉积物和水体中的AOA存在差异,且在沉积物中更为丰富,主要类群为Nitrososphaera sister。 展开更多
关键词 草鱼(Ctenopharyngodon idellus) 养殖池塘 沉积物 水体 氨氧化古菌
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壳聚糖对草鱼非特异性免疫功能的影响 认领
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作者 李赫 刘宗英 +1 位作者 张健 胡宗云 《河北渔业》 2020年第6期7-9,27共4页
在草鱼饲料中添加不同剂量的壳聚糖,连续投喂42 d,研究壳聚糖对草鱼非特异性免疫功能的影响。结果显示,与对照组相比,壳聚糖可以提高血清溶菌酶活性、SOD活性、AKP活性、补体C3含量和血液白细胞吞噬活性,并能降低MDA含量。结果表明,饲... 在草鱼饲料中添加不同剂量的壳聚糖,连续投喂42 d,研究壳聚糖对草鱼非特异性免疫功能的影响。结果显示,与对照组相比,壳聚糖可以提高血清溶菌酶活性、SOD活性、AKP活性、补体C3含量和血液白细胞吞噬活性,并能降低MDA含量。结果表明,饲料中添加5 g/kg的壳聚糖对草鱼的非特异性免疫功能有最好的促进作用。 展开更多
关键词 壳聚糖 草鱼(Ctenopharyngodon idellus) 非特异性免疫
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硫辛酸对草鱼脂肪细胞脂质含量及脂代谢相关基因表达的影响 认领
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作者 黄陈翠 孙健 +2 位作者 吉红 黄小城 边晨晨 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2020年第1期87-92,共6页
为了探究硫辛酸对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)脂肪细胞脂质代谢的影响,分离草鱼腹腔脂肪组织,消化得到脂肪细胞进行体外培养,分别用0、50和200μmol/L硫辛酸孵育细胞6 h,收取细胞和培养基样品后检测细胞甘油三酯(TG)含量、甘油和非... 为了探究硫辛酸对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)脂肪细胞脂质代谢的影响,分离草鱼腹腔脂肪组织,消化得到脂肪细胞进行体外培养,分别用0、50和200μmol/L硫辛酸孵育细胞6 h,收取细胞和培养基样品后检测细胞甘油三酯(TG)含量、甘油和非酯化脂肪酸(NEFA)释放量及脂代谢相关基因表达。结果显示:50和200μmol/L硫辛酸处理显著降低草鱼脂肪细胞TG含量,200μmol/L硫辛酸显著增加细胞甘油和NEFA的释放量。200μmol/L硫辛酸组脂肪细胞脂肪分解相关基因(HSL、PPARα、CPT1、CD36)mRNA表达显著高于对照组,且ACC和PPARγ的mRNA表达水平显著上升,ATGL、MGL、SREBP-1c、FAS、DGAT等脂代谢基因表达状况无显著变化。综上所述,硫辛酸可能通过诱导草鱼脂肪细胞HSL和CPT1的基因表达促进脂质水解和β-氧化,从而降低脂肪细胞脂质含量。 展开更多
关键词 脂肪细胞 草鱼(Ctenopharyngodon idellus) 硫辛酸 脂代谢
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不同温度下BDE-209对草鱼离体肝脏组织的毒性效应 认领
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作者 解华晓 钟利桥 +2 位作者 吴路银 姚凡 倪朝辉 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2020年第2期26-30,共5页
为探讨不同温度条件下十溴联苯醚(BDE-209)对鱼类的毒性影响,以草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼离体肝脏组织为试验材料,在肝脏组织匀浆液中加入浓度为0.00、0.04、4.00、400.00μg/L的BDE-209,并将其分别置于低温(15℃)、常温(25℃... 为探讨不同温度条件下十溴联苯醚(BDE-209)对鱼类的毒性影响,以草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼离体肝脏组织为试验材料,在肝脏组织匀浆液中加入浓度为0.00、0.04、4.00、400.00μg/L的BDE-209,并将其分别置于低温(15℃)、常温(25℃)、高温(35℃)中水浴60 min,然后检测肝脏组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽还原酶(GR)的活性以及丙二醛(MDA)的含量。结果显示:低温时各浓度组BDE-209诱导下的SOD、CAT、GR活性与对照组没有显著性差异;常温时BDE-209对SOD、CAT、GR活性具有低浓度诱导高浓度抑制的现象,高温时BDE-209对肝脏组织中CAT、SOD、GR活性造成明显的抑制效应,MDA在不同温度条件下其含量都随BDE-209暴露浓度的升高而升高。研究结果表明:在一定的温度范围内,温度越高,BDE-209对鱼体肝脏组织造成的氧化损伤越大。 展开更多
关键词 草鱼(Ctenopharyngodon idellus) 温度 十溴联苯醚 毒性
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东平湖草鱼-中华绒螯蟹复合生态养殖模式的初步研究 认领 被引量:1
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作者 刘峰 董俊 +5 位作者 李娴 朱永安 闫法军 杨凤梅 董文 刘东敏 《海洋湖沼通报》 CSCD 北大核心 2020年第2期131-136,共6页
近年来,随着湖泊富营养化程度的加深,菹草疯长及其腐败给湖区环境造成了严重破坏。本文采用不投喂方式,对比研究了东平湖草鱼-中华绒螯蟹不同复合养殖模式下鱼、蟹生长情况及其对底质碳(C)、氮(N)、磷(P)营养盐含量的影响,来筛选适宜东... 近年来,随着湖泊富营养化程度的加深,菹草疯长及其腐败给湖区环境造成了严重破坏。本文采用不投喂方式,对比研究了东平湖草鱼-中华绒螯蟹不同复合养殖模式下鱼、蟹生长情况及其对底质碳(C)、氮(N)、磷(P)营养盐含量的影响,来筛选适宜东平湖的生态养殖模式。结果表明,草鱼的摄食作用能有效控制菹草生物量,减轻菹草腐败带来的底质污染;中华绒螯蟹在整个养殖期间能在一定程度上控制或减轻底质碳氮磷含量,达到"养底"目的;综合比较发现,C2E1(草鱼2 ind/m~2,中华绒螯蟹1 ind/m~2)为最佳生态养殖模式,鱼、蟹生长状况最优,可生产草鱼31037.04 Kg/ha,中华绒螯蟹359.94Kg/ha,同时每产出1 t草鱼可从环境中带走129.43 Kg的C、27.83 Kg的N及3.30 Kg的P,每产出1 t中华绒螯蟹可从环境中带走121.51 Kg的C、17.22 Kg的N及1.89 Kg的P,养殖经济效益和生态效益均比较理想。 展开更多
关键词 生态养殖模式 草鱼 中华绒螯蟹 菹草 底质 东平湖
超高效液相色谱-高分辨飞行时间质谱法快速筛查草鱼中39种糖皮质激素残留 认领
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作者 张秋云 杨洪生 +3 位作者 沈美芳 朱晓华 杨总 于洁 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第15期5007-5012,共6页
目的建立超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱快速筛查和确证草鱼中39种糖皮质激素残留的方法。方法样品加入饱和氯化钠溶液后用乙腈涡旋提取,提取液经酸性氧化铝柱净化,以0.1%(V/V)甲酸水溶液和0.1%(V/V)甲酸乙腈溶液为流动相进行梯度洗... 目的建立超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱快速筛查和确证草鱼中39种糖皮质激素残留的方法。方法样品加入饱和氯化钠溶液后用乙腈涡旋提取,提取液经酸性氧化铝柱净化,以0.1%(V/V)甲酸水溶液和0.1%(V/V)甲酸乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱,经Phenomenex Kinetex C18柱(100 mm×2.1mm, 2.6μm)分离。采用电喷雾离子源,正离子扫描和信息依懒性扫描(information dependent acquisition,IDA)模式进行分析,外标法进行定量。结果 39种糖皮质激素在1~100μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数r均大于0.998,方法检出限为2μg/kg,定量限为5μg/kg。对草鱼进行3个水平的加标回收试验,回收率为67.7%~126.5%,相对标准偏差为4.52%~14.67%。结论本方法简单、高效、重复性好,适用于草鱼中糖皮质激素的快速筛查和确证。 展开更多
关键词 高分辨率飞行时间质谱分析 草鱼 糖皮质激素 快速筛查
饲养条件下鲤科鱼类基础生理解剖参数研究 认领
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作者 郑旭颖 李兆新 +4 位作者 邢丽红 孙晓杰 门先慧 郭广鑫 任贻超 《青岛农业大学学报:自然科学版》 2020年第4期282-288,共7页
鱼类基础生理解剖参数是进行鱼类生理学、病理学、毒理学和药物代谢动力学等研究的重要基础数据,为了获得鲤科鱼类基础生理解剖参数,本研究选取鲫鱼(Carassius auratus)、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)和鲤鱼(Cyprinus carpio)各60尾... 鱼类基础生理解剖参数是进行鱼类生理学、病理学、毒理学和药物代谢动力学等研究的重要基础数据,为了获得鲤科鱼类基础生理解剖参数,本研究选取鲫鱼(Carassius auratus)、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)和鲤鱼(Cyprinus carpio)各60尾,分别测量其体长和体质量,通过生理解剖测得肌肉、骨头、鱼鳞、皮肤、肝脏、肠胃、鳃丝、肾脏、脾脏、胆囊、心脏和血液的质量,并计算各组织占体质量的百分比。鲤科鱼的肌肉、骨头、鱼鳞和皮肤占比较大,内脏器官包括肝脏、肠胃、鳃丝、肾脏、脾脏、胆囊和心脏组织占比较小。对比分析鲤鱼雌、雄个体间的平均差异,以及鲤科鱼不同品种间生理解剖参数的差异,结果显示,雌性鲤鱼和雄性鲤鱼的肌肉占体质量的比例存在极显著差异(P<0.01),其他组织占体质量的比例差异不显著(P>0.05)。鲫鱼、草鱼和鲤鱼相比,骨头和脾脏组织占体质量的比例无显著性差异(P>0.05),其他组织占体质量的比例存在极显著差异(P<0.01)。 展开更多
关键词 鲫鱼 草鱼 鲤鱼 生理解剖参数
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草鱼疫苗自动注射技术研究 认领
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作者 朱烨 徐皓 +4 位作者 江涛 洪扬 张现广 徐宏治 邢精珠 《渔业现代化》 CSCD 2020年第4期12-19,共8页
鱼类疫苗注射是鱼类防病的有效手段。目前草鱼(Ctenopharyngodon idellus)的疫苗注射完全依靠人工,针对人工注射效率低,且注射位置凭经验和手感,导致注射精准度差的问题,提出以机械自动化注射代替人工注射的方案。研制了一种自动化程度... 鱼类疫苗注射是鱼类防病的有效手段。目前草鱼(Ctenopharyngodon idellus)的疫苗注射完全依靠人工,针对人工注射效率低,且注射位置凭经验和手感,导致注射精准度差的问题,提出以机械自动化注射代替人工注射的方案。研制了一种自动化程度较高的草鱼疫苗注射机,采用物体形态学对草鱼特征进行分析,实现鱼头、鱼尾调头的功能;运用光栅测量传感器计算草鱼的长度;采用色度传感器实现对鱼腹、鱼鳍判别的功能;采用光电传感器分选不同通道,实现草鱼疫苗多通道注射;采用步进电机实现精准拨鱼,以及对不同体长鱼苗的打针部位自动调节;采用西门子PLC控制注射机的判别装置与动力执行单元相互协调动作,实现精准化注射。性能测试结果显示,皮带传输速度为2 m/s时,可将100~120 mm的鱼苗自动分选,连续快速注射,注射效率约为900条/h,对于不满足条件的鱼苗送回鱼池。试验的鱼苗在自动注射生理盐水后,暂养3周,存活率98.8%。研究表明,该注射系统可靠、高效,为国产鱼用疫苗注射的研究应用打下了基础。 展开更多
关键词 疫苗注射 草鱼 PLC 光栅测量传感器 鱼体识别
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酒糟酵母培养物部分替代饲料对草鱼抗应激相关酶活性的影响 认领
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作者 陈惠琴 解宜兴 +4 位作者 冼健安 敬昭 赵玉华 王卫民 李军涛 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第10期48-51,共4页
研究旨在探讨部分替换饲料对草鱼抗应激相关酶活性的影响。试验选用95~105 g的草鱼450尾,随机分成5个试验组,每组3个重复,分别饲喂酒糟酵母培养物替换0(对照组)、8%、10%、12%、16%的试验饲料,进行为期10周的养殖试验。结果表明:在肝脏... 研究旨在探讨部分替换饲料对草鱼抗应激相关酶活性的影响。试验选用95~105 g的草鱼450尾,随机分成5个试验组,每组3个重复,分别饲喂酒糟酵母培养物替换0(对照组)、8%、10%、12%、16%的试验饲料,进行为期10周的养殖试验。结果表明:在肝脏中,各酒糟酵母培养物组的超氧化物歧化酶(SOD)活性显著低于对照组(P<0.05),12%酒糟酵母培养物组总抗氧化能力(T-AOC)明显低于其他试验组,谷丙转氨酶(ALT)的活性在替换量10%、12%时最高;在血清中,8%、10%酒糟酵母培养物组的SOD活性明显高于对照组(P<0.05);各试验组草鱼在氨氮浓度100 mg/L胁迫48 h,对照组死亡率最高达70%,12%替换组死亡率最低仅为36.7%。结果显示,酒糟酵母培养物部分替换基础饲料可以增强血清和肝脏中抗应激相关酶的活性,且12%为最佳替换量。 展开更多
关键词 草鱼 酒糟酵母培养物 抗应激 酶活性
精养草鱼池塘底泥微生物群落结构分析 认领
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作者 章海鑫 付辉云 +4 位作者 张燕萍 张爱芳 陶志英 王生 余智杰 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期553-559,共7页
2018年4—11月,在南昌市南昌县蒋巷镇相同养殖模式的3口草鱼精养池塘中每月用彼得森采泥器采集表层底泥样品(约200 g),用MiSeq测序技术测定、分析底泥微生物群落结构。从样品中得到有效序列为47743~65233条,可归为14027~21098个运算分... 2018年4—11月,在南昌市南昌县蒋巷镇相同养殖模式的3口草鱼精养池塘中每月用彼得森采泥器采集表层底泥样品(约200 g),用MiSeq测序技术测定、分析底泥微生物群落结构。从样品中得到有效序列为47743~65233条,可归为14027~21098个运算分类单元。分析结果表明,样品中的微生物可归为54~60个门,各月主要优势门均为变形菌门,其他优势门类各月不同;各月微生物群落结构差异不显著,但10月样品主要种与其他月存在差异;5月和11月物种数丰富度达高峰,5月多样性达高峰;各月核心种主要是厌氧菌地杆菌和厌氧粘细菌,兼性厌氧菌Desulfatiglans、Candidatus competibacter、脱氯单胞菌和Crenothrix等主要在无氧或低溶解氧条件下还原有机物和硫化物的菌种;除10月外,各月核心种种类差别不大,但各月核心种丰度不同。综上,草鱼池塘底泥微生物群落结构相对稳定,存在缓慢的演替;改善底部溶解氧状态是修护草鱼养殖池塘环境最主要的措施。 展开更多
关键词 草鱼 底泥 月度 微生物结构
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草鱼(♀)×赤眼鳟(♂)F1及其亲本CAST基因cDNA全长克隆与结构差异 认领
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作者 李东放 李耀国 +2 位作者 金生振 何美凤 肖调义 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期528-533,共6页
钙蛋白酶抑制蛋白(Calpastatin, CAST)在肌肉生长和肉质特征形成中发挥重要作用。为探究草鱼(Ctenopharyngodon idellus)(♀)×赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)(♂)正交F1的肉质相关分子基础,通过RACE(Rapid-amplification of cDN... 钙蛋白酶抑制蛋白(Calpastatin, CAST)在肌肉生长和肉质特征形成中发挥重要作用。为探究草鱼(Ctenopharyngodon idellus)(♀)×赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)(♂)正交F1的肉质相关分子基础,通过RACE(Rapid-amplification of cDNA ends)技术分别克隆了草鱼(♀)×赤眼鳟(♂) F1及其亲本的CAST基因cDNA全长,并利用生物信息学方法分析比较了三种鱼的CAST结构差异。结果表明:草鱼(♀)、赤眼鳟(♂)及草鱼(♀)×赤眼鳟(♂) F1的CAST基因cDNA全长分别为3036、3165和3086 bp,编码901、893和904个氨基酸;预测蛋白质分子量分别为93.72、92.77和94.02 kD;推测的理论等电点分别为5.92、6.01和6.02。草鱼(♀)×赤眼鳟(♂) F1 CAST与草鱼(♀)和赤眼鳟(♂)核苷酸序列相似性分别为94.52%和90%。三种CAST蛋白均包括4个含有典型七肽的钙蛋白酶抑制结构域。草鱼(♀)、赤眼鳟(♂)和F1 CAST氨基酸残基中分别存在73、82和75个潜在的磷酸化修饰位点。蛋白三级结构分析显示草鱼(♀)、赤眼鳟(♂)和F1 CAST中分别含有24、12和20个β-折叠,且均呈链状结构。综合可知, F1 CAST在序列相似度、磷酸化位点数、蛋白质结构及进化地位与草鱼(♀)均更接近。该研究结果为阐明草鱼(♀)×赤眼鳟(♂)正交F1肉质形成机理提供了分子基础。 展开更多
关键词 草鱼 赤眼鳟 杂交F1 CAST 结构差异
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基于稳定同位素的草鱼推水养殖系统食物网的研究 认领
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作者 张凯 谢骏 +6 位作者 余德光 王广军 龚望宝 李志斐 郁二蒙 田晶晶 夏耘 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期61-69,共9页
推水养殖系统是集循环养殖、高效集污、生物净化及自动控制等技术为一体的生产方式。但该系统营养物质归趋尚未明晰,造成饵料资源浪费和养殖调控失策。该研究以草鱼(Ctenopharyngodon idellus)推水养殖系统为实验组,以普通池塘养殖系统... 推水养殖系统是集循环养殖、高效集污、生物净化及自动控制等技术为一体的生产方式。但该系统营养物质归趋尚未明晰,造成饵料资源浪费和养殖调控失策。该研究以草鱼(Ctenopharyngodon idellus)推水养殖系统为实验组,以普通池塘养殖系统为对照组,利用稳定同位素[碳(δ13C)、氮(δ15N)]技术研究两种养殖系统生物食物组成和系统食物网结构。结果表明,草鱼推水养殖系统各生物组分δ13C介于(-25.76±0.23)‰~(-22.26±0.20)‰,普通池塘系统δ13C介于(-25.83±0.24)‰~(-22.38±0.15)‰;推水养殖系统各生物组分δ15N介于(6.73±0.08)‰~(12.34±0.11)‰,普通池塘系统δ15N介于(6.73±0.08)‰~(12.14±0.11)‰。稳定同位素混合模型分析结果显示,两组系统中草鱼饲料和底泥碎屑是消费者的主要食物来源。其中,草鱼的主要食物来源是草鱼饲料,鳙(Aristichthys nobilis)的主要食物来源是草鱼饲料、大型浮游动物,鲫(Carassius auratus)的主要食物来源是底泥碎屑,底泥碎屑的主要来源是草鱼饲料。推水养殖系统草鱼饲料对草鱼的食物组成贡献率高于普通池塘系统。因此,采用推水养殖模式,可促进养殖生物对饲料的摄食,提高饲料利用效率。 展开更多
关键词 草鱼 推水养殖系统 食物网 稳定同位素
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鱼肉辣椒酱开发研究 认领 被引量:1
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作者 毕继才 时娟 +4 位作者 李洋 蔡志成 崔震昆 张令文 莫海珍 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第4期141-143,157共4页
辣椒酱是人们生活中的重要调味品。草鱼肉质鲜美、营养丰富。鱼肉辣椒酱是以干辣椒、淡水鱼为主要原料制作而成。以干辣椒的添加量为25%,鱼丸的添加量为18%,鱼丸是以88%的草鱼肉糜加入玉米淀粉5%、盐3%、猪油4%制作而成。成品主料分明,... 辣椒酱是人们生活中的重要调味品。草鱼肉质鲜美、营养丰富。鱼肉辣椒酱是以干辣椒、淡水鱼为主要原料制作而成。以干辣椒的添加量为25%,鱼丸的添加量为18%,鱼丸是以88%的草鱼肉糜加入玉米淀粉5%、盐3%、猪油4%制作而成。成品主料分明,色泽鲜艳,口感俱佳,是一款营养价值高的辣椒酱。 展开更多
关键词 草鱼 辣椒酱 制作工艺
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山泉流水与池塘养殖草鱼营养成分比较 认领 被引量:2
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作者 陈小雷 崔凯 +3 位作者 周蓓蓓 鲍俊杰 林衍峰 马朝彬 《水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期63-71,共9页
为比较山泉流水和池塘养殖草鱼的品质区别,测定了体质量为1500~1750 g的两种方式养殖草鱼的基本营养、矿物元素、胶原蛋白、氨基酸和脂肪酸含量及肌肉抗氧化能力。测定结果表明,山泉流水养殖草鱼水分、粗脂肪、K和Na含量显著低于池塘养... 为比较山泉流水和池塘养殖草鱼的品质区别,测定了体质量为1500~1750 g的两种方式养殖草鱼的基本营养、矿物元素、胶原蛋白、氨基酸和脂肪酸含量及肌肉抗氧化能力。测定结果表明,山泉流水养殖草鱼水分、粗脂肪、K和Na含量显著低于池塘养殖草鱼(P<0.05),粗蛋白、灰分、P、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn和Se含量显著高于池塘养殖草鱼(P<0.05);山泉流水养殖草鱼肌肉不可溶性胶原蛋白含量和超氧化物歧化酶活力显著高于池塘养殖草鱼(P<0.05),丙二醛含量则显著低于池塘养殖草鱼(P<0.05);山泉流水养殖草鱼的总必需氨基酸、鲜味氨基酸分别为15.76%、5.60%,显著高于池塘养殖草鱼(P<0.05),氨基酸评分、化学评分和必需氨基酸指数均高于池塘养殖草鱼;山泉流水养殖草鱼饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸显著低于池塘养殖草鱼(P<0.05),多不饱和脂肪酸含量显著高于池塘养殖草鱼(P<0.05)。综上可知,山泉流水养殖草鱼在蛋白与脂肪含量、肌肉抗氧化能力、氨基酸平衡性及脂肪酸质量等方面优于普通池塘养殖草鱼。 展开更多
关键词 山泉流水 草鱼 营养成分
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亚硝酸盐胁迫对草鱼肝脏泛素-蛋白酶体系统的影响 认领 被引量:1
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作者 孙怡晴 梁骁 +3 位作者 熊梅 ONXAYVIENG Kommaly 汤蓉 李大鹏 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2019年第4期76-82,共7页
为了探究亚硝酸盐胁迫对草鱼(Ctenopharyngodonidellus)肝脏泛素-蛋白酶体系统(ubiquitinproteasomesystem,UPS)的影响,将草鱼随机暴露于0、0.5、20mg/L的亚硝酸盐溶液中,在12、24、48、96h后采集肝脏样品,检测血液的生化指标,nrf2、hs... 为了探究亚硝酸盐胁迫对草鱼(Ctenopharyngodonidellus)肝脏泛素-蛋白酶体系统(ubiquitinproteasomesystem,UPS)的影响,将草鱼随机暴露于0、0.5、20mg/L的亚硝酸盐溶液中,在12、24、48、96h后采集肝脏样品,检测血液的生化指标,nrf2、hsp70和UPS相关基因的表达,泛素化蛋白的含量以及肝脏的组织学变化。结果显示:在亚硝酸盐胁迫12h,血清皮质醇含量呈现显著的剂量依赖式升高,且在24h和48h显著高于对照组。谷丙转氨酶和谷草转氨酶的含量在96h显著性降低。暴露12h时,20mg/L暴露组的nrf2、hsp70的表达量显著性高于对照组,ub、chip、psma2、psmc的表达水平和泛素化蛋白的含量在20mg/L亚硝酸盐胁迫24h均出现显著升高。在高浓度亚硝酸盐胁迫96h后,肝细胞出现明显的空泡化。研究表明,亚硝酸盐胁迫使草鱼产生了显著的应激反应,造成了肝组织损伤,使肝脏UPS活性上升。 展开更多
关键词 泛素-蛋白酶体系统 草鱼(Ctenopharyngodon idellus) 亚硝酸盐 应激 基因
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饲喂不同浓度黄曲霉毒素B1饲料对草鱼幼鱼生长和毒素积累的影响 认领 被引量:2
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作者 黄莹 姚远 +4 位作者 朱晓鸣 王寿昆 许伟华 刘雨龙 陈新华 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期723-730,共8页
以含不同浓度黄曲霉毒素B1(AFB1)(0、10、20、100、1000和5000μg/kg饲料)的6种等氮等能(32.96%蛋白质,14.55 Kj/g能量)配合饲料饲喂平均初始体质量为(2.90±0.16) g草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼84d,探讨AFB1对草鱼幼鱼生长... 以含不同浓度黄曲霉毒素B1(AFB1)(0、10、20、100、1000和5000μg/kg饲料)的6种等氮等能(32.96%蛋白质,14.55 Kj/g能量)配合饲料饲喂平均初始体质量为(2.90±0.16) g草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼84d,探讨AFB1对草鱼幼鱼生长、肝胰脏和肾脏组织结构以及鱼体肌肉中的毒素积累的影响。实验分为6个实验组,每组3个平行。结果表明,在整个实验过程中各实验组幼鱼的行为均未表现出异常,各组幼鱼的存活率、终末体重、摄食率、特定生长率、饲料效率、肝体比、脏体比均无显著差异。饲料AFB1水平对草鱼幼鱼血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(AKP)、超氧化物岐化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均无显著影响。各毒素组和对照组肝胰脏、肾脏组织学观察中未发现病理变化。摄食AFB1≤1000 μg/kg的草鱼幼鱼肌肉中未检测出AFB1残留,仅在5000 μg/kg实验组中检测出肌肉中含有(1.21±0.18)μg/kg的AFB1,低于FDA食品安全限定标准。由此可见,草鱼幼鱼至少可耐受AFB1含量达5000 μg/kg饲料(实测值: 4979.2 μg/kg饲料) 84d。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B1 草鱼幼鱼 生长 肝脏 肾脏 毒素积累
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铜对草鱼生长及肾脏中免疫相关基因表达的影响 认领
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作者 江红霞 叶凯甲 +3 位作者 凌洁彬 王李博 孔祥会 李学军 《河南师范大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2019年第4期84-91,共8页
为了探讨水体重金属铜对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)的生长和免疫的毒性作用,分别将草鱼在不同质量浓度的Cu^2+溶液中暴露30、60和90d,检测了草鱼的均重和增重率的变化,以及草鱼肾脏中6种免疫相关基因表达的变化.结果表明:与对照组... 为了探讨水体重金属铜对草鱼(Ctenopharyngodon idellus)的生长和免疫的毒性作用,分别将草鱼在不同质量浓度的Cu^2+溶液中暴露30、60和90d,检测了草鱼的均重和增重率的变化,以及草鱼肾脏中6种免疫相关基因表达的变化.结果表明:与对照组相比,各质量浓度Cu^2+暴露均使草鱼在30、60和90d后的均体质和增体质率下降;0.40和0.60mg·L^-1质量浓度Cu^2+暴露60和90d后,IL-1β,CCL4和TNF-α基因在草鱼肾脏中的表达量均极显著升高(P<0.01),而IFN-γ和IgM基因在草鱼肾脏中的表达量均显著或极显著下降(P<0.05或P<0.01);Cu^2+暴露30、60和90d后,草鱼肾脏中MT基因表达量均随着Cu^2+质量浓度的增加先升高后下降,在Cu^2+质量浓度为0.10mg/L时达到最大值.综上,高质量浓度和长时间的Cu^2+暴露阻碍了草鱼的生长,引起了草鱼肾脏细胞的炎症反应,降低了草鱼的免疫功能. 展开更多
关键词 草鱼 生长 免疫相关基因 基因表达
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草鱼源嗜水气单胞菌的毒力与耐药性检测 认领
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作者 左洋洋 朱永肖 +4 位作者 罗晓雯 李梦梦 蓝冬丽 李莉 孔祥会 《河南水产》 2019年第1期26-29,39共5页
从患病草鱼体内分离出优势菌株AH-16,革兰氏染色,结果显示为革兰氏阴性短杆菌,该优势菌株经分子鉴定确定为嗜水气单胞菌。回归感染实验显示AH-16对鲫鱼的半致死浓度为1.2×10^7cfu/mL。药敏试验结果显示,嗜水气单胞菌AH-16对复方新... 从患病草鱼体内分离出优势菌株AH-16,革兰氏染色,结果显示为革兰氏阴性短杆菌,该优势菌株经分子鉴定确定为嗜水气单胞菌。回归感染实验显示AH-16对鲫鱼的半致死浓度为1.2×10^7cfu/mL。药敏试验结果显示,嗜水气单胞菌AH-16对复方新诺明、恩诺沙星、奈啶酸、新霉素、头孢噻肟、四环素等11种药物高度敏感;中度敏感的抗菌药物只有3种,有红霉素、妥布霉素和多粘菌素B;而对青霉素G、阿莫西林、头孢唑啉、头孢拉定、利福平、罗红霉素、磺胺异恶唑等8种抗菌药物表现出耐药性。研究结果将为科学防控鱼类嗜水气单胞菌病提供基础资料。 展开更多
关键词 草鱼 嗜水气单胞菌 人工感染 药敏试验
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