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花药培养与麦谷蛋白亚基分子标记结合选育小麦新品种的研究 预览
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作者 王炜 陈琛 +3 位作者 叶春雷 杨随庄 欧巧明 罗俊杰 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期277-282,共6页
为快速获得携带麦谷蛋白优质亚基基因的小麦新品种,提高小麦的品质育种技术水平,利用引进的矮败材料与和尚头、甘春20号、临麦34号等10个不同品种(系)杂交,并对杂交后代进行了花药培养,获得了115份花培株系;利用PCR对花培后代株系及杂... 为快速获得携带麦谷蛋白优质亚基基因的小麦新品种,提高小麦的品质育种技术水平,利用引进的矮败材料与和尚头、甘春20号、临麦34号等10个不同品种(系)杂交,并对杂交后代进行了花药培养,获得了115份花培株系;利用PCR对花培后代株系及杂交亲本进行了优质贮藏蛋白亚基分子标记检测,3个HMW-GS为 Bx7、 Bx14、 Dx5,3个LMW-GS为 Glu-A3ac、 Glu-A3d、 Glu-B3b。结果表明,在115份花培材料中, Bx7的出现频率最高,为94.78%,其余依次为 Glu-A3ac、 Dx5、 Bx14、 Glu-A3d和 Glu-B3b;获得了44份聚合4个亚基以上的材料;结合农艺性状鉴定,筛选出了3份综合性状优异的小麦新品系AB158、AB167和AB332。本研究将花培育种技术、分子标记辅助选择技术及矮败小麦育种技术进行了有机结合,其结果可为提升小麦品质育种技术水平提供参考。 展开更多
关键词 花药培养 分子标记 麦谷蛋白亚基
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分离小麦麦谷蛋白亚基的几个关键因素研究 预览
2
作者 李春燕 张翠绵 +9 位作者 柴建芳 秘彩莉 马秀英 赵和 吕孟雨 周硕 董福双 刘永伟 杨帆 王海波 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2019年第4期32-36,共5页
小麦高分子量、低分子量麦谷蛋白亚基组成是影响小麦加工品质的重要因素,为了经济快速鉴定小麦高低分子量麦谷蛋白亚基组成,需要不断对提取和分离这些蛋白的方法进行优化。在Singh等提出的提取分离小麦高低分子量麦谷蛋白亚基方法的基础... 小麦高分子量、低分子量麦谷蛋白亚基组成是影响小麦加工品质的重要因素,为了经济快速鉴定小麦高低分子量麦谷蛋白亚基组成,需要不断对提取和分离这些蛋白的方法进行优化。在Singh等提出的提取分离小麦高低分子量麦谷蛋白亚基方法的基础上,对其中涉及的单体蛋白去除、麦谷蛋白还原和烷化过程中使用的异丙醇浓度、烷化剂浓度以及烷化过程能否简化几个关键因素进行了深入研究。结果表明:在麦谷蛋白还原时,在10%~50%的异丙醇浓度范围内,不同浓度的异丙醇对高分子量麦谷蛋白亚基的提取效果没有差别,而低分子量麦谷蛋白亚基在用低浓度异丙醇提取时效果较差,随异丙醇浓度提高,提取效果逐渐提高,异丙醇浓度提高到30%时,提取效果达到最高,异丙醇浓度继续提高到50%,提取效果不再提高;使用30%和50%的异丙醇,去除单体蛋白的效果相同;把烷化剂直接加到样品缓冲液中进行烷化,不同浓度(0.6%~1.4%)的烷化剂处理麦谷蛋白亚基的烷化效果相同,但烷化剂浓度为1.4%时电泳背景较重。优化后的方法为:在单体蛋白去除和麦谷蛋白还原时把异丙醇浓度由原来的50%降为30%,去掉单独的烷化步骤,把0.6%的烷化剂直接加到样品缓冲液中进行烷化。优化后的方法不但减少了试剂用量,简化了提取步骤,还提高了电泳条带强度。 展开更多
关键词 麦谷蛋白亚基 SDS-PAGE 优化 分离方法
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小麦谷蛋白亚基提取方法优化及定量研究 预览
3
作者 许凌凌 《滁州学院学报》 2016年第2期75-79,共5页
确定小麦籽粒中麦谷蛋白亚基含量是分析麦谷蛋白亚基对加工品质贡献的一个重要途径,而麦谷蛋白亚基提取方法对亚基定量影响很大。本研究在尝试多种提取条件后,分析麦谷蛋白亚基提取特性,确认20℃和14h为最大化提取HMW-GS和LMW-GS的最适... 确定小麦籽粒中麦谷蛋白亚基含量是分析麦谷蛋白亚基对加工品质贡献的一个重要途径,而麦谷蛋白亚基提取方法对亚基定量影响很大。本研究在尝试多种提取条件后,分析麦谷蛋白亚基提取特性,确认20℃和14h为最大化提取HMW-GS和LMW-GS的最适温度和时间。采取此优化的方法提取188份中国小麦微核心种质的麦谷蛋白亚基,分析麦谷蛋白亚基质量分数与SDS沉降值的相关性,结果显示,HMW-GS、B区的LMW-GS和总麦谷蛋白亚基含量对品质影响最大。结合各品种麦谷蛋白亚基含量情况,初步筛选出钱交麦、内麦11、小偃6号和蚂蚱麦4个优质品种,为小麦品质改良提供参考。 展开更多
关键词 麦谷蛋白亚基 提取方法 优化 定量
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小麦麦谷蛋白亚基基因密码子用法特性分析 预览
4
作者 曹兴芹 任燕萍 覃建兵 《计算生物学》 2016年第1期18-25,共8页
该文运用CodonW1.4.2和SPSS16.0软件对13个来源于小麦麦谷蛋白亚基基因的密码子用法特性进行分析。结果显示,除1Dy10基因ENC值小于40外,其余亚基基因ENC值均介于40~50之间;GC3含量均在0.38~0.45之间;1Bx14基因偏向于使用A或T结尾的密码... 该文运用CodonW1.4.2和SPSS16.0软件对13个来源于小麦麦谷蛋白亚基基因的密码子用法特性进行分析。结果显示,除1Dy10基因ENC值小于40外,其余亚基基因ENC值均介于40~50之间;GC3含量均在0.38~0.45之间;1Bx14基因偏向于使用A或T结尾的密码子,其余12个亚基基因偏向于使用G或C结尾的密码子;1Dy10与其余12个亚基基因间距离系数较大,然而各组染色体麦谷蛋白x-型或y-型亚基基因间距离系数较小。结果表明,小麦麦谷蛋白亚基基因具有较强的密码子使用偏爱性,各基因密码子用法上具有相似性,每一种氨基酸均存在1~2个偏爱密码子。在密码子用法差异上表现为,除1By9和1Dy10之外,无论是A染色体组、B染色体组,还是D染色体组,各组染色体上麦谷蛋白x-型或y-型亚基基因间密码子使用频率差异最小。这一分析结果对小麦HMW-GS功能基因资源的高效利用和LMW-GS新基因的克隆具有一定的指导意义。 展开更多
关键词 麦谷蛋白亚基 密码子偏爱性
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Characterization of New Allelic Variation for Glutenin in EMS-Mutant Durum Wheat Population (Triticum turgidum L. subsp, durum (Desf.)) 预览
5
作者 Elyadini Meryem Labhilili Mustapha +7 位作者 Bentata Fatiha Azeqour Mohamed Taghouti Mouna Kahama Issa Martin Perry Gaboune Fatima Nasserlah Nessrelah Nachit Miloud 《生命科学(ISSN1934-7391)》 2014年第11期880-888,共9页
关键词 麦谷蛋白亚基 EMS诱变 硬粒小 圆锥小 突变体 SDS-PAGE 等位变异 人口
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小麦航天诱变株系SP5代麦谷蛋白亚基与各种蛋白组分含量分析 预览 被引量:1
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作者 王伟 吕金印 +1 位作者 张微 成健 《西北农业学报》 CSCD 北大核心 2012年第1期 48-52,共5页
以卫星搭载小麦品种陕253突变株系SP5代(航天诱变株系第5代)为材料,进行农艺性状观察和麦谷蛋白亚基SDS-PAGE分析,以及总蛋白质含量测定。结果表明,经卫星搭载后农艺性状、麦谷蛋白亚基变异类型丰富;麦谷蛋白亚基变异频率高于农艺性... 以卫星搭载小麦品种陕253突变株系SP5代(航天诱变株系第5代)为材料,进行农艺性状观察和麦谷蛋白亚基SDS-PAGE分析,以及总蛋白质含量测定。结果表明,经卫星搭载后农艺性状、麦谷蛋白亚基变异类型丰富;麦谷蛋白亚基变异频率高于农艺性状变异频率,高分子麦谷蛋白亚基变异主要发生在GluB1位点与GluD1位点,突变株高分子麦谷蛋白亚基区出现3种组合类型,部分株系低分子麦谷蛋白亚基同时发生变异。所有突变株系总蛋白质含量均低于对照,部分株系中与品质密切相关的谷蛋白大聚合体(GMP)含量升高。 展开更多
关键词 卫星搭载 突变株系 农艺性状 麦谷蛋白亚基 蛋白质含量
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不同品质类型小麦籽粒麦谷蛋白亚基及谷蛋白聚合体形成和累积动态 预览 被引量:3
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作者 高文川 马猛 +1 位作者 王爱娜 赵惠贤 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期 1769-1776,共8页
选用高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成不同的3个强筋和4个弱筋小麦品种,研究了其籽粒发育过程中麦谷蛋白亚基、谷蛋白聚合体的形成和累积动态。结果表明,强筋小麦籽粒HMW-GS和B区低分子量麦谷蛋白亚基(LMW-GS)从花后9~12d开始表达... 选用高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成不同的3个强筋和4个弱筋小麦品种,研究了其籽粒发育过程中麦谷蛋白亚基、谷蛋白聚合体的形成和累积动态。结果表明,强筋小麦籽粒HMW-GS和B区低分子量麦谷蛋白亚基(LMW-GS)从花后9~12d开始表达;而弱筋小麦从花后12~15d开始表达,即强筋小麦麦谷蛋白亚基开始形成时间早于弱筋小麦。各品种的HMW-GS一旦形成,其累积速度较快,花后27d基本达到稳定值,之后维持稳定量;而LMW-GS形成后,累积较慢,直到花后30d左右达到稳定量。3个强筋小麦品种籽粒灌浆期谷蛋白总聚合体百分含量(TGP%)和谷蛋白大聚合体百分含量(GMP%)累积动态趋势基本一致,即在花后12~30d一直持续增加,花后30d至成熟达到最大值并保持稳定水平。4个弱筋小麦TGP%和GMP%累积动态均表现为在花后12~24d(灌浆早中期)形成和持续累积,花后24d至成熟逐渐降低。麦谷蛋白亚基表达模式以及谷蛋白聚合体累积动态的差异可能是导致小麦强筋或弱筋品质形成的关键。 展开更多
关键词 普通小 麦谷蛋白亚基 谷蛋白聚合体 累积动态
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培育小麦谷蛋白亚基近等基因系的两种方法 预览 被引量:2
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作者 张宏 任志龙 +1 位作者 王长有 吉万全 《分子植物育种》 CAS CSCD 2008年第3期 593-596,共4页
为研究麦谷蛋白亚基对小麦加工品质的影响,进行高分子量麦谷蛋白亚基近等基因系的创制期间,结合常规育种实践总结了两种高效培育小麦谷蛋白亚基近等基因系的新方法,以期拓宽近等基因系的培育技术,推动小麦品质研究和育种的发展。(1)SD... 为研究麦谷蛋白亚基对小麦加工品质的影响,进行高分子量麦谷蛋白亚基近等基因系的创制期间,结合常规育种实践总结了两种高效培育小麦谷蛋白亚基近等基因系的新方法,以期拓宽近等基因系的培育技术,推动小麦品质研究和育种的发展。(1)SDS辅助选择的分株回交技术。该方法利用小麦自花授粉和分蘖特性,借助SDS-PAGE室内辅助选择目标亚基植株,结合经典近等基因系培育方法,提高了非直观性状基因近等基因系的培育成功率。(2)借助SDS辅助选择,并结合大田系谱育种技术而形成的杂合系谱法。本方法结合大田常规系谱育种,借助SDS-PAGE辅助选择目标亚基株系,同一组合内大量培育双亲中间类型遗传背景的近等基因系,较大的提高了培育效率。 展开更多
关键词 麦谷蛋白亚基 近等基因系 分株回交 杂合系谱
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杂交小麦F1与F2品质组配规律及高分子量谷蛋白亚基组成规律的研究初报 预览 被引量:1
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作者 潘栋梁 张改生 +3 位作者 牛娜 马守才 张国慧 汪奎 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期 994-998,共5页
为了探明杂交小麦F1与F2代品质的组配规律及高分子量谷蛋白亚基组成规律,选取不同品质类型的14个亲本材料,以8种设计,按照强筋×强筋、强筋×中筋、强筋×弱筋、中筋×强筋、中筋×中筋、弱筋×强筋、弱筋&#... 为了探明杂交小麦F1与F2代品质的组配规律及高分子量谷蛋白亚基组成规律,选取不同品质类型的14个亲本材料,以8种设计,按照强筋×强筋、强筋×中筋、强筋×弱筋、中筋×强筋、中筋×中筋、弱筋×强筋、弱筋×中筋、弱筋×弱筋等方式组配不同杂交组合,分别测定其中8种F2代的品质以及亲本、F1代、F2代的高分子量谷蛋白亚基组成,结果表明,以优质和含有优质亚基的品种作母本对杂交小麦F2品质改良有重要作用,同时在亚基中出现了5+10亚基,其对品质有重要的影响。F1代籽粒中出现了高分子量谷蛋白亚基共显现象和不完全表达或缺失现象。经观察发现,缺失的带基本都是父本的亚基带。 展开更多
关键词 杂交小 麦谷蛋白亚基 品质
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小麦麦谷蛋白亚基及其基因的研究进展 预览 被引量:3
10
作者 段淑娥 《西安文理学院学报:自然科学版》 2007年第3期69-75,共7页
作为人类蛋白质的主要来源之一,小麦种子贮藏蛋白质的组成、结构及其功能一直为研究者所关注。随着研究的深入,对于麦谷蛋白基因的染色体定位、结构特点也逐渐为人们所了解。这对于改善小麦籽粒的品质具有非常重要的意义.对近年来小... 作为人类蛋白质的主要来源之一,小麦种子贮藏蛋白质的组成、结构及其功能一直为研究者所关注。随着研究的深入,对于麦谷蛋白基因的染色体定位、结构特点也逐渐为人们所了解。这对于改善小麦籽粒的品质具有非常重要的意义.对近年来小麦麦谷蛋白亚基(高分子量麦谷蛋白亚基HMW-GS和低分子量麦谷蛋白亚基LMW-GS)的提取分离、凝胶电泳(SDS-PAGE)、高效液相色谱(HPLC)、毛细管电泳(CE)等分离技术及其编码基因的染色体定位、多态性变化等方面的研究进展作一简要概述。 展开更多
关键词 麦谷蛋白亚基 HMW-GS LMW-GS 麦谷蛋白亚基基因
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小麦中麦谷蛋白亚基组成及其含量与面粉品质关系的研究进展 预览 被引量:1
11
作者 王晶 肖安红 《武汉工业学院学报》 CAS 2007年第4期 33-37,共5页
小麦中面筋蛋白含量和质量与小麦的品质及食品的加工品质有很大的关系,其中麦谷蛋白聚合体的组成、分子量的分布或麦谷蛋白大聚合体含量被作为育种早代材料的品质性状选择的一个可靠的生化指标。但是对于面粉中麦谷蛋白亚基组成及其含... 小麦中面筋蛋白含量和质量与小麦的品质及食品的加工品质有很大的关系,其中麦谷蛋白聚合体的组成、分子量的分布或麦谷蛋白大聚合体含量被作为育种早代材料的品质性状选择的一个可靠的生化指标。但是对于面粉中麦谷蛋白亚基组成及其含量对面粉品质的影响研究甚少,因此分析麦谷蛋白亚基组成及其含量对面粉品质的影响,建立面粉中麦谷蛋白亚基组成及其含量与面粉品质的关系是一种研究趋势。 展开更多
关键词 十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳 麦谷蛋白亚基 面粉品质 搭配
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微量沉淀值和麦谷蛋白亚基组成对面包烘烤品质的效应 预览 被引量:1
12
作者 王德森 何中虎 +4 位作者 张宏燕 张勇 阎俊 张艳 陈新民 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期 809-815,共7页
为快速高效地改良中国小麦品种的面包烘烤品质,将72份冬小麦品种(系)于2000-2001年度分别种植于河南郑州和山东济南,分析了它们的蛋白质品质和面包烘烤品质,评价了蛋白质含量、微量沉淀值及高、低分子量麦谷蛋白亚基组成对面包烘烤品... 为快速高效地改良中国小麦品种的面包烘烤品质,将72份冬小麦品种(系)于2000-2001年度分别种植于河南郑州和山东济南,分析了它们的蛋白质品质和面包烘烤品质,评价了蛋白质含量、微量沉淀值及高、低分子量麦谷蛋白亚基组成对面包烘烤品质的作用。结果表明,总体上中国冬小麦品种的蛋白质含量和微量沉淀值中等偏高,面包烘烤品质则较差,品种间差别较大。高、低分子量麦谷蛋白亚基的等位变异与面包烘烤品质密切相关,Glu-D1位点具有5+10亚基和Glu-B3位点具有h亚基的品种,其面包各烘烤品质参数均显著优于具有其他亚基的品种,而Glu-B3j亚基(即1B/1R易位)对微量沉淀值、比沉淀值和面包体积、颈高、外观、质地、结构、色泽、评分等品质参数均具有较大的负向作用。沉淀值对非1B/1R易位系面包体积和评分的作用远大于蛋白质含量的贡献,而单位蛋白质含量的沉淀值即比沉淀值对1B/1R易位系的面包体积和评分更重要。在育种中应针对非1B/1R易位系和1B/1R易位系采用不同的品质改良策略,对非1B/1R易位系可考虑通过提高沉淀值,对1B/1R易位系则应考虑通过提高比沉淀值来改良面包烘烤品质。 展开更多
关键词 普通小 面包烘烤品质 蛋白质含量 微量沉淀值 麦谷蛋白亚基
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面筋蛋白与小麦品质关系的研究进展 预览 被引量:10
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作者 孟宪刚 谢放 尚勋武 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期27-32,40共7页
小麦面筋蛋白品质是决定其加工品质的重要因素,也是近年来小麦品质遗传改良的研究重点。本文主要从小麦面筋蛋白组成,研究思路及方法以及对面筋蛋白与小麦加工品质三方面展开综述。分析了不同研究思路及方法的发展变化以及目前最新的... 小麦面筋蛋白品质是决定其加工品质的重要因素,也是近年来小麦品质遗传改良的研究重点。本文主要从小麦面筋蛋白组成,研究思路及方法以及对面筋蛋白与小麦加工品质三方面展开综述。分析了不同研究思路及方法的发展变化以及目前最新的研究成果。同时还讨论了目前研究存在问题及未来研究的方向。 展开更多
关键词 面筋蛋白 麦谷蛋白亚基 醇溶蛋白亚基 加工品质
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小麦谷蛋白亚基对品质性状的影响 预览 被引量:3
14
作者 蔡民华 胡英考 +2 位作者 李雅轩 李建国 晏月明 《首都师范大学学报:自然科学版》 2006年第3期 61-66,共6页
以61个小麦品种为材料,利用方差分析探讨了3个高分子量麦谷蛋白基因座和2个低分子量麦谷蛋白基因座对14个小麦主要品质性状的影响.研究结果显示:同一基因座可以影响多个品质性状;不同基因座对不同品质性状的影响是不同的;影响的大... 以61个小麦品种为材料,利用方差分析探讨了3个高分子量麦谷蛋白基因座和2个低分子量麦谷蛋白基因座对14个小麦主要品质性状的影响.研究结果显示:同一基因座可以影响多个品质性状;不同基因座对不同品质性状的影响是不同的;影响的大小也存在差异.特别应该强调的是,有些品质性状同时受到两个基因座的影响,有时基因座间互作的影响大于单个基因座效应的影响.本研究结果说明,小麦品质性状的改良是非常复杂的,对不同品质性状的改良应采用不同的育种策略. 展开更多
关键词 麦谷蛋白亚基 品质性状 方差分析
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国内外小麦种质材料高分子量谷蛋白亚基组成分析 预览 被引量:5
15
作者 高居荣 李兴锋 +3 位作者 封德顺 陈冬花 刘树兵 王洪刚 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期 51-55,共5页
为了给小麦品质遗传改良中亲本的选配提供参考依据,利用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)对108个国内育成小麦品种(系)、40份国外引进小麦种质系和34个地方小麦品种的高分子量谷蛋白亚基组成(HMW—GS)进行了分析。结... 为了给小麦品质遗传改良中亲本的选配提供参考依据,利用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)对108个国内育成小麦品种(系)、40份国外引进小麦种质系和34个地方小麦品种的高分子量谷蛋白亚基组成(HMW—GS)进行了分析。结果表明,在分析的182份小麦材料中,共检测到Glu-A1位点编码的HMw—GS有三种类型,分别是Null、1和2#,其中Null出现频率较高(58.80%);Glu-B1位点编码的HMw—GS有7+8、7+9、14+15、6+8、8、7、17+18、13+16、6、21共10种类型,其中7+8和7+9出现的频率较高,分别为38.47%和34.62%;Glu-D1位点编码的HMw—GS有2+12、5+10、5+12、4+12、2+10和10共6种类型,其中2+12出现的频率最高(70.33%)。共检测到41种HMW-GS组合变异类型,其中“NuU,7+8,2+12”、“NuU,7+9,2+12”、“1,7+8,2+12”和“1,7+9.2+12”出现频率较高,分别为20.33%、18.69%、9.34%和7.70%;且检测到多种优质亚基的聚合体。在分析的我国小麦材料中5+10和2#亚基较少,但含有13+16亚基;国外材料中的5+10和2#亚基相对较多,且含有稀有的亚基组合类型。 展开更多
关键词 品质 麦谷蛋白亚基 SDS-PAGE
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小麦谷蛋白亚基1Dx5的分子鉴定及标记辅助选择 预览 被引量:9
16
作者 徐相波 刘冬成 +4 位作者 郭小丽 刘立科 贾旭 张相岐 张爱民 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期 415-419,共5页
小麦高分子量谷蛋白亚基Glu-D1位点上1Dx5-1Dy10和1Dx2-1Dy12分别紧密连锁,它们分别与小麦面包加工品质的优劣密切相关.利用1Dx5亚基特异PCR标记鉴定了我国新育成的49份优质小麦品种(系)的谷蛋白亚基Glu-D1位点,有17个品种扩增出450 bp... 小麦高分子量谷蛋白亚基Glu-D1位点上1Dx5-1Dy10和1Dx2-1Dy12分别紧密连锁,它们分别与小麦面包加工品质的优劣密切相关.利用1Dx5亚基特异PCR标记鉴定了我国新育成的49份优质小麦品种(系)的谷蛋白亚基Glu-D1位点,有17个品种扩增出450 bp特异片段,表明具有1Dx5亚基;32个品种未扩增出450 bp片段,表明不具有1Dx5亚基;1Dx5亚基的出现频率为34.7%.所用材料的鉴定结果与SDS-PAGE电泳的结果基本一致,表明利用特异性PCR标记鉴定1Dx5亚基技术是可靠的.此外,还利用该PCR标记,对回交后代株系进行了鉴定,选择出含优质亚基的小麦株系. 展开更多
关键词 PCR标记 株系 标记辅助选择 麦谷蛋白亚基 位点 品种 扩增 分子鉴定 特异性
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春小麦籽粒高分子量麦谷蛋白亚基积累过程中不同形态氮肥的调节作用 预览
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作者 王珏 杜金哲 +1 位作者 于兴华 胡尚连 《莱阳农学院学报》 2005年第2期 108-111,共4页
不同形态氮肥影响春小麦籽粒高分子量麦谷蛋白亚基积累,对亚基组成没有影响.施用(NH4)2SO4和NH4NO3有利于增强小麦高分子量麦谷蛋白亚基的积累,且以(NH4)2SO4效果最为明显,与硫直接参与含硫氨基酸合成及麦谷蛋白中二硫键数目增加有关.
关键词 春小 氮肥 麦谷蛋白亚基 积累
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小麦谷蛋白亚基的快速提取分离及SDS-PAGE分析 预览 被引量:11
18
作者 段淑娥 赵文明 《陕西师范大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期 77-79,共3页
用70%乙醇和50%异丙醇除去醇溶蛋白,以二硫苏糖醇(DTT)为还原剂,在50%异丙醇,0.08mol/L Tris-HCl(pH为8.0)缓冲液中提取总麦谷蛋白亚基,加入丙酮至浓度为40%时,高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)沉淀析出;继续加入丙酮至80%... 用70%乙醇和50%异丙醇除去醇溶蛋白,以二硫苏糖醇(DTT)为还原剂,在50%异丙醇,0.08mol/L Tris-HCl(pH为8.0)缓冲液中提取总麦谷蛋白亚基,加入丙酮至浓度为40%时,高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)沉淀析出;继续加入丙酮至80%时,析出低分子量麦谷蛋白亚基(LMW-GS).在3.3%浓缩胶和10%分离胶的不连续体系中进行SDSPAGE电泳,结果表明,该方法可以有效地除去醇溶蛋白对麦谷蛋白亚基电泳分析的背景干扰,HMW-GS和IMW-GS的提取、分离一步完成,操作简便,时间短,对大量小麦样品的HMW-GS和LMW-GS可以快速分离、提纯和鉴定. 展开更多
关键词 麦谷蛋白亚基 快速提取 分离 SDS-PAGE分析
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高、低分子量麦谷蛋白亚基等位变异对小麦加工品质性状的影响 预览 被引量:69
19
作者 刘丽 周阳 +3 位作者 何中虎 王德森 张艳 Pe(n)a R J 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第1期 8-14,共7页
以面包加工品质差异较大的普通小麦DH群体(Pavon × Avocet),其等位变异位点为Glu-A1(N和2*)、Glu-B1(7+8和17+18)、Glu-D1(2+12和5+10)、Glu-A3(a和b)和Glu-B3(b和h),研究了HMW-GS和LMW-GS等位变异对小麦加工品质的影响.结果表明,H... 以面包加工品质差异较大的普通小麦DH群体(Pavon × Avocet),其等位变异位点为Glu-A1(N和2*)、Glu-B1(7+8和17+18)、Glu-D1(2+12和5+10)、Glu-A3(a和b)和Glu-B3(b和h),研究了HMW-GS和LMW-GS等位变异对小麦加工品质的影响.结果表明,HMW-GS和LMW-GS等位变异对籽粒蛋白质含量和SDS沉降值的影响未达显著水平,对和面时间与耐揉性的影响达1%显著水平.按位点贡献大小排序,Glu-D1>Glu-B1>Glu-B3>Glu-A1>Glu-A3;就单个亚基而言,在Glu-A1位点N与2*差异较小,在Glu-B1位点7+8>17+18,在Glu-D1位点5+10>2+12,Glu-A3位点的GluA3a与GluA3b对小麦品质的效应差异不显著,在Glu-B3位点GluB3b>GluB3h.亚基组合为2*、7+8、5+10、GluB3b和N、7+8、5+10、GluB3b的DH系,其加工品质优良;亚基组合为2*、17+18、2+12和GluB3h的DH系,加工品质较差. 展开更多
关键词 分子量 麦谷蛋白亚基 等位变异 加工 品质性状
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农业科学:农学 预览
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《中国学术期刊文摘》 2004年第1期 116-129,共14页
农业基础学科水稻地上鲜生物量的高光谱遥感估算模型研究,小麦品质的麦谷蛋白亚基评定标准研究,作物品种区域试验中品种均值估计的模型和方法一算术平均值、加权最小二乘估值和BLUP的比较,农艺学稻米品质性状与产量性状及灿粳分化度... 农业基础学科水稻地上鲜生物量的高光谱遥感估算模型研究,小麦品质的麦谷蛋白亚基评定标准研究,作物品种区域试验中品种均值估计的模型和方法一算术平均值、加权最小二乘估值和BLUP的比较,农艺学稻米品质性状与产量性状及灿粳分化度的相互关系研究 展开更多
关键词 农业科学 作物品种区域试验 农学 麦谷蛋白亚基 最小二乘估值 稻米品质性状 高光谱遥感 算术平均值 估算模型 基础学科 标准研究 品质 均值估计 BLUP 关系研究 产量性状 生物量 农艺学 水稻
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