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正交法优化香蕉豆乳饮料配方的研究 预览
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作者 杨爱华 于学娟 +2 位作者 高维锡 王晶 胡颖丹 《中国食物与营养》 2019年第2期43-45,共3页
以香蕉泥、豆浆、牛奶、糖为主要原料通过正交试验确定主要配方,对产品进行稳定性、乳化性、香味等综合品质的调配,制作出一种香味浓郁、口感爽滑的香蕉豆乳饮品,丰富了我国的大豆蛋白饮品市场。
关键词 香蕉 豆浆 牛奶 香蕉豆乳饮料
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香蕉NPR1基因家族的鉴定及在枯萎病菌胁迫下表达分析
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作者 任陪娣 谢碧玉 +6 位作者 陈翠 贾彩红 王静毅 张建斌 徐碧玉 王卓 金志强 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1621-1629,共9页
以拟南芥NPR1基因家族成员蛋白序列为查询序列,在香蕉基因组数据库中鉴定香蕉NPR1基因家族成员,并对其进行生物信息学分析及在枯萎病菌侵染下的表达分析。共鉴定得到15个成员,将其命名为MaNPR1~MaNPR15。理化性质、保守功能结构域、重... 以拟南芥NPR1基因家族成员蛋白序列为查询序列,在香蕉基因组数据库中鉴定香蕉NPR1基因家族成员,并对其进行生物信息学分析及在枯萎病菌侵染下的表达分析。共鉴定得到15个成员,将其命名为MaNPR1~MaNPR15。理化性质、保守功能结构域、重要的氨基酸残基及motif分析结果与其他物种所报道的有较高的一致度。香蕉NPR1基因家族成员种内进化树、基因结构及结构域的分类情况呈现出高度一致,表明了香蕉NPR1基因家族成员间有着明确的分工。种间进化树显示香蕉的NPR1基因分为3个分组,每个分组都含有拟南芥NPR1成员。主栽品种巴西蕉(Musa acuminata Colla.AAA group'Brazilian')易感香蕉枯萎病,从巴西蕉CK及巴西蕉受枯萎病侵染2 d的根系转录组数据中综合表达量及表达趋势选定8个成员,并在巴西蕉与抗(耐)Foc TR4品种GCTCV-119中验证其表达模式。基因MaNPR4及MaNPR11在抗感品种中表现出明显的差异表达,在抗病品种GCTCV-119中随着Foc TR4侵染时间延长表达量不断增加,而在感病品种巴西蕉中表达量呈下降趋势。表明MaNPR4及MaNPR11参与香蕉抗枯萎病过程。本研究结果为进一步利用香蕉NPR1基因进行香蕉抗枯萎病遗传改良奠定基础。 展开更多
关键词 香蕉 NPR1 生物信息学分析 香蕉枯萎病 表达分析
香蕉冷胁迫相关MicroRNA差异表达分析 预览
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作者 王静毅 刘菊华 +1 位作者 金志强 徐碧玉 《中国农学通报》 2019年第5期49-57,共9页
研究香蕉miRNA在冷胁迫处理下的动态表达,初步探索miRNA在香蕉冷胁迫过程中的可能作用。利用茎环引物实时荧光RT-PCR(stem-loop qRT-PCR)策略,检测冷胁迫响应miRNA在5℃冷胁迫处理不同时间点香蕉幼苗叶片中的表达模式。结果表明,在检测... 研究香蕉miRNA在冷胁迫处理下的动态表达,初步探索miRNA在香蕉冷胁迫过程中的可能作用。利用茎环引物实时荧光RT-PCR(stem-loop qRT-PCR)策略,检测冷胁迫响应miRNA在5℃冷胁迫处理不同时间点香蕉幼苗叶片中的表达模式。结果表明,在检测的15个香蕉miRNAs中,不同的miRNA在同一冷胁迫时间下的表达量存在很大差异。根据其表达模式,可将15个miRNA分成4组。组1和组2中的12个miRNA(miR159e、miR159f、miR160-3p、miR397a、miR399j、miR164e、miR444a、miR408、miR5179、miR530、miR535和miR5538),在5℃冷胁迫处理下表达量总体为上调,其在胁迫过程中的平均表达水平高于对照CK(0 h),说明冷胁迫诱导此类miRNA的表达。第3组包括miR156l、miR162a和miR166a,其在5℃冷胁迫处理各时间点的表达量均低于对照,为下调表达,说明冷胁迫抑制此类miRNA的表达。第4组仅含1个miRNA,即miR156a,除在冷胁迫处理12 h表达量明显上调外,其余时间点均下调表达。对这些miRNAs作用的靶基因进行预测和分析发现,它们主要参与植物的新陈代谢、信号传导和生长发育过程等。这为进一步验证与低温胁迫相关的目的miRNA的功能提供理论依据。 展开更多
关键词 香蕉 MICRORNA 实时荧光定量RT-PCR 表达分析
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超高效液相色谱-串联质谱对香蕉中苯醚甲环唑和噻呋酰胺农药残留的检测 预览
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作者 赵小云 谢德芳 《江苏农业科学》 2019年第2期181-185,共5页
分散固相萃取(QuEChERS)为样品前处理方法,建立超高效液相色谱-串联质谱同时检测香蕉中苯醚甲环唑和噻呋酰胺农药残留的分析方法。样品经乙腈提取,N-丙基乙二胺净化,超高效液相色谱分离,电喷雾电离、正负离子扫描,单四极杆串联质谱以多... 分散固相萃取(QuEChERS)为样品前处理方法,建立超高效液相色谱-串联质谱同时检测香蕉中苯醚甲环唑和噻呋酰胺农药残留的分析方法。样品经乙腈提取,N-丙基乙二胺净化,超高效液相色谱分离,电喷雾电离、正负离子扫描,单四极杆串联质谱以多反应监测扫描方式对样品进行检测,采用基质匹配标准品外标法进行定量分析。结果表明,苯醚甲环唑和噻呋酰胺在0.05~0.50μg/L时呈良好的线性关系,基质标准曲线分别为y=3.17×10^4x+1.18×10^6(r=0.9994)、y=6.04×10^3x+8.3×10^5(r=0.9993)。在0.1、1.0、10.0mg/kg^3个添加水平下,苯醚甲环唑和噻呋酰胺的平均回收率分别为94.9%~107.5%、93.6%~102.3%;相对标准偏差分别为7.2%~9.0%、3.2%~9.3%;苯醚甲环唑的检出限和定量限分别为1.0、3.3μg/kg,噻呋酰胺的检出限和定量限分别为0.5、3.3μg/kg。样品经测定,发现不套袋处理下,苯醚甲环唑和噻呋酰胺的半衰期分别为11.0、14.7d;套袋前施药,苯醚甲环唑和噻呋酰胺的半衰期分别为23.1、16.1d;2种农药的安全间隔期都是35d。 展开更多
关键词 苯醚甲环唑 噻呋酰胺 高效液相色谱-串联质谱 香蕉 农残检测
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莴笋和香蕉西葫芦的挑选窍门 预览
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作者 高伟 《食品与健康》 2019年第6期32-33,共2页
莴苣原产于地中海沿岸,我国各地均有栽培,属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温,喜湿润,且需肥量较大,宜在保水保肥的黏质土壤中生长,繁殖方式为播种。根据食用部位,莴苣可分为叶用莴苣(生菜)、茎用莴苣(莴笋)和结球莴苣。结球莴苣的外部... 莴苣原产于地中海沿岸,我国各地均有栽培,属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温,喜湿润,且需肥量较大,宜在保水保肥的黏质土壤中生长,繁殖方式为播种。根据食用部位,莴苣可分为叶用莴苣(生菜)、茎用莴苣(莴笋)和结球莴苣。结球莴苣的外部呈幼嫩的鲜绿色,内部因无法接受阳光照射而呈微黄色或白色,在颜色和营养价值方面比其他莴苣品种稍差。本文主要介绍茎用莴苣。 展开更多
关键词 莴笋 香蕉 繁殖方式 食用部位 阳光照射 营养价值 莴苣 地中海
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几种农业废弃物对香蕉育苗的效果
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作者 黄素梅 覃柳燕 +5 位作者 田丹丹 李朝生 周维 韦莉萍 韦绍龙 韦弟 《中国南方果树》 北大核心 2019年第5期56-60,共5页
以马来西亚进口椰糠及堆沤腐熟的甘蔗渣、木薯渣、秀珍菇菇渣等为原料,按照不同比例复配成10种育苗基质,以传统香蕉育苗基质黄泥土为对照,研究不同育苗基质对香蕉苗期生长的影响,以期筛选最适宜蕉苗生长的育苗基质。结果表明,用椰糠+木... 以马来西亚进口椰糠及堆沤腐熟的甘蔗渣、木薯渣、秀珍菇菇渣等为原料,按照不同比例复配成10种育苗基质,以传统香蕉育苗基质黄泥土为对照,研究不同育苗基质对香蕉苗期生长的影响,以期筛选最适宜蕉苗生长的育苗基质。结果表明,用椰糠+木薯渣基质(体积比1∶1)移栽的蕉苗在新叶数、叶长、叶宽、假茎高、假茎粗、蕉苗地上部分生长量及地下部分生长量等方面都显著高于其他基质,用椰糠+木薯渣基质移栽的蕉苗根的粗壮程度上也明显优于其他基质。综合来看,用椰糠+木薯渣基质移栽的蕉苗生长速度快、苗粗壮、根多而粗壮,育苗效果最佳,可推荐作为健康优质二级香蕉种苗的专用育苗基质。 展开更多
关键词 香蕉 育苗 基质 椰糠
4月香蕉市场监测分析 预览
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作者 中国热带农业科学院科技信息研究所产业经济研究室 《世界热带农业信息》 2019年第4期18-20,共3页
1特点香蕉批发价格环比持平。2走势4月全国香蕉批发价与3月基本持平。主产区收购价整体平稳,局部地区上涨。4月,香蕉出货以西南产区和海南产区为主,海南的出货量大幅增加,两广出货量较小,珠三角地区开始收尾。预计后期供货增加,蕉价将... 1特点香蕉批发价格环比持平。2走势4月全国香蕉批发价与3月基本持平。主产区收购价整体平稳,局部地区上涨。4月,香蕉出货以西南产区和海南产区为主,海南的出货量大幅增加,两广出货量较小,珠三角地区开始收尾。预计后期供货增加,蕉价将有所下降。 展开更多
关键词 香蕉 监测分析 市场 批发价格 珠三角地区 主产区 出货量 收购价
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香蕉MaMPK1基因的克隆与表达模式
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作者 孙雪丽 刘范 +3 位作者 田娜 Bodjrenou Mahoudjro David 项蕾蕾 程春振 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期985-992,共8页
为研究香蕉MAPK1的序列特征及其在不同激素处理、逆境胁迫下的表达趋势,以‘天宝蕉’为材料,采用RT-PCR技术克隆MaMPK1并对其进行生物信息学分析和不同处理下的表达模式分析.结果显示该基因编码区长为1 182 bp,可编码393个氨基酸.其编... 为研究香蕉MAPK1的序列特征及其在不同激素处理、逆境胁迫下的表达趋势,以‘天宝蕉’为材料,采用RT-PCR技术克隆MaMPK1并对其进行生物信息学分析和不同处理下的表达模式分析.结果显示该基因编码区长为1 182 bp,可编码393个氨基酸.其编码蛋白具有STKc_TEY_MAPK结构域,属于MAPK基因家族TEY亚型A亚家族,是不稳定的脂溶性亲水酸性蛋白,无信号肽和跨膜结构,有多个磷酸化位点.亚细胞定位预测结果显示MaMPK1主要定位于细胞核.蛋白互作预测结果显示该蛋白与HSFA4A存在互作,暗示其可能在香蕉抗热反应过程中发挥作用.启动子顺式作用元件预测结果显示MaMPK1启动子包含多种激素和逆境胁迫相关作用元件.定量分析结果显示MaMPK1的表达受SA、45 ℃、低温和盐胁迫抑制,受茉莉酸甲酯(MeJA)和枯萎病菌侵染诱导上调,在脱落酸(ABA)处理后期极显著上调表达.本研究表明MaMPK1广泛参与香蕉逆境胁迫应答. 展开更多
关键词 香蕉 MAPK1 基因克隆 生物信息学分析 表达模式
果励志国的召唤
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作者 古宝钰 杨艳(指导) 《少年时代(下半月.供低年级阅读)》 2019年第4期24-25,共2页
这天早上,我在路上边走边吃香蕉,吃完往四周一瞅(chǒu),发现四下无人,就随手将香蕉皮扔到地上了。香蕉皮刚脱手,就有一只无形的大手抓住我的衣领,急速地把我往后拖,我还没来得及尖叫,就被甩在一片草地上。
关键词 召唤 励志 香蕉
香蕉枯萎病的综合防控技术探析 预览
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作者 刘付玉俊 李景秀 《南方农业》 2019年第12期15-16,共2页
香蕉枯萎病是香蕉的毁灭性病害,目前已经在我国广东、海南、广西等地扩散蔓延,对香蕉产业造成了沉重的打击。该病具有传染性强、破坏大、治理难度大等特点,是世界性研究课题。基于此,经过长期的观察研究,总结出一套有效综合防治方法,供... 香蕉枯萎病是香蕉的毁灭性病害,目前已经在我国广东、海南、广西等地扩散蔓延,对香蕉产业造成了沉重的打击。该病具有传染性强、破坏大、治理难度大等特点,是世界性研究课题。基于此,经过长期的观察研究,总结出一套有效综合防治方法,供广大农技工作者及农民参考。 展开更多
关键词 香蕉 枯萎病 综合防控
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选择香蕉的N种理由 预览
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《红领巾:探索》 2019年第9期38-39,共2页
如果你问我,最喜欢的水果是什么?我一定毫不犹(you)豫(yu)地回答——香蕉!谁能拒绝一种不用削(xiao)皮也不用吐核(he),还又甜又香的水里呢?其实,不仅我爱它,很多人都爱它。据说,全世界每年会吃掉1000亿根香蕉。
关键词 香蕉 水果
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小猴吃香蕉 预览
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作者 潘沁雅 鲍旭芳(指导) 《快乐作文》 2019年第21期18-19,共2页
小猴一溜烟地爬到树上,猛地摘下一根香蕉,拿在手里。它跳到树枝上,快速地剥开香蕉皮,三两口就把香蕉吃个精光。吃完,它还不忘舔舔香蕉皮。
关键词 香蕉
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香蕉酸奶冰激凌 预览
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作者 提苏 《动漫界:幼教365》 2019年第29期20-21,共2页
找着北《3-6岁儿童学习与发展指南》:社会——3~4岁幼儿喜欢承担一些小任务。核心素养:健康生活。给把力任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。
关键词 冰激凌 酸奶 香蕉 儿童学习 健康生活 美食
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基于物联网技术的仓储香蕉成熟度智能监测与预警系统设计
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作者 张竞超 云利军 +1 位作者 王一博 王坤 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 2019年第4期745-750,共6页
为了达到对香蕉成熟度的无损检测,减少由于过度存放及处理不及时造成的损失,基于物联网技术设计并实现了一套仓储香蕉成熟度智能监测与预警系统。该系统包括智能仓储数据采集终端、手持无线中继器和后台数据服务器3个部分,智能仓储数据... 为了达到对香蕉成熟度的无损检测,减少由于过度存放及处理不及时造成的损失,基于物联网技术设计并实现了一套仓储香蕉成熟度智能监测与预警系统。该系统包括智能仓储数据采集终端、手持无线中继器和后台数据服务器3个部分,智能仓储数据采集终端将采集到的仓储香蕉的温度、湿度、二氧化碳和氨气等环境信息通过手持无线中继器传输到后台数据服务器,然后基于神经网络识别算法判断给出香蕉的成熟度状态和预警信息。测试结果表明,该系统可以有效地对仓储香蕉的成熟度状态进行监测和预警,提示用户进行及时的处理,从而大大降低香蕉的损失率,具有非常高的实用价值。 展开更多
关键词 无损检测 香蕉 成熟度 BP神经网络 STM32 GPRS
浅谈玉米穗缺粒、畸形穗、秃尖、空秆、香蕉穗的成因和应对措施
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作者 张永峰 《农民科技培训》 2019年第5期25-26,共2页
近年来,不少农民朋友反映,种植的玉米出现了缺粒、畸形穗、秃尖、空秆、香蕉穗等生长异常的现象,不知道是天气灾害引起的还是品种的原因?造成农户以为种子质量问题为由堵门讨赔偿现象。这已经是近年来多地普遍出现的问题了,现就此情况... 近年来,不少农民朋友反映,种植的玉米出现了缺粒、畸形穗、秃尖、空秆、香蕉穗等生长异常的现象,不知道是天气灾害引起的还是品种的原因?造成农户以为种子质量问题为由堵门讨赔偿现象。这已经是近年来多地普遍出现的问题了,现就此情况浅谈一下发生原因和应对措施:一、玉米果穗结实不良的发生特点和原因。 展开更多
关键词 空秆 缺粒 结实 香蕉 原因 浅谈 果穗 问题 农户
香蕉优异种质红头粉在漳州地区适应性研究 预览
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作者 李跃森 何炎森 +1 位作者 鞠玉栋 吴水金 《福建农业科技》 2019年第9期61-63,共3页
为筛选出适宜漳州地区种植的香蕉品种,2017年引进香蕉品种红头粉进行试种。结果表明:红头粉香蕉品种具有生长迅速、果实饱满、可食率高、香甜可口、颜色美观、品质优良的特点,一般单株产量为32.3 kg,平均每667 m^2产量3230 kg,略高于广... 为筛选出适宜漳州地区种植的香蕉品种,2017年引进香蕉品种红头粉进行试种。结果表明:红头粉香蕉品种具有生长迅速、果实饱满、可食率高、香甜可口、颜色美观、品质优良的特点,一般单株产量为32.3 kg,平均每667 m^2产量3230 kg,略高于广粉1号,是粉杂1号2倍以上。香蕉优异种质红头粉和2个对照广粉1号、粉杂1号高抗香蕉黑星病、束顶病和花叶心腐病;红头粉枯萎病发病率为12.6%,高于粉杂1号(2.5%),低于广粉1号(48.9%),表现出较强的抗枯萎病能力。 展开更多
关键词 香蕉 红头粉 引种 漳州地区
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香蕉低聚糖对双歧杆菌增殖条件的优化 预览
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作者 范媛媛 罗诗泳 +1 位作者 苏雪群 王娟 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第16期185-191,共7页
探寻香蕉低聚糖对双歧杆菌的最佳增殖条件。以香蕉低聚糖为碳源,以双歧杆菌的数量为指标,在单因素试验的基础上,采用响应曲面法研究低聚糖添加量、初始菌液浓度、培养时间对双歧杆菌增殖数量的影响,建立各种因素与双歧杆菌增殖数量关系... 探寻香蕉低聚糖对双歧杆菌的最佳增殖条件。以香蕉低聚糖为碳源,以双歧杆菌的数量为指标,在单因素试验的基础上,采用响应曲面法研究低聚糖添加量、初始菌液浓度、培养时间对双歧杆菌增殖数量的影响,建立各种因素与双歧杆菌增殖数量关系的数学回归模型。结果表明:当以香蕉低聚糖为碳源时,对双歧杆菌增殖的最佳条件为:培养时间为41 h,低聚糖添加量为4.5 g/L,菌液浓度为1.8×106 CFU/mL,pH值为7.30。在此条件下,进行3次重复试验,实际测得的双歧杆菌数量为8.6×108 CFU/mL,取对数后得8.965,与预测值的相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)值为0.166 %。本试验所得模型合适,回归方程对试验拟合度好,其最佳优化条件适合于双歧杆菌的增殖。 展开更多
关键词 香蕉 低聚糖 双歧杆菌 增殖 优化
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广西农垦国有龙北总场香蕉示范基地创建及其成效分析 预览
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作者 王兢忠 陈荣华 +1 位作者 郭小专 张锡辉 《南方农业》 2019年第19期35-37,共3页
2014年,广西农垦国有龙北总场与新农公司合作,有效整合土地资源,调整农业产业结构,以创建现代农业示范基地为目标,在大水塘分场创建了具有现代农业示范基地特色的香蕉基地。简述香蕉示范基地概况及主要创建措施(整合农业土地资源、配备... 2014年,广西农垦国有龙北总场与新农公司合作,有效整合土地资源,调整农业产业结构,以创建现代农业示范基地为目标,在大水塘分场创建了具有现代农业示范基地特色的香蕉基地。简述香蕉示范基地概况及主要创建措施(整合农业土地资源、配备微灌施肥系统、推广应用先进生产技术等),并分析了香蕉示范基地创建取得的成效。 展开更多
关键词 农业示范基地 香蕉 创建措施 成效 广西农垦国有龙北总场
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香蕉根结线虫卵的分离与孵化试验初报 预览
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作者 李春 赵东兴 +1 位作者 张建春 李芹 《南方农业》 2019年第19期46-48,共3页
采用直接解剖分离法和粉碎筛分法分离香蕉根结线虫,并利用滤液和蒸馏水(对照)在室温和26℃恒温培养箱中培养,研究香蕉根结线虫卵的分离和孵化情况。结果表明:1)粉碎筛分法具有简单、快速的特点,能较快获取所需线虫卵的悬浮液;2)26℃恒... 采用直接解剖分离法和粉碎筛分法分离香蕉根结线虫,并利用滤液和蒸馏水(对照)在室温和26℃恒温培养箱中培养,研究香蕉根结线虫卵的分离和孵化情况。结果表明:1)粉碎筛分法具有简单、快速的特点,能较快获取所需线虫卵的悬浮液;2)26℃恒温培养卵孵化率比室温条件下孵化率高,且用滤液培养的卵孵化率高于蒸馏水培养的孵化率。3)在26℃恒温条件下加入滤液和蒸馏水培养10d,卵的孵化率分别为84.21%和58.36%;室温条件下培养10d,线虫的孵化率分别为43.22%和27.55%。4)粉碎筛分法是一种较简单的从香蕉根中分离得到根结线虫卵的方法,且在26℃用滤液培养10d能使多数线虫卵孵化。 展开更多
关键词 香蕉 根结线虫卵 分离 孵化 粉碎筛分法
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原来香蕉还可以这么“玩” 预览
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作者 雪诺 《阅读》 2019年第35期64-64,F0003共2页
香蕉是我们生活中再正常不过的水果了,有人却对香蕉进行了艺术加工,使其变成了一件件惟妙惟肖的艺术品,令人不得不惊叹,艺术无边界、创意无止境。
关键词 香蕉 “玩” 艺术加工 艺术品 无边界
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