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现代餐饮业食品安全问题现状分析及应对措施 预览
1
作者 刘懿萱 《食品安全导刊》 2019年第27期30-30,32,共2页
近些年来,餐饮企业频频出现质量安全问题。"染色馒头""地沟油""滥用添加剂"等一系列问题屡屡见诸于报端,食品安全问题作为关乎老百姓的民生问题又一次被提上了日程。正所谓"健康安全无小事",... 近些年来,餐饮企业频频出现质量安全问题。"染色馒头""地沟油""滥用添加剂"等一系列问题屡屡见诸于报端,食品安全问题作为关乎老百姓的民生问题又一次被提上了日程。正所谓"健康安全无小事",民以食为天,食以安为先,食品安全检测人员作为食品安全的第一道"屏障",一定要加大对食品安全的管控力度,从源头抓起,建立科学有效的食品安全管理措施。 展开更多
关键词 质量安全问题 食品安全 餐饮企业 地沟油 民生问题 管控力度 现状分析 健康安全
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产品质量安全风险监控的兴起
2
作者 吴华龙(口述) 丛琳(整理) 《市场监督管理》 2019年第19期57-58,共2页
2008年,根据国务院要求,原质检总局增加了风险监控职能。2009年1月,全国质检工作会议明确指出,要建立以风险管理为中心环节的质量安全监管制度,做到对质量安全问题早发现、早研判、早预警、早处置,提高监管工作的针对性和有效性。自此,... 2008年,根据国务院要求,原质检总局增加了风险监控职能。2009年1月,全国质检工作会议明确指出,要建立以风险管理为中心环节的质量安全监管制度,做到对质量安全问题早发现、早研判、早预警、早处置,提高监管工作的针对性和有效性。自此,产品质量安全风险监控制度在我国正式开始建立。 展开更多
关键词 产品质量安全 风险监控制度 质量安全问题 2009年 监控职能 质检总局 质检工作 监管制度
安置房住得不安心良心工程何以沦为凉心工程
3
作者 张斌 陆华东 +4 位作者 李浩 冯大鹏 杨稳玺 董建国 吴涛 《半月谈》 2019年第13期31-33,共3页
安置房本是改善群众居住条件的民生工程、良心工程,但一些地方的安置房不同程度地存在漏水、墙体开裂、混凝土疏松等质量安全问题,配套设施与服务严重缩水,有些还存在“有房无证”、延期交房等突出问题,引发安置群众不满。安置房质量问... 安置房本是改善群众居住条件的民生工程、良心工程,但一些地方的安置房不同程度地存在漏水、墙体开裂、混凝土疏松等质量安全问题,配套设施与服务严重缩水,有些还存在“有房无证”、延期交房等突出问题,引发安置群众不满。安置房质量问题频发,配套设施服务滞后西北某省的一个安置房小区建成于2012年。 展开更多
关键词 民生工程 安置 良心 质量安全问题 配套设施 居住条件 墙体开裂 质量问题
浅谈农产品质量安全问题及相关对策 预览
4
作者 于海轩 《吉林蔬菜》 2019年第4期69-70,共2页
随着社会经济的快速发展和人们生活水平的提高,农产品质量安全越来越受到社会各界的关注和重视。国家监管部门越来越重视农产品质量安全问题,各方面聚焦质量安全问题,重视农产品质量,对于产业发展是有好处的,但质量安全的问题还是存在的... 随着社会经济的快速发展和人们生活水平的提高,农产品质量安全越来越受到社会各界的关注和重视。国家监管部门越来越重视农产品质量安全问题,各方面聚焦质量安全问题,重视农产品质量,对于产业发展是有好处的,但质量安全的问题还是存在的,还要持之以恒,不断加强监管,生产者和储运环节等也要更加重视,全面促进农产品安全问题能够得到大幅改善,为消费者提供健康安全食品。 展开更多
关键词 质量安全问题 农产品质量 相关对策 加强监管 持之以恒 监管部门 生产者
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消费品质量安全问题对消费需求的影响机理分析
5
作者 朱艳春 柳思维 《消费经济》 CSSCI 北大核心 2019年第3期69-78,共10页
问题奶粉、劣质山寨商品等存在质量安全问题的国产消费品层出不穷。随之而来的是,消费者对发生质量安全问题的产品的需求偏好向同类进口产品转移,造成进口产品对国产产品的结构性替代;而同类进口产品的价格相对较高,又使得该类产品的综... 问题奶粉、劣质山寨商品等存在质量安全问题的国产消费品层出不穷。随之而来的是,消费者对发生质量安全问题的产品的需求偏好向同类进口产品转移,造成进口产品对国产产品的结构性替代;而同类进口产品的价格相对较高,又使得该类产品的综合价格上涨,造成总消费需求被挤出。同时,当发生消费品质量安全问题的国产产品属于刚性需求时,非涉事产品的需求则被挤出,影响非涉事产品产业的正常发展;而当涉事产品属于非刚性需求时,非涉事产品的需求会替代涉事产品,进一步恶化涉事产品产业发展的市场环境。这些负面影响明显会阻碍我国经济社会的稳定发展。因此,应整合消费者、企业和政府三方的力量,防范消费品质量安全问题的发生,进一步扩大内需,促进我国经济社会稳定发展。 展开更多
关键词 质量安全问题 消费需求 替代效应 挤出效应
伊犁州人大常委会促进动物防疫法实施确保畜禽产品质量安全
6
作者 张安国 《新疆人大》 2018年第9期44-45,共2页
伊犁是新疆重要的畜牧业生产基地和畜产品基地,随着生产与贸易的发展,畜禽产品质量安全问题日益突出。为促进动物防疫法的贯彻实施,伊犁哈萨克自治州人大常委会组织检查组赴新源县、特克斯县、昭苏县,采取实地察看、听取汇报、座谈... 伊犁是新疆重要的畜牧业生产基地和畜产品基地,随着生产与贸易的发展,畜禽产品质量安全问题日益突出。为促进动物防疫法的贯彻实施,伊犁哈萨克自治州人大常委会组织检查组赴新源县、特克斯县、昭苏县,采取实地察看、听取汇报、座谈等方式,对《中华人民共和国动物防疫法》和《新疆维吾尔自治区实施〈中华人民共和国动物防疫法〉办法》(以下简称“一法一办法”)贯彻执行情况进行检查,并委托塔城. 展开更多
关键词 《中华人民共和国动物防疫法》 畜禽产品质量安全 人大常委会 伊犁州 新疆维吾尔自治区 伊犁哈萨克自治州 畜牧业生产基地 质量安全问题
多学科视角检视农产品质量安全 预览
7
作者 李人庆 《中国发展观察》 2018年第24期52-54,共3页
乡村振兴,产业兴旺是重点。质量兴农是加快推进农业由增产导向转向提质导向的必由之路,也是农业实现高质量发展的标志性要求。质量兴农、绿色兴农,以农业供给侧结构性改革为主线,加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,提高农... 乡村振兴,产业兴旺是重点。质量兴农是加快推进农业由增产导向转向提质导向的必由之路,也是农业实现高质量发展的标志性要求。质量兴农、绿色兴农,以农业供给侧结构性改革为主线,加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,提高农业创新力、竞争力和全要素生产率,是实现由农业大国向农业强国转变的内在要求。确保农产品质量安全是深入推进质量兴农的最重要内容,也是最基本的底线。不仅需要从农业产业和农产品本身的视角认识农产品质量安全问题,而且要从更广泛的多学科和政策框架视角来看待农产品质量安全和质量兴农。本文通过多学科多视角的探讨,力图拓展对于农产品质量安全和质量兴农发展问题的认知,并在此基础上提出相关政策框架和政策建议。 展开更多
关键词 农产品质量安全 多学科视角 农业产业体系 全要素生产率 质量安全问题 政策框架 结构性改革 乡村振兴
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用法治给“舌尖上的安全”加把锁
8
作者 杨菲菲 《中国人大》 2018年第22期36-37,共2页
“抓住重点领域、关键环节,有针对性强化执法”“严厉打击各类违法行为,确保一经发现、彻查到底”“进一步加快制定更加严厉的法的速度,违法成本低的问题一定要尽快解决”……在审议农产品质量安全法执法检查报告时,全国人大常委会组成... “抓住重点领域、关键环节,有针对性强化执法”“严厉打击各类违法行为,确保一经发现、彻查到底”“进一步加快制定更加严厉的法的速度,违法成本低的问题一定要尽快解决”……在审议农产品质量安全法执法检查报告时,全国人大常委会组成人员认为,解决目前农产品质量安全问题、确保人民群众吃得安全放心,一定要抓紧抓好各级监管体系建设、适时修订和完善农产品质量安全法律法规,严执法、强立法,用法治给“舌尖上的安全”加把锁。 展开更多
关键词 农产品质量安全 法治 全国人大常委会 质量安全问题 违法行为 检查报告 违法成本 组成人员
北京:“三升一降”力保农产品质量安全
9
作者 李庆国 芦晓春 《农产品市场周刊》 2018年第6期22-23,共2页
农药是重要的农业生产资料,但使用不当却极易引发农产品质量安全问题,对此,北京市一直把保障农产品质量安全作为全市农业工作的核心来抓。日前,笔者从北京市农业局植保站了解到,自2015年农业部印发《到2020年农药使用量零增长行动方案... 农药是重要的农业生产资料,但使用不当却极易引发农产品质量安全问题,对此,北京市一直把保障农产品质量安全作为全市农业工作的核心来抓。日前,笔者从北京市农业局植保站了解到,自2015年农业部印发《到2020年农药使用量零增长行动方案》以来, 展开更多
关键词 农产品质量安全 北京市 农药使用量 农业生产资料 质量安全问题 农业工作 行动方案 植保站
说说电梯质量安全这个事 预览
10
作者 韩玲 郑鲲(插图) 《民心》 2018年第8期53-55,共3页
对居住在高层住宅的居民来说,电梯是生活必需品。不管电梯在运行过程中有没有异响,是不是晃动,会不会困人或掉层,只要不被封停,居住在高层的居民都要乘坐,因为人人都要出门,人人都要回家。电梯质量安全需要质监等政府部门的严格监管和... 对居住在高层住宅的居民来说,电梯是生活必需品。不管电梯在运行过程中有没有异响,是不是晃动,会不会困人或掉层,只要不被封停,居住在高层的居民都要乘坐,因为人人都要出门,人人都要回家。电梯质量安全需要质监等政府部门的严格监管和密切配合,需要电梯使用单位——物业服务企业、电梯维保企业的专业和认真负责,需要各级政府、街道社区的严密关注和积极协调,也需要电梯使用者——居民的共同爱护。 以下几个案例中,质监部门在处理电梯质量安全问题时,宣传电梯质量安全相关政策和电梯使用知识,严格要求物业服务企业和电梯维保单位,换位思考,履职尽责,让百姓放心回家。 展开更多
关键词 质量安全问题 电梯质量 物业服务企业 高层住宅 政府部门 使用单位 生活必需品 运行过程
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《招标投标法》中低于成本报价法律条文的修改建议
11
作者 吴述国 《招标采购管理》 2018年第10期20-21,共2页
2017年以来,"低价中标"现象引起了社会公众的热议,一些发生质量安全问题的项目均被指责"低价中标",并以其为指向,要求相应修改《招标投标法》。对此,笔者拟从法律条文的理论梳理入手,并结合招投标实践,分析低于成本报价可能造成危... 2017年以来,"低价中标"现象引起了社会公众的热议,一些发生质量安全问题的项目均被指责"低价中标",并以其为指向,要求相应修改《招标投标法》。对此,笔者拟从法律条文的理论梳理入手,并结合招投标实践,分析低于成本报价可能造成危害的根本原因、解决思路及应对之策,进而提出对《招标投标法》中有关低于成本报价法律条文提出修改建议。 展开更多
关键词 《招标投标法》 法律条文 成本报价 改建 质量安全问题 低价中标 社会公众 应对之策
粮食收储及物流运输环节存在的质量安全问题与对策研究 预览
12
作者 张京宣 厉艳 +1 位作者 宋涛 王简 《粮食科技与经济》 2018年第10期58-59,67共3页
针对粮食收储及物流运输环节存在的质量安全问题进行研究,进而在此基础上寻求解决对策是避免此类问题影响我国食品安全的主要途径之一。为了确保这一工作的开展,本文首先针对粮食的收购、存储、运输三个环节中存在的质量安全问题进行分... 针对粮食收储及物流运输环节存在的质量安全问题进行研究,进而在此基础上寻求解决对策是避免此类问题影响我国食品安全的主要途径之一。为了确保这一工作的开展,本文首先针对粮食的收购、存储、运输三个环节中存在的质量安全问题进行分析,进而结合这些内容提出具体的解决办法。 展开更多
关键词 粮食收储 物流运输 质量安全问题 对策
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茶叶质量安全若干问题的科学解读
13
作者 陈宗懋 《茶博览》 2018年第3期68-70,共3页
新时代我国茶叶发展的关键是创新和绿色。在当前我国茶叶产业持续发展的良好形势下,茶叶质量安全问题显得更加重要。茶是一种世界公认的健康饮料,因此应该在创新和绿色的理念指引下,使得有害的物质远离茶叶,让茶叶成为一种造福于人... 新时代我国茶叶发展的关键是创新和绿色。在当前我国茶叶产业持续发展的良好形势下,茶叶质量安全问题显得更加重要。茶是一种世界公认的健康饮料,因此应该在创新和绿色的理念指引下,使得有害的物质远离茶叶,让茶叶成为一种造福于人类的安全、健康食品。在谈及茶叶质量安全问题时,这里用科学来解读三个茶叶质量安全问题。 展开更多
关键词 质量安全问题 茶叶发展 用科学 解读 持续发展 茶叶产业 健康饮料 健康食品
着力提升农产品的绿色品质
14
作者 周群力 《绿叶》 2018年第5期6-12,共7页
当前我国农产品品质总体上还不高.质量安全问题时有发生。制约我国农产品品质提升的主要原因在于,当前我国的农业生产以小农户分散经营为主,育种、生产、仓储、流通等环节的标准化、组织化程度不高;缺乏有效的散户监管体系,监管能... 当前我国农产品品质总体上还不高.质量安全问题时有发生。制约我国农产品品质提升的主要原因在于,当前我国的农业生产以小农户分散经营为主,育种、生产、仓储、流通等环节的标准化、组织化程度不高;缺乏有效的散户监管体系,监管能力不足.执法不严格;缺乏资金实力和营销能力去打造优质品牌。今后,要重视发挥龙头企业的示范引领作用,提升标准化、组织化水平,加强散户监管体系建设.着力打造农产品企业品牌和区域公用品牌。 展开更多
关键词 农产品品质 组织化程度 质量安全问题 农户分散经营 监管体系 品质提升 农业生产 执法不严
婴幼儿安抚奶嘴质量安全问题分析与对策建议
15
作者 张雅婷 倪彬彬 +2 位作者 顾秉善 李志豪 卫碧文 《中国标准化》 2018年第2期166-168,共3页
近年来,婴幼儿安抚奶嘴的质量问题层出不穷,国外通报召回也时有发生,本文通过梳理国内市场监督抽查情况和国外通报召回案例,对我国安抚奶嘴出现的质量问题进行分析,有针对性地提出对策与建议.
关键词 安抚奶嘴 质量安全问题 分析 对策
中央经济工作会议要求狠抓农产品质量安全监管专家称——地方保护主义成农产品质量监管"拦路虎"
16
作者 杜晓 韩婕 《新华月报》 2017年第3期72-74,共3页
近日召开的中央经济工作会议指出,要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管。近年来,随着人们生活水平的提高,农产品质量安全问题日益引起关注。如何加强农产品质量安全监管,将会议... 近日召开的中央经济工作会议指出,要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置,狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管。近年来,随着人们生活水平的提高,农产品质量安全问题日益引起关注。如何加强农产品质量安全监管,将会议要求落到实处?记者采访了业内专家。 展开更多
关键词 中央经济工作会议 农产品质量 安全监管 质量监管 地方保护主义 专家 农产品标准化生产 质量安全问题
供应链视角下食品质量安全控制对策 预览 被引量:2
17
作者 刘凡 《现代企业》 2017年第11期32-33,共2页
近年来,“绝育黄瓜、三聚氰胺牛奶、瘦肉精猪肉、地沟油”等恶性事件层出不穷。在媒体与政府的关注与监督下,食品质量安全水平有所提高,但毒生姜、铬大米、有毒有害物质添加等事件仍时有发生。农产品质量安全问题损害了消费者对食品安... 近年来,“绝育黄瓜、三聚氰胺牛奶、瘦肉精猪肉、地沟油”等恶性事件层出不穷。在媒体与政府的关注与监督下,食品质量安全水平有所提高,但毒生姜、铬大米、有毒有害物质添加等事件仍时有发生。农产品质量安全问题损害了消费者对食品安全的信心,侵害了消费者权益,严重威胁了消费者身体健康甚至生命安全;阻碍了食品相关企业的发展,扰乱了市场秩序,恶化了投资环境,影响了农产品市场的国际竞争力。农产品质量安全问题是事关人民健康、经济发展、社会和谐的大问题,因此对其研究与治理不容轻视。本文对食品质量安全问题的分析,从供应链视角对农产品质量安全问题进行相关研究。 展开更多
关键词 食品质量 质量安全控制 供应链 质量安全问题 农产品市场 消费者权益 有毒有害物质 恶性事件
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我国方便食品行业质量调研报告 预览 被引量:1
18
作者 庄孝飞 赵燕 彭亚锋 《质量与标准化》 2017年第9期42-45,共4页
方便食品是以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成的初级加工生产成品,只需简单烹制即可,食用简便、携带方便、易于储藏,与人们日常生活紧密相关,也是改革开放以来快速发展的新兴食品行业之一。随着方便食品市场的日趋繁荣,方便食品... 方便食品是以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成的初级加工生产成品,只需简单烹制即可,食用简便、携带方便、易于储藏,与人们日常生活紧密相关,也是改革开放以来快速发展的新兴食品行业之一。随着方便食品市场的日趋繁荣,方便食品的质量问题也受到消费者的广泛关注。本文概述了国内方便食品产业的发展状况,分析了行业中遇到的质量安全问题,并提出相应的解决方法和建议,旨在确保我国方便食品的安全与健康发展。 展开更多
关键词 方便食品行业 质量问题 质量安全问题 调研 初级加工 原料加工 日常生活 改革开放
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农业部办公厅关于切实加强蛋禽养殖质量安全管理工作的通知
19
《中华人民共和国农业部公报》 2017年第9期19-20,共2页
各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局:近期,欧洲和韩国发生氟虫腈污染鸡蛋事件,禽蛋产品质量安全问题受到社会普遍关注。为防止有毒有害物质污染禽蛋产品,切实加强养殖投入品... 各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团畜牧兽医局:近期,欧洲和韩国发生氟虫腈污染鸡蛋事件,禽蛋产品质量安全问题受到社会普遍关注。为防止有毒有害物质污染禽蛋产品,切实加强养殖投入品和环境管理,现就有关要求通知如下, 展开更多
关键词 农业部办公厅 质量安全问题 安全管理工作 养殖 新疆生产建设兵团 有害物质污染 畜牧兽医局 蛋禽
探索重庆市CSA农场发展模式 预览
20
作者 王靓 《现代企业》 2017年第4期22-23,共2页
随着我国经济的迅猛发展,人们生活水平得到了很大提高,温饱问题已经基本解决,但农产品质量安全问题越来越引起消费者的关注,蔬菜瓜果有残留农药,土地施用过量化肥、喷洒除草剂等问题已经屡见不鲜,人们以前关注是否吃得饱现在注重... 随着我国经济的迅猛发展,人们生活水平得到了很大提高,温饱问题已经基本解决,但农产品质量安全问题越来越引起消费者的关注,蔬菜瓜果有残留农药,土地施用过量化肥、喷洒除草剂等问题已经屡见不鲜,人们以前关注是否吃得饱现在注重是否吃的健康,吃的安全。如何改变农业生产者传统不健康的种养殖观念, 展开更多
关键词 农场发展 CSA 重庆市 质量安全问题 农业生产者 生活水平 温饱问题 残留农药
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