期刊文献+
共找到9,541篇文章
< 1 2 250 >
每页显示 20 50 100
谈蜂蜜的保健作用 预览
1
作者 王首宇 雷明霞 《中国蜂业》 2019年第6期48-49,共2页
蜂蜜的营养成分极为复杂,已鉴定出的物质达到180余种,主要含有大约35%的葡萄糖、40%的果糖、多种无机盐、维生素、酶。蜂蜜是很多人平时养生养颜的必备品,那么,蜂蜜的保健作用到底有什么呢?
关键词 保健作用 蜂蜜 葡萄糖 无机盐 维生素
在线阅读 下载PDF
不同花源蜂蜜蛋白质组分及提取方法的比较 预览
2
作者 张颖 张光艳 +1 位作者 王宇翔 曹炜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第14期91-96,共6页
比较中国不同花源蜂蜜蛋白质组分及提取方法的差异。以枣花蜜、荆条蜜、龙眼蜜、土蜂蜜、洋槐蜜和油菜蜜为研究对象,比较6种蜂蜜蛋白质电泳行为差异;采用超滤法和硫酸-钨酸钠沉淀法提取蜂蜜蛋白,分析2种蛋白质提取方法的适用性及分离效... 比较中国不同花源蜂蜜蛋白质组分及提取方法的差异。以枣花蜜、荆条蜜、龙眼蜜、土蜂蜜、洋槐蜜和油菜蜜为研究对象,比较6种蜂蜜蛋白质电泳行为差异;采用超滤法和硫酸-钨酸钠沉淀法提取蜂蜜蛋白,分析2种蛋白质提取方法的适用性及分离效果。6种不同花源蜂蜜蛋白质相对分子质量集中在14.4~97.4kDa,但蛋白质组成和含量在品种间差异明显,而枣花蜜、龙眼蜜和土蜂蜜在>97.4kDa存在较多高分子质量蛋白;超滤法适合提取枣花蜜、荆条蜜、洋槐蜜和油菜蜜蛋白质,而龙眼蜜和土蜂蜜适合用硫酸-钨酸钠沉淀法分离,2种方法获得的6种蜂蜜蛋白在SDS-PAGE和RP-HPLC图谱中呈现明显的分子质量和疏水性差异。这为基于蛋白质差异构建蜂蜜花源鉴别技术奠定理论基础。 展开更多
关键词 蜂蜜 蛋白质 蛋白质提取 电泳 反相高效液相色谱
在线阅读 免费下载
超声波技术预防蜂蜜腐败以提高储运安全的研究 预览
3
作者 郭文久 凌君 周云 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第4期82-86,共5页
蜂蜜中嗜渗酵母引起蜂蜜发酵产生二氧化碳从而导致蜂蜜腐败变质或导致蜂蜜从包装瓶或桶溢出甚至导致包装爆裂引发贮运安全问题。经过作者设计的专利超声波样机处理蜂蜜后,模拟快递运输振动,观察蜂蜜发酵产生泡沫情况,采用GB14963-2011... 蜂蜜中嗜渗酵母引起蜂蜜发酵产生二氧化碳从而导致蜂蜜腐败变质或导致蜂蜜从包装瓶或桶溢出甚至导致包装爆裂引发贮运安全问题。经过作者设计的专利超声波样机处理蜂蜜后,模拟快递运输振动,观察蜂蜜发酵产生泡沫情况,采用GB14963-2011《食品安全国家标准蜂蜜》测定了酵母计数并且观察超声波处理后结晶改变情况。结果表明,超声波处理5min之后减少了90%的泡沫,处理6min之后酵母计数只有原来的14%即152CFU/g,达到了GB14963-2011酵母计数小于200CFU/g的要求,在设计处理时间之内没有观察到结晶性质的改变。 展开更多
关键词 超声波 蜂蜜 发酵 安全贮运 腐败
在线阅读 下载PDF
蜂蜜进口申报应知应会
4
作者 尹晓艳 《中国海关》 2019年第5期56-57,共2页
随着我国消费者对高品质生活的不断追求,越来越多的人开始关注养生问题。而因营养价值丰富且口感独特,蜂蜜深受广大消费者青睐,进口蜂蜜也随之成为了消费“新宠”。2018年,我国进口蜂蜜约3823.8吨,货值约4.6亿人民币;贸易额前10位的国... 随着我国消费者对高品质生活的不断追求,越来越多的人开始关注养生问题。而因营养价值丰富且口感独特,蜂蜜深受广大消费者青睐,进口蜂蜜也随之成为了消费“新宠”。2018年,我国进口蜂蜜约3823.8吨,货值约4.6亿人民币;贸易额前10位的国家及地区分别是新西兰、澳大利亚、俄罗斯、德国、西班牙、马来西亚、法国、英国、美国、泰国。本文将介绍进口蜂蜜进入国内市场所需条件及基本流程。 展开更多
关键词 蜂蜜 进口 应知应会 申报 消费者 营养价值 澳大利亚 马来西亚
中华蜜蜂小蜜源流蜜期不摇子脾取蜜——利用耳脾收获小蜜源蜂蜜 预览
5
作者 张顺水 朱爱华 《蜜蜂杂志》 2019年第6期21-22,共2页
小蜜源是指单位面积泌蜜量小,能为养蜂者提供少量蜂蜜的辅助蜜源。对于小蜜源,用传统摇子脾方法取蜜,容易伤蜂、影响繁殖,很难获取纯净蜂蜜。因此,不少小蜜源都被养蜂者舍弃,明知有蜜进巢,也不愿收蜜。在蜂巢中加入耳脾,利用耳脾取蜜,... 小蜜源是指单位面积泌蜜量小,能为养蜂者提供少量蜂蜜的辅助蜜源。对于小蜜源,用传统摇子脾方法取蜜,容易伤蜂、影响繁殖,很难获取纯净蜂蜜。因此,不少小蜜源都被养蜂者舍弃,明知有蜜进巢,也不愿收蜜。在蜂巢中加入耳脾,利用耳脾取蜜,能改变这种状况,顺利地收获小蜜源纯净蜂蜜。耳脾是指搁置在蜂巢两侧的浅继箱巢脾。加入蜂巢后,蜂巢由扁匣状转变成U形,从蜂巢横截面来看,位于蜂巢两侧的浅继箱巢脾,好像是为蜂巢增添了2只耳朵,因此暂称为耳脾。 展开更多
关键词 辅助蜜源 子脾 蜂蜜 取蜜 中华蜜蜂 收获 流蜜期 单位面积
在线阅读 下载PDF
国际蜂联(APIMONDIA)针对伪劣蜂蜜的声明 预览
6
作者 陈黎红(译) 陈亮(译) 王建梅(译) 《中国蜂业》 2019年第4期11-14,共4页
2019年2月,中国新年伊始,中国养蜂学会收到国际蜂联的来函和文件,国际蜂联(APIMONDIA)为了保护全世界养蜂人、蜜蜂及消费者,拟针对“造假蜂蜜”发出声明。打假本是一件令人高兴的事,然而,这个声明里打的不仅是假蜜,还包含非成熟蜜。国... 2019年2月,中国新年伊始,中国养蜂学会收到国际蜂联的来函和文件,国际蜂联(APIMONDIA)为了保护全世界养蜂人、蜜蜂及消费者,拟针对“造假蜂蜜”发出声明。打假本是一件令人高兴的事,然而,这个声明里打的不仅是假蜜,还包含非成熟蜜。国际蜂联向世界推崇成熟蜜,这才是蜂蜜。中国蜂蜜何去何从?是当前迫在眉睫的急务,值得我们每一个人思考。 展开更多
关键词 蜂蜜 养蜂人 成熟蜜 中国 消费者 世界 蜜蜂
在线阅读 下载PDF
固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中6种雌激素
7
作者 刘素琴 刘让东 +3 位作者 王薇薇 胡静 王彦 闫超 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期470-474,共5页
建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱对蜂蜜中雌酮、雌二醇、雌三醇、炔雌醇、己烷雌酚、双酚A等6种雌激素的测定方法。蜂蜜样品用固相萃取柱富集及净化,有效降低了基质的干扰。以乙腈:甲醇(4:1,V/V)和0. 1%氨水溶液作为流动相,经BE... 建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱对蜂蜜中雌酮、雌二醇、雌三醇、炔雌醇、己烷雌酚、双酚A等6种雌激素的测定方法。蜂蜜样品用固相萃取柱富集及净化,有效降低了基质的干扰。以乙腈:甲醇(4:1,V/V)和0. 1%氨水溶液作为流动相,经BEH RP18色谱柱分离,采用电喷雾离子源、质谱多反应监测和负离子扫描模式,实现了蜂蜜中6种雌激素的同时检测。6种雌激素的加标回收率为78. 5%~112. 9%,RSD为0. 66%~8. 9%。雌酮、雌二醇、雌三醇、炔雌醇、己烷雌酚、双酚A的方法检出限和定量限分别为0. 04~0. 19μg/kg和0. 15~0. 62μg/kg。方法适用于蜂蜜中雌激素的分析和检测。 展开更多
关键词 固相萃取 高效液相色谱-串联质谱 雌激素 蜂蜜
气相色谱法同时测定蜂蜜中8种有机氯农药残留量
8
作者 李欢欢 李雨濛 +2 位作者 戴玙格 马缓 范文莹 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第17期5842-5847,共6页
目的建立气相色谱法同时测定蜂蜜中8种有机氯农药残留的分析方法。方法以正己烷为提取溶剂,RTX-1石英毛细管柱为色谱分离柱,电子捕获检测器为气相色谱检测器。对液液萃取条件和气相色谱分离检测条件进行优化,在最优实验条件下考察本方... 目的建立气相色谱法同时测定蜂蜜中8种有机氯农药残留的分析方法。方法以正己烷为提取溶剂,RTX-1石英毛细管柱为色谱分离柱,电子捕获检测器为气相色谱检测器。对液液萃取条件和气相色谱分离检测条件进行优化,在最优实验条件下考察本方法的分析性能,并对襄阳产地蜂蜜中的有机氯农药残留进行分析检测。结果该方法的检出限(limit of detection,LOD)为0.14~0.45ng/mL,相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为1.82%~9.08%,线性相关性良好(r~2>0.9939),加标回收率为60.37%~116.25%。结论本方法简便快速、准确性好,灵敏度高,适用于蜂蜜中8种有机氯农药的快速准确定量分析。 展开更多
关键词 液液萃取 气相色谱法 有机氯 农药残留 蜂蜜
让扶贫善举成为企业功课
9
作者 李兴来 《走向世界》 2019年第8期80-81,共2页
当我们漫步街头尽情地欣赏都市繁华景象时,当我们在享受丰富的物质与精神生活时,当我们轻轻松松投入工作时,你可曾想到,在同一片蓝天下,还有许许多多的人因家庭经济困难而痛苦,因没有棉衣穿而在寒风中瑟瑟发抖,举步维艰。扶贫济困,乐善... 当我们漫步街头尽情地欣赏都市繁华景象时,当我们在享受丰富的物质与精神生活时,当我们轻轻松松投入工作时,你可曾想到,在同一片蓝天下,还有许许多多的人因家庭经济困难而痛苦,因没有棉衣穿而在寒风中瑟瑟发抖,举步维艰。扶贫济困,乐善好施是中华民族的优良传统。 展开更多
关键词 济泉 功课 积极响应 南山区 扎根 政府 人因 蜂蜜 驻地
我国与俄罗斯蜂蜜标准技术指标差异分析
10
作者 吕萍萍 汪海波 +5 位作者 关朝亮 宋喜臣 马微 司学兵 姚磊 何浩 《中国食品卫生杂志》 CSCD 北大核心 2019年第3期271-275,共5页
目的研究中俄蜂蜜标准的差异,为开展进口蜂蜜风险分析、防范食品安全风险提供依据,并为我国蜂蜜标准修订和完善提供参考。方法搜集整理中俄两国现行蜂蜜标准,对其中涉及蜂蜜品质、真假及安全卫生的指标和限量进行比较和分析。结果中俄... 目的研究中俄蜂蜜标准的差异,为开展进口蜂蜜风险分析、防范食品安全风险提供依据,并为我国蜂蜜标准修订和完善提供参考。方法搜集整理中俄两国现行蜂蜜标准,对其中涉及蜂蜜品质、真假及安全卫生的指标和限量进行比较和分析。结果中俄两国蜂蜜标准在检测指标的设立和限量要求上各有侧重。总体上俄罗斯蜂蜜标准中理化指标较我国严格,农兽药残留指标设立较我国广泛但不具体,俄罗斯标准中规定了放射性核素指标,我国标准中规定了微生物指标。结论中俄蜂蜜标准差异是导致俄罗斯进口蜂蜜不合格的原因之一,对此,相关部门应重点关注,加强安全准入和质量监管,强化风险意识,并进一步完善我国蜂蜜标准体系。 展开更多
关键词 中国 俄罗斯 蜂蜜 标准 比对
超高效液相色谱-串联质谱同位素内标法检测蜂蜜中诺氟沙星残留量的不确定度评定
11
作者 候美玲 黄思瑜 +1 位作者 周纯洁 董宪兵 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第14期4730-4734,共5页
目的评定超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中诺氟沙星残留量的不确定度。方法以GB/T23412-2009《蜂蜜中19种喹诺酮类药物残留量的测定方法》为基础,结合CNAS-GL006《化学分析中的不确定度评估指南》,建立数学模型,分析不确定度来源并... 目的评定超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中诺氟沙星残留量的不确定度。方法以GB/T23412-2009《蜂蜜中19种喹诺酮类药物残留量的测定方法》为基础,结合CNAS-GL006《化学分析中的不确定度评估指南》,建立数学模型,分析不确定度来源并计算各不确定度分量得到合成标准不确定度。结果当样品中诺氟沙星含量为5.438μg/kg时,得到扩展不确定度为0.915μg/kg (k=2)。故试样中诺氟沙星含量结果报告可表示为:(5.438±0.915)μg/kg (k=2)。结论标准物质及稀释过程、仪器校准对不确定度影响较大。 展开更多
关键词 诺氟沙星 超高效液相色谱串联质谱法 蜂蜜 同位素内标法 不确定度
液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中双甲脒及其代谢产物残留量 预览
12
作者 侯建波 谢文 +4 位作者 钱艳 姚滨滨 胡晓莉 毛壬熠 韩超 《理化检验:化学分册》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期784-790,共7页
称取蜂蜜样品2.00g,加入同位素内标40ng,用pH7的磷酸二氢钾-磷酸氢二钠缓冲溶液溶解并稀释至10.0mL。充分混匀后,加入乙腈10.0mL和氯化钠2.0g,离心涡旋提取5min。取上层乙腈相保留待用,于下层水相中再加入乙腈10mL重复提取1次。合并两... 称取蜂蜜样品2.00g,加入同位素内标40ng,用pH7的磷酸二氢钾-磷酸氢二钠缓冲溶液溶解并稀释至10.0mL。充分混匀后,加入乙腈10.0mL和氯化钠2.0g,离心涡旋提取5min。取上层乙腈相保留待用,于下层水相中再加入乙腈10mL重复提取1次。合并两次提取液,加乙腈定容至20.0mL。分取此提取液1.0mL,加入于己预置N-丙基乙二胺(PSA)25mg、十八烷基硅烷(C18)10mg和MgSO430mg的离心管中,充分混匀后,高速离心,进行分散固相萃取(dSPE)净化。转移全部上清液,加水定容至2.0mL,此溶液供液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)分析。色谱分离中采用XDB-C18色谱柱为固定相,用不同比例的φ0.15%甲酸溶液(A)和乙腈(B)的混合液作为流动相进行梯度淋洗。所得各洗脱液按工作条件进行MS/MS测定双甲脒及其代谢物单甲脒、2,4-二甲基苯基甲酰胺和2,4-二甲基苯胺的残留量。由于采用空白蜂蜜作基体加入混合标准溶液制作工作曲线,并加入同位素内标参与定量,有效地克服了基质效应。上述4种化合物工作曲线的线性范围为0~100μg·kg^-1,测定下限(10S/N)依次为0.10,0.20,5.0,2.0μg·kg^-1。在实际样品基体中加入3个浓度水平的标准溶液(5.0,10,20μg·kg^-1)进行回收试验,测得回收率均大于80%,测定值的相对标准偏差(n=6)均小于10%。所提出方法具有简便、快速的优点,其测定下限能满足目前国内外的规定要求。 展开更多
关键词 液相色谱-串联质谱法 双甲脒 代谢物 蜂蜜
在线阅读 下载PDF
奇迹的种子(连载) 预览
13
作者 杜浩(编绘) 《新教育(海南)》 2019年第15期52-53,共2页
14.冲锋从阳光里飞下来了。他的周围萦绕着光辉,仿佛光的精灵一样。他带来一大桶蜂蜜,吃力地拎着,拿给小圆:“小圆,肚子饿了吧?抱歉我今天来晚了。快吃吧!又香又甜的蜂蜜!”“谢谢你,冲锋。”小圆开心地说,然后又有点担心:“可是,我每... 14.冲锋从阳光里飞下来了。他的周围萦绕着光辉,仿佛光的精灵一样。他带来一大桶蜂蜜,吃力地拎着,拿给小圆:“小圆,肚子饿了吧?抱歉我今天来晚了。快吃吧!又香又甜的蜂蜜!”“谢谢你,冲锋。”小圆开心地说,然后又有点担心:“可是,我每天都要吃这么多蜂蜜,没问题吗?你不是说过,你们蜜蜂采蜜非常辛苦呀!” 展开更多
关键词 连载 种子 蜂蜜 采蜜 蜜蜂
在线阅读 下载PDF
蜂蜜中糖类的高效液相色谱测定及其在蜂蜜品质控制中的应用研究 预览
14
作者 张晓华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第16期74-79,共6页
蜂蜜营养价值丰富,糖类是其最主要的成分,约占总量的百分之七十五以上。利用高效液相色谱示差折光检测器法检测3个品种、9个产地来源的真蜂蜜和两种掺假蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的含量。然后,基于定量检测结果,利用“简... 蜂蜜营养价值丰富,糖类是其最主要的成分,约占总量的百分之七十五以上。利用高效液相色谱示差折光检测器法检测3个品种、9个产地来源的真蜂蜜和两种掺假蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的含量。然后,基于定量检测结果,利用“简单聚类”分析方法进行蜂蜜产地溯源和掺假鉴别研究。试验结果表明:蜂蜜中糖类含量最高的为果糖,其次是葡萄糖和蔗糖,麦芽糖和乳糖含量较低。掺假蜂蜜以及不同品种、不同产地的真蜂蜜中糖类的含量具有明显差异性,为其产地溯源和掺假鉴别研究奠定基础。基于蜂蜜中糖类的定量结果,来自不同产地的3种蜂蜜都得到了很好的区分,且对于果葡糖浆掺假蜂蜜和真蜂蜜区分效果也令人满意,该方法可行有效,适用于推广使用。 展开更多
关键词 蜂蜜 糖类 产地溯源 掺假鉴别 简单聚类
在线阅读 下载PDF
摘桑葚 预览
15
作者 张云琳 钟华奇(指导) 《小学生作文》 2019年第1期51-52,共2页
回到老家的第三天,见我和哥哥有些百无聊赖,爸爸便提议去果园里转转。“这是什么树?你们猜猜看!”爸爸指着一棵长着心形叶子的树问道。这树长得很高,高大的爸爸伸出手也只能够到最低处的树枝。树上挂满了紫红色的果子,果皮表面凹凸不平... 回到老家的第三天,见我和哥哥有些百无聊赖,爸爸便提议去果园里转转。“这是什么树?你们猜猜看!”爸爸指着一棵长着心形叶子的树问道。这树长得很高,高大的爸爸伸出手也只能够到最低处的树枝。树上挂满了紫红色的果子,果皮表面凹凸不平,最大的有两节手指头那么大,远远望去就像挂满了一树奇形怪状的虫子,不知道这是果子的人看了估计会害怕呢。见我和哥哥被难倒了,爸爸说:“这是桑树,它的果实甜甜的,非常好吃!我摘几个给你们尝尝。”桑葚软绵绵的,刚入口时,非常酸,比柠檬还要酸。在我被酸得龇牙咧嘴时,怪事发生了:我发现桑葚里面的肉是甜的,比蜂蜜还甜。 展开更多
关键词 桑树 果园 果实 蜂蜜
在线阅读 下载PDF
天津棚栽火龙果蜂蜜性能分析 预览
16
作者 兰璞 魏增宇 胡云峰 《天津农业科学》 CAS 2019年第3期20-23,共4页
为充分利用北方大棚种植火龙果的优势,利用蜜蜂对大棚种植得到的火龙果花进行开发。本研究对得到的火龙果蜂蜜的理化指标和挥发性成分进行分析。结果表明,制得的火龙果蜂蜜品质优良,符合行业一级品标准,同时其成熟度较高,还原糖含量(89.... 为充分利用北方大棚种植火龙果的优势,利用蜜蜂对大棚种植得到的火龙果花进行开发。本研究对得到的火龙果蜂蜜的理化指标和挥发性成分进行分析。结果表明,制得的火龙果蜂蜜品质优良,符合行业一级品标准,同时其成熟度较高,还原糖含量(89.02%)和淀粉酶活性(16.52mL·g^-1·h^-1)均显著高于行业标准;对其挥发性成分的研究表明,火龙果蜂蜜的挥发性呈味物质主要是由玫瑰、柑橘以及柠檬等香味组成,这些香味赋予了火龙果蜂蜜更为浓郁的甜蜜香味。该研究对进一步开发火龙果蜂蜜的价值提供了一定的指导意义。 展开更多
关键词 火龙果 蜂蜜 大棚种植 挥发性成分
在线阅读 下载PDF
摘一片苦心,酿一滴蜂蜜 预览
17
作者 豆豆是个小团子 《课堂内外:初中版(A版)》 2019年第1期46-47,共2页
你被懒惰打倒了吗?梁静茹曾经在《爱久见人心》中温柔地唱:“存一寸光阴,换一个世纪。摘一片苦心,酿一滴蜂蜜。”需要苦心经营彼此呵护的爱情,在她的歌声中无比温暖动人,却也无比需要人们对时间,对自己充满信心。然而,有多少人在未看到... 你被懒惰打倒了吗?梁静茹曾经在《爱久见人心》中温柔地唱:“存一寸光阴,换一个世纪。摘一片苦心,酿一滴蜂蜜。”需要苦心经营彼此呵护的爱情,在她的歌声中无比温暖动人,却也无比需要人们对时间,对自己充满信心。然而,有多少人在未看到曙光之前,就已经害怕结局,惶然后退,又有多少人在未全力以赴之前,就匆匆放弃,停滞不前。因为,比起坚持,放弃是一件多么不费吹灰之力的事呀。对待爱情如是,对待人生亦如是。无论讲爱情,还是讲人生,日本电影总能用别致的笔墨说出点打动人心的道理来。 展开更多
关键词 蜂蜜 爱情 人生
在线阅读 下载PDF
狐狸的报复 预览
18
作者 贺维芳 《新教育(海南)》 2019年第18期22-23,共2页
小猴到城里的超市买了一罐蜂蜜要送给妈妈作生日礼物。他站在公交车站牌下,紧紧抱着蜂蜜罐子等公交车。公交车来了,停在小猴的身边。司机大熊的大嗓门响起来:“小猴快点上车!”小猴急忙上车。车上的乘客很多,只有狐狸右边有个空座位。... 小猴到城里的超市买了一罐蜂蜜要送给妈妈作生日礼物。他站在公交车站牌下,紧紧抱着蜂蜜罐子等公交车。公交车来了,停在小猴的身边。司机大熊的大嗓门响起来:“小猴快点上车!”小猴急忙上车。车上的乘客很多,只有狐狸右边有个空座位。小猴走过去,刚要坐上去,就听狐狸大叫:“小心,我的尾巴!” 展开更多
关键词 狐狸 报复 公交车站 生日礼物 蜂蜜 尾巴
在线阅读 下载PDF
三个蜂种百花蜜的主要成分比较分析 预览
19
作者 王殷 尹会伟 +2 位作者 陈龙 罗施中 姜建辉 《塔里木大学学报》 2019年第3期21-26,共6页
【目的】比较分析新疆黑蜂、中华蜜蜂、喀尔巴阡蜂所酿造的百花蜜的主要成分及含量的差异。【方法】根据《中华人民共和国药典》中所记载的方法测定蜂蜜的糖度、酸度、淀粉和糊精、5-羟甲基糠醛含量、还原糖含量五项指标;采用硫酸苯酚... 【目的】比较分析新疆黑蜂、中华蜜蜂、喀尔巴阡蜂所酿造的百花蜜的主要成分及含量的差异。【方法】根据《中华人民共和国药典》中所记载的方法测定蜂蜜的糖度、酸度、淀粉和糊精、5-羟甲基糠醛含量、还原糖含量五项指标;采用硫酸苯酚法测定可溶性糖含量;采用Folin-Ciocucalteu比色法测定总酚酸含量;采用亚硝酸钠-硝酸铝法测定总黄酮含量;采用考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量;采用试管比色法测定淀粉酶活性。【结果】三种百花蜜的含糖量存在明显差异,新疆黑蜂蜂蜜的糖度、还原糖含量、可溶性糖含量、黄酮含量均高于其它两种蜂蜜。三种蜂蜜都有较高的酚酸含量。而蜂蜜中蛋白含量和淀粉酶活性则是喀尔巴阡蜂蜂蜜较高。【结论】不同蜂种酿制的蜂蜜主要成分存在一定差异。 展开更多
关键词 蜂蜜 中华蜜蜂 新疆黑蜂 喀尔巴阡蜂 成分分析
在线阅读 下载PDF
高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中9种农药残留 预览 被引量:2
20
作者 朱之烔 柳菡 +5 位作者 宁倩倩 张健 沈伟健 陈惠兰 沈崇钰 谢文 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期8-14,共7页
建立了同时测定蜂蜜中9种苯并咪唑类和新烟碱类农药的全自动固相萃取-高效液相色谱-串联质谱检测方法。蜂蜜样品用磷酸盐缓冲液(pH=7.8)溶解,超声提取,经亲水亲脂平衡(hydrophilic-lipophilic balance,HLB)固相萃取小柱净化,氮吹浓缩,定... 建立了同时测定蜂蜜中9种苯并咪唑类和新烟碱类农药的全自动固相萃取-高效液相色谱-串联质谱检测方法。蜂蜜样品用磷酸盐缓冲液(pH=7.8)溶解,超声提取,经亲水亲脂平衡(hydrophilic-lipophilic balance,HLB)固相萃取小柱净化,氮吹浓缩,定容,过滤膜后进行高效液相色谱-串联质谱分析,采用多反应监测(MRM)模式测定,以内标法定量。结果表明,在0.002~0.05 mg/L范围内9种农药呈现出较好的线性关系(相关系数r^2≥0.99),检出限和定量限分别为0.1~1.0μg/kg和0.3~2.0μg/kg。对阴性蜂蜜,在5.0、10.0、20.0μg/kg 3个水平下分别进行加标回收试验,测出9种农药的平均回收率在78.2%~101.2%之间,相对标准偏差为1.3%~14.3%(n=6)。该方法可适用于大批量蜂蜜样品的快速准确测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱法 苯并咪唑类农药 新烟碱类农药 蜂蜜
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 250 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈