期刊文献+
共找到570篇文章
< 1 2 29 >
每页显示 20 50 100
海上石油平台作业人员营养膳食干预方案探索 预览
1
作者 王绍顺 《科技视界》 2019年第22期237-238,共2页
随着我国海上石油工业的发展,海上石油平台员工的后勤营养健康问题越来越受到重视,肥胖、三高类疾病逐渐成为威胁海上工作人员健康的主要因素。本文着眼于海上平台自助营养的打餐方式,探讨一套科学合理、可操作的均衡膳食营养干预机制,... 随着我国海上石油工业的发展,海上石油平台员工的后勤营养健康问题越来越受到重视,肥胖、三高类疾病逐渐成为威胁海上工作人员健康的主要因素。本文着眼于海上平台自助营养的打餐方式,探讨一套科学合理、可操作的均衡膳食营养干预机制,改变日常饮食的不均衡、不合理的行为,为海上石油作业人员的健康膳食提供引导依据。通过此干预方式,配合以智能系统性的器具设备,实现就餐时各菜品当前取用量、总能量、建议摄入量等信息的实时动态反馈、引导就餐者转变不科学的饮食结构、饮食习惯,同时可依据当前就餐者的身体素质情况有针对性地提供建议饮食意见,以达到人人均衡营养,顿顿平衡膳食的效果。 展开更多
关键词 海上石油平台作业人员 营养膳食 均衡营养 健康改善 干预方法
在线阅读 下载PDF
青少年营养相关问题及干预方法
2
作者 张文华 《田径》 2019年第5期64-64,61共2页
运动与营养是促进健康的两大基本要素。对于青少年人群,不管是从事专业运动训练的体育特长生,还是普通的在校学生,都需要专业系统性的训练或是利用课余时间进行适当的体力活动,是青少年最佳生长和发育及维持身体长期健康的必备条件。与... 运动与营养是促进健康的两大基本要素。对于青少年人群,不管是从事专业运动训练的体育特长生,还是普通的在校学生,都需要专业系统性的训练或是利用课余时间进行适当的体力活动,是青少年最佳生长和发育及维持身体长期健康的必备条件。与此同时,不同的训练强度及运动时间都会影响能量及各营养素的消耗量,在运动前、中、后需要有合理的营养摄入,这样才能满足身体的能量和营养需求. 展开更多
关键词 营养知识 营养膳食
现代学徒制"三双两段"人才培养模式的探索与实践--以中职学校中餐烹饪与营养膳食专业为例 预览
3
作者 谢丽玉 《厦门科技》 2019年第2期37-39,共3页
概述近年来,教育部出台了《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》等校企合作文件,积极推行现代学徒制人才培养模式。2015年8月,教育部遴选了165家单位作为全国首批现代学徒制试点单位,本校成为全国首批27所现代学徒制试点中职学校... 概述近年来,教育部出台了《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》等校企合作文件,积极推行现代学徒制人才培养模式。2015年8月,教育部遴选了165家单位作为全国首批现代学徒制试点单位,本校成为全国首批27所现代学徒制试点中职学校之一。 展开更多
关键词 人才培养模式 中职学校 营养膳食 烹饪 中餐 教育部 校企合作 试点单位
在线阅读 下载PDF
家门口有了“养老驿站” 预览
4
作者 邱海峰 史若晨 《晚霞》 2019年第4期28-29,共2页
家门口有了“养老驿站”。在这里,既有家庭医生、康复理疗,也有营养膳食、日托照料,还为老年人唱歌跳舞、读书聊天、培养各种兴趣爱好提供平台和服务。近年来,北京、上海、成都等大城市推行社区养老驿站,在各种养老服务形态中脱颖而出... 家门口有了“养老驿站”。在这里,既有家庭医生、康复理疗,也有营养膳食、日托照料,还为老年人唱歌跳舞、读书聊天、培养各种兴趣爱好提供平台和服务。近年来,北京、上海、成都等大城市推行社区养老驿站,在各种养老服务形态中脱颖而出。养老驿站为何受老人欢迎?目前面临哪些挑战? 展开更多
关键词 社区养老 驿站 服务形态 家庭医生 营养膳食 兴趣爱好 老年人 大城市
在线阅读 下载PDF
秋冬时节提高免疫力的食疗方 预览
5
作者 吴承起 《食品与生活》 2019年第11期66-67,共2页
冬季节是流感及一些慢性病高发和复发的时期,对免疫功能低下者可以采用免疫预防或中西药物疗法进行干预和调节,而对健康人群而言,平时的营养膳食是提升自身免疫力的基础。以中医"补肾温阳、益肾强骨"的理论为依据的药膳食疗,... 冬季节是流感及一些慢性病高发和复发的时期,对免疫功能低下者可以采用免疫预防或中西药物疗法进行干预和调节,而对健康人群而言,平时的营养膳食是提升自身免疫力的基础。以中医"补肾温阳、益肾强骨"的理论为依据的药膳食疗,可做出既可口又有助提高免疫力的美味佳肴。 展开更多
关键词 中西药物 美味佳肴 免疫预防 食疗方 自身免疫力 营养膳食 健康人群 膳食
在线阅读 下载PDF
癌症康复期的饮食宜忌 预览
6
作者 李艳鸣 《健康生活》 2019年第2期54-56,共3页
央视著名主持人李咏患癌症17个月后在美国去世,年仅50岁,一时网友议论纷纷。医学专家表示,恶性肿瘤是全身性疾病,不但局部浸润、远处转移、破坏正常组织器官,而且给患者带来营养障碍和代谢紊乱。而合理的营养膳食可以积极调动和保护机... 央视著名主持人李咏患癌症17个月后在美国去世,年仅50岁,一时网友议论纷纷。医学专家表示,恶性肿瘤是全身性疾病,不但局部浸润、远处转移、破坏正常组织器官,而且给患者带来营养障碍和代谢紊乱。而合理的营养膳食可以积极调动和保护机体的抗病能力、免疫功能,促进康复,延长生存期。基础篇:饮食康复辨证施膳说到营养膳食,人们会想到"食补",但食补不是蛮补,而是按照中医的配方原则辨证施膳,做到补而不腻、补而不滞、补而不过。 展开更多
关键词 饮食宜忌 康复期 癌症 营养膳食 辨证施膳 全身性疾病 医学专家 恶性肿瘤
在线阅读 下载PDF
未来的餐厅 预览
7
作者 Karen De Seve 苏新宽(译) 《疯狂英语:爱英语》 2019年第9期4-6,63共4页
语篇导读随着科技的发展,未来的餐厅会根据每位顾客的健康指数提供更科学的营养膳食,食品可能使用3D打印机“打印”出来,各种蔬菜可能就生长在厨房内的箱子里,剩菜、剩饭有可能是食品加工的原料。
关键词 健康指数 食品加工 营养膳食 餐厅 打印
在线阅读 下载PDF
中国烹饪协会关心下一代营养膳食指导委员会在京成立
8
作者 中国烹饪协会(文/图) 《中国烹饪》 2019年第2期56-57,共2页
未来几年是全面推进健康中国建设大有作为的关键期,是大力发展健康产业体系、大幅提升中小幼磨食服务能力的黄金期。本次大会以中小幼健康为中心,着眼于"关心下一代营养膳食",推动中小幼健康事业与健康产业有机衔接,将有利于... 未来几年是全面推进健康中国建设大有作为的关键期,是大力发展健康产业体系、大幅提升中小幼磨食服务能力的黄金期。本次大会以中小幼健康为中心,着眼于"关心下一代营养膳食",推动中小幼健康事业与健康产业有机衔接,将有利于増进全民福祉。 展开更多
关键词 中国烹饪协会 营养膳食 健康产业 产业体系 服务能力
试谈宴席营养膳食的运用 预览
9
作者 谢子建 《教育界:高等教育研究(下)》 2018年第3期49-49,61共2页
宴席是人类日常生活中比较重要的组成部分,而且随着人类生活水平的提高,宴席的整体水平也在不断提高。为了更好地提高宴席的质量,就需要对人体需要的营养素、各营养素间的相互关系进行分析,并对宴席营养菜单进行科学、合理的调配,以更... 宴席是人类日常生活中比较重要的组成部分,而且随着人类生活水平的提高,宴席的整体水平也在不断提高。为了更好地提高宴席的质量,就需要对人体需要的营养素、各营养素间的相互关系进行分析,并对宴席营养菜单进行科学、合理的调配,以更好地发挥营养膳食在宴席中的运用效果。 展开更多
关键词 宴席 营养 营养膳食 菜单调配 运用
在线阅读 下载PDF
携手创新合作 只为人民群众的生命健康——致敬中国首创“临床医学与营养联盟”的跨科室合作融合 预览
10
作者 崔江江 贺永吉 李景仁 《养生大世界》 2018年第7期10-11,共2页
2018年7月,中国糖尿病与营养膳食学术峰会暨中国临床医学与营养联盟启动仪式在北京如期举行。会议邀请国内内分泌领域与营养领域的跨学科跨专业的专家聚集一堂,共同探讨糖尿病问题,寻求学术上和临床实践中的交融弥合。
关键词 营养膳食 临床医学 中国 人民群众 合作 科室 首创 健康
在线阅读 下载PDF
浅谈营养膳食在军事体能训练中的作用 预览
11
作者 李林军 杨传海 +1 位作者 兰彬 王志玲 《白求恩医学杂志》 2018年第4期412-414,共3页
军事体能训练是军队以增强军人的体质能力,提高部队战斗力为目的的身体练习手段和方法 [1] 。按照规定的训练内容实施训练,以增加机体的心肺储备功能,提高运动系统的力量、速度和柔韧程度等,增强神经肌肉的快速反应能力,提升机... 军事体能训练是军队以增强军人的体质能力,提高部队战斗力为目的的身体练习手段和方法 [1] 。按照规定的训练内容实施训练,以增加机体的心肺储备功能,提高运动系统的力量、速度和柔韧程度等,增强神经肌肉的快速反应能力,提升机体的耐受能力和协调反应性等综合素质,最终达到提高战斗力,适应不同军事行动需要的目的。体能训练的目标能否实现,受诸如身心健康状况、训练大纲的科学性、训练设施和场地的协调安排、医务保障和监督指导、膳食营养的保障等多种因素影响 [2] 。本文拟从营养学的角度讨论合理的营养膳食在保障体能训练能量的需求和体能自我修复方面的意义。 展开更多
关键词 军事体能训练 能量代谢 营养膳食 体能修复
在线阅读 免费下载
维生素K_1与白族老年白内障手术率的相关性分析
12
作者 刘黎敏 刘龙飞 《中国药物经济学》 2018年第8期35-38,共4页
目的分析维生素K_1血浆水平与白族老年白内障手术率之间的相关性。方法前瞻性选取2014年2月至2015年12月大理市第二人民医院视光学门诊确诊的白族老年性白内障初期患者391例作为研究对象,基线维生素K_1无差异,随机分为对照组患者195例... 目的分析维生素K_1血浆水平与白族老年白内障手术率之间的相关性。方法前瞻性选取2014年2月至2015年12月大理市第二人民医院视光学门诊确诊的白族老年性白内障初期患者391例作为研究对象,基线维生素K_1无差异,随机分为对照组患者195例和研究组患者196例。对照组患者给予日常饮食,研究组在日常饮食的基础上,服用维生素K_1片(成都倍特)24个月。两组患者自2016年1月至2017年12月定期采血检验,每月采用HPLC检测维生素K_1血浆水平,并统计每月各组白内障手术。多变量Cox比例风险模型分析维生素K_1水平与白内障手术率相关性。结果随访24个月,失访194例,最终有效数据197例(对照组95例,研究组102例)。研究组患者的维生素K_1血浆水平高于对照组。白内障手术共计77例(39.08%)。多变量Cox比例风险模型分析,研究组患者的白内障手术率显著低于(24例,31.17%)对照组(53例,68.83%),(HR:0.71;95%CI:0.58~0.88;P=0.002)。结论增加维生素K_1摄入量,可以降低白族老年白内障手术率。 展开更多
关键词 营养膳食 维生素K1 老年性白内障 手术率
办好现代学徒制试点,提高人才培养质量 预览
13
作者 张军 《新校园:中旬刊》 2018年第1期29-30,共2页
现代学徒制是世界各国都在探索和完善的一套符合科学方法和质量管理的人才培训体系。我们国家以2014年《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》为起点,国家、省的试点工作全面铺开。我校的中餐烹饪和营养膳食专业成功申报山东省职... 现代学徒制是世界各国都在探索和完善的一套符合科学方法和质量管理的人才培训体系。我们国家以2014年《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》为起点,国家、省的试点工作全面铺开。我校的中餐烹饪和营养膳食专业成功申报山东省职业院校现代学徒制试点项目。借助国家政策和扶持措施,我们通过扎实有效的工作,在冠名班的基础上,整合学校和企业的教育资源,深化校企合作、产教融合,提高人才培养质量。 展开更多
关键词 学徒制 人才培养 职业教育 工业学校 营养膳食 现代 实训 烹饪 职业教育集团 实训课
在线阅读 下载PDF
以联盟为促进健康的抓手 导入人文医学理念 提升健康管理水平——2018中国糖尿病与营养膳食学术峰会暨中国临床医学与营养联盟启动仪式的致辞 预览
14
作者 孔灵芝 《养生大世界》 2018年第8期14-15,共2页
尊敬的殷部长、何部长、刘院长,各位嘉宾,各位领导,各位专家,大家好!首先感谢会议主办方给我这次学习的机会,在这儿,我想谈一点自己的体会。今天这个会议非常好,这是一个临床专业科室和临床营养学科的联手。这种联手选择从内分泌开始来... 尊敬的殷部长、何部长、刘院长,各位嘉宾,各位领导,各位专家,大家好!首先感谢会议主办方给我这次学习的机会,在这儿,我想谈一点自己的体会。今天这个会议非常好,这是一个临床专业科室和临床营养学科的联手。这种联手选择从内分泌开始来共同推动糖尿病的健康管理,是一件非常有意义的事情。 展开更多
关键词 健康管理 临床医学 营养膳食 糖尿病 医学理念 启动仪式 中国 人文
在线阅读 下载PDF
政企合力烹制国民“好主食”
15
作者 陈艺娇 《农产品市场周刊》 2018年第2期30-31,共2页
近日,农业部农产品加工局发布了第五批112家全国主食加工业示范企业,将中央厨房的九大产销模式与56个案例正式向全国推广。随着我国主食消费市场的迅速发展,主食产品的种类日益丰富,专业化分工日益细致,销售渠道日益多元化,"中央厨房... 近日,农业部农产品加工局发布了第五批112家全国主食加工业示范企业,将中央厨房的九大产销模式与56个案例正式向全国推广。随着我国主食消费市场的迅速发展,主食产品的种类日益丰富,专业化分工日益细致,销售渠道日益多元化,"中央厨房"作为主食加工产业的新型产销模式引起了越来越多的关注。 展开更多
关键词 主食 农产品加工局 销售渠道 合力 九大 速冻食品 市场细分 烘焙食品 营养膳食 加工企业发展
医学本身就是整体医学——2018中国糖尿病与营养膳食学术峰会暨中国临床医学与营养联盟启动仪式的致辞 预览 被引量:1
16
作者 殷大奎 《养生大世界》 2018年第8期4-5,共2页
尊敬的各位领导、各位专家,新闻界的朋友们:今天来参加2018中国糖尿病与营养膳食学术峰会,并见证中国临床医学与营养联盟的成立,非常高兴!我跟医生打交道有60个年头,长期做临床教学、科研工作,以后走上大学的领导岗位、省卫生部门的领... 尊敬的各位领导、各位专家,新闻界的朋友们:今天来参加2018中国糖尿病与营养膳食学术峰会,并见证中国临床医学与营养联盟的成立,非常高兴!我跟医生打交道有60个年头,长期做临床教学、科研工作,以后走上大学的领导岗位、省卫生部门的领导岗位,到卫生部里,至今已25年。此次峰会,我给予高度的赞同。首先,医学需要整合。 展开更多
关键词 临床医学 营养膳食 糖尿病 中国 启动仪式 整体医学 学术 领导岗位
在线阅读 下载PDF
立足临床 营养助力——多学科联盟共建中国大健康——树立大卫生大健康的观念融合医学学科科室提升人民群众健康水平——2018中国糖尿病与营养膳食学术峰会暨中国临床医学与营养联盟启动仪式的致辞 预览
17
作者 李新华 《养生大世界》 2018年第8期10-13,共4页
尊敬的殷部长、何部长、孔会长、刘会长,各位专家:大家上午好!非常荣幸应邀出席2018年中国糖尿病与营养膳食学术峰会暨中国临床医学与营养联盟的启动仪式,首先,我代表中国疾控中心,对会议的召开和联盟的启动表示热烈的祝贺!
关键词 中国疾控中心 营养膳食 临床医学 启动仪式 健康水平 糖尿病 人民群众 医学学科
在线阅读 下载PDF
强化培训技能,促进行业发展——对话盐城市家服办负责人周浩
18
作者 于海洋 《家庭服务》 2018年第11期44-45,共2页
近日,首届江苏省家政服务行业职业技能大赛决赛开幕式在盐城技师学院举行。江苏省多地人社部门领导、参赛选手、裁判员和专家教练等近千人参加开幕式。据悉,经过3个多月的岗位练兵和选拔,江苏省共有13支代表队180名选手参加育婴员、家... 近日,首届江苏省家政服务行业职业技能大赛决赛开幕式在盐城技师学院举行。江苏省多地人社部门领导、参赛选手、裁判员和专家教练等近千人参加开幕式。据悉,经过3个多月的岗位练兵和选拔,江苏省共有13支代表队180名选手参加育婴员、家务助理、养老护理、母婴护理、清洗保洁、产后康复、病患护理、家电清洗、家庭营养膳食9个项目的决赛。大赛各项目经过十个小时不间断的竞技,来自盐城、南京、镇江、江阴的优秀选手脱颖而出,其中,盐城市取得了六个项目冠军和团体冠军第一名的优异成绩。 展开更多
关键词 盐城市 强化培训 负责人 职业技能大赛 江苏省 服务行业 营养膳食 开幕式
关于在社区开展营养工作室的重要性
19
作者 周会 《中国冶金工业医学杂志》 2017年第2期231-232,共2页
随着营养知识在普通人群中的普及与传播,社区居民尤其是居民对营养学知识的需求更加强烈,如何做好社区营养学知识的普及与教育,发挥营养学在慢性非传染性疾病预防和治疗中的作用,提高居民的生活质量,我中心将营养学知识的普及与教育进... 随着营养知识在普通人群中的普及与传播,社区居民尤其是居民对营养学知识的需求更加强烈,如何做好社区营养学知识的普及与教育,发挥营养学在慢性非传染性疾病预防和治疗中的作用,提高居民的生活质量,我中心将营养学知识的普及与教育进行探讨。在了解我辖区居民营养状况的同时,并且有针对性地开展营养知识的普及宣传,2016年6~7月,长寿路社区卫生服务中心工作人员采用调查问卷的方法,对健康路社区的450名居民进行营养知识宣传前后的问卷调查结果对照,得出营养学知识掌握、认识态度和膳食行为的改变率。 展开更多
关键词 营养知识 营养膳食 营养状况 膳食结构 人体营养 食物种类 基本公共卫生 饮食习惯 生活质量 医疗支出
学生补脑误区多,听听专家怎么说 预览
20
作者 刘姿含 《青春期健康》 2017年第3期40-41,共2页
由于青春期的男生生长发育迅猛,他们对于各种营养的需求均会有所增加,如热量、蛋白质、维生素等。随着青少年男生的年龄增长,他们对于这些营养素的需求会达到一个峰值。在进入青春期前,男孩和女孩的身高差别很小,男孩的群体均值水平略... 由于青春期的男生生长发育迅猛,他们对于各种营养的需求均会有所增加,如热量、蛋白质、维生素等。随着青少年男生的年龄增长,他们对于这些营养素的需求会达到一个峰值。在进入青春期前,男孩和女孩的身高差别很小,男孩的群体均值水平略高于女孩1-5cm。但在经历了10年左右的青春期后,成年男子的身高明显高于成年女性。研究发现,青少年在青春期的身高突增一般要持续3年左右,男孩在这期间每年可增长7-9cm, 展开更多
关键词 营养保健 青春期前 谷类食物 成年男子 突增 生长发育 平衡膳食 营养膳食 西瓜子 性发育
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 29 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈