期刊文献+
共找到465篇文章
< 1 2 24 >
每页显示 20 50 100
3种方法提取菠萝蜜叶片和种子总RNA的比较 预览
1
作者 张宇 黄国弟 +3 位作者 莫永龙 欧克纬 艾静汶 何江 《经济林研究》 北大核心 2019年第2期89-94,共6页
为了筛选最适的菠萝蜜总RNA提取方法,采用Trizol提取法、Tris-硼酸提取法和试剂盒提取法提取菠萝蜜叶片和种子总RNA,通过紫外分光光度计检测、琼脂糖凝胶电泳、RT-PCR检测以及Agilent2100检测,对提取结果进行比较分析。结果表明:采用这... 为了筛选最适的菠萝蜜总RNA提取方法,采用Trizol提取法、Tris-硼酸提取法和试剂盒提取法提取菠萝蜜叶片和种子总RNA,通过紫外分光光度计检测、琼脂糖凝胶电泳、RT-PCR检测以及Agilent2100检测,对提取结果进行比较分析。结果表明:采用这3种方法均能从菠萝蜜叶片和种子中提取到总RNA,Tris-硼酸提取法较其他2种方法所提取的总RNA产率高,但杂质较多;采用Tris-硼酸提取法能提取完整性较好的总RNA,28S、18S和5S清晰可见,但提取质量较试剂盒提取法差;试剂盒提取法省时省力,有明显的28S和18S条带,A260/A280分布在1.92~1.98,A260/A230分布在2.04~2.09,叶片总RNA产率42.3ng/μL,种子总RNA产率15.6ng/μL。RT-PCR检测结果表明在约200bp处存在清晰整洁的电泳条带,Agilent2100检测结果显示杂峰极少,28S峰积分面积约是18S峰积分面积的2倍。经综合评定认为,试剂盒提取法是适合菠萝蜜叶片和种子总RNA提取的方法。 展开更多
关键词 菠萝蜜 叶片 种子 总RNA
在线阅读 免费下载
遮荫对不同种源菠萝蜜幼苗雨季与旱季生长及生理生化特性的影响
2
作者 魏丽萍 黄菁 +3 位作者 周会平 原慧芳 陈帆 田耀华 《西南大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期1-8,共8页
为研究光照强度对不同种源菠萝蜜幼苗生理特性的影响,以泰国菠萝蜜(B1)、马来西亚菠萝蜜(B2)、四季菠萝蜜(B3)幼苗为研究对象,设置4种光照强度,自然光(CK),75%的自然光(T1),50%的自然光(T2),25%的自然光(T3).结果表明:菠萝幼苗生理特性... 为研究光照强度对不同种源菠萝蜜幼苗生理特性的影响,以泰国菠萝蜜(B1)、马来西亚菠萝蜜(B2)、四季菠萝蜜(B3)幼苗为研究对象,设置4种光照强度,自然光(CK),75%的自然光(T1),50%的自然光(T2),25%的自然光(T3).结果表明:菠萝幼苗生理特性响应变化是不同种源和光照强度共同作用的结果:1)不同种源菠萝蜜的相对生长速率均随光照强度的减弱而减弱,光强太弱虽然株高增加明显但是茎基过细,四季菠萝蜜相对生长速率高于泰国和马来西亚菠萝蜜;2)整体来看,不同光照强度和不同种源间生理生化值差异有统计学意义,随着光强减弱菠萝蜜叶绿素(Chl)和丙二醛(MDA)质量分数增加,可溶性糖(SS)、蔗糖(SUC)、可溶性蛋白质(SP)质量分数减少;3)采用主成分分析法筛选出7个与菠萝蜜幼苗遮荫密切相关的生理生化指标,即SS,SP,SUC,MDA,Chla,Chlb和Chl质量分数. 展开更多
关键词 菠萝蜜 遮荫 生长动态 生理生化特征
两种菠萝蜜籽抗性淀粉特性研究
3
作者 方桂红 邓小宝 +1 位作者 陶宇 周静 《轻工科技》 2019年第7期1-3,37共4页
本文通过SEM、XRD、DSC和抗酶解性实验对菠萝蜜籽原淀粉和压热处理的菠萝蜜籽抗性淀粉、压热酶解处理的菠萝蜜籽抗性淀粉的特性进行分析。结果表明两种处理过的淀粉样品均失去原淀粉的颗粒外形,压热酶解法处理过的淀粉呈现出大量微孔通... 本文通过SEM、XRD、DSC和抗酶解性实验对菠萝蜜籽原淀粉和压热处理的菠萝蜜籽抗性淀粉、压热酶解处理的菠萝蜜籽抗性淀粉的特性进行分析。结果表明两种处理过的淀粉样品均失去原淀粉的颗粒外形,压热酶解法处理过的淀粉呈现出大量微孔通道。菠萝蜜籽原淀粉为A型结晶,经过处理后的两种淀粉均为B型结晶。处理过的淀粉与原淀粉相比的T0、TP及ΔH都有所降低;压热处理后的淀粉Tc降低,而经过压热酶解的淀粉Tc值上升。在In-Vitro消化体系中,在同一消化时间长度内,原淀粉的消化产物比两种抗性淀粉的消化产物多,压热酶解抗性淀粉的酶解产物最少,抗性最强。压热和压热酶解让淀粉分子重新组合,改变了淀粉微观结构,提高了淀粉的抗消化性。 展开更多
关键词 菠萝蜜 抗性淀粉 酶法
不同施氮水平下菠萝蜜幼苗根系生长及氮素吸收特征 预览
4
作者 白亭玉 苏兰茜 +2 位作者 鱼欢 吴刚 谭乐和 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第6期1083-1088,共6页
为探究酰胺态氮肥在菠萝蜜苗期的最佳施用量,本试验以马来西亚1号嫁接苗为试验材料,比较不同施氮量对菠萝蜜幼苗根系生长及氮素吸收积累的影响。结果表明:随着施氮量增加,菠萝蜜幼苗叶片、茎秆、地上部和整株生物量,叶片氮素累积量、茎... 为探究酰胺态氮肥在菠萝蜜苗期的最佳施用量,本试验以马来西亚1号嫁接苗为试验材料,比较不同施氮量对菠萝蜜幼苗根系生长及氮素吸收积累的影响。结果表明:随着施氮量增加,菠萝蜜幼苗叶片、茎秆、地上部和整株生物量,叶片氮素累积量、茎秆氮素累积量和总氮素累积量均呈先升高后降低的趋势,且均在施氮量为N1(5g/株)时达最大值;根系生物量和根冠比在N1时达最小值。根系氮素累积量随着施氮量增加呈增长趋势。总根长、根系总表面积及根系体积随着施氮量增加呈降低趋势,其中N1水平与N0(0 g/株)无显著性差异。总根长、根系总表面积、根系体积与地上部干重呈显著正相关关系。施肥、地上部氮素累积量和总根长单个因子以及三者共同解释菠萝蜜苗生物量变化的比例为90.1%。综上,在本试验条件下,菠萝蜜幼苗适宜的施氮量为5 g/株,可作为菠萝蜜苗期施肥的参考值。 展开更多
关键词 菠萝蜜 施氮量 根系形态 氮素积累
在线阅读 下载PDF
菠萝菠萝蜜!描写月亮的葵花宝典 预览
5
作者 TONY(图) 林宽雨 《小雪花:小学快乐作文》 2019年第7期38-41,共4页
寂静的夜晚,抬起头仰望星空,一轮明月映入眼帘,看着挂在空中的那轮明月,你有没有想过要用什么语言才能把它描写得更美,要用怎样的文字才能让它吸引更多的目光?如果小朋友们一时还没有什么好的想法,不妨先听我来唠一唠,在描写月亮时我们... 寂静的夜晚,抬起头仰望星空,一轮明月映入眼帘,看着挂在空中的那轮明月,你有没有想过要用什么语言才能把它描写得更美,要用怎样的文字才能让它吸引更多的目光?如果小朋友们一时还没有什么好的想法,不妨先听我来唠一唠,在描写月亮时我们要让自己的思路插上翅膀. 展开更多
关键词 菠萝蜜 描写 月亮 语言才能 小朋友 明月
在线阅读 下载PDF
酶法制备菠萝蜜籽抗性淀粉的工艺优化及特性研究 预览
6
作者 方桂红 陶宇 +1 位作者 邓小宝 高群玉 《粮食与油脂》 北大核心 2019年第4期23-27,共5页
采用压热后普鲁兰酶脱支法制备菠萝蜜籽抗性淀粉。利用单因素和L9(3^4)正交试验对工艺参数进行优化,得出最佳制备工艺条件为淀粉乳浓度15%,加酶量15 ASPU/g,酶处理时间24h,老化时间24h时抗性淀粉的含量最高。抗性淀粉含量为25.82%。菠... 采用压热后普鲁兰酶脱支法制备菠萝蜜籽抗性淀粉。利用单因素和L9(3^4)正交试验对工艺参数进行优化,得出最佳制备工艺条件为淀粉乳浓度15%,加酶量15 ASPU/g,酶处理时间24h,老化时间24h时抗性淀粉的含量最高。抗性淀粉含量为25.82%。菠萝蜜籽淀粉处理量后变成有大量微孔通道的片状,晶型由A型变成B+V型,糊化温度范围变宽,糊化焓值降低。 展开更多
关键词 菠萝蜜 抗性淀粉 酶法
在线阅读 下载PDF
护色处理对冻结菠萝蜜品质的影响
7
作者 傅释仪 王维民 谌素华 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第7期56-61,共6页
将切分好的菠萝蜜分别放到不同浓度的柠檬酸、D-异抗坏血酸钠、植酸和L-半胱氨酸中进行护色,分析其褐变度和Vc的含量,通过单因素试验确定最佳的单因素水平,进行4因素3水平正交试验。结果表明,菠萝蜜的最佳护色配方为柠檬酸0.4%、D-异抗... 将切分好的菠萝蜜分别放到不同浓度的柠檬酸、D-异抗坏血酸钠、植酸和L-半胱氨酸中进行护色,分析其褐变度和Vc的含量,通过单因素试验确定最佳的单因素水平,进行4因素3水平正交试验。结果表明,菠萝蜜的最佳护色配方为柠檬酸0.4%、D-异抗坏血酸钠0.02%、植酸0.4%、L-半胱氨酸0.15%。将护色及对空白组样品分别放到(—10、—20、—30、—40、—50、—60、—70℃)的温度下冻结,分析菠萝蜜的电导率、丙二醛、色差L和感官评分,经过护色的菠萝蜜能有效延缓其变质。护色处理后—30℃中冻结的菠萝蜜相对于空白组有较高的Vc和pH,较低的褐变。可溶性糖、水分含量、脂肪和蛋白质2组差别不大,但护色组的这些指标高于空白组,结合感官评分和实测数据,护色后在—30℃中冻结菠萝蜜为最佳工艺。 展开更多
关键词 菠萝蜜 护色 温度 冻结
单季菠萝蜜简易栽培技术 预览
8
作者 冯声海 赵俊生 +3 位作者 钟声 曾运友 陈广全 陆宏谋 《果农之友》 2019年第5期15-16,共2页
菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝,属桑科桂木属,是世界著名的热带水果。随着我国劳动力成本逐年上升、水果消费市场的不断升级,菠萝蜜以其浓郁的风味、丰富的营养、显著的效益优势,发展迅猛。我国菠萝蜜品种单一,国内品种主要以常有菠... 菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝,属桑科桂木属,是世界著名的热带水果。随着我国劳动力成本逐年上升、水果消费市场的不断升级,菠萝蜜以其浓郁的风味、丰富的营养、显著的效益优势,发展迅猛。我国菠萝蜜品种单一,国内品种主要以常有菠萝蜜、海大1号等单季菠萝蜜为主。 展开更多
关键词 菠萝蜜 简易栽培技术 单季 热带水果 国内品种 劳动力成本 消费市场 菠萝
在线阅读 下载PDF
菠萝蜜幼苗苗期主要养分变化 预览
9
作者 刘学敏 周敏 +7 位作者 杨绍琼 李宗锴 杜浩 高梅 孙寅虎 张光勇 邓成菊 陈伟强 《热带农业科学》 2019年第4期16-20,共5页
为摸清菠萝蜜幼苗苗期主要养分变化规律,对菠萝蜜幼苗生长发育过程中植株主要养分含量进行了跟踪测定分析,以期为菠萝蜜种苗繁育和合理施肥提供参考。研究结果发现:在菠萝蜜幼苗的生长过程中,植株中的营养元素在不同的生育期呈现出不同... 为摸清菠萝蜜幼苗苗期主要养分变化规律,对菠萝蜜幼苗生长发育过程中植株主要养分含量进行了跟踪测定分析,以期为菠萝蜜种苗繁育和合理施肥提供参考。研究结果发现:在菠萝蜜幼苗的生长过程中,植株中的营养元素在不同的生育期呈现出不同的变化趋势。叶片发育前菠萝蜜幼苗中N、P、K和Ca的含量均较高,叶片发育过程中各养分呈显著下降趋势;叶片展开后植株中的N、P和Ca恢复到比长叶前稍低的相对较高水平;植株中的K在菠萝蜜叶芽发育后显著降低,后一直维持在相对较低水平,Mg元素含量在菠萝蜜叶片生长发育过程中变化不大。 展开更多
关键词 菠萝蜜 幼苗 养分含量 动态变化
在线阅读 下载PDF
长期食用脱水果蔬对身体健康无益 预览
10
《中国食品》 2019年第14期152-153,共2页
近年来,香菇脆、豌豆脆、秋葵脆、紫薯干、黄桃干、菠萝蜜干等脱水果蔬在零食界越来越受欢迎。这些脱水果蔬不仅香甜脆口,往往还打着"保持水果蔬菜原味,锁住营养成分"的旗号,不少消费者甚至以吃果蔬干来代替吃水果,认为营养... 近年来,香菇脆、豌豆脆、秋葵脆、紫薯干、黄桃干、菠萝蜜干等脱水果蔬在零食界越来越受欢迎。这些脱水果蔬不仅香甜脆口,往往还打着"保持水果蔬菜原味,锁住营养成分"的旗号,不少消费者甚至以吃果蔬干来代替吃水果,认为营养摄入更集中,有益健康。 展开更多
关键词 脱水果蔬 身体健康 食用 营养成分 水果蔬菜 菠萝蜜 消费者 薯干
在线阅读 下载PDF
盐胁迫对2种菠萝蜜属植物幼苗生长及光合荧光特性的影响 预览
11
作者 苏兰茜 白亭玉 +2 位作者 鱼欢 吴刚 谭乐和 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期2140-2150,共11页
【目的】研究盐胁迫对2种菠萝蜜属植物幼苗生长和光合荧光特性的影响,为热带盐碱地开发利用,发展岛礁特色农业提供参考。【方法】以两种菠萝蜜属植物菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam.)和面包果(Artocarpus altilis(Parkinson)Fosbe... 【目的】研究盐胁迫对2种菠萝蜜属植物幼苗生长和光合荧光特性的影响,为热带盐碱地开发利用,发展岛礁特色农业提供参考。【方法】以两种菠萝蜜属植物菠萝蜜(Artocarpus heterophyllus Lam.)和面包果(Artocarpus altilis(Parkinson)Fosberg)为材料,采用沙培法,从3叶期开始进行盐胁迫(处理设为T0—T4,盐浓度分别为0、3.4、10.2、17.0和23.8g·kg^-1),研究盐胁迫下菠萝蜜和面包果幼苗生长、光合及叶绿素荧光参数的变化。【结果】盐胁迫显著抑制菠萝蜜幼苗生长、叶绿素含量和生物量积累,对面包果的抑制作用小于菠萝蜜。盐胁迫使菠萝蜜叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)和蒸腾速率(Tr)降低,气孔抑制率(Ls)增加,面包果的变化幅度较菠萝蜜小。高盐胁迫(盐浓度>17.0g·kg^-1)显著抑制菠萝蜜叶片光化学猝灭系数(qP)、光系统Ⅱ活性(Fv/Fo)、潜在最大光能转换效率(Fv/Fm)、实际光能转换效率(ΦPSⅡ)、相对电子传递效率(rETR);使面包果叶片qP、非光化学猝灭系数(NPQ)、ΦPSⅡ和rETR显著下降。叶绿素含量与光合参数呈显著正相关关系。盐胁迫、叶绿素含量和净光合速率以及它们之间交互作用解释作物生物量变化的比例为35.6%。【结论】盐胁迫显著抑制菠萝蜜幼苗生长、叶绿素含量、光合参数和生物量积累;面包果的光合参数和生物量在高浓度盐胁迫下较敏感。盐胁迫、叶绿素含量和净光合速率的变化与两种菠萝蜜属植物生物量变化密切相关。 展开更多
关键词 菠萝蜜 面包果 盐胁迫 光合作用 叶绿素荧光
在线阅读 下载PDF
菠萝蜜风味果冻的研制 预览
12
作者 张玲 赖梓昊 +3 位作者 李春海 迟恩忠 卢裕亿 姜翠翠 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第1期149-155,共7页
以菠萝蜜果汁为主要原料,添加卡拉胶、黄原胶、魔芋胶等制作风味果冻。以感官评分及质构参数为指标,考查菠萝蜜果汁、复配胶、柠檬酸及白砂糖用量对果冻品质的影响,并对感官评分与质构参数进行相关性分析,采用正交试验优化最佳配方。结... 以菠萝蜜果汁为主要原料,添加卡拉胶、黄原胶、魔芋胶等制作风味果冻。以感官评分及质构参数为指标,考查菠萝蜜果汁、复配胶、柠檬酸及白砂糖用量对果冻品质的影响,并对感官评分与质构参数进行相关性分析,采用正交试验优化最佳配方。结果表明,咀嚼性与感官评分具有较强的相关性;果冻最佳配方为:菠萝蜜果汁40%、复配胶1.10%、柠檬酸0.10%、白砂糖15%。按照最佳配方制得的果冻色泽亮黄、组织形态均匀、菠萝蜜风味较浓、酸甜可口、口感爽滑。 展开更多
关键词 菠萝蜜 果冻 质构分析 感官评分 配方
在线阅读 下载PDF
菠萝蜜多糖体外酵解特征研究 预览
13
作者 姚思雯 何佳丽 +3 位作者 朱科学 谭乐和 张彦军 吴刚 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第3期87-94,共8页
本文旨在研究菠萝蜜多糖(JFP-Ps)的体外酵解行为,通过收集新鲜的人体粪便建立体外酵解模型,电位法测定多糖酵解产物中pH值、铁氰化钾法分析还原糖含量变化、苯酚-硫酸法分析总糖含量变化以及气相色谱法分析短链脂肪酸(SCFA)组分和含量... 本文旨在研究菠萝蜜多糖(JFP-Ps)的体外酵解行为,通过收集新鲜的人体粪便建立体外酵解模型,电位法测定多糖酵解产物中pH值、铁氰化钾法分析还原糖含量变化、苯酚-硫酸法分析总糖含量变化以及气相色谱法分析短链脂肪酸(SCFA)组分和含量变化。研究结果显示,在体外酵解过程中,JFP-Ps酵解产物的pH值从5.78(0h)降低至4.48(48h),还原糖含量从16.63%±3.03%(0h)增加至49.57%±1.65%(1h),后持续降低至9.37%±2.22%(48h),总糖含量从64.51%±0.86%(0h)下降至16.98%±0.58%(48h),总SCFA、乙酸、丙酸以及正丁酸的含量均显著提高。结果表明,JFP-Ps可被人体粪便微生物利用,酵解产物降低了反应体系的pH值和酵解产生乙酸、丙酸和正丁酸3种短链脂肪酸,研究结果可为菠萝蜜多糖源“益生元”产品的开发提供理论依据。 展开更多
关键词 菠萝蜜 多糖 体外酵解 人体粪便 短链脂肪酸
在线阅读 下载PDF
菠萝蜜栽培研究现状及发展趋势 预览
14
作者 苏兰茜 白亭玉 +2 位作者 吴刚 鱼欢 谭乐和 《热带农业科学》 2019年第1期10-15,41共7页
菠萝蜜是热带特色果树,集水果、木本粮食及珍贵用材于一体,是中国热带地区农民重要的经济来源,拥有广阔的市场前景。由于菠萝蜜属于小宗热带特色水果,受部门重视不足,因此多年来对其栽培营养方面的研究比较薄弱。本文综述了菠萝蜜国内... 菠萝蜜是热带特色果树,集水果、木本粮食及珍贵用材于一体,是中国热带地区农民重要的经济来源,拥有广阔的市场前景。由于菠萝蜜属于小宗热带特色水果,受部门重视不足,因此多年来对其栽培营养方面的研究比较薄弱。本文综述了菠萝蜜国内外栽培概况、栽培技术研究现状及存在的主要问题,提出了今后的研究方向,展望了中国菠萝蜜产业的发展前景。 展开更多
关键词 菠萝蜜 栽培 现状 展望
在线阅读 下载PDF
云南省河口县菠萝蜜寒害情况调查及适应性分析 预览
15
作者 李宗锴 刘学敏 +6 位作者 杨绍琼 杜浩 高梅 孙寅虎 张光勇 邓成菊 陈伟强 《热带农业科学》 2019年第6期46-51,共6页
研究冬季低温寡照等不良气候、海拔、品种、树龄等因素对菠萝蜜寒害的影响,为云南省河口县菠萝蜜种植业提供科学化种植方案。本研究在2017年至2018年冬春季节,采用"五点抽样法"对河口县不同区域、不同海拔的菠萝蜜寒害进行了... 研究冬季低温寡照等不良气候、海拔、品种、树龄等因素对菠萝蜜寒害的影响,为云南省河口县菠萝蜜种植业提供科学化种植方案。本研究在2017年至2018年冬春季节,采用"五点抽样法"对河口县不同区域、不同海拔的菠萝蜜寒害进行了调查。2018~2019年在红河热科所内的资源圃和示范基地,调查了不同品种、不同树龄的菠萝蜜寒害。结果表明:河口县寒害发生主要与海拔有关,不同区域间差异不显著,海拔高、地势相对开阔的地块受寒害更重;菠萝蜜间作套种高大保护树寒害发生较轻;同一树各部分受寒害严重程度为雄花>雌花>枝梢;不同品种(品系)间耐寒特性为红选5号>马来西亚一号>越南红肉>马来西亚五号;树龄越长越耐寒能力越强。综上所述,提出了控制种植海拔上限、冬季不留花果、种植抗寒品种、采取防寒措施等对策和建议。 展开更多
关键词 河口县 菠萝蜜 寒害调查 适应性分析
在线阅读 下载PDF
支链聚合度对菠萝蜜种子淀粉理化特性的影响 预览
16
作者 张雨桐 张彦军 +4 位作者 朱科学 徐飞 李士泽 吴刚 谭乐和 《食品与机械》 北大核心 2019年第3期20-26,51共8页
从菠萝蜜种子淀粉(jackfruit seed starch,JFSS)分离直链淀粉和支链淀粉,将相同直链淀粉(50%)混合5种不同支链淀粉,制备具有不同支链聚合度的JFSS(M1′、M5′、M6′、M11′和BD′),探究支链聚合度对JFSS理化特性的影响。结果显示:M1′... 从菠萝蜜种子淀粉(jackfruit seed starch,JFSS)分离直链淀粉和支链淀粉,将相同直链淀粉(50%)混合5种不同支链淀粉,制备具有不同支链聚合度的JFSS(M1′、M5′、M6′、M11′和BD′),探究支链聚合度对JFSS理化特性的影响。结果显示:M1′具有最低的支链聚合度(189 506),BD′具有最高的支链聚合度(431 481)。随着支链聚合度增加,5种JFSS样品的脱水收缩、凝胶化焓、峰值黏度、谷值黏度、崩解值、最终黏度、回生值、相对结晶度和吸光度比分别从72.87%、15.59J/g、4 755cP、3 548cP、1 207cP、5 751cP、2 203cP、33.22%、1.56(M1′)降低至66.79%、13.84J/g、2 717cP、1 971cP、746cP、3 158cP、1 187cP、27.94%、1.45(BD′)。然而转变温度和糊化温度分别从48.19,60.39,75.32,77.55℃(M1′)升高到52.39,64.54,78.47,81.60℃(BD′)。冻融稳定性、热特性、结晶结构、短程分子序列的结果表明,支链聚合度是影响淀粉理化特性的重要结构因素。 展开更多
关键词 菠萝蜜 种子 淀粉 支链淀粉 聚合度 理化特性
在线阅读 免费下载
氮素营养对菠萝蜜幼苗生长及光合荧光特性的影响
17
作者 苏兰茜 白亭玉 +2 位作者 鱼欢 吴刚 谭乐和 《中国南方果树》 北大核心 2019年第3期67-72,共6页
为探究菠萝蜜幼苗对酰胺态氮肥的需求量,以"马来西亚1号"嫁接苗为试材,比较不同氮素水平处理对菠萝蜜幼苗生长、叶片光合荧光特性的影响。结果表明,随施氮量的增加,菠萝蜜叶片数、株高、茎粗、叶面积、地上部干重、总干重、... 为探究菠萝蜜幼苗对酰胺态氮肥的需求量,以"马来西亚1号"嫁接苗为试材,比较不同氮素水平处理对菠萝蜜幼苗生长、叶片光合荧光特性的影响。结果表明,随施氮量的增加,菠萝蜜叶片数、株高、茎粗、叶面积、地上部干重、总干重、叶片净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、叶绿素含量均呈先升高后降低的趋势,且均在施氮量5 g/株时达最大值。3个施氮处理的叶片非光化学淬灭系数(NPQ)显著低于对照(0 g/株)。5 g/株处理的光系统Ⅱ活性(Fv/Fo)显著高于对照,Fv/Fm和Fv/Fo均是5 g/株处理>10 g/株处理>15 g/株处理。5、10 g/株处理较对照显著增加实际光能转换效率(ΦPSII)和相对电子传递效率(rETR)。其中净光合速率和光系统Ⅱ活性互作对菠萝蜜生物量变化的解释量最大,为39.1%。因此,本试验菠萝蜜幼苗适宜的施氮量为5 g/株。 展开更多
关键词 菠萝蜜 施氮量 生长特性 光合荧光特性
不同基因型菠萝蜜种质资源挥发性香气成分分析 预览
18
作者 贺书珍 吴刚 +3 位作者 张彦军 徐飞 朱科学 谭乐和 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第7期1304-1311,共8页
以马来西亚1号菠萝蜜、XYS17菠萝蜜、XYS18菠萝蜜和榴莲蜜为材料,采用HS-SPEM-GC-MS进行测定分析,以期揭示不同基因型菠萝蜜资源香气成分组成差异,为资源创新利用提供理论依据。结果表明:4种不同基因型菠萝蜜资源共鉴定出66种香气物质,... 以马来西亚1号菠萝蜜、XYS17菠萝蜜、XYS18菠萝蜜和榴莲蜜为材料,采用HS-SPEM-GC-MS进行测定分析,以期揭示不同基因型菠萝蜜资源香气成分组成差异,为资源创新利用提供理论依据。结果表明:4种不同基因型菠萝蜜资源共鉴定出66种香气物质,异戊醇、月桂醛、3-甲基丁酸-2-甲基丁酯、乙酸异戊酯、异戊酸丙酯等9种共有香气成分相对含量存在极显著差异。PCA分析表明,马来西亚1号主要香气成分为3-甲基丁酸戊酯、乙酸丁酯、乙酸异戊酯、异戊酸丁酯和3-甲基丁酸-2-甲基丁酯,XYS17主要香气成分为异戊酸丁酯、3-甲基丁酸-2-甲基丁酯、3-甲基丁酸戊酯、醋酸辛酯和癸醛,XYS18主要香气成分为异戊酸乙酯、异戊酸丁酯、丁酸乙酯、异戊酸甲酯和正辛醛,而榴莲蜜主要香气成分为异戊醇、2-甲基-1-丁醇、3-甲基丁酸-2-甲基丁酯、异戊酸乙酯和异戊酸异戊酯。不同基因型菠萝蜜香气成分物质组成及含量存在一定差异,为今后新品种选育和优异资源开发利用提供参考依据。 展开更多
关键词 菠萝蜜 种质资源 香气成分 香气分析
在线阅读 下载PDF
自然越冬过程中4个引进菠萝蜜品种抗寒性比较
19
作者 黄寿辉 《农业研究与应用》 2019年第3期19-23,共5页
以4个国外引进的菠萝蜜品种MD、MB、MX、MS为材料,观测其自然越冬过程中(2017年11月至2018年3月)田间寒害情况,同时测定叶片电导率、可溶性糖含量、丙二醛含量、超氧化物歧化酶活性,比较各生理指标和田间寒害情况。结果表明,各指标均呈... 以4个国外引进的菠萝蜜品种MD、MB、MX、MS为材料,观测其自然越冬过程中(2017年11月至2018年3月)田间寒害情况,同时测定叶片电导率、可溶性糖含量、丙二醛含量、超氧化物歧化酶活性,比较各生理指标和田间寒害情况。结果表明,各指标均呈先升后降的变化趋势,且峰值多出现在1月,4个菠萝蜜品种的抗寒能力由强到弱排列顺序:MS>MX>MB>MD,该结果为菠萝蜜品种在南宁地区引种和适应性栽培提供科学参考依据。 展开更多
关键词 菠萝蜜 自然越冬 生理指标 抗寒性
中国热带农业科学院香饮所兴科公司新产品菠萝蜜起泡酒荣获2018海南省旅游商品大赛银奖 预览
20
《世界热带农业信息》 2018年第8期53-54,共2页
8月12日.“南国”杯2018海南省第三届旅游商品大赛暨参选2018中国特色旅游商品大赛评选活动颁奖典礼活动在海口举行。香饮所木本粮团队研制、兴科公司出品的“果酒香槟”一菠萝蜜起泡酒在本次大赛中喜获银奖。
关键词 中国热带农业科学院 旅游商品 海南省 起泡酒 菠萝蜜 产品 颁奖典礼
在线阅读 免费下载
上一页 1 2 24 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈