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文冠果花瓣变色原因分析
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作者 明莉 辛转霞 +2 位作者 韩美玲 王拉岐 李厚华 《北方园艺》 CAS 北大核心 2019年第11期86-91,共6页
以文冠果初花期及盛花期花瓣为试材,用薄层层析色谱法(TLC)、紫外-可见分光光度计(UV)和高效液相色谱仪-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)对花瓣中的色素进行定性定量分析,确定开花过程中花色变化的原因,以期为文冠果花色育种提供理论参考。... 以文冠果初花期及盛花期花瓣为试材,用薄层层析色谱法(TLC)、紫外-可见分光光度计(UV)和高效液相色谱仪-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)对花瓣中的色素进行定性定量分析,确定开花过程中花色变化的原因,以期为文冠果花色育种提供理论参考。结果表明:文冠果花瓣内含有叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮物质,开花过程中色素组成及含量均存在变化使其花瓣呈现变色现象,叶绿素、类胡萝卜素及类黄酮含量均呈现增长趋势。在盛花期时检测到初花期花瓣中未检测到的2种花青苷飞燕草素-3-阿拉伯糖苷和矢车菊素-3-半乳糖苷是其花瓣基部呈现红色的重要原因,其含量分别为3.61mg·g^-1和9.95mg·g^-1。 展开更多
关键词 文冠果 色素 花青苷 类黄酮
东京野茉莉授粉前后花瓣的生理生化变化 预览
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作者 徐丽萍 刘建兵 喻方圆 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期464-475,共12页
为探索东京野茉莉(Styraxtonkinensis)花瓣授粉前后的生理生化变化规律,以东京野茉莉4个不同发育阶段的花瓣为研究对象,测定其营养物质、内源激素、色素和抗性生理物质,并分析了这些物质的变化特征。结果表明:在开花前后,花瓣内可溶性... 为探索东京野茉莉(Styraxtonkinensis)花瓣授粉前后的生理生化变化规律,以东京野茉莉4个不同发育阶段的花瓣为研究对象,测定其营养物质、内源激素、色素和抗性生理物质,并分析了这些物质的变化特征。结果表明:在开花前后,花瓣内可溶性糖、蛋白质、一些大量元素以及ABA、IAA含量总体上呈现先升后降的趋势。而GA3含量在开花以及衰老阶段增加,ZR含量先降后升。MDA及相对导电率、Pro虽各自上升幅度不同但都在增加,SOD和POD活性在开花后期都开始下降,但是下降的趋势却不一样。pH在各时期都呈酸性,开花当天最高。叶绿素总量变化趋势先下降再略升高,花色素、类胡萝卜素、黄酮含量恰相反。通过HPLC分析,在花朵各期色素成分含有芦丁、原花青素。因此,授粉前,花瓣细胞内有利于花期延长的成分含量总体上是增加的;授粉后,却是促进衰老的成分含量增加。 展开更多
关键词 东京野茉莉 授粉 营养物质 色素
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陇南核桃青皮色素对羊毛的染色性能研究 预览
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作者 王惠明 张进德 +3 位作者 杨永兴 王茜 陈霄鹏 李林 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2019年第5期50-53,共4页
将从陇南核桃青皮中提取的色素提取液对其进行紫外-可见光光谱分析,探讨该色素提取液对温度变化、pH值变化及染色前后的稳定性。将核桃青皮色素溶液用于羊毛的直接染色,以pH值、染色时间、染色温度、染液质量浓度为因素,分析各因素对羊... 将从陇南核桃青皮中提取的色素提取液对其进行紫外-可见光光谱分析,探讨该色素提取液对温度变化、pH值变化及染色前后的稳定性。将核桃青皮色素溶液用于羊毛的直接染色,以pH值、染色时间、染色温度、染液质量浓度为因素,分析各因素对羊毛染色效果的影响。在单因素实验基础上,设计4因素3水平正交试验,考察各因素对羊毛染色效果的综合影响。研究结果表明:核桃青皮色素提取液对温度(≤90℃)及pH值(3.0~7.0)变化相对稳定,染色前后色素提取液在部分波长范围内有变化;在各因素中,起主要作用的影响因素是染色温度,其他因素影响强弱为:染液质量浓度>pH值>染色时间;核桃青皮色素提取液对羊毛直接染色的优化工艺为:染液pH值4.0,时间2.0h,温度90℃,染液质量浓度44g/L。 展开更多
关键词 核桃青皮 色素 羊毛 染色
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黑米色素的提取工艺及生物活性研究进展 预览
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作者 李昌文 张丽华 纵伟 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第7期168-170,175共4页
黑米资源丰富,黑米色素是黑米中重要的生理活性物质之一。黑米色素主要是花青苷类色素,其具有很好的发展前景。文章综述了黑米黑色素的提取工艺和生理活性功能研究进展,以期为黑米黑色素的开发利用提供参考。
关键词 黑米 色素 进展
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玫瑰花色素的提取工艺及其稳定性研究 预览
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作者 陈雅妮 李琼 +1 位作者 任顺成 郑舒文 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第16期63-68,共6页
以玫瑰花为原料,通过单因素试验和正交试验确定提取玫瑰花色素的工艺条件,并探讨玫瑰花色素的稳定性。结果表明,玫瑰花色素的最佳提取工艺条件为以40%乙醇作为提取剂,提取温度70℃,提取时间4h,料液比为1∶40(g/mL)。玫瑰花色素稳定性试... 以玫瑰花为原料,通过单因素试验和正交试验确定提取玫瑰花色素的工艺条件,并探讨玫瑰花色素的稳定性。结果表明,玫瑰花色素的最佳提取工艺条件为以40%乙醇作为提取剂,提取温度70℃,提取时间4h,料液比为1∶40(g/mL)。玫瑰花色素稳定性试验表明:玫瑰花色素在酸性条件下较稳定,少量低浓度的氯化钠、蔗糖、柠檬酸、抗坏血酸和亚硫酸氢钠对玫瑰花色素有稳定增色的作用,玫瑰花色素在贮存过程中应尽量避免接触Fe2+、Cu2+及强氧化还原剂。 展开更多
关键词 玫瑰花 色素 溶剂浸提 工艺条件 稳定性
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地芝丸治疗面部皮肤老化的疗效观察
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作者 刘晶 唐昌敏 陈刚 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期114-115,共2页
目的观察地芝丸治疗面部皮肤老化的疗效。方法入选的60例患者,随机分为2组即治疗组与对照组。治疗组内服地芝丸联合强脉冲光(IPL)治疗,对照组仅予IPL治疗。分别于治疗前、8周、12周使用VISIA皮肤测试分析仪对受试者面部皮肤的皱紋、毛... 目的观察地芝丸治疗面部皮肤老化的疗效。方法入选的60例患者,随机分为2组即治疗组与对照组。治疗组内服地芝丸联合强脉冲光(IPL)治疗,对照组仅予IPL治疗。分别于治疗前、8周、12周使用VISIA皮肤测试分析仪对受试者面部皮肤的皱紋、毛孔、红色区、色素四大皮肤老化相关指标进行定量分析和评价。结果8周时,治疗组较对照组的皱纹、红色区、色素指标改善明显(P<0.05)。12周时,治疗组较对照组的皱纹、毛孔、红色区、色素四项指标的改善明显(P<0.05)。结论地芝丸治疗皮肤老化具有一定的疗效。 展开更多
关键词 地芝丸 皮肤老化 皱纹 毛孔 红色区 色素 Visia评价
一株铁皮石斛内生真菌的色素稳定性研究 预览
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作者 雒晓芳 许淑娟 潘和平 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期832-837,共6页
本研究以铁皮石斛体内分离筛选得到一株产橙红色色素的内生真菌X1为研究对象,为明确该菌株的种属及其所产天然色素的稳定性,采用分子生物学的方法,鉴定该菌株归属于Neurosporasp.一种。该菌株所产橙色素在400nm波长处有最大吸收峰;从温... 本研究以铁皮石斛体内分离筛选得到一株产橙红色色素的内生真菌X1为研究对象,为明确该菌株的种属及其所产天然色素的稳定性,采用分子生物学的方法,鉴定该菌株归属于Neurosporasp.一种。该菌株所产橙色素在400nm波长处有最大吸收峰;从温度、pH、光照、氧化剂与还原剂四个单因子,对该株菌进行色素稳定性研究。结果表明该色素在紫外光下放置6h橙色素光吸收值增大,说明有增色效应;在pH2~8,20~100℃下不受太大影响;H202和Na2SO3对该色素有较强的破坏力;Fe^3+、Zn^2+、Cu^2+、Ca^2+和Mn^2+对该色素具有保色或增色作用;10%NaCl和15%葡萄糖溶液对色素均有增色效应。该研究对内生真菌分离及真菌色素提取工艺具有一定的理论指导意义。 展开更多
关键词 铁皮石斛 内生真菌 鉴定 色素 稳定性
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辣椒色素与辣椒素的遗传与分子调控机制研究进展 预览
8
作者 邓明华 《湖南生态科学学报》 CAS 2019年第2期43-51,共9页
辣椒(Capsicum spp.)是一种具有重要营养价值的蔬菜.它是天然色素和辛辣味的极佳来源.辣椒的辛辣味是由于辣椒素类生物碱在成熟果实中积累造成的.此外辣椒还含有多种天然色素.目前有关辣椒素和色素的遗传与生物合成调控研究较多.了解色... 辣椒(Capsicum spp.)是一种具有重要营养价值的蔬菜.它是天然色素和辛辣味的极佳来源.辣椒的辛辣味是由于辣椒素类生物碱在成熟果实中积累造成的.此外辣椒还含有多种天然色素.目前有关辣椒素和色素的遗传与生物合成调控研究较多.了解色素与辣椒素的生物合成与调控机制,对于研发高辣椒素、高色素的辣椒新品种具有重要作用.本文综述了辣椒素与色素生物合成调控分子机制的最新进展,并提出了相关的研究方向. 展开更多
关键词 辣椒 辣椒素 色素 遗传 调控
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不同红蓝光配比对茶树生长及生物化学成分的影响 预览
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作者 王加真 金星 +2 位作者 冯梅 万雪 陈莹莹 《江苏农业科学》 2019年第10期159-161,172共4页
为研究红蓝光配比对茶叶品质成分的影响,以黔湄601茶树苗为试验材料,对不同红蓝光配比下茶叶干鲜质量与叶绿素、类胡萝卜素、花黄素、茶多酚、游离氨基酸及咖啡碱含量进行测定。结果发现:100%的红光有利于茶树芽叶质量、茶多酚含量的增... 为研究红蓝光配比对茶叶品质成分的影响,以黔湄601茶树苗为试验材料,对不同红蓝光配比下茶叶干鲜质量与叶绿素、类胡萝卜素、花黄素、茶多酚、游离氨基酸及咖啡碱含量进行测定。结果发现:100%的红光有利于茶树芽叶质量、茶多酚含量的增加,100%的蓝光有利于光合色素的积累;与红蓝单一光质相比,复配光质红光∶蓝光=1∶3处理显著提高了茶树芽叶游离氨基酸、花黄素含量,降低了酚氨比;与红光∶蓝光=1∶1相比,复配光质红光∶蓝光=1∶3处理显著提高了茶树芽游离氨基酸、芽叶花黄素含量,降低了叶酚氨比。说明蓝光比例增加有利于茶树芽叶的品质形成,红蓝光质比为1∶3最有利于茶叶功能成分的积累,是茶叶设施栽培的理想光源。 展开更多
关键词 茶树 发光二极管(LED)灯 红蓝光 色素 生化成分 酚氨比
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玻璃杯中造彩虹
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《少年科普世界》 2019年第7期8-9,共2页
天上的彩虹那么美,却总是转瞬即逝,要是能在杯子里面造彩虹,岂不是一件美好而有趣的事情?赶快准备材料,让我们一起来造彩虹吧!往里倒一些洗洁精,再滴入几滴蓝色的色素,搅拌后制成蓝色洗洁精。用水和色素配制小半杯绿色溶液,然后顺着潮... 天上的彩虹那么美,却总是转瞬即逝,要是能在杯子里面造彩虹,岂不是一件美好而有趣的事情?赶快准备材料,让我们一起来造彩虹吧!往里倒一些洗洁精,再滴入几滴蓝色的色素,搅拌后制成蓝色洗洁精。用水和色素配制小半杯绿色溶液,然后顺着潮色洗洁精上。 展开更多
关键词 彩虹 玻璃杯 洗洁精 色素 杯子
红萝卜皮色素的提取方法及其酸碱指示剂的应用 预览
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作者 吴雅琴 吕琳琳 +3 位作者 孙宇铭 刘师嘉 吴雪 王金铭 《山东化工》 CAS 2019年第16期133-134,共2页
建立红萝卜皮中色素的提取方法,考察提取剂、料液比、提取时间和温度等提取条件的影响。结果表明,以80%乙醇+5%柠檬酸(V(80%乙醇)∶V(5%柠檬酸)=5∶1)为提取剂,料液比为1∶10,提取温度为30℃,提取时间为75min时提取效果最好。提取后将... 建立红萝卜皮中色素的提取方法,考察提取剂、料液比、提取时间和温度等提取条件的影响。结果表明,以80%乙醇+5%柠檬酸(V(80%乙醇)∶V(5%柠檬酸)=5∶1)为提取剂,料液比为1∶10,提取温度为30℃,提取时间为75min时提取效果最好。提取后将红萝卜皮中色素制成pH试纸,在碱性缓冲溶液中进行其显色反应,显色灵敏,准确度高。 展开更多
关键词 红萝卜皮 色素 酸碱指示剂 PH试纸
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不同复合色素对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响 预览
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作者 何青芬 苏越 +5 位作者 王坤 陈瑞 陶正国 王亨 周岩民 温超 《江苏农业科学》 2019年第9期207-210,共4页
为在研究不同复合色素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,将270羽54周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,对照组饲喂小麦型基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂基础日粮中添加5g/t斑蝥黄+10g/t阿朴酯、5g/t斑蝥黄+10g/t叶黄素的试验日粮。结... 为在研究不同复合色素对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,将270羽54周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,对照组饲喂小麦型基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂基础日粮中添加5g/t斑蝥黄+10g/t阿朴酯、5g/t斑蝥黄+10g/t叶黄素的试验日粮。结果表明,添加色素不影响蛋鸡生产性能和鸡蛋蛋白高度、哈夫单位。与对照组相比,2个色素组均显著提高鲜蛋、煎蛋和煮蛋的蛋黄罗氏比色扇值、红度和黄度值(P<0.05),显著降低鲜蛋和煮蛋亮度值(P<0.05),且试验Ⅰ组和Ⅱ组间无显著差异。提示斑蝥黄分别与阿朴酯、叶黄素复配均可提高鲜蛋、煎蛋和煮蛋的蛋黄颜色,2种组合的着色效果相当。 展开更多
关键词 色素 斑蝥黄 阿朴酯 叶黄素 蛋鸡 蛋黄颜色
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牛磺酸颗粒色素含量分析 预览
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作者 覃婷婷 荣姣 黄哲甦 《天津药学》 2019年第3期13-16,共4页
目的:建立牛磺酸颗粒色素的HPLC测定方法,并评价不同企业生产的牛磺酸颗粒色素含量差异。方法:采用Agilentzorbax SB-C 18 (250 mm×4.6 mm,5 μm)色谱柱,以甲醇为流动相A,0.02 mol/L醋酸铵溶液为流动相B进行梯度洗脱,检测波长为426... 目的:建立牛磺酸颗粒色素的HPLC测定方法,并评价不同企业生产的牛磺酸颗粒色素含量差异。方法:采用Agilentzorbax SB-C 18 (250 mm×4.6 mm,5 μm)色谱柱,以甲醇为流动相A,0.02 mol/L醋酸铵溶液为流动相B进行梯度洗脱,检测波长为426 nm和486 nm,柱温40 ℃,流速1.0 ml/min。对17家企业的70批牛磺酸颗粒样品进行检测。结果:柠檬黄在0.1~25 μg/ml浓度范围内,峰面积与浓度呈良好线性关系,线性方程为 Y=32.095 X-2.776 5(r = 0.999 9 ),加样回收率为96.42%,RSD为1.96%(n =9);日落黄在0.1~25 μg/ml浓度范围内,峰面积与浓度呈良好线性关系,线性方程 Y=21.257 X-1.665 2(r = 0.999 9),回收率为95.29%,RSD为1.88%(n =9)。不同企业间产品的柠檬黄含量差异较大,在9.5~88.3 μg/g之间;有2个企业共20批样品检出了处方标示之外的日落黄,含量约为1 μg/g。结论:本法测定牛磺酸颗粒色素含量准确性好,灵敏度高,另外目前牛磺酸颗粒色素含量差异较大,且柠檬黄辅料质量参差不齐。 展开更多
关键词 牛磺酸颗粒 色素 柠檬黄 日落黄
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吃个罐头,咋就这么难
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作者 莫菲 《青少年科苑》 2019年第9期38-39,共2页
黄桃罐头、蜜橘罐头、草莓罐头、山楂罐头、肉罐头、鱼罐头……每当你忍不住想买两瓶罐头解解馋时,旁边总有一些反对的声音,“罐头有香精和色素等食品添加剂”“罐头都有防腐剂”“罐头不健康,没营养”“外国人不吃中国罐头”。事实真... 黄桃罐头、蜜橘罐头、草莓罐头、山楂罐头、肉罐头、鱼罐头……每当你忍不住想买两瓶罐头解解馋时,旁边总有一些反对的声音,“罐头有香精和色素等食品添加剂”“罐头都有防腐剂”“罐头不健康,没营养”“外国人不吃中国罐头”。事实真的是这样吗?本期就让我们一起来揭开罐头的秘密! 展开更多
关键词 草莓罐头 食品添加剂 肉罐头 鱼罐头 防腐剂 外国人 色素
风轮菜提取液脱色工艺的研究 预览
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作者 黄光伟 刘文佳 +1 位作者 韦宝韩 唐红艳 《口腔护理用品工业》 CAS 2019年第3期34-37,共4页
目的:优选出风轮菜提取液最佳脱色工艺。方法:以风轮菜提取液中的色素除去率和醉鱼草皂苷Ⅳb的损失率和为考察指标,在对脱色剂用量、脱色温度、脱色时间和搅拌速度进行单因素考察的基础上,采用正交试验设计对工艺参数进行优选。结果:最... 目的:优选出风轮菜提取液最佳脱色工艺。方法:以风轮菜提取液中的色素除去率和醉鱼草皂苷Ⅳb的损失率和为考察指标,在对脱色剂用量、脱色温度、脱色时间和搅拌速度进行单因素考察的基础上,采用正交试验设计对工艺参数进行优选。结果:最佳脱色工艺为脱色剂加入量为3. 0%,脱色温度为70℃,脱色时间为30 min,搅拌速度700 rpm。结论:优选得到的提取工艺具有去除色素率高、指标成分损失率低的优点。 展开更多
关键词 风轮菜 脱色工艺 色素 醉鱼草皂苷Ⅳb
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毛细管电泳法检测饮料中的色素 预览
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作者 王利刚 冯锋 陈泽忠 《广东化工》 CAS 2019年第3期39-40,14共3页
建立了毛细管电泳-紫外检测法同时测定饮料中亮蓝、苋菜红、柠檬黄和日落黄4种色素的分析方法。在75μm的毛细管中,以pH10.5的10 mmol/L Na2B4O7-10 mmol/L NaH2PO4为缓冲溶液,添加剂β-环糊精浓度为8 mmol/L,在检测波长205 nm时,当分... 建立了毛细管电泳-紫外检测法同时测定饮料中亮蓝、苋菜红、柠檬黄和日落黄4种色素的分析方法。在75μm的毛细管中,以pH10.5的10 mmol/L Na2B4O7-10 mmol/L NaH2PO4为缓冲溶液,添加剂β-环糊精浓度为8 mmol/L,在检测波长205 nm时,当分离电压为30 kV时,4种色素在10 min内完全分离。在该条件下,分析物在5~1000μg/mL浓度范围内有良好的线性关系,线性相关系数R2在0.9987~0.9998之间,平均回收率范围为96.88%~104.99%,相对标准偏差(RSD)≤0.58%。实验表明,该方法简便、快速、高效,适用于饮料中色素的检测。 展开更多
关键词 高效毛细管电泳 色素 饮料
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积雪草色素的提取及稳定性研究 预览
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作者 安海燕 张璐 涂小梅 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期25-28,共4页
积雪草色素应用甲醇为提取剂,料液为1∶10g/mL,提取时间60min,温度30℃以内。该色素须防止光照,避免接触Mg^2+、Cu^2+等金属离子,不可在酸碱性条件下使用;它是一种相对稳定的色素,可用于食品、化妆品的色素添加剂。
关键词 积雪草 色素 提取方法 稳定性
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高效液相色谱-串联质谱法同时测定葡萄酒中甜味剂、防腐剂和色素 预览
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作者 王丽娟 柯润辉 +3 位作者 安红梅 杨春艳 山树棠 尹建军 《酿酒科技》 2019年第1期120-125,共6页
建立了高效液相色谱-串联质谱仪(HPLC-MS/MS)同时测定葡萄酒中甜味剂(安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、阿力甜和甜菊糖苷)、防腐剂(脱氢乙酸)和色素(诱惑红、赤藓红、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)含量的... 建立了高效液相色谱-串联质谱仪(HPLC-MS/MS)同时测定葡萄酒中甜味剂(安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、阿力甜和甜菊糖苷)、防腐剂(脱氢乙酸)和色素(诱惑红、赤藓红、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝)含量的新方法。样品经超纯水稀释5倍,微孔滤膜过滤后直接进样,用HPLC-MS/MS进行定量分析。Acquity UPLC HSST3柱为分析柱,甲醇-10mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源(ESI)正负离子切换多反应监测模式(MRM)检测,外标法定量。结果表明,16种添加剂在相应的浓度范围内线性关系良好(相关系数r2>0.995),方法检出限在0.2~3μg/L之间,在3个不同浓度的添加水平下,平均回收率为89.1%~106.4%,相对标准偏差≤9.7%,满足日常检测的要求。该方法前处理简单,测定快速、准确、灵敏度高,适用于葡萄酒中16种添加剂的快速筛查和定量分析。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱 葡萄酒 甜味剂 防腐剂 色素
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响应面优化超声辅助提取胭脂果色素工艺研究 预览
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作者 张言 高定烽 +3 位作者 李思敏 熊华斌 高云涛 杨志 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第9期106-111,158共7页
以胭脂果为研究对象,通过超声辅助手段对胭脂果色素进行提取。在单因素试验基础上,通过响应面分析模型对色素提取进行了优化分析,最优条件为:液固比17∶1(mL/g)、超声时间46min、超声功率480W,预测的最优色素提取吸光度值为0.959。通过... 以胭脂果为研究对象,通过超声辅助手段对胭脂果色素进行提取。在单因素试验基础上,通过响应面分析模型对色素提取进行了优化分析,最优条件为:液固比17∶1(mL/g)、超声时间46min、超声功率480W,预测的最优色素提取吸光度值为0.959。通过试验检验最优条件下的提取效果,色素提取吸光度值与预测值相接近,达到0.94,相差0.019,为胭脂果色素的综合开发利用提供科学依据。 展开更多
关键词 胭脂果 色素 超声 提取 响应面优化
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苦楝树叶色素的提取工艺研究 预览
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作者 张聪 孙荣江 +2 位作者 范小敏 余卫华 王祥荣 《现代丝绸科学与技术》 2019年第1期5-8,共4页
通过单因数探讨了从苦楝树叶中提取色素的工艺条件,得到了苦楝树叶水提色素、碱提色素和醇提色素的最佳工艺条件。三种条件下提取的色素成分稍有不同,碱性条件提取的色素量较大。
关键词 苦楝树叶 色素 提取 水提 碱提 醇提
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