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稀释液中添加不同抗氧化剂对鸡精液保存的影响 预览
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作者 李洁 董瑞生 +4 位作者 王建福 杨洋 虎啸 杨祯 张永娥 《甘肃畜牧兽医》 2019年第1期39-44,共6页
本次试验采用维生素C、维生素C钠、褪黑素、N-乙酰半胱氨酸四种抗氧化剂对鸡精液稀释液进行保存,维生素C、维生素C钠、褪黑素、N-乙酰半胱氨酸共24组按1∶3比例稀释新鲜鸡精液并低温(2~5℃)保存。每天早中晚3次观测精子活率,分析精子存... 本次试验采用维生素C、维生素C钠、褪黑素、N-乙酰半胱氨酸四种抗氧化剂对鸡精液稀释液进行保存,维生素C、维生素C钠、褪黑素、N-乙酰半胱氨酸共24组按1∶3比例稀释新鲜鸡精液并低温(2~5℃)保存。每天早中晚3次观测精子活率,分析精子存活时间和生存指数。结果表明:稀释液中添加了维生素C和维生素C钠的试验组与未添加抗氧化剂的对照组的精子存活时间、精子生存指数等没有明显差异;添加褪黑素0.003 mmol/L对精子保存时间有延长作用,浓度升高对鸡精液保存有一定抑制作用;添加0.25 mmol/L、0.5 mmol/L的N-乙酰半胱氨酸可以明显提高精子生存指数及延长精子的存活时间,同时浓度超过1 mmol/L则不利于精子生存指数和存活时间的提高。 展开更多
关键词 鸡精液 维生素C 维生素C 褪黑 N-乙酰半胱氨酸 精子活率 存活时间
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新型稳定维生素C源的合成研究 预览
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作者 张生克 史小利 +3 位作者 龚舒 刘银霞 肖媛 闫世梁 《建材与装饰》 2019年第1期199-200,共2页
维生素C是支持人类生长发育的一种微量营养元素,目前食用水果是人类吸收维生素C的主要来源,不同水果的维生素种类不同,因此对维生素C进行合成研究具有极其重要意义。本文对维生素进行简要叙述,并且对维生素C的合成、相关酶研究和维生素... 维生素C是支持人类生长发育的一种微量营养元素,目前食用水果是人类吸收维生素C的主要来源,不同水果的维生素种类不同,因此对维生素C进行合成研究具有极其重要意义。本文对维生素进行简要叙述,并且对维生素C的合成、相关酶研究和维生素合成生物技术等进行了综述。 展开更多
关键词 维生素C 合成研究 新型稳定 L-抗坏血酸
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大豆家族
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作者 刘又娇 李俊(摄影) 《中外食品工业(贝太厨房)》 2019年第6期8-9,共2页
大豆可以发成豆芽。大豆本身不含维生素C,发酵后却产生丰富的维生素C。同样是大航海时代,大明的郑和船队就是靠在甲板上发豆芽,奇迹般地避开了西方船队的噩梦:坏血病。
关键词 大豆 维生素C 大航海时代 豆芽 船队
怎么提高杨桃产量?杨桃高产的施肥要点 预览
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《农村科学实验》 2019年第13期29-30,共2页
杨桃,也叫洋桃、五敛子等,其广泛种植于热带各地,在我国主要分布在广东、广西、福建、台湾等地。杨桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富,可以用来缓解咽喉炎症及口腔溃疡,在市场上颇受消费者喜爱。那么我们在种植杨桃的时候要如何实现... 杨桃,也叫洋桃、五敛子等,其广泛种植于热带各地,在我国主要分布在广东、广西、福建、台湾等地。杨桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富,可以用来缓解咽喉炎症及口腔溃疡,在市场上颇受消费者喜爱。那么我们在种植杨桃的时候要如何实现高产呢?今天小编就带大家一起来了解一下杨桃高产的施肥要点。 展开更多
关键词 杨桃 施肥 产量 维生素C 口腔溃疡 有机酸 消费者 种植
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沙田柚感官品质的定量描述分析研究 预览
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作者 曾宪录 林文健 +4 位作者 吴广霞 陈志彬 李必爱 黎渊明 林秀琼 《广东农业科学》 CAS 2019年第6期23-29,共7页
【目的】建立沙田柚感官评定标准,用于评价和指导沙田柚的栽培管理。【方法】选取果皮香气、果肉香气、果粒饱满度、多汁度、化渣度、甜度、酸度和苦味8个感官属性,由5个评定小组对7个不同产地的沙田柚进行定量描述分析。同时,沙田柚果... 【目的】建立沙田柚感官评定标准,用于评价和指导沙田柚的栽培管理。【方法】选取果皮香气、果肉香气、果粒饱满度、多汁度、化渣度、甜度、酸度和苦味8个感官属性,由5个评定小组对7个不同产地的沙田柚进行定量描述分析。同时,沙田柚果肉经真空冷冻干燥后测定含水量、可溶性糖含量、粗纤维含量、总酸度、维生素C含量和灰分含量,分析感官评定结果与理化指标的相关性。【结果】酸度误差较大,多汁度容易受到甜度的影响而误判,不适合用作感官评定指标,其他6个属性都能较好地反映沙田柚的感官品质。可溶性糖含量与甜度(R=0.182)、多汁度(R=0.182)、总分(R=0.202)呈极显著正相关。总酸度与化渣度(R=0.183)呈极显著正相关,与甜度(R=-0.174)及果粒饱满度(R=-0.168)极显著负相关。维生素C含量与果肉香气(R=0.198)、化渣度(R=0.195)有极显著正相关。灰分含量与甜度(R=0.237)、果肉香气(R=0.196)、总分(R=0.193)呈极显著正相关,与果皮香气(R=0.156)、多汁度(R=0.143)有显著正相关。不同评定小组对相同沙田柚的评定结果没有显著差异,说明评定方法具有可重复性。大多数感官属性(如甜度、果肉香气等)评定值与理化指标(如可溶性糖、维生素C、灰分含量等)有极显著正相关,说明所采用评定方法具有客观性。【结论】以中等感官品质的沙田柚作为参照物,选取果皮香气、果肉香气、果粒饱满度、化渣度、甜度和苦味6个感官属性对沙田柚进行定量描述分析,结果与理化指标有很好相关性。 展开更多
关键词 沙田柚 感官评定 定量描述分析 可溶性糖 维生素C
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高效液相色谱法测定马乳中维生素C的质量浓度 预览
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作者 聂昌宏 古丽巴哈尔·卡吾力 +2 位作者 郑欣 阿依居来克·卡得尔 高晓黎 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2019年第3期58-61,共4页
建立了马乳中维生素C质量浓度的快速测定方法,使用该方法对不同季节新疆伊犁马马乳中维生素C质量分数进行了检测比较,同时对鲜马乳,鲜牛乳,鲜驼乳中维生素C质量浓度进行了检测比较。前处理使用质量分数为3%偏磷酸作为蛋白沉淀剂,以0.125... 建立了马乳中维生素C质量浓度的快速测定方法,使用该方法对不同季节新疆伊犁马马乳中维生素C质量分数进行了检测比较,同时对鲜马乳,鲜牛乳,鲜驼乳中维生素C质量浓度进行了检测比较。前处理使用质量分数为3%偏磷酸作为蛋白沉淀剂,以0.125%偏磷酸作为流动相,使用SupersilAQ-C18反相色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),柱温25℃,流速0.8mL/min,使用紫外检测器进行检测,检测波长为245nm。维生素C质量浓度在2.5~160μg/mL范围内具有良好的线性关系(r=0.9999),回收率为95.8%~97.6%。该方法简便快捷,灵敏度高,准确度好,适宜推广。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 马乳 维生素C
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维生素C针治疗角膜炎的临床效果分析 预览
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作者 张丽 《中国卫生标准管理》 2019年第8期61-63,共3页
目的研究分析在角膜炎、角膜溃疡治疗中,维生素C针局部应用治疗的临床治疗效果及疾病复发情况。方法纳入对象选取2016年2月—2017年7月我院接收诊治的角膜炎、角膜溃疡患者226例,根据接诊顺序平均分为研究组与对照组,每组各113例患者。... 目的研究分析在角膜炎、角膜溃疡治疗中,维生素C针局部应用治疗的临床治疗效果及疾病复发情况。方法纳入对象选取2016年2月—2017年7月我院接收诊治的角膜炎、角膜溃疡患者226例,根据接诊顺序平均分为研究组与对照组,每组各113例患者。两组患者治疗采取眼科常规治疗方案,研究组在常规眼科治疗方案基础上,配合维生素C针局部注射治疗。结果采用不同治疗方法的两组患者,研究组总有效率95.58%,对照组总有效率84.96%,研究组优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后随访1年,研究组疾病复发患者3例,对照组疾病复发患者12例,差异有统计学意义(P<0.05)。结论在角膜炎、角膜溃疡治疗中,维生素C针局部应用治疗能够起到积极的治疗效果,能够有效的缩短治疗时间,有较大的临床应用价值。 展开更多
关键词 维生素C 局部应用 角膜炎 角膜溃疡 治疗效果 复发
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徐州市狒猴桃生产现状及提高果实品质的建议 预览
8
作者 张晓凤 《果农之友》 2019年第6期43-45,共3页
狒猴桃是一种常见的水果,以富含维生素C和人体所需17种氨基酸及多种微量元素而著称于世,被人们誉为“水果之王”、“维C之冠”、“营养金矿”、“保健奇果”,深受消费者的青睐。徐州地处淮河流域,丘陵地貌,气候适宜,是苏北最大的果品生... 狒猴桃是一种常见的水果,以富含维生素C和人体所需17种氨基酸及多种微量元素而著称于世,被人们誉为“水果之王”、“维C之冠”、“营养金矿”、“保健奇果”,深受消费者的青睐。徐州地处淮河流域,丘陵地貌,气候适宜,是苏北最大的果品生产基地,其中獗猴桃的种植面积共有2000多亩。 展开更多
关键词 徐州市 果实品质 生产现状 微量元 维生素C 淮河流域
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大剂量维生素C在脓毒症中的应用
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作者 陈晨 张久之 万献尧 《中华内科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期233-236,共4页
目前脓毒症发病率和病死率仍较高,是重症患者死亡的主要原因之一。维生素C具有强烈的抗氧化、抗炎、免疫调理、微循环保护特性及良好的安全性.为改善脓毒症患者的临床结局,尝试静脉应用大剂量维生素C可能成为脓毒症治疗的重要方法之一。
关键词 维生素C 脓毒症 抗氧化 抗炎
营养强化剂对配方奶粉中甲醛检测结果的影响 预览
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作者 丁岚 丁洋 +2 位作者 张钟宇 徐慧 王锡青 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2019年第6期45-47,共3页
本文旨在研究配方奶粉中各种营养强化剂对液相色谱法测定甲醛检测结果的影响。实验结果表明:硫酸亚铁会使配方奶粉中甲醛检测结果升高;而硫酸亚铁与维生素C共同作用,会使甲醛的检测结果进一步升高。
关键词 甲醛 配方奶粉 硫酸亚铁 维生素C 液相色谱法
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“修复大神”维生素C——不同浓度维生素C对线虫适应新培养基的影响 预览
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作者 范梓俊 林佳(指导) 《发明与创新:中学生(B)》 2019年第7期36-37,共2页
我在学校的斯坦福创新实验室课程中认识了秀丽隐杆线虫。上课时,我发现将线虫移入新培养基后,其运动能力常常比转移前差。有没有方法帮助线虫恢复运动能力?通过对文献的检索,我了解到维生素C能通过减少酶的释放和过氧化物的生成,减轻氧... 我在学校的斯坦福创新实验室课程中认识了秀丽隐杆线虫。上课时,我发现将线虫移入新培养基后,其运动能力常常比转移前差。有没有方法帮助线虫恢复运动能力?通过对文献的检索,我了解到维生素C能通过减少酶的释放和过氧化物的生成,减轻氧化损伤,加快肌肉恢复,而且它能清除或抑制使肌肉衰老的氧自由基,进而减轻运动所引起的肌肉损伤。维生素C浓度过高时,肌肉收缩能力会下降。 展开更多
关键词 维生素C 培养基 线虫 浓度 修复 运动能力 肌肉损伤 肌肉收缩能力
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春食野菜有学问
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作者 马烈光 《现代阅读》 2019年第4期98-99,共2页
春天来了,草木萌发,百花争妍,山坡上、树林里、溪河边、田坎下,随处可以看到鲜嫩的野菜。在饥寒交迫的年代,野菜是人们填饱肚皮的救命食物;现在,人们生活水平提高,追求过精过细的食物成为人们的时髦生活之后,野菜又因其味道鲜美、有特... 春天来了,草木萌发,百花争妍,山坡上、树林里、溪河边、田坎下,随处可以看到鲜嫩的野菜。在饥寒交迫的年代,野菜是人们填饱肚皮的救命食物;现在,人们生活水平提高,追求过精过细的食物成为人们的时髦生活之后,野菜又因其味道鲜美、有特殊的营养、具有一定的医疗保健作用,同时又极少被污染,有利于改善膳食的结构,而备受人们青睐。从营养素分析,大部分野菜中均含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及其他维生素,其含量多高于栽培蔬菜。 展开更多
关键词 野菜 维生素B1 学问 医疗保健作用 生活水平 维生素B2 胡萝卜 维生素C
维生素C联合奥曲肽治疗肝硬化消化道出血的疗效及安全性分析 预览
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作者 王正茂 《内蒙古医学杂志》 2019年第1期57-58,共2页
目的探究维生素C联合奥曲肽治疗肝硬化消化道出血的临床疗效以及安全性。方法选择84例肝硬化消化道出血患者,采用随机数字表法分为两组,各42例。其中对照组给予奥曲肽治疗,观察组在对照组基础上给予维生素C治疗,连续治疗直至止血。对比... 目的探究维生素C联合奥曲肽治疗肝硬化消化道出血的临床疗效以及安全性。方法选择84例肝硬化消化道出血患者,采用随机数字表法分为两组,各42例。其中对照组给予奥曲肽治疗,观察组在对照组基础上给予维生素C治疗,连续治疗直至止血。对比两组疗效,治疗前后血清胆碱酯酶以及氧化应激水平。结果观察组治疗总有效率为95.2%显著高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05);观察组止血时间、输血量显著低于对照组,血红蛋白水平及胃酸pH值显著高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05);治疗3 d观察组血清胆碱酯酶为(6.9±2.5)U/L、SOD为(43.6±7.4)U/ml均显著高于对照组,MDA为(28.3±6.3)nmol/ml显著低于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论肝硬化消化道出血采用维生素C联合奥曲肽治疗,可有效控制出血,预后效果显著,可有效提高血清胆碱酯酶水平,改善氧化应激水平,值得临床推广采用。 展开更多
关键词 维生素C 奥曲肽 肝硬化 消化道出血
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炎夏时节巧饮茶 预览
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作者 红岩(文/摄) 《工会博览》 2019年第21期57-58,共2页
随着气温的不断升高,北京开始进人炎热的夏季。人们常说:“夏季不饮茶苦熬一夏。”那么饮茶有哪些好处?如何饮茶?怎样选茶和茶具?带着这些疑问,作者专访了原国际茶业科学文化研究会副会长、清华大学客座教授汪帮宏。他说:“中国人饮茶... 随着气温的不断升高,北京开始进人炎热的夏季。人们常说:“夏季不饮茶苦熬一夏。”那么饮茶有哪些好处?如何饮茶?怎样选茶和茶具?带着这些疑问,作者专访了原国际茶业科学文化研究会副会长、清华大学客座教授汪帮宏。他说:“中国人饮茶已经有3000多年的历史,茶是天然绿色养生保健饮品。饮用得当,可明目、镇痛、怯火、止渴、消食、排毒、提神。现代医学已经证明:茶叶中的茶多酚、维生素E、维生素C等,具有较强的抗癌抗辐射作用。” 展开更多
关键词 保健饮品 抗辐射作用 现代医学 茶多酚 文化研究会 茶具 饮茶 维生素C
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抗氧化维生素与乳腺癌关系的Meta分析 预览
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作者 史哲溪 舒晓亮 +2 位作者 雷涛 赵燕芳 韩佳雯 《实用癌症杂志》 2019年第3期369-373,共5页
目的评价抗氧化维生素A、维生素E、维生素C和β-胡萝卜素对乳腺癌危险性的影响。方法检索Pub Med数据库、万方数据库、生物医学数据库(CNKI)、中国生物医学文献数据库(CBMdisc)的文献资料,通过计算机评价纳入的临床随机对照研究,应用Rev... 目的评价抗氧化维生素A、维生素E、维生素C和β-胡萝卜素对乳腺癌危险性的影响。方法检索Pub Med数据库、万方数据库、生物医学数据库(CNKI)、中国生物医学文献数据库(CBMdisc)的文献资料,通过计算机评价纳入的临床随机对照研究,应用Rev Man 5. 2软件进行Meta分析。结果分析结果表明,乳腺癌患者血清抗氧化维生素[SMD=-0. 77;95%CI(-0. 96,-0. 58);P <0. 001;I~2=45%]水平与健康人相比有着显著的统计学差异,其中维生素A[SMD=-0. 99;95%CI(-1. 33,-0. 64);P <0. 001;I~2=0%]、维生素E[SMD=-0. 79;95%CI(-1. 38,-0. 20);P=0. 009;I2=75%]、维生素C[SMD=-0. 86;95%CI(-1. 24,-0. 49);P <0. 001;I~2=0%]和β-胡萝卜素[SMD=-0. 64;95%CI(-0. 84,-0. 45);P <0. 001;I~2=34%]水平均低于健康人,且差异有显著的统计学意义。结论血清抗氧化功能的维生素A、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E水平的显著下降可能与乳腺癌的发生有关系。 展开更多
关键词 维生素A 维生素E 维生素C Β-胡萝卜 乳腺癌 META分析
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果蔬为原料的碘时钟实验探究 预览
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作者 王洁 龙琪 +2 位作者 韩亚秀 徐海彪 吴箫 《化学教学》 CAS 北大核心 2019年第6期66-70,共5页
碘时钟实验是著名的化学趣味表演实验。为了让这一经典实验走进中小学生的生活世界,以水果和蔬菜为原料对其进行生活化设计。基于实验原理提出实验方案的相关假设,对实验方案进行微量实验探究和常量实验验证。最终发现红辣椒是演示碘时... 碘时钟实验是著名的化学趣味表演实验。为了让这一经典实验走进中小学生的生活世界,以水果和蔬菜为原料对其进行生活化设计。基于实验原理提出实验方案的相关假设,对实验方案进行微量实验探究和常量实验验证。最终发现红辣椒是演示碘时钟实验的最佳原料。 展开更多
关键词 碘时钟实验 维生素C 双氧水 实验探究
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酶法技术在发酵类制药中的研究与应用 预览
17
作者 范宜晓 王学恭 刘庆芬 《生物产业技术》 2019年第2期38-48,共11页
绿色发展已成为我国的基本国策,我国作为原料药制造大国,传统的生产方式'三废'排放量大,使制药工业面临严峻的环保问题挑战,发展清洁生产技术是解决制药工业可持续发展的关键。酶催化技术具有选择性高、效率高、污染低等优势,... 绿色发展已成为我国的基本国策,我国作为原料药制造大国,传统的生产方式'三废'排放量大,使制药工业面临严峻的环保问题挑战,发展清洁生产技术是解决制药工业可持续发展的关键。酶催化技术具有选择性高、效率高、污染低等优势,是绿色制药技术的重要发展方向,以绿色酶法技术替代高污染的化学法技术备受关注。针对发酵类制药产品,包括β-内酰胺类抗生素中间体及其衍生原料药、维生素C衍生物和他汀类药物,总结了酶法技术的研究与应用进展,并对其未来发展进行了展望。 展开更多
关键词 发酵类制药 酶催化 Β-内酰胺类抗生 维生素C 他汀类药物
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猕猴桃中维生素C提取工艺条件研究 预览
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作者 唐功 杨肖 +2 位作者 黄小蓉 王柯然 朱欣 《西北民族大学学报:自然科学版》 2019年第3期34-38,共5页
用紫外分光光度计在波长为n=243nm处测量猕猴桃中维生素C的含量.选用2%的草酸、5%的三氯乙酸、2%的草酸+10%的盐酸三种提取剂对猕猴桃中的维生素C进行提取.实验结果表明:用2%的草酸作为提取剂时,猕猴桃中维生素C的含量最高;在加入10%的... 用紫外分光光度计在波长为n=243nm处测量猕猴桃中维生素C的含量.选用2%的草酸、5%的三氯乙酸、2%的草酸+10%的盐酸三种提取剂对猕猴桃中的维生素C进行提取.实验结果表明:用2%的草酸作为提取剂时,猕猴桃中维生素C的含量最高;在加入10%的盐酸1.5mL,温度在25℃时,提取的含量最高.此方法利用的试剂廉价易得,可在实践生产中推广应用. 展开更多
关键词 猕猴桃 维生素C 紫外分光光度法
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椎旁阻滞联合维生素C治疗老年胸背部带状疱疹的临床观察 预览
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作者 刘尧 陈立平 +3 位作者 熊苗苗 张学广 王米 申文 《实用老年医学》 CAS 2019年第6期556-560,共5页
目的 观察超声引导下胸椎旁神经阻滞(PVB)联合静脉滴注维生素C治疗老年胸背部带状疱疹的疗效、皮损愈合情况以及带状疱疹后神经痛(PHN)的发生率。 方法 选取2016年10月至2018年2月于我科住院治疗的老年胸背部带状疱疹病人80例,随机分为... 目的 观察超声引导下胸椎旁神经阻滞(PVB)联合静脉滴注维生素C治疗老年胸背部带状疱疹的疗效、皮损愈合情况以及带状疱疹后神经痛(PHN)的发生率。 方法 选取2016年10月至2018年2月于我科住院治疗的老年胸背部带状疱疹病人80例,随机分为对照组(A组)和试验组(B组),每组各40例。2组均行抗病毒、口服镇痛药物及超声引导下PVB治疗,B组在此基础上连续1周每日静脉滴注4g维生素C。比较2组病人的皮损持续时间,治疗前后疼痛数字评分(NRS)、睡眠质量评分(SRSS)和总体治疗有效率,同时记录2组治疗期间盐酸曲马多使用量、补救药物使用例数、不良反应发生情况以及PHN发生率。 结果 与治疗前相比,2组病人治疗后1周,1、2和3个月时NRS和SRSS评分均有明显改善(P<0.05),且B组治疗后各时段的NRS和SRSS评分均明显低于A组(P<0.05)。与A组相比,B组的疱疹皮损持续时间显著缩短(P<0.001),治疗总有效率明显升高(P<0.05),PHN发生率明显降低(P<0.05)。治疗期间,B组每天盐酸曲马多使用量和补救药物使用例数明显低于A组(P<0.05);2组不良反应发生率差异无统计学意义(P>0.05)。 结论 老年胸背部带状疱疹病人早期行PVB联合维生素C治疗效果佳,是一种安全、有效的治疗方式,值得临床推广应用。 展开更多
关键词 胸椎旁阻滞 超声引导 维生素C 带状疱疹 老年人
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无花果中维生素C含量的测定
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作者 邓莉 向莉 +1 位作者 陈轩 肖甚圣 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第13期4413-4416,共4页
目的采用分光光度法测定无花果和无花果干中维生素C的含量。方法选取一定浓度维生素C标准液进行波长扫描,确定维生素C的最大吸收波长,将待测样品匀浆处理后在此波长下进行分光光度测定。结果维生素C的最大吸收波长为520 nm,校准曲线方程... 目的采用分光光度法测定无花果和无花果干中维生素C的含量。方法选取一定浓度维生素C标准液进行波长扫描,确定维生素C的最大吸收波长,将待测样品匀浆处理后在此波长下进行分光光度测定。结果维生素C的最大吸收波长为520 nm,校准曲线方程Y=0.0208X+0.001(r~2=0.9998),无花果和无花干果中维生素C含量分别为69.08 mg/100 g和64.06 mg/100 g,加标回收实验中回收率均在90%以上。结论无花果中含有较高的维生素C,且无花果维生素C含量高于无花果干中维生素C含量。 展开更多
关键词 维生素C 无花果 含量 分光光度法
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