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四川省2011-2015年审定水稻迟熟品种农艺与米质性状分析 预览 被引量:1
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作者 何芳 付洪 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第5期592-597,共6页
【目的】了解四川省近几年所育成水稻品种的基本特点。【方法】对20112015年四川省省审水稻中籼迟熟品种的农艺性状和米质性状进行了相关分析和典范相关分析,并将优质品种与普通品种进行比较分析。【结果】①穗粒数、有效穗、千粒重为... 【目的】了解四川省近几年所育成水稻品种的基本特点。【方法】对20112015年四川省省审水稻中籼迟熟品种的农艺性状和米质性状进行了相关分析和典范相关分析,并将优质品种与普通品种进行比较分析。【结果】①穗粒数、有效穗、千粒重为产量构成三因素,和垩白粒率、垩白度、直链淀粉构盛的三大米质性状的变异系数较大,它们的变异系数分别是:穗粒数6.73%、有效穗5.71%、千粒重5.36%,垩白粒率44.43%、垩白度53.09%、直链淀粉含量21.69%;②普通品种与优质品种的主要差别体现在垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量这三大米质性状上,其差异度分别是:垩白粒率67.16%、垩白度68.57%、直链淀粉含量19.51%;⑧产量及产量构成因素与米质性状的关系较为紧密,在64组相关关系中有12对相关系数达到显著以上水平,其中7组达到极显著水平,它们的相关系数是:有效穗与长宽比0.468,株高与长宽比-0.3744,千粒重与垩白度0.3611,千粒重与垩白粒率0.3398,穗粒数与长宽比-0.3391,产量与垩白粒率0.3337,产量与蛋白质含量0.3124;④通过两组性状典范相关系数分析,农艺性状与米质性状之间有3组典范相关变量达到显著以上水平(0.7356、0.7159、0.6323)。【结论】产量、结实率、生育期、千粒重、穗粒数和垩白度、直链淀粉含量、垩白粒率、长宽比、整精米率是构成四川近年来审定水稻品种农艺性状和品质性状之间的主要关联性因子,也是四川水稻优质育种的主攻性状。 展开更多
关键词 审定品种 农艺性状 米质性状 典范相关
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优质抗稻瘟病水稻不育系蓉18A配合力分析 被引量:3
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作者 徐敬洪 沈超 +6 位作者 蔡良俊 张帆 袁亚章 李志义 杨震 王富全 文勇 《杂交水稻》 CSCD 北大核心 2016年第1期70-73,共4页
通过双列杂交试验分析了水稻不育系蓉18A的配合力,结果表明,蓉18A产量一般配合力与宜香1A相当,显著高于中9A和与金23A,穗大粒多是蓉18A产量一般配合力较高的主要原因;主要米质性状一般配合力与宜香1A相当,优于中9A和金23A。蓉18A产量和... 通过双列杂交试验分析了水稻不育系蓉18A的配合力,结果表明,蓉18A产量一般配合力与宜香1A相当,显著高于中9A和与金23A,穗大粒多是蓉18A产量一般配合力较高的主要原因;主要米质性状一般配合力与宜香1A相当,优于中9A和金23A。蓉18A产量和米质性状一般配合力均较高,是选育优质、高产杂交水稻的优良亲本。 展开更多
关键词 杂交水稻 不育系 蓉18A 产量性状 米质性状 配合力
9个两系杂交水稻组合在四川的产量性状和米质表现 预览 被引量:1
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作者 吕建群 刘光春 +5 位作者 任鄄胜 曾桂林 蒋天刚 高方远 陆贤军 任光俊 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第4期1423-1427,共5页
本文对9个两系杂交水稻组合在四川种植时的主要产量性状和米质性状进行了分析。结果表明,广占63S/R9348组合产量最高,33S/9311组合最低。Y58S类组合穗粒库容较大,每穗实粒数较多,是该类组合增产的主要原因。广占63S类组合每平米有效穗... 本文对9个两系杂交水稻组合在四川种植时的主要产量性状和米质性状进行了分析。结果表明,广占63S/R9348组合产量最高,33S/9311组合最低。Y58S类组合穗粒库容较大,每穗实粒数较多,是该类组合增产的主要原因。广占63S类组合每平米有效穗数最多,结实率较高。33S类组各主要产量性状优势不明显。Y58S/R9348组合达优质米3级,两系杂交稻组合在主要品质指标上均优于对照品种。 展开更多
关键词 两系杂交水稻 产量性状 米质性状 相关分析
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中籼水稻米质性状与农艺性状的相关分析 预览 被引量:2
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作者 吕建群 刘光春 +5 位作者 任鄄胜 曾桂林 蒋天刚 高方远 陆贤军 任光俊 《江西农业学报》 2015年第3期11-13,26共4页
对40个组合的10个米质和11个农艺性状进行了相关分析,结果表明:农艺性状表现活跃的是播抽期、株高、每穗总粒数和每穗实粒数;米质性状较活跃的是粒长、粒长宽比、垩白粒率和垩白度,说明与农艺性状相关的主要是加工、外观品质。相关分... 对40个组合的10个米质和11个农艺性状进行了相关分析,结果表明:农艺性状表现活跃的是播抽期、株高、每穗总粒数和每穗实粒数;米质性状较活跃的是粒长、粒长宽比、垩白粒率和垩白度,说明与农艺性状相关的主要是加工、外观品质。相关分析表明:粒型的变化会引起蒸煮品质的改变;外观品质与食用品质间存在着紧密的相关联系以及蒸煮品质性状间的相互抑制作用。 展开更多
关键词 米质性状 农艺性状 相关分析 杂交水稻
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14个杂交水稻组合18个性状的因子分析 预览
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作者 吕建群 刘光春 +5 位作者 任鄄胜 曾桂林 蒋天刚 高方远 陆贤军 任光俊 《浙江农业科学》 2015年第6期784-787,共4页
应用相关分析和主成分分析研究了14个杂交稻组合的11个米质和7个农艺性状的变异情况。结果表明,穗长、穗粒数对稻米外观品质的影响较大,粒数和产量对稻米的蒸煮品质影响较大。主成分分析结果表明,产量性状由3个主成分构成,其中穗长因子... 应用相关分析和主成分分析研究了14个杂交稻组合的11个米质和7个农艺性状的变异情况。结果表明,穗长、穗粒数对稻米外观品质的影响较大,粒数和产量对稻米的蒸煮品质影响较大。主成分分析结果表明,产量性状由3个主成分构成,其中穗长因子对产量贡献最大;品质性状由4个主成分构成,其中外观品质因子对米质贡献最大。通过米质表型聚类将14个组合分成3大类。 展开更多
关键词 米质性状 主要产量性状 相关分析 主成分分析
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水稻亲本对所配组合的米质性状影响 预览 被引量:3
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作者 包灵丰 林纲 +3 位作者 赵德明 李云武 贺兵 江青山 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第5期1874-1878,共5页
应用9个不育系和6个恢复系通过不完全双列杂交进行配组,所得的54个组合和这6个恢复系即为本文的研究材料,就它们的出糙率、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉〈干基〉、胶稠度和粒型〈长宽比〉这7项米质指标进行了分析。结果表明,... 应用9个不育系和6个恢复系通过不完全双列杂交进行配组,所得的54个组合和这6个恢复系即为本文的研究材料,就它们的出糙率、整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉〈干基〉、胶稠度和粒型〈长宽比〉这7项米质指标进行了分析。结果表明,不同不育系组配的组合系列间的7项米质性状差异最大,多数达到了极显著水平。不同恢复系组配的组合系列间的7项米质性状之间差异较小,多数差异不显著;而恢复系本身之间的7项米质性状差异却较大。说明恢复系本身的米质特征在所配组合中难表达或表现较少,不育系对所配组合的米质特征起到了决定性作用。本研究还表明,根据优质米对7项米质指标的要求来看,9个不育系中川谷A、中浙A和宜香1A所配组合多数能达到优质米标准,是选育优质杂交水稻的理想不育系。 展开更多
关键词 水稻亲本 组合 米质性状 影响
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分子标记辅助选择在水稻育种中的应用 预览 被引量:15
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作者 朱玉君 樊叶杨 +1 位作者 黄得润 庄杰云 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期756-761,共6页
分子标记辅助选择与传统育种技术相结合,可提高育种效率,缩短育种周期。本文介绍了分子标记辅助选择在水稻育种上取得的主要进展,并讨论了该技术在实际应用中存在的问题和对策。
关键词 分子标记辅助选择 病虫害抗性 米质性状 产量性状 基因聚合
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基于3种遗传统计模型对粳稻米质性状的QTL分析 预览 被引量:2
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作者 刘强明 江建华 +2 位作者 牛付安 赫英俊 洪德林 《中国水稻科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期 283-290,共8页
以粳粳交组合秀水79/C堡衍生的254个重组自交系为材料,利用基于混合线性模型的QTLMapper2.0软件的复合区间作图法(MCIM)、基于逐步回归线性模型的QTLIciMapping3.0软件的完备复合区间作图法(ICIM)和基于多元回归分析的WindowsQT... 以粳粳交组合秀水79/C堡衍生的254个重组自交系为材料,利用基于混合线性模型的QTLMapper2.0软件的复合区间作图法(MCIM)、基于逐步回归线性模型的QTLIciMapping3.0软件的完备复合区间作图法(ICIM)和基于多元回归分析的WindowsQTLCartographer2.5软件的多区间作图回归前进选择法(MIMR)等3种定位方法,对整精米的粒长、长宽比、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量、糊化温度和胶稠度等7个米质性状进行了QTL分析。结果表明,3种方法同时检测到的具有加性效应的QTL(A-QTL)有5个,2种方法同时检测到的A-QTL有2个,仅能在1种方法中检测到的A-QTL有23个。MCIM、ICIM和MIMR检测到的A-QTL个数分别为5、9和28,单个A_QTL贡献率为0.89%-38.07%。MIMR检测到的具有上位性效应的QTL(E-QTL)在另2种方法中都未被检测到。MCIM和ICIM同时检澳9到的E-QTL有14对,仅能在1种方法中检测到的E_QTL有142对。MCIM、ICIM和MIMR检测到的DQTL对数分别为25、141和4,单对E-QTL贡献率为2.60%-23.78%。在秀堡RIL群体中,粒长和垩白度的变异以上位性效应为主,长宽比则以加性效应为主,而垩白粒率、直链淀粉含量、糊化温度和胶稠度为加性效应和上位性效应同等重要。两种及以上方法同时检测到的QTL可靠性高,可用于改良杂交粳稻米质。 展开更多
关键词 粳稻 米质性状 遗传统计模型 数量性状基因座
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四川2001~2010年审定水稻品种农艺与米质性状的典型相关分析 预览 被引量:6
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作者 曾宪平 何芳 吕建群 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第5期 1631-1635,共5页
对四川2001~2010年审定的131个中籼迟熟杂交水稻品种的农艺与米质性状进行了典型相关相关分析认为。结果表明,表现比较活跃和对典型相关变量贡献相对较大的农艺性状主要有千粒重、穗着粒数和穗长,而米质性状中则主要是粒型(粒长、长... 对四川2001~2010年审定的131个中籼迟熟杂交水稻品种的农艺与米质性状进行了典型相关相关分析认为。结果表明,表现比较活跃和对典型相关变量贡献相对较大的农艺性状主要有千粒重、穗着粒数和穗长,而米质性状中则主要是粒型(粒长、长宽比)、垩白米率和直链淀粉含量。这说明产量构成因素(千粒重、穗着粒数、穗长)以及粒型(粒长、长宽比)和垩白米率是构成四川杂交水稻农艺和品质性状之间的主要关联性因子。 展开更多
关键词 杂交水稻 农艺性状 米质性状 典型相关
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杂交稻品质性状的遗传育种研究进展 预览 被引量:4
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作者 王蔚风 徐庆国 《作物研究》 2011年第4期 388-391,共4页
杂交稻产量性状具有极大正向杂种优势的同时又与米质性状成负相关。杂交稻碾米品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质等各米质性状之间存在诸多联系。这些品质性状由不育系和恢复系共同决定。因此,可采用籼粳混合进行杂交、亚种间的... 杂交稻产量性状具有极大正向杂种优势的同时又与米质性状成负相关。杂交稻碾米品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质等各米质性状之间存在诸多联系。这些品质性状由不育系和恢复系共同决定。因此,可采用籼粳混合进行杂交、亚种间的基因渗透、分子选育等选育组合方式,进行优质杂交稻不育系与恢复系组配优质杂交稻组合。 展开更多
关键词 杂交稻 杂种优势 遗传 米质性状 品质育种
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转小粒野生稻基因种质野威B的产量与米质性状 预览 被引量:1
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作者 匡勇 杨曼云 +4 位作者 匡逢春 黄志远 胡远艺 夏石头 赵炳然 《湖南农业大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期 233-236,共4页
野威B是将小粒野生稻(Oryzaminuta)的基因组DNA通过穗茎注射法导入杂交水稻亲本V20B中培育出的转基因水稻新种质。与亲本V20B相比,野威B的有效穗数和每穗总粒数小于V20B,但每穗实粒数却高于V20B,平均结实率比V20B增加11.8%,千粒重比V... 野威B是将小粒野生稻(Oryzaminuta)的基因组DNA通过穗茎注射法导入杂交水稻亲本V20B中培育出的转基因水稻新种质。与亲本V20B相比,野威B的有效穗数和每穗总粒数小于V20B,但每穗实粒数却高于V20B,平均结实率比V20B增加11.8%,千粒重比V20B的少6g。野威B倒1叶和倒2叶叶鞘中可溶性糖含量先降低,黄熟期略微升高,蜡熟期降低;V20B倒1叶叶鞘中可溶性糖含量变化不明显,倒2叶叶鞘中可溶性糖含量先升高,乳熟期降低,之后升高。野威B的糙米率和整精米率与V20B相近,垩白粒率比V20B降低47.5%,垩白面积下降62.1%,胶稠度比V20B的高,直链淀粉含量比V20B降低39.0%。 展开更多
关键词 野威B 小粒野生稻 基因组DNA 产量 米质性状
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食味值与其它米质性状间关系的研究 预览
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作者 唐志强 马秀芳 +3 位作者 吕桂兰 沈枫 郝宪彬 刘子琪 《北方水稻》 CAS 2010年第2期 22-23,26,共3页
利用日本进口SATAKE食味计,硬度、粘度仪及白度计等对以越光为亲本的一套材料的食味值及米饭的硬度、粘性等进行了测定,研究了影响米饭食味值的因素,提出在水稻品质选育过程中的注意事项,为水稻品质选育提供参考。
关键词 食味 米质性状 回归分析
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籼型杂交稻产量和米质性状的配合力及遗传率分析 预览 被引量:5
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作者 赖永红 《福建农业学报》 2009年第3期 222-226,共5页
利用4个优质籼型水稻三系不育系和5个主推籼型强恢复系按4X5NCII交配设计配组,对F1产量性状(有效穗数、每穗总粒数、结实率、千粒重)与米质性状(垩白粒率、整精米率、直链淀粉含量和胶稠度)的配合力及遗传率进行分析。结果表明:... 利用4个优质籼型水稻三系不育系和5个主推籼型强恢复系按4X5NCII交配设计配组,对F1产量性状(有效穗数、每穗总粒数、结实率、千粒重)与米质性状(垩白粒率、整精米率、直链淀粉含量和胶稠度)的配合力及遗传率进行分析。结果表明:所有性状一般配合力差异达显著或极显著水平;除千粒重外,其余性状特殊配合力差异达极显著水平;一般配合力基因型方差占遗传总方差的比重显著大于特殊配合力占遗传总方差的比重;除胶稠度外,不育系对杂种各性状的形成起主导作用。遗传率估算结果,所有性状的遗传率均达60%以上,部份性状的遗传率高达90%以上,广义遗传率与狭义遗传率的表现基本一致。综合评价,不育系泸香618A、宜香1A,恢复系明恢1259、辐819和蜀恢527对优质高产三系杂交水稻新组合的选配具有重要的利用价值。 展开更多
关键词 杂交水稻 产量性状 米质性状 配合力 遗传率
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杂交水稻米质与产量性状的典范相关分析 预览 被引量:10
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作者 曾宪平 李勤修 吕建群 《西南农业学报》 CSCD 2006年第6期 991-995,共5页
本文通过对四川省杂交水稻区试优质米组1999-2005年307份(次)品种的全套米质分析资料和产量等农艺性状进行典范相关分析认为,大部分米质性状与农艺性状之间的直接相关关系并不密切,但仍有10.2%的相关系数达到显著以上的水平。在... 本文通过对四川省杂交水稻区试优质米组1999-2005年307份(次)品种的全套米质分析资料和产量等农艺性状进行典范相关分析认为,大部分米质性状与农艺性状之间的直接相关关系并不密切,但仍有10.2%的相关系数达到显著以上的水平。在米质和产量这两组性状间的关联性中,由粒长、长宽比、糙米率与千粒重、每穗实粒教、产量、有效穗起了主要作用。以直链淀粉含量为核心的蒸煮品质和食口性,以及以垩白为代表的外观品质与产量和其构成因素是没有矛盾的,二者之间没有必然的联系。因而,通过遗传改良和相应的栽培技术是可以使二者有机结合,达到高产和优质的目的。 展开更多
关键词 杂交水稻 米质性状 产量性状 典范相关
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成恢448与Basmati 370回交后代的米粒延伸性遗传和相关分析 预览 被引量:6
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作者 康海岐 陆贤军 +3 位作者 高方远 刘光春 任明鑫 任光俊 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第9期 1361-1370,共10页
对成恢448(CH448)与Basmati370的BC2F5株系及其与5个不育系配制的杂种F1,CH448和5个保持系的12个米质性状进行了多元偏相关、通径分析、对应分析和遗传分析。结果表明:(1)CH448和保持系等亲本12个米质性状之间的偏相关性不显著。B... 对成恢448(CH448)与Basmati370的BC2F5株系及其与5个不育系配制的杂种F1,CH448和5个保持系的12个米质性状进行了多元偏相关、通径分析、对应分析和遗传分析。结果表明:(1)CH448和保持系等亲本12个米质性状之间的偏相关性不显著。BC2F5株系中,仅饭粒长(CRL)和米粒长(HRL)对米粒延伸性(CRE)有极显著的偏相关,其余9个性状均与CRE没有显著偏相关。F1中,直链淀粉含量(AC)、碱消值(ASV)对CRE表现为直接偏相关作用,粒型性状谷粒长(GL)、谷粒宽(GW)、长宽比(L/W)与CRE呈间接偏相关作用;垩白率(ChR)通过垩白度(ChS)与CRE产生间接偏相关作用,ChS通过AC对CRE产生影响;理化指标(AC、ASV)对CRE的偏相关影响最大,垩白性状其次,粒型性状更次之。(2)通径分析表明,CRE与11个米质性状间存在极显著的线性关系;CRL和HRL与CRE的通径系数达到极显著,对CRE有极显著的直接作用和较大的决定程度;ASV与CRE的仅达到显著,对CRE具有显著的直接作用;其他8个性状对CRE的通径系数不显著;除HRL和CRL外的9个性状分别通过这两个性状对CRE产生间接作用。(3)对应分析结果表明,CH448、BC2F5株系、杂种F1的CRE、CRL、HRL等性状明显不同于保持系;BC2F5株系中的AC、整精米率(HRR)、ChS、ChR产生了较大的性状分离,但绝大多数株系在CRE、CRL、HRL、GW、GL、L/W、ASV、糙米率(BRR)等性状上的差异较小;杂种FI的HRR、ChR存在较大差异,ChS比在BC2F5株系中的差异性更小些,而CRE与其他性状的关系均比较远。(4)CRE、HRL、AC、ChS、GW、L/W等性状的遗传方差以加性效应为主,CRL、ASV、ChR、BRR的遗传方差则以非加性和非显性效应为主。CRE、CRL、HRL等11个性状的广义遗传率在67%~87%之间,CRE、CRL、HRL的狭义遗传率分别为46.9%、64.85%和74.55%。CRL、H 展开更多
关键词 水稻 米质性状 米粒延伸性 相关性 通径分析 遗传分析
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结实期低土水势对水稻强弱势粒灌浆特性及主要米质性状的影响 预览 被引量:10
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作者 王维 蔡一霞 +3 位作者 张祖建 郎有忠 杨建昌 朱庆森 《中国农学通报》 CSCD 2005年第9期 170-173,183,共5页
以扬稻6号和武育粳3号为供试材料,研究了结实期-40kPa低土壤水势对水稻强、弱势粒灌浆特征和主要米质性状的影响,并分析了强弱势粒灌浆特征与稻米垩白之间的关系.结果表明:结实期低土水势对强弱势粒米质主要性状、米粉RVA谱、籽粒灌浆... 以扬稻6号和武育粳3号为供试材料,研究了结实期-40kPa低土壤水势对水稻强、弱势粒灌浆特征和主要米质性状的影响,并分析了强弱势粒灌浆特征与稻米垩白之间的关系.结果表明:结实期低土水势对强弱势粒米质主要性状、米粉RVA谱、籽粒灌浆特征和物质的积累有着显著的影响,而且强弱势粒间存在明显的差异.低土水势下,强势粒的起始灌浆势R0增加,而弱势粒R0减小;强弱势粒达到最大灌浆速率的时间Tmax提前,活跃生长期缩短.水分胁迫下弱势粒中蔗糖、可溶性糖含量明显偏高,而淀粉积累明显缓慢.这表明低土水势下强势粒灌浆过快,弱势粒又易丧失对灌浆基质的转化能力,这种籽粒灌浆进程的异常和灌浆物质的分配变化,易形成垩白.低土水势下,强弱势粒米粒的整精米率降低,粗蛋白含量显著增加,米粉的RVA谱特征值发生明显的变化,米饭的食味变差,导致米质变劣. 展开更多
关键词 水稻 低土水势 籽粒灌浆 米质 灌浆特性 米质性状 弱势粒 土水势 结实期 可溶性糖含量
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籼爪交和粳爪交杂种F1代性状间关系的研究 预览 被引量:7
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作者 肖国樱 袁隆平 +1 位作者 唐俐 邓晓湘 《杂交水稻》 CSCD 北大核心 2005年第3期 54-59,共6页
对229个籼爪交组合、98个粳爪交组合的农艺性状进行了相关分析,对籼爪交和粳爪交组合的单株粒重、结实率进行了通径分析,对籼爪交组合农艺性状和品质性状进行了典型相关分析.籼爪交和粳爪交组合间性状相关性表现不同,独立性强的性状籼... 对229个籼爪交组合、98个粳爪交组合的农艺性状进行了相关分析,对籼爪交和粳爪交组合的单株粒重、结实率进行了通径分析,对籼爪交组合农艺性状和品质性状进行了典型相关分析.籼爪交和粳爪交组合间性状相关性表现不同,独立性强的性状籼爪交组合中为谷长、粳爪交组合中为谷宽,其余性状间表现出复杂的相关关系.籼爪交和粳爪交组合均表现每穗实粒数和单株穗数对单株粒重的直接正效应大;每穗实粒数多、单株穗数多且生育期短或适中是提高籼爪交组合单株粒重的选育方向;粳爪交杂种提高单株产量的育种方向是选育每穗实粒数多并且单株穗数也多的组合,同时要兼顾增加每穗总粒数.每穗实粒数对籼爪交杂种结实率的直接正效应大,籼爪交杂种结实率的提高主要依赖每穗实粒数的增加,而其它性状的选择和改良作用不大.提高粳爪交杂种结实率可从3个方面入手,即选育每穗实粒数较多、每穗总粒数较多、且千粒重较大的组合,但主要是提高每穗实粒数.农艺性状和品质性状间存在典型相关. 展开更多
关键词 杂交水稻 籼爪交杂种 粳爪交杂种 农艺性状 米质性状 相关分析
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稻渔(蟹)共作系统中水稻安全优质高效栽培的研究 Ⅰ.不同稻作方式的特性与应用 预览 被引量:8
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作者 杨勇 张洪程 +3 位作者 胡小军 戴其根 智勇 张永江 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2004年第2期 7-9,共3页
从水稻生育进程、茎蘖消长、干物质积累动态、株型特征、产量及其结构以及米质性状等方面,比较分析了稻渔(蟹)共作系统中育秧移栽与直播水稻的栽培特点,进而提出了不同稻作方式因地制宜应用的意见.
关键词 稻渔共作系统 稻蟹共作系统 水稻 稻作方式 栽培技术 产量 米质性状
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施氮量对水稻主要米质性状及RVA谱特征参数的影响 预览 被引量:96
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作者 金军 徐大勇 +3 位作者 蔡一霞 胡署云 葛敏 朱庆森 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期 154-158,共5页
在盆栽试验条件下,以汕优63、武育梗3号为试验材料,研究水稻移栽后的施氮量对主要米质性状和RVA谱特征参数的影响。结果表明:整精米率、粗蛋白含量均随施氮量的增加而提高;垩白粒率、垩白度对供氮水平的反应因品种而异;胶稠度随施... 在盆栽试验条件下,以汕优63、武育梗3号为试验材料,研究水稻移栽后的施氮量对主要米质性状和RVA谱特征参数的影响。结果表明:整精米率、粗蛋白含量均随施氮量的增加而提高;垩白粒率、垩白度对供氮水平的反应因品种而异;胶稠度随施氮量的提高两者都变软;直链淀粉含量、糊化温度对氮素反应不敏感,处理间无显著差异。稻米RVA淀粉谱参数受供氮水平显著影响,品种间表现不尽相同。两品种的最高粘滞度对施氮量的反应均为随施氮量的增加先增大,而后下降,但峰值的位置不一,汕优63较武育梗3号,在较低的施氮量下达最高粘滞度峰值。此外,施氮量对汕优63的崩解值影响明显大于武育梗3号。 展开更多
关键词 施氮量 水稻 米质性状 RVA谱 特征参数
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结实期水分胁迫对水稻强、弱势粒主要米质性状及淀粉粘滞谱特征的影响 预览 被引量:27
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作者 蔡一霞 朱庆森 +4 位作者 徐伟 王维 杨建昌 张祖建 郎有忠 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第3期 241-247,共7页
以汕优63和武香粳9号为供试品种,研究了结实期土壤水分胁迫对水稻强、弱势粒稻米主要米质性状和淀粉粘滞谱特征的影响。结果表明:(1)两品种强势粒和弱势粒达到最大粒重和最小垩白时的结实期处理土水势是相同的,均为-20kPa,在此土水... 以汕优63和武香粳9号为供试品种,研究了结实期土壤水分胁迫对水稻强、弱势粒稻米主要米质性状和淀粉粘滞谱特征的影响。结果表明:(1)两品种强势粒和弱势粒达到最大粒重和最小垩白时的结实期处理土水势是相同的,均为-20kPa,在此土水势下,强势粒和弱势粒加工品质和蒸煮品质无显著变化,改善了营养品质,米质相对较优;(2)当土水势降到-60kPa时,强势粒和弱势粒粒重、整精米率及弱势粒的直链淀粉含量显著降低,胶稠度变硬,食味变差,米质变劣;(3)土壤水分对同一穗上不同粒位籽粒米粉的RVA谱特性的影响因粒位的不同而不同,强势粒米粉RVA谱问差异较小,弱势粒米粉RVA谱水分处理间存在明显差异,RVA谱特征值变化因品种而异,当土水势降到-60kPa时,武香粳9号弱势粒淀粉粘滞谱特征值发生明显变化;(4)同一品种强势粒和弱势粒米质以及RVA谱特性存在明显差异,在土水势为-20kPa时,这种差异相对较小。 展开更多
关键词 结实期 水分胁迫 水稻 强势粒 弱势粒 米质性状 淀粉粘滞谱特征 土壤水势
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