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镉锌胁迫对小麦和2种杂草种子萌发及幼苗生长的影响 预览
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作者 陈丽丽 付媛媛 +3 位作者 王艳萍 张家洋 蔺芳 毛雪飞 《西南林业大学学报》 CAS 北大核心 2019年第1期50-57,共8页
以蒸馏水为CK,测定重金属锌、镉单一胁迫对小麦、地肤和稗草种子萌发指标和幼苗生长指标的影响,采用隶属函数法综合评价3种植物对重金属锌、镉的耐性。结果表明:不同植物种子萌发和幼苗生长指标对2种重金属离子胁迫的响应不尽相同,随着C... 以蒸馏水为CK,测定重金属锌、镉单一胁迫对小麦、地肤和稗草种子萌发指标和幼苗生长指标的影响,采用隶属函数法综合评价3种植物对重金属锌、镉的耐性。结果表明:不同植物种子萌发和幼苗生长指标对2种重金属离子胁迫的响应不尽相同,随着Cd^2+和Zn^2+浓度的增加,除Zn^2+浓度50mg/L下活力指数高于CK外,3种植物种子的相对发芽率、发芽指数和活力指数均有不同程度的降低。随Cd^2+浓度的增加,小麦和稗草幼苗的相对根长和相对芽长呈下降趋势,地肤在25mg/L、50mg/L的Cd^2+浓度处理下幼苗相对根长显著高于CK;在50,100,200和400mg/L的Zn^2+处理下,稗草幼苗的相对根长显著高于CK,在50和100mg/L的Zn^2+处理下稗草幼苗的相对芽长显著高于CK,在50mg/L的Zn^2+处理下小麦和地肤幼苗的相对根长和相对芽长均显著高于CK。耐Cd^2+的强弱顺序为地肤 >小麦 >稗草,耐Zn^2+的强弱顺序为稗草 >地肤 >小麦。在萌发期2种杂草对Cd^2+和Zn^2+有较强的耐性,在重金属污染治理中有一定的应用潜力。 展开更多
关键词 小麦 稗草 地肤 种子萌发 幼苗生长 CD^2+ ZN^2+
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地肤的开花动态及果实形态发育特性 预览
2
作者 巴特衣古丽·沃木尔扎克 魏岩 《山东农业科学》 2019年第8期41-45,共5页
本试验以分布于准噶尔盆地南缘的地肤为材料,对其开花物候、花部综合特征及果实发育特性进行观察研究。结果表明:地肤于6月中下旬现蕾并开花,8月末至9月初结束开花,花期为60~70d,为持续开花模式。地肤穗状花序由下部向顶部开放,花期持续... 本试验以分布于准噶尔盆地南缘的地肤为材料,对其开花物候、花部综合特征及果实发育特性进行观察研究。结果表明:地肤于6月中下旬现蕾并开花,8月末至9月初结束开花,花期为60~70d,为持续开花模式。地肤穗状花序由下部向顶部开放,花期持续50~60d;地肤单花开放时间持续11~15d,花期分为雌性亚期和雄性亚期,其中雌性亚期10~14d,雄性亚期0.5d。地肤果实于8月上旬开始膨大,9月后干、鲜重不断增加,长、宽度不断增大,10月中旬成熟。 展开更多
关键词 地肤 开花物候 雌性先熟 果实发育
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焦化厂地肤根内解芘细菌的筛选及促生潜力
3
作者 曹阳 宋立超 +5 位作者 钮旭光 张薇 刘新政 吴珊 李思楠 李海燕 《应用生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期2056-2062,共7页
从多环芳烃耐受植物根内分离具多环芳烃降解功能的内生细菌并研究其促生特性,为内生菌协同宿主植物修复多环芳烃污染土壤提供基础.以长期受多环芳烃污染的焦化厂区生长的地肤为材料,从其根内分离出以芘和1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)为唯... 从多环芳烃耐受植物根内分离具多环芳烃降解功能的内生细菌并研究其促生特性,为内生菌协同宿主植物修复多环芳烃污染土壤提供基础.以长期受多环芳烃污染的焦化厂区生长的地肤为材料,从其根内分离出以芘和1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)为唯一碳源和氮源的内生细菌8株.通过芘降解试验,筛选得到3株高效芘降解内生细菌KSE4、KSE7和KSE8,经鉴定分别为芽孢杆菌属、假单胞菌属和鞘氨醇菌属.通过液体培养试验,研究了3株菌在芘胁迫下产ACC脱氨酶的能力和对地肤种子萌发的影响.结果表明:随着芘浓度(0~15 mg·L-1)的升高,ACC脱氨酶活性降低,其中KSE7的效果最好,在芘浓度为15 mg·L-1时,地肤发芽率和芽长分别比对照提高了44.8%和61.1%,在地肤-微生物修复焦化厂污染土壤的修复中具有一定的应用潜力. 展开更多
关键词 ACC脱氨酶 根内生细菌 地肤 多环芳烃 降解
焦化厂区地肤根际芘降解细菌筛选和促生潜力研究 预览
4
作者 宋立超 张薇 +4 位作者 钮旭光 李瑞 曹阳 赵浩宇 周立炀 《农业环境科学学报》 CSCD 北大核心 2017年第11期2275-2280,共6页
为强化焦化厂土壤多环芳烃原位植物一微生物修复的应用,提供具有降解多环芳烃功能的植物促生菌,分别以芘和l一氨基环丙烷-1-脱氨酶(ACC脱氨酶)为唯一碳源和氮源,采用富集培养法对某焦化厂优势植物地肤根际土壤中的功能菌株进行分... 为强化焦化厂土壤多环芳烃原位植物一微生物修复的应用,提供具有降解多环芳烃功能的植物促生菌,分别以芘和l一氨基环丙烷-1-脱氨酶(ACC脱氨酶)为唯一碳源和氮源,采用富集培养法对某焦化厂优势植物地肤根际土壤中的功能菌株进行分离。研究分离的菌株对芘的降解能力和对植物的促生特性;通过种子萌发试验,以芘为碳源,研究菌株对地肤种子发芽率和根长的影响。多次富集后,得到7株菌,经鉴定命名为考克氏菌KSBl、芽孢杆菌KSB2、类香味菌KSB3、沙雷菌KSB4、副球菌KSB5、松鼠葡萄球菌KSB6、芽孢杆菌KSB7。经过14d的降解实验,菌株KSBl、KSB2、KSB4、KSB5和KSB7均可降解约58%以上的芘。菌株KSB2、KSB4和KSB7的ACC脱氨酶活性大于3.5Mα-KB·mg^-1·h^-1。在种子萌发实验中,菌株KSB2、KSB4和KSB7均可显著提高芘胁迫下(芘浓度10-25mg·L^-1)地肤种子的发芽率和芽长,其中KSB7的效果最好,与对照相比对地肤发芽率和芽长分别提高了56.76%和88.9%,表明菌株KSB7在焦化厂污染土壤的地肤一微生物联合修复中具有较大的应用潜力。 展开更多
关键词 根际促生菌 地肤 多环芳烃 降解
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牛血清白蛋白与地肤提取物N-反式阿魏酰酪胺相互作用研究 预览
5
作者 程萍 张卫 彭秀丽 《广西植物》 CSCD 北大核心 2017年第12期1598-1602,共5页
地肤别名扫帚苗、扫帚菜、孔雀松等,属藜科地肤属一年生草本植物。地肤幼苗是一种高蛋白、低脂肪并且富含钾元素和胡萝卜素的野生蔬菜,有丰富的营养价值。作为在我国广泛分布的植物,一直以来地肤主要作为传统野菜被食用,对其药用价值却... 地肤别名扫帚苗、扫帚菜、孔雀松等,属藜科地肤属一年生草本植物。地肤幼苗是一种高蛋白、低脂肪并且富含钾元素和胡萝卜素的野生蔬菜,有丰富的营养价值。作为在我国广泛分布的植物,一直以来地肤主要作为传统野菜被食用,对其药用价值却鲜有进一步研究与开发。该研究对地肤采用硅胶柱色谱分离提纯得到N-反式阿魏酰酪胺,利用紫外光谱法和荧光光谱法研究它和牛血清白蛋白(BSA)相互作用的机制,求出了猝灭常数、结合常数及结合位点数。结果表明:N-反式阿魏酰酪胺对BSA具有荧光猝灭作用,其猝灭方式为静态猝灭;N-反式阿魏酰酪胺与BSA有较强的相互作用,可以被蛋白质所储存和运输。该研究结果为进一步开发利用地肤资源、提高地肤的药用价值提供一定的理论基础。 展开更多
关键词 N-反式阿魏酰酪胺 牛血清白蛋白 猝灭效应 光谱分析 地肤
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地肤对硼的耐受及富集能力研究 预览
6
作者 陆俏 代政 +2 位作者 崔梦萦 马成仓 刘春光 《农业环境科学学报》 CSCD 北大核心 2017年第12期2407-2413,共7页
为了考察地肤对硼的耐受及富集能力,开展了溶液培养试验。将溶液硼浓度设置为0(对照)、10、20、30、40、80、120 mg·L^-1,考察了硼胁迫对地肤植株生长、硼积累和细胞酶活性的影响。结果表明:地肤在溶液硼浓度为30 mg·L^-1... 为了考察地肤对硼的耐受及富集能力,开展了溶液培养试验。将溶液硼浓度设置为0(对照)、10、20、30、40、80、120 mg·L^-1,考察了硼胁迫对地肤植株生长、硼积累和细胞酶活性的影响。结果表明:地肤在溶液硼浓度为30 mg·L^-1以下能够正常生长。溶液硼浓度超过30 mg·L^-1后,随着溶液硼浓度的增加、地肤的生物量显著降低。当硼浓度达到120 mg·L^-1时,根、茎、叶生物量分别比对照降低了56.0%、72.2%和71.4%。随着溶液硼浓度的增加,地肤根、茎、叶中的硼浓度均显著增加,在120 mg·L^-1时,地肤体内硼浓度可达4000 mg·kg^-1。经计算,地肤地上部和根部的BCF和TF值均大于1,地上部的BCF甚至大于20,表现出较强的硼富集能力。随着硼浓度的增加,地肤体内SOD和POD的浓度呈现先增加后降低的趋势,CAT的浓度呈现增加的趋势,表现出较好的抗氧化防御机制。综上所述,地肤在硼胁迫下有较好的抗氧化防御机制,其对高浓度硼具有较强的耐受和富集能力,可以作为高硼土壤植物修复的候选物种。 展开更多
关键词 地肤 硼毒性 硼耐受性 生物富集系数 植物修复
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地肤病毒病的病原分析 预览 被引量:1
7
作者 弓强 张春明 牛颜冰 《山西中医学院学报》 2016年第4期25-27,35共4页
目的:分析地肤病毒病的病原。方法:在生物学检测的基础上,提取病毒双链RNA(dsRNA),合成单链cDNA后经多重PCR扩增、测定序列并分析,对地肤病毒病进行了鉴定。结果:有明显花叶症状的地肤由蚕豆萎蔫病毒2号(Broad bean wilt viru... 目的:分析地肤病毒病的病原。方法:在生物学检测的基础上,提取病毒双链RNA(dsRNA),合成单链cDNA后经多重PCR扩增、测定序列并分析,对地肤病毒病进行了鉴定。结果:有明显花叶症状的地肤由蚕豆萎蔫病毒2号(Broad bean wilt virus 2,BBWV2)侵染所致。将地肤分离物(Isolate-DF)中部分病毒序列进行比对分析,发现其与已报道的15个不同来源BBWV2序列的同源性为79.9%~88.0%。结论:通过分子鉴定,首次证实我国药用植物地肤上发生的花叶病毒病系由BBWV2侵染所致。 展开更多
关键词 地肤 生物学检测 多重PCR扩增 蚕豆萎蔫病毒2号
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中药地肤的研究进展 预览 被引量:2
8
作者 张艳华 汪荣斌 +1 位作者 王存琴 包淑云 《现代中药研究与实践》 CAS 2016年第1期84-86,共3页
通过对文献的回顾,对地肤的化学成分、药理作用及临床应用等方面的研究进展进行了综述,并对其研究方向及综合开发利用进行了展望。
关键词 地肤 化学成分 药理作用 临床应用
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复垦基质的理化性质及其对地肤生长的影响 预览
9
作者 郝桂喜 郭文昌 王芙蓉 《安徽农业科学》 CAS 2016年第19期137-140,共4页
[目的]对采矿沉陷区缺乏土壤的资源进行充填复垦的情况下,寻求来源丰富、养分含量高、成本低廉的复垦基质与适种植物。[方法]将粉煤灰与污泥(基质1)、粉煤灰与酒糟(基质2)分别以5∶1的质量比混合,粉煤灰与糠醛渣(基质3)以9∶1的... [目的]对采矿沉陷区缺乏土壤的资源进行充填复垦的情况下,寻求来源丰富、养分含量高、成本低廉的复垦基质与适种植物。[方法]将粉煤灰与污泥(基质1)、粉煤灰与酒糟(基质2)分别以5∶1的质量比混合,粉煤灰与糠醛渣(基质3)以9∶1的质量比混合制成基质,进行地肤的基质栽培试验。[结果]在基质中镉含量超出二级标准值6~8倍的情况下,地肤中镉含量均未超出饲料卫生标准;经过半年的植物吸收和淋溶后,基质中镉含量降至二级标准值的4~6倍;地肤适合在基质中生长,株高、冠径和生物量均达到了正常土壤中的水平,且营养成分含量丰富,可用于生产优质饲料,也可用于园林绿化。[结论]地肤适宜沉陷地的大面积复垦与推广应用,为改善矿区生态环境提供了新的途径。 展开更多
关键词 复垦基质 重金属镉 地肤 营养成分
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地肤对大棚菜田土壤重金属的修复效应研究 被引量:2
10
作者 陈碧华 郭卫丽 +1 位作者 王广印 李新峥 《北方园艺》 CAS 北大核心 2016年第7期170-174,共5页
为了探讨地肤对大棚菜田土壤重金属的植物修复效应,采集不同种植年限(0、5、10、15、20、25、30年)大棚菜田土壤样品,以地肤为研究对象,研究地肤种植对不同种植年限土壤中重金属Zn、Cu、Mn、Pb、Cd污染的修复效应以及吸收积累特性。... 为了探讨地肤对大棚菜田土壤重金属的植物修复效应,采集不同种植年限(0、5、10、15、20、25、30年)大棚菜田土壤样品,以地肤为研究对象,研究地肤种植对不同种植年限土壤中重金属Zn、Cu、Mn、Pb、Cd污染的修复效应以及吸收积累特性。结果表明:地肤对大棚菜田土壤重金属的修复效率大小顺序依次为Zn〉Pb〉Cu〉Mn〉Cd,其修复效率分别为25.66%、25.64%、21.11%、15.02%、9.78%。地肤对大棚菜田土壤重金属Zn、Pb积累特性表现为根〈茎〈叶,而对重金属Cu、Mn、Cd则表现为根〉茎〉叶。该试验为大棚菜田重金属污染土壤植物修复和可持续利用提供了理论依据和技术支持。 展开更多
关键词 地肤 大棚菜田 土壤重金属
地肤提取物及其阿魏酸衍生物的体外抗氧化活性研究 预览 被引量:1
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作者 程萍 张卫 彭秀丽 《河南工业大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2016年第4期91-93,共3页
探讨地肤全草及其分离纯化的阿魏酸衍生物的体外抗氧化活性。采用1,1-二苯基-2-苦味偕腙肼自由基(·DPPH)法、Fe3+还原力测定试验,通过与维生素C和水杨酸对照,考察地肤子、叶和根茎以及从地肤分离纯化的阿魏酸衍生物的抗氧化活... 探讨地肤全草及其分离纯化的阿魏酸衍生物的体外抗氧化活性。采用1,1-二苯基-2-苦味偕腙肼自由基(·DPPH)法、Fe3+还原力测定试验,通过与维生素C和水杨酸对照,考察地肤子、叶和根茎以及从地肤分离纯化的阿魏酸衍生物的抗氧化活性。地肤叶和根茎提取物的抗氧化活性略弱于地肤子提取物,分离出的两种阿魏酸衍生物的抗氧化活性略低于维生素C的活性,明显高于水杨酸的抗氧化活性。地肤全草及从地肤分离纯化的阿魏酸衍生物均具有良好的抗氧化活性,具有潜在的开发利用价值。 展开更多
关键词 地肤 提取物 阿魏酸衍生物 抗氧化活性
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中药地肤的显微鉴定
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作者 张艳华 包淑云 +1 位作者 陆海波 宋孝君 《甘肃中医学院学报》 2015年第4期34-37,共4页
目的研究藜科植物地肤的显微鉴别特征。方法采用显微鉴定的方法对地肤的根、茎、叶、果实的横切面以及全草粉末的显微特征进行观察。结果地肤根、茎、叶、果实的横切面及全草粉末特征可作为鉴定依据。结论为地肤的鉴别及扩大药用资源的... 目的研究藜科植物地肤的显微鉴别特征。方法采用显微鉴定的方法对地肤的根、茎、叶、果实的横切面以及全草粉末的显微特征进行观察。结果地肤根、茎、叶、果实的横切面及全草粉末特征可作为鉴定依据。结论为地肤的鉴别及扩大药用资源的开发提供依据。 展开更多
关键词 地肤 组织结构 粉末特征 显微鉴定
地肤对大棚菜田土壤氧化还原酶活性的修复效应 预览
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作者 郭卫丽 陈碧华 +1 位作者 王广印 申战士 《中国园艺文摘》 2015年第11期24-25,共2页
试验采集不同种植年限(0年、5年、10年、15年、20年、25年、30年)的大棚菜田土壤,研究种植地肤对其土壤酶活性的影响。结果表明:地肤对土壤多酚氧化酶、过氧化物酶活性修复效率较高,其中多酚氧化酶的修复效率依次为28.58%、52.19%、7... 试验采集不同种植年限(0年、5年、10年、15年、20年、25年、30年)的大棚菜田土壤,研究种植地肤对其土壤酶活性的影响。结果表明:地肤对土壤多酚氧化酶、过氧化物酶活性修复效率较高,其中多酚氧化酶的修复效率依次为28.58%、52.19%、72.69%、63.55%、65.16%、66.36%、90.88%;过氧化物酶的修复效率依次为14.66%、22.95%、59.34%、47.08%、48.74%、61.35%、91.92%,土壤过氧化氢酶活性修复后有所增加。 展开更多
关键词 地肤 种植年限 大棚菜田 还原酶活性
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高效液相色谱法测定地肤中齐墩果酸质量分数 预览 被引量:3
14
作者 杨玉焕 王秋莉 +2 位作者 张德辉 郭娜 朱美宣 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期131-135,共5页
建立了一种简单、快速、准确地测定地肤中齐墩果酸质量分数的高效液相色谱法,以V(甲醇):V(水)=9:1为流动相,检测波长210nm,柱温为室温,流速1mL/min,进样量10μL。在上述色谱条件下,齐墩果酸保留时间为11.55min,精密度及... 建立了一种简单、快速、准确地测定地肤中齐墩果酸质量分数的高效液相色谱法,以V(甲醇):V(水)=9:1为流动相,检测波长210nm,柱温为室温,流速1mL/min,进样量10μL。在上述色谱条件下,齐墩果酸保留时间为11.55min,精密度及稳定性相对标准偏差分别为2.14%和2.28%,回收率为92.89%。应用响应面法优化齐墩果酸提取条件。其最优提取条件为提取温度65℃,提取时间30min,m(地肤种子):V(甲醇)=1g:20mL.并在此基础上比较了地肤不同部位中的齐墩果酸质量分数。结果表明地肤种子中齐墩果酸质量分数最高,达到(41.18±2.02)mg/g,其次是根,为(30.21±1.22)mg/g,叶、茎中质量分数最低。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 地肤 齐墩果酸 响应面法 质量分数
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Cd,Pb,Ni胁迫对地肤种子萌发及其生理特性的影响 预览 被引量:2
15
作者 刘玉艳 于凤鸣 +1 位作者 陆鸣 王栋 《河北科技师范学院学报》 CAS 2013年第2期7-11,80共6页
摘要:以地肤种子为试验材料,调查不同浓度的Cd,Pb,Ni对其种子萌发的影响,并测定萌发过程中种子蛋白质、可溶性糖含量、淀粉酶总活力、POD及SOD的变化。结果表明,3种重金属胁迫使地肤种子的发芽率、发芽势和发芽指数明显降低,而... 摘要:以地肤种子为试验材料,调查不同浓度的Cd,Pb,Ni对其种子萌发的影响,并测定萌发过程中种子蛋白质、可溶性糖含量、淀粉酶总活力、POD及SOD的变化。结果表明,3种重金属胁迫使地肤种子的发芽率、发芽势和发芽指数明显降低,而且随着重金属浓度的增加,抑制作用增强;对地肤胚根的生长有极显著的抑制作用。3种重金属处理降低了地肤种子中的蛋白质含量,极显著提高了可溶性糖含量,在萌发初期可激活地肤种子中的POD和SOD活性,随着处理时间的延长,对POD和SOD产生抑制作用。3种重金属对地肤种子萌发的抑制作用强度由大到小依次为Cd,Pb,M,地肤种子萌发对Cd,Pb,Ni耐受的最高质量浓度分别为200,200,400mg·L-1。 展开更多
关键词 重金属胁迫 地肤 种子萌发 生理指标
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地肤的化学成分研究 被引量:4
16
作者 张卫 张晓霞 +2 位作者 刘昌发 宋瑞丽 王晶晶 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期921-924,共4页
目的:研究地肤Kochiascoparia(L.)Schrad.的化学成分。方法:采用硅胶柱色谱分离化学成分,根据波谱数据确定化学结构。结果:分离鉴定了12个化合物,分别为:鸢尾苷元(1)、红车轴草素(2)、5,2'-二羟基-6,7-亚甲二氧基异黄... 目的:研究地肤Kochiascoparia(L.)Schrad.的化学成分。方法:采用硅胶柱色谱分离化学成分,根据波谱数据确定化学结构。结果:分离鉴定了12个化合物,分别为:鸢尾苷元(1)、红车轴草素(2)、5,2'-二羟基-6,7-亚甲二氧基异黄酮(3)、iriflogenin(4)、5-羟基-6,7-二甲氧基黄酮(5)、阿魏酸(6)、N—trans—feruloylmethoxytyramine(7)、N—trans—feruloyltyramine(8)、豆甾醇(9)、齐墩果酸(10)、β-谷甾醇(11)、胡萝卜苷(12)。结论:其中,化合物1—9为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 地肤 化学成分
地肤根系分泌物对胡麻的化感作用 预览
17
作者 赵利 牛俊义 +1 位作者 胡冠芳 党占海 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期 894-897,共4页
采用生物测定法,对地肤(Kochia scoparia)根系分泌物对胡麻(Linum usitatissimum)的化感作用进行了研究。结果表明,1)不同浓度的地肤根系分泌物对胡麻的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数均有不同程度的抑制作用,且抑制率随着处... 采用生物测定法,对地肤(Kochia scoparia)根系分泌物对胡麻(Linum usitatissimum)的化感作用进行了研究。结果表明,1)不同浓度的地肤根系分泌物对胡麻的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数均有不同程度的抑制作用,且抑制率随着处理浓度的增大而增大。2)不同浓度的地肤根系分泌物对胡麻根长均表现促进作用,对苗高、根鲜质量和苗鲜质量均表现抑制作用,且无论是促进作用还是抑制作用,均随着处理浓度的升高而增大,但与对照间的差异均不显著。说明地肤根系能够释放化感物质,影响周围植物的生长,根系分泌是地肤释放化感物质的一个途径。3)地肤根系分泌物影响胡麻种子萌发主要是其抑制了胡麻种子的活力指数,对幼苗生长的影响主要是使胡麻的根变细变长。 展开更多
关键词 地肤 根系分泌物 胡麻 化感作用
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晋南地区五种野菜营养成分分析 预览 被引量:3
18
作者 霍艳林 关正君 《北方园艺》 CAS 北大核心 2012年第14期32-34,共3页
对晋南地区5种常见野菜地肤、马齿苋、藜、荠菜和苣荬菜的粗蛋白、维生素C、还原性糖、酸性物质、硝酸盐和亚硝酸盐含量进行了分析,以期为晋南地区野菜开发及其食用价值提供科学依据和参考价值。结果表明:藜的维生素C含量最高,其次是... 对晋南地区5种常见野菜地肤、马齿苋、藜、荠菜和苣荬菜的粗蛋白、维生素C、还原性糖、酸性物质、硝酸盐和亚硝酸盐含量进行了分析,以期为晋南地区野菜开发及其食用价值提供科学依据和参考价值。结果表明:藜的维生素C含量最高,其次是荠菜和地肤,马齿苋中维生素C含量最少;荠菜中粗蛋白含量最高,地肤、藜、马齿苋的粗蛋白含量依次下降;荠菜的酸性物质含量最高,马齿苋次之,藜的酸性物质含量最低;藜中还原糖的含量最高,荠菜次之,马齿苋还原糖的含量最少;藜的硝酸盐含量和亚硝酸盐含量均较高,超出安全食用范围。 展开更多
关键词 地肤 马齿苋 荠菜 苣荬菜 营养成分
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包装处理对冷藏地肤品质的影响 预览
19
作者 霍艳林 关正君 《农业与技术》 2012年第3期8-9,共2页
以地肤为材料,对保鲜袋进行开口、打孔、密封3种处理,研究其在0-4℃冷藏条件下,失重率、维生素C含量、还原糖含量、可溶性蛋白质含量、含酸量的变化。结果表明,随着贮存时间的延长,三种处理方式的维生素C含量、失重率、还原糖、含酸量... 以地肤为材料,对保鲜袋进行开口、打孔、密封3种处理,研究其在0-4℃冷藏条件下,失重率、维生素C含量、还原糖含量、可溶性蛋白质含量、含酸量的变化。结果表明,随着贮存时间的延长,三种处理方式的维生素C含量、失重率、还原糖、含酸量、蛋白质含量均有较大变化。其中,与开口处理相比,密封处理对延缓地肤的失重率、维生素C含量、还原糖、含酸量的损失效果最好,打孔处理次之;而打孔处理比密封处理更能有效延缓地肤的蛋白质损失。 展开更多
关键词 包装方式 地肤 贮存品质
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地肤地上部水浸提液对胡麻的化感机理研究 预览 被引量:3
20
作者 赵利 党占海 +1 位作者 梁建斌 牛俊义 《杂草科学》 2012年第1期 17-21,共5页
为了探明地肤地上部水浸提液对胡麻的化感机理,以盆栽试验结合实验室分析,研究了不同浓度的地肤地上部水浸提液对胡麻抗氧化性酶——超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性及脂质过氧化产物——丙二醛(MDA)含量的影响。结果表... 为了探明地肤地上部水浸提液对胡麻的化感机理,以盆栽试验结合实验室分析,研究了不同浓度的地肤地上部水浸提液对胡麻抗氧化性酶——超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性及脂质过氧化产物——丙二醛(MDA)含量的影响。结果表明,在不同浓度地肤地上部水浸提液胁迫下,胡麻的SOD、POD活性均随着胁迫时间的延长呈先升高后降低的趋势,MDA含量呈平稳上升趋势;在同一处理时间段,随着处理浓度的升高,SOD、POD活性促进(抑制)率变大,MDA含量增大。表明地肤地上部水浸提液化感物质对胡麻保护性酶活性和膜脂过氧化作用有重要影响。 展开更多
关键词 地肤 水浸提液 化感作用 机理
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