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(一)做一棵城市树需要勇气 预览
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作者 毕淑敏 《万象》 2019年第12期30-32,共3页
城市中的树比乡村当中的树,要更经得起吵闹。乡村是安静的,有黎明前的黑暗和黄昏的炊烟,城市中的树却要被五花八门的噪音轰得聋掉。如果把城市的树叶和乡村的树叶堆到一起,来测它们对声音的反应,乡村的树叶一定是灵敏和易感的,像婴儿一... 城市中的树比乡村当中的树,要更经得起吵闹。乡村是安静的,有黎明前的黑暗和黄昏的炊烟,城市中的树却要被五花八门的噪音轰得聋掉。如果把城市的树叶和乡村的树叶堆到一起,来测它们对声音的反应,乡村的树叶一定是灵敏和易感的,像婴儿一样好奇;城市的树叶却像饱经沧桑的老汉,有点大智若愚地呆傻在里面。城市的树比旷野当中的树,要肮脏许多。它们的脸上蒙着汽油、柴油和地沟油的复合膏脂。 展开更多
关键词 城市 地沟油 树叶 乡村 树比
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“油掺油,神仙愁”——地沟油检测监管难探析(二) 预览
2
作者 许圣义 李荣兰 《烹调知识》 2019年第10期50-51,共2页
5种地沟油检测方法特异性均不强指标一:多环芳烃。致癌物多环芳烃被认为是目前地沟油安全风险中已被证实的最大危害成分。多环芳烃是食用油加热如炒、烤、炸、煎等后产生的含多个苯环的芳香族化合物,属于持久性有机污染物。根据北京的... 5种地沟油检测方法特异性均不强指标一:多环芳烃。致癌物多环芳烃被认为是目前地沟油安全风险中已被证实的最大危害成分。多环芳烃是食用油加热如炒、烤、炸、煎等后产生的含多个苯环的芳香族化合物,属于持久性有机污染物。根据北京的检测方法,地沟油经过人为特殊处理后,检测发现并不是所有地沟油样品都含有多环芳烃。 展开更多
关键词 地沟油 检测 持久性有机污染物 多环芳烃 监管 芳香族化合物 安全风险 致癌物
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新型混合脂肪基咪唑类衍生物的合成 预览
3
作者 贾群坡 吕松 +1 位作者 何冠宁 袁斌 《合成化学》 CAS 北大核心 2019年第8期662-665,共4页
以工业回收的精制地沟油、邻苯二胺、乙二胺及其衍生物为原料,经酰化-环化“一锅”反应合成了7种混合脂肪基咪唑类化合物(包括3种新化合物),其结构经UV-Vis,1 H NMR,13 C NMR,IR和GC-MS表征。
关键词 咪唑啉 苯并咪唑 地沟油 合成 一锅法
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亚临界条件下地沟油制备生物柴油副产物中有机氯化物的定性检测及来源分析 预览
4
作者 韩江华 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期438-443,共6页
该文介绍了一种生物柴油副产物粗甘油和拔出轻组分中有机氯化物的气相色谱-质谱(GC-MS)定性检测方法。样品来自于亚临界条件下地沟油与甲醇的酯交换反应,总氯含量较高。在GC-MS分析之前采用正己烷萃取脱除样品中的脂肪酸甲酯和游离脂肪... 该文介绍了一种生物柴油副产物粗甘油和拔出轻组分中有机氯化物的气相色谱-质谱(GC-MS)定性检测方法。样品来自于亚临界条件下地沟油与甲醇的酯交换反应,总氯含量较高。在GC-MS分析之前采用正己烷萃取脱除样品中的脂肪酸甲酯和游离脂肪酸等脂溶性干扰组分,对参考标准样品3-氯代甘油和2-氯代甘油以及样品的脱脂水相部分进行苯硼酸衍生化、正己烷萃取、浓缩等处理,经正己烷复溶后进行GC-MS分析。结果表明,生物柴油副产物中的有机氯化物主要为3-氯代甘油和2-氯代甘油。参考已有文献的研究结果和生物柴油制备工艺对有机氯化物的来源进行了讨论,推断原料地沟油中存在的大量无机氯盐是导致产生3-氯代甘油和2-氯代甘油的主要原因。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱 衍生化 有机氯 地沟油 生物柴
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兽用抗菌药滥用引发食品安全问题的分析及对策建议 预览
5
作者 周萍 《食品界》 2019年第2期24-26,共3页
案例描述近年来屡次发生的食品安全事件:工业明胶事件、瘦肉精事件、地沟油事件、“饿了么”店面无证经营脏乱差事件、北京海底捞事件。这些事件中存在的问题有些已销声匿迹,有些仍屡禁不止,是什么原因让违法者铤而走险,又是什么导致舌... 案例描述近年来屡次发生的食品安全事件:工业明胶事件、瘦肉精事件、地沟油事件、“饿了么”店面无证经营脏乱差事件、北京海底捞事件。这些事件中存在的问题有些已销声匿迹,有些仍屡禁不止,是什么原因让违法者铤而走险,又是什么导致舌尖上最后一道防线“失守”。 展开更多
关键词 食品安全事件 兽用抗菌药 安全问题 工业明胶 无证经营 瘦肉精 地沟油 违法者
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一种废弃油脂制备生物柴油及副产甘油的工艺介绍 预览
6
作者 张建朱 丁新春 曹勋 《山东化工》 CAS 2019年第20期122-123,共2页
针对我国地沟油原料酸败严重,杂质多,品质稳定性差的情况,在两步法成熟工艺基础上,采用过滤、盐析、水化等预处理工艺降低原料中的杂质、胶质,保证酯交换反应后产品和副产的很好分离,减少了分离过程中生物柴油的损耗。采用酯交换反应过... 针对我国地沟油原料酸败严重,杂质多,品质稳定性差的情况,在两步法成熟工艺基础上,采用过滤、盐析、水化等预处理工艺降低原料中的杂质、胶质,保证酯交换反应后产品和副产的很好分离,减少了分离过程中生物柴油的损耗。采用酯交换反应过程中生成的副产物甘油代替甲醇与原料中过量的游离脂肪酸反应来降低原料中的游离脂肪酸含量,该工艺可以减少甲醇的使用,降低蒸汽消耗,使生产操作更安全、降低预酯化车间的防爆等级,减少了安全隐患并降低了工厂的建设成本。 展开更多
关键词 地沟油 脂肪酸甲酯 游离脂肪酸
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“油掺油,神仙愁”——地沟油检测监管难探析(一) 预览
7
作者 许圣义 李荣兰 《烹调知识》 2019年第9期46-47,共2页
在一则电视小品节目中,有位演员诙谐幽默地说了一则“另类新闻联播”:“据臭国路边社报道,中国油品类企业增至三大家族,即中石油、中石化、中地沟油……”这种“小品”式的戏说地沟油现象,初闻令人捧腹,细加思量又颇为心酸与困惑。那么... 在一则电视小品节目中,有位演员诙谐幽默地说了一则“另类新闻联播”:“据臭国路边社报道,中国油品类企业增至三大家族,即中石油、中石化、中地沟油……”这种“小品”式的戏说地沟油现象,初闻令人捧腹,细加思量又颇为心酸与困惑。那么,向来被视为垃圾的地沟油何以大行其道,泛滥无忌? 展开更多
关键词 地沟油 监管 检测 新闻联播 中石 中石化 小品
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以地沟油为原料的粘土稳定剂的制备及性能 预览
8
作者 赵阳 苗宗成 +3 位作者 栗小龙 郭锟 陈晗 王颖 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期347-350,共4页
实现以废弃地沟油为原料制备粘土稳定剂,并将其应用于石油化工工业,对实现地沟油资源再利用具有着重要的经济、科学研究价值。以二甲基乙醇胺、烯丙基氯、环氧氯丙烷、三甲胺和地沟油脂肪酸制备了新型的粘土稳定剂,采用傅里叶变换红外... 实现以废弃地沟油为原料制备粘土稳定剂,并将其应用于石油化工工业,对实现地沟油资源再利用具有着重要的经济、科学研究价值。以二甲基乙醇胺、烯丙基氯、环氧氯丙烷、三甲胺和地沟油脂肪酸制备了新型的粘土稳定剂,采用傅里叶变换红外光谱对粘土稳定剂的化学结构进行表征,并测定了其临界胶束浓度和界面张力,采用离心法来测定对粘土矿物的防膨率。结果表明:粘土稳定剂的临界胶束浓度(cmc)为1.07×10^-3g·L^-1,表面张力γcmc为44.84mN·m^-1,对粘土的防膨率达到77.75%,表现出了优异的粘土稳定性能。 展开更多
关键词 地沟油 季铵盐 粘土稳定剂 防膨率
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任飞:和“地沟油”死磕的刑警
9
作者 顾静怡 《时代邮刊》 2019年第17期58-59,共2页
在人们的印象中,刑警就应该是威风凛凛、睿智干练的。而任飞却是其中的另类:他温和儒雅,一身白大褂,活脱脱像一个做学问的人。不过,这位身穿白大褂的刑警,抓捕罪犯的本事可是一点儿也不含糊。他耗时9年,与饭桌上危害人们健康的'凶手... 在人们的印象中,刑警就应该是威风凛凛、睿智干练的。而任飞却是其中的另类:他温和儒雅,一身白大褂,活脱脱像一个做学问的人。不过,这位身穿白大褂的刑警,抓捕罪犯的本事可是一点儿也不含糊。他耗时9年,与饭桌上危害人们健康的'凶手'——地沟油较量,终于发明了'地沟油快检试纸',成功地让'凶手'在一分钟内显了原形。而他也因此获得全国公安机关改革创新大赛金奖. 展开更多
关键词 地沟油
海口市餐厨废弃物回收现状分析 预览
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作者 张思怡 何允续 +2 位作者 汪雪莲 文明虎 张艳平 《环境与发展》 2019年第2期254-254,256共2页
餐厨废弃物是我国废弃物的重要组成部分,是地沟油提炼和泔水猪养殖的主要原料,因此,餐厨废弃物的回收治理成为我国各大城市亟待解决的问题之一。海口市作为旅游城市,在餐厨废弃物的回收治理方面做了一定的工作,但是仍然存在一些不足。... 餐厨废弃物是我国废弃物的重要组成部分,是地沟油提炼和泔水猪养殖的主要原料,因此,餐厨废弃物的回收治理成为我国各大城市亟待解决的问题之一。海口市作为旅游城市,在餐厨废弃物的回收治理方面做了一定的工作,但是仍然存在一些不足。本文在调研海口市餐厨废弃物回收现状基础上,分析了存在的问题并提出可行性解决办法。 展开更多
关键词 餐厨废弃物 地沟油 泔水猪
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道德与法治教学中课堂提问优化策略 预览
11
作者 邱阳 《中学政史地:教学指导》 2019年第7期39-40,共2页
道德与法治教学中核心素养的培养要贯穿教学的全过程,在教学与提问中都要体现核心素养的培养。根据核心素养的培养实际,有效的课堂提问不仅能激发学生的学习兴趣,还能优化教学效果。所以,课堂提问技巧是当前教学中值得研究的重要课题。... 道德与法治教学中核心素养的培养要贯穿教学的全过程,在教学与提问中都要体现核心素养的培养。根据核心素养的培养实际,有效的课堂提问不仅能激发学生的学习兴趣,还能优化教学效果。所以,课堂提问技巧是当前教学中值得研究的重要课题。一、以学生兴趣为出发点设置提问道德与法治课程的理论性比较强,抽象的理论知识很难激起学生的学习兴趣。 展开更多
关键词 优化策略 学习兴趣 地沟油 教学中 激发学生 消费者权益保护 教学效率 核心素养
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“一剑封喉”地沟油 预览
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作者 任飞 《前进》 2019年第6期8-9,共2页
你是否担心过,红彤彤的火锅油到底安全吗?这么说吧,单靠眼睛谁也无法判断,但我可以很自信地跟大家说,通过我手中这枚小小的试纸,就可以检测出是否含有地沟油。它不是魔法棒,但能让地沟油立现原形;它虽小,但我给了它一个响亮的名字:地沟... 你是否担心过,红彤彤的火锅油到底安全吗?这么说吧,单靠眼睛谁也无法判断,但我可以很自信地跟大家说,通过我手中这枚小小的试纸,就可以检测出是否含有地沟油。它不是魔法棒,但能让地沟油立现原形;它虽小,但我给了它一个响亮的名字:地沟油快检试纸条。 展开更多
关键词 地沟油 辣椒碱 实验室 犯罪嫌疑人
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现代餐饮业食品安全问题现状分析及应对措施 预览
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作者 刘懿萱 《食品安全导刊》 2019年第27期30-30,32,共2页
近些年来,餐饮企业频频出现质量安全问题。"染色馒头""地沟油""滥用添加剂"等一系列问题屡屡见诸于报端,食品安全问题作为关乎老百姓的民生问题又一次被提上了日程。正所谓"健康安全无小事",... 近些年来,餐饮企业频频出现质量安全问题。"染色馒头""地沟油""滥用添加剂"等一系列问题屡屡见诸于报端,食品安全问题作为关乎老百姓的民生问题又一次被提上了日程。正所谓"健康安全无小事",民以食为天,食以安为先,食品安全检测人员作为食品安全的第一道"屏障",一定要加大对食品安全的管控力度,从源头抓起,建立科学有效的食品安全管理措施。 展开更多
关键词 质量安全问题 食品安全 餐饮企业 地沟油 民生问题 管控力度 现状分析 健康安全
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地沟油对水泥稳定碎石材料路用性能的影响研究
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作者 李雪连 刘汉麟 +1 位作者 关维溢 王文强 《实验力学》 CSCD 北大核心 2019年第3期501-508,共8页
本文分别在粗集料和全部集料中添加地沟油,再拌制得到粗集料拌油和全集料拌油两种水泥稳定碎石;并进行不同混合料的抗压强度试验、回弹模量试验和弯拉疲劳试验等路用性能试验。试验结果表明:粗集料拌油的7d无侧限抗压强度满足规范要求,... 本文分别在粗集料和全部集料中添加地沟油,再拌制得到粗集料拌油和全集料拌油两种水泥稳定碎石;并进行不同混合料的抗压强度试验、回弹模量试验和弯拉疲劳试验等路用性能试验。试验结果表明:粗集料拌油的7d无侧限抗压强度满足规范要求,全部集料拌油仅符合二级以下公路的底基层强度标准,粗集料拌油和全部集料拌油强度后期的增长幅度明显大于普通混合料;两种拌油混合料的弯拉强度有所降低,但粗集料拌油破坏时挠度提高了87.5%;与普通混合料相比,粗集料拌油和全部集料拌油的抗压回弹模量分别降低了23.7%和27.8%,故地沟油增柔效果明显;粗集料拌油混合料的干缩系数小于普通混合料,收缩开裂风险降低,抗疲劳性能优于普通混合料,但对荷载变化的敏感程度比普通混合料大。可见,粗集料拌油水泥稳定碎石可用于半刚性基层。 展开更多
关键词 道路工程 水泥稳定碎石 地沟油 抗压強度 挠度 回弹模量 干缩系数 疲劳
粮道
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作者 吴孔文 《新理财:政府理财》 2019年第1期75-76,共2页
在城里,我是一颗奔忙的种子;回到乡下,我是一粒安静的粮食许多时候,我喜欢回望过去的岁月,地气氤氲的庄稼地,只争朝夕的求学路,算账收税的悲与喜,调动升职的苦与乐……而梦萦四十多年始终不散的,是一株株枝叶茂盛,籽粒饱满,迎风飒飒,散... 在城里,我是一颗奔忙的种子;回到乡下,我是一粒安静的粮食许多时候,我喜欢回望过去的岁月,地气氤氲的庄稼地,只争朝夕的求学路,算账收税的悲与喜,调动升职的苦与乐……而梦萦四十多年始终不散的,是一株株枝叶茂盛,籽粒饱满,迎风飒飒,散发着独特乡野气息的庄稼。 展开更多
关键词 乡镇财政所 地沟油
地沟油制备皂粉的研究 预览
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作者 卞惠芳 《天津化工》 CAS 2019年第3期32-35,共4页
将地沟油催化分解为高级脂肪酸和甘油,再皂化喷雾后制得皂粉。讨论了酸炼的pH值、水解条件和精制条件对脂肪酸得率及色度的影响;研究了反应时间、反应温度、烧碱质量分数、烧碱加入方式、搅拌速度和助剂的种类对皂化率的影响。利用地沟... 将地沟油催化分解为高级脂肪酸和甘油,再皂化喷雾后制得皂粉。讨论了酸炼的pH值、水解条件和精制条件对脂肪酸得率及色度的影响;研究了反应时间、反应温度、烧碱质量分数、烧碱加入方式、搅拌速度和助剂的种类对皂化率的影响。利用地沟油制得的皂粉的物理性能及去污力符合国家标准和市售洗衣皂粉要求,有应用价值。 展开更多
关键词 地沟油 水解 皂化
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地沟油脱色过程工艺优化 预览
17
作者 相玉琳 焦玉荣 王立鹏 《榆林学院学报》 2019年第2期4-6,共3页
为了对地沟油进行有效的脱色,本研究拟采用双氧水联合粉煤灰对地沟油进行脱色处理。采用单因素与响应曲面实验对脱色工艺进行优化,最终确定了地沟油的最佳脱色条件为:向地沟油中加入0. 91mL的双氧水以及0. 60g的粉煤灰,加热至60. 93℃,... 为了对地沟油进行有效的脱色,本研究拟采用双氧水联合粉煤灰对地沟油进行脱色处理。采用单因素与响应曲面实验对脱色工艺进行优化,最终确定了地沟油的最佳脱色条件为:向地沟油中加入0. 91mL的双氧水以及0. 60g的粉煤灰,加热至60. 93℃,搅拌24. 85min,脱色率达到最大(80. 0191%)。验证试验结果与模型预测值十分吻合。因此,该模型可为地沟油脱色提供一定的参考和依据。 展开更多
关键词 粉煤灰 双氧水 地沟油 脱色
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铜熔渣喷吹地沟油还原贫化
18
作者 戴广平 石瑀 +2 位作者 周世伟 李博 魏永刚 《过程工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期759-766,共8页
以地沟油为生物质还原剂,高温裂解后对铜火法冶炼铜渣进行还原贫化。结果表明,地沟油裂解产物主要是C,H2,CO和CH4等还原性小分子物质,1373, 1473和1573K下裂解积碳的转化率分别为78.36%,79.83%和80.07%,因此地沟油高温裂解时碳元素主要... 以地沟油为生物质还原剂,高温裂解后对铜火法冶炼铜渣进行还原贫化。结果表明,地沟油裂解产物主要是C,H2,CO和CH4等还原性小分子物质,1373, 1473和1573K下裂解积碳的转化率分别为78.36%,79.83%和80.07%,因此地沟油高温裂解时碳元素主要以积碳形式存在。热力学计算发现,高温下裂解产物均有良好的还原Fe3O4的活性,用地沟油替代传统化石类还原剂还原铜渣中磁性铁在热力学上是可行的。以N2为载气不仅有利于高温下地沟油顺利喷入铜熔渣中,且通过动量传递起到搅拌熔渣的作用,增大了微小铜滴碰撞聚集长大的机会。在熔炼温度1573K、载气流量3L/min、地沟油喷吹量2.055mL/min、喷吹时间4min、沉降时间50min的最优还原贫化条件下,铜渣中Fe3O4含量从33.40wt%降至1.60wt%,含铜量从4.49wt%降至0.49wt%,渣中Fe3O4相转变为2FeO·SiO2相。根据Einstein-Roscoe方程分析,渣中Fe3O4含量减少有利于降低熔渣粘度,改善铜滴的沉降条件。继续增加地沟油喷吹时间沉降金属中杂质含量增加;沉降时间过长时,由于铜渣对铜的机械夹带和化学溶解作用,沉降效果不会更好。实验的铜回收率达89.09%。 展开更多
关键词 地沟油 铜渣 还原 贫化 粘度
“强制分类”背景下我国城市餐厨垃圾管理制度的构建
19
作者 薛立强 杨连杰 张婧怡 《环境保护》 CSSCI 2019年第12期31-35,共5页
餐厨垃圾是城市生活垃圾的重要组成部分,也是治理难度最大的部分。目前,我国已在城市餐厨垃圾管理制度构建上取得一定成效。但是,这一制度仍然处于初创阶段,在监管"周延性"、监管主体职责划分、重要管理机制构建、相关管理环... 餐厨垃圾是城市生活垃圾的重要组成部分,也是治理难度最大的部分。目前,我国已在城市餐厨垃圾管理制度构建上取得一定成效。但是,这一制度仍然处于初创阶段,在监管"周延性"、监管主体职责划分、重要管理机制构建、相关管理环节完善等方面还存在很多问题。要解决这些问题,应着眼于建设"完整的"餐厨垃圾管理制度,调整、完善、厘清相关政府部门的管理职责,构建适合国情的餐厨垃圾分类、收费机制,完善餐厨垃圾的过程管理。 展开更多
关键词 城市餐厨垃圾 管理制度 公共治理 垃圾分类 地沟油 无害化处理
地沟油的回收及再生利用现状 预览
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作者 李孟婷 周博涵 徐初阳 《安徽化工》 CAS 2019年第4期73-74,79共3页
中国作为餐饮大国,废弃油脂量多,地沟油滋生事件屡见不鲜。从人体和环境两个层面分析了地沟油的危害,对我国地沟油的回收利用现状进行分析,并提出合理的研究新方向,以提高地沟油的有效再生利用率,最大限度地发挥地沟油的使用价值。
关键词 地沟油 危害 资源再生 废物利用
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