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用于化学毒剂检测的微萃取技术研究进展 认领
1
作者 魏佳楠 杨柳 +2 位作者 杨俊超 李宝强 秦墨林 《分析试验室》 CAS 北大核心 2021年第2期226-232,共7页
对化学毒剂及其降解产物的分析检测是准确鉴别化学沾染的重要手段。由于化学毒剂及其降解产物的样品可能存在于各种基质中,且部分化学毒剂在水体等基质中降解速度过快,所以将痕量样品从复杂基质中快速高效的富集提取出来显得尤其重要。... 对化学毒剂及其降解产物的分析检测是准确鉴别化学沾染的重要手段。由于化学毒剂及其降解产物的样品可能存在于各种基质中,且部分化学毒剂在水体等基质中降解速度过快,所以将痕量样品从复杂基质中快速高效的富集提取出来显得尤其重要。微萃取技术具有装置体积小、使用少量或不使用溶剂、绿色环保、易与色谱分析技术联用等突出优势受到广泛的关注,并且在含化学毒剂环境样品的前处理过程中得到大量的应用。本文介绍了基于固相和液相萃取剂的多种微萃取技术,并综述了固相微萃取和液相微萃取技术应用于化学毒剂及其降解产物检测方面的研究进展。 展开更多
关键词 微萃取技术 化学毒剂 降解产物 固相微萃取 液相微萃取
文章速递基于9种风味物质的利川红SPME优化及PLS-DA风味识别 认领
2
作者 程超 夏兰欣 +2 位作者 杜芬妮 李伟 田成 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第6期215-222,共8页
以红茶9种风味物质为评价指标,采用响应面法优化利川红茶风味物质固相微萃取条件,同时将利川红与宜红、滇红的风味成分进行比较。结果发现利川红最优固相微萃取条件为料液比1∶4.11(g/mL),萃取温度71.75℃,萃取时间50.15 min。在此条件... 以红茶9种风味物质为评价指标,采用响应面法优化利川红茶风味物质固相微萃取条件,同时将利川红与宜红、滇红的风味成分进行比较。结果发现利川红最优固相微萃取条件为料液比1∶4.11(g/mL),萃取温度71.75℃,萃取时间50.15 min。在此条件下利川红鉴定出73种风味物质,以呋喃类、醛类、烷烃和酯类物质为主,相对含量分别为21.202%、20.11%、13.751%和11.662%。宜红鉴定出59种风味物质,呋喃、醇类、醛类和烷烃相对含量分别为23.445%、21.04%、19.816%和18.070%。滇红鉴定出66种风味物质,醇类、醛类、呋喃类相对含量分别为35.587%、15.103%和12.229%。分别对3种红茶中所有风味物质和9种重要风味物质进行偏最小二乘-判别分析,以红茶中9种风味物质为评价指标,不仅可以进行红茶风味类型预测,而且优于基于全部风味物质的预测能力。变量投影重要度分析发现,芳樟醇、顺式芳樟醇氧化物、香叶醇、2-己烯醛对3种红茶风味影响最大,这几种风味成分可作为3种红茶相互区分的主要特征标志物。本研究结果可为继续开展利川红茶香气品质调控提供理论基础。 展开更多
关键词 偏最小二乘-判别分析 固相微萃取 气相色谱-质谱联用 利川红 宜红 滇红
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文章速递分子印迹阵列固相微萃取用于检测果蔬中多种有机磷农药残留 认领
3
作者 楚耀娟 张雪娜 +1 位作者 向孝哲 李秀娟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第6期310-315,共6页
分别以水胺硫磷、二嗪农为模板分子,采用溶胶-凝胶法制备分子印迹固相微萃取头,以2种萃取头各两根组装成分子印迹阵列固相微萃取装置,建立顶空固相微萃取与气相色谱联用的方法用于检测果蔬中5种有机磷农药残留量。阵列萃取方法的检出限... 分别以水胺硫磷、二嗪农为模板分子,采用溶胶-凝胶法制备分子印迹固相微萃取头,以2种萃取头各两根组装成分子印迹阵列固相微萃取装置,建立顶空固相微萃取与气相色谱联用的方法用于检测果蔬中5种有机磷农药残留量。阵列萃取方法的检出限为0.0028~0.0436μg/kg,低于单根分子印迹固相微萃取法。采用该阵列固相微萃取装置对果蔬样品中的农药残留量进行分析,苹果和马铃薯样品中5种分析物的加标回收率均在78.7%~122.8%之间。研究表明,分子印迹阵列固相微萃取装置萃取率高、灵敏度高、准确度高、选择性好、分析通量大,适用于复杂体系中多目标物的同时分析测定。 展开更多
关键词 分子印迹技术 固相微萃取 阵列 有机磷农药 气相色谱
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文章速递紫甘薯曲奇饼干配方优化与风味成分分析 认领
4
作者 韩冰霜 吴晶 +2 位作者 陈婉莹 刘丹婷 张文波 《兰州文理学院学报:自然科学版》 2021年第2期33-38,共6页
利用正交试验优化并确定紫甘薯曲奇饼干配方,并进一步利用固相微萃取结合气质联用技术对紫甘薯曲奇饼干和普通曲奇饼干的风味成分进行分析.结果表明:在烘烤温度145℃、烘烤时间28 min的条件下,最终确定紫甘薯曲奇饼干的配方为低筋面粉70... 利用正交试验优化并确定紫甘薯曲奇饼干配方,并进一步利用固相微萃取结合气质联用技术对紫甘薯曲奇饼干和普通曲奇饼干的风味成分进行分析.结果表明:在烘烤温度145℃、烘烤时间28 min的条件下,最终确定紫甘薯曲奇饼干的配方为低筋面粉70%、紫甘薯全粉为30%、黄油50%、糖粉20%、食盐1%、鸡蛋25%.普通饼干中共检测到20种风味成分,紫甘薯曲奇饼干中共检测到27种风味成分,与普通饼干相比,紫甘薯曲奇饼干中含有独特的风味成分,其中包括d-柠檬烯6.56%. 展开更多
关键词 紫甘薯曲奇饼干 固相微萃取 气相色谱-质谱法 正交试验 风味成分
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黔北麻羊不同部位肌肉挥发性风味物质分析 认领
5
作者 王伦兴 张洪礼 +3 位作者 陈德琴 邓位喜 杨泽 吴义华 《肉类研究》 北大核心 2021年第1期47-52,共6页
以24月龄黔北麻羊不同部位的肌肉组织为材料,分别取腹肉、外脊、羊腩、里脊、颈肉、前腿、后腿7个部位肌肉,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析黔北麻羊肌肉中的挥发性成分。结果表明:7个部位羊肉的挥发性风味成分共鉴定出52... 以24月龄黔北麻羊不同部位的肌肉组织为材料,分别取腹肉、外脊、羊腩、里脊、颈肉、前腿、后腿7个部位肌肉,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析黔北麻羊肌肉中的挥发性成分。结果表明:7个部位羊肉的挥发性风味成分共鉴定出52种,包括醇类17种、酮类7种、酸类14种、醛类5种、其他类(酯类、烷烃类、酚类等)9种;采用主成分分析、聚类热图分析及相对气味活度值分析比较7个不同部位羊肉的挥发性风味成分,结果表明,影响黔北麻羊肉风味的主要物质为醇类和醛类,主要为辛醛、壬醛、1-辛烯-3-醇、庚醇、正辛醇等。 展开更多
关键词 黔北麻羊 肌肉组织 挥发性风味物质 固相微萃取 气相色谱-质谱联用
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聚(丙烯酸-乙二醇二甲基丙烯酸酯)整体柱合成及其尿样中柚皮苷和橙皮苷固相微萃取应用 认领
6
作者 张珊珊 曹逸非 +2 位作者 彭帆 余小芳 陈怀侠 《湖北大学学报:自然科学版》 CAS 2021年第2期116-121,191,共7页
制备了聚(丙烯酸-乙二醇二甲基丙烯酸酯)聚合物枪头整体柱并进行扫描电镜表征.该整体柱化学稳定性和吸附重现性好,使用寿命长,并应用于人体尿液中柚皮苷和橙皮苷的固相微萃取(SPME).对洗脱液种类、上样流速、样品溶液的体积、pH值、离... 制备了聚(丙烯酸-乙二醇二甲基丙烯酸酯)聚合物枪头整体柱并进行扫描电镜表征.该整体柱化学稳定性和吸附重现性好,使用寿命长,并应用于人体尿液中柚皮苷和橙皮苷的固相微萃取(SPME).对洗脱液种类、上样流速、样品溶液的体积、pH值、离子强度进行优化,建立尿样中柚皮苷和橙皮苷的SPME-HPLC分离分析方法.尿样中柚皮苷和橙皮苷的线性范围为10~10000 ng·mL^(-1),相关系数(R^(2))大于0.99,检测限(LOD,S/N=3)为3.0 ng·mL^(-1),定量限(LOQ,S/N=10)为9.9 ng·mL^(-1),回收率为82.6%~110.1%.日内和日间的精密度小于7.8%.结果表明,该方法灵敏度高,重现性好,结果可靠. 展开更多
关键词 高效液相色谱 固相微萃取 尿样 柚皮苷 橙皮苷
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环境监测领域固相微萃取技术的实践探索 认领
7
作者 王文登 《节能与环保》 2021年第2期84-85,共2页
本文结合固相微萃取的技术的基本原理,对环境监测领域中固相微萃取技术的应用优势展开分析,简述环境监测领域固相微萃取技术的具体实践,总结环境监测工作中污染物萃取、检测的实验方法。得出结论:在大气环境监测与污染防控中,固相微萃... 本文结合固相微萃取的技术的基本原理,对环境监测领域中固相微萃取技术的应用优势展开分析,简述环境监测领域固相微萃取技术的具体实践,总结环境监测工作中污染物萃取、检测的实验方法。得出结论:在大气环境监测与污染防控中,固相微萃取技术可在NO2、NO3、VOCs等气体污染物萃取中,进一步优化环境容物、挥发性有机物萃取与检测方案。 展开更多
关键词 环境监测 固相微萃取 大气环境
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三嗪基多孔有机材料的合成及在固相微萃取应用中的研究进展 认领
8
作者 王灼 王文瑾 +2 位作者 张帅华 王春 王志 《色谱》 CAS 北大核心 2021年第2期125-129,共5页
三嗪基多孔有机材料(TPOPs)具有较大的比表面积、可调的孔道结构、较高的热和化学稳定性、丰富的π键体系等诸多优点,目前被广泛应用于气体储存、催化、能源转化和吸附等诸多领域。基于TPOPs的固相微萃取(SPME)技术近年来引起了人们的... 三嗪基多孔有机材料(TPOPs)具有较大的比表面积、可调的孔道结构、较高的热和化学稳定性、丰富的π键体系等诸多优点,目前被广泛应用于气体储存、催化、能源转化和吸附等诸多领域。基于TPOPs的固相微萃取(SPME)技术近年来引起了人们的极大兴趣,成为样品前处理技术领域的研究热点之一。该文简要地综述了近年来TPOPs的合成方法及其在固相微萃取领域的应用与发展,并对该领域研究进行了展望。 展开更多
关键词 固相微萃取 合成 三嗪基多孔有机材料
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顶空固相微萃取-气质联用分析不同烹制时间红烧肉挥发性风味成分 认领
9
作者 朱文政 严顺阳 +5 位作者 徐艳 王秋玉 张慢 张慧敏 周晓燕 杨章平 《食品与发酵工业》 CAS 北大核心 2021年第2期247-253,共7页
应用固相微萃取(solid phase microextraction,SPME)结合气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用技术对红烧肉挥发性风味物质进行分离鉴定,通过添加内标物计算其主体风味成分含量,并结合气味活度值(odor activi... 应用固相微萃取(solid phase microextraction,SPME)结合气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用技术对红烧肉挥发性风味物质进行分离鉴定,通过添加内标物计算其主体风味成分含量,并结合气味活度值(odor activity value,OAV)探讨了红烧肉在烹制过程中的关键风味物质。研究表明,红烧肉在烹制过程中共鉴定出93种挥发性风味物质;烹制时间对红烧肉挥发性风味化合物有显著影响,己醛、壬醛等风味化合物是红烧肉烹制90、120和150 min最主要的风味物质;烹制120 min时,醛类物质、脂肪烃类、醇类物质对红烧肉风味组成贡献较大。烹制150 min时,己醛含量达到22.75 mg/kg,壬醛含量达到12.17 mg/kg,2-戊基呋喃含量为7.60 mg/kg。红烧肉OAV值≥1的有9种,按照风味贡献程度次为壬醛、己酸甲酯、己醛、反-2-庚烯醛、1-辛烯-3-醇、2-戊基呋喃、2-庚酮、2-戊酮、3-羟基-2-丁酮。该研究为红烧肉的产品研发与控制提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 固相微萃取 气相色谱-质谱法 烹制时间 红烧肉 挥发性风味
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石墨相氮化碳材料在样品前处理中的研究进展 认领 被引量：2
10
作者 韩丽珍 杨艺欣 +2 位作者 张婧 郭敬功 卢明华 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期28-35,共8页
作为一种新型非金属材料,石墨相氮化碳以其独特的优点,如简单的制备方法、优良的化学及热稳定性、良好的生物兼容性和无毒性等,受到越来越多的关注。石墨相氮化碳及其复合材料目前已被广泛应用于电催化、光催化、生物成像等领域。由于... 作为一种新型非金属材料,石墨相氮化碳以其独特的优点,如简单的制备方法、优良的化学及热稳定性、良好的生物兼容性和无毒性等,受到越来越多的关注。石墨相氮化碳及其复合材料目前已被广泛应用于电催化、光催化、生物成像等领域。由于具有大的比表面积,同时又是富电子的疏水材料,石墨相氮化碳相关材料被认为是一种理想的样品前处理吸附剂。该文探讨了近年来石墨相氮化碳及其复合材料作为固相萃取、分散固相萃取、磁性固相萃取、固相微萃取吸附剂在样品前处理中的应用,并对未来的发展趋势和应用前景进行了展望,以期为相关领域的研究提供帮助。 展开更多
关键词 石墨相氮化碳 样品前处理 固相萃取 分散固相萃取 磁性固相萃取 固相微萃取 吸附剂 综述
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氮化碳及其复合材料在样品前处理领域的应用 认领
11
作者 念琪循 赵腾雯 +2 位作者 张子扬 王学生 王曼曼 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期929-934,共6页
氮化碳(g-C3N4)是一种新型二维碳纳米材料,目前已在催化降解、生物传感、能源存储和生物医药等领域得到了广泛应用。g-C3N4材料结构中丰富的含氮官能团和电子离域特性,赋予其独特的理化性质,使之能够与一些离子或分子产生络合、疏水、π... 氮化碳(g-C3N4)是一种新型二维碳纳米材料,目前已在催化降解、生物传感、能源存储和生物医药等领域得到了广泛应用。g-C3N4材料结构中丰富的含氮官能团和电子离域特性,赋予其独特的理化性质,使之能够与一些离子或分子产生络合、疏水、π-π键、氢键和静电力等相互作用。此外,g-C3N4材料比表面积大、性质稳定且制备简单,价格低廉,在样品前处理领域展现出良好的应用潜力。近几年,基于g-C3N4材料的样品前处理新方法不断涌现,该文总结了g-C3N4及其复合材料在固相萃取、磁性固相萃取和固相微萃取等领域的应用并进行了展望。 展开更多
关键词 氮化碳 样品前处理 固相萃取 磁性固相萃取 固相微萃取 综述
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金属有机骨架应用于样品前处理研究的最新进展 认领 被引量：2
12
作者 钱海龙 严秀平 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期22-27,共6页
作为一类新型多孔晶体材料,金属有机骨架(MOFs)在储能、催化、传感和分离等领域得到了广泛应用。MOFs多样的拓扑结构、大的比表面积和可调的孔径使得其在样品前处理领域拥有广阔的应用前景,基于MOFs及其衍生材料的样品预处理新方法层出... 作为一类新型多孔晶体材料,金属有机骨架(MOFs)在储能、催化、传感和分离等领域得到了广泛应用。MOFs多样的拓扑结构、大的比表面积和可调的孔径使得其在样品前处理领域拥有广阔的应用前景,基于MOFs及其衍生材料的样品预处理新方法层出不穷。该文总结了近几年MOFs粉末、MOFs膜、MOFs纳米片和MOFs复合材料等应用于固相萃取、固相微萃取和磁固相萃取等样品前处理技术的研究进展,并对该领域研究进行了展望。 展开更多
关键词 金属有机骨架 样品前处理 固相萃取 磁固相萃取 固相微萃取
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3种固相萃取新技术在食品检测前处理中的应用 认领 被引量：2
13
作者 樊成 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第14期4678-4684,共7页
固相萃取技术是样品前处理中常用的方法,具有试剂用量少、环境污染少、无乳化、操作简单等优点。本研究介绍了固相微萃取、基质分散固相萃取和在线固相萃取等3种固相萃取新技术在食品检测领域中的应用,并对各技术的优缺点进行了分析,同... 固相萃取技术是样品前处理中常用的方法,具有试剂用量少、环境污染少、无乳化、操作简单等优点。本研究介绍了固相微萃取、基质分散固相萃取和在线固相萃取等3种固相萃取新技术在食品检测领域中的应用,并对各技术的优缺点进行了分析,同时阐述了各技术在食品检测领域的发展局限性及发展趋势,以期为这3种技术的应用提供参考依据。 展开更多
关键词 前处理 固相微萃取 基质分散固相萃取 在线固相萃取
不同萃取方式分析美拉德反应产物挥发性成分 认领 被引量：1
14
作者 赵琪 李瑞丽 +4 位作者 冯衍闯 苏加坤 徐达 蔡继宝 张峻松 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第1期301-306,共6页
为明确美拉德反应产物挥发性成分及不同前处理方法对挥发性成分种类及含量的影响,以果糖和3种氨基酸的美拉德反应产物为研究对象,通过同时蒸馏萃取、溶剂萃取、固相微萃取3种萃取方式,对美拉德反应产物进行前处理,利用GC-MS技术对挥发... 为明确美拉德反应产物挥发性成分及不同前处理方法对挥发性成分种类及含量的影响,以果糖和3种氨基酸的美拉德反应产物为研究对象,通过同时蒸馏萃取、溶剂萃取、固相微萃取3种萃取方式,对美拉德反应产物进行前处理,利用GC-MS技术对挥发性成分进行分析鉴定。结果表明:(1)3种萃取方式检测出的挥发性成分共有75种。同时蒸馏萃取法检测出52种香味物质,对酯类和含氮杂环类有较好的萃取效果;溶剂萃取法检测出20种香味物质,对酮类物质、含氧杂环类及含氮杂环物质有较好的萃取效果;固相微萃取法共检测出27种香味物质,对酯类及烷烃类物质有较好的萃取效果。(2)利用主成分分析法,得出的主要挥发性成分有甲基吡嗪、糠醛、糠醇、戊酸乙酯、2,6-二甲基吡嗪、5-甲基糠醇、5-甲基糠醛、己酸乙酯、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮、2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮等。 展开更多
关键词 美拉德反应产物 同时蒸馏萃取 溶剂萃取 固相微萃取 GC-MS 主成分分析
同时蒸馏与固相微萃取法对酱油香气成分提取的比较研究 认领
15
作者 王军喜 赵莹 +3 位作者 白卫东 钱敏 刘晓艳 赵文红 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第5期201-206,共6页
采用同时蒸馏萃取(SDE)和固相微萃取(SPME)对酱油中挥发性香气成分进行提取,结合气-质联用(GC-MS)仪进行检测,并采用峰面积归一化法分析各成分的相对含量。结果显示,SDE法检测出73种挥发性物质,SPME法检测出61种挥发性物质,两种方法共... 采用同时蒸馏萃取(SDE)和固相微萃取(SPME)对酱油中挥发性香气成分进行提取,结合气-质联用(GC-MS)仪进行检测,并采用峰面积归一化法分析各成分的相对含量。结果显示,SDE法检测出73种挥发性物质,SPME法检测出61种挥发性物质,两种方法共检测出114种物质。SDE法有利于萃取出酱油中重要的挥发性风味物质碳氢类及呋喃类(18.16%),SPME法未检出碳氢类且对呋喃类(2.55%)的吸附相对较少,但萃取出的其他类化合物(18.98%)相对较多,而SDE法检测出的其他化合物(5.38%)较少。 展开更多
关键词 酱油检测方法 香气成分 同时蒸馏萃取 固相微萃取
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固相微萃取和溶剂萃取结合GC-MS分析八角茴香化学成分 认领
16
作者 王强强 廖惠云 +1 位作者 姚忠 孙芸 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第10期130-134,共5页
目的:比较固相微萃取法和溶剂萃取法提取八角茴香化学组分的差异。方法:采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对两种方法提取的八角茴香化学组分进行分析。结果:采用固相微萃取法一共鉴定出60种化合物,其中75μm CAR/PDMS萃取头鉴定出51种,... 目的:比较固相微萃取法和溶剂萃取法提取八角茴香化学组分的差异。方法:采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对两种方法提取的八角茴香化学组分进行分析。结果:采用固相微萃取法一共鉴定出60种化合物,其中75μm CAR/PDMS萃取头鉴定出51种,100μm PDMS萃取头鉴定出32种;溶剂萃取法一共鉴定出71种化合物,甲醇、二氯甲烷、正己烷为提取溶剂分别鉴定出47种、51种、41种。采用固相微萃取法和溶剂萃取法从八角茴香中提取的化学组分为烯烃类、烷烃类、醇类、酮类、酸类、酚类、醛类和酯类,其中相同的化合物有25种,含量最高的成分均为茴香脑。研究表明,在提取八角茴香中的醇类、酸类、醛类、酯类化合物方面,溶剂萃取法优于固相微萃取法;而在提取八角茴香中的烯烃类、酮类、芳香烃类化合物方面,固相微萃取法更好。 展开更多
关键词 八角茴香 固相微萃取 溶剂萃取 气相色谱-质谱
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国产与进口固相微萃取探针的性能对比与分析 认领
17
作者 观文娜 毛鑫涛 +1 位作者 宫小明 邹冠宇 《分析化学进展》 2020年第1期14-23,共10页
固相微萃取(Solid-phase microextraction, SPME)技术作为一种新型样品前处理技术已经得到广泛应用,然而SPME装置在我国一直以来都依赖进口。近几年,国内实现了SPME探针的国产化。本文对比了同型号国产和进口SPME探针的探针本底、使用... 固相微萃取(Solid-phase microextraction, SPME)技术作为一种新型样品前处理技术已经得到广泛应用,然而SPME装置在我国一直以来都依赖进口。近几年,国内实现了SPME探针的国产化。本文对比了同型号国产和进口SPME探针的探针本底、使用重复性、制备重复性和实际样品应用效果。结果表明,国产和进口SPME探针的探针本底相当,国产和进口SPME探针使用重复性和制备重复性RSD值均小于10%。分别使用国产和进口SPME探针对某干红葡萄酒风味物质和92#汽油挥发性物质进行顶空SPME-GC/MS分析,结果显示国产探针比进口探针能够检出更多色谱峰。通过对比结果表明,国产SPME探针的性能完全等同于或优于进口SPME探针,能够实现进口替代。 展开更多
关键词 固相微萃取 探针性能对比 气相色谱–质谱联用 顶空萃取 干红葡萄酒 92#汽油
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基于超临界萃取春黄菊油的挥发性成分分析研究 认领
18
作者 黄善松 董振山 +2 位作者 杨龙彦 李志华 吴晶晶 《中国食品添加剂》 CAS 2020年第12期57-62,共6页
采用超临界CO2流体对春黄菊进行提取,得到淡黄色油状物,得率为1.57%,利用GC-MS仪对其挥发性成分进行分析鉴定,共鉴定出87种香气成分,其中烯烃种类含量最多,有39种,占挥发性成分总量的41.09%,醇类、酯类、酮类、酸类、醛类分别有12、11、... 采用超临界CO2流体对春黄菊进行提取,得到淡黄色油状物,得率为1.57%,利用GC-MS仪对其挥发性成分进行分析鉴定,共鉴定出87种香气成分,其中烯烃种类含量最多,有39种,占挥发性成分总量的41.09%,醇类、酯类、酮类、酸类、醛类分别有12、11、8、2、1种。黄春菊油主要挥发性成分为甜没药烯萜醇氧化物A(37.01%)、β-金合欢烯(19.42%)、p-薄荷-1-烯-9-醇(6.05%)、α-红没药醇氧化物B(5.88%)、α-红没药醇(2.18%)、α-金合欢烯(1.85%)、α-布藜烯(1.74%)等,这些成分占春黄菊油挥发性成分总量的72.39%。 展开更多
关键词 超临界CO2萃取 春黄菊 固相微萃取 气相色谱-质谱
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腊八豆挥发性风味物质的研究 认领 被引量：1
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作者 王嘉瑞 李青卓 +3 位作者 胡文康 孙莉 汪超 徐宁 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第3期145-151,共7页
采用同时蒸馏萃取(SDE)和顶空固相微萃取(HS-SPME)两种方法提取4种不同品牌腊八豆中的挥发性风味物质,并用气相色谱-质谱(GC-MS)联用对挥发性活性成分进行鉴定。结果显示:共鉴定出115种挥发性物质,包括醇类12种,醛类15种,酮类6种,醚类7... 采用同时蒸馏萃取(SDE)和顶空固相微萃取(HS-SPME)两种方法提取4种不同品牌腊八豆中的挥发性风味物质,并用气相色谱-质谱(GC-MS)联用对挥发性活性成分进行鉴定。结果显示:共鉴定出115种挥发性物质,包括醇类12种,醛类15种,酮类6种,醚类7种,酚类5种,酸类4种,酯类17种,烷烃类40种,含硫类4种和杂环类5种,其中SDE法和HS-SPME法分别鉴定出98种和73种。4种腊八豆样品中,JC样品、LMZ样品、TYGS样品、TDJ样品分别鉴定出73种、66种、77种和77种挥发性物质。其中主要的挥发性风味物质包括1-辛烯-3-醇、芳樟醇、2-茨醇、α-松油醇、苯乙醛、(E,E)-2,4-庚二烯醛、橙花醛、甲基庚烯酮、烯丙基甲基二硫醚、乙基麦芽酚、丁香酚、棕榈酸乙酯、蒎烯、莰烯、桧烯和α-姜黄烯等。同时发现两种提取方法检测出的结果差异很大,4种腊八豆样品的挥发性风味物质也有一定的差异。 展开更多
关键词 同时蒸馏萃取 固相微萃取 气相色谱-质谱 挥发性风味物质 腊八豆
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表面修饰探针纳升电喷雾质谱脂质组学对大型溞和蚤状溞的快速鉴别 认领
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作者 邓洁薇 杨运云 +1 位作者 林里 栾天罡 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2020年第9期2011-2017,共7页
采用表面修饰探针敞开式纳升电喷雾质谱技术建立了脂质组学方法,以实现溞属(Daphnia)生物大型溞和蚤状溞的快速鉴别.采用微尺度表面修饰探针直接从Daphnia体内萃取和富集出脂质化合物,然后在常压敞开条件下进行纳升电喷雾质谱分析,利用... 采用表面修饰探针敞开式纳升电喷雾质谱技术建立了脂质组学方法,以实现溞属(Daphnia)生物大型溞和蚤状溞的快速鉴别.采用微尺度表面修饰探针直接从Daphnia体内萃取和富集出脂质化合物,然后在常压敞开条件下进行纳升电喷雾质谱分析,利用高分辨率质谱仪获得脂质指纹图谱并进行脂质种类和结构鉴定.采用该方法获得了大型溞和蚤状溞的脂质指纹图谱,并研究了大型溞和蚤状溞体内的脂质组成特征.通过结合化学计量学手段实现了大型溞和蚤状溞的快速区分,并鉴定了相关的生物标志物.结果表明,所建立的微萃取探针纳升电喷雾质谱脂质组学方法具有分析速度快、灵敏度高的优点,可用于Daphnia属生物的快速鉴定和识别. 展开更多
关键词 固相微萃取 纳升电喷雾质谱 微尺度 脂质组学 物种鉴定
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