期刊文献+
共找到343,153篇文章
< 1 2 250 >
每页显示 20 50 100
航空轴承铝青铜保持架加工工艺改进 预览
1
作者 张宇 李迎丽 +1 位作者 王慧敏 王光宇 《轴承》 北大核心 2020年第1期17-19,共3页
针对铝青铜保持架传统加工工艺无法满足现有保持架精度的要求,开展铝青铜保持架加工工艺的研究,通过优化工艺加工流程,将兜孔工序安排在终磨外径面、终车内径面工序后,兜孔加工由原来的“钻孔”优化为“铣孔”,预制孔用方形代替圆形。... 针对铝青铜保持架传统加工工艺无法满足现有保持架精度的要求,开展铝青铜保持架加工工艺的研究,通过优化工艺加工流程,将兜孔工序安排在终磨外径面、终车内径面工序后,兜孔加工由原来的“钻孔”优化为“铣孔”,预制孔用方形代替圆形。改进工装模具,优化刀具参数,同时采用新设备代替手工去毛刺,严格控制加工过程,最后达到提高加工精度和加工效率的目的。 展开更多
关键词 航空轴承 圆柱滚子轴承 保持架 铝青铜 加工 工艺 改进
在线阅读 下载PDF
动词论元结构复杂性加工的认知神经机制 预览
2
作者 王鑫 杭明丽 梁丹丹 《心理科学进展》 CSSCI CSCD 北大核心 2020年第1期62-74,共13页
动词论元结构复杂性表现在论元数量、论元范畴选择模式、题元角色指派模式和映射方式四个方面。大部分实证研究表明,更多的论元数量、选择性论元范畴、选择性题元角色指派以及非典型映射,使动词论元结构加工的认知神经机制更复杂。多论... 动词论元结构复杂性表现在论元数量、论元范畴选择模式、题元角色指派模式和映射方式四个方面。大部分实证研究表明,更多的论元数量、选择性论元范畴、选择性题元角色指派以及非典型映射,使动词论元结构加工的认知神经机制更复杂。多论元加工功能脑区主要涉及左侧额下回和外侧裂周后部;选择性论元范畴加工功能脑区主要涉及左侧额下回、额叶中后部、颞上回和颞叶中后部;选择性题元角色指派加工功能脑区主要涉及外侧裂周后部、左侧额叶中后部和额下回;非典型映射加工功能脑区主要涉及左侧额下回、颞上回、颞中回和颞叶后部。左侧额下回可能涉及初始句法加工、动词次范畴确定、句法移位和非宾格动词语义加工,左侧额叶中后部可能涉及初始句法加工和动词次范畴确定,左侧颞上回和颞叶中后部可能涉及表层句法加工和表层论元句法-语义整合,外侧裂周后部可能涉及论元语义表征。动词论元结构加工过程和动词词汇特征表明,复杂性某些方面存在交互作用。动词论元结构复杂性与加工难易的对应关系、复杂性加工难度层级和交互作用的认知神经机制以及汉语动词论元结构复杂性加工认知神经机制等议题,有待进一步探讨。 展开更多
关键词 动词 论元结构复杂性 加工 认知神经机制
在线阅读 免费下载
薄壁套零件的外圆加工方法 预览
3
作者 刘学元 冯娇 《金属加工:冷加工》 2020年第1期30-31,共2页
通过在薄壁套内孔填充锯末并注水膨胀的创新方法来提高工艺刚性,解决了车削和磨削外圆时的振动难题,为薄壁零件的外圆加工走出了一条新路。
关键词 薄壁套 外圆 加工 锯末 膨胀
在线阅读 下载PDF
无麸质食品现状及品质改良研究进展 预览
4
作者 付文慧 饶欢 +1 位作者 田阳 薛文通 《粮食与油脂》 北大核心 2020年第1期9-11,共3页
综述了无麸质食品的现状、缺陷及产品改良的研究进展,以期为无麸质食品的发展提供参考。
关键词 无麸质 加工 改良
在线阅读 下载PDF
天然气加工与处理技术分析研究 预览
5
作者 刘永国 《中国资源综合利用》 2020年第1期103-105,共3页
社会的快速发展,使得人们对能源的要求不断提高。天然气作为一种高效、清洁的能源,其使用量也不断增加。当前,在实际生产过程中,天然气还存在一些杂质,降低了使用效率,影响居民和企业实际使用效果。为了改善生态环境,提高能源使用率,满... 社会的快速发展,使得人们对能源的要求不断提高。天然气作为一种高效、清洁的能源,其使用量也不断增加。当前,在实际生产过程中,天然气还存在一些杂质,降低了使用效率,影响居民和企业实际使用效果。为了改善生态环境,提高能源使用率,满足不断增长的发展需求,保证天然气的质量和使用效率是能源发展的当务之急。本文分析了我国当前天然气生产过程中存在的问题,并分析了当前主要采用的处理技术,以提高天然气质量,促进天然气加工与处理技术实现更好的发展。 展开更多
关键词 天然气 加工 处理技术
在线阅读 下载PDF
基于UGNX五轴联动加工方法的研究 预览
6
作者 刘凯 王成阳 《机械工程师》 2020年第1期67-69,共3页
针对复杂曲面零件加工提出一种基于UGNX五轴联动的加工方法,该方法根据曲面零件的几何特征,确定相应的编程策略、选择合理的刀轴控制方式和投影矢量,生成合理的加工路线;再针对不同的机床,定制专用的后处理驱动程序;然后建立对应的机床... 针对复杂曲面零件加工提出一种基于UGNX五轴联动的加工方法,该方法根据曲面零件的几何特征,确定相应的编程策略、选择合理的刀轴控制方式和投影矢量,生成合理的加工路线;再针对不同的机床,定制专用的后处理驱动程序;然后建立对应的机床模型,进行数控程序校验、干涉检查、测量分析等;最后通过实际加工进一步验证加工工艺的合理性。 展开更多
关键词 五轴机床 复杂曲面 编程策略 加工
在线阅读 下载PDF
荞麦产品加工现状分析与建议 预览
7
作者 刘军秀 贾瑞玲 +2 位作者 刘彦明 赵小琴 马宁 《中国果菜》 2020年第1期38-41,共4页
近年来人们对健康和养生越发关注,荞麦作为一种药食同源的小宗杂粮,具有很高的营养价值,得到了越来越多的重视。目前市场上已有荞麦面粉、荞麦米、荞麦挂面等荞麦制品,但产品的种类不够丰富,且没有充分发挥出荞麦药食同源的保健作用。... 近年来人们对健康和养生越发关注,荞麦作为一种药食同源的小宗杂粮,具有很高的营养价值,得到了越来越多的重视。目前市场上已有荞麦面粉、荞麦米、荞麦挂面等荞麦制品,但产品的种类不够丰富,且没有充分发挥出荞麦药食同源的保健作用。本文介绍了荞麦的营养价值,并在分析荞麦产品加工现状的基础上,指出了荞麦产品加工方面存在的不足,并对荞麦加工的未来发展提出了一些建议。 展开更多
关键词 荞麦产品 加工 现状 建议
在线阅读 下载PDF
辙叉零件的加工 预览
8
作者 苟彦斌 邢涛 +1 位作者 崔春辉 郑建余 《金属加工:冷加工》 2020年第2期25-27,共3页
对铁路辙叉零件加工中的难点进行分析,有针对性地进行刀具选型,使该零件的实际加工变得简单、快捷。不仅保证了该零件的加工精度,同时也提高了加工效率,降低了工人的劳动强度。
关键词 辙叉 加工 刀具 数控铣
在线阅读 下载PDF
高职数控加工技术课堂教学策略探析 预览
9
作者 曾珍 赵小雨 +2 位作者 裴圣华 彭爱赣 吴云霞 《内燃机与配件》 2019年第19期274-275,共2页
随着经济的持续发展,在实际生产之中,对于机械数控类专业人才的要求越来越大,这就使得高职院校需要注重数控加工人才的培养。因此,本文就高职数控加工教学之中的加工技术分析,希望能够通过合理有效的现代化技术使用,从而推动高职院校数... 随着经济的持续发展,在实际生产之中,对于机械数控类专业人才的要求越来越大,这就使得高职院校需要注重数控加工人才的培养。因此,本文就高职数控加工教学之中的加工技术分析,希望能够通过合理有效的现代化技术使用,从而推动高职院校数控加工技术教学的有效实施。 展开更多
关键词 高职 数控 加工 信息技术 虚拟加工技术
在线阅读 下载PDF
利用葡萄非商品果酿造蒸馏酒技术 预览
10
作者 刘萍 何建军 +3 位作者 陈爱军 宋雅琴 李兴欢 韦励业 《南方园艺》 2019年第3期47-49,共3页
葡萄生产过程中由于气候或技术原因会产生大量非商品果,目前多以等外果廉价销售或遗弃田间地头,未得到有效利用。为此,以在桂林栽培的夏黑、巨峰和玫瑰香3个鲜食葡萄非商品果为原料,开展了葡萄非商品果酿制蒸馏酒的技术试验。结果表明,... 葡萄生产过程中由于气候或技术原因会产生大量非商品果,目前多以等外果廉价销售或遗弃田间地头,未得到有效利用。为此,以在桂林栽培的夏黑、巨峰和玫瑰香3个鲜食葡萄非商品果为原料,开展了葡萄非商品果酿制蒸馏酒的技术试验。结果表明,3个鲜食葡萄品种非商品果酿制蒸馏酒得率分别为9.7%、11.1%和10.7%,酒体澄清透明、清亮无杂质,无刺激感和异味,具有相应的葡萄品种香。该技术可为葡萄非商品果的回收利用提供参考。 展开更多
关键词 葡萄 非商品果 蒸馏酒 加工
在线阅读 下载PDF
尼罗罗非鱼制作传统上海熏鱼过程中的风味变化 预览
11
作者 薛永霞 卫赛超 +1 位作者 张菊 陈舜胜 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1661-1677,共17页
为探究上海熏鱼制作过程中不同加工阶段风味物质的变化,本研究以尼罗罗非鱼肉为对象,通过高效液相色谱法、氨基酸自动分析法和固相微萃取—气相色谱—质谱联用技术对上海熏鱼4个加工阶段(生鲜罗非鱼、一次浸渍、一次浸渍后油爆和上海熏... 为探究上海熏鱼制作过程中不同加工阶段风味物质的变化,本研究以尼罗罗非鱼肉为对象,通过高效液相色谱法、氨基酸自动分析法和固相微萃取—气相色谱—质谱联用技术对上海熏鱼4个加工阶段(生鲜罗非鱼、一次浸渍、一次浸渍后油爆和上海熏鱼成品)的风味物质进行分析和鉴定。结果显示,各阶段IMP含量呈逐渐上升趋势,是主要的鲜味核苷酸。游离氨基酸总量和呈味氨基酸含量也逐渐升高,并呈显著性差异,其中天冬氨酸和谷氨酸对上海熏鱼风味影响最大。生鲜罗非鱼、一次浸渍、一次浸渍后油爆和上海熏鱼成品中挥发性物质依次为50、84、78和82种,主要由醛类、酮类、醇类和烃类构成。因此,浸渍和油爆是上海熏鱼风味形成的主要原因,使得罗非鱼鱼体的腥味得以有效改善。 展开更多
关键词 尼罗罗非鱼 核苷酸 游离氨基酸 挥发性成分 风味 加工
在线阅读 下载PDF
湖北九洲数控机床公司国家重大科技专项课题研发成功 汽车发动机曲轴精密磨削加工智能化制造单元问世
12
作者 黄国清 《班组天地》 2019年第2期56-57,共2页
2018年12月5日,两辆大货车载着“汽车发动机曲轴精密磨削加工智能化制造单元”驶出湖北九洲数控机床有限责任公司,前往广西玉柴投入使用。这个智能化制造单元是该公司成功研发的具有自主知识产权的最新产品,他们将现代先进技术有机集成... 2018年12月5日,两辆大货车载着“汽车发动机曲轴精密磨削加工智能化制造单元”驶出湖北九洲数控机床有限责任公司,前往广西玉柴投入使用。这个智能化制造单元是该公司成功研发的具有自主知识产权的最新产品,他们将现代先进技术有机集成创新,通过高智能化,采用CBN(立方氮化硼)砂轮,线速度由30~45米/秒,提高到120~240米/秒,将原需要10分钟完成的生产工序,压缩至4分钟,每条曲轴加工成本由6.50元,下降到2.80元,极大地提升了生产效率,而售价较进口同类产品低63%。 展开更多
关键词 九洲 曲轴 加工 公司 湖北 数控机床 汽车 单元
麦麸膳食纤维加工和利用研究进展 预览
13
作者 邢家溧 杜志红 +5 位作者 周静 任彬 承海 丁源 徐晓蓉 罗小虎 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第3期195-199,共5页
麦麸是膳食纤维的重要来源,主要以不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber,IDF)为主,可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF)含量较少。麦麸膳食纤维不仅有良好的生理功能特性,而且加工特性良好。由于SDF的功能特性优于IDF,实际生... 麦麸是膳食纤维的重要来源,主要以不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber,IDF)为主,可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF)含量较少。麦麸膳食纤维不仅有良好的生理功能特性,而且加工特性良好。由于SDF的功能特性优于IDF,实际生产中,一般会通过特殊的改性手段或酶解方法来提高SDF的含量。主要综述了近年来麦麸膳食纤维的提取加工方式,及其在食品应用中所展现的加工特性如凝胶性、黏稠性、水合特性、持油性以及抗氧化和清除自由基的特性。 展开更多
关键词 麦麸 膳食纤维 加工 功能 利用
在线阅读 下载PDF
血余炭加工炮制探讨 预览
14
作者 杨如怡 张成川 林友 《实用中医药杂志》 2019年第4期504-505,共2页
血余炭为人发制成的炭化物,具有收敛止血、化瘀、利尿的作用,主要用于吐血、咯血、衄血、血淋、尿血、便血、崩漏、外伤出血、小便不利等。《五十二病方》载:“止血出者,燔发,以按其痏。”《黄帝内经·素问》记载:“邪客于手足少阴... 血余炭为人发制成的炭化物,具有收敛止血、化瘀、利尿的作用,主要用于吐血、咯血、衄血、血淋、尿血、便血、崩漏、外伤出血、小便不利等。《五十二病方》载:“止血出者,燔发,以按其痏。”《黄帝内经·素问》记载:“邪客于手足少阴太阴。足阳明之络其状若尸,或曰尸厥。……髯其左角之发,方一寸,燔治。”张仲景在《金匮要略方论》中提到乱发“烧灰”。葛洪在《肘后备急方》中也提出了发攫“烧灰存性”。 展开更多
关键词 血余炭 《金匮要略方论》 《五十二病方》 《肘后备急方》 炮制 加工 收敛止血 外伤出血
在线阅读 下载PDF
普洱熟茶精制加工与压制过程控制要点 预览
15
作者 徐德华 《新农民》 2019年第6期45-46,共2页
我国云南省有着世界上最适宜普洱茶生长的条件,年降雨量为1600mm,年平均气温在15℃以上。这对茶叶的生长极为有利,环境尤其适宜普洱茶的生长。普洱茶做为深受人们喜爱的茶叶之一,在制作加工工艺上,与其他茶叶存在着不同的区别,在蒸压干... 我国云南省有着世界上最适宜普洱茶生长的条件,年降雨量为1600mm,年平均气温在15℃以上。这对茶叶的生长极为有利,环境尤其适宜普洱茶的生长。普洱茶做为深受人们喜爱的茶叶之一,在制作加工工艺上,与其他茶叶存在着不同的区别,在蒸压干燥上,压制过程中为确保普洱茶的鲜、香、糯等浓郁的口感,及营养成份的保留,对普洱茶的加工技术与压制过程进行有效控制,以利于提高普洱茶的口感与品质。 展开更多
关键词 普洱茶 加工 压制
在线阅读 下载PDF
小龙虾产品品质影响因素研究进展 预览
16
作者 贺江 易梦媛 +2 位作者 郝涛 杨品红 周顺祥 《食品与机械》 北大核心 2019年第6期232-236,共5页
文章从“养殖加工贮藏”全程分析了影响小龙虾产品品质的因素.指出在养殖环节,养殖环境对小龙虾重金属污染状况等安全品质有显著影响;在加工环节,熟制入味等过程是小龙虾产品良好感官品质形成的关键;在贮藏环节,贮藏温度、预冻及包装方... 文章从“养殖加工贮藏”全程分析了影响小龙虾产品品质的因素.指出在养殖环节,养殖环境对小龙虾重金属污染状况等安全品质有显著影响;在加工环节,熟制入味等过程是小龙虾产品良好感官品质形成的关键;在贮藏环节,贮藏温度、预冻及包装方式、保鲜剂的使用等均能显著影响产品的耐贮藏性.并提出了下一步研究方向:重视良种繁育,加强养殖研究,创新加工工艺,完善贮藏技术. 展开更多
关键词 小龙虾 品质 养殖 加工 贮藏
在线阅读 免费下载
轮架加工及装配的技术难点分析
17
作者 王莉静 《轻工科技》 2019年第2期56-57,67共3页
文章以十字轮架和异型轮架为典型实例,介绍其结构特点,讲解轮架在数控加工中存在的技术难点以及解决策略,并对异型轮架的装配难点进行分析,以提高轮架的加工和装配质量。
关键词 轮架 加工 装配 技术难点
山羊乳蛋白质及其组学分析 预览
18
作者 刘翠 芦晶 +4 位作者 张维 刘鹭 张书文 安颖 吕加平 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期295-301,共7页
为探索山羊乳蛋白质的基本组成,利用蛋白质组学技术--功能强大的分离技术,结合高分辨率的质谱分析,以获得极其重要的乳蛋白信息。采用毛细管电泳法解析山羊乳中的宏量蛋白质,采用蛋白质组学技术分析山羊乳中乳清蛋白和乳脂肪球膜蛋白的... 为探索山羊乳蛋白质的基本组成,利用蛋白质组学技术--功能强大的分离技术,结合高分辨率的质谱分析,以获得极其重要的乳蛋白信息。采用毛细管电泳法解析山羊乳中的宏量蛋白质,采用蛋白质组学技术分析山羊乳中乳清蛋白和乳脂肪球膜蛋白的种类和功能分布,以及乳粉加工工艺对山羊乳蛋白质组成的影响,并以牛乳蛋白质作比较。结果发现,通过蛋白质组学技术鉴定出山羊乳乳清蛋白103种,乳脂肪球膜蛋白121种;在热处理和均质过程中,乳清蛋白是首先变性的蛋白质,尤其是β-乳球蛋白,而乳脂肪球膜蛋白含量降低的同时会引起其中的β-乳球蛋白、β-酪蛋白及α-酪蛋白的含量显著增加。综上所述,蛋白质组学技术为山羊乳蛋白质的进一步研究奠定了基础,为研究加工过程中乳蛋白组分的变化提供了机会。 展开更多
关键词 山羊乳 蛋白质组学 乳清蛋白 乳脂肪球膜蛋白 加工
在线阅读 下载PDF
植物藏药的采集加工方法 预览
19
作者 扎西桑珠 丹珍卓嘎 +1 位作者 巴桑卓玛 格桑拉姆 《中国民族医药杂志》 2019年第8期76-77,共2页
目的:整理传统藏药学古籍文献中关于植物藏药的采药时间、干燥拣选、搓揉捶打等采集加工方法的相关内容。方法:文献法、归纳法。结果:传统植物藏药的采集加工方法包括适地采集、适时采集、干燥拣选、分清新旧、炮制去毒、适当配制。结论... 目的:整理传统藏药学古籍文献中关于植物藏药的采药时间、干燥拣选、搓揉捶打等采集加工方法的相关内容。方法:文献法、归纳法。结果:传统植物藏药的采集加工方法包括适地采集、适时采集、干燥拣选、分清新旧、炮制去毒、适当配制。结论:植物藏药的采集加工方法独特,在藏药配制过程中具有重要地位。 展开更多
关键词 植物藏药 采集 加工 传统
在线阅读 下载PDF
香菇风味及其分析技术研究进展 预览
20
作者 卢晓烁 刘常园 赵立艳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第22期197-203,共7页
风味特佂是评价香菇品质的关键指标之一,其好坏关系到消费者的选择。不同种类的风味物质共同作用产生滋味和气味,使香菇因鲜香独特、风味浓郁等特点深受人们喜爱。该文对香菇风味物质的组成成分、形成机理、分析技术和其在加工过程的变... 风味特佂是评价香菇品质的关键指标之一,其好坏关系到消费者的选择。不同种类的风味物质共同作用产生滋味和气味,使香菇因鲜香独特、风味浓郁等特点深受人们喜爱。该文对香菇风味物质的组成成分、形成机理、分析技术和其在加工过程的变化情况进行综述,旨在为香菇风味物质的开发利用提供一定的理论指导。 展开更多
关键词 香菇 风味物质 提取 鉴定 加工
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 250 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈