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不同产地刺梨果实品质分析与模糊综合评判 认领
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作者 李跃红 冉茂乾 +2 位作者 徐孟怀 陈露 焦彦朝 《安徽农业科学》 CAS 2020年第17期202-205,共4页
[目的]研究不同产地刺梨果实营养成分及矿物质含量之间差异性并进行评价。[方法]以冕宁、龙里、绥阳、七星关、麻江、六枝和兴仁种植的刺梨为试材,采用国标和农业标准方法对其果实营养品质指标进行测定和比较分析,运用模糊综合评判法对... [目的]研究不同产地刺梨果实营养成分及矿物质含量之间差异性并进行评价。[方法]以冕宁、龙里、绥阳、七星关、麻江、六枝和兴仁种植的刺梨为试材,采用国标和农业标准方法对其果实营养品质指标进行测定和比较分析,运用模糊综合评判法对不同产地刺梨果实品质进行客观评价。[结果]不同产地刺梨果实营养品质之间存在差异,其中维生素C含量和非必需微量元素含量差异较大,糖酸比差异最小。兴仁的可溶性固形物含量和糖酸比最高,分别为15.07%和9.48;龙里总酸含量最低,为1.036%;七星关维生素C含量最高,为21.57 mg/g;六枝单宁含量最低,为1.27×10^4 mg/kg;7个产地刺梨果实共检出19种矿物质元素,其中常量元素和必需微量元素含量以六枝最高,分别为3547和16.1291 mg/kg,非必需微量元素含量以七星关最高,为3.5183 mg/kg;模糊综合评判法结果表明,六枝和绥阳刺梨果实品质较好,其次是七星关、兴仁、龙里和冕宁,麻江品质最差。[结论]7个产地刺梨果实品质优劣顺序依次为六枝、绥阳、七星关、兴仁、龙里、冕宁、麻江。 展开更多
关键词 产地 刺梨 品质 模糊综合评判
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高通量测序技术分析刺梨自然发酵过程中细菌多样性 认领
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作者 刘晓柱 张远林 +3 位作者 李银凤 于志海 刘晓辉 黄名正 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第8期82-85,共4页
分析刺梨自然发酵过程中细菌菌群特征,为筛选刺梨酿造优良菌种提供参考。基于Illumina MiSeq高通量测序技术,分析刺梨果实自然发酵1 d、3 d、5 d和15 d 4个阶段样本中细菌种群组成和多样性。结果表明,高通量测序分析结果共获得150385条... 分析刺梨自然发酵过程中细菌菌群特征,为筛选刺梨酿造优良菌种提供参考。基于Illumina MiSeq高通量测序技术,分析刺梨果实自然发酵1 d、3 d、5 d和15 d 4个阶段样本中细菌种群组成和多样性。结果表明,高通量测序分析结果共获得150385条有效序列,118个操作分类单元(OTUs),分属于变形菌门(Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)、放线菌门(Actinobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、绿弯菌门(Chloroflexi)、蓝细菌门(Cyanobacteria)等8个门类;物种多样性分析结果表明,刺梨果实发酵过程中,葡糖杆菌属(Gluconobacter)细菌表现出先增加后降低的趋势;弗拉托氏菌属(Frateuria)、肠杆菌属(Enterobacter)、塔特姆菌属(Tatumella)细菌在刺梨发酵过程中含量逐渐降低;而醋酸杆菌属(Acetobacter)和葡糖醋杆菌属(Gluconacetobacter)、酒酒球菌属(Oenococcus)细菌含量在发酵过程中含量不断增加。 展开更多
关键词 刺梨 自然发酵 细菌 高通量测序 多样性
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刺梨无性繁殖技术及种植建议 认领
3
作者 尹建华 杨维雄 常晓勇 《农业与技术》 2020年第6期59-60,66共3页
刺梨(Rosa roxbunghii Tratt)为蔷薇科(Rosa)蔷薇属小灌木,具有较高的经济价值和社会价值。生产上为保证种苗的优质特性,常以无性繁殖的方式对刺梨进行繁殖,以加快其苗木繁殖的速度。文章简述了刺梨压条、扦插、嫁接和组织培养等繁殖方... 刺梨(Rosa roxbunghii Tratt)为蔷薇科(Rosa)蔷薇属小灌木,具有较高的经济价值和社会价值。生产上为保证种苗的优质特性,常以无性繁殖的方式对刺梨进行繁殖,以加快其苗木繁殖的速度。文章简述了刺梨压条、扦插、嫁接和组织培养等繁殖方法及现状,并就其无性系苗种植后的问题提出了相应的建议。 展开更多
关键词 刺梨 繁殖 压条 扦插 组织培养
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刺梨品质形成及品质保持的影响因素 认领
4
作者 胡晓红 《现代农业科技》 2020年第17期74-75,共2页
生产优质刺梨产品,并保持产品品质,是促进刺梨产业发展的首要工作。刺梨优良品质的形成及保持取决于采前、采收和采后因素。本文总结了构成刺梨品质的主要化学组分,分析了采前因素、采收和采后因素,以期为生产优质刺梨及其制品提供参考。
关键词 刺梨 品质形成 品质保持 化学组分 影响因素
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刺梨种植技术研究 认领
5
作者 王健 《种子科技》 2020年第13期46-46,48,共2页
随着经济社会的不断发展,人们对健康的追求也越来越高,由于刺梨的食用和药用价值都很高,社会对刺梨的需求也在日益增长。贵州作为刺梨的主产地,必须做好刺梨的种植与日常管理工作,促进刺梨种植效益的有效提升。主要针对刺梨种植技术进... 随着经济社会的不断发展,人们对健康的追求也越来越高,由于刺梨的食用和药用价值都很高,社会对刺梨的需求也在日益增长。贵州作为刺梨的主产地,必须做好刺梨的种植与日常管理工作,促进刺梨种植效益的有效提升。主要针对刺梨种植技术进行了探讨,介绍了刺梨种植的技术要点,并进一步阐述了刺梨幼苗种植之后的各项管理工作。 展开更多
关键词 刺梨 种植 管理技术
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刺梨酒酒具设计研究 认领
6
作者 夏修会 苏琳 阮贵丽 《西部皮革》 2020年第6期13-14,共2页
刺梨别名山王果、刺梅果、九头鸟、文先果,是滋补养身的营养品。刺梨在贵州是普遍生长在荒山野岭中,近年来,由个体种植户种植,刺梨从野生到种植,果实得到改良和转型,刺梨可谓全身为宝,可食用、药用。可以防治癌症和抗衰老等功效,其中刺... 刺梨别名山王果、刺梅果、九头鸟、文先果,是滋补养身的营养品。刺梨在贵州是普遍生长在荒山野岭中,近年来,由个体种植户种植,刺梨从野生到种植,果实得到改良和转型,刺梨可谓全身为宝,可食用、药用。可以防治癌症和抗衰老等功效,其中刺梨富含维生素,号称“维c之王”。刺梨榨取的工艺流程也值得探究,与之相关的刺梨酒酒具是本文章所重点设计,也为刺梨酒宣传起到重要作用。 展开更多
关键词 刺梨 滋补养身 研究
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刺梨自然发酵过程中非酿酒酵母多样性分析 认领
7
作者 刘晓柱 李银凤 +2 位作者 于志海 HARDIE William James 黄名正 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第8期1696-1708,共13页
【目的】分析刺梨果实自然发酵过程中非酿酒酵母菌群特征,为筛选优质刺梨非酿酒酵母提供参考。【方法】基于Illumina MiSeq高通量测序技术和WL营养琼脂鉴定培养基纯种分离技术,分析刺梨果实自然发酵1 d(F1)、3 d(F3)、5 d(F5)和15 d(F1... 【目的】分析刺梨果实自然发酵过程中非酿酒酵母菌群特征,为筛选优质刺梨非酿酒酵母提供参考。【方法】基于Illumina MiSeq高通量测序技术和WL营养琼脂鉴定培养基纯种分离技术,分析刺梨果实自然发酵1 d(F1)、3 d(F3)、5 d(F5)和15 d(F15)4个阶段及YPD培养基富集培养样本中非酿酒酵母种群组成和多样性。【结果】高通量测序分析结果共获得182个OTUs(operational taxonomic units,OTUs),归属于81个属107个种;物种多样性分析结果表明,刺梨果实自然发酵前期,优势非酿酒酵母为汉逊酵母(Hanseniasporasp.)和伯顿丝孢毕赤酵母(Hyphopichiaburtonii),二者在样本F1中分别占42.59%和26.85%;随着自然发酵的不断进行,二者的比例逐渐降低,在第15天(F15),Hanseniaspora sp.和H.burtonii比例降低至7.73%和0.52%。相反,Pichia sporocuriosa和未培养的酵母,随着自然发酵不断进行所占比例逐渐增大,分别由F1中的0.23%和0.33%增至F15中的37.26%和32.62%。此外,采用WL营养琼脂鉴定培养基纯种分离和鉴定技术,从刺梨上分离到Hanseniasporasp.、H.burtonii、克鲁维毕赤酵母(Pichia kluyveri)、P.sporocuriosa和异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)5种类型的可培养非酿酒酵母。【结论】刺梨果实上存在着丰富的非酿酒酵母菌资源,研究刺梨自然发酵过程中非酿酒酵母多样性,为酵母资源开发和利用奠定基础。 展开更多
关键词 刺梨 自然发酵 非酿酒酵母 多样性
QuEChERS-GC-MS/MS法同时测定刺梨中15种有机氯农药残留 认领
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作者 李志 冉茂乾 +3 位作者 张馨允 蒋洪亮 徐孟怀 焦彦朝 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第3期166-171,共6页
建立刺梨中15种有机氯农药残留的气相色谱-三重四级杆串联质谱(GC-MS/MS)检测法。刺梨样品采用QuEChERS前处理,正己烷溶液进行提取,经乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)和C18各50 mg固相分散净化,浓缩定容后用GC-MS/MS法在多反应监测(MRM)模式下... 建立刺梨中15种有机氯农药残留的气相色谱-三重四级杆串联质谱(GC-MS/MS)检测法。刺梨样品采用QuEChERS前处理,正己烷溶液进行提取,经乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)和C18各50 mg固相分散净化,浓缩定容后用GC-MS/MS法在多反应监测(MRM)模式下进行测定,通过保留时间、特征离子及其相对丰度定性,外标法定量。15种有机氯农药在0.05~1.00μg/mL质量浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数R2均>0.997。分别向刺梨样品中分别加入标准品25μg/kg、50μg/kg、100μg/kg时,加标平均回收率在81.98%~105.55%之间,相对标准偏差(n=6)均<10%,检出限(S/N=3)在0.0012~0.0212 mg/kg。该方法具有经济、快速、灵敏度高、重现性好等优势,适用于食品中多种农药残留的同时快速测定。 展开更多
关键词 刺梨 QUECHERS 气相色谱-三重四级杆串联质谱法 有机氯农药 检测
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刺梨种植管理技术 认领
9
作者 龚付平 《乡村科技》 2020年第19期90-91,共2页
近年来,刺梨的药用价值不断被开发,为保证刺梨质量、产量,采用科学的种植与管理技术具有重要意义。本文简要介绍刺梨药用与营养价值,并从刺梨种苗繁殖、定植、种植管理及采收等方面详细介绍刺梨种植管理技术,通过严格把握各个种植、管... 近年来,刺梨的药用价值不断被开发,为保证刺梨质量、产量,采用科学的种植与管理技术具有重要意义。本文简要介绍刺梨药用与营养价值,并从刺梨种苗繁殖、定植、种植管理及采收等方面详细介绍刺梨种植管理技术,通过严格把握各个种植、管理细节,获得良好的综合效益。 展开更多
关键词 刺梨 药用价值 营养价值 种植技术 管理
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贵州刺梨 维C之王 认领
10
作者 石雨浩 《人大论坛》 2020年第3期42-43,共2页
当下,满山的刺梨花含苞待放。作为贵州重要脱贫产业之一的刺梨产业,正迎来发展的春天。刺梨是薔薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实;主要分布于中国西南地区,贵州是其中最为密集的地方。“新酿刺梨邀一醉,饱与香稻愧三年。”早在清道光十三... 当下,满山的刺梨花含苞待放。作为贵州重要脱贫产业之一的刺梨产业,正迎来发展的春天。刺梨是薔薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实;主要分布于中国西南地区,贵州是其中最为密集的地方。“新酿刺梨邀一醉,饱与香稻愧三年。”早在清道光十三年(公元1833年),吴嵩梁在《还任黔西》中就对刺梨有过这样的描述。 展开更多
关键词 香稻 刺梨 中国西南地区 缫丝花 黔西
一株刺梨非酿酒酵母的分离鉴定、生理特性及混菌发酵研究 认领
11
作者 赵湖冰 黎华 +4 位作者 田野 于志海 刘晓辉 黄名正 刘晓柱 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第16期114-120,共7页
为获得适合刺梨果酒酿造的非酿酒酵母菌株,从刺梨自然发酵液中分离优质非酿酒酵母,通过形态学与26S rDNA序列分析来鉴定菌株;从葡萄糖耐受性、柠檬酸耐受性、酒精耐受性、二氧化硫耐受性、单宁耐受性、β-糖苷酶产生能力、硫化氢产生能... 为获得适合刺梨果酒酿造的非酿酒酵母菌株,从刺梨自然发酵液中分离优质非酿酒酵母,通过形态学与26S rDNA序列分析来鉴定菌株;从葡萄糖耐受性、柠檬酸耐受性、酒精耐受性、二氧化硫耐受性、单宁耐受性、β-糖苷酶产生能力、硫化氢产生能力等方面分析菌株的生理特征;与酿酒酵母混合发酵刺梨果汁,从发酵刺梨果酒常规理化指标、感官品评以及香气物质方面探讨非酿酒酵母对刺梨果酒品质的影响。结果表明,利用赖氨酸筛选培养基从刺梨果实上筛选出80株非酿酒酵母,嗅闻法筛选出一株产香浓郁的菌株F13。形态学与分子生物学鉴定结果表明,F13为一株刺梨来源的葡萄汁有孢汉逊酵母;该菌株可耐受浓度为300 g/L葡萄糖、3%乙醇、3%柠檬酸、300 mg/L SO2以及25 g/L单宁处理。但酒精耐受性和β-糖苷酶产生能力不及酿酒酵母X16。此外,F13菌株不产硫化氢。F13与酿酒酵母混合发酵可降低刺梨果酒的酒精度和挥发酸,增加残糖量,分别为11.1%±0.39%、(0.67±0.03) g/L、(20.41±1.44) g/L。F13不影响刺梨果酒的感官品评,但可有效增加刺梨果酒中醇类物质的种类和含量,降低酯类物质种类和含量。本研究从刺梨自然发酵液中得到一株非酿酒酵母F13,对酿酒环境具有较优的耐受性(耐糖、酸、酒精度、二氧化硫),具有一定的工业化应用潜能。 展开更多
关键词 刺梨 非酿酒酵母 分离鉴定 生理特性 混菌发酵 品质分析
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刺梨病虫害发生和防治研究进展 认领
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作者 黄文源 黎晓茜 +3 位作者 韩磊 刘旭东 安华明 吴小毛 《中国植保导刊》 北大核心 2020年第5期24-30,共7页
刺梨是具有较高经济价值的食药两用水果,近年来作为特色农业大力发展。随刺梨种植面积不断扩大,病虫害对刺梨的为害日趋严重,已成为刺梨产业发展的主要制约因素之一。本文综述了刺梨主要病虫害种类的为害症状和发生概况,重点概述了梨小... 刺梨是具有较高经济价值的食药两用水果,近年来作为特色农业大力发展。随刺梨种植面积不断扩大,病虫害对刺梨的为害日趋严重,已成为刺梨产业发展的主要制约因素之一。本文综述了刺梨主要病虫害种类的为害症状和发生概况,重点概述了梨小食心虫等5种蛀果性害虫和白粉病等6种病害的发生规律和防治方法,旨在为刺梨病虫害的科学防治、助力刺梨产业健康发展提供参考。 展开更多
关键词 刺梨 蛀果性害虫 病害 发生规律 防治
刺梨果脯制作技术 认领
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作者 胡晓红 《现代农业科技》 2020年第13期221-221,223,共2页
刺梨富含多种营养成分,为了保留其营养成分、减少养分损失,在其果脯制作中应针对刺梨特征特性,选择科学恰当的技术处理和工艺方法,才能生产出形质优良的刺梨果脯。本文介绍了刺梨果脯制作原理、工序、技术要求,以期为刺梨产业化发展提... 刺梨富含多种营养成分,为了保留其营养成分、减少养分损失,在其果脯制作中应针对刺梨特征特性,选择科学恰当的技术处理和工艺方法,才能生产出形质优良的刺梨果脯。本文介绍了刺梨果脯制作原理、工序、技术要求,以期为刺梨产业化发展提供参考。 展开更多
关键词 刺梨 果脯 制作技术
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刺梨贮藏保鲜技术研究 认领
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作者 巴良杰 田东东 《新农业》 2020年第16期12-13,共2页
刺梨含有丰富的维生素C,被称为"维C之王",并且有很高的药用价值。近年来,贵州大力发展刺梨产业,越来越多的消费者开始了解并喜爱刺梨。刺梨作为新兴果品,其采后保鲜技术还不尽成熟,本文总结了刺梨的常用贮藏保鲜方法,以期为... 刺梨含有丰富的维生素C,被称为"维C之王",并且有很高的药用价值。近年来,贵州大力发展刺梨产业,越来越多的消费者开始了解并喜爱刺梨。刺梨作为新兴果品,其采后保鲜技术还不尽成熟,本文总结了刺梨的常用贮藏保鲜方法,以期为业内提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 刺梨 贮藏 保鲜 研究
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基于主成分分析的刺梨中微量元素的评价 认领
15
作者 李跃红 陈露 +4 位作者 冉茂乾 徐孟怀 张馨允 蒋洪亮 焦彦朝 《农产品加工》 2020年第13期46-49,54,共5页
为研究不同产地刺梨中微量元素含量特点,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定不同产地刺梨中11种微量元素的含量,并运用主成分分析和聚类分析对测定结果进行综合评价。结果表明,不同产地刺梨中微量元素含量顺序为Fe>Mn>Sr>... 为研究不同产地刺梨中微量元素含量特点,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定不同产地刺梨中11种微量元素的含量,并运用主成分分析和聚类分析对测定结果进行综合评价。结果表明,不同产地刺梨中微量元素含量顺序为Fe>Mn>Sr>Ba>Zn>Cu>Ti>Cr>V>Co>Tl,刺梨各微量元素间具有较强的相关性。主成分分析表明,11种微量元素简化为4个主成分,累积方差贡献率为93.538%,可反映刺梨中微量元素的93.538%信息量,其特征微量元素为Fe,Sr,Ba和Cu。聚类分析将7个产地刺梨聚为4类,不同产地刺梨微量元素具有明显的差异性,可实现刺梨产地的初步判别。7个产地刺梨果实中,六盘水市、遵义市和黔南州微量元素综合得分较高、质量较好。 展开更多
关键词 刺梨 微量元素 主成分分析 聚类分析 综合评价
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短波紫外线辐射处理对刺梨果实贮藏品质的影响 认领
16
作者 张志敏 冉旭勇 +3 位作者 侯发民 李建新 李晓明 章建军 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第16期201-207,共7页
为开发刺梨绿色安全的保鲜技术,该试验以"贵农5号"为实验材料,研究短波紫外线(ultraviolet-C,UV-C)对刺梨保鲜效果的影响。试验采用剂量为1.2、2.4、4.8、6.0 kJ/m^2的UV-C对"贵农5号"进行照射,并贮藏在温度为(4... 为开发刺梨绿色安全的保鲜技术,该试验以"贵农5号"为实验材料,研究短波紫外线(ultraviolet-C,UV-C)对刺梨保鲜效果的影响。试验采用剂量为1.2、2.4、4.8、6.0 kJ/m^2的UV-C对"贵农5号"进行照射,并贮藏在温度为(4±1)℃、相对湿度为80%-85%条件下,每隔7 d测定刺梨果实品质及酶活性的变化。结果表明,UV-C处理能够显著降低果实腐烂率及失重率,保持果实较高的硬度,降低细胞膜透性,保持较高的可溶性固形物、可滴定酸、VC含量,提高酚类物质含量,提高苯丙氨酸解氨酶和超氧化物歧化酶活性;其中,剂量为2.4、4.8 kJ/m^2的UV-C处理组效果最好,由此可知剂量为2.4 k-4.8 kJ/m^2的UV-C能够很好地保持刺梨的贮藏品质。 展开更多
关键词 刺梨 短波紫外线(UV-C)辐射 贮藏品质 防御酶活性 抗氧化能力
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不同干燥方式对刺梨多糖多糖含量及抗氧化活性的影响 认领
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作者 关晓艳 胡国鹏 王媛 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第8期2598-2602,共5页
目的比较3种不同的干燥方式对刺梨多糖的多糖含量及抗氧化活性的影响。方法采用3种不同干燥方包括热风干燥、冷冻干燥和喷雾干燥法干燥刺梨多糖,通过多糖含量、蛋白质含量、红外光谱分析对刺梨多糖的理化性质进行评价,并研究了其清除1,1... 目的比较3种不同的干燥方式对刺梨多糖的多糖含量及抗氧化活性的影响。方法采用3种不同干燥方包括热风干燥、冷冻干燥和喷雾干燥法干燥刺梨多糖,通过多糖含量、蛋白质含量、红外光谱分析对刺梨多糖的理化性质进行评价,并研究了其清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、羟基自由基和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐[2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS]自由基的能力。结果热风干燥多糖,冷冻干燥多糖和喷雾干燥多糖具有不同多糖含量和抗氧化活性。与热风干燥和冷冻干燥相比,喷雾干燥多糖具有更强的抗氧化能力。结论考虑到多糖的理化性质和抗氧化活性,喷雾干燥法是制备刺梨多糖的一种较好的方法,建议在食品工业中应用。 展开更多
关键词 刺梨 多糖 干燥方式 理化性质 抗氧化活性
贵州省刺梨产业现状梳理及思考 认领 被引量:1
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作者 查钦 张翔宇 +5 位作者 阮陪均 马梦强 樊旭 邹涛 柳敏 成忠均 《中国现代中药》 CAS 2020年第1期128-133,共6页
刺梨是贵州省独具特色的药食同源类植物,刺梨产业是贵州省大健康产业的一部分,在精准扶贫、乡村振兴和经济发展过程中发挥着重要作用。本研究通过对贵州省刺梨产业政策整理和分析、对刺梨产业现状进行梳理,总结出果品和食品是刺梨未来... 刺梨是贵州省独具特色的药食同源类植物,刺梨产业是贵州省大健康产业的一部分,在精准扶贫、乡村振兴和经济发展过程中发挥着重要作用。本研究通过对贵州省刺梨产业政策整理和分析、对刺梨产业现状进行梳理,总结出果品和食品是刺梨未来发展的重点方向,保健食品是刺梨产业发展的必由之路,技术是刺梨产业发展的核心要素,以期为刺梨产品研究及产业发展提供借鉴。 展开更多
关键词 刺梨 保健食品 产业现状 贵州省
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刺梨GL2同源基因的克隆、系谱树和表达分析 认领
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作者 黄小龙 陈婷婷 +3 位作者 张琴琴 莫佳佳 龚盼琴 闫慧清 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期119-127,共9页
为了观察刺梨果实的果刺细胞学发育过程,该研究以刺梨‘贵农5号’的cDNA为模板,通过RACE克隆获得刺梨中与拟南芥表皮毛形成GL2的同源基因RrGL2,并对该基因进行生物信息学分析和表达分析。结果表明:(1)刺结构在花芽形成早期基部内的细胞... 为了观察刺梨果实的果刺细胞学发育过程,该研究以刺梨‘贵农5号’的cDNA为模板,通过RACE克隆获得刺梨中与拟南芥表皮毛形成GL2的同源基因RrGL2,并对该基因进行生物信息学分析和表达分析。结果表明:(1)刺结构在花芽形成早期基部内的细胞首先不断分裂,向外继续发育,中部的细胞变细、变长形成"针"状结构,顶部的细胞逐渐木质化使刺变硬,形成果刺。(2)通过RACE扩增得到RrGL2的cDNA全长2292 bp,编码763 aa氨基酸。(3)RrGL2具有Homeodomain同源结构域和StAR磷脂酰胆碱转移蛋白的结构域,RrGL2与其他物种编码的GL2氨基酸同源性高度相似,并且系谱树分析揭示刺梨RrGL2和野草莓的GL2密切相关。(4)qRT-PCR分析表明,RrGL2在茎和果实中的表达水平高于其他组织,在花后7周果刺中的表达最高,是3周和5周果刺中的7.87倍和2.10倍。综上结果发现RrGL2的功能与果刺的形成发育密切相关,该研究为刺梨中刺形成的分子机制和育种提供了理论基础。 展开更多
关键词 刺梨 表皮毛 果刺 RrGL2 基因表达
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大黄素甲醚对刺梨白粉病的防治效果研究 认领
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作者 张志敏 侯发民 吴琴芳 《安徽农学通报》 2020年第8期87-90,共4页
采用室内抑菌试验和田间防效试验相结合的方法,研究了大黄素甲醚AS对刺梨白粉病的防治效果。结果表明,大黄素甲醚AS对刺梨白粉病病菌的生长均具有显著的抑制作用,田间防效明显,增产显著。其中,浓度为12.5~25.0mg·L^-1的0.5%大黄素... 采用室内抑菌试验和田间防效试验相结合的方法,研究了大黄素甲醚AS对刺梨白粉病的防治效果。结果表明,大黄素甲醚AS对刺梨白粉病病菌的生长均具有显著的抑制作用,田间防效明显,增产显著。其中,浓度为12.5~25.0mg·L^-1的0.5%大黄素甲醚AS与浓度为166.7mg·L^-1的25%嘧菌酯SC,对刺梨白粉病的抑菌作用和防治效果相当,且产量与增产率均显著高于25%嘧菌酯SC。因此,0.5%大黄素甲醚AS对刺梨白粉病具有很好的防治效果,增产显著,可代替化学农药实现绿色生产,在生产上可推广使用,12.5~25.0mg·L^-1为推荐使用浓度。 展开更多
关键词 刺梨 大黄素甲醚 白粉病 防治效果
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