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产地办学资源整合模式下《制茶学》课程教学改革探索 预览
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作者 陈志丹 林馥茗 +4 位作者 王晓霞 陈倩洁 鲁静 高水练 林东艺 《中国茶叶加工》 2019年第1期68-71,共4页
《制茶学》课程是茶学专业的核心课程,为提高课程教学效果,文章结合福建农林大学安溪茶学院茶学专业实际办学情况,分析了当前课程教学存在的主要问题,提出了课程教学改革的探索与措施,探讨并展望课程教学改革的方向,为茶学专业制茶人才... 《制茶学》课程是茶学专业的核心课程,为提高课程教学效果,文章结合福建农林大学安溪茶学院茶学专业实际办学情况,分析了当前课程教学存在的主要问题,提出了课程教学改革的探索与措施,探讨并展望课程教学改革的方向,为茶学专业制茶人才培养提供参考。 展开更多
关键词 改革 人才培养
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基于应用与创新能力培养的制茶学教学改革研究 预览
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作者 陈义 张永瑞 +1 位作者 郭桂义 王广铭 《信阳农林学院学报》 2019年第4期131-133,共3页
析了制茶学教学现状与存在的问题,基于学生创新能力培养,从教学大纲的修订、教学资源的整合、师资队伍的建设、实习基地的建设、第二课堂活动的开展等五个方面阐述了制茶学课程教学改革。
关键词 改革 实践教 创新能力
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“难忘岁月”中的张先生--缅怀张堂恒教授诞辰一百周年 预览
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作者 楼有林 《茶叶》 2018年第1期46-47,共2页
张堂恒,男,出身于1917年7月,浙江平湖人,1938年毕业于浙江大学农业经济系,先后在复旦大学和武汉大学任教。1950年起任浙江农业大学茶学系教授,博士生导师,是我国著名茶学家、评茶大师。从事教育科研工作60年,热爱忠诚党的教育事业,曾讲... 张堂恒,男,出身于1917年7月,浙江平湖人,1938年毕业于浙江大学农业经济系,先后在复旦大学和武汉大学任教。1950年起任浙江农业大学茶学系教授,博士生导师,是我国著名茶学家、评茶大师。从事教育科研工作60年,热爱忠诚党的教育事业,曾讲授过《茶树栽培学》、《茶作学》、《茶叶概论》、《制茶学》、《茶叶审评与检验学》、《茶叶加工原理》、《茶叶专业英语》、《田间试验与生物统计》、《茶叶贸易学》、《茶叶经营管理学》等多门课程。为国家培养十四名硕士研究生,与加拿大合作培养博士生一名。 展开更多
关键词 叶审评 博士生导师 浙江大 教育事业 硕士研究生 农业经济
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应用型人才培养模式下《制茶学》课程建设探究 预览
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作者 张新富 胡建辉 +1 位作者 王培强 韩亚惠 《安徽农学通报》 2018年第24期122-124,共3页
《制茶学》是茶学专业一门技术性、实践性较强的核心主干课程,在茶学应用型人才培养中起到了至关重要的作用。该文从应用型人才培养角度出发,结合茶学专业本科生实践技能培养目标,阐述了《制茶学》课程建设中实践能力培养的重要途径及... 《制茶学》是茶学专业一门技术性、实践性较强的核心主干课程,在茶学应用型人才培养中起到了至关重要的作用。该文从应用型人才培养角度出发,结合茶学专业本科生实践技能培养目标,阐述了《制茶学》课程建设中实践能力培养的重要途径及其注意事项,以期为培养具备茶叶生产能力和研发能力的专业技能人才提供参考。 展开更多
关键词 应用型人才 课程建设
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双层项目驱动式《制茶学》教学模式探究 预览 被引量:1
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作者 张新富 胡建辉 +1 位作者 赵磊 杨绍兰 《高教学刊》 2015年第23期78-79,共2页
双层项目驱动式《制茶学》教学不仅加强大学生茶学专业基础教育,同时注重对学生综合能力的培养.本文阐述了应用型人才培养模式下的《制茶学》教学研究与实践,通过教学措施的实施,探讨双层项目驱动式《制茶学》的教学效果,进而提出教学... 双层项目驱动式《制茶学》教学不仅加强大学生茶学专业基础教育,同时注重对学生综合能力的培养.本文阐述了应用型人才培养模式下的《制茶学》教学研究与实践,通过教学措施的实施,探讨双层项目驱动式《制茶学》的教学效果,进而提出教学过程中应该注意的问题. 展开更多
关键词 项目驱动 模式
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缅怀陈椽先生 预览
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作者 马力 《上海茶叶》 2008年第4期 39-41,共3页
今年2月25日是陈椽先生百年诞辰。作为茶界泰斗之一,陈椽教授为中国的茶叶事业呕心沥血、任劳任怨、殚精竭虑,整整奋斗了一辈子。陈椽先生堪称我国茶业的大家,他在茶叶科研方面硕果累累,出版专著、教材30余部、发表论文100多篇1000... 今年2月25日是陈椽先生百年诞辰。作为茶界泰斗之一,陈椽教授为中国的茶叶事业呕心沥血、任劳任怨、殚精竭虑,整整奋斗了一辈子。陈椽先生堪称我国茶业的大家,他在茶叶科研方面硕果累累,出版专著、教材30余部、发表论文100多篇1000多万字。他的《制茶学》、《茶叶审评与检验》等高等院校教材,奠定了他在茶学界的应有地位。他在为中国茶业建立不朽功勋的同时,也树起了他自身不可磨灭的丰碑。 展开更多
关键词 叶科研 高等院校 叶审评 中国 教材
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日本茶业现代科技考察——兼析中国向日引进技术、设备的问题 预览 被引量:3
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作者 陈刚 杉山公男 《茶叶通讯》 2003年第3期 8-11,共4页
关键词 日本 现代科技 中国 技术推广 设备 品种 遥控器指挥机械 中国
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