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无锡优质稻米产业实践与展望 预览
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作者 李育娟 龚克成 周正权 《江苏农村经济》 2019年第8期50-51,共2页
无锡稻作历史悠久,历史上'无锡大米'遐迩闻名。但随着城市化进程推进,特别是受2007年太湖蓝藻爆发影响,'无锡大米'被外界贴上污染的标签,曾一度黯然失色。近年来,无锡市在优质稻米产业化开发上下功夫,突出优质稻米基地... 无锡稻作历史悠久,历史上'无锡大米'遐迩闻名。但随着城市化进程推进,特别是受2007年太湖蓝藻爆发影响,'无锡大米'被外界贴上污染的标签,曾一度黯然失色。近年来,无锡市在优质稻米产业化开发上下功夫,突出优质稻米基地建设、优质食味稻米品种筛选、绿色高效技术集成推广和优质稻米品牌建设,探索了新时期振兴'无锡大米'的有效途径。 展开更多
关键词 优质稻 产业化 无锡市 优质稻 优质食味 品种筛选 面积 产业
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对发展优质稻米产业的几点建议 预览
2
作者 盛焕银 《安徽农学通报》 2019年第16期46-47,共2页
随着农业发展和粮食增产,人们吃饭需求由“吃饱”转向“吃好”。近年来,随着水稻收购价格的不断下调,农资和人力成本持续上涨,水稻生产目标已经从“数量”转向“质量”,如何发展优质稻米产业,成为了农业部门关注的焦点问题。该文以江苏... 随着农业发展和粮食增产,人们吃饭需求由“吃饱”转向“吃好”。近年来,随着水稻收购价格的不断下调,农资和人力成本持续上涨,水稻生产目标已经从“数量”转向“质量”,如何发展优质稻米产业,成为了农业部门关注的焦点问题。该文以江苏省为例,对发展优质稻米产业提出了几点建议。 展开更多
关键词 优质稻 产业 建议
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莲都山区优质稻米新“五改一精”技术及效益
3
作者 王立明 《中国农技推广》 2019年第7期33-35,共3页
丽水市莲都区地处浙西南山区,有绿水、青山、好空气,是全国闻名的养生福地和浙江绿谷.水稻是莲都区最重要的粮食作物,稻米是城乡居民的日常主食.丽水市绿山谷水稻专业合作社在当地农业技术推广部门指导下,充分利用大港头镇小井村优越的... 丽水市莲都区地处浙西南山区,有绿水、青山、好空气,是全国闻名的养生福地和浙江绿谷.水稻是莲都区最重要的粮食作物,稻米是城乡居民的日常主食.丽水市绿山谷水稻专业合作社在当地农业技术推广部门指导下,充分利用大港头镇小井村优越的山区自然条件,建立高山优质稻米基地(以下简称“基地”),从2017年开始以单季稻“五改”高产栽培技术为基础,因地制宜推广实施新“五改一精”技术,示范生产绿色优质富硒稻米和生态鱼、鸭等,可显著减少化肥农药用量,提高经济、生态、社会等综合效益. 展开更多
关键词 农业技术推广 浙西南山区 优质稻 莲都区 效益 高产栽培技术 专业合作社 粮食作物
江苏徐州市贾汪区发展优质稻米产业的做法、问题及对策 预览
4
作者 刘超 赵娟娟 +1 位作者 刘萍英 董玲霞 《农业工程技术》 2019年第14期21-21,23共2页
让农业成为有奔头的产业、让农村成为安居乐业的美丽家园、让农民成为有吸引力的职业,是对乡村振兴战略的解读。近年来农业产业发展遍地开花,但都未形成行之有效的体系,该文介绍了贾汪区稻米产业优势及现状,分析了贾汪区龙头企业带动稻... 让农业成为有奔头的产业、让农村成为安居乐业的美丽家园、让农民成为有吸引力的职业,是对乡村振兴战略的解读。近年来农业产业发展遍地开花,但都未形成行之有效的体系,该文介绍了贾汪区稻米产业优势及现状,分析了贾汪区龙头企业带动稻米产业发展、实现强村富民的典型,提出了加强引进优质稻新品种和栽培技术推广、完善优质水稻标准化生产体系建设、健全优质稻米产业化经营链条与加强政策支持等优质稻米产业发展对策。 展开更多
关键词 优质稻 龙头企业 产业化 标准化 深加工
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“水稻供应商+水稻加工企业”的优质稻米供给决策研究
5
作者 高艳 张宏宇 《数学的实践与认识》 北大核心 2019年第13期299-307,共9页
水稻供应商与水稻加工企业是供应链中决定水稻质量的重要环节,为了满足消费者对需求质量的要求,保障市场需求供给.在理性经济人等多重假设基础上,构建与求解无限期Rubinstein轮流出价的讨价还价博弈模型,对水稻供应商和水稻加工企业未... 水稻供应商与水稻加工企业是供应链中决定水稻质量的重要环节,为了满足消费者对需求质量的要求,保障市场需求供给.在理性经济人等多重假设基础上,构建与求解无限期Rubinstein轮流出价的讨价还价博弈模型,对水稻供应商和水稻加工企业未来创造得到的共同利益分配问题进行讨论,通过破裂点判断水稻加工企业的机会主义支付,得到水稻供应商与水稻加工企业利益分配的均衡契约.并根据上述结果分析"水稻供应商+水稻加工企业"构成的二级供应链在利益驱使下如何进行优质稻米供给决策. 展开更多
关键词 供应商 加工企业 优质稻 讨价还价博弈模型
江苏省响水县优质稻米产业发展的制约因素与对策 预览
6
作者 方怀信 张红叶 +2 位作者 崔岭 王海燕 钱素菊 《北方水稻》 CAS 2019年第3期50-51,62共3页
对江苏省响水县优质稻米生产优势和稻米生产现状进行简要概述,从农村劳动力短缺、农田基础设施差、种植效益低下、粮食流通体制不畅、施肥存在盲目性五个方面详细分析了优质稻米产业发展的不利因素障碍,提出了改善基础设施、加强优质稻... 对江苏省响水县优质稻米生产优势和稻米生产现状进行简要概述,从农村劳动力短缺、农田基础设施差、种植效益低下、粮食流通体制不畅、施肥存在盲目性五个方面详细分析了优质稻米产业发展的不利因素障碍,提出了改善基础设施、加强优质稻米品种的示范与推广、推广应用优质稻米绿色保优栽培技术、建设优质稻米生产基地、发展品牌战略等五个方面的发展对策,为响水今后优质稻米产业的发展提供支撑。 展开更多
关键词 优质稻 制约因素 对策
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江苏沿海优质稻米特性及绿色生产技术 预览
7
作者 鞠军华 《大麦与谷类科学》 2019年第2期8-10,共3页
主要阐述了优质稻米的特性和影响稻米品质的因素,并据此从选用优质稻米品种、坚持适期播栽、合理确定种植密度、统筹肥料施用、科学运筹水分、绿色防控病虫害等方面提出了江苏沿海优质稻米田间绿色栽培技术要领。
关键词 江苏 沿海 优质稻 绿色栽培
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浅议浦东新区优质稻米品种选育思路及推进举措 预览
8
作者 张珍 王冬翼 +1 位作者 王依明 顾春军 《上海农业科技》 2019年第3期10-11,共2页
为进一步选育出优质稻米品种,通过简述上海市浦东新区农业技术推广中心的育种历史及取得的成绩,同时根据时代需求,提出了未来浦东新区优质稻米育种思路,即选育软米型的亚种间杂交粳稻和具有自主产权的优质稻米品种。此外,提出了将育种... 为进一步选育出优质稻米品种,通过简述上海市浦东新区农业技术推广中心的育种历史及取得的成绩,同时根据时代需求,提出了未来浦东新区优质稻米育种思路,即选育软米型的亚种间杂交粳稻和具有自主产权的优质稻米品种。此外,提出了将育种研究与生产实践相结合、加强各环节联动、充分发挥新品种的潜力、制定相关鼓励政策和措施、补充育种技术力量等举措,以期进一步推进浦东新区优质稻米育种工作。 展开更多
关键词 优质稻 品种选育 思路 推进措施 浦东新区
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穗发芽程度对粳稻稻米品质和蛋白质组分的影响 预览
9
作者 裘实 卫平洋 +9 位作者 魏海燕 葛佳琳 韩超 郭保卫 徐栋 胡蕾 吴培 张军 贺文畅 张洪程 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期523-530,共8页
本研究以南粳9108、金粳818和常软06-2为试验材料,人工模拟水稻生育后期穗发芽条件,设置了破胸露白(处理一)和芽长3~5cm(处理二)2个发芽水平,以3个粳稻品种未作处理的样品作为对照(CK),研究穗发芽对稻米品质相关指标的影响。结果表明:(1... 本研究以南粳9108、金粳818和常软06-2为试验材料,人工模拟水稻生育后期穗发芽条件,设置了破胸露白(处理一)和芽长3~5cm(处理二)2个发芽水平,以3个粳稻品种未作处理的样品作为对照(CK),研究穗发芽对稻米品质相关指标的影响。结果表明:(1)稻谷发芽显著影响稻米品质,特别是软米品种南粳9108,容易穗发芽且发芽后稻米品质劣变严重,其中,稻米加工品质随穗发芽程度加深显著下降。(2)外观品质随着穗发芽程度加深而显著变劣,同时,粒长、粒宽和长宽比均显著下降。(3)蒸煮食味品质和营养品质随穗发芽程度加深而降低,稻米直链淀粉含量和蛋白质含量呈下降趋势而胶稠度呈现破胸前先上升而后下降的趋势。食味值随稻谷发芽程度加深而降低,这与加工品质和外观品质的变化趋势一致。各处理的RVA谱特征值中,峰值黏度、热浆黏度、崩解值和最终黏度均呈下降趋势。(4)各处理蛋白质组分中,随着穗发芽程度的增加,谷蛋白含量降低,醇溶蛋白含量增加,籽粒谷醇比呈现下降趋势。这说明穗发芽对籽粒淀粉结构和蛋白质结构的劣化破坏,大幅度降低了优质食味稻米的稻米品质,对稻米的优质生产造成了严重的危害。 展开更多
关键词 穗发芽 优质稻 品质 RVA 蛋白组分分析
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江苏省淮安市粮食和物资储备局:融合发展 质量至上 打造中国优质稻米品牌
10
《中国粮食经济》 2019年第7期60-61,共2页
淮安有六千多年水稻种植史,素有'天下粮仓'之美誉。'淮安大米'兼具北方大米韧性嚼劲和南方大米软糯饭香,粘糯适中,油光发亮,口感香甜,多次在中国优质稻米博览会上被评选为'金奖大米',先后成为'江苏名牌产品... 淮安有六千多年水稻种植史,素有'天下粮仓'之美誉。'淮安大米'兼具北方大米韧性嚼劲和南方大米软糯饭香,粘糯适中,油光发亮,口感香甜,多次在中国优质稻米博览会上被评选为'金奖大米',先后成为'江苏名牌产品'、'江苏省著名商标'、'中国驰名商标'、'中国地理标志证明商标'、'中国十佳粮油地理品牌'。 展开更多
关键词 优质稻 江苏省淮安市 地理标志证明商标 物资储备
优质稻米全程机械化及优良食味水稻绿色安全生产技术 预览
11
作者 杨洪建 《农家致富》 2019年第8期26-27,共2页
一、优质稻米全程机械化生产技术随着经济发展与消费水平的日益提高,人们对稻米品质提出了更高的要求,不但要好看好吃,更要符合绿色或有机食品标准。同时,水稻生产的从业者也迫切需要通过适度扩大生产经营规模,更高效地获得种稻效益。... 一、优质稻米全程机械化生产技术随着经济发展与消费水平的日益提高,人们对稻米品质提出了更高的要求,不但要好看好吃,更要符合绿色或有机食品标准。同时,水稻生产的从业者也迫切需要通过适度扩大生产经营规模,更高效地获得种稻效益。通过因地制宜地推广优质食味水稻品种、机械化栽培、标准化绿色防控等技术,可以有效提升江苏省稻米产业质量与效益。 展开更多
关键词 安全生产技术 生产 优质稻 全程机械化 机械化生产技术 生产经营规模 机械化栽培 消费水平
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“三融合”助力优质稻米产业发展 预览
12
作者 吴军 周丽瑶 华小龙 《江苏农村经济》 2019年第3期37-38,共2页
江苏省无锡市素有中国'四大米市'之首的享誉。近年来,无锡积极调整优化粮食生产区域布局,在全市初步建成了宜兴西部圩区、横山水库下游地区和东北部平原地区,江阴澄南、澄东,锡山鹅湖水稻园,惠山玉祁-前洲水稻园,滨湖马山,新吴... 江苏省无锡市素有中国'四大米市'之首的享誉。近年来,无锡积极调整优化粮食生产区域布局,在全市初步建成了宜兴西部圩区、横山水库下游地区和东北部平原地区,江阴澄南、澄东,锡山鹅湖水稻园,惠山玉祁-前洲水稻园,滨湖马山,新吴鸿山等优质稻米产业化基地,打造了江阴'华西村'、宜兴'隆元''宜皇'、新吴'和多米'等一批优质大米品牌. 展开更多
关键词 优质稻 宜兴市 农业产业发展 土地流转 杨巷镇 产业集聚 农技推广
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打造扬州农村双创升级版 预览
13
作者 王波 吴永宏 黄健 《江苏农村经济》 2019年第4期50-51,共2页
江苏省扬州市农业农村局有关人员日前深入宝应、高邮、仪征、江都、邗江、广陵等农村地区,调研扬州市乡村创新创业情况。调研中发现,双创人员的主体并不局限于广大农民工、中高等院校毕业生、退役士兵和科技人员等,其主力军和生力军都... 江苏省扬州市农业农村局有关人员日前深入宝应、高邮、仪征、江都、邗江、广陵等农村地区,调研扬州市乡村创新创业情况。调研中发现,双创人员的主体并不局限于广大农民工、中高等院校毕业生、退役士兵和科技人员等,其主力军和生力军都为企业主体。农村创业要想取得成功,应拥有一定的资本实力、过硬的科技成果以及畅通的营销网络。关于'创新',除了推广科技成果,更多的是管理创新、营销创新、制度创新、理念创新等。 展开更多
关键词 农业园区 现代农业产业园 扬州市 高邮市 设施草莓 创业者 优质稻 营销网络
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米饭食味检测仪器评价优质稻米食味品质 预览
14
作者 苏光辉 张洪伟 +1 位作者 张丽娜 张泽洲 《北方水稻》 CAS 2019年第4期34-35,共2页
通过米饭食味测定装置米饭食味计和硬粘度仪对寒地优质稻米品种三江6号、龙庆稻3号、龙稻18、苗稻2号、绥粳18、初香粳1号、垦香稻08-169共7个品种蒸煮后进行米饭外观、口感、硬度、粘度的测定,检测出米饭综合食味值。结果表明,7个优质... 通过米饭食味测定装置米饭食味计和硬粘度仪对寒地优质稻米品种三江6号、龙庆稻3号、龙稻18、苗稻2号、绥粳18、初香粳1号、垦香稻08-169共7个品种蒸煮后进行米饭外观、口感、硬度、粘度的测定,检测出米饭综合食味值。结果表明,7个优质米品种食味值都较高,是食用品质好的品种。其中龙稻18食味值最高,为85分,其次为初香粳1号,食味值为81分,2个品种的食味值都在80分以上,在食味值等级划分中的最高等级。垦香稻08-169、绥粳18、龙庆稻3号、三江6号、苗稻2号等5个品种食味值都在70~80分,在食味值划分中的稍好等级。 展开更多
关键词 优质稻 食味品质 硬度 粘度 测定评价
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铺就脱贫致富路 预览
15
作者 高艳红 《新长征》 2019年第4期30-31,共2页
图们市石岘镇上龙城村第一书记曹文上任以来,就与村民同吃同住同劳动,一心投入到基础设施建设和产业发展上,为贫困群众增产增收,铺就了上龙城村的脱贫致富之路。曹文在驻村之初,经过深入考察调研后,确立了'建强基层组织、推动脱贫... 图们市石岘镇上龙城村第一书记曹文上任以来,就与村民同吃同住同劳动,一心投入到基础设施建设和产业发展上,为贫困群众增产增收,铺就了上龙城村的脱贫致富之路。曹文在驻村之初,经过深入考察调研后,确立了'建强基层组织、推动脱贫攻坚、为民服务办事、提升治理水平'的工作目标。 展开更多
关键词 村党支部书记 优质稻 项目资金 村民活动中心 党支部 农产品销售渠道 贫困户
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宣城市优质稻米产业现状与发展对策 预览
16
作者 胡锋 《安徽农学通报》 2019年第13期63-64,共2页
通过对宣城市2018年水稻生产情况、种植结构、生产主体、稻米加工与商标、产业扶贫等基本情况的系统调研,分析了该市优质稻米产业发展中存在的主要问题,提出了推进优质水稻生产基地建设、促进绿色标准化生产、加大财政资金扶持力度等促... 通过对宣城市2018年水稻生产情况、种植结构、生产主体、稻米加工与商标、产业扶贫等基本情况的系统调研,分析了该市优质稻米产业发展中存在的主要问题,提出了推进优质水稻生产基地建设、促进绿色标准化生产、加大财政资金扶持力度等促进产业可持续发展的对策建议。 展开更多
关键词 优质稻 产业现状 发展对策 宣城市
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乡村振兴背景下泗洪县优质稻米产业发展现状及对策 预览
17
作者 朱永猛 施继标 蔡孝洲 《现代农业科技》 2019年第9期247-248,共2页
实现乡村振兴,产业兴旺是重点。优质稻米作为泗洪县农业主导产业之一,也是实现乡村振兴的重要路径。本文基于乡村振兴战略大背景,在分析泗洪县优质稻米发展现状、主要做法及存在问题的基础上,提出泗洪县优质稻米产业发展的对策,以期为... 实现乡村振兴,产业兴旺是重点。优质稻米作为泗洪县农业主导产业之一,也是实现乡村振兴的重要路径。本文基于乡村振兴战略大背景,在分析泗洪县优质稻米发展现状、主要做法及存在问题的基础上,提出泗洪县优质稻米产业发展的对策,以期为推进泗洪县优质稻米产业发展提供参考。 展开更多
关键词 乡村振兴 优质稻 发展现状 对策 江苏泗洪
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旺苍县优质稻米产业发展中存在的问题及其对策分析 预览
18
作者 何英琼 欧琼英 蔡琼梅 《南方农业》 2019年第9期104-104,106共2页
分析总结了旺苍县优质稻米产业发展现状、存在的问题,并从加大投入、强化科技、培肥地力、打造品牌等方面提出对策,以期为加快旺苍县优质稻米产业发展与稻米品牌建设提供参考。
关键词 优质稻 市场 旺苍县
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辽宁省桓仁县特色农业品牌化发展的思考
19
作者 王平 《休闲农业与美丽乡村》 2019年第9期36-37,共2页
一、桓仁县特色农业资源情况桓仁县特色农业资源丰富,拥有全国规模最大的野山参基地,总面积达到62.2万亩,年产山参3吨左右,被授予“中国山参之乡“称号。桓仁是世界最大的冰酒产地,拥有种植高品质冰葡萄的天然优越条件和世界规模最大的... 一、桓仁县特色农业资源情况桓仁县特色农业资源丰富,拥有全国规模最大的野山参基地,总面积达到62.2万亩,年产山参3吨左右,被授予“中国山参之乡“称号。桓仁是世界最大的冰酒产地,拥有种植高品质冰葡萄的天然优越条件和世界规模最大的冰葡萄种植基地总面积1.1万亩,冰葡萄酒年产量1500吨占全世界一半以上。全县种植业有机食品、绿色食品、无公害食品认证面积累计达44.4万亩,占耕地总面积98.6%,其中优质稻米种植基地发展到12万亩,桓仁“京租稻”曾是清光绪年间御用贡米。 展开更多
关键词 耕地总面积 有机食品 种植基地 无公害食品 优质稻 山参 辽宁省桓仁县 桓仁
三管齐下打造服务品牌 预览
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作者 徐文华 《江苏农村经济》 2019年第3期64-65,共2页
盐城市农科院是全省第一批参与实施挂县强农富民工程项目的单位之一。2009年以来,该院一直对接服务盐都1个县区,2017年新增亭湖区作为对接服务县区,2018年又将该院对接服务的盐都区调整到兴化市。针对对接点的调整,该院提出'巩固盐... 盐城市农科院是全省第一批参与实施挂县强农富民工程项目的单位之一。2009年以来,该院一直对接服务盐都1个县区,2017年新增亭湖区作为对接服务县区,2018年又将该院对接服务的盐都区调整到兴化市。针对对接点的调整,该院提出'巩固盐都、带动亭湖、拓展兴化,三管齐下勤服务'的工作思路,并迅速组建项目领导小组,遴选专家团队,签订目标责任书,制定奖惩机制,逐县对接落实。进一步创新服务方式,组织专家入股下乡,打造'不走的科技队伍',深耕盐阜乡村、致力富民增收,在农村一线大显身手,取得显著成效。 展开更多
关键词 三管齐下 盐都区 科技示范基地 循环农业 火龙果 南洋镇 优质稻 对接服务 小龙虾 亭湖区 示范村 盐东镇 产业化 主攻方向 旅游节 兴化市
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