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S-诱抗素处理对’’巨峰’’葡萄果实花青素含量及品质的影响
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作者 姚晨涛 孙晓 +5 位作者 张风文 孙石昂 乔治华 姚向峰 于灏泳 姜兴印 《中国果树》 北大核心 2019年第5期41-45,共5页
为研究S-诱抗素对’巨峰’葡萄果实生长、果实着色效果、果实品质、花青素含量及相关酶活性变化的影响,指导S-诱抗素在’巨峰’葡萄生产上合理使用,采用不同质量浓度(0、100、200、300、400 mg/L)的S-诱抗素在葡萄果实转色初期进行茎叶... 为研究S-诱抗素对’巨峰’葡萄果实生长、果实着色效果、果实品质、花青素含量及相关酶活性变化的影响,指导S-诱抗素在’巨峰’葡萄生产上合理使用,采用不同质量浓度(0、100、200、300、400 mg/L)的S-诱抗素在葡萄果实转色初期进行茎叶喷雾处理。结果表明:S-诱抗素处理后外观色泽得到有效改善,葡萄果皮着色指数(CIRG)、花青素、叶绿素含量显著提高;随着时间推移,果实可溶性固形物、维生素C含量有不同程度的提高,可滴定酸含量明显下降;花青素合成相关酶PAL、CHI活性提高。葡萄果实转色初期(第2次膨大期,转色面积为50%~10%)不同浓度S-诱抗素处理对葡萄着色存在低促高抑的影响,其中用300mg/LS-诱抗素茎叶喷雾处理1次作用效果最好。 展开更多
关键词 葡萄 ’巨峰’ S-诱抗素 花青素 果实品质 CIRG 着色指数
浦江‘巨峰’葡萄提质节本增效栽培关键技术 预览
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作者 陈鸿才 程建徽 +3 位作者 陈再宏 魏灵珠 向江 吴江 《中外葡萄与葡萄酒》 2019年第2期84-87,共4页
‘巨峰’是浦江葡萄产业主导品种,占全市葡萄面积的90%以上,但在高温、高湿气候下表现优质果比例低、生产成本高、效益下降等问题。针对上述问题,提出了密改稀、平棚星状形改一字形架、控产、双天膜促早等技术来提高品质,提早成熟期;通... ‘巨峰’是浦江葡萄产业主导品种,占全市葡萄面积的90%以上,但在高温、高湿气候下表现优质果比例低、生产成本高、效益下降等问题。针对上述问题,提出了密改稀、平棚星状形改一字形架、控产、双天膜促早等技术来提高品质,提早成熟期;通过采用电动卷膜、电动打梢、植物生长调节剂控梢、覆膜抑草等技术减少了人工成本。这些关键技术的应用基本实现了浦江‘巨峰’葡萄的提质、节本、增效的目的。 展开更多
关键词 浦江 巨峰 提质 节本 增效 栽培
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黑虎香与巨峰葡萄酒的调配工艺研究 预览
3
作者 崔长伟 马彤彤 +3 位作者 李洋 李雅善 南立军 李雪玲 《楚雄师范学院学报》 2019年第3期114-120,共7页
酿酒葡萄与鲜食葡萄原酒进行复配可以有效地延长鲜食葡萄的产业链,有效地提高果农的经济收益。试验将黑虎香葡萄原酒与巨峰葡萄原酒进行不同比例的调配(体积计):0:1;1:0;1:1;1:2;1:3;2:1;2:3;3:1;3:2,对不同组调配的酒进行感官品评和酒... 酿酒葡萄与鲜食葡萄原酒进行复配可以有效地延长鲜食葡萄的产业链,有效地提高果农的经济收益。试验将黑虎香葡萄原酒与巨峰葡萄原酒进行不同比例的调配(体积计):0:1;1:0;1:1;1:2;1:3;2:1;2:3;3:1;3:2,对不同组调配的酒进行感官品评和酒精度、总酸、挥发酸、还原糖、总SO2、游离SO2、单宁、总酚、pH、色度等基本理化指标测定,结果显示:黑虎香葡萄原酒与巨峰葡萄原酒按2:1配比,酒度最高,2:3配比最低;总酸在4~7g/L之间,1:3配比最低,为4.95g/L,2:1最高,为5.4g/L;挥发酸都小于1.0g/L;单宁含量2:3配比最高,为1.14g/L,3:2最低,为0.94g/L,pH差异不大,1:3配比最大,为3.18,2:3次之,为3.11。综合理化指标与感官品评得出结论,黑虎香葡萄原酒与巨峰葡萄原酒调配最佳比例是2:3,1:3次之,1:1最差。 展开更多
关键词 黑虎香 原酒 调配 巨峰 理化指标 感官
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Effects of different color paper bags on aroma development of Kyoho grape berries 预览
4
作者 JI Xiao-hao WANG Bao-liang +4 位作者 WANG Xiao-di SHI Xiang-bin LIU Pei-pei LIU Feng-zhi WANG Hai-bo 《农业科学学报:英文版》 SCIE CAS CSCD 2019年第1期70-82,共13页
This study investigated the influence of red, green, blue, and white paper bags on the free volatile compound development of Kyoho grape berries from green to harvest. Seven functional groups of volatiles were identif... This study investigated the influence of red, green, blue, and white paper bags on the free volatile compound development of Kyoho grape berries from green to harvest. Seven functional groups of volatiles were identified during the development of Kyoho grape berries including esters, aldehydes, alcohols, terpenes, ketones, acids, and hydrocarbons. Esters and aldehydes were abundant in Kyoho grape berries, mainly represented by ethyl acetate, ethyl butyrate, and (E)-2-hexenal. They accumulated quickly after veraison and slightly decreased toward maturation. Red, green, blue, and white paper bags promoted the accumulation of esters and inhibited the accumulation of aldehydes, also inhibited the accumulation of alcohols, tepenes, ketones, and acids. Their effect from strong to weak was green, blue, red, and white paper bags. The expression profiles of genes in the lipoxygenase-hydroperoxide lyase (LOX-HPL) pathway were also analyzed and the results indicated that the regulation of red, green, blue, and white paper bags on aldehydes, alcohols, and esters volatile aromas was at transcriptional level. The results expanded our comprehension in grape aroma biosynthesis and berry bagging technique in table grape cultivation. 展开更多
关键词 BAGGING VOLATILE AROMA COMPOUND Kyoho FRUIT quality principal component analysis
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鲜食葡萄组织多酚抗氧化性的比较 预览 被引量:1
5
作者 朱秀栋 张乐宏 +2 位作者 王祎萍 葛琳 李岩 《中外葡萄与葡萄酒》 2019年第3期15-18,24共5页
本研究对‘红地球’‘瑰香怡’‘巨峰’‘醉金香’4个葡萄品种葡萄的果皮、种子、果梗中的多酚含量进行测定,比较乙醇和石油醚提取物对DPPH·自由基、羟自由基(·OH)、超氧阴离子(·O2-)自由基的清除率。结果发现,葡萄组织... 本研究对‘红地球’‘瑰香怡’‘巨峰’‘醉金香’4个葡萄品种葡萄的果皮、种子、果梗中的多酚含量进行测定,比较乙醇和石油醚提取物对DPPH·自由基、羟自由基(·OH)、超氧阴离子(·O2-)自由基的清除率。结果发现,葡萄组织的多酚含量与葡萄种类有关,不同品种的葡萄籽中多酚含量相比于果皮、果梗多酚含量高。果皮、籽多酚含量最高的品种为‘瑰香怡’,果梗多酚含量较高的品种为‘瑰香怡’与‘巨峰’,4个品种酚类物质含量与对DPPH·自由基、羟自由基(·OH)、超氧阴离子(·O2-)自由基清除效果呈正相关性,其中葡萄籽多酚对上述自由基的清除作用显著,最高可达98%。 展开更多
关键词 红地球 瑰香怡 巨峰 醉金香 葡萄组织 多酚 抗氧化
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单氰胺处理对‘巨峰’葡萄果实品质的影响 预览
6
作者 刘鑫铭 陈婷 雷龑 《东南园艺》 2018年第6期8-12,共5页
以福建泉州基地4年生避雨设施栽培‘巨峰’葡萄为试验材料,于冬季修剪后每5d为1个处理开展单氰胺破眠试验,以喷施清水作为对照,研究不同处理时期对葡萄物候期及果实品质等的综合影响。结果表明:选择在立春至雨水期间开展破眠催芽可使葡... 以福建泉州基地4年生避雨设施栽培‘巨峰’葡萄为试验材料,于冬季修剪后每5d为1个处理开展单氰胺破眠试验,以喷施清水作为对照,研究不同处理时期对葡萄物候期及果实品质等的综合影响。结果表明:选择在立春至雨水期间开展破眠催芽可使葡萄芽眼萌发率达到80.0%,果枝率83.3%,对良好促进南方温热区域葡萄萌芽整齐、提高成花坐果率及促进经济效益提升等起到积极作用。 展开更多
关键词 单氰胺 '巨峰’葡萄 果实品质
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几种植物生长调节剂促进‘巨峰’葡萄坐果的研究 预览 被引量:2
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作者 何敏杰 谭瑶 +2 位作者 谢江南 刘忠 周勇 《中外葡萄与葡萄酒》 2018年第4期74-77,共4页
本试验选用矮壮素、缩节胺、烯效唑和PBO四种植物生长调节剂对‘巨峰’葡萄坐果的效应进行了研究。结果表明:花前7~10 d喷施PBO对‘巨峰’葡萄坐果及坐果期穗长无显著影响,喷施不同浓度的矮壮素、缩节胺和烯效唑可显著或极显著提高坐果... 本试验选用矮壮素、缩节胺、烯效唑和PBO四种植物生长调节剂对‘巨峰’葡萄坐果的效应进行了研究。结果表明:花前7~10 d喷施PBO对‘巨峰’葡萄坐果及坐果期穗长无显著影响,喷施不同浓度的矮壮素、缩节胺和烯效唑可显著或极显著提高坐果率,其中500 mg/L缩节胺、50 mg/L烯效唑和500 mg/L矮壮素处理效果较好。500~700 mg/L缩节胺、50 mg/L和150 mg/L烯效唑、1000 mg/L矮壮素处理有极显著降低坐果期穗长的作用,而500 mg/L矮壮素、300 mg/L缩节胺、100 mg/L烯效唑处理后,穗长与对照无显著差异。坐果率与果穗初始小花数有极显著相关关系,初始小花数保留150朵左右,并结合花前喷施500~700 mg/L矮壮素等生长调节剂,可显著提高坐果率,达到生产高标准优质葡萄要求。 展开更多
关键词 巨峰 坐果率 植物生长调节剂 穗长
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‘巨峰’和‘红地球’与9个常见葡萄砧木嫁接成活率研究 预览 被引量:2
8
作者 冷翔鹏 张志昌 +2 位作者 孔祥菊 金豪春 刘更森 《中外葡萄与葡萄酒》 2018年第3期36-39,共4页
我国各地葡萄栽培环境条件多种多样,而葡萄砧木品种众多,性状各异.有针对性的选择葡萄砧木及适宜的嫁接苗可以改善环境条件的制约,达到优质丰产的效果.本文从常用葡萄砧木的特性展开探讨,分析各砧木的主要性状,调查‘巨峰’与‘红地球’... 我国各地葡萄栽培环境条件多种多样,而葡萄砧木品种众多,性状各异.有针对性的选择葡萄砧木及适宜的嫁接苗可以改善环境条件的制约,达到优质丰产的效果.本文从常用葡萄砧木的特性展开探讨,分析各砧木的主要性状,调查‘巨峰’与‘红地球’在9个葡萄常见砧木上的嫁接成活率、成苗率和生长量.结果表明,巨峰/110R嫁接组合、红地球/3309嫁接组合在嫁接成活率、成苗率以及生长量综合表现最佳,而红地球/5BB嫁接组合成苗率为0%,即‘红地球’不适宜与‘5BB’嫁接,‘110R’适宜作为‘巨峰’和‘红地球’两个品种的砧木. 展开更多
关键词 巨峰 红地球 砧木 成活率
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赤霉素对巨峰葡萄冬果花序拉长效果及果实品质的影响 预览 被引量:5
9
作者 林玲 白先进 +5 位作者 张瑛 陆少峰 周咏梅 徐石兰 韦荣福 时晓芳 《南方农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第6期1031-1035,共5页
[目的]探讨赤霉素(GA3)对巨峰葡萄冬果花序拉长效果及果实品质的影响,为广西地区巨峰葡萄一年两收高效、优质栽培提供技术支持.[方法]巨峰葡萄冬果修剪催芽后约15 d、新梢展开5~6叶时,分别用不同浓度GA3喷施新梢,以喷清水为对照(CK... [目的]探讨赤霉素(GA3)对巨峰葡萄冬果花序拉长效果及果实品质的影响,为广西地区巨峰葡萄一年两收高效、优质栽培提供技术支持.[方法]巨峰葡萄冬果修剪催芽后约15 d、新梢展开5~6叶时,分别用不同浓度GA3喷施新梢,以喷清水为对照(CK),定时测量各处理花序伸长情况;果实成熟后每处理采取5~10穗正常果穗,分别测量果穗长度、果粒数、果粒纵横径和果肉硬度,并分析果实可溶性固形物、还原糖和总酸含量.[结果]2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 mg/L GA3处理均能明显拉长巨峰葡萄冬果的花序,喷施后15 d,分别比CK增长31.58%、28.96%、55.26%、50.00%和56.14%.果实成熟时,2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 mg/L GA3处理的果穗长度分别为19.7、19.9、19.6、21.0和20.8 cm,明显长于CK的16.2 cm;不同浓度GA3处理对巨峰冬果果实的外观品质无明显影响,但能显著降低其总酸含量(P〈0.05)、明显提高固酸比等内在品质;4.0和6.0 mg/L GA3处理的花序卷曲率较低,分别为4.60%和1.92%.[结论]喷施GA3可有效拉长巨峰葡萄冬果花序和果穗,明显提高果实的部分内在品质,以在冬果新梢展开5~6叶时喷施1次4.0~6.0 mg/L GA3的效果最佳. 展开更多
关键词 巨峰葡萄 赤霉素(GA3) 花序 果穗 果实品质
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巨峰葡萄缺素诊断及镁锌缺素预防 预览
10
作者 马晓丽 施平丽 +2 位作者 王进 梁东 吕秀兰 《中外葡萄与葡萄酒》 2016年第5期48-53,共6页
针对巨峰葡萄功能叶黄化的问题开展了营养诊断分析,确诊了缺镁是其黄化的主要原因。通过补充(设5 kg、7.5 kg和10 kg三个水平)镁、铁、锌、锰后发现,以上元素均可有效减轻葡萄叶片黄化的发生,并使果实品质有一定程度提高,其中以每667 ... 针对巨峰葡萄功能叶黄化的问题开展了营养诊断分析,确诊了缺镁是其黄化的主要原因。通过补充(设5 kg、7.5 kg和10 kg三个水平)镁、铁、锌、锰后发现,以上元素均可有效减轻葡萄叶片黄化的发生,并使果实品质有一定程度提高,其中以每667 m^2单独施硫酸镁10 kg或柠檬酸铁5 kg或硫酸锌5 kg或硫酸锰5 kg效果最好;通过对处理后叶片中元素含量分析发现,该园镁元素依然处于较低水平,其它元素含量正常,可在以后施肥过程中继续添加镁元素。 展开更多
关键词 巨峰葡萄 缺素诊断 缺素预防 品质
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不同海拔和栽培模式对巨峰葡萄果实糖含量及酶活性的影响 预览
11
作者 周亚林 毛加宁 +2 位作者 吴三林 周彦杉 刘芳 《黑龙江农业科学》 2016年第12期72-74,101共4页
为研究巨峰葡萄在不同海拔地区最有效的栽培模式,提高葡萄果实品质,增加南方葡萄产业经济效益,以390m和1 150m钢架避雨栽培和露地栽培的巨峰葡萄为试验材料,研究不同海拔和栽培模式对巨峰葡萄果实可溶性糖及相关糖代谢酶活性的影响。结... 为研究巨峰葡萄在不同海拔地区最有效的栽培模式,提高葡萄果实品质,增加南方葡萄产业经济效益,以390m和1 150m钢架避雨栽培和露地栽培的巨峰葡萄为试验材料,研究不同海拔和栽培模式对巨峰葡萄果实可溶性糖及相关糖代谢酶活性的影响。结果表明:成熟的巨峰葡萄果实中的可溶性糖为葡萄糖、果糖和蔗糖,葡萄糖和果糖为主,蔗糖含量少,酸性转化酶(AI)和蔗糖合成酶分解方向(SSI、SSc)活性较高,而中性转化酶(NI)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶合成方向(SSII、SSs)酶活性较低。高海拔(1 150m)地区和钢架避雨栽培模式均可以提高巨峰果实中可溶性糖的含量和相关糖代谢酶活性,提高葡萄果实品质。 展开更多
关键词 巨峰 海拔 栽培模式 可溶性糖 糖代谢酶
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3个台湾葡萄在漳州的引种表现 预览
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作者 康月惠 张朝坤 +3 位作者 林文辉 吴栩倩 郭国强 陈前程 《东南园艺》 2015年第5期14-17,共4页
在福建漳州引进台湾的金香等3个葡萄品种,进行设施栽培,通过田间观察和对比分析,结果表明,与对照相比,蜜红产量最高;金香可溶性固形物含量最高,香味浓;巨峰果粒大,抗逆性强;3个引进品种均表现良好,可作为设施栽培的选择性搭配品种。
关键词 台湾葡萄 金香 蜜红 巨峰 漳州 引种
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根域限制对‘巨峰’葡萄花色苷代谢途径关键基因表达的影响 预览 被引量:4
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作者 王博 何建军 +7 位作者 李节法 虞秀明 白扬 谢兆森 张才喜 白先进 赵丽萍 王世平 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期19-25,共7页
【目的】阐明根域限制调控葡萄果皮花色苷合成的分子机制。【方法】以‘巨峰’葡萄为试材,进行根域限制栽培处理,以传统露地栽培为对照,研究‘巨峰’葡萄果实发育过程中果皮花色苷合成相关酶基因转录水平的变化,以及根域限制对果实成... 【目的】阐明根域限制调控葡萄果皮花色苷合成的分子机制。【方法】以‘巨峰’葡萄为试材,进行根域限制栽培处理,以传统露地栽培为对照,研究‘巨峰’葡萄果实发育过程中果皮花色苷合成相关酶基因转录水平的变化,以及根域限制对果实成熟过程中果皮花色苷合成相关酶基因转录水平的影响。【结果】PAL、4CL、CHS2、CHS3、CHI、F3H1、F3H2、DFR、LDOX、F3’H、F3’5’H、OMT、3GT、5GT的转录水平自转色期开始升高,接近成熟期下降。根域限制下‘巨峰’葡萄花色苷合成相关基因PAL和F3’H的转录表达在果实成熟的部分时期受到上调,而4CL、CHS2、CHS3、CHI、F3H1、F3H2、DFR、LDOX、F3’5’H、OMT、3GT、5GT的转录表达在转色期至成熟过程中均受到了上调,CHS1在果实发育过程中其转录表达无明显上调变化且根域限制与对照差异不大。【结论】根域限制促进了葡萄果皮花色苷合成途径中14个相关基因的转录表达。 展开更多
关键词 葡萄 '巨峰’ 根域限制 花色苷 基因表达
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巨峰葡萄氮、磷、钾养分吸收与分配规律 预览 被引量:5
14
作者 贾名波 史祥宾 +1 位作者 翟衡 邵小杰 《中外葡萄与葡萄酒》 2014年第3期8-13,共6页
采用分期取样、整株解析的方法,连续两年研究了巨峰葡萄不同生育时期对氮磷钾养分的需求规律,同时对第一年得出的需肥规律进行验证。结果表明:通过第二年的数据验证,基本确定巨峰葡萄的氮磷钾需求规律的正确性。巨峰葡萄每生产1000... 采用分期取样、整株解析的方法,连续两年研究了巨峰葡萄不同生育时期对氮磷钾养分的需求规律,同时对第一年得出的需肥规律进行验证。结果表明:通过第二年的数据验证,基本确定巨峰葡萄的氮磷钾需求规律的正确性。巨峰葡萄每生产1000 kg果实氮磷钾的养分需求量约为N 3.87 kg、P2O51.95 kg、K2O 3.07 kg,比例为10∶5.04∶7.92。巨峰葡萄不同生育时期对氮磷钾的需求差异很大,其中新梢旺长期和坐果期吸氮量最大,磷素吸收关键期是转色期至落叶期,而吸收钾素的关键时期则是果实坐果期与膨大期。葡萄坐果前可以补充氮肥,同时配施少量磷钾肥;坐果后和膨大期是养分需求的关键时期,应该保证充足的氮肥,同时大量补施钾肥;果实成熟后到落叶期对各元素需求量较大,此期需施足肥料,为树体越冬和营养贮备提供保障。 展开更多
关键词 巨峰 氮磷钾 吸收 分配
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施鸡粪对板结土壤理化性质及巨峰葡萄荧光特性的影响 预览
15
作者 林则双 张志东 +3 位作者 吴林 李亚东 刘洪章 王连君 《黑龙江农业科学》 2014年第2期41-44,共4页
土壤板结的葡萄园树势较弱,结果能力较差,为了使巨峰葡萄正常生长结果,对八年生巨峰葡萄园秋施腐熟鸡粪,研究了不同施用量对土壤理化性状和葡萄叶片叶绿素荧光参数的影响。结果表明:施入鸡粪进行土壤改良后,板结土壤葡萄园的土壤... 土壤板结的葡萄园树势较弱,结果能力较差,为了使巨峰葡萄正常生长结果,对八年生巨峰葡萄园秋施腐熟鸡粪,研究了不同施用量对土壤理化性状和葡萄叶片叶绿素荧光参数的影响。结果表明:施入鸡粪进行土壤改良后,板结土壤葡萄园的土壤理化性质和肥力产生了较大的有益改变;原初光能转换效率(Fv/Fm )为处理J3(90 m3·hm-2)>J2(60 m3·hm-2)>J1(30 m3·hm-2)>CK(0);PI为处理J2> J3> J1>CK ,3个处理变化趋势相同,都随着强光、高温的出现表现出不同程度的光抑制;单位反应中心所捕获的能量(T Ro/RC )表现为处理J2>J1>J3>C K ,且T Ro/RC的日变化从早上开始随着温度和光强的增加而不断增大;电子传递的能量(E T o/RC )大小与施肥量呈正相关,随着施肥量增加光合电子传递的能力增强。单位反应中心耗散能量(DIo/RC)表现为CK>J3>J1>J2。研究得出,在土壤板结的巨峰葡萄园适宜施肥量为60 m3·hm-2。 展开更多
关键词 鸡粪 葡萄园 板结土壤 理化性质 荧光特性 巨峰葡萄
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巨峰和无核早红葡萄在越南谅山试种观察 预览 被引量:2
16
作者 黄江流 PHAM Thi Thang +13 位作者 罗瑞鸿 NGUYEN Thi Ha 吕荣华 LU'O'NG Dang Ning CHU Van DUOng NGUYEN Manh Tuong 彭宏祥 Ly Ming Nguyet LUONG Ai Thuy CHU Xuan Tien VI Van Duc NGUYEN Duy Dong Ly Duc Khiem 熊俏 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1225-1229,共5页
[目的]观察巨峰、无核早红葡萄在越南谅山省的引种表现,为其在越南推广种植提供参考依据.[方法]2009年春从中国南宁引入巨峰、无核早红两个鲜食葡萄品种在越南谅山省试种,调查其枝蔓生长量、物候期、果实性状、产量等相关指标.[结果]至... [目的]观察巨峰、无核早红葡萄在越南谅山省的引种表现,为其在越南推广种植提供参考依据.[方法]2009年春从中国南宁引入巨峰、无核早红两个鲜食葡萄品种在越南谅山省试种,调查其枝蔓生长量、物候期、果实性状、产量等相关指标.[结果]至第1年抚育冬季,巨峰葡萄枝蔓总长234.5 cm,上架茎粗0.84 cm;无核早红葡萄枝蔓总长294.1 cm,上架茎粗0.86 cm.在物候期方面,巨峰葡萄从萌芽至果实成熟需141~151 d,表现中熟;无核早红从萌芽至果实成熟需142~151 d,未表现其应有的早熟特性.在果实性状方面,巨峰葡萄2010~2012年3年平均单果重8.9 g,种子数1.04粒,可溶性固形物(TSS)含量17.5%;无核早红葡萄2010~2012年3年平均单果重6.8 g,TSS含量13.9%.在产量方面,巨峰葡萄2010~2012年产量分别为13.69、17.50和16.24 t/ha;无核早红葡萄2010~2012年产量分别为10.81、16.02和20.92t/ha.[结论]巨峰葡萄在越南谅山省种植表现丰产稳产优质,具有较好的适栽性,可大面积推广种植;无核早红葡萄表现丰产稳产,但表现低糖低酸,极易裂果,着色困难,不宜在越南大面积发展. 展开更多
关键词 巨峰葡萄 无核早红葡萄 试种 适栽性 越南谅山省
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石家庄地区巨峰葡萄早春叶片黄化矫正试验 预览
17
作者 杨丽丽 褚凤杰 +2 位作者 王忠跃 杜国强 宣立峰 《中外葡萄与葡萄酒》 2012年第6期18-20,共3页
以发生叶片黄化的10年生贝达砧巨峰为试材,采用NAA+IBA灌根、叶面喷施氨基酸、叶面喷施络合铁3个处理,30d后,通过观察叶片长势、颜色,测定成熟叶柄中氮、磷、钾、铁、锌元素的含量,使用Li-6400光合作用测定仪测定叶片的净光合速... 以发生叶片黄化的10年生贝达砧巨峰为试材,采用NAA+IBA灌根、叶面喷施氨基酸、叶面喷施络合铁3个处理,30d后,通过观察叶片长势、颜色,测定成熟叶柄中氮、磷、钾、铁、锌元素的含量,使用Li-6400光合作用测定仪测定叶片的净光合速率、气孔导度等指标,统计新根数量等方法来判定试验的有效性。结果表明:采用NAA+IBA灌根后,新根总量显著增加,植株全铁、全锌含量显著提高,叶片光合效率明显增强,新生叶片转绿,植株生长势增强;其它两个处理也有一定效果,但以灌根处理效果最为显著。 展开更多
关键词 巨峰葡萄 叶片黄化 光合速率
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响应面法提高巨峰葡萄榨汁率的研究 预览 被引量:6
18
作者 周广麒 韩政泉 王培忠 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第1期 250-251,257,共3页
通过响应面法,研究果胶酶酶用量、酶解时间和酶解温度对巨峰葡萄榨汁率的影响,并对其工艺进行条件优化。结果表明,最佳工艺条件为酶用量0.044ml/kg,酶解时间97.5min,酶解温度57℃。在此条件下,榨汁率达87.35%。
关键词 巨峰葡萄 响应面法 果胶酶 榨汁率
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巨峰葡萄早熟性芽变98-2的孢粉学及同工酶研究 预览 被引量:5
19
作者 李学强 李秀珍 张国海 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期937-940,共4页
为探讨巨峰葡萄芽变98-2变异的遗传基础,以98—2及巨峰葡萄为试材,对它们的花粉萌发条件、花粉的形态及花粉壁饰纹,POD同工酶酶谱的变化进行了研究,明确了该芽变品系在孢粉学及同工酶方面与原母株系的差异。结果表明,98—2与巨峰... 为探讨巨峰葡萄芽变98-2变异的遗传基础,以98—2及巨峰葡萄为试材,对它们的花粉萌发条件、花粉的形态及花粉壁饰纹,POD同工酶酶谱的变化进行了研究,明确了该芽变品系在孢粉学及同工酶方面与原母株系的差异。结果表明,98—2与巨峰的花粉粒均为大花粉,形态相似,但2者的极轴长、赤道轴长、P/E均差异显著,98—2较细长,巨峰较粗短;花粉的萌发率98—2低于巨峰;98—2与巨峰的POD同工酶谱存在差异,98—2与巨峰相比多了1条P3带而少了1条P6带,而且P4、P5的活性增强。花粉电镜扫描、POD同工酶分析结果都表明98—2和巨峰不是同一种质.它们的遗传物质不完全相同。 展开更多
关键词 巨峰 芽变 花粉 同工酶
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巨峰葡萄胚培养技术的研究 预览 被引量:2
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作者 尚忠海 《河南科学》 2007年第3期 405-408,共4页
选用巨峰葡萄在花后35~60 d,取其胚接种在含有GA3、IAA、6-BA的不同激素水平MS培养基上进行胚挽救,以研究葡萄的幼胚培养技术.结果表明,巨峰葡萄在花后60 d效果最好,在附加GA30.5mg/L、IAA1.0mg/L、6-BA0.5 mg/L的最佳培养基上得到了(... 选用巨峰葡萄在花后35~60 d,取其胚接种在含有GA3、IAA、6-BA的不同激素水平MS培养基上进行胚挽救,以研究葡萄的幼胚培养技术.结果表明,巨峰葡萄在花后60 d效果最好,在附加GA30.5mg/L、IAA1.0mg/L、6-BA0.5 mg/L的最佳培养基上得到了(76.0±16.7)%的发育率和(69.1±13.1)%的成苗率. 展开更多
关键词 胚培养 巨峰 发育率 成苗率
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