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Response Surface Modeling of Fuel Rich and Fuel Lean Catalytic Combustion of the Stabilized Confined Turbulent Gaseous Diffusion Flames 预览
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作者 Tahani S. Gendy Salwa A. Ghoneim Amal S. Zakhary 《世界工程和技术(英文)》 2019年第1期1-17,共17页
The Response Surface Methodology (RSM) has been applied to explore the thermal structure of the experimentally studied catalytic combustion of stabilized confined turbulent gaseous diffusion flames. The Pt/γAl2O3 and... The Response Surface Methodology (RSM) has been applied to explore the thermal structure of the experimentally studied catalytic combustion of stabilized confined turbulent gaseous diffusion flames. The Pt/γAl2O3 and Pd/γAl2O3 disc burners were situated in the combustion domain and the experiments were performed under both fuel-rich and fuel-lean conditions at a modified equivalence (fuel/air) ratio (&oslash;) of 0.75 and 0.25 respectively. The thermal structure of these catalytic flames developed over the Pt and Pd disc burners were inspected via measuring the mean temperature profiles in the radial direction at different discrete axial locations along the flames. The RSM considers the effect of the two operating parameters explicitly (r), the radial distance from the center line of the flame, and (x), axial distance along the flame over the disc, on the measured temperature of the flames and finds the predicted maximum temperature and the corresponding process variables. Also the RSM has been employed to elucidate such effects in the three and two dimensions and displays the location of the predicted maximum temperature. 展开更多
关键词 Catalytic Combustion FUEL Lean/Fuel RICH NOBLE Metals Burners Thermal Structure Modeling Response Surface Method
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基于自适应点估计和最大熵原理的结构体系多构件可靠度分析 预览
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作者 李正良 祖云飞 +1 位作者 范文亮 周擎宇 《工程力学》 EI CSCD 北大核心 2019年第5期166-175,共10页
准确而高效地求解结构体系中多个构件的可靠度水准对结构维护和优化具有重要意义,目前已有学者将蒙特卡洛法和响应面法用于此类可靠度分析。然而,蒙特卡洛法所需结构分析次数取决于失效概率的量级,通常计算成本较高。而响应面法的所需... 准确而高效地求解结构体系中多个构件的可靠度水准对结构维护和优化具有重要意义,目前已有学者将蒙特卡洛法和响应面法用于此类可靠度分析。然而,蒙特卡洛法所需结构分析次数取决于失效概率的量级,通常计算成本较高。而响应面法的所需结构分析次数取决于杆件数量,当其数量较多时同样有较高的成本。鉴于此,该文提出了一种基于自适应点估计和最大熵原理的结构体系多构件可靠度分析方法,其所需的结构重分析次数上限与杆件数量无关,计算过程简便无需迭代。首先,通过引入自适应交叉项判定和双变量降维近似模型求解各杆件的前四阶矩;然后,根据各杆件的前四阶矩,采用最大熵原理求解各杆件的可靠度指标;最后,通过多个算例对比了蒙特卡洛法、响应面法和建议方法的精度和效率。结果表明建议方法所需的结构重分析次数远少于蒙特卡洛法和响应面法,实现过程简便,且精度能够满足工程要求。 展开更多
关键词 结构体系多构件可靠度 蒙特卡洛法 响应面法 自适应点估计 最大熵原理 矩方法
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考虑参数随机性的大跨度轨道交通斜拉桥线形预测分析 预览
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作者 黎小刚 丁鹏 +2 位作者 周建庭 陈晓虎 漆勇 《铁道建筑》 北大核心 2019年第2期64-69,共6页
为提高对大跨度轨道交通斜拉桥线形变化的预测精度,考虑影响结构长期变形因素的随机性,将响应面法引入到大跨度轨道交通斜拉桥主梁的长期变形预测中。试验抽样采用均匀设计法,响应面模型采用偏最小二乘法进行拟合,将主跨跨中竖向变形表... 为提高对大跨度轨道交通斜拉桥线形变化的预测精度,考虑影响结构长期变形因素的随机性,将响应面法引入到大跨度轨道交通斜拉桥主梁的长期变形预测中。试验抽样采用均匀设计法,响应面模型采用偏最小二乘法进行拟合,将主跨跨中竖向变形表达成各随机变量的显示函数,同时选择R2检验进行响应面模型的精度检验。通过MonteCarlo法抽样得到某置信水平下的变形预测值。本文以蔡家嘉陵江大桥为例,按上述理论得到主跨跨中竖向变形在95%置信水平下的置信区间,与有限元计算结果和实测数据相比,该预测结果吻合较好且偏于安全。 展开更多
关键词 铁路桥梁 长期变形 理论分析 轨道交通斜拉桥 响应面法 MonteCarlo法 偏最小二乘法
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非等温黑体空腔积分发射率响应面法研究 预览
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作者 刘波 郑伟 +2 位作者 李海洋 马超 何永兴 《传感器与微系统》 CSCD 2019年第10期25-28,共4页
高性能黑体辐射源是高精度复现辐射温度的关键装置。采用有限体积法(FVM)模拟计算了黑体空腔积分发射率,其结果与Monte-Carlo法(MCM)计算结果吻合良好,且在高发射率时较MCM能更准确地模拟空腔积分发射率的变化趋势。基于响应面试验设计... 高性能黑体辐射源是高精度复现辐射温度的关键装置。采用有限体积法(FVM)模拟计算了黑体空腔积分发射率,其结果与Monte-Carlo法(MCM)计算结果吻合良好,且在高发射率时较MCM能更准确地模拟空腔积分发射率的变化趋势。基于响应面试验设计,模拟了圆锥-圆柱黑体空腔长径比L/D,光阑孔径与腔体直径比Da/D,圆锥顶角θ和腔壁相对温差ΔT及其交互作用对空腔积分发射率εe及其在光阑出口处不均匀性分布系数η的影响。结果表明:ΔT对εe的影响最显著,其次是Da/D和L/D(p<0.05),但θ对εe的影响不显著。η随εe的增加而线性减小,即εe在光阑出口处的分布更加均匀。研究结果可为高性能黑体辐射源的研制和研究提供借鉴。 展开更多
关键词 计量学 黑体空腔 积分发射率 有限体积法 MONTE-CARLO法 响应面法
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等温黑体空腔积分发射率响应面法研究 预览
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作者 刘波 郑伟 +2 位作者 李海洋 马超 朱欣贇 《计量学报》 CSCD 北大核心 2019年第4期625-630,共6页
高性能黑体辐射源是高精度复现辐射温度的关键装置。采用有限体积法模拟计算了黑体空腔积分发射率,其结果与Monte-Carlo法计算结果吻合良好,且在高发射率时较Monte-Carlo法能更准确地模拟空腔积分发射率的变化趋势。基于响应面试验设计... 高性能黑体辐射源是高精度复现辐射温度的关键装置。采用有限体积法模拟计算了黑体空腔积分发射率,其结果与Monte-Carlo法计算结果吻合良好,且在高发射率时较Monte-Carlo法能更准确地模拟空腔积分发射率的变化趋势。基于响应面试验设计,模拟了圆锥-圆柱黑体空腔长径比L/D、光阑开孔直径比Da/D、圆锥顶角θ和腔壁材料发射率ε及其交互作用对空腔积分发射率εe的影响。结果表明:Da/D和ε对εe影响显著;L/D和θ对εe的影响不显著。研究结果可为高性能黑体辐射源的研制和研究提供借鉴。 展开更多
关键词 计量学 黑体空腔 积分发射率 有限体积法 MONTE-CARLO法 响应面法
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改进的平行六面体凸模型识别动力学不确定参数区间的方法 预览
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作者 王攀 臧朝平 《振动工程学报》 EI CSCD 北大核心 2019年第1期97-106,共10页
提出了一种改进的平行六面体凸模型,以便更普遍地描述不确定参数之间的相关性。结合逆响应面模型,建立了一种动力学不确定参数区间识别方法。首先,采用改进的平行六面体二维模型描述结构动力学响应频率的不确定域相关分布,再构建其多维... 提出了一种改进的平行六面体凸模型,以便更普遍地描述不确定参数之间的相关性。结合逆响应面模型,建立了一种动力学不确定参数区间识别方法。首先,采用改进的平行六面体二维模型描述结构动力学响应频率的不确定域相关分布,再构建其多维模型,并通过仿射坐标变换将其转化为标准参数空间中的区间形式;然后,以此参数空间内的响应频率为输入,结构不确定参数为输出,构建能避免区间扩张问题的完全平方项区间逆响应面模型;进而进行区间运算,识别动力学不确定参数区间;最后,以一个3自由度质量弹簧系统仿真算例和一个螺栓连接框架结构模态实验进行了验证。结果说明:此方法能够有效性地识别结构的动力学不确定参数区间,具有较高的识别精度。 展开更多
关键词 参数区间识别 动力学响应 平行六面体凸模型 不确定性 逆响应面
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双胞铝合金管弯曲响应研究 预览
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作者 邓中杰 茅云生 +2 位作者 袁露 周晋阳 黄治新 《武汉理工大学学报:交通科学与工程版》 2019年第4期767-773,共7页
采用LS_DYNA研究了截面参数、压头半径、跨距、摩擦因数,以及加载速度对双胞铝合金管弯曲响应的影响,基于响应面法对双胞截面进行变厚度优化.研究表明,双胞管的变形特征由弯曲和局部凹陷组成,几何参数和载荷条件对变形模式、接触力、能... 采用LS_DYNA研究了截面参数、压头半径、跨距、摩擦因数,以及加载速度对双胞铝合金管弯曲响应的影响,基于响应面法对双胞截面进行变厚度优化.研究表明,双胞管的变形特征由弯曲和局部凹陷组成,几何参数和载荷条件对变形模式、接触力、能量吸收效率有着重要影响.在三点弯曲载荷作用下,双胞管的面板、中心腹板及外侧腹板的变形特征不同、吸收的能量不同.响应面预测结果和数值模拟结果吻合较好,截面变厚度优化能够提高双胞管的能量吸收效率,改变结构的变形模式. 展开更多
关键词 双胞管 弯曲响应 能量吸收 截面变厚度 响应面法
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铣削工艺参数对AZ31B镁合金表面完整性的影响及优化 预览
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作者 边建潇 刘阳 《陇东学院学报》 2019年第5期17-22,共6页
镁合金以其良好的生物相容性和可吸收性而广泛应用于医疗领域,但因其耐蚀性差、机械强度不够必须做适当的表面改性处理才能满足长期骨植入材料需要。镁合金的耐蚀性与其表面完整性有很大关联,为了改善镁合金的表面完整性,本文进行了铣... 镁合金以其良好的生物相容性和可吸收性而广泛应用于医疗领域,但因其耐蚀性差、机械强度不够必须做适当的表面改性处理才能满足长期骨植入材料需要。镁合金的耐蚀性与其表面完整性有很大关联,为了改善镁合金的表面完整性,本文进行了铣削试验研究,分析了主轴转速,每齿进给量和背吃刀量对AZ31B镁合金表面完整性的影响。利用响应曲面法(RSM)建立工艺参数和响应目标之间的回归模型。结果表明,为了获得最小表面粗糙度,应选择主轴转速为1280. 56r/min,每齿进给量为0. 005mm,背吃刀量为0. 30mm。为了获得最大硬度,应选择主轴转速为2000r/min,每齿进给量为0. 002mm,背吃刀量为0.309mm。通过实验验证了所得到的最优结果,其响应的预测误差低于5%。这意味着所提出的优化回归模型在参数范围内适用。 展开更多
关键词 铣削 响应曲面法 表面粗糙度 AZ31B镁合金
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钛合金与高硼硅玻璃激光焊接工艺参数建模与优化 被引量:1
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作者 徐兴文 刘会霞 +1 位作者 谭文胜 王霄 《热加工工艺》 北大核心 2019年第1期228-234,共7页
针对传统的金属与玻璃封装技术存在气密性较差,接头易老化且不耐高温,易引入其他物质等问题,对TC4钛合金和高硼硅玻璃使用Nd:YAG脉冲激光器进行激光透射焊接研究。焊接前使用半导体连续激光器对钛合金进行局部表面处理来改善焊接性能,... 针对传统的金属与玻璃封装技术存在气密性较差,接头易老化且不耐高温,易引入其他物质等问题,对TC4钛合金和高硼硅玻璃使用Nd:YAG脉冲激光器进行激光透射焊接研究。焊接前使用半导体连续激光器对钛合金进行局部表面处理来改善焊接性能,激光透射焊接的焊接强度提高了3倍。对连续激光表面处理与脉冲激光焊接两个工艺中影响焊接质量的多个工艺参数进行参数筛选,再基于中心复合设计,利用响应曲面法建立了工艺参数与焊接强度之间的数学模型,分析工艺参数对焊接强度的交互式影响,并对工艺参数进行优化,得到最佳工艺参数组合。 展开更多
关键词 激光透射焊接 表面处理 工艺参数建模 响应曲面法
弛张筛面动态特性数值模拟及参数优化 预览
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作者 武继达 刘初升 +3 位作者 王振乾 江海深 邹梦麒 邱文强 《中南大学学报:自然科学版》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期311-320,共10页
针对弛张筛筛面破损问题,考虑筛面的装配形式和工况条件,建立实际安装状态下的筛面有限元分析模型,分析工作条件下筛面不同位置的变形及应力分布;将响应面法与优化技术相结合,以安装半径和弯折角度为设计变量,通过中心复合试验设计,构... 针对弛张筛筛面破损问题,考虑筛面的装配形式和工况条件,建立实际安装状态下的筛面有限元分析模型,分析工作条件下筛面不同位置的变形及应力分布;将响应面法与优化技术相结合,以安装半径和弯折角度为设计变量,通过中心复合试验设计,构建反映筛面设计参数与筛面应力关系的二阶响应面近似模型,分析各设计变量对筛面工作应力的影响规律;结合目标规划优化方法和NSGA-Ⅱ遗传算法对响应面近似模型进行寻优,获得筛面最佳几何参数。研究结果表明:筛面剪切应力主要分布在弯折区域中心部位;优化后,当弯折半径为22.5mm,弯折角度为150°时,筛面剪切应力取得最小值,并较初始值降低12.6%。 展开更多
关键词 筛面 数值模拟 试验设计 响应面法 子模型 参数优化
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响应面法优化微絮凝法处理黄河兰州段低温低浊水
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作者 闫晓涛 席春晓 +2 位作者 李杰 冯淑琪 靳宇辉 《干旱区资源与环境》 CSSCI CSCD 北大核心 2019年第4期145-151,共7页
为探究微絮凝法对冬季黄河兰州段低温低浊水中浊度、有机物、氨氮的最优去除效果,采用响应面中Box-Behnken的中心组合设计方法,研究了混凝剂(PFAC)与助凝剂(PAM)投加量、絮凝转速、絮凝时间及其交互作用对微絮凝工艺去除浊度、高锰酸盐... 为探究微絮凝法对冬季黄河兰州段低温低浊水中浊度、有机物、氨氮的最优去除效果,采用响应面中Box-Behnken的中心组合设计方法,研究了混凝剂(PFAC)与助凝剂(PAM)投加量、絮凝转速、絮凝时间及其交互作用对微絮凝工艺去除浊度、高锰酸盐指数、氨氮的影响。结果表明,微絮凝法对低温低浊水中浊度、有机物、氨氮去除的最佳工艺参数为:混凝剂投加量8.16mg/L、助凝剂投加量6.04mg/L、絮凝时间35.03min、絮凝转速90.24r/min。在此最佳工艺参数条件下,浊度去除率为77.95%、高锰酸盐指数去除率为55.22%、氨氮去除率为94.62%。研究结果为兰州城市供水(集团)有限公司处理工艺升级改造提供了技术支持。 展开更多
关键词 低温低浊水 响应面 微絮凝法
阶段嗣后充填采场结构参数的多目标多属性优化 预览
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作者 兰明 刘志祥 李夕兵 《中南大学学报:自然科学版》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期375-383,共9页
为确定某金矿阶段嗣后充填采场最优开采参数,采用弹性厚板理论,分析不同跨度下顶柱厚度与最大拉应力的关系;结合矿山实际开采条件,通过中心复合试验设计及数值模拟计算得到不同结构参数下的力学响应;构建最大拉应力、最大压应力和最大... 为确定某金矿阶段嗣后充填采场最优开采参数,采用弹性厚板理论,分析不同跨度下顶柱厚度与最大拉应力的关系;结合矿山实际开采条件,通过中心复合试验设计及数值模拟计算得到不同结构参数下的力学响应;构建最大拉应力、最大压应力和最大竖向位移的二阶响应面模型,研究各响应量之间的关系;通过多目标优化及多属性决策的方法最终实现采场结构参数的综合优化。研究结果表明:顶柱最小厚度为4.00m;矿柱跨度及顶柱厚度对采场力学响应产生显著影响,采场最优开采尺寸是矿房跨度为29.90m,矿柱跨度为31.40m,顶柱厚度为5.24m。 展开更多
关键词 嗣后充填采场 结构参数 数值分析 响应面法 多目标优化 理想点法
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复合酶-间歇超声法制备玉米多孔淀粉工艺 预览
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作者 蒋新龙 蒋益花 +3 位作者 王纯洁 朱志友 金文浩 沈佳琦 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期53-60,共8页
以玉米淀粉为实验原料,以甲基紫吸附率为响应值,采用Plackett-Burman (PB)和Box-Behnken Design (BBD)法优化复合酶-间歇超声法制备多孔淀粉工艺。同时,用扫描电镜(SEM)对多孔淀粉颗粒的微观形态进行了分析。Box-Behnken响应面法优化结... 以玉米淀粉为实验原料,以甲基紫吸附率为响应值,采用Plackett-Burman (PB)和Box-Behnken Design (BBD)法优化复合酶-间歇超声法制备多孔淀粉工艺。同时,用扫描电镜(SEM)对多孔淀粉颗粒的微观形态进行了分析。Box-Behnken响应面法优化结果表明,制备玉米多孔淀粉最佳条件为:水浴加热预处理15 min,底物淀粉浓度33. 33%、酶用量0. 4%(相当于10. 87 IU/g)、酶配比(糖化酶:α-淀粉酶)9:1、pH 5. 0,反应温度50℃、反应时间10 h,超声功率250 W,超声时间29. 83 min,吸附率为62. 42%,是原淀粉对甲基紫吸附率的2. 8倍。电镜微观形态分析显示,多孔淀粉微孔的吸附率变化与其微观结构变化相吻合。 展开更多
关键词 多孔淀粉 复合酶-间歇超声法 响应面法 制备工艺 微观结构
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前胡种子物性参数测定及其离散元仿真模型参数标定 预览
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作者 吴佳胜 曹成茂 +4 位作者 谢承健 方梁菲 吴正敏 胡梦柯 汪天宇 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期180-189,共10页
【目的】为确定前胡排种器离散元仿真所需的物性参数,对前胡种子物性参数进行测量及标定.【方法】采用空心圆筒堆积试验法与EDEM仿真结合的方法,结合图像处理技术测定前胡种子堆积角,基于响应面优化法对前胡种子物性参数进行标定,采用Pl... 【目的】为确定前胡排种器离散元仿真所需的物性参数,对前胡种子物性参数进行测量及标定.【方法】采用空心圆筒堆积试验法与EDEM仿真结合的方法,结合图像处理技术测定前胡种子堆积角,基于响应面优化法对前胡种子物性参数进行标定,采用Plackett-Burman法从7组因素中筛选出了2组前胡种子堆积角影响显著的因素,再根据星点设计-效应面法试验原理,对前胡种子与前胡种子静摩擦系数、前胡种子与前胡种子滚动摩擦系数进行响应面分析试验.用效应面法预测影响显著因素的最佳参数组合.【结果】前胡种子密度为0.129 g/cm^3,前胡种子与尼龙板静摩擦系数为0.55,前胡种子与前胡种子静摩擦系数0.53,前胡种子与前胡种子滚动摩擦系数为0.05,将最佳参数组合进行仿真试验得到的堆积角与真实试验所得堆积角进行对比,相对误差在2.05%以内,在允许误差范围内.【结论】通过EDEM快速填充的方法建立了前胡种子离散元颗粒模型,为后续前胡的研究奠定了基础.通过空心圆筒法结合图像处理技术,获得了前胡种子堆积角均值为40.93°. 展开更多
关键词 前胡种子 物性参数 堆积角 EDEM 空心圆筒法 响应面优化
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基于响应面法的碎石道床离散元模型参数研究(英文)
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作者 Jie-ling XIAO Gan-zhong LIU +3 位作者 Jian-xing LIU Jia-cheng DAI Hao LIU Ping WANG 《浙江大学学报:A卷英文版》 SCIE EI CAS CSCD 2019年第9期685-700,共16页
目的:采用响应面方法研究特级道砟休止角的离散元参数仿真试验,建立多次回归模型并对其进行优化,以及对道砟接触参数进行优选。通过多参数的响应面法为碎石道床离散元参数的快速标定提供有效途径。创新点:1.基于响应面法对离散元道砟接... 目的:采用响应面方法研究特级道砟休止角的离散元参数仿真试验,建立多次回归模型并对其进行优化,以及对道砟接触参数进行优选。通过多参数的响应面法为碎石道床离散元参数的快速标定提供有效途径。创新点:1.基于响应面法对离散元道砟接触参数进行统计分析,提出道砟最优参数的回归方程及回归曲面。2.以道砟堆积体在多个正交平面的均值为道砟休止角,构建基于一致线性描述方式的道砟休止角实测试验与离散元仿真试验。3.提出道砟参数的动态标定思想。方法:1.通过道砟休止角的室内试验,测量出道砟休止角度的有效均值。2.以实测结果为目标,采用响应面法对道砟离散元仿真参数进行优选。3.验证所提方法的可行性和有效性。结论:1.通过采用休止角的4个正交面取均值的方法对中国特级道砟休止角进行实测所得到的平均值为(39.78±1.27)°。2.以实测结果为目标,采用响应面方法对特级道砟离散元仿真参数进行优选,由方差分析可得2个显著的一次项参数(静摩擦系数和滚动摩擦系数)以及多个显著的多次项参数组合;最优参数组合为:泊松比为0.24,密度为2600 kg/m~3,杨氏模量为5.45×1010 Pa,碰撞恢复系数为0.72,静摩擦系数为0.56,滚动摩擦系数为0.27。3.利用特级道砟离散元最优参数建立了离散元轨排模型,并进行了轨枕横向阻力试验;仿真结果与室内试验实测阻力曲线趋势基本一致,表明响应面法获得的接触参数取值可用于碎石道床相关的离散元仿真。 展开更多
关键词 有砟轨道 道砟 离散元 参数 标定 响应面法
基于响应面法的平衡轴成形工艺参数优化
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作者 郑赣 刘淑梅 +1 位作者 汪东升 霍文君 《锻压技术》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期14-19,共6页
为解决平衡轴在锻造成形过程中出现的充填不满和损伤因子过大等缺陷的问题,以某型号车用平衡轴为研究对象,将坯料预热温度、模具预热温度和压力机下压速度作为设计变量,以成形载荷和损伤因子两个指标为响应目标,建立平衡轴成形工艺参数... 为解决平衡轴在锻造成形过程中出现的充填不满和损伤因子过大等缺陷的问题,以某型号车用平衡轴为研究对象,将坯料预热温度、模具预热温度和压力机下压速度作为设计变量,以成形载荷和损伤因子两个指标为响应目标,建立平衡轴成形工艺参数与响应目标的二次多项式响应面模型。通过响应面模型和有限元结合的方法来优化平衡轴成形工艺参数,从而得出最优工艺参数组合为:坯料预热温度为1198℃、模具预热温度为277℃、压力机下压速度为49 mm·s-1。实验验证结果表明,采用该工艺组合生产的锻件没有出现损伤缺陷,锻件充填完整,为同类型的锻件成形工艺参数设计和优化提供参考和依据。 展开更多
关键词 平衡轴 锻造 损伤因子 响应面法 有限元法
基于模糊数学法和响应面法优化藜麦发酵浓浆发酵工艺
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作者 邢慧雅 陈树俊 白宝清 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第7期1934-1943,共10页
目的研究五台山藜麦发酵浓浆达到最佳感官品质时的发酵工艺。方法以藜麦酶解液为发酵基质,选用植物乳杆菌、干酪乳杆菌按一定比例混合进行混菌发酵,在单因素试验基础上,采用响应面分析方法,考察接种量、发酵时间、菌种比例3因素对感官... 目的研究五台山藜麦发酵浓浆达到最佳感官品质时的发酵工艺。方法以藜麦酶解液为发酵基质,选用植物乳杆菌、干酪乳杆菌按一定比例混合进行混菌发酵,在单因素试验基础上,采用响应面分析方法,考察接种量、发酵时间、菌种比例3因素对感官品质的影响,以感官评分为响应值确定最优发酵工艺参数。为避免感官评价方法的主观性和片面性,采用模糊数学法得到各样品感官评分。结果经Design-Expert V8.0.6软件对结果进行分析,确定藜麦发酵浓浆生产的最优工艺参数为:接种量2.83%,发酵时间10.04 h,菌种比例2.08:1。在此优化条件下得到的藜麦发酵浓浆最终感官得分为92.5分,与模型预测值基本相符。结论响应面试验设计可用于藜麦发酵浓浆发酵工艺优化。藜麦发酵浓浆组织状态良好,酸味爽口且口感细腻爽滑,满足人们对其感官品质的需求。 展开更多
关键词 藜麦 模糊数学法 感官评价 发酵 响应面法
基于响应面法与信息熵法优选枳壳、醋香附总挥发性成分提取工艺
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作者 郑鹏 李佳佳 +1 位作者 顿佳颖 李春花 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期1522-1528,共7页
目的优选枳壳、醋香附总挥发性成分的最佳提取工艺。方法采用水蒸气蒸馏法提取枳壳、醋香附总挥发油,计算挥发油得率。GC测定枳壳挥发油中主要有效成分柠檬烯及醋香附挥发油中主要有效成分α-香附酮、香附烯酮的含量,应用信息熵原理对... 目的优选枳壳、醋香附总挥发性成分的最佳提取工艺。方法采用水蒸气蒸馏法提取枳壳、醋香附总挥发油,计算挥发油得率。GC测定枳壳挥发油中主要有效成分柠檬烯及醋香附挥发油中主要有效成分α-香附酮、香附烯酮的含量,应用信息熵原理对挥发油得率、3个有效成分含量进行权重分析,求得综合评分M为评价指标。对M进行Box-behnken模型分析,筛选出最佳提取工艺。结果最佳提取工艺为液料比14倍、浸泡时间1.1h、提取时间7h。验证得实际M值与模型预测最佳M值相差<1%,表明本实验预测性较好,模型可靠度高。结论基于响应面法与信息熵法原理所得最佳提取工艺能有效提高枳壳、醋香附总挥发性成分的含量。 展开更多
关键词 响应面法 信息熵法 挥发油提取 最佳工艺 剂型改进
冷冻干燥法制备壳聚糖微胶囊 预览
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作者 李思敏 彭茜 +1 位作者 戴志远 叶繁 《渔业现代化》 CSCD 2019年第5期82-88,共7页
壳聚糖作为一种天然的阳离子聚合物,生物相容性好,是理想的微胶囊壁材材料之一;而鱼油是一种易氧化的材料,低温有利于鱼油加工,采用冻干技术可以缓解鱼油的氧化作用。实验以壳聚糖为壁材,金枪鱼油为芯材,采用冷冻干燥法制备鱼油微胶囊,... 壳聚糖作为一种天然的阳离子聚合物,生物相容性好,是理想的微胶囊壁材材料之一;而鱼油是一种易氧化的材料,低温有利于鱼油加工,采用冻干技术可以缓解鱼油的氧化作用。实验以壳聚糖为壁材,金枪鱼油为芯材,采用冷冻干燥法制备鱼油微胶囊,并运用响应面分析法优化制备工艺参数。结果表明:以包埋率为评价指标,在单因素试验的基础上根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,结合实际生产情况,最终确定最优的微胶囊制备工艺参数为壁材质量浓度2.1%、壁芯比1.9∶1、乳化剂Tween80和Span80比为2∶1、乳化剂添加量0.9%,在此条件下鱼油微胶囊理论包埋率为79.67%,实际平均值为79.45%,所制得微胶囊理化指标符合行业标准。研究结果不仅对冷冻干燥法制备鱼油微胶囊具有一定的实践参考意义,也为壳聚糖微胶囊的制备提供一定的实验理论基础。 展开更多
关键词 微胶囊 冷冻干燥法 响应面法 壳聚糖 鱼油
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响应面法结合form法进行结构可靠度分析 预览
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作者 杨正武 《四川建材》 2019年第2期84-84,86共2页
对于实际工程,往往不能明确功能函数。本文通过响应面法来模拟实际工程的功能函数。再结合form法,可直接应用现用的结构分析软件,对结构进行可靠度分析。
关键词 响应面法 MATLAB form法
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