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荔枝上植物生长调节剂使用与残留现状分析 预览
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作者 马晨 张群 +2 位作者 段云 张学强 张利强 《热带农业科学》 2019年第4期67-75,共9页
综述了荔枝上植物生长调节剂的使用情况和残留现状。荔枝上登记的植物生长调节剂有效成分8个(赤霉酸、多效唑、芸苔素内酯、复硝酚钠、氟节胺、萘乙酸、乙烯利、对氯苯氧乙酸)。我国制定了荔枝上萘乙酸、多效唑和乙烯利的最大残留限量,... 综述了荔枝上植物生长调节剂的使用情况和残留现状。荔枝上登记的植物生长调节剂有效成分8个(赤霉酸、多效唑、芸苔素内酯、复硝酚钠、氟节胺、萘乙酸、乙烯利、对氯苯氧乙酸)。我国制定了荔枝上萘乙酸、多效唑和乙烯利的最大残留限量,欧盟和日本制定的相关残留限量分别为18个和12个。荔枝上植物生长调节剂的应用研究主要集中在花期调控、保果壮果、采前落果、成熟着色、品质调控和采后保鲜等方面。荔枝上植物生长调节剂的合理使用准则涉及农业标准1个和地方标准6个。本文总结了实际生产中荔枝上植物生长调节剂的使用种类和方法。残留分析表明,荔枝上植物生长调节剂检出率为3.1%~54.7%,慢性膳食风险均小于8%ADI,对一般人群无明显健康风险。该综述将为引导荔枝科学消费和监管服务提供理论基础。 展开更多
关键词 荔枝 植物生长调节剂 残留限量标准 农药残留
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对乙酰氨基酚栓生产设备的清洁方法研究
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作者 李敏 王校生 方杨丽 《中国卫生工程学》 CAS 2019年第5期676-679,共4页
目的评估对乙酰氨基酚栓生产设备清洁操作完成后设备表面的清洗效果。方法采用淋洗法、擦拭法进行取样。以目视检查法、化学残留、微生物、清洁剂残留来验证清洁的合理性与有效性。选取最难清洁的部位,清洁剂为50~60℃的0.25%的碳酸钠溶... 目的评估对乙酰氨基酚栓生产设备清洁操作完成后设备表面的清洗效果。方法采用淋洗法、擦拭法进行取样。以目视检查法、化学残留、微生物、清洁剂残留来验证清洁的合理性与有效性。选取最难清洁的部位,清洁剂为50~60℃的0.25%的碳酸钠溶液,对连续3批对乙酰氨基酚栓取样。结果目检无可见残留物,擦拭法和淋洗法化学残留量均<1.0μg/ml,擦拭法平均回收率为82.1%,RSD为7.6%;淋洗法平均回收率为99.0%,RSD为1.2%。微生物限度均<100 CFU/ml,无清洁剂残留。该清洁方法符合规定的清洁限度要求,不会对将生产的下批产品造成污染或交叉污染。结论选取50~60℃0.25%的碳酸钠溶液作为清洁剂,适合于对乙酰氨基酚栓生产设备清洁。 展开更多
关键词 清洁溶剂 设备 残留 微生物限度
ICP-MS法测定清火栀麦片及胶囊中25种元素的残留量
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作者 汪建君 朱樵苏 +2 位作者 段营辉 陈惠玲 李玲玲 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期1134-1138,共5页
目的:应用电感耦合等离子体质谱技术(ICP-MS)建立同时测定清火栀麦片/胶囊中锂、钒、铬、铁、镍、钴、铜、锌、砷、硒、钼、钌、铑、钯、银、镉、锡、锑、钡、铱、铂、金、汞、铊、铅25种元素的方法,并建议限度要求。方法:微波程序升温... 目的:应用电感耦合等离子体质谱技术(ICP-MS)建立同时测定清火栀麦片/胶囊中锂、钒、铬、铁、镍、钴、铜、锌、砷、硒、钼、钌、铑、钯、银、镉、锡、锑、钡、铱、铂、金、汞、铊、铅25种元素的方法,并建议限度要求。方法:微波程序升温消解法处理样品(片剂47批,胶囊剂2批),以72锗、115铟、209铋为内标,电感耦合等离子体质谱法测定清火栀麦系列制剂中25种元素的残留量。结果:各元素在各自的浓度范围内线性关系良好(r>0.999);检测下限为0.000 3~5.2μg·d-1;回收率为88.1%~121.9%,RSD为0.7%~6.7%。参照USP 41-NF 36及EP 9.0拟定各元素残留限度,结果 -2批片剂中铅的残留量超出拟定限度,且标示为同一厂家,1批胶囊中砷的残留量超出拟定限度,存在一定用药风险。结论:该方法简便、灵敏、准确,可用于清火栀麦片及胶囊中多种元素的检测,为其风险监控提供技术参考。 展开更多
关键词 清火栀麦片及胶囊 微波消解 有害元素 残留限度 电感耦合等离子体质谱法
6种铝快速检测试剂盒的质量评价
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作者 柯红梅 华夏 +6 位作者 贾建忠 吴莹 刘倩 朱远峰 朱清丽 孙全明 李涛 《食品安全质量检测学报》 2018年第11期2641-2645,共5页
目的对市场上6种商品化比色法测食品中铝残留量快速检测试剂盒(以下简称铝快检试剂盒)进行质量评价;为食品安全监管中铝快检试剂盒的选择和使用提供参考依据。方法分别用铝快检试剂盒和GB5009.182-2017《食品安全国家标准食品中铝... 目的对市场上6种商品化比色法测食品中铝残留量快速检测试剂盒(以下简称铝快检试剂盒)进行质量评价;为食品安全监管中铝快检试剂盒的选择和使用提供参考依据。方法分别用铝快检试剂盒和GB5009.182-2017《食品安全国家标准食品中铝的测定》分光光度法对样品中的铝残留量进行测定,验证试剂盒检测的准确性,分析铝快检试剂盒的假阳性率、假阴性率、检出限、符合率,对其进行质量评价。结果试剂盒A、B、D符合率在95%以上,且假阴性率小于10%;试剂盒C、F假阴性率达50%左右;5种试剂盒的检出限与试剂盒标识不相符;试剂盒C、E检测结果不易判定;试剂盒A、B、F试剂装量不足,试剂盒C、F外包装与说明书贮藏条件不一致。结论快速检测试剂盒在使用前,有必要通过假阳性率、假阴性率、检出限、符合率等指标对试剂盒检测结果的可靠性验证。 展开更多
关键词 铝残留量 快速检测试剂盒 假阳性率 假阴性率 检出限 符合率
水生动物中甲砜霉素的药理学作用及检测技术研究进展 被引量:1
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作者 李兆新 潘明轩 +2 位作者 邢丽红 孙晓杰 董晓 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第4期1212-1219,共8页
甲砜霉素是第二代氯霉素类广谱抗菌药物,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都具有很好的抑制作用,在水产养殖中对鱼和甲鱼等水生动物的疾病防治有非常显著的疗效。随着对甲砜霉素研究的逐步深入,发现其在水产品和环境中药物残留问题不但威... 甲砜霉素是第二代氯霉素类广谱抗菌药物,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都具有很好的抑制作用,在水产养殖中对鱼和甲鱼等水生动物的疾病防治有非常显著的疗效。随着对甲砜霉素研究的逐步深入,发现其在水产品和环境中药物残留问题不但威胁消费者的健康,并且制约水产行业的发展。因此国内外制定了甲砜霉素最大残留限量标准,而灵敏、高效和准确的残留检测分析方法对研究甲砜霉素显得至关重要。本文就近年来甲砜霉素在水生动物中的药理学、残留限量和残留检测技术研究进展3个方面进行综述,全面梳理和总结了甲砜霉素在水生动物体内的代谢残留规律、国内外残留限量标准和现今较为常用的检测技术,以期为水生动物疾病防治、合理用药方案制定和药物残留限量控制提供更全面的理论参考依据。 展开更多
关键词 甲砜霉素 药理学 残留限量 残留检测 水生动物
牛奶中黄曲霉毒素M1检测及其污染预防 预览 被引量:1
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作者 杨梅 王安波 +2 位作者 孙思 汪俭 刘文锋 《畜牧与饲料科学》 2017年第2期10-12,15共4页
黄曲霉毒素M1(AFM1)是由黄曲霉毒素B1(AFB1)在动物体内代谢产生的,是一种毒性极强的物质,主要表现在致癌性和致突变性。在实际生产中常通过检测AFM1来判定牛奶是否被黄曲霉毒素污染。首先采用酶联免疫吸附法对某奶牛场2016年所产原... 黄曲霉毒素M1(AFM1)是由黄曲霉毒素B1(AFB1)在动物体内代谢产生的,是一种毒性极强的物质,主要表现在致癌性和致突变性。在实际生产中常通过检测AFM1来判定牛奶是否被黄曲霉毒素污染。首先采用酶联免疫吸附法对某奶牛场2016年所产原奶中的AFM1含量进行了检测分析,结果表明,所有原奶样本中均检出了AFM1,检出率为100%,但其含量均未超过国标中的限量标准,合格率为100%,同时,3月中、下旬和11月下旬采集的原奶样本中AFM1检出量较其他时段采集的原奶样本高;其次,对国内外乳及乳制品中AFM1的限量标准进行了比较分析;最后,对引起原奶中AFM1污染的主要原因及AFM1污染的预防措施进行了探讨,以期为有效预防、控制原奶中的AFM1污染,确保原奶质量安全提供参考。 展开更多
关键词 牛奶 黄曲霉毒素 检测 限量标准 预防控制
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草莓的农药使用现状及对策研究 被引量:6
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作者 耿安静 赵晓丽 +3 位作者 陈岩 杨慧 叶倩 王富华 《中国食品卫生杂志》 2016年第5期628-633,共6页
受使用膨大剂等报道的影响,草莓的农药残留及质量安全一直受人们关注。本文概述了草莓的病虫害及主要农药使用现状,比较分析了我国及主要贸易国或地区草莓的农药残留标准,并结合生产实际进行了风险分析,提出我国草莓安全生产的对策建议... 受使用膨大剂等报道的影响,草莓的农药残留及质量安全一直受人们关注。本文概述了草莓的病虫害及主要农药使用现状,比较分析了我国及主要贸易国或地区草莓的农药残留标准,并结合生产实际进行了风险分析,提出我国草莓安全生产的对策建议,以期为生产者及相关部门提供参考。 展开更多
关键词 草莓 农药 农药残留 限量标准 食品污染物 对策 食品安全
茶叶稀土含量对植物性食品质量安全的影响 被引量:4
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作者 陈祖义 朱旭东 王筱霏 《中国食品卫生杂志》 2016年第2期263-268,共6页
稀土元素(rare earth,简称RE)为重金属元素,具有广谱的生物毒性并可产生低剂量蓄积效应,农产品中稀土元素的安全问题越来越受到人们的重视。鉴于茶叶因稀土元素含量超标而引发诸多争议与质疑,本文结合研究结果与文献调研,得出以下结... 稀土元素(rare earth,简称RE)为重金属元素,具有广谱的生物毒性并可产生低剂量蓄积效应,农产品中稀土元素的安全问题越来越受到人们的重视。鉴于茶叶因稀土元素含量超标而引发诸多争议与质疑,本文结合研究结果与文献调研,得出以下结论:①基于稀土元素的低剂量效应,茶叶的稀土元素持续摄入及其在体内的蓄积对健康存在的潜在影响应予以重视;②制定植物性食品稀土元素相关限量标准具有必要性、科学性、前瞻性,以保障农产食品的质量安全;③茶叶的稀土元素含量超标的主因是人为持续使用含稀土元素的肥料,特别是含稀土元素的叶面肥,茶叶的稀土元素高残留与稀土元素的土壤累积效应、茶树(叶)的生物学特性与对稀土元素的高度选择性吸收等有关,茶叶中源自土壤的稀土元素应是土壤固有的和外源稀土元素累积于土壤中叠加的,农用稀土元素产品的性质与农业惯用的植物生长调节剂的特性要求相违背,将其用于茶叶的举措是导致茶叶稀土元素含量升高或超标的主要原因;4解决茶叶稀土元素含量升高或超标的关键措施是倡导茶叶生产中杜绝使用稀土元素肥料,从源头切断茶叶稀土元素的来源,减轻土壤和茶树(叶)的稀土元素承载。 展开更多
关键词 稀土元素 食品安全 茶叶 残留 限量标准
阿维菌素类药物残留检测的研究进展 被引量:1
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作者 文豪 周绪正 +3 位作者 李冰 牛建荣 魏小娟 张继瑜 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2015年第11期55-57,共3页
阿维菌素具有强大的抗虫药效,开创了新一代抗虫药物的里程碑,对螨类和昆虫具有胃毒和触杀作用。随着人们生活水平的不断提高,人们对于动物性食品中的药物残留量提出了更高的要求,欧美与我国都制定了阿维菌素类药物的残留标准,快速有效... 阿维菌素具有强大的抗虫药效,开创了新一代抗虫药物的里程碑,对螨类和昆虫具有胃毒和触杀作用。随着人们生活水平的不断提高,人们对于动物性食品中的药物残留量提出了更高的要求,欧美与我国都制定了阿维菌素类药物的残留标准,快速有效地检测阿维菌素的残留量具有较大的实用意义与安全意义。文章对近年来阿维菌素类药物残留检测的研究及发展现状作了详细综述。 展开更多
关键词 阿维菌素 残留 检测方法 研究进展 趋势 检测限
日本食品农药残留管理的政府责任体系及启示
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作者 樊阳程 严耕 《中国行政管理》 CSSCI 北大核心 2014年第11期120-122,共3页
日本将农药管理立法,通过制定严格的农药残留限定标准,明确相关管理机构职责,监控农药生产、流通和使用,对农产品实施溯源机制,形成了比较完善的食品农药残留管理的政府责任体系。中国可借鉴日本经验,将农药管理提升至国家法律层面,加... 日本将农药管理立法,通过制定严格的农药残留限定标准,明确相关管理机构职责,监控农药生产、流通和使用,对农产品实施溯源机制,形成了比较完善的食品农药残留管理的政府责任体系。中国可借鉴日本经验,将农药管理提升至国家法律层面,加快农药残留标准制定,对农药安全使用实行全过程管理,加大农业生产科技扶持力度,将农药残留的监测环节前置,提高管理效率、节约管理成本。 展开更多
关键词 食品安全 农药残留 限量标准
GC-MS/MS方法测定大米中农药残留杀虫环 被引量:1
11
作者 赵桂华 赵建国 《生命科学仪器》 2014年第6期49-51,33共4页
目前测定大米中杀虫环的农药残留多采用气相色谱方法,样品前处理时试剂需要提纯,既危险又繁琐,目标峰还存在干扰,影响定性;采用液相色谱和液质联用的方法处理样品需使用固相萃取柱,增加了检测成本,也比较费时间,液质联用方法虽... 目前测定大米中杀虫环的农药残留多采用气相色谱方法,样品前处理时试剂需要提纯,既危险又繁琐,目标峰还存在干扰,影响定性;采用液相色谱和液质联用的方法处理样品需使用固相萃取柱,增加了检测成本,也比较费时间,液质联用方法虽然定性比较准确,但其检出限比较高。本文采用溶剂萃取方法处理样品,气质质联用仪测定,样品处理简单,耗材成本低。本方法对仪器条件进行了优化,具有较好的重复性和较低的检出限。测定重复性的标准偏差(RSD)达到4.1%,检出限达到0.8μg/kg,由于本方法较低的检出限,对研究大米中农残杀虫环的降解过程将提供有力的检测手段。 展开更多
关键词 气质质联用仪 农药残留 杀虫环 检出限
论农产品质量安全标准的政治经济学意义--以莱克多巴胺残留限量国际标准为例 预览
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作者 王艳 崔野韩 +1 位作者 杨明升 周云龙 《中国渔业质量与标准》 2012年第4期1-5,共5页
标准是科学、技术、经验的综合成果,其本质属于技术范畴。然而,随着社会政治经济的发展,标准逐渐成为各国政府履行公共管理与经济职能的技术工具,甚至密切关系着国家政治安全和社会稳定。在关系国计民生的农产品质量安全领域,标准... 标准是科学、技术、经验的综合成果,其本质属于技术范畴。然而,随着社会政治经济的发展,标准逐渐成为各国政府履行公共管理与经济职能的技术工具,甚至密切关系着国家政治安全和社会稳定。在关系国计民生的农产品质量安全领域,标准的政治经济学意义更加显著。本文拟以国际社会广泛关注的莱克多巴胺最大残留限量争端为例,深入探讨农产品质量安全标准的政治经济学意义,分析我国当前面临的困境和问题,提出进一步强化工作的对策建议。 展开更多
关键词 农产品 质量 标准 安全 政治经济学 莱克多巴胺 残留限量
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中药中农药残留的限量标准及相关研究现状 预览 被引量:10
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作者 胡一晨 万丽 +1 位作者 杨芳 曹纪亮 《中药与临床》 2012年第1期共4页
以农药残留为代表的外源性有害残留物是影响中药质量及安全性的重要因素.本文运用归纳对比的方法,综述农药残留限量标准的制定概况、中药农药残留前处理方法和检测手段的国内研究现状,通过比较国内外农药残留限量标准和检测方法的相关差... 以农药残留为代表的外源性有害残留物是影响中药质量及安全性的重要因素.本文运用归纳对比的方法,综述农药残留限量标准的制定概况、中药农药残留前处理方法和检测手段的国内研究现状,通过比较国内外农药残留限量标准和检测方法的相关差异,简单论述中药农药残留面临的问题、发展的趋势与解决的措施. 展开更多
关键词 中药 农药残留 限量标准 净化 检测
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GC法测定荧光素钠中的残留溶剂 预览
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作者 赵红梅 赵全 李铁英 《当代化工》 CAS 2011年第5期 547-550,共4页
实验依据荧光素钠的合成工艺路线,在工艺中使用了乙酸和石油醚,采用气相色谱法建立荧光素钠中残留石油醚和乙酸限度检查的测定方法。石油醚的检测限为50.1 ng,方法专属性良好,系统适用性试验合格,各组分理论塔板数均不低于5 000。样品... 实验依据荧光素钠的合成工艺路线,在工艺中使用了乙酸和石油醚,采用气相色谱法建立荧光素钠中残留石油醚和乙酸限度检查的测定方法。石油醚的检测限为50.1 ng,方法专属性良好,系统适用性试验合格,各组分理论塔板数均不低于5 000。样品中石油醚残留量符合药典标准;乙酸的检测限定量限分别为70.1 ng和200.2 ng。测定方法的专属性良好,系统适用性试验结果为乙酸的理论塔板数为10 719,分离度符合要求。在0.200 2~0.700 7 mg/mL范围内乙酸有良好的线性关系(r=0.992 9),精密度RSD为3.5%,样品测定中乙酸残留量符合药典规定 展开更多
关键词 荧光素钠 气相色谱法 残留溶剂 限度检查
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续断中有机氯农药残留的测定 被引量:1
15
作者 许靖 邢丽 +1 位作者 郑万有 郑夺 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期502-504,共3页
目的检测续断中有机氯农药残留。方法采用浓硫酸磺化法,选择DB-1701弹性石英毛细管柱,不分流进样,通过柱程序升温手段测定六六六4种异构体和滴滴涕4种异构体共8种有机氯农药残留。结果最低检测限为1.5~25 ng/mL,平均回收率为92.0%~104... 目的检测续断中有机氯农药残留。方法采用浓硫酸磺化法,选择DB-1701弹性石英毛细管柱,不分流进样,通过柱程序升温手段测定六六六4种异构体和滴滴涕4种异构体共8种有机氯农药残留。结果最低检测限为1.5~25 ng/mL,平均回收率为92.0%~104.0%,续断药材中有机氯农药残留远低于《中国药典》标准。结论建立了一套简便、操作性强的续断中有机氯农药残留的分析方法 展开更多
关键词 续断 有机氯农药 残留量 检出限 GC—ECD
微珠芯片免疫法对肉制品中莱克多巴胺残留的检测 预览 被引量:4
16
作者 胡磊 左鹏 叶邦策 《当代化工》 CAS 2010年第4期 481-484,共4页
构建了一个基于功能化微珠表面竞争性免疫反应的流控芯片体系,在环氧化微珠表面固定小分子莱克多巴胺的蛋白全抗原,然后依次与一抗和携带荧光的二抗反应,最后输出荧光信号。在检测中,采用内标-标准曲线法,先利用标准品制作竞争性免疫反... 构建了一个基于功能化微珠表面竞争性免疫反应的流控芯片体系,在环氧化微珠表面固定小分子莱克多巴胺的蛋白全抗原,然后依次与一抗和携带荧光的二抗反应,最后输出荧光信号。在检测中,采用内标-标准曲线法,先利用标准品制作竞争性免疫反应的标准曲线,然后进行实际样本检测。该系统检测的莱克多巴胺的最低检测限达到0.03μg/L,检测时间不超过45 min。 展开更多
关键词 微珠芯片 环氧化 莱克多巴胺 兽药残留 最低检测限
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解析“香港食物中残余除害剂规管方案” 预览 被引量:1
17
作者 国伟 唐英章 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2009年第7期 73-76,共4页
为加强保障公众健康,提高香港食品的安全性,香港政府拟出台新的法例对食品和农产品中的化学品残留进行限制,实施严格的残留限量标准。作者从“香港食物中残余除害剂规管方案”的实施背景、具体内容和对内地供港食品和农产品贸易的影响... 为加强保障公众健康,提高香港食品的安全性,香港政府拟出台新的法例对食品和农产品中的化学品残留进行限制,实施严格的残留限量标准。作者从“香港食物中残余除害剂规管方案”的实施背景、具体内容和对内地供港食品和农产品贸易的影响进行简要分析,并就具体的应对措施作了进一步探讨。 展开更多
关键词 食品 除害剂 残留 限量 应对
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中药农药残留问题研究与思考 预览 被引量:31
18
作者 薛健 金红宇 +2 位作者 田金改 林瑞超 陈建民 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期 1578-1581,共4页
对目前中药农药残留研究状况进行分析讨论。通过对近期文献的查阅,对中药中农药残留污染现状、标准、脱除方法及农药安全使用的研究进行综述及讨论分析。建议应该加快残留农药检测方法和限量标准的研究工作,及时制订管理法规、加大监... 对目前中药农药残留研究状况进行分析讨论。通过对近期文献的查阅,对中药中农药残留污染现状、标准、脱除方法及农药安全使用的研究进行综述及讨论分析。建议应该加快残留农药检测方法和限量标准的研究工作,及时制订管理法规、加大监管力度,同时从生产源头抓起才能根本解决中药农药残留问题。 展开更多
关键词 中药 农药残留 限量标准 绿色药材
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轧机齿轮间隙对调速系统的影响及校正 预览
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作者 王世维 《包钢科技》 2001年第1期 79-81,共3页
由于齿轮传动,齿轮间隙是客观的存在,间隙使产生时间滞后,对电气调速造成影响.本文分析了其影响及提出校正措施.
关键词 滞后效应 非线性关系 稳定余量 极点 零点 轧机 初轧设备 齿轮间隙 调速系统
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定量测定甲胺磷残留的间接竞争ELISA的建立和初步应用 预览 被引量:35
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作者 刘凤权 许志刚 《农业生物技术学报》 CAS CSCD 1998年第2期 140-146,共7页
以水溶性碳化二亚胺法将甲胺磷(MTP)分子偶联牛血清白蛋白(BSA)上,用此合成的免疫原复合物制备了特异性的兔抗甲磷多抗血清。抗血清的ELISA效价为1:12800-1;51200,抗血清与乙酰甲胺磷的交叉反应率为1... 以水溶性碳化二亚胺法将甲胺磷(MTP)分子偶联牛血清白蛋白(BSA)上,用此合成的免疫原复合物制备了特异性的兔抗甲磷多抗血清。抗血清的ELISA效价为1:12800-1;51200,抗血清与乙酰甲胺磷的交叉反应率为10.5%,与供试的其它9种有机磷农药的交叉反应率均小于2.8%,用同样的方法合成了甲胺磷-卵清蛋白复合物作为包被抗原,建立了适于环境中甲胺磷残留分析的间接竞争ELISA工程程序,在明确 展开更多
关键词 甲胺磷 残留分析 最低检测量 气相色谱分析
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