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柠檬皮中柠檬苦素对黑曲霉的抑菌特性和机理 预览 被引量:1
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作者 王辉 曾晓房 +4 位作者 冯卫华 于立梅 翟万京 白卫东 曾令钢 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第1期97-102,244共7页
本研究以柠檬皮中柠檬苦素为原料,对其抑制黑曲霉的抑菌活性、抑菌活性的稳定性和抑菌机理进行了研究。结果表明:柠檬皮中柠檬苦素对黑曲霉的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MFC)分别为625μg/mL、5000μg/mL;对孢子萌发和菌丝生长抑... 本研究以柠檬皮中柠檬苦素为原料,对其抑制黑曲霉的抑菌活性、抑菌活性的稳定性和抑菌机理进行了研究。结果表明:柠檬皮中柠檬苦素对黑曲霉的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MFC)分别为625μg/mL、5000μg/mL;对孢子萌发和菌丝生长抑制的半最大效应浓度(EC50)分别为311.03μg/mL和291.63μg/mL。柠檬苦素对黑曲霉的抑菌活性在紫外光照下受到抑制;在pH值为6~7时受到抑制;金属离子Fe^3+、Fe^2+可增强其抑菌活性。在柠檬皮中柠檬苦素作用下,黑曲霉的胞外碱性磷酸酶(AKP)活力、可溶性蛋白和菌丝体总糖含量发生很大变化;扫描电子显微镜观察发现黑曲霉孢子发生了变形、破裂、溶出物附着的现象。因此,柠檬苦素破坏了黑曲霉细胞壁和细胞膜的完整性,造成大量内容物渗出,影响了细胞正常代谢,进而抑制了菌体细胞的生长繁殖。 展开更多
关键词 柠檬苦素 黑曲霉 抑菌活性 抑菌稳定性 抑菌机理
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苏云金芽孢杆菌几丁质酶Chi73的特性及生物活性研究 预览
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作者 刘佳 宋萍 +2 位作者 张杰 南宫自艳 王勤英 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期74-81,共8页
为了明确苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis, Bt)几丁质酶Chi73的特性和功能,本研究从Bt kurstaki HD-73菌株中克隆了几丁质酶基因chi73,并对其进行了原核表达;随后对表达的重组几丁质酶Chi73的酶学特性、杀虫活性和抑菌活性开展... 为了明确苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis, Bt)几丁质酶Chi73的特性和功能,本研究从Bt kurstaki HD-73菌株中克隆了几丁质酶基因chi73,并对其进行了原核表达;随后对表达的重组几丁质酶Chi73的酶学特性、杀虫活性和抑菌活性开展了研究。结果表明,在大肠杆菌中正确表达了大小为77 kDa的重组几丁质酶Chi73。以胶体几丁质为底物时,该酶的最适反应温度为60℃,最适pH为7.0,Zn2+和SDS对酶活力有明显的抑制作用。Chi73能显著抑制棉铃虫2龄幼虫的生长,其抑制率为94.37%。同时,对Bt Cry1Ac毒素有明显的增效作用,使Bt Cry1Ac毒素对棉铃虫2龄幼虫的LC50由27.39μg/mL降低至14.49μg/mL。此外,Chi73对白菜黑斑病菌、葡萄白腐病菌和棉花枯萎病菌均表现出明显的抑制作用。可见,Bt几丁质酶在杀虫增效和抑制真菌方面具有一定的应用潜力。 展开更多
关键词 苏云金芽孢杆菌 几丁质酶 酶活性 杀虫活性 抑菌活性
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ε-聚赖氨酸对白念珠菌抑菌活性及机制研究 预览
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作者 余甜 时文静 +6 位作者 谢跃 李可可 邹凤梅 刘刚 李军春 张兴旺 魏莲花 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 2019年第5期606-612,共7页
目的研究ε-多聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)对白念珠菌(Candida albicans)的抑菌活性及抑菌机制。方法以白念珠菌的标准菌株ATCC64548(氟康唑敏感株)、ATCC64550(氟康唑耐药株)以及临床收集的50株菌为实验菌株,按照CLISI-M27文件... 目的研究ε-多聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)对白念珠菌(Candida albicans)的抑菌活性及抑菌机制。方法以白念珠菌的标准菌株ATCC64548(氟康唑敏感株)、ATCC64550(氟康唑耐药株)以及临床收集的50株菌为实验菌株,按照CLISI-M27文件中的微量稀释法测定ε-多聚赖氨酸的MIC、MFC和SMIC50值;绘制48h内的浮游菌株时间-生长曲线和生物膜抑制-时间曲线;连续观测并记录4h内的芽管形成率和芽管长度;测定药物处理前后白念珠菌的丙二醛和活性氧(ROS)含量。结果ε-PL对白念珠的最低抑菌浓度(MIC)为512μg/mL,最低杀菌浓度(MFC)为1024μg/mL,SMIC50为512μg/mL,ε-PL对白念珠菌浮游菌及生物膜的抑菌作用随着浓度的升高作用愈明显。抑菌-时间曲线结果表明ε-PL对白念珠菌的浮游菌和生物膜在12h左右即产生明显抑制作用。芽管实验的结果表明高浓度的ε-PL对白念珠菌的芽管形成率及芽管长度具有明显抑制作用。ε-PL作用于白念珠菌后MDA和ROS含量呈现上升趋势,并且与药物浓度大小成正相关。结论ε-PL对白念珠菌浮游菌株及生物膜均有良好的抑制作用,高浓度ε-PL对白念珠菌主要毒力菌丝有明显抑制作用,ε-PL作用导致白念珠菌内产生大量的活性氧(ROS)以及产生一定程度的脂质氧化,提示ε-PL可能通过氧化作用发挥抑菌效果。 展开更多
关键词 Ε-聚赖氨酸 白念珠菌 抑菌活性 抑菌机制
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柠檬皮中的柠檬苦素对青霉的抑菌活性和机理研究 预览 被引量:1
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作者 王辉 曾晓房 +4 位作者 冯卫华 于立梅 翟万京 白卫东 曾令钢 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期75-79,共5页
通过测定最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和最小杀菌浓度(minimum fungicidal concentration,MFC)、孢子萌发抑制率、菌丝生长抑制率确定柠檬皮中柠檬苦素对青霉的抑菌活性;结合总糖含量和蛋白质含量、碱性磷酸酶(a... 通过测定最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和最小杀菌浓度(minimum fungicidal concentration,MFC)、孢子萌发抑制率、菌丝生长抑制率确定柠檬皮中柠檬苦素对青霉的抑菌活性;结合总糖含量和蛋白质含量、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase, AKP)活力等的变化,以及扫描电镜观察对抑菌机理进行研究。结果表明:柠檬皮中柠檬苦素对青霉有很强的抑菌活性,对青霉的MIC和MFC分别为625和2 500 μg/mL,对青霉菌丝生长和孢子萌发抑制的EC 50 值分别为85.618和246.755 μg/mL。柠檬苦素能在短时间内对青霉的细胞壁和细胞膜造成破坏,使胞内物质大量渗出;且柠檬苦素浓度越高,胞内物质渗出越多。扫描电镜观察也发现经柠檬苦素处理的青霉外附着渗出物;产孢数量变少,孢子变形;小梗破损、凹裂;菌丝变细,变形。 展开更多
关键词 柠檬苦素 青霉 抑菌活性 抑菌机理
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诸葛菜种子抗真菌蛋白的提取及其抑菌活性 预览
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作者 张玮玮 袁素素 +1 位作者 王财成 叶秀娟 《福建农林大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2019年第3期296-302,共7页
通过柱层析技术从诸葛菜种子中分离抗真菌蛋白,并采用纸片扩散法、琼脂平板稀释法和凹玻片法对抗真菌蛋白的抑菌活性和稳定性进行研究.结果表明:从诸葛菜种子中分离出一种分子质量约为10 ku的抗真菌蛋白,命名为Zp;经QE质谱鉴定,Zp蛋白... 通过柱层析技术从诸葛菜种子中分离抗真菌蛋白,并采用纸片扩散法、琼脂平板稀释法和凹玻片法对抗真菌蛋白的抑菌活性和稳定性进行研究.结果表明:从诸葛菜种子中分离出一种分子质量约为10 ku的抗真菌蛋白,命名为Zp;经QE质谱鉴定,Zp蛋白可能是诸葛菜种子中的一种防御素蛋白.Zp蛋白对11种植物病原真菌均具有较强抑制作用,其中对尖孢镰刀菌生长的半抑制浓度(IC50)为54.36μg·mL^-1,对其孢子萌发的IC50为15.97μg·mL^-1.Zp蛋白的抑菌活性在温度0~100℃和pH 1~14的范围内稳定,其对有机溶剂(15%甲醇、乙醇、异丙醇、乙醚和丙酮)和金属阳离子(50~250 mmol·L^-1 Mg^2+、K^+、Mn^2+和Ca^2+)也具有较强的耐受力. 展开更多
关键词 诸葛菜 抗真菌蛋白 纯化 抑菌活性 稳定性
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锦灯笼提取物对6种植物病原真菌的抑制作用研究 预览
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作者 杨春 李婷 +3 位作者 蒋凌芸 郅晓燕 王熠 曹挥 《山西农业大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2019年第1期7-12,共6页
[目的]寻找具有较高抑菌作用的植物活性物质,为开发新型植物源抗菌剂奠定基础。[方法]本研究以中药锦灯笼为研究对象,通过石油醚、乙酸乙酯、丙酮和水对其浸提;采用菌丝生长速率法测定了不同溶剂提取物对6种供试植物病原菌的抑菌活性;... [目的]寻找具有较高抑菌作用的植物活性物质,为开发新型植物源抗菌剂奠定基础。[方法]本研究以中药锦灯笼为研究对象,通过石油醚、乙酸乙酯、丙酮和水对其浸提;采用菌丝生长速率法测定了不同溶剂提取物对6种供试植物病原菌的抑菌活性;进一步研究了锦灯笼乙酸乙酯提取物对供试病原菌的毒力及对番茄早疫病菌的活体防治效果。[结果]结果显示,与其余几种溶剂的提取物相比,锦灯笼乙酸乙酯提取物对供试菌的抑制作用最为突出,尤其对苹果树腐烂病菌和番茄早疫病菌的抑制效果最为明显,96h时的抑菌率分别高达73.53%和83.41%;锦灯笼乙酸乙酯提取物对供试菌有较强的毒力,其中对番茄早疫病菌的毒力最强,EC50为0.79g·L^-1,对苹果树腐烂病菌和葡萄圆斑根腐病菌的EC50分别为1.30g·L^-1和1.44g·L^-1;锦灯笼乙酸乙酯提取物对番茄果实上寄生的早疫病菌有良好的防治效果,发现10g·L^-1的该提取物对番茄早疫病菌的预防效果达到50%以上,治疗效果也达到了65%以上。[结论]本研究结果表明锦灯笼体内存在丰富的抗菌活性物质,对多种植物病原真菌具有较强的抑制作用,具备开发成植物源抗菌剂的潜力。 展开更多
关键词 锦灯笼 提取物 植物病原真菌 抗菌活性 植物源抗菌剂
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橙子果皮诱导抗病组分对意大利青霉的抑菌活性及作用机制 预览
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作者 彭洋 杨书珍 +2 位作者 张美红 程运江 彭丽桃 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第9期1-6,共6页
对前期研究发现的毛霉诱导脐橙果皮产生的抗病性红色物质组分进行分离纯化,并分析其对柑橘意大利青霉的抑菌活性及作用机制。结果表明,在50~200μg/m L质量浓度下,红色物质组分对意大利青霉孢子萌发、芽管伸长、菌落生长和菌丝生物量增... 对前期研究发现的毛霉诱导脐橙果皮产生的抗病性红色物质组分进行分离纯化,并分析其对柑橘意大利青霉的抑菌活性及作用机制。结果表明,在50~200μg/m L质量浓度下,红色物质组分对意大利青霉孢子萌发、芽管伸长、菌落生长和菌丝生物量增加表现出很强的剂量依赖型抑制作用。进一步研究表明:红色物质处理改变了菌丝细胞壁几丁质结构与分布,降低了几丁质含量;破坏了细胞膜通透性,降低了细胞膜总脂质含量和麦角固醇含量,影响了细胞膜的正常功能。说明红色物质作为替代化学杀菌剂的新型柑橘采后安全保鲜剂具有良好的研究和开发前景。 展开更多
关键词 抗病性组分 抑菌活性 抑菌机理 细胞膜 细胞壁
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纳米氧化锌的抗真菌活性研究进展
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作者 孙琦 李建美 +1 位作者 乐涛 张磊 《重庆师范大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2019年第2期119-126,共8页
【目的】基于纳米氧化锌的制备工艺简单、良好的生物相容性和抗菌活性等优点,全面阐述纳米氧化锌作为一种新型抗真菌添加剂应用于食品工业领域中的现有成果与潜在挑战。【方法】通过总结、归纳和比较现有研究报道,对纳米氧化锌的抗真菌... 【目的】基于纳米氧化锌的制备工艺简单、良好的生物相容性和抗菌活性等优点,全面阐述纳米氧化锌作为一种新型抗真菌添加剂应用于食品工业领域中的现有成果与潜在挑战。【方法】通过总结、归纳和比较现有研究报道,对纳米氧化锌的抗真菌活性研究进展进行全面综述。【结果】介绍了纳米氧化锌的制备方法及抗真菌性能,深入分析了氧化锌纳米颗粒对真菌生长、繁殖与代谢的影响机制,并总结了目前纳米氧化锌在食品领域中的主要应用,并对纳米粒子的生物安全性进行了评价。【结论】发展适合工业化生产的纳米氧化锌制备技术,加强纳米粒子对真菌生长代谢作用机制的深入研究,建立纳米材料生物安全性评价的方法与标准,将有助于规范和扩大纳米氧化锌等纳米材料在食品生产与食品安全领域中的进一步应用。 展开更多
关键词 纳米氧化锌 抗真菌 作用机制 应用 安全性评价
紫茎泽兰甲醇提取物对石膏样小孢子菌的抑制作用及其机制 预览
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作者 胡力文 张勇 +7 位作者 石真 符杰 孙伟 邓俊良 任志华 左之才 曹随忠 胡延春 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第9期1555-1562,共8页
通过硅胶柱层析、薄层层析和气相色谱-质谱联用方法,从紫茎泽兰( Ageratina adenophorais )甲醇提取物中分离、鉴定出3类化合物,分别为9-羰基-10,11-去氢泽兰酮(euptox A)、3-烯-2,7-二酮-杜松萜烯(CED)和烯烃类化合物。使用含毒介质法... 通过硅胶柱层析、薄层层析和气相色谱-质谱联用方法,从紫茎泽兰( Ageratina adenophorais )甲醇提取物中分离、鉴定出3类化合物,分别为9-羰基-10,11-去氢泽兰酮(euptox A)、3-烯-2,7-二酮-杜松萜烯(CED)和烯烃类化合物。使用含毒介质法分别检测125、62.5、31.25、15.6、7.8、3.9、1.95和0.98 μg ·mL -1 的euptox A和CED在48、72、96、120、144 h时对石膏样小孢子菌( Microsporidium gypsum )的抑制率。对euptox A处理过的石膏样小孢子菌开展碘化丙啶(PI)染色试验,并测定其细胞膜麦角固醇含量,以及细胞外液中总蛋白质和总磷的含量。结果显示,紫茎泽兰甲醇提取物中euptox A和CED具有一定的抗真菌活性,且以euptox A的效果更好。经euptox A作用后,石膏样小孢子菌的菌丝在荧光显微镜下呈现出强红色荧光,细胞外液中总蛋白质和总磷含量显著( P <0.05)增加,麦角固醇的含量显著( P <0.05)降低。据此推测,euptox A作用于石膏样小孢子菌后,可通过抑制其麦角固醇合成,使细胞膜完整性受到破坏,导致细胞内外物质交换紊乱,从而最终引起真菌细胞死亡。 展开更多
关键词 紫茎泽兰 抗真菌活性 抗菌机制
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黄麻链霉菌AUH-1发酵液的抗菌活性及其稳定性研究 预览
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作者 杨勇 章帅文 +2 位作者 张勇 刘群 李昆太 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期80-84,共5页
旨在研究黄麻链霉菌AUH-1菌株发酵液的抗真菌活性,并明确温度、紫外线及pH等理化因素对活性物质稳定性的影响。以8种植物病原真菌为供试菌,采用抑制菌丝生长速率法测定发酵液的抗真菌活性,并以水稻纹枯病菌为指示菌,测定不同条件下发酵... 旨在研究黄麻链霉菌AUH-1菌株发酵液的抗真菌活性,并明确温度、紫外线及pH等理化因素对活性物质稳定性的影响。以8种植物病原真菌为供试菌,采用抑制菌丝生长速率法测定发酵液的抗真菌活性,并以水稻纹枯病菌为指示菌,测定不同条件下发酵液的抑菌活性。抗真菌活性结果表明:AUH-1菌株发酵液对8种植物病原真菌均具有不同程度的抑制作用,其中对西瓜枯萎病菌、烟草黑胫病菌、水稻纹枯病菌以及辣椒疫病菌的抑制效率分别高达81%、78%、68%和67%以上。稳定性实验结果表明:AUH-1菌株所产抗真菌活性物质具有良好的热稳定性和紫外稳定性。可见,黄麻链霉菌AUH-1具有广谱拮抗作用,具备开发生物农药的良好应用前景。 展开更多
关键词 黄麻链霉菌AUH-1 发酵液 抗真菌活性 活性物质 稳定性
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Streptomyces alboflavus 抗真菌物质对串珠镰刀菌的抑制机理研究 预览
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作者 王志芳 李贞景 +5 位作者 杨明冠 路来风 王昌禄 李政 张健飞 巩继贤 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期64-71,共8页
研究了 Streptomyces alboflavus 产生的抗真菌物质对串珠镰刀菌的抑菌机理。通过pH纸层析和捷克八溶剂纸层析实验对抗菌物质进行定性分析;利用荧光显微镜和扫描电子显微镜观察抗菌物质对串珠镰刀菌细胞膜和细胞壁的破坏作用;通过细胞... 研究了 Streptomyces alboflavus 产生的抗真菌物质对串珠镰刀菌的抑菌机理。通过pH纸层析和捷克八溶剂纸层析实验对抗菌物质进行定性分析;利用荧光显微镜和扫描电子显微镜观察抗菌物质对串珠镰刀菌细胞膜和细胞壁的破坏作用;通过细胞膜和细胞壁主要组分对抑菌物质的拮抗效果,探索抑菌物质的作用靶点;用高效液相色谱法检测抑菌物质对串珠镰刀菌细胞膜中麦角甾醇的抑制作用。极性实验显示,该物质呈中性,捷克八溶剂纸层析表明,该物质属于非水溶性Ⅰ型抗生素;光学显微镜观察,抑菌物质对串珠镰刀菌孢子萌发有抑制作用,同时使菌丝畸形,顶端、中部出现膨大泡囊,呈“念珠状”;经PI染色后荧光显微镜观察,抗菌物质作用后的菌丝细胞膜通透性改变,进一步通过扫描电子显微镜观察,发现泡囊状菌丝表面凹凸不平,并残留有碎片;抑菌物质对细胞壁和细胞膜的组分拮抗作用和高效液相色谱方法检测显示,抑菌物质影响细胞膜中麦角甾醇的合成。研究结果表明, Streptomyces alboflavus 产生的抗真菌物质发挥抑菌作用时,影响串珠镰刀菌细胞膜中麦角甾醇的合成。本研究可为抑菌物质的鉴定和拮抗菌的应用提供理论参考。 展开更多
关键词 白黄链霉菌 串珠镰刀菌 抑菌物质 抑菌活性 抑菌机理
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望江南种子SU5抗菌蛋白的纯化、抑菌机制及稳定性研究 预览
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作者 袁素素 张玮玮 +1 位作者 王财成 叶秀娟 《河南农业科学》 北大核心 2019年第8期81-87,共7页
为拓展望江南在苹果黑腐皮壳菌防治和新型生物农药开发方面的潜在应用价值,通过SP-Sepharose阳离子交换层析、MoneS阳离子交换层析和Superdex75凝胶过滤层析从望江南种子中纯化出一种分子质量约为26ku的SU5抗菌蛋白,其为望江南的核酮糖-... 为拓展望江南在苹果黑腐皮壳菌防治和新型生物农药开发方面的潜在应用价值,通过SP-Sepharose阳离子交换层析、MoneS阳离子交换层析和Superdex75凝胶过滤层析从望江南种子中纯化出一种分子质量约为26ku的SU5抗菌蛋白,其为望江南的核酮糖-1,5-二磷酸羧基酶/加氧酶的大亚基。SU5抗菌蛋白对12种植物病原真菌具有抑制活性,能抑制苹果黑腐皮壳菌孢子的萌发,可引起苹果黑腐皮壳菌菌丝尖端几丁质的积累、细胞膜透性的改变和DNA的降解;其抑菌活性对K^+、Mn^2+和Fe^3+稳定,而被Ca^2+和Mg^2+所抑制。综上,SU5抗菌蛋白具有较广的抑菌活性,可通过多种方式对植物病原真菌产生抑制作用。 展开更多
关键词 望江南 抗菌蛋白 纯化 抑菌活性 稳定性
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2-芳基-3,4-二氢异喹啉类植物源抑菌剂的设计合成及构效关系研究
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作者 陈伟 左怀龙 +2 位作者 李玉新 刘江 周先礼 《有机化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2019年第8期2317-2322,共6页
植物病原菌严重危及农作物的生产安全.为了寻找新型的抑菌剂,通过合理的分子拼接,将苯甲酸类和苯酚类药效团引入异喹啉的2-位,设计并合成了15个2-芳基-3,4-二氢异喹啉衍生物,利用核磁共振和高分辨质谱鉴定了化合物结构.初步离体抑菌结... 植物病原菌严重危及农作物的生产安全.为了寻找新型的抑菌剂,通过合理的分子拼接,将苯甲酸类和苯酚类药效团引入异喹啉的2-位,设计并合成了15个2-芳基-3,4-二氢异喹啉衍生物,利用核磁共振和高分辨质谱鉴定了化合物结构.初步离体抑菌结果显示,大部分化合物对11种受试植物病原菌都具有中等到显著的抑制活性,与阳性对照样(百菌清、多菌灵)相当.2-(3-乙氧羰基苯基)-3,4-二氢异喹啉溴化盐(4j)对水稻纹枯病菌的EC50为3.8495 mg·mL^-1,优于对照样百菌清(4.6328 mg·mL^-1).其中有5个化合物对小麦纹枯病菌的EC50(7.4583~15.4495 mg·mL^-1)都优于百菌清(16.0137 mg·mL^-1),其中2-(4-甲氧羰基苯基)-3,4-二氢异喹啉溴化盐(4f)最为显著,为植物源抑菌剂的开发提高了理论基础. 展开更多
关键词 2-芳基-3 4-二氢异喹啉 植物源 抑菌剂 构效关系
中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌的作用机制
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作者 张晓波 林连男 +3 位作者 张国财 杨璟 程红刚 张婷婷 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期161-167,共7页
为探究中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌的抑制作用及抑菌机理,通过抑菌试验、酶活试验、电导率试验及菌丝微观结构观测,确定中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌的抑制作用,分析提取物对相关酶活性、培养液电导率和菌丝结构变化的影响... 为探究中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌的抑制作用及抑菌机理,通过抑菌试验、酶活试验、电导率试验及菌丝微观结构观测,确定中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌的抑制作用,分析提取物对相关酶活性、培养液电导率和菌丝结构变化的影响。结果表明:中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌菌丝生长的EC50为4. 428 mg/m L;提取物对灰葡萄孢霉菌的过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)、果胶酶(Pectinase)、纤维素酶(CL)活性均表现出抑制效果,其中第2天的SOD和PPO活性抑制率分别可达到65. 48%和53. 86%,POD的抑制效果在第4天达到峰值,抑制率为68. 65%;提取物对灰葡萄孢霉菌菌丝形态产生显著影响,导致菌丝生长异常、形态干瘪、菌丝分隔处出现内凹,并伴有菌丝破裂的现象产生。提取物处理的菌体细胞膜透性增强,致各时间点培养液电导率显著高于对照,其中提取物处理的第2天电导率为1 230. 579μS/cm,为对照电导率的1. 3倍。这表明中华散尾鬼笔提取物对灰葡萄孢霉菌有抑制作用,且提取物能抑制与菌丝生长及致病相关的几种酶的活性,影响细胞膜渗透性及菌丝体形态。 展开更多
关键词 中华散尾鬼笔 灰葡萄孢霉菌 抑菌活性 酶活 电导率
苦荞α-螺旋发夹抗菌肽的分子改造抑制植物真菌活性
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作者 崔晓东 王婷芬 +1 位作者 杜晶晶 王转花 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期196-204,共9页
本研究对来源于苦荞的α-螺旋发夹抗菌肽Ft AMP抗真菌机制与结构之间的关系进行了研究。首先人工合成了Ft AMP分子中N-端和C-端的α-螺旋(Ft AMP-N和Ft AMP-C),探究两个α-螺旋究竟是哪个螺旋在起抗菌作用。然后以Ft AMP为模板,α-螺旋... 本研究对来源于苦荞的α-螺旋发夹抗菌肽Ft AMP抗真菌机制与结构之间的关系进行了研究。首先人工合成了Ft AMP分子中N-端和C-端的α-螺旋(Ft AMP-N和Ft AMP-C),探究两个α-螺旋究竟是哪个螺旋在起抗菌作用。然后以Ft AMP为模板,α-螺旋区电荷和两亲性特征为变化要素,利用螺旋轮投影和特定氨基酸残基替换的方法,对其进行初步分子改造,并通过对多肽结构和活性比较,探讨Ft AMP结构-功能的关系。研究表明,Ft AMP-N和Ft AMP-C都显示出良好的抗菌活性。根据螺旋轮投影方法分析螺旋的两亲性特征,并以Ft AMP氨基酸序列为模板,分别表达4个Ft AMP突变体(Ft AMP-E12A、Ft AMP-E12A/E9K、Ft AMP-E12A/E9A和Ft AMP-E12A/E9K/T24E)。圆二色光谱分析显示,4个多肽都可正确折叠成α-螺旋结构,在208 nm和222 nm处有典型的双负峰,表明氨基酸的改变及其表达过程中并未改变多肽的二级结构。抗真菌活性分析显示,与Ft AMP相比,4种突变体对植物真菌的抑制作用均有一定增强。特别是Ft AMP-E12A/E9K突变体,其抗真菌作用增强约1倍,同时诱导溶血活性并不显著,选择特异性提高近2倍。该研究也进一步表明,α-螺旋发夹抗菌肽发挥抗真菌效应主要与其螺旋结构有关,而与其抑制剂的活性位点没有关系,为该类抗菌肽结构和功能的关系提供了一定的参考。 展开更多
关键词 苦荞抗菌肽 蛋白酶抑制剂 抗真菌活性 分子改造 溶血活性
松节藻来源长枝木霉DL5-4化学成分及其生物活性研究 预览
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作者 邹积雪 季乃云 《化学与生物工程》 CAS 2019年第3期13-17,共5页
对分离自大连海域松节藻的长枝木霉DL5-4进行大规模发酵培养,运用反相硅胶柱层析、半制备高效液相色谱、制备薄层层析、Sephadex LH-20凝胶柱层析、硅胶柱层析等手段对发酵粗提物进行分离纯化,得到11个单体化合物,并对其进行了结构鉴定... 对分离自大连海域松节藻的长枝木霉DL5-4进行大规模发酵培养,运用反相硅胶柱层析、半制备高效液相色谱、制备薄层层析、Sephadex LH-20凝胶柱层析、硅胶柱层析等手段对发酵粗提物进行分离纯化,得到11个单体化合物,并对其进行了结构鉴定和生物活性测试。通过1HNMR、13CNMR以及对比文献数据等鉴定其分别为cyclonerodiol(Ⅰ)、10(E)-cyclonerotriol(Ⅱ)、10(Z)-cyclonerotriol(Ⅲ)、epicyclonerodiol oxide(Ⅳ)、cyclonerodiol oxide(Ⅴ)、trichoacorenol(Ⅵ)、2α-hydroxy-harzianone(Ⅶ)、harzianone(Ⅷ)、2′,3′-dihydrosorbicillin(Ⅸ)、sohirnones A(Ⅹ)、sorbicillin(Ⅺ)。其中,化合物Ⅵ~Ⅺ对赤潮异弯藻、东海原甲藻、剧毒卡尔藻和海洋卡盾藻具有显著的抑制作用,化合物Ⅸ~Ⅺ对真菌围小丛壳有显著的抑制作用。 展开更多
关键词 长枝木霉 化学成分 次级代谢产物 抗微藻活性 抗真菌活性
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新型蒈酸基双酰肼化合物的合成及其生物活性 预览
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作者 虞友培 段文贵 +4 位作者 林桂汕 康国强 王晓宇 岑波 雷福厚 《合成化学》 CAS 北大核心 2019年第9期689-697,共9页
先将3-蒈烯分子中的碳碳双键氧化开环制得蒈酮酸,再将羰基还原成亚甲基得到蒈酸,酰氯化后与系列酰肼发生 N -酰化反应合成了14个新型蒈酸基双酰肼化合物( 5a~5n ),其结构经UV-Vis、 1 H NMR、 13 C NMR、 FT-IR和MS(ESI)表征,并测试了... 先将3-蒈烯分子中的碳碳双键氧化开环制得蒈酮酸,再将羰基还原成亚甲基得到蒈酸,酰氯化后与系列酰肼发生 N -酰化反应合成了14个新型蒈酸基双酰肼化合物( 5a~5n ),其结构经UV-Vis、 1 H NMR、 13 C NMR、 FT-IR和MS(ESI)表征,并测试了目标化合物的抑菌和除草活性。结果显示:在用药量为50 μg·mL -1 时,目标化合物对花生褐斑病菌、小麦赤霉病菌、黄瓜枯萎病菌、苹果轮纹病菌、番茄早疫病菌、玉米小斑病菌、西瓜炭疽病菌以及水稻纹枯病菌等8种植物病原菌具有一定的抑制活性,其中化合物蒈酸基α-噻吩甲酰肼 5f (R=α-thiophene)对苹果轮纹病菌的抑制率达85.0%,优于阳性对照百菌清。在用药量为100 μg·mL -1 时,化合物蒈酸基3′,4′-二甲氧基苯甲酰肼 5j (R=3′,4′-OMe-Ph)、蒈酸基 m -甲氧基苯甲酰肼 5d (R= m -OMe-Ph)、蒈酸基 m -甲基苯甲酰肼 5b (R= m -Me-Ph)和蒈酸基苯甲酰肼 5a (R=Ph)对油菜胚根生长的抑制率分别为88.5%、 86.1%、 85.1%和82.6%(均为A级活性水平),优于阳性对照丙炔氟草胺。 展开更多
关键词 3-蒈烯 酰肼 蒈酸基双酰肼 合成 抑菌活性 除草活性
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家蝇抗菌肽AMPs17蛋白原核表达条件的优化及其抗真菌活性检测
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作者 杨隆兵 国果 +4 位作者 马慧玲 李妍 赵欣宇 苏佩佩 张勇 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期24-31,共8页
目的:优化AMPs17重组蛋白的原核表达条件,分析重组蛋白的抗真菌活性。方法:比较不同的诱导温度(25℃、28℃、30℃、32℃、34℃)、异丙基硫代-β-D半乳糖苷(IPTG)诱导浓度(0.025mmol/L、0.05mmol/L、0.1mmol/L、0.3mmol/L、0.5mmol/L、0.... 目的:优化AMPs17重组蛋白的原核表达条件,分析重组蛋白的抗真菌活性。方法:比较不同的诱导温度(25℃、28℃、30℃、32℃、34℃)、异丙基硫代-β-D半乳糖苷(IPTG)诱导浓度(0.025mmol/L、0.05mmol/L、0.1mmol/L、0.3mmol/L、0.5mmol/L、0.8mmol/L、1.0mmol/L)和诱导时间(12h、15h、18h、21h、24h)对AMPs17重组蛋白表达量的影响,筛选AMPs17重组蛋白的最佳表达条件;采用镍离子金属螯合剂亲和层析柱对重组蛋白进行纯化,SDS-PAGE和ImageJ图像分析系统对表达结果进行分析,Western blot对AMPs17重组蛋白进行鉴定,高效液相色谱分析重组蛋白的纯度,微量液体稀释法及菌落计数法检测其抗真菌活性。结果:在诱导温度为32℃、IPTG浓度为0. 05mmol/L的条件下诱导培养15h,AMPs17重组蛋白的表达量最高且最为稳定;HPLC色谱仪分析显示AMPs17重组蛋白纯度可达到90%以上;优化后的AMPs17重组蛋白能有效抑制白色念珠菌的生长。结论:优化了家蝇抗菌肽AMPs17的诱导表达条件,获得了高表达、稳定且具有抗真菌活性的蛋白质,为后续抗菌机制及应用研究提供一定的实验基础。 展开更多
关键词 家蝇 家蝇抗菌肽-17 原核表达 条件优化 抗真菌活性
The synthesis of 6-(tert-butyl)-8-fluoro-2,3-dimethylquinoline carbonate derivatives and their antifungal activity against Pyricularia oryzae
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作者 Long Cheng Ruirui Zhang +2 位作者 Hongke Wu Xinghai Liu Tianming Xu 《化学科学与工程前沿:英文版》 EI CAS CSCD 2019年第2期369-376,共8页
A series of novel 6-(/er/-butyl)-8-fluoro-2,3- dimethylquinoline carbonate derivatives were designed and synthesized. Bioassay results showed that some of them exhibited good activity against Pyricularia oryzae (P. or... A series of novel 6-(/er/-butyl)-8-fluoro-2,3- dimethylquinoline carbonate derivatives were designed and synthesized. Bioassay results showed that some of them exhibited good activity against Pyricularia oryzae (P. oryzae). It was found that the compound 5q (benzyl (6-(tert-butyl)-8-fluoro-2,3-dimethylquinolin-4-yl) carbonate) possessed good activity against P. oryzae whatever protective activity (10 mg·L^-1) or curative activity (25 mg·L^-1), which was better than that of control tebufloquin. In addition, the frontier molecular orbit results revealed that the compound held higher activity against P. oryzae when the total energy was low and the ClogP was high, which may provide useful information for further design novel fungicides. 展开更多
关键词 QUINOLINE synthesis ANTIFUNGAL activity rice BLAST SAR
植物还原法制备纳米银溶胶对3种人参病原真菌的高效抗菌作用
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作者 赵虹策 马贵龙 +1 位作者 许永华 赵成爱 《农药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期423-426,439共5页
[目的]探究植物还原法制备纳米银溶胶对人参病原真菌的高效抗菌作用,以减少内吸性杀菌剂对环境的污染。[方法]采用植物还原法,以黑心菊超声水提液为还原剂,制备纳米银溶胶,并对纳米银粒子进行全方位表征;通过菌丝生长速率法测定纳米银... [目的]探究植物还原法制备纳米银溶胶对人参病原真菌的高效抗菌作用,以减少内吸性杀菌剂对环境的污染。[方法]采用植物还原法,以黑心菊超声水提液为还原剂,制备纳米银溶胶,并对纳米银粒子进行全方位表征;通过菌丝生长速率法测定纳米银溶胶、内吸性杀菌剂和2者的混合物对3种人参病原真菌的抑菌活性。[结果]纳米银粒子平均直径为1.8 nm,且分散性均匀,产率为89.99%;14.29 mg/L纳米银溶胶(均低于3种内吸性杀菌剂质量浓度)对Botrytis cinerea、Cylindrocarpon destructans和Fusarium solani的抑制效果均为最好,EC50值分别为1.6919、2.1046、4.3868 mg/L,EC90值分别为39.5124、20.5182、78.6884 mg/L。[结论]植物还原法制备的纳米银溶胶与内吸性杀菌剂相比具有更高的抗菌活性,纳米银溶胶-内吸性杀菌剂复配物与内吸性杀菌剂相比,大量减少了内吸性杀菌剂的使用,为植物源农药的开发提供了一种新思路。 展开更多
关键词 纳米银溶胶 内吸性杀菌剂 人参病原真菌 抗菌活性
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