期刊文献+
共找到2,348篇文章
< 1 2 118 >
每页显示 20 50 100
抗EGFR单克隆抗体稳定性的影响因素研究
1
作者 裴朝玉 贠琳 +1 位作者 袁萍 郭宇 《化学试剂》 CAS 北大核心 2019年第9期963-966,共4页
探讨了影响单克隆抗体稳定性的物理和化学因素。蛋白质浓度影响抗体稳定性,蛋白质浓度增加到一定值时,聚集体和降解片段含量都会增加,样品中高含量的聚集体会进一步促进抗体聚集。制剂p H影响抗体的稳定性,组氨酸缓冲液更有利于保持抗E... 探讨了影响单克隆抗体稳定性的物理和化学因素。蛋白质浓度影响抗体稳定性,蛋白质浓度增加到一定值时,聚集体和降解片段含量都会增加,样品中高含量的聚集体会进一步促进抗体聚集。制剂p H影响抗体的稳定性,组氨酸缓冲液更有利于保持抗EGFR单克隆抗体制剂稳定性。制剂中聚山梨醇酯20可有效抑制聚集。结果表明:抗EGFR单克隆抗体稳定性的影响因素有蛋白质浓度、样品纯度、环境温度、缓冲液类型、溶液离子强度、溶液p H、表面活性剂。 展开更多
关键词 抗EGFR单克隆抗体 体积排阻色谱 离子交换色谱 十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE) 表面电荷异质性
不同加工方法对禽蛋中蛋白质组成的影响
2
作者 韩荣勋 石莲花 +2 位作者 金有训 俞海东 罗静波 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第8期211-213,共3页
采用两种不同分离胶浓度的SDS-PAGE分离系统对几种常见禽蛋制品中的主要蛋白质组成进行比较分析。结果显示,对同一禽蛋蛋种,加工后的熟禽蛋中蛋白组成明显不同于生禽蛋中的蛋白组成,不同加工方法所得熟禽蛋制品中的蛋白条带存在明显差异... 采用两种不同分离胶浓度的SDS-PAGE分离系统对几种常见禽蛋制品中的主要蛋白质组成进行比较分析。结果显示,对同一禽蛋蛋种,加工后的熟禽蛋中蛋白组成明显不同于生禽蛋中的蛋白组成,不同加工方法所得熟禽蛋制品中的蛋白条带存在明显差异,加工方法对禽蛋蛋白质组成有显著影响。此次试验从蛋白质水平为禽蛋制品的营养价值研究提供了参考依据,也可为禽蛋制品的种源鉴定提供了SDS-PAGE参考图谱。 展开更多
关键词 禽蛋 加工方法 蛋白质 十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)
H9N2亚型禽流感病毒纯化及病毒HA蛋白定量方法研究 预览
3
作者 彭成成 吴熠潇 +1 位作者 刘旭平 谭文松 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第7期2069-2078,共10页
为实现H9N2亚型禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)疫苗上下游过程的控制,本研究结合蔗糖密度梯度离心和SDS-PAGE灰度分析建立了H9N2亚型AIV纯化和病毒HA蛋白定量的方法。首先将收获的病毒原液经差速离心、PEG6000沉淀和蔗糖密度梯... 为实现H9N2亚型禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)疫苗上下游过程的控制,本研究结合蔗糖密度梯度离心和SDS-PAGE灰度分析建立了H9N2亚型AIV纯化和病毒HA蛋白定量的方法。首先将收获的病毒原液经差速离心、PEG6000沉淀和蔗糖密度梯度离心分别进行澄清、浓缩和分离纯化;其次,采用改装过的高效液相色谱仪系统(HPLC)准确定位和收集病毒离心区带,并对该区带进行SDS-PAGE和Western blotting分析,同时考察该收集方式的线性和重复性;然后,在此基础上优化病毒液的澄清工艺以提高病毒回收率;最后,观察还原SDS-PAGE分离的H9N2亚型AIV蛋白条带的共迁移情况并确定糖苷酶PNGase F脱糖基处理的最佳条件,采用Image J软件分析SDS-PAGE图谱中4个主要病毒蛋白条带(NP、HA1、M1和HA2)的灰度以确定流感病毒血凝素的含量。结果表明,HPLC收集的病毒离心区带的蛋白浓度与PEG6000浓缩的上清体积在8~32 mL范围内具有良好的线性关系(R~2=0.994),且该收集方式重复性好,批内和批间变异系数分别为1.29%和4.11%。病毒液经过澄清、浓缩和分离纯化后,最终的病毒回收率为79.55%。纯化的H9N2亚型AIV的蛋白浓度为1 000μg/mL时,经糖苷酶PNGase F脱糖基处理后便能得到条带清晰平整且分离良好的SDS-PAGE图谱。经灰度分析,HA含量占总病毒蛋白含量的46.18%。本研究初步建立了H9N2亚型AIV纯化和病毒HA蛋白定量的方法,为H9N2亚型AIV全病毒灭活疫苗的研发和生产提供了简单、准确的检测手段。 展开更多
关键词 H9N2亚型禽流感病毒 血凝素 蔗糖密度梯度离心 纯化 SDS-PAGE 定量
在线阅读 下载PDF
立显蛋白染色液在SDS-PAGE中检测微量蛋白的应用
4
作者 王世东 赵墩 +2 位作者 胡玉立 周小飞 余兴龙 《中国生物制品学杂志》 CAS CSCD 2019年第7期803-805,共3页
目的探讨立显蛋白染色液在SDS-PAGE中检测微量蛋白的应用效果。方法制备SDS-PAGE胶,采用立显蛋白染色液及普通考马斯亮蓝(Coomassie brilliant blue,CBB)染色液,检测定量的牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)的敏感度及猪细小病毒... 目的探讨立显蛋白染色液在SDS-PAGE中检测微量蛋白的应用效果。方法制备SDS-PAGE胶,采用立显蛋白染色液及普通考马斯亮蓝(Coomassie brilliant blue,CBB)染色液,检测定量的牛血清白蛋白(bovine serum albumin,BSA)的敏感度及猪细小病毒VP2蛋白、猪蓝耳病病毒N蛋白、猪丹毒杆菌Fe蛋白和猪伪狂犬病病毒gB蛋白基因工程纯化样品的纯度。结果采用立显蛋白染色液染色可识别蛋白质含量为2.5ng的蛋白条带,敏感性高于普通CBB染色40倍。4种蛋白纯化样品经CBB染色后检测纯度均较高,但经立显蛋白染色液染色后,4种纯化蛋白样品均检测出杂蛋白,测定的纯度均有所下降,其中VP2及gB蛋白的纯度有较大幅度下降(分别由83.33%、100%降至51.8%、85.6%)。结论立显蛋白染色液染色SDS-PAGE胶中的蛋白条带敏感性高,快速简便,适用于微量蛋白质的检测。 展开更多
关键词 立显蛋白染色液 考马斯亮蓝染色液 SDS-PAGE 微量蛋白
囊性包虫原头蚴外泌体的提取及其特性的初步研究
5
作者 李宗吉 丁淑琴 李元 《当代畜牧》 2019年第3期27-29,共3页
笔者采用高速离心法,成功分离提取原头蚴分泌的外泌体(Protoscoleces Exosome,PE),电镜下观察到原头蚴外泌体为形状大小较为均一的球形颗粒,直径30 nm~200 nm,平均直径82 nm。SDS-PAGE分析,原头蚴外泌体蛋白主要集中分布在20 KD~43 KD... 笔者采用高速离心法,成功分离提取原头蚴分泌的外泌体(Protoscoleces Exosome,PE),电镜下观察到原头蚴外泌体为形状大小较为均一的球形颗粒,直径30 nm~200 nm,平均直径82 nm。SDS-PAGE分析,原头蚴外泌体蛋白主要集中分布在20 KD~43 KD之间。Western blot分析显示,包虫病患者血清在28.8 KD~35.5 KD之间可识别出3条明显外泌体蛋白条带。研究表明,高速离心法可有效分离原头蚴分泌的外泌体。外泌体蛋白成分具有较强的抗原性和免疫原性,具有作为包虫病诊断标志物或疫苗候选分子的价值。 展开更多
关键词 原头蚴 外泌体 SDS-PAGE WESTERN BLOT
分离小麦麦谷蛋白亚基的几个关键因素研究 预览
6
作者 李春燕 张翠绵 +9 位作者 柴建芳 秘彩莉 马秀英 赵和 吕孟雨 周硕 董福双 刘永伟 杨帆 王海波 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2019年第4期32-36,共5页
小麦高分子量、低分子量麦谷蛋白亚基组成是影响小麦加工品质的重要因素,为了经济快速鉴定小麦高低分子量麦谷蛋白亚基组成,需要不断对提取和分离这些蛋白的方法进行优化。在Singh等提出的提取分离小麦高低分子量麦谷蛋白亚基方法的基础... 小麦高分子量、低分子量麦谷蛋白亚基组成是影响小麦加工品质的重要因素,为了经济快速鉴定小麦高低分子量麦谷蛋白亚基组成,需要不断对提取和分离这些蛋白的方法进行优化。在Singh等提出的提取分离小麦高低分子量麦谷蛋白亚基方法的基础上,对其中涉及的单体蛋白去除、麦谷蛋白还原和烷化过程中使用的异丙醇浓度、烷化剂浓度以及烷化过程能否简化几个关键因素进行了深入研究。结果表明:在麦谷蛋白还原时,在10%~50%的异丙醇浓度范围内,不同浓度的异丙醇对高分子量麦谷蛋白亚基的提取效果没有差别,而低分子量麦谷蛋白亚基在用低浓度异丙醇提取时效果较差,随异丙醇浓度提高,提取效果逐渐提高,异丙醇浓度提高到30%时,提取效果达到最高,异丙醇浓度继续提高到50%,提取效果不再提高;使用30%和50%的异丙醇,去除单体蛋白的效果相同;把烷化剂直接加到样品缓冲液中进行烷化,不同浓度(0.6%~1.4%)的烷化剂处理麦谷蛋白亚基的烷化效果相同,但烷化剂浓度为1.4%时电泳背景较重。优化后的方法为:在单体蛋白去除和麦谷蛋白还原时把异丙醇浓度由原来的50%降为30%,去掉单独的烷化步骤,把0.6%的烷化剂直接加到样品缓冲液中进行烷化。优化后的方法不但减少了试剂用量,简化了提取步骤,还提高了电泳条带强度。 展开更多
关键词 小麦 麦谷蛋白亚基 SDS-PAGE 优化 分离方法
在线阅读 免费下载
冻干人用狂犬病疫苗(Vero细胞)蛋白结构特性分析
7
作者 匡志新 柴博雅 +7 位作者 李春艳 孙宏亮 朱美宣 熊晋峰 谢冰丽 王帆 解辉 邹勇 《中国生物制品学杂志》 CAS CSCD 2019年第4期375-379,共5页
目的分析冻干人用狂犬病疫苗(Vero细胞)蛋白的结构特性。方法 SDS-PAGE电泳分离4批冻干人用狂犬病疫苗(Vero细胞)原液,电泳条带经nano LC-MS/MS进行蛋白鉴定,Native-PAGE分析病毒颗粒的完整性,并分析蛋白相对分子质量。同时进行N-末端... 目的分析冻干人用狂犬病疫苗(Vero细胞)蛋白的结构特性。方法 SDS-PAGE电泳分离4批冻干人用狂犬病疫苗(Vero细胞)原液,电泳条带经nano LC-MS/MS进行蛋白鉴定,Native-PAGE分析病毒颗粒的完整性,并分析蛋白相对分子质量。同时进行N-末端氨基酸序列分析。结果 SDS-PAGE分析可见5个主条带,分别为狂犬病毒G、M、N、P蛋白及G蛋白二聚体(G-1),经nano LC-MS/MS鉴定,确定相对分子质量分别为74 000、21 885、57 287、40 934及141 067,各结构蛋白均包含在病毒颗粒中,M、N、P、G蛋白的N-末端起始氨基酸序列为分别为MNFLR、MDADR、MSKIF、MVPQA,与预期一致。结论 4批冻干人用狂犬病疫苗(Vero细胞)原液所含结构蛋白源于狂犬病病毒。 展开更多
关键词 狂犬病疫苗 结构蛋白 SDS-PAGE分析 nano LC-MS/MS 氨基酸序列分析 VERO细胞
不同干燥条件对冬虫夏草蛋白质成分的影响
8
作者 钱正明 樊娇娇 +2 位作者 李春红 杨丰庆 李文佳 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1983-1988,共6页
该研究采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和双向电泳(2-DE)技术分析比较了鲜冬虫夏草(S1)以及经过22℃阴干(S2)、37℃晒干(S3)和60℃烘干(S4)的冬虫夏草样品中蛋白质成分的变化。Bradford法蛋白含量测定结果显示,4种冬... 该研究采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和双向电泳(2-DE)技术分析比较了鲜冬虫夏草(S1)以及经过22℃阴干(S2)、37℃晒干(S3)和60℃烘干(S4)的冬虫夏草样品中蛋白质成分的变化。Bradford法蛋白含量测定结果显示,4种冬虫夏草样品总蛋白质量分数在1. 655~4. 493 mg·g-1,其中鲜冬虫夏草的蛋白含量最高。SDS-PAGE结果显示,冬虫夏草样品蛋白质的相对分子质量主要分布在10~100 k Da,含有的蛋白条带数28~41条,鲜冬虫夏草含有的蛋白条带数量最多。通过PDQuest软件处理冬虫夏草样品2-DE凝胶图谱,结果显示,冬虫夏草蛋白质的等电点主要分布在p I 4. 5~6. 5,相对分子质量主要分布在2个区域10~20 k Da和25~100 k Da,共检测到488~876个蛋白点,鲜冬虫夏草含有的蛋白点数量最多。因此,鲜冬虫夏草含有蛋白成分含量和总类最多,干燥过程会引起冬虫夏草蛋白含量和种类的减少,不同的干燥方法对药材蛋白的影响也不一样,该结果可为冬虫夏草干燥工艺的提升提供参考。 展开更多
关键词 冬虫夏草 蛋白 SDS-PAGE 双向电泳
牛羊乳粉中掺入大豆蛋白的特征性蛋白组分分析 预览
9
作者 张悦 《农产品加工》 2019年第7期47-49,53共4页
从乳蛋白和大豆蛋白化学特性的异同上来区分乳蛋白和大豆蛋白的特征性蛋白质组分,进而定量鉴定大豆蛋白的掺假检测。首先通过SDS-PAGE聚丙烯酰胺凝胶电泳比较乳蛋白和大豆蛋白的蛋白质组分异同,其次分别按0,5%,10%,15%,20%,25%,30%的质... 从乳蛋白和大豆蛋白化学特性的异同上来区分乳蛋白和大豆蛋白的特征性蛋白质组分,进而定量鉴定大豆蛋白的掺假检测。首先通过SDS-PAGE聚丙烯酰胺凝胶电泳比较乳蛋白和大豆蛋白的蛋白质组分异同,其次分别按0,5%,10%,15%,20%,25%,30%的质量分数梯度向牛、羊乳粉中掺入大豆蛋白粉,通过SDS-PAGE找出了区分乳蛋白和大豆蛋白的特征性大豆蛋白组分,并对其进行定量,得到了显著的线性关系。结果表明,牛、羊乳蛋白组分与大豆蛋白组分有显著区别;找出了特征性大豆蛋白组分A占比28%,组分B占比20.5%,组分C占比19.4%,且都随大豆蛋白添加量的增加呈显著的线性关系;选取特征性大豆蛋白组分A,B,C建立综合曲线,大豆蛋白掺假乳蛋白的线性关系为大豆蛋白掺入牛乳粉中:Y=1.011X+7.857,R^2=0.971,大豆蛋白掺入羊乳粉中:Y=1.283X+3.803,R^2=0.966。 展开更多
关键词 牛羊乳粉 乳蛋白 大豆蛋白 特征性蛋白组分 SDS-PAGE 掺假检测
在线阅读 下载PDF
基于纳升高效液相色谱-四极杆-线性离子阱-静电场轨道阱高分辨质谱技术研究广地龙中的蛋白质
10
作者 董洪霜 张静娴 +7 位作者 胡青 王艳春 孙健 张甦 于泓 冯睿 毛秀红 季申 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期324-331,共8页
该文以新鲜广地龙(来源钜蚓科动物参环毛蚓Pheretima aspergillum)为研究对象,采用SDS-PAGE法对广地龙总蛋白进行分离,并进行胶内酶切,利用纳升高效液相色谱-四极杆-线性离子阱-静电场轨道阱高分辨质谱技术研究广地龙中的蛋白质。采用Pr... 该文以新鲜广地龙(来源钜蚓科动物参环毛蚓Pheretima aspergillum)为研究对象,采用SDS-PAGE法对广地龙总蛋白进行分离,并进行胶内酶切,利用纳升高效液相色谱-四极杆-线性离子阱-静电场轨道阱高分辨质谱技术研究广地龙中的蛋白质。采用Proteome Discoverer软件,检索环节动物门蛋白数据库(Annelida. fasta)鉴定蛋白。结果共鉴定到386个蛋白质,包括珠蛋白、甘油醛-3-磷酸脱氢酶、纤溶活性蛋白等,大多数蛋白质与细胞结构、能量供给有关,纤溶活性蛋白、胍乙基磷酸丝氨酸蛋白酶可能与抗凝血或溶栓活性有关。利用PANTHER对蛋白进行基因本体功能分类,KEGG进行代谢通路富集分析,发现涉及多种信号转导通路,包括代谢途径、碳代谢通路,氨基酸的生物合成通路,糖酵解/糖异生通路,柠檬酸循环等54种。该研究为阐明广地龙的蛋白物质基础以及其功能研究提供了实验依据。 展开更多
关键词 广地龙 蛋白质 SDS-PAGE ORBITRAP fusion lumos
响应面优化南极磷虾蛋白酶解工艺及蛋白肽组分分析 预览
11
作者 刘云姣 张海燕 +6 位作者 刘淑晗 汪宇 韩峰 孔聪 王媛 张璇 沈晓盛 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第1期144-151,280共9页
以南极磷虾蛋白酶解液中的氨基氮含量为指标,采用甲醛电位滴定法测定胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、胃蛋白酶、风味蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶6种生物酶在其最适酶解条件下对南极磷虾蛋白酶解效果,筛选出酶解南极磷虾蛋白最佳生物酶... 以南极磷虾蛋白酶解液中的氨基氮含量为指标,采用甲醛电位滴定法测定胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶、胃蛋白酶、风味蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶6种生物酶在其最适酶解条件下对南极磷虾蛋白酶解效果,筛选出酶解南极磷虾蛋白最佳生物酶。在单因素试验基础上,以酶解液中氨基氮含量为响应值,选择酶解温度、时间、pH为自变量,通过三因素三水平Box-Bohnken响应面分析法对筛选出来的生物酶解工艺进行优化。在优化酶解工艺的基础上,利用SDS-PAGE凝胶电泳方法分析南极磷虾酶解蛋白肽及南极磷虾蛋白的分子量分布范围。结果表明:胰蛋白酶为酶解南极磷虾蛋白的理想蛋白酶;响应面分析法建立二次多项回归方程:Y=51.07-0.83A+1.72B-2.06C+0.25AC+1.15BC-3.06A^2-2.77B^2-3.69C^2,模型p<0.0001,而失拟项p >0.05,表明模型极显著且比较稳定,通过模型分析得最佳条件:酶解温度44.48℃、酶解时间8.52 h、pH 7.88,考虑实际应用可行性,我们在酶解温度45.0℃、酶解时间8.5 h,pH 7.9条件下实验得到的氨基氮含量为50.96±1.07 mg/g,与理论预测值51.57 mg/g基本一致。通过电泳分析得到南极磷虾蛋白分子量范围在15 ku以上,主要集中分子量范围为15 ku~45 ku;胰蛋白酶解多肽分子量在25 ku以下,主要分子量分布在5 ku以下。 展开更多
关键词 南极磷虾 甲醛电位滴定法 生物酶 响应面法 SDS-PAGE
在线阅读 下载PDF
发酵剂及猕猴桃蛋白酶促进马肉发酵香肠蛋白质的降解 预览
12
作者 玉素甫·苏来曼 阿尔祖古丽·阿卜杜外力 巴吐尔·阿不力克木 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第2期54-60,231共8页
为了提高马肉发酵香肠的品质,添加发酵剂和猕猴桃蛋白酶,促进其发酵成熟和肌肉蛋白质的降解。以新鲜马肉和马脂肪为原料,分别设计三个试验组,一组为对照组,另两组为处理组;对照组不采取处理,而两个处理组添加2%的发酵剂和0.05%的猕猴桃... 为了提高马肉发酵香肠的品质,添加发酵剂和猕猴桃蛋白酶,促进其发酵成熟和肌肉蛋白质的降解。以新鲜马肉和马脂肪为原料,分别设计三个试验组,一组为对照组,另两组为处理组;对照组不采取处理,而两个处理组添加2%的发酵剂和0.05%的猕猴桃蛋白酶,并在相应条件下进行发酵,检测其总氮、非蛋白氮等指标,并通过SDS-PAGE电泳分析其肌肉蛋白质的降解情况。结果表明,灌肠后(0d)各组总氮含量为3.09g/100g左右,而加工结束后(28d),对照组(CK组)、发酵组(A组)、猕猴桃蛋白酶组(B组)总氮含量分别是3.41g/100g、3.85g/100g及4.15g/100g,说明总氮含量明显上升,并且发酵剂和猕猴桃蛋白酶的影响显著;28dCK组、A组、B组非蛋白氮含量分别为0.42g/100g、0.52g/100g、0.65g/100g,与0d非蛋白氮含量0.22g/100g相比,CK组上升1.9倍,A组上升2.4倍,B组上升2.9倍;SDS-PAGE电泳结果表明,在整个加工过程中A组与B组肌浆蛋白逐渐发生降解,大分子条带发生了明显的变化,发酵剂对马肉发酵香肠肌浆蛋白和肌原纤维蛋白的降解有显著的促进作用,猕猴桃蛋白酶对肌浆蛋白的影响显著,并比发酵剂大,但对肌原纤维蛋白的作用不大。 展开更多
关键词 发酵香肠 猕猴桃蛋白酶 蛋白质降解 SDS-PAGE
在线阅读 下载PDF
即食小米粥贮藏过程中蛋白组分变化规律的研究
13
作者 李静仪 王晓闻 +2 位作者 王美玉 闫舟 陈振家 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第3期178-182,共5页
采用Osborne法对小米及即食小米粥中的清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白进行提取,运用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对小米以及贮藏不同时间的即食小米粥中的4种蛋白质进行亚基分析。通过对比小米和即食小米粥蛋白组分发现,即食小米粥中4种蛋... 采用Osborne法对小米及即食小米粥中的清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白进行提取,运用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对小米以及贮藏不同时间的即食小米粥中的4种蛋白质进行亚基分析。通过对比小米和即食小米粥蛋白组分发现,即食小米粥中4种蛋白组分的含量都有不同程度的减少,其中醇溶蛋白降幅最大,其次是清蛋白、球蛋白;由电泳图谱可知,即食小米粥加工工序对小米中清蛋白、球蛋白的影响最大,清蛋白和球蛋白的部分亚基随废水排出而损失,剩余亚基通过二硫键形成新的蛋白组分,并以高分子聚集体的形式保存在即食小米粥中。随贮藏时间的延长,即食小米粥中清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白含量及亚基数量均有不同程度的减少,到贮藏12 d时,清蛋白、球蛋白和谷蛋白的亚基条带几乎全部消失。 展开更多
关键词 即食小米粥 蛋白组分 SDS-PAGE
葡萄籽蛋白组分提取及亚基分析
14
作者 薛静雯 王美玉 +2 位作者 闫舟 王愈 陈振家 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第3期162-165,共4页
以葡萄酒酿制过程中的废弃物赤霞珠葡萄籽为原料,对葡萄籽蛋白质组分的提取条件和亚基进行了相关研究。试验利用了Osborne法对葡萄籽蛋白进行分离提取,结果表明:葡萄籽清蛋白提取的最佳温度为50℃,球蛋白提取的最佳盐浓度为2%,醇溶蛋白... 以葡萄酒酿制过程中的废弃物赤霞珠葡萄籽为原料,对葡萄籽蛋白质组分的提取条件和亚基进行了相关研究。试验利用了Osborne法对葡萄籽蛋白进行分离提取,结果表明:葡萄籽清蛋白提取的最佳温度为50℃,球蛋白提取的最佳盐浓度为2%,醇溶蛋白提取的最佳醇浓度为75%,谷蛋白提取的最佳碱浓度为0.02 mol/L。SDS-PAGE凝胶电泳结果表明:不同提取条件对葡萄籽蛋白的提取率有较大影响,但并不影响蛋白亚基组成。 展开更多
关键词 葡萄籽 蛋白质 Osborne分类法 SDS-PAGE
SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离拟南芥叶片实验教学的改进 预览
15
作者 王琳 刘杰 +1 位作者 黄金林 潘志明 《教育教学论坛》 2019年第30期266-267,共2页
目的:改进拟南芥叶片的SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离方法。方法:采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法分离拟南芥叶片。主要比较和分析了两种样品溶解液和两种染色方法对实验的影响。改进的样品溶解液可防止样品的损失,节约样品和试剂;改进的染... 目的:改进拟南芥叶片的SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离方法。方法:采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法分离拟南芥叶片。主要比较和分析了两种样品溶解液和两种染色方法对实验的影响。改进的样品溶解液可防止样品的损失,节约样品和试剂;改进的染色方法操作时间短,灵敏度高,分离条带多且清晰。结论:改进的实验方法可以得到更为灵敏、清晰的实验结果,同时节约了实验经费和实验时间,减少了实验准备人员的工作量,更好地适应和促进了实验教学工作。 展开更多
关键词 实验教学 改进 SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳 叶片
在线阅读 下载PDF
重组人溶菌酶滴眼液在兔眼房水中的药物含量分析
16
作者 史瑾 翟宁宁 +2 位作者 李晓颖 杨小琳 赵金礼 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第15期1881-1888,共8页
目的:重组人溶菌酶(rhLYZ)滴眼液经家兔干眼模型的药效学实验后,测定分析兔眼房水中重组人溶菌酶的含量,综合判断rhLYZ进入房水的可能性。方法:通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法(SDSPAGE)、免疫印迹法(Western blotting)和反相高效液相色谱... 目的:重组人溶菌酶(rhLYZ)滴眼液经家兔干眼模型的药效学实验后,测定分析兔眼房水中重组人溶菌酶的含量,综合判断rhLYZ进入房水的可能性。方法:通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法(SDSPAGE)、免疫印迹法(Western blotting)和反相高效液相色谱法(RP-HPLC),分别对兔眼房水中的rhLYZ进行定性分析及定量检测。结果:经3种方法对测定结果的比对及综合分析,用药组兔眼房水中,准确定性和定量检测到rhLYZ的样本仅有2个(n=18)。结论:经滴眼,在干眼的治疗过程中,初步判断rh LYZ基本在眼表发挥作用,通过眼表进入房水的可能性较低,或进入房水的量甚微,在药物代谢实验中需采用更为灵敏的方法进行检测分析。 展开更多
关键词 兔房水 重组人溶菌酶 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 免疫印迹 反相高效液相色谱法
采用聚丙烯酰氨凝胶电泳技术鉴别龟甲及其混伪品 预览
17
作者 徐清 李梦 +5 位作者 罗雪梅 孟杰亲 张帆 陈秀芬 刘春生 杨瑶珺 《中国现代中药》 CAS 2019年第9期1251-1255,共5页
目的:从蛋白水平上对龟甲药材及其混伪品进行鉴别,分析龟甲及其混伪品的差异。方法:本研究采用聚丙烯酰氨凝胶电泳(SDS-PAGE)技术对龟甲及其混伪品进行鉴别,并对龟甲的背甲与腹甲、不同批次正品龟甲药材进行对比分析。结果:对于同一品... 目的:从蛋白水平上对龟甲药材及其混伪品进行鉴别,分析龟甲及其混伪品的差异。方法:本研究采用聚丙烯酰氨凝胶电泳(SDS-PAGE)技术对龟甲及其混伪品进行鉴别,并对龟甲的背甲与腹甲、不同批次正品龟甲药材进行对比分析。结果:对于同一品种的龟甲,其背甲与腹甲的蛋白质亚基相似,电泳得到的蛋白质条带几乎无明显差别;不同批次正品龟甲在一维电泳中显现出的蛋白亚基条带差异性很小,其电泳蛋白条带受产地、批次等因素影响较小;正品龟甲在14~19 kDa,有3条高丰度蛋白聚合在一起,这“二细一粗三聚合”的条带群,可以作为鉴别正品龟甲和其他龟甲混伪品的初步依据。结论:结果显示,SDS-PAGE电泳技术可以对龟甲及其混伪品药材进行初步的鉴别,利用蛋白条带的区别可对其进行区分。 展开更多
关键词 龟甲 混伪品 聚丙烯酰氨凝胶电泳 蛋白
在线阅读 下载PDF
大豆种子醇溶蛋白提取及SDS-PAGE体系优化 预览
18
作者 张艳馥 车睿棋 谢明博 《种子》 北大核心 2019年第3期141-142,共2页
采用正交试验法对大豆种子醇溶蛋白进行提取,并进行SDS-PAGE体系优化。结果表明:在所设置的2个提取体系中,提取时间是影响大豆种子醇溶蛋白提取的最大因素,提取温度为影响提取的最小因素;提取体系Ⅰ为大豆种子醇溶蛋白SDS-PAGE较优化体系。
关键词 大豆种子 醇溶蛋白 提取 SDS-PAGE
在线阅读 下载PDF
不同花源蜂蜜蛋白质组分及提取方法的比较 预览
19
作者 张颖 张光艳 +1 位作者 王宇翔 曹炜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第14期91-96,共6页
比较中国不同花源蜂蜜蛋白质组分及提取方法的差异。以枣花蜜、荆条蜜、龙眼蜜、土蜂蜜、洋槐蜜和油菜蜜为研究对象,比较6种蜂蜜蛋白质电泳行为差异;采用超滤法和硫酸-钨酸钠沉淀法提取蜂蜜蛋白,分析2种蛋白质提取方法的适用性及分离效... 比较中国不同花源蜂蜜蛋白质组分及提取方法的差异。以枣花蜜、荆条蜜、龙眼蜜、土蜂蜜、洋槐蜜和油菜蜜为研究对象,比较6种蜂蜜蛋白质电泳行为差异;采用超滤法和硫酸-钨酸钠沉淀法提取蜂蜜蛋白,分析2种蛋白质提取方法的适用性及分离效果。6种不同花源蜂蜜蛋白质相对分子质量集中在14.4~97.4kDa,但蛋白质组成和含量在品种间差异明显,而枣花蜜、龙眼蜜和土蜂蜜在>97.4kDa存在较多高分子质量蛋白;超滤法适合提取枣花蜜、荆条蜜、洋槐蜜和油菜蜜蛋白质,而龙眼蜜和土蜂蜜适合用硫酸-钨酸钠沉淀法分离,2种方法获得的6种蜂蜜蛋白在SDS-PAGE和RP-HPLC图谱中呈现明显的分子质量和疏水性差异。这为基于蛋白质差异构建蜂蜜花源鉴别技术奠定理论基础。 展开更多
关键词 蜂蜜 蛋白质 蛋白质提取 电泳 反相高效液相色谱
在线阅读 免费下载
高羊茅硅结合蛋白的初步提取及鉴定 预览
20
作者 新布任 王涛 +2 位作者 马燕妮 宋涵 王明明 《安徽农学通报》 2019年第9期11-12,89共3页
选取禾本科植物高羊茅的叶片,采用低温捣碎分级分离方法,分离出天然硅体,进一步分离硅体和硅质化细胞壁,去除硅质化细胞壁组分中的杂质蛋白,并利用硅体的专一性染色法进行验证后,再进一步提取出粗的硅结合蛋白,通过SDS-PAGE鉴定出大小为... 选取禾本科植物高羊茅的叶片,采用低温捣碎分级分离方法,分离出天然硅体,进一步分离硅体和硅质化细胞壁,去除硅质化细胞壁组分中的杂质蛋白,并利用硅体的专一性染色法进行验证后,再进一步提取出粗的硅结合蛋白,通过SDS-PAGE鉴定出大小为117kDa的硅结合蛋白,最终通过切胶回收透析的方法获取纯净的硅结合蛋白,得出了一套有效的硅体分离提取的方法。该研究首次从高羊茅叶片中分离提取硅体,为高羊茅的抗逆性研究及快速生长研究提供了蛋白获取基础。 展开更多
关键词 硅结合蛋白 高羊茅 低温捣碎分级分离法 SDS-PAGE
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 118 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈