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理化因子对‘芙蓉李’花色苷稳定性的影响 预览
1
作者 周丹蓉 林炎娟 +3 位作者 方智振 姜翠翠 潘少霖 叶新福 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第2期275-280,共6页
‘芙蓉李’是南方种植面积大、鲜食与加工兼用的优良李品种。本研究以‘芙蓉李’为材料,研究温度、pH、光照、金属离子、氧化还原剂等理化因子对‘芙蓉李’花色苷稳定性的影响。结果表明:‘芙蓉李’花色苷在60℃、2 h以内比较稳定;pH对... ‘芙蓉李’是南方种植面积大、鲜食与加工兼用的优良李品种。本研究以‘芙蓉李’为材料,研究温度、pH、光照、金属离子、氧化还原剂等理化因子对‘芙蓉李’花色苷稳定性的影响。结果表明:‘芙蓉李’花色苷在60℃、2 h以内比较稳定;pH对花色苷的稳定性有显著影响,并在酸性条件下较为稳定,但光照能加速花色苷的降解;金属离子中K+和Fe3+可增强花色苷的稳定性,而Al3+会使花色苷的稳定性下降;‘芙蓉李’花色苷耐氧化性、还原性差。 展开更多
关键词 '芙蓉 理化因子 花色苷 稳定性
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闽西北低产桃园改造丰产芙蓉李园技术 预览
2
作者 罗胜龙 《现代园艺》 2018年第5期56-58,共3页
主要从低产桃园认定,芙蓉李选地种植、整形修剪、肥水管理、病虫害防治及采摘技术等方面总结桃园改造成芙蓉李园高产优质栽培技术,以期为闽西北低产桃园改造为芙蓉李园种植提供依据。
关键词 桃园改造 芙蓉 肥水管理 病虫害防治
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晚熟优质‘迟花芙蓉李’品种选育报告 预览
3
作者 曾洪挺 《中国园艺文摘》 2018年第6期206-207,共2页
‘迟花芙蓉李’是从无性繁殖的芙蓉李群体中单株芽变经系统选育而成的优良品种,主要特点是开花迟、晚熟、优质、果大、适宜鲜食,具有早产、高产、稳产的特性,2003年通过福建省果树新品种认定。文章阐述该品种的选育过程、植物学特征、... ‘迟花芙蓉李’是从无性繁殖的芙蓉李群体中单株芽变经系统选育而成的优良品种,主要特点是开花迟、晚熟、优质、果大、适宜鲜食,具有早产、高产、稳产的特性,2003年通过福建省果树新品种认定。文章阐述该品种的选育过程、植物学特征、生物学特性以及主要栽培技术。 展开更多
关键词 芙蓉 品种选育 生物学特性 栽培要点
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光照对芙蓉李果肉花色苷积累的影响 被引量:2
4
作者 潘少霖 林炎娟 +3 位作者 方智振 周丹蓉 姜翠翠 叶新福 《中国南方果树》 北大核心 2018年第4期126-128,131共4页
在福建省古田县,以芙蓉李为试材,研究地面铺反光膜对树冠下部光照条件、果实品质和花色苷含量的影响,以及外黄内黑双层纸袋套袋对果面着色和果肉花色苷含量的影响。结果表明,铺反光膜可显著增强树冠下部光照,提高果肉可溶性固形物和花... 在福建省古田县,以芙蓉李为试材,研究地面铺反光膜对树冠下部光照条件、果实品质和花色苷含量的影响,以及外黄内黑双层纸袋套袋对果面着色和果肉花色苷含量的影响。结果表明,铺反光膜可显著增强树冠下部光照,提高果肉可溶性固形物和花色苷含量,而对果实大小和可滴定酸含量无显著影响。在套袋后的无光条件下,芙蓉李果皮为黄色,果肉花色苷含量显著降低。光照是影响芙蓉李果皮和果肉花色苷积累的重要因素。 展开更多
关键词 反光膜 芙蓉 光照 果实品质 花色苷
乙烯利、1-MCP处理对芙蓉李果实采后品质及生理的影响 预览
5
作者 林炎娟 周丹蓉 +3 位作者 叶新福 方智振 梁华俤 潘少霖 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第20期197-202,共6页
研究乙烯利、1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对芙蓉李采后常温贮藏期间果实品质和生理的影响,为芙蓉李采后成熟调控和保鲜技术提供理论依据。分别采用600 mg/L的乙烯利、20μL/L的1-MCP处理芙蓉李果实,置于(25... 研究乙烯利、1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对芙蓉李采后常温贮藏期间果实品质和生理的影响,为芙蓉李采后成熟调控和保鲜技术提供理论依据。分别采用600 mg/L的乙烯利、20μL/L的1-MCP处理芙蓉李果实,置于(25±1)℃、85%相对湿度条件下贮藏,定期取样测定果实品质及生理相关指标。结果表明,与对照相比,果实经乙烯利处理后,可溶性固形物含量(total soluble solids,TSS)和花色苷含量显著提高,可滴定酸含量(titrate acid,TA)显著下降,但加速了果实硬度下降及丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的积累,抑制了超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)酶活性,诱导了贮藏后期过氧化物酶(peroxidase,POD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性升高;而1-MCP处理显著延缓果实硬度下降及花色苷含量上升和MDA含量积累,使SOD及贮藏前期POD和CAT等维持较高酶活性。乙烯利处理可加速芙蓉李果实成熟软化与衰老进程,使果实在短期内成熟,具有较好的食用品质和加工适应性,但不耐贮藏;而1-MCP处理延缓了芙蓉李果实成熟衰老,提高果实耐贮性,可延长贮藏期。 展开更多
关键词 乙烯利 1-甲基环丙烯(1-MCP) 芙蓉 采后品质 生理
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芙蓉李的种植表现及栽培技术 预览
6
作者 钟红华 《落叶果树》 2018年第5期59-60,共2页
芙蓉李(Prunus salicina Lindl. cv. Furong)是福建省李树的主栽品种,具有硬熟期肉质清脆、酸甜适口;软熟期肉质软而多汁,甜味浓而酸味少,果核小等特点,是生产无核加应子、话李、蜜李等的主要原料。
关键词 芙蓉 种植表现 技术 栽培 主栽品种 福建省 肉质 熟期
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芙蓉李高产优质栽培技术要点 预览
7
作者 吴兆麟 《南方农业》 2018年第27期22-23,共2页
芙蓉李具有果大、汁甜的特点,深受消费者的喜爱,也有部分群众称其为夫人李、永泰李、中国李等。芙蓉李是福建地区的特产,具有水果之乡的福建省武平县东留镇盛产芙蓉李,芙蓉李是当地主导水果种类之一。据了解芙蓉李引进栽培已有近700年... 芙蓉李具有果大、汁甜的特点,深受消费者的喜爱,也有部分群众称其为夫人李、永泰李、中国李等。芙蓉李是福建地区的特产,具有水果之乡的福建省武平县东留镇盛产芙蓉李,芙蓉李是当地主导水果种类之一。据了解芙蓉李引进栽培已有近700年的历史了,是独具特色饮食文化体现的形式之一。为增进果农收益,提高土地资源利用率,现将芙蓉李的栽培技术主要归纳为以下几点。 展开更多
关键词 芙蓉 栽培技术 园地
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芙蓉李高产优质栽培关键技术 预览 被引量:2
8
作者 罗跃梁 《南方农机》 2017年第13期65-65,71共2页
芙蓉李的品种较为优良,其果实受到了广大消费者的喜爱。但在芙蓉李的栽培中仍存在着很多的问题急待解决,尤其随着不断扩大的芙蓉李栽培面积,对芙蓉李栽培技术加大研究力度显得尤为迫切和重要。影响芙蓉李栽培的因素较多,因此,需要... 芙蓉李的品种较为优良,其果实受到了广大消费者的喜爱。但在芙蓉李的栽培中仍存在着很多的问题急待解决,尤其随着不断扩大的芙蓉李栽培面积,对芙蓉李栽培技术加大研究力度显得尤为迫切和重要。影响芙蓉李栽培的因素较多,因此,需要认真的对其栽培技术进行分析和研究,使芙蓉李的栽培效率得到提高,实现高质丰产,提高果农的经济效益。 展开更多
关键词 芙蓉 栽培技术 研究
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芙蓉李高产优质栽培技术 预览
9
作者 邱金忠 《农业与技术》 2017年第1期77-78,83共3页
芙蓉李因果大、质优、早熟而被作为优化李品种结构的主要品种,于1998年引入永定区,目前推广面积达215hm~2。与本地主栽品种相比,其树冠较直立,生长势较旺,背上芽、剪口芽易抽生,容易徒长。如果管理不当,容易导致结果期产量、品质不稳定... 芙蓉李因果大、质优、早熟而被作为优化李品种结构的主要品种,于1998年引入永定区,目前推广面积达215hm~2。与本地主栽品种相比,其树冠较直立,生长势较旺,背上芽、剪口芽易抽生,容易徒长。如果管理不当,容易导致结果期产量、品质不稳定,影响生产效益。通过多年栽培试验对比,笔者总结了一套行之有效的管理技术,并通过技术培训、示范推广等措施,指导果农生产,取得显著效益。 展开更多
关键词 芙蓉 高产优质 栽培技术
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芙蓉李优质高产栽培技术 预览 被引量:1
10
作者 周阳 《农技服务》 2017年第5期125-126,共2页
芙蓉李作为原料李来说,高产性好但品质欠佳,为了提升芙蓉李的品质,笔者运用了大量时间分析芙蓉李的栽培技术,从而得到了以下几种方式可以使栽培技术得到优化从而使果品在高产的情况下提高质量,提升果农的生产收入。
关键词 芙蓉 栽培技术
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芙蓉李炭疽病的病原鉴定及生物学特性 预览
11
作者 林雄杰 王贤达 +2 位作者 胡菡青 潘昌 范国成 《中国南方果树》 北大核心 2016年第4期28-34,共7页
为明确引起福建省芙蓉李炭疽病的病原菌种类及其生物学特性,对采自永泰、连城等地的芙蓉李炭疽病果实和叶片样品,进行病原菌分离、纯化、致病性测定、形态学及分子生物学鉴定,并分析不同培养基、光照、温度、pH值、碳氮源对病原菌菌丝... 为明确引起福建省芙蓉李炭疽病的病原菌种类及其生物学特性,对采自永泰、连城等地的芙蓉李炭疽病果实和叶片样品,进行病原菌分离、纯化、致病性测定、形态学及分子生物学鉴定,并分析不同培养基、光照、温度、pH值、碳氮源对病原菌菌丝生长的影响。研究结果表明,引起福建芙蓉李炭疽病的病原菌为胶胞炭疽菌Colletotrichum gloeosporioidesPenz.。该菌在温度10-35℃均可生长,最适生长温度为20-25℃;在CA、PCA、OA和PDA等4种培养基中生长较好;在pH值为4-13均能生长,pH值为5-9时生长较好;当温度低于25℃时,光照对菌丝生长具有一定促进作用;菌丝体生长的最佳碳源为乳糖,最佳氮源为蛋白胨。 展开更多
关键词 芙蓉 炭疽病 胶胞炭疽菌 生物学特性
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古田芙蓉李大小年现象分析及对策 预览
12
作者 汤碧婴 《福建农业科技》 2015年第8期55-57,共3页
总结造成古田芙蓉李大小年现象的因素,分析其原因,并提出芙蓉李管理对策.
关键词 芙蓉 大小年 原因 对策 古田县
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芙蓉李高产栽培技术 预览 被引量:3
13
作者 何锦标 《现代农业科技》 2015年第5期120-120,122共2页
总结了芙蓉李高产栽培技术,包括选择优良品种、园地建立、整形修剪、土肥水管理、疏花疏果、虫害防治、适时采收等内容,以期为芙蓉李的高产栽培提供参考。
关键词 芙蓉 栽培技术 虫害防治
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响应面法优化低糖李蜜饯水分活度降低剂参数研究 预览 被引量:2
14
作者 梁璋成 黄飞 +2 位作者 林晓姿 何志刚 李维新 《福建农业学报》 CAS 北大核心 2015年第11期1102-1105,共4页
为研发低糖型芙蓉李蜜饯,以低糖芙蓉李果脯为对象,采用单因素试验筛选出适宜的降水分活度(Aw)剂,通过响应面设计(RSD)建立水分活度数学模型,优选出降Aw剂组合。结果表明,适宜的降水分活度剂为丙三醇、乳酸钠和丙二醇,降低能力依次... 为研发低糖型芙蓉李蜜饯,以低糖芙蓉李果脯为对象,采用单因素试验筛选出适宜的降水分活度(Aw)剂,通过响应面设计(RSD)建立水分活度数学模型,优选出降Aw剂组合。结果表明,适宜的降水分活度剂为丙三醇、乳酸钠和丙二醇,降低能力依次为丙三醇(X3)、乳酸钠(X2)和丙二醇(X1),含糖量25%的李蜜饯水分活度数学模型:Y(1/Aw)=1.48830+0.02261 X1+0.02507 X2+0.03069 X3-0.01065 X1-2-0.01206 X2-2-0.01294 X3-2,寻优后降Aw剂组合为:糖液中丙二醇1.1%、乳酸钠1.2%、丙三醇0.8%,采用该降Aw剂组合加工的李蜜饯Aw值为0.66。 展开更多
关键词 芙蓉 低糖蜜饯 水分活度 响应面法
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芙蓉李抗氧化有效部位的筛选及抗氧化活性的比较 预览
15
作者 黄群 陈丹 +2 位作者 于丽丽 蔡韦炜 连赟芳 《福建中医药大学学报》 2014年第5期25-27,共3页
目的筛选芙蓉李抗氧化活性较强的有效部位。方法用95%乙醇作为提取剂,醇提物浓缩成浸膏,用95%乙醇和水溶解,水溶液用氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取,获得乙醇层、氯仿层、乙酸乙酯层、正丁醇层4个不同部位,用1,1-二苯代苦味酰基自由基(DPPH... 目的筛选芙蓉李抗氧化活性较强的有效部位。方法用95%乙醇作为提取剂,醇提物浓缩成浸膏,用95%乙醇和水溶解,水溶液用氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取,获得乙醇层、氯仿层、乙酸乙酯层、正丁醇层4个不同部位,用1,1-二苯代苦味酰基自由基(DPPH)法,在517 nm处测定显色液的吸光度。结果芙蓉李乙酸乙酯部位抗氧化能力最强,其次是正丁醇、氯仿、乙醇部位。结论芙蓉李中抗氧化活性成分主要存在于乙酸乙酯部位和正丁醇部位中。 展开更多
关键词 芙蓉 1 1-二苯代苦味酰基自由基法 抗坏血酸 抗氧化 有效部位
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芙蓉李高接换柰技术探析 预览
16
作者 黄世金 《农技服务》 2014年第12期97-97,96共2页
芙蓉李以其特有的色彩及口味而备受人们喜爱,近年来种植规模呈快速发展态势。为提高芙蓉李的整体质量及经济效益,对芙蓉李栽培技术的相关研究取得了重要技术突破,芙蓉李高接换柰技术就是其中较好的研究。本文围绕芙蓉李特性、柰的特性... 芙蓉李以其特有的色彩及口味而备受人们喜爱,近年来种植规模呈快速发展态势。为提高芙蓉李的整体质量及经济效益,对芙蓉李栽培技术的相关研究取得了重要技术突破,芙蓉李高接换柰技术就是其中较好的研究。本文围绕芙蓉李特性、柰的特性及芙蓉李高接换柰栽培技术等方面展开论述,希望为今后的高接技术研究提供一定的借鉴。 展开更多
关键词 芙蓉 高接换柰 技术 研究
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宁冈芙蓉李与福建芙蓉李的ISSR分析 预览 被引量:5
17
作者 方智振 叶新福 +3 位作者 周丹蓉 姜翠翠 廖汝玉 潘少霖 《中国南方果树》 北大核心 2014年第5期12-14,共3页
采用ISSR分子标记技术对宁冈芙蓉李与福建芙蓉李的遗传差异进行分析。从32条引物中筛选出10条引物对4个芙蓉李材料的DNA序列进行PCR扩增,共得到62个条带,多态性条带17个;宁冈芙蓉李与福建芙蓉李的ISSR指纹图谱差异显著,来自于不同地方... 采用ISSR分子标记技术对宁冈芙蓉李与福建芙蓉李的遗传差异进行分析。从32条引物中筛选出10条引物对4个芙蓉李材料的DNA序列进行PCR扩增,共得到62个条带,多态性条带17个;宁冈芙蓉李与福建芙蓉李的ISSR指纹图谱差异显著,来自于不同地方的福建芙蓉李的ISSR指纹图谱之间无显著性差异。引物UBC813、UBC818、BC825、UBC840、UBC844和UBC856均可以将宁冈芙蓉李与福建芙蓉李区分开。 展开更多
关键词 芙蓉 ISSR 遗传差异
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永安市西洋镇芙蓉李标准化种植技术 预览 被引量:1
18
作者 罗向阳 《农民致富之友》 2014年第8期191-192,共2页
芙蓉李具有果实丰富。汁多核少,加工、鲜食都可的特点。本文结合西洋镇果农种植芙蓉李30多年经验,探讨芙蓉李种植新技术,以供芙蓉李种植爱好者借鉴参考。
关键词 芙蓉 种植 技术
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古田县芙蓉李园土壤肥力状况与丰缺原因探讨 预览 被引量:1
19
作者 林万树 《福建农业科技》 2014年第4期15-17,共3页
在福建省古田县芙蓉李园地取1230个土样进行分析测试,结果表明:有机质平均含量处于丰富水平;全氮、碱解氮含量均属于中等水平;有效磷含量以丰富和中等为主,分别占园地土壤总样品的46.3%和45.7%;速效钾含量缺乏的土样占72.8%.
关键词 芙蓉 园地 土壤肥力 古田县
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芙蓉李主要病虫害防治技术 预览 被引量:2
20
作者 李华 《南方园艺》 2013年第1期35-36,41共3页
芙蓉李为蔷薇科李属植物,为福建特产,以福建福安市、永泰县最为出名。芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小,甜酸适中,不粘核等特点,不仅可以鲜食,更是加工出口的上乘蜜饯原料。以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯,口... 芙蓉李为蔷薇科李属植物,为福建特产,以福建福安市、永泰县最为出名。芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小,甜酸适中,不粘核等特点,不仅可以鲜食,更是加工出口的上乘蜜饯原料。以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯,口味独特、具有原果鲜味,是颇受欢迎的都市消闲食品。 展开更多
关键词 病虫害防治技术 芙蓉 属植物 消闲食品 蔷薇科 福安市 永泰县 福建
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