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中国托幼机构食品卫生管理现状
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作者 徐轶群 何红茹 +6 位作者 徐韬 徐晓超 曹彬 刘功姝 欣欣 欣欣 王惠珊 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2019年第1期144-147,共4页
目的了解中国托幼机构食品卫生及管理现状,为加强托幼机构的食品卫生管理、提高托幼机构食品卫生水平和制定相关政策提供参考。方法 调查数据来自于2013-2014年全国托幼机构卫生保健工作现状调查,采用容量比例概率抽样方法进行分层抽样... 目的了解中国托幼机构食品卫生及管理现状,为加强托幼机构的食品卫生管理、提高托幼机构食品卫生水平和制定相关政策提供参考。方法 调查数据来自于2013-2014年全国托幼机构卫生保健工作现状调查,采用容量比例概率抽样方法进行分层抽样,共有5 378所托幼机构完成食品卫生调查内容。结果有83.1%的托幼机构提供膳食(4 468/5 378)。提供膳食托幼机构中,89.3%取得餐饮服务许可证,90%以上有完善的膳食管理和卫生消毒制度,88%以上的托幼机构有采购查验记录、索票索证制度和食物留样,分别有99.3%和96.4%的托幼机构进行餐具和水杯消毒。取得许可证、各项食品安全制度建立、食物留样和消毒实施情况存在地域城乡差异,东部地区高于中、西部,城市>县城>乡>村。不同办园性质的托幼机构间,各项食品卫生管理情况差异有统计学意义(P值均<0.01)。结论我国托幼机构食品卫生管理中尚存在食品卫生许可、食物留样、食品采购验收等环节问题。需进一步加大对中西部的乡村级和民办托幼机构的投入,进行重点指导和培训。 展开更多
关键词 食品处理和加工 组织和管理 日托幼儿园
心理行为干预联合生物反馈对学龄前注意缺陷多动障碍患儿的疗效分析 预览
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作者 欣欣 欧萍 +6 位作者 钱沁芳 杨式薇 王艳霞 王章琼 谢燕钦 《中国当代儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期229-233,共5页
目的 探讨心理行为干预联合生物反馈治疗对学龄前注意缺陷多动障碍(ADHD)患儿的疗效。方法 选择注意力缺陷型、多动-冲动型及复合型学龄前ADHD患儿各60例作为研究对象。按照干预措施前瞻性随机分为对照组、心理行为组、生物反馈组和综合... 目的 探讨心理行为干预联合生物反馈治疗对学龄前注意缺陷多动障碍(ADHD)患儿的疗效。方法 选择注意力缺陷型、多动-冲动型及复合型学龄前ADHD患儿各60例作为研究对象。按照干预措施前瞻性随机分为对照组、心理行为组、生物反馈组和综合组,治疗4个月后评估注意力集中时间及Conners父母量表(PSQ量表)的冲动-多动、多动指数评分。结果 治疗后心理行为组、生物反馈组和综合组中,三种类型患儿注意力集中时间均明显增加(P<0.05)。对于三种类型的患儿,采用生物反馈及综合治疗均可降低冲动-多动评分(P<0.05);注意力缺陷型及复合型患儿采用心理行为及综合治疗可降低多动指数评分,多动-冲动型患儿采用心理行为、生物反馈及综合治疗均可降低多动指数评分(均P<0.05)。结论 心理行为干预联合生物反馈治疗可提高ADHD患儿注意力集中水平,改善冲动-多动及多动的行为症状,不同ADHD类型患儿治疗效果略有不同。 展开更多
关键词 注意缺陷多动障碍 心理行为干预 生物反馈 学龄前儿童
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因子分析法及受试者工作特征曲线构建4~6岁儿童感觉统合筛查方法
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作者 欣欣 欧萍 +1 位作者 王艳霞 《中华实用儿科临床杂志》 CSCD 北大核心 2019年第3期209-212,共4页
目的研发并验证4~6岁儿童感觉统合的简式筛查方法。方法2017年10月至11月采用分层整群随机抽样的方法,调查936例4~6岁儿童,男476例,女460例。用感觉统合评定量表(幼儿版)测评其感觉统合能力,因子分析提取主要条目构建简式筛查量表,结合... 目的研发并验证4~6岁儿童感觉统合的简式筛查方法。方法2017年10月至11月采用分层整群随机抽样的方法,调查936例4~6岁儿童,男476例,女460例。用感觉统合评定量表(幼儿版)测评其感觉统合能力,因子分析提取主要条目构建简式筛查量表,结合受试者工作特征曲线(ROC)下面积确定临界值,进行信效度、灵敏度、特异度等评估。结果4~6岁儿童感觉统合失调率为47.76%。因子分析共提取14个因子,累积贡献率为75.052%。经过方差最大正交旋转后,选择因子载荷矩阵系数≥0.75的条目,构建感觉统合简式筛查量表,具体为原表的13个项目简化为二分类选项。简式筛查量表的灵敏度为82.77%、特异度为80.16%,ROC曲线下面积为0.815。简表的前庭平衡、本体感受、触觉感受、视觉平顺、听觉识别等分表与总表的相关系数分别为0.793、0.372、0.699、0.604、0.482(均P=0.000)。简表与总表的Kappa为0.628(P=0.000)。简表的Cronbach′s Alpha为0.767。结论简式筛查量表将感觉统合评定量表简化为几个主要条目,操作简单,计分便捷,可作为感觉统合失调的初筛手段。 展开更多
关键词 感觉统合 因子分析 筛查
六堡茶渥堆过程中主要生化成分和茶汤色泽变化及其相关性研究
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作者 张芬 温立香 +5 位作者 彭靖茹 谢玉花 任二芳 欣欣 寿辉 檀业维 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第2期83-87,共5页
通过测定六堡茶渥堆过程样品中的主要生化成分、茶汤色差值以及渥堆前后茶叶中香气成分含量,研究六堡茶渥堆过程中主要生化成分和茶汤色泽变化及其相关性,结果表明:六堡茶在渥堆过程中水浸出物、茶多酚、茶红素含量及茶汤L、b/a值呈减... 通过测定六堡茶渥堆过程样品中的主要生化成分、茶汤色差值以及渥堆前后茶叶中香气成分含量,研究六堡茶渥堆过程中主要生化成分和茶汤色泽变化及其相关性,结果表明:六堡茶在渥堆过程中水浸出物、茶多酚、茶红素含量及茶汤L、b/a值呈减小趋势,茶褐素含量、茶汤的a、b和ΔE值呈增大趋势;香气成分中醛类、烯类的相对含量减小,而酯类、杂氧化合物的相对含量增加;L值与茶多酚、茶褐素呈显著相关;a值与水浸出物、茶多酚、茶褐素呈极显著正相关;b值与茶褐素呈显著负相关;ΔE与茶多酚、茶褐素呈显著正相关;b/a值与茶多酚、茶红素呈显著正相关。 展开更多
关键词 六堡茶 渥堆 生化成分 香气 茶汤色泽
闭眼睛的电视机——儿童安全看电视,我们有办法 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第26期26-27,共2页
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闭眼睛的电视机——儿童安全看电视,我们有办法 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第27期26-27,共2页
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融合团体箱庭疗法对Asperger综合征儿童的疗效 预览
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作者 李国凯 葛品 +6 位作者 刘桂华 欣欣 卢国斌 王艳霞 钱沁芳 欧萍 徐玉英 《中国当代儿科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期234-238,共5页
目的 探讨融合团体箱庭疗法对学龄前Asperger综合征(AS)儿童的临床效果。方法 将44例学龄前AS儿童作为研究对象,随机分成试验组和对照组,每组22例。对照组采用常规训练进行干预,试验组在常规训练的基础上,接受融合团体箱庭疗法。通过社... 目的 探讨融合团体箱庭疗法对学龄前Asperger综合征(AS)儿童的临床效果。方法 将44例学龄前AS儿童作为研究对象,随机分成试验组和对照组,每组22例。对照组采用常规训练进行干预,试验组在常规训练的基础上,接受融合团体箱庭疗法。通过社交反应量表(SRS)、情绪识别工具和沙盘主题特征的变化评定治疗6个月后的疗效。结果 干预前试验组儿童SRS总分、各因子得分以及正立、倒置、上半面孔、下半面孔的面部表情识别正确率与对照组比较差异无统计学意义(P>0.05)。与干预前比较,干预6个月后对照组和试验组儿童SRS总分和各因子得分均较前降低(P<0.01);对照组除正立位外,其余位置表情识别正确率均较前增高(P<0.05);试验组各位置表情识别正确率均较前增高(P<0.05)。干预后试验组儿童SRS总分与除社交知觉因子外的其余各因子得分均低于对照组(P<0.01);各位置表情识别正确率均高于对照组(P<0.01)。试验组儿童干预前与干预后沙盘主题特征个数比较差异具有统计学意义(P<0.01)。结论 融合团体箱庭疗法可有效提高学龄前AS儿童的社交反应和情绪识别能力。 展开更多
关键词 ASPERGER综合征 箱庭疗法 融合 社交反应 情绪识别 儿童
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痱子快走开——夏季幼儿皮肤护理,看我们的 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第31期26-27,共2页
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我可不想起床——解决幼儿起床困难的小妙招 预览
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作者 欣欣 梁舒婷(编辑) 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第1期26-27,共2页
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我也很优秀——善于发现孩子的“闪光点” 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第7期26-27,共2页
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我可不想起床——解决幼儿起床困难的小妙招 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第3期26-27,共2页
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我想拥有大长腿——帮助长高的N种方式 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第11期26-27,共2页
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闭眼睛的电视机——儿童安全看电视,我们有办法 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第25期26-27,共2页
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红烧肉去哪了?——夏天饮食不宜太清淡 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第22期26-27,共2页
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我也很优秀——善于发现孩子的“闪光点” 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第6期26-27,共2页
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我可不想起床——解决幼儿起床困难的小妙招 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第2期26-27,共2页
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我想拥有大长腿——帮助长高的N种方式 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第9期26-27,共2页
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我再也不会迟到啦——改善孩子时间观念差,我们有办法 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第15期26-27,共2页
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我再也不会迟到啦——改善孩子时间观念差,我们有办法 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第14期26-27,共2页
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红烧肉去哪了?——夏天饮食不宜太清淡 预览
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作者 欣欣 芒果(图) 《动漫界:幼教365》 2019年第23期26-27,共2页
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