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单绒毛膜单羊膜囊双胎之一无脑畸形一例
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作者 钟燕秋 刘新秀 +5 位作者 李海英 辜秋阳 韦娟冰 《中华围产医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期345-349,共5页
本文报道了1例中孕期于福建医科大学附属第一医院行超声检查诊断为单绒毛膜单羊膜囊双胎之一无脑畸形(monochorionic monoamniotic twin discordant for anencephaly, MCMATDA)的病例。孕7周于本院行彩超检查仅见宫内一孕囊回声及其内... 本文报道了1例中孕期于福建医科大学附属第一医院行超声检查诊断为单绒毛膜单羊膜囊双胎之一无脑畸形(monochorionic monoamniotic twin discordant for anencephaly, MCMATDA)的病例。孕7周于本院行彩超检查仅见宫内一孕囊回声及其内胚芽回声。孕12周于外院超声检查示宫腔中上段见一孕囊及一胎儿(头臀长约6.11 cm),胎儿颈项透明层厚度约0.11 cm。孕22周+6本院超声检查示宫腔内2个胎儿和1个胎盘回声,两胎儿之间未见明显隔膜回声;一胎儿结构未见明显异常,而另一胎儿头端圆形颅骨环及脑组织回声缺失,双眼球突出呈"蛙眼征"。建议患者转至具有宫内治疗技术的医院行减胎术治疗。孕23周+4外院超声引导下对无脑畸形胎儿行射频消融减胎术,手术顺利。孕35周孕妇胎膜早破并阴道分娩一男婴及一无脑畸形死胎。存活男婴随访至出生后4个月,健康状况良好。 展开更多
关键词 无脑畸形 双生 单卵 超声检查 产前 妊娠减少 多胎
紫杉醇联合奥沙利铂及氟尿嘧啶与奥沙利铂联合氟尿嘧啶辅助化疗Ⅲ期胃癌D2根治术的疗效比较 预览
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作者 丽珠 +3 位作者 林晶 郑静娴 郭增清 《徐州医科大学学报》 CAS 2019年第1期1-5,共5页
目的比较紫杉醇联合奥沙利铂及氟尿嘧啶(POF)和奥沙利铂联合氟尿嘧啶(FOLFOX)作为Ⅲ期胃癌D2根治术后辅助化疗方案的疗效及安全性。方法回顾性分析2011年1月至2014年12月于我院肿瘤内科就诊的Ⅲ期胃癌D2根治术后的患者的临床资料,共66... 目的比较紫杉醇联合奥沙利铂及氟尿嘧啶(POF)和奥沙利铂联合氟尿嘧啶(FOLFOX)作为Ⅲ期胃癌D2根治术后辅助化疗方案的疗效及安全性。方法回顾性分析2011年1月至2014年12月于我院肿瘤内科就诊的Ⅲ期胃癌D2根治术后的患者的临床资料,共66例。其中接受POF方案辅助化疗24例,接受FOLFOX方案化疗42例。比较这些患者无疾病生存期(DFS)以及相关不良反应。结果POF组和FOLFOX组患者中位DFS分别为16个月和11个月(HR:0.558;95%CI:0.314~0.990,P=0.046),差异有统计学意义(P<0.05)。两组的不良反应均主要为消化道反应、外周神经毒性及骨髓抑制,差异元统计学意义(P>0.05),且两组患者均能够能耐受。结论POF方案对Ⅲ期胃癌D2根治术后患者的辅助化疗优于FOLFOX方案,且不良反应多能耐受。 展开更多
关键词 紫杉醇 奥沙利铂 氟尿嘧啶 Ⅲ期胃癌D2根治术 辅助化疗
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基于SSR标记的高原粳稻品种遗传多样性分析
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作者 于敏 世荣 +6 位作者 刘吉新 远伟 张其钢 郑晔 刘慰华 赵国珍 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期4102-4111,共10页
利用中国农业行业标准(NY/T 1433-2014)推荐的48对SSR引物,对81个高原常规粳稻推广品种进行遗传多样性分析。结果表明:37对SSR引物在81个品种间具有多态性,共检测到139个等位基因(分子量变异范围为89~288 bp),每对引物检测到的等位基因... 利用中国农业行业标准(NY/T 1433-2014)推荐的48对SSR引物,对81个高原常规粳稻推广品种进行遗传多样性分析。结果表明:37对SSR引物在81个品种间具有多态性,共检测到139个等位基因(分子量变异范围为89~288 bp),每对引物检测到的等位基因数(Na)为2~10个,平均3.76个。Nei基因多样性指数(He)为0.025~0.769,平均为0.438。SSR多态信息量(PIC)分布范围为0.024~0.727,平均为0.416。遗传相似系数变幅为0.42~1.0,平均为0.65。2007-2016年育成的品种遗传多样性低于2007年前育成的品种,两个时期育成的品种有15个SSR位点的等位基因存在差异。聚类分析表明,遗传相似系数为0.62时,81个品种划分为4个类群,其中第Ⅰ类、第Ⅱ类和第Ⅲ类分别包括4个、5个和12个品种,第Ⅳ类包括60个品种,占供试品种数的74.1%。表明大多数品种间遗传距离近,遗传基础较窄。在今后的水稻育种中,应加强有利基因发掘、引进和创新利用,以拓宽高原粳稻的遗传基础。 展开更多
关键词 SSR标记 高原粳稻 推广品种 遗传多样性
2013-2016年湛江市健康体检结果分析及健康管理探讨
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作者 梁金明 欧志莲 +6 位作者 康荣 黄树通 叶晓云 邱瑾 朱兰惠 《河南预防医学杂志》 2019年第7期494-497,共4页
目的分析2013-2016年湛江中心人民医院健康体检五个常规项目的数据,探讨大众健康现状与对策。方法描述性分析2013-2016年健康体检常规项目(空腹血糖、甘油三酯、总胆固醇、血尿酸和血尿素氮)的结果异常情况。结果 2013-2016年各年份高... 目的分析2013-2016年湛江中心人民医院健康体检五个常规项目的数据,探讨大众健康现状与对策。方法描述性分析2013-2016年健康体检常规项目(空腹血糖、甘油三酯、总胆固醇、血尿酸和血尿素氮)的结果异常情况。结果 2013-2016年各年份高血糖比例分别为8.74%、8.50%、9.53%和11.12%;高甘油三酯比例分别为24.43%、24.71%、21.92%和22.70%;高胆固醇比例分别为23.97%、20.45%、16.27%和22.23%;高尿酸的比例分别为:15.67%、22.93%、17.78%和15.00%;高尿素氮比例分别为0.82%、0.58%、0.88%和0.77%。结论健康体检常规项目异常结果比例很高,是将来发展成疾病的高风险人群;防大于治,通过健康管理和干预达到治未病是可行的办法。 展开更多
关键词 血糖 甘油三酯 总胆固醇 血尿酸 健康管理 治未病
胎盘早剥的声像图表现及妊娠结局分析 预览
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作者 钟燕秋 刘新秀 +5 位作者 叶真 辜秋阳 魏凌琳 傅丽云 《中国医学影像技术》 CSCD 北大核心 2019年第6期877-881,共5页
目的探讨胎盘早剥声像图特征及妊娠结局。方法收集132例经产后诊断为胎盘早剥孕妇的产前超声检查资料,分析其声像图表现及妊娠并发症。结果超声检出胎盘早剥48例,检出率36.36%(48/132),漏诊率63.64%(84/132)。胎盘早剥声像图表现为胎盘... 目的探讨胎盘早剥声像图特征及妊娠结局。方法收集132例经产后诊断为胎盘早剥孕妇的产前超声检查资料,分析其声像图表现及妊娠并发症。结果超声检出胎盘早剥48例,检出率36.36%(48/132),漏诊率63.64%(84/132)。胎盘早剥声像图表现为胎盘增厚29例、胎盘实质回声异常16例、胎盘后方回声异常9例、胎盘边缘回声异常6例、胎盘胎儿面回声异常4例、宫壁与胎膜间回声异常2例以及羊水池内回声异常7例;主要并发症为剖宫产、子宫胎盘卒中、弥漫性血管内凝血、产后出血、早产、新生儿重度窒息及围生儿死亡,经超声检出胎盘早剥者以上并发症发生率均高于超声未检出者(P均<0.05)。结论胎盘早剥产前超声检出率低;超声检出胎盘早剥者妊娠结局较差。 展开更多
关键词 胎盘早剥 超声检查 产前 妊娠结局
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早孕期超声筛查双胎妊娠的价值 预览
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作者 吴圣楠 刘新秀 +5 位作者 辜秋阳 魏凌琳 李海英 叶真 《中国医学影像技术》 CSCD 北大核心 2019年第8期1229-1233,共5页
目的探讨超声在早孕期(孕11~13^+6周)双胎妊娠筛查中的价值。方法选取接受早孕期超声筛查的196名双胎孕妇,判断其绒毛膜性及羊膜性,测量胎儿头臀长及颈项透明层(NT)厚度,系统检查胎儿结构,检查胎儿是否存在结构畸形,并随访妊娠结局。结... 目的探讨超声在早孕期(孕11~13^+6周)双胎妊娠筛查中的价值。方法选取接受早孕期超声筛查的196名双胎孕妇,判断其绒毛膜性及羊膜性,测量胎儿头臀长及颈项透明层(NT)厚度,系统检查胎儿结构,检查胎儿是否存在结构畸形,并随访妊娠结局。结果196名双胎孕妇中,双绒毛膜囊双羊膜囊(DCDA)双胎149名,单绒毛膜囊双羊膜囊(MCDA)双胎43名,单绒毛膜囊单羊膜囊(MCMA)双胎4名。超声筛查共发现36名孕妇存在异常胎儿,包括DCDA双胎30名,MCDA双胎4名,MCMA双胎2名。DCDA双胎中异常胎儿30胎,均为双胎之一异常,其中1胎为多发畸形(脊柱及双下肢发育异常),1胎可见颈部水囊瘤,25胎停止发育,3胎NT增厚。MCDA共检出异常胎儿6胎,1胎双胎之一为无心畸胎;1胎双胎之一颈部水囊瘤形成;双胎中1胎胚胎停育,另1胎颈部水囊瘤形成;双胎均停止发育。MCMA双胎中,1胎双胎之一脑膜脑膨出,另2胎为胸腹连体双胎。结论早孕期超声检查对于确定绒毛膜性和羊膜性双胎以及筛查胎儿严重结构畸形和双胎特有并发症具有重要临床意义。 展开更多
关键词 双生 妊娠初期 超声检查 产前
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云南药用野生稻快繁苗在育种中的利用研究 预览
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作者 +8 位作者 王波 付坚 肖素勤 柯学 钟巧芳 雷涌涛 余腾琼 程在全 《辽宁农业科学》 2019年第5期7-11,共5页
药用野生稻具有抗虫、抗病、抗旱、分蘖力强等优良特性,但是,药用野生稻结实率低,落粒性强,很难收种和保存繁殖。本研究利用药用野生稻种子离体培养方法获得植株再生苗。组培实验设计了3种不同的愈伤诱导培养基:筛选出MS+2,4-D5.0mg/L+... 药用野生稻具有抗虫、抗病、抗旱、分蘖力强等优良特性,但是,药用野生稻结实率低,落粒性强,很难收种和保存繁殖。本研究利用药用野生稻种子离体培养方法获得植株再生苗。组培实验设计了3种不同的愈伤诱导培养基:筛选出MS+2,4-D5.0mg/L+植物凝胶2.8g/L+蔗糖30g/L,pH值5.8最适合愈伤诱导培养基,也筛选出愈伤继代、增殖培养基;设计了10种分化培养基:筛选出MS+6-BA3.0mg/L+NAA0.5mg/L+ZT3.0mg/L+植物凝胶2.8g/L+蔗糖30g/L,pH值5.8最为适合分化的培养基,同时筛选出继代、增殖、壮苗的培养基;设计了10种生根培养基:筛选出MS+NAA0.8mg/L+植物凝胶2.8g/L+蔗糖30g/L,pH值5.8最适合生根的培养基。在培养技术方面采用磨去种皮,利用种子芽诱导愈伤,弱光培养愈伤,加快形成紧实、绿色颗粒愈伤,进行了有效改进。通过实验,建立了一套完整的药用野生稻快繁体系。以组培苗药用野生稻为父本,3个品系栽培稻为母本,3个杂交组合获得了远缘杂交后代。因此,远缘杂交在杂交育种中是可行的。 展开更多
关键词 药用野生稻 组织培养 杂交育种
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以问题为基础教学法在心内科临床护理带教中的应用分析
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作者 田洪琴 +2 位作者 刘泽媚 《人人健康》 2019年第4期190-191,共2页
目的:对以问题为基础的教学模式在心内科护理带教中的应用方式以及应用效果进行深入研究。方法:本文选取本院心内科40名护理实习生参与本次研究,根据教学模式不同,将所有实习生分为对照组和观察组。将传统教学模式应用于对照组实习生教... 目的:对以问题为基础的教学模式在心内科护理带教中的应用方式以及应用效果进行深入研究。方法:本文选取本院心内科40名护理实习生参与本次研究,根据教学模式不同,将所有实习生分为对照组和观察组。将传统教学模式应用于对照组实习生教学中,将以问题为基础的教学模式应用于观察组实习生教学中。在两组实习生实习期结束后,组织实习生进行理论知识和实践技能考核,分值均为100分,分值越高则说明成绩越好。结果:观察组实习生的理论成绩以及实践操作成绩均明显高于对照组实习生,组间差异显著,P<0.05,差异具有统计学意义。结论:在心内科实习生带教中,可以以问题为基础对实习生进行护理知识教育,有利于提升实习生的护理知识,值得推广应用。 展开更多
关键词 心内科 以问题为基础 护理教学
云南药用野生稻种质资源的白叶枯病抗性评价 预览
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作者 张敦宇 +9 位作者 付坚 王波 钟巧芳 余腾琼 肖素勤 柯学 殷富有 程在全 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1417-1425,共9页
【目的】鉴定评价云南药用野生稻对白叶枯病菌株的抗性,为药用野生稻的保护及抗病新品种选育提供理论依据。【方法】利用24个近年在云南稻作区流行的白叶枯病菌株及国内外部分标准强致病菌系对云南8个居群(OF1~OF8)的31份药用野生稻材... 【目的】鉴定评价云南药用野生稻对白叶枯病菌株的抗性,为药用野生稻的保护及抗病新品种选育提供理论依据。【方法】利用24个近年在云南稻作区流行的白叶枯病菌株及国内外部分标准强致病菌系对云南8个居群(OF1~OF8)的31份药用野生稻材料进行接种鉴定,测量病斑长度,按照抗性分级标准进行抗性等级划分,建立抗病谱,比较分析不同药用野生稻材料间和不同居群间的抗性差异。【结果】接种24个白叶枯病菌株21 d后,感病材料金刚30的病斑长度均超过20.00 cm,而未接种的叶片未发生任何变化,说明24个白叶枯病菌株均未丧失致病力;31份药用野生稻材料大多出现典型的白叶枯病症状,但抗病等级存在差异,其中,67.7%的供试药用野生稻对XOO8菌株表现抗病,说明XOO8菌株的致病性最强,所有材料均抗XOO14菌株,说明XOO14菌株的致病性最弱。31份药用野生稻的抗菌率均在50.0%以上,其中OF2-1的抗菌率最高,为100.0%,OF4-2的抗菌率最低,为50.0%。8个居群中,以OF5和OF7的抗菌率最高,均为100.0%,说明二者对24个白叶枯病菌株均表现抗性;OF4的抗菌率最低,为79.2%,仅抗19个菌株。8个居群抗性由强至弱排序为:OF5=OF7>OF6>OF1=OF2=OF8>OF3>OF4。各居群内样品个体间抗性差异明显,推测是由于野生稻杂合程度较高所导致。【结论】云南药用野生稻种质资源对当前在云南流行的白叶枯病小种及国内外部分强致病菌整体抗性较好,其抗性差异来源于居群内的杂合度,与地理分布无关,推测云南药用野生稻具有特异的优良抗白叶枯病基因,其在遗传研究和品种改良方面具有较大应用潜力。 展开更多
关键词 药用野生稻 白叶枯病 抗性 鉴定评价 云南
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紧穗野生稻组培苗的快繁与利用研究 预览
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作者 王波 +7 位作者 钟巧芳 殷富有 柯学 付坚 雷涌涛 邢佳鑫 程在全 《山东农业科学》 2019年第8期10-15,共6页
获得优质愈伤组织和高分化率的组培苗是离体保存和遗传转化的基础。本试验以紧穗野生稻的根为外植体,以MS和N6为基本培养基,通过添加不同浓度激素,组配不同的愈伤诱导和分化培养基,以建立适合紧穗野生稻的快繁体系。结果表明,以MS为基... 获得优质愈伤组织和高分化率的组培苗是离体保存和遗传转化的基础。本试验以紧穗野生稻的根为外植体,以MS和N6为基本培养基,通过添加不同浓度激素,组配不同的愈伤诱导和分化培养基,以建立适合紧穗野生稻的快繁体系。结果表明,以MS为基本培养基,2,4-D添加量少,稻根的出愈率不高,但添加量过高又抑制出愈率,以MS+11mg/L2,4-D的出愈率最高,MS+5mg/L2,4-D的愈伤增殖较好;以N6为基本培养基的愈伤诱导效果不如MS培养基。愈伤在MS+5mg/L6-BA+0.4mg/LNAA培养基中分化率最高,丛生芽多;6-BA+IAA组合的分化效果远不如6-BA+NAA好。以MS+2mg/L6-BA+0.2mg/LNAA+3mg/LTDZ作为壮苗培养基效果较理想,苗粗壮、油绿。生根培养以MS+NAA组合根露白早、主根多,MS+IAA组合远不如MS+NAA组合生根效果好;最佳生根培养基为MS+0.5mg/LNAA。利用紧穗野生稻组培苗与栽培稻配组进行远缘杂交,获得F1代杂交种子,并调查了其农艺性状表现,表明紧穗野生稻与栽培稻间具有较强的杂交优势。 展开更多
关键词 紧穗野生稻 稻根快繁苗 远缘杂交
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产后胎盘滞留的超声造影声像表现及临床指导意义 预览
11
作者 李海英 +3 位作者 刘新秀 谢丽君 叶真 《福建医科大学学报》 2019年第2期120-123,共4页
目的探讨产后胎盘滞留的实时灰阶超声造影声像表现及其临床指导意义。方法回顾性分析28例产后胎盘滞留(其中胎盘残留6例,粘连性胎盘6例,植入性胎盘16例)患者的常规超声表现及实时灰阶超声造影增强模式。结果产后胎盘滞留的超声造影增强... 目的探讨产后胎盘滞留的实时灰阶超声造影声像表现及其临床指导意义。方法回顾性分析28例产后胎盘滞留(其中胎盘残留6例,粘连性胎盘6例,植入性胎盘16例)患者的常规超声表现及实时灰阶超声造影增强模式。结果产后胎盘滞留的超声造影增强模式分为快速高增强型、同步等或低增强型和无增强型。常规超声联合超声造影诊断胎盘残留、粘连性胎盘和植入性胎盘的符合率(25/28,89.29%)较常规超声(16/28,57.14%)高,差别有统计学意义(P<0.05)。结论实时灰阶超声造影有助于产后胎盘滞留原因的诊断与分析,为临床制定个性化治疗方案提供影像学依据。 展开更多
关键词 超声检查 胎盘 滞留 产后期 造影剂
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云南省个旧市农产品产地土壤重金属污染与生态风险评价 预览
12
作者 曾民 郭蓉 +6 位作者 杨树明 张敦宇 殷富有 程在全 《土壤与作物》 2019年第1期85-92,共8页
测定了云南省个旧市50个农产品产地561份耕层土壤样品中As、Cd、Cr、Pb和Zn含量,依据国家土壤二级标准(GB15618-1995)并参照云南省土壤重金属背景值,评价了该区重金属污染程度和生态风险。结果显示,As、Cd、Cr、Pb和Zn均值为129mg·... 测定了云南省个旧市50个农产品产地561份耕层土壤样品中As、Cd、Cr、Pb和Zn含量,依据国家土壤二级标准(GB15618-1995)并参照云南省土壤重金属背景值,评价了该区重金属污染程度和生态风险。结果显示,As、Cd、Cr、Pb和Zn均值为129mg·kg^-1、1.6mg·kg^-1、104mg·kg^-1、212mg·kg^-1和249mg·kg^-1,单因子污染指数分别为4.31、6.73、0.44、0.79和1.05,综合污染指数为6.10。个旧市农产品产地土壤已达到重度污染,主要表现为As和Cd复合污染。同时,生态风险评价表明,个旧市As和Cd潜在风险值为70.2和218.2,分别达到中度和重度生态污染风险,综合潜在生态风险总值为319.5,整体表现为重度生态风险。综上所述,个旧市农产品的生产安全应引起相关部门的高度重视。 展开更多
关键词 农产品产地 重金属污染 环境质量评价 生态风险
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紧穗野生稻幼胚愈伤诱导、分化及生根苗的体系建立 预览
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作者 王波 +9 位作者 付坚 邢佳鑫 肖素勤 张敦宇 钟巧芳 柯学 殷富有 蒋聪 程在全 《江西农业学报》 CAS 2019年第10期10-15,共6页
以紧穗野生稻幼胚为实验材料,采用N6和MS为基本培养基,研究不同浓度激素配比对紧穗野生稻幼胚愈伤诱导、分化和生根的影响。结果表明,以N6为基本培养基,2,4-D浓度为5.0 mg/L的培养基诱导出愈率最高,达到100%。以N6为基本培养基,6-BA浓度... 以紧穗野生稻幼胚为实验材料,采用N6和MS为基本培养基,研究不同浓度激素配比对紧穗野生稻幼胚愈伤诱导、分化和生根的影响。结果表明,以N6为基本培养基,2,4-D浓度为5.0 mg/L的培养基诱导出愈率最高,达到100%。以N6为基本培养基,6-BA浓度为4.0 mg/L,添加NAA 0.3 mg/L、KT 2.0 mg/L、ZT 2.0 mg/L的培养基分化率最高,达到88%。较好的胚性愈伤在最适合分化的培养基中能够获得较高的分化率,以N6为基本培养基,IAA浓度为0.3 mg/L的培养基生根率最高,达到96%。 展开更多
关键词 紧穗野生稻 幼胚 组培
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湿地植物净化效果及机理研究进展 预览
14
作者 燕红 马琼芳 +4 位作者 李杰 杨帆 张超凡 姚明远 《南方农业》 2019年第21期155-155,157,共2页
对湿地植物的概念及其对污染物的去除及净化机理,以及净化过程中湿地植物体内生理和生化等方面的特征进行回顾总结,介绍了湿地植物在净化效果及机理方面的国内外研究进展以及有关湿地植物未来的研究方向,为湿地生态系统的净化功能提供... 对湿地植物的概念及其对污染物的去除及净化机理,以及净化过程中湿地植物体内生理和生化等方面的特征进行回顾总结,介绍了湿地植物在净化效果及机理方面的国内外研究进展以及有关湿地植物未来的研究方向,为湿地生态系统的净化功能提供理论支持。 展开更多
关键词 湿地植物 净化效果 生理生态 机理
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非物质文化遗产融入思政课的教学价值及相关问题 预览
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作者 《文教资料》 2019年第3期71-72,68共3页
非物质文化遗产是中华文化的特色之一,将其融入思政课教学中,既能发挥非物质文化遗产的文化特性和地区性文化特色,又能丰富思政课教学的教学内容,促进思政课教学方式方法的创新和发展。二者的结合,对思政课的建设和非物质文化遗产的传... 非物质文化遗产是中华文化的特色之一,将其融入思政课教学中,既能发挥非物质文化遗产的文化特性和地区性文化特色,又能丰富思政课教学的教学内容,促进思政课教学方式方法的创新和发展。二者的结合,对思政课的建设和非物质文化遗产的传承与发展,均有裨益. 展开更多
关键词 非物质文化遗产 思政课 教学价值
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鲜湿米粉储存过程中的品质变化规律
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作者 张玮 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第7期191-195,共5页
以菌落总数、pH、水分含量、TPA、色泽为指标,研究不同储存温度下鲜湿米粉在储存过程中的品质变化规律。结果表明,随着储存时间的延长,鲜湿米粉中的菌落总数先增加后减小,储存180d后,鲜湿米粉中的菌落总数<10cfu/g;pH和水分含量均逐... 以菌落总数、pH、水分含量、TPA、色泽为指标,研究不同储存温度下鲜湿米粉在储存过程中的品质变化规律。结果表明,随着储存时间的延长,鲜湿米粉中的菌落总数先增加后减小,储存180d后,鲜湿米粉中的菌落总数<10cfu/g;pH和水分含量均逐渐减小后趋于稳定,储存10d后,水分含量均没有显著性差别;硬度和咀嚼度均显著性增大,并且储存温度越低,鲜湿米粉的老化程度越大;L值均显著性减小,b值均显著性增大,储存120d后,L值和b值虽有变化,但没有显著性差别;经过相关性分析发现,3个储存温度下,鲜湿米粉的pH和L值均与水分含量呈极显著或显著正相关,硬度、咀嚼度和b值均与水分含量呈极显著或显著负相关,硬度与咀嚼度均呈极显著高度正相关。但是,37℃储存条件下的相关系数普遍高于25℃和4℃储存条件下的相关系数,这说明37℃储存条件下,鲜湿米粉各指标间的相关性更密切。 展开更多
关键词 鲜湿米粉 储存温度 储存过程 品质
年糕贮藏期间保鲜及品质的研究 预览
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作者 孙同辉 +1 位作者 许飞 《河南工业大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2019年第3期71-77,共7页
为了研究年糕贮藏期间保鲜及品质的变化,采用水浴灭菌工艺对年糕进行处理,真空包装,定期检测微生物总数、水分含量、白度值和硬度值,并综合感官评价指标,选出最优杀菌工艺。结果表明:随着水浴温度的升高和水浴时间的延长,该工艺能较好... 为了研究年糕贮藏期间保鲜及品质的变化,采用水浴灭菌工艺对年糕进行处理,真空包装,定期检测微生物总数、水分含量、白度值和硬度值,并综合感官评价指标,选出最优杀菌工艺。结果表明:随着水浴温度的升高和水浴时间的延长,该工艺能较好地抑制贮藏期间年糕体系中微生物的生长繁殖。水浴温度85℃不能有效杀死或抑制年糕体系中的微生物生长繁殖;水浴温度100℃虽然有较好的杀菌效果,但对贮藏期间年糕品质影响较大,白度值下降严重,年糕变硬;水浴温度90℃和95℃有较好的杀菌效果,对贮藏期间年糕的品质影响较小。水浴时间20min年糕内部热传递较差,杀菌效果不好;水浴时间50min虽然有很好的杀菌效果,但对年糕贮藏期间的品质影响较大,水分流失较为严重,色泽和口感变差;水浴时间30、40min年糕内部热传递较好,杀菌效果理想。综合年糕贮藏过程中微生物指标、品质指标和感官评价,选取水浴温度95℃、水浴时间40min作为年糕灭菌的方式,可将年糕保质期由37℃下2d左右延长到20d,而且年糕品质保持较好。 展开更多
关键词 水浴杀菌 年糕 保鲜 品质
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血清25羟维生素D水平在抽动障碍儿童中的临床研究
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作者 先睿 黄建琪 +3 位作者 吴谨准 许锦平 姚拥华 《中国妇幼保健》 CAS 2019年第18期4228-4231,共4页
目的探讨抽动障碍(TD)儿童血清25羟维生素D [25 (OH) D]水平与TD的临床关系。方法随机选取2017年1月-2018年7月该院儿科门诊111例确诊的TD儿童作为TD组,同期随机将儿童保健门诊体检的111例健康儿童作为健康组。结果 TD组儿童血清25 (OH... 目的探讨抽动障碍(TD)儿童血清25羟维生素D [25 (OH) D]水平与TD的临床关系。方法随机选取2017年1月-2018年7月该院儿科门诊111例确诊的TD儿童作为TD组,同期随机将儿童保健门诊体检的111例健康儿童作为健康组。结果 TD组儿童血清25 (OH) D水平(22. 60±2. 86 ng/ml)低于健康组的(33. 28±2. 42 ng/ml)(P<0. 01);TD儿童血清25 (OH) D不足率高于健康组(P<0. 01);但暂时性抽动障碍(TTD)、慢性抽动障碍(CTD)以及抽动秽语综合征(TS)组儿童血清25 (OH) D水平差异无统计学意义(P>0. 05)。结论维生素D不足可能与TD发病存在一定关联,但仍需进一步大样本研究证实。 展开更多
关键词 抽动障碍 血清25羟基维生素D 维生素D 儿童
阿帕替尼不良反应3例及文献回顾
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作者 谢燕瑾 沈丽蓉 +1 位作者 青莲 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期1021-1024,共4页
目的:探究阿帕替尼所致不良反应(adverse drug reaction,ADR)的发生情况及临床特点,为临床合理用药提供参考。方法:介绍3例临床药师参与的典型不良反应病例,并以阿帕替尼(apatinib)为关键词,检索2015年至今的维普中文科技期刊数据库、... 目的:探究阿帕替尼所致不良反应(adverse drug reaction,ADR)的发生情况及临床特点,为临床合理用药提供参考。方法:介绍3例临床药师参与的典型不良反应病例,并以阿帕替尼(apatinib)为关键词,检索2015年至今的维普中文科技期刊数据库、万方数据库及PubMed收载的资料,进行统计分析。结果:共检索到18例次不良反应,阿帕替尼所致不良反应以50岁以上人群为主(13例,72. 1%),发生时间集中在10~20 d(7例,38. 89%)和≥30 d(8例,44. 44%),累及的系统主要有皮肤损害(8例,44. 44%)和心血管系统(5例,27. 78%),临床主要表现为手足综合征、皮疹、溃疡、高血压、房颤等。结论:在临床合理使用阿帕替尼的同时,临床医师和临床药师均应加强其用药的监测,以减少不良反应的发生。 展开更多
关键词 阿帕替尼 不良反应 临床药师
不同糯米/粳米共混体系凝胶化行为及年糕品质 预览
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作者 胡文轩 +1 位作者 许飞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第17期85-95,共11页
以糯米/粳米共混体系为对象,研究不同糯米、粳米质量比(糯粳比)对共混体系的糊化特性、流变学特性、傅里叶变换红外光谱及微观结构的影响,并对共混体系凝胶的动态流变学性质(储能模量(G’)、凝胶化速度(vg)与加速度(αg))加以分析,探究... 以糯米/粳米共混体系为对象,研究不同糯米、粳米质量比(糯粳比)对共混体系的糊化特性、流变学特性、傅里叶变换红外光谱及微观结构的影响,并对共混体系凝胶的动态流变学性质(储能模量(G’)、凝胶化速度(vg)与加速度(αg))加以分析,探究其凝胶化反应动力学行为,通过共混体系的特性分析年糕品质变化的原因。结果表明:糯米/粳米共混体系为弱凝胶体系,随糯米组分比例的增加,体系热糊的稳定性及冷糊的成胶性显著改变,黏度、衰减值及回生值显著减小(P<0.05),且非等温及恒温动态流变学特性中G’与vg降低,相位角正切(tanδ)、活化能(Ea)及αg升高,频率扫描中糯粳比1∶2.5~1∶2.0共混体系的tanδ曲线在低频区逐渐平滑;而低糯米组分共混体系(糯粳比1∶3.0~1∶5.0)在1∶3.0处的凝胶特性变化达到临界值,可形成较好的网格结构,且体系的吸水率较高,凝胶的稳定性较好。随糯米组分比例的增加,Power-Law拟合模型中的稠度系数及触变环面积减小,流动特性指数增大,即剪切稳定性、触变性更好,致使年糕的糊化度不断减小,在糯粳比1∶3.0时达到临界值90.48%;傅里叶变换红外光谱中997 cm^-1/1 155 cm^-1、1 020 cm^-1/1 155 cm^-1、1 654 cm^-1/1 155 cm^-1峰面积比的变化证明糯米组分比例的增加可增强共混体系键合水分子的能力,其键合的水分子通过与直链淀粉单螺旋结构之间的作用和扩大无定形区来改变凝胶化行为;糯粳比1∶3.0的共混体系无针状部分的形成,网格结构致密,且孔径大小及分布均匀,同时年糕的吸水率与弹性达到最大。 展开更多
关键词 糯米/粳米共混体系 流变学特性 凝胶化行为 动力学 傅里叶变换红外光谱 年糕
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