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基层政府“互联网+政务服务”的实践探索
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作者 刘文萃 《党政论坛》 2019年第2期52-55,共4页
随着信息技术的快速发展,互联网已经渗透到社会生活的各个方面,政府也紧跟时代发展步伐积极进行'互联网+政务服务'建设,不断创新服务模式,提升服务质量。
关键词 政务服务 公务人员
一类广义K(2,2)方程的紧孤子 预览
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作者 任莹蓉 章丽娜 《应用数学与计算数学学报》 2018年第4期1011-1016,共6页
利用动力系统理论研究了一类广义K(2,2)方程的紧孤子.研究结果显示,幂零奇点与紧孤子之间存在着密切联系.此外,通过分析幂零奇点,相比于众所周知的三角函数形式的紧孤子,发现了新的椭圆函数形式的紧孤子.
关键词 广义K(2 2)方程 紧孤子解 幂零奇点
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见证中网十年
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作者 《新体育》 2013年第11期40-41,共2页
十年前,中网总监张军慧意气风发,满怀着梦想打造“第五大满贯”赛事。首届中网赛事如期举行,他曾询问场馆周围的小贩,是否听说过中网。小贩给出了肯定的回答——听说过,
关键词 大满贯 赛事 意气
认真的爷爷
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作者 《作文世界:小学版》 2007年第2期 86-88,共3页
  我的爷爷原来是一位军人,后来转业到了无锡,现在年纪大了退休了.他是个很慈祥的老人,不过对我们的要求却很严格,做起事来特别认真.……
鲜切果蔬抗氧化物质生物合成机制的研究进展 预览
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作者 张越 胡文忠 +2 位作者 管玉格 管磬馨 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期236-241,共6页
鲜切果蔬由于切分处理会引起机械损伤,从而破坏其细胞组织完整性,加速氧化褐变,导致腐败变质、货架期缩短。但与此同时,鲜切处理也会诱导果蔬启动抗氧化防御系统以增强抗逆性。该文就果蔬主要抗氧化物质多酚化合物、抗坏血酸(ascorbic a... 鲜切果蔬由于切分处理会引起机械损伤,从而破坏其细胞组织完整性,加速氧化褐变,导致腐败变质、货架期缩短。但与此同时,鲜切处理也会诱导果蔬启动抗氧化防御系统以增强抗逆性。该文就果蔬主要抗氧化物质多酚化合物、抗坏血酸(ascorbic acid,AsA)、还原型谷胱甘肽(reduced glutathione,GSH)的研究进展展开综述,同时探讨主要抗氧化物质合成的机制,以期为鲜切果蔬的贮藏保鲜提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 鲜切果蔬 抗氧化物质 多酚化合物 机制
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茶树精油熏蒸处理对轻加工百合褐变及品质的影响 预览
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作者 高凯丽 胡文忠 +4 位作者 刘程惠 王宇 赵蕾 萨仁高娃 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第18期267-272,共6页
本研究以新鲜兰州百合鳞茎为原料,对其进行轻加工预处理,并选用0(CK)、25、50、100μL/L的茶树精油对轻加工百合进行熏蒸处理,置于4℃条件下贮藏,分析轻加工百合在贮藏过程中褐变的程度。结果表明:茶树精油熏蒸处理能够延缓轻加工百合... 本研究以新鲜兰州百合鳞茎为原料,对其进行轻加工预处理,并选用0(CK)、25、50、100μL/L的茶树精油对轻加工百合进行熏蒸处理,置于4℃条件下贮藏,分析轻加工百合在贮藏过程中褐变的程度。结果表明:茶树精油熏蒸处理能够延缓轻加工百合白度值的下降,减缓褐变,50μL/L使褐变指数BI值降低13.0%;提高了总酚含量和苯丙氨酸解氨酶活性,50μL/L处理组将其峰值分别提高了18.5%、19.2%;显著抑制多酚氧化酶、过氧化物酶等破坏性酶类的活性,50μL/L处理组将其峰值分别降低了24.6%、32.2%。总体而言,50μL/L茶树精油处理效果最优,其次是25μL/L,最后是100μL/L。 展开更多
关键词 百合 轻加工 茶树精油 熏蒸 褐变 品质
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鲜切洋葱贮藏期间品质变化及其保鲜技术的研究展望 预览
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作者 管磬馨 胡文忠 +4 位作者 陈晨 刘程惠 张越 孙小渊 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期249-254,共6页
随着人们生活水平的不断提高,鲜切果蔬凭借自身优势在生鲜食品工业中得到快速发展,鲜切洋葱因其营养性和方便性进入了人们的日常生活。该文通过对鲜切洋葱贮藏期间的品质变化以及不同保鲜方式对其生理生化的影响进行综述,旨在为鲜切洋... 随着人们生活水平的不断提高,鲜切果蔬凭借自身优势在生鲜食品工业中得到快速发展,鲜切洋葱因其营养性和方便性进入了人们的日常生活。该文通过对鲜切洋葱贮藏期间的品质变化以及不同保鲜方式对其生理生化的影响进行综述,旨在为鲜切洋葱的深入研究提供参考。 展开更多
关键词 鲜切洋葱 成分 品质变化 保鲜方法
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鲜切马铃薯褐变发生机理及其控制方法研究进展 预览 被引量:1
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作者 胡文忠 +5 位作者 管玉格 冯可 崔京春 赵蕾 张越 管磬馨 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第7期296-300,306共6页
随着人们生活水平的提高,鲜切果蔬凭借自身的优势开始进入人们的视线,鲜切马铃薯由于其丰富的营养和方便性被人们广泛应用。鲜切马铃薯在去皮和切割过程中,细胞组织结构会受到损伤,引发一系列的生理代谢变化,这些变化对马铃薯的品质质... 随着人们生活水平的提高,鲜切果蔬凭借自身的优势开始进入人们的视线,鲜切马铃薯由于其丰富的营养和方便性被人们广泛应用。鲜切马铃薯在去皮和切割过程中,细胞组织结构会受到损伤,引发一系列的生理代谢变化,这些变化对马铃薯的品质质量及色泽都产生很大影响,最主要的是切割会诱导酶促褐变反应的快速发生,使鲜切马铃薯的外观品质迅速降低。本文综述了鲜切马铃薯褐变发生的机理,同时对国内外控制鲜切马铃薯褐变技术的方法进行归纳,总结了物理、化学等不同方法的研究进展并提出相应建议,为后续鲜切马铃薯的研究提供参考。 展开更多
关键词 鲜切马铃薯 褐变机理 控制方法
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