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320排动态容积CT冠状动脉血管成像中屏气双阈值触发对冠心病患者间冠状动脉增强差异的研究
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作者 王子 刘飞 +5 位作者 张祖峰 赵凯跃 唐栋 刘承宏 陈晓飞 丁建平 《临床放射学杂志》 CSCD 北大核心 2019年第9期1777-1782,共6页
目的探讨屏气双阈值触发对320排动态容积CT冠状动脉血管成像(CCTA)的冠心病(CHD)患者间冠状动脉增强差异和扫描时间的适宜性的影响。方法将临床拟诊CHD的80例患者接受320排动态容积CCTA检查病例随机分成A、B两组。A组40例,延时14 s后嘱... 目的探讨屏气双阈值触发对320排动态容积CT冠状动脉血管成像(CCTA)的冠心病(CHD)患者间冠状动脉增强差异和扫描时间的适宜性的影响。方法将临床拟诊CHD的80例患者接受320排动态容积CCTA检查病例随机分成A、B两组。A组40例,延时14 s后嘱患者屏气,监测心脏中心层面的降主动脉手动触发完成CCTA扫描。B组40例,设定屏气阈值和扫描阈值两个触发阈值,监测心脏中心层面的降主动脉,当CT值达到屏气阈值嘱患者屏气;到达扫描阈值触发完成CCTA扫描。通过测量近心端冠状动脉,右冠状动脉(RCA)和左冠状动脉主干(LMT)CT值,评价CHD患者间冠状动脉增强差异。测量右心室(RV)、左心室(LV)、升主动脉(AAo)、降主动脉(DAo)CT值来考虑扫描时间的适宜性。采用双盲法评价患者的4条冠状动脉分支(LMT、前降支、回旋支及RCA)图像质量,记录辐射剂量指标剂量长度乘积(DLP)、CT容积剂量指数(CTDIvol)、有效辐射剂量(ED)。结果 A组延时扫描时间比B组更长(6.5 s vs 2.5 s,P<0.0001)。A组RCA的CT值(385±76)HU,LMT的CT值(390±73)HU;B组RCA的CT值(414±43)HU,LMT的值(420±41)HU,经t检验RCA A组及B组CT值的平均值差异有统计学意义(P<0.05),LMT A组及B组CT值的平均值差异有统计学意义(P<0.05),经Levene检验RCA A组及B组CT值的标准差差异有统计学意义(P<0.05),LMT A组及B组CT值的标准差差异有统计学意义(P<0.05)。A组RCA的信噪比(SNR)(20.2±5.4),LMT的SNR(20.5±5.8);B组RCA的SNR(21.2±4.6),LMT的SNR(21.5±4.9),经t检验RCA和LMT A组及B组的SNR差异无统计学意义(P>0.05)。A组与B组扫描时间经χ~2检测(P=0.002)差异有统计学意义(P<0.05)。A组冠状动脉图像质量评分(4.49±0.79)分,B组冠状动脉图像质量评分(4.81±0.50)分,差异有统计学意义(P<0.05)。A组ED(5.94±1.98)mSv,B组ED(4.25±1.97)mSv,差异有显著统计学意义(P<0.01)。结论屏气双阈值触发方法缩短延时扫描时间,减少CHD患者间CCTA冠状 展开更多
关键词 屏气 双阈值触发 冠状动脉增强 320排动态容积CT冠状动脉血管成像
不同品种脂臀羊尾脂品质的比较分析 预览
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作者 刘丹 何鑫 +5 位作者 李涛 李瑾瑜 杜婷婷 程杨阳 陈卫林 王子 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第4期244-249,300共7页
为了比较不同品种脂臀羊尾脂的品质差异,本文以阿勒泰羊、巴音布鲁克羊、哈萨克羊尾脂为原料,采用真空热压抽提羊尾油,对3个品种的羊尾油进行理化指标测定,并利用气相色谱/质谱联用技术分析各品种脂臀羊尾脂的脂肪酸组成。结果表明:不... 为了比较不同品种脂臀羊尾脂的品质差异,本文以阿勒泰羊、巴音布鲁克羊、哈萨克羊尾脂为原料,采用真空热压抽提羊尾油,对3个品种的羊尾油进行理化指标测定,并利用气相色谱/质谱联用技术分析各品种脂臀羊尾脂的脂肪酸组成。结果表明:不同品种脂臀羊尾脂的理化性质存在差异,其中阿勒泰羊尾脂的皂化值、酸价、熔点最高,分别为196.87mg/g、0.80mg/g、39.2℃;巴音布鲁克羊尾脂的碘值和水分含量最高,分别为50.29g/100g、9.36%;不同品种脂臀羊尾脂的脂肪酸具有差异,其中3个品种羊尾脂的饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及n-6/n-3的比值均存在显著性差异,十五烷酸(C15:0)、十七烷酸(C17:0)、硬脂酸(C18:0)、棕榈酸(C16:0)和棕榈油酸(cis-9C16:1)之比、油酸(cis-9C18:1)和硬脂酸(C18:0)之比与品种具有较强相关性。结论:无论是从饱和脂肪酸与人体的健康关系出发,还是考虑多不饱和脂肪酸对人体的有益之处、以及n-6/n-3的理想比值,三个品种的羊尾脂都符合人类的食用健康性。 展开更多
关键词 不同品种 羊尾脂 品质 脂肪酸
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方便抓饭熟制工艺的优化 预览
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作者 马欣 李瑾瑜 +4 位作者 古丽娜孜 陈恺 付冰 董阳阳 王子 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第7期123-129,共7页
该试验旨在优化方便抓饭的熟制工艺为其工业化生产提供参考。在单因素试验基础上,以加水量、焖制时间、炒制时间为自变量,感官评分为响应值,采用响应面法对方便抓饭的熟制工艺进行优化,考察加水量、焖制时间、炒制时间对方便抓饭质构特... 该试验旨在优化方便抓饭的熟制工艺为其工业化生产提供参考。在单因素试验基础上,以加水量、焖制时间、炒制时间为自变量,感官评分为响应值,采用响应面法对方便抓饭的熟制工艺进行优化,考察加水量、焖制时间、炒制时间对方便抓饭质构特性及感官评价的影响。以100 g大米为标准,当加水量60 mL、焖制时间25 min、炒制时间5 min时,方便抓饭感官评分最高。 展开更多
关键词 方便抓饭 加工工艺 质构特性 响应面 感官评价
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卡拉胶、转谷氨酰胺酶及大豆分离蛋白对猪PSE肉低温香肠保水性和感官品质的影响 预览
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作者 刘广娟 徐泽权 +3 位作者 邢世均 朱明睿 杨利婷 王子 《肉类研究》 北大核心 2019年第3期34-39,共6页
为研究卡拉胶、转谷氨酰胺酶(transglutaminase,TG)及大豆分离蛋白对猪PSE(pale、soft、exudative)肉低温香肠保水性和感官品质的影响,通过单因素试验和L9(34)正交试验,以蒸煮损失和感官品质为参考指标,确定最适添加量。结果表明:单独... 为研究卡拉胶、转谷氨酰胺酶(transglutaminase,TG)及大豆分离蛋白对猪PSE(pale、soft、exudative)肉低温香肠保水性和感官品质的影响,通过单因素试验和L9(34)正交试验,以蒸煮损失和感官品质为参考指标,确定最适添加量。结果表明:单独添加卡拉胶或大豆分离蛋白可以明显改善猪PSE肉低温香肠的蒸煮损失(P<0.05),TG添加量超过0.6%会导致猪PSE肉低温香肠的保水性发生显著下降(P<0.05);正交试验进一步优化后确定卡拉胶、TG及大豆分离蛋白的最适添加量分别为0.5%、0.2%和4%;通过优选后的正交工艺进行验证发现,该工艺对猪PSE肉低温香肠的保水性和感官品质有明显的改善作用。 展开更多
关键词 猪PSE肉 低温香肠 保水性 品质
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充盈生命 绽放光彩——小学德育教育的实践与思考 被引量:1
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作者 王子 《课程教育研究》 2019年第19期82-83,共2页
小学教师要根据小学生的思维特点,用儿童化的语言与小学生进行心灵对话,通过亲近大自然,培养小学生的生态文明素养;树立活榜样,提升小学生的习惯养成意识;构建共同体,塑造小学生的健全人格品质,做好德育教育,让知识充盈生命,让生命绽放... 小学教师要根据小学生的思维特点,用儿童化的语言与小学生进行心灵对话,通过亲近大自然,培养小学生的生态文明素养;树立活榜样,提升小学生的习惯养成意识;构建共同体,塑造小学生的健全人格品质,做好德育教育,让知识充盈生命,让生命绽放光彩。 展开更多
关键词 小学 德育 实践
新疆馕坑烤肉的研究进展 预览
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作者 魏健 孙盼盼 +1 位作者 王莉 王子 《肉类研究》 北大核心 2019年第4期60-65,共6页
馕坑烤肉是新疆特色美食,因其特殊的烤制方式、风味口感独特,深受人们喜爱。本文对馕坑烤肉的特点、种类和加工工艺等进行论述,着重介绍馕坑烤肉的加工工艺对食用品质及安全品质的影响,总结馕坑烤肉制品的发展现状、存在的问题,最后对... 馕坑烤肉是新疆特色美食,因其特殊的烤制方式、风味口感独特,深受人们喜爱。本文对馕坑烤肉的特点、种类和加工工艺等进行论述,着重介绍馕坑烤肉的加工工艺对食用品质及安全品质的影响,总结馕坑烤肉制品的发展现状、存在的问题,最后对馕坑烤肉的加工工艺及产业化发展趋势进行展望,以期为今后馕坑烤肉的生产加工提供参考。 展开更多
关键词 馕坑烤肉 加工工艺 食用品质 现状 展望
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不同提取方法对羊尾油品质的影响 预览
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作者 何鑫 刘丹 +5 位作者 李涛 李瑾瑜 杜婷婷 程杨阳 陈卫林 王子 《肉类研究》 北大核心 2019年第2期7-12,共6页
研究不同提取方法对羊尾油提取率及其理化性质的影响,并分析阿勒泰羊尾油脂肪酸的组成。采用水浴加热提取、常压干燥加热提取、超声波辅助提取及真空抽提4种方法对阿勒泰羊尾脂进行羊尾油提取,比较不同提取条件下羊尾油的提取率、理化性... 研究不同提取方法对羊尾油提取率及其理化性质的影响,并分析阿勒泰羊尾油脂肪酸的组成。采用水浴加热提取、常压干燥加热提取、超声波辅助提取及真空抽提4种方法对阿勒泰羊尾脂进行羊尾油提取,比较不同提取条件下羊尾油的提取率、理化性质,并测定最优条件下阿勒泰羊尾油的脂肪酸组成。结果表明:4种方法提取的羊尾油随着提取温度的升高,其提取率呈上升趋势;随着提取时间的增加,羊尾油提取率逐渐上升,但当超声波辅助提取时间为5 h时,羊尾油提取率下降;水浴加热提取和常压干燥加热提取羊尾油的皂化值无显著差异,与超声波辅助提取和真空抽提出的羊尾油有显著差异(P<0.05);4种方法提取的羊尾油碘值有显著性差异(P<0.05);水浴加热提取与超声波辅助提取羊尾油的酸价略高于常压干燥加热提取和真空抽提羊尾油的酸价;水浴加热提取和超声波辅助提取羊尾油的熔点与真空抽提和常压干燥加热提取羊尾油有显著性差异(P<0.05),综合考虑得出,真空抽提条件下阿勒泰羊尾油品质较好;在真空抽提70℃、5 h的条件下测得阿勒泰羊尾油脂肪酸主要由油酸、棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸及反油酸等18种脂肪酸组成,其n-6/n-3比值为2.43,食用健康性较好。 展开更多
关键词 提取方法 阿勒泰羊 尾脂 脂肪酸
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三种杀菌剂对葡萄酒品质的影响及其消减规律 预览
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作者 邢世均 石玲 +3 位作者 刘广娟 周烨 龚彩霞 王子 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第18期189-194,共6页
为酿酒葡萄选择适宜的杀菌剂,保证葡萄酒质量安全,以赤霞珠葡萄为试验材料,分别将甲基硫菌灵(5mg/L)、甲霜灵(2mg/L)及嘧菌酯(5mg/L)添加到葡萄醪中,进行葡萄酒酿造,比较各处理组葡萄酒理化指标和感官质量,并测定不同酿造阶段农药含量... 为酿酒葡萄选择适宜的杀菌剂,保证葡萄酒质量安全,以赤霞珠葡萄为试验材料,分别将甲基硫菌灵(5mg/L)、甲霜灵(2mg/L)及嘧菌酯(5mg/L)添加到葡萄醪中,进行葡萄酒酿造,比较各处理组葡萄酒理化指标和感官质量,并测定不同酿造阶段农药含量。结果表明,3种农药均不同程度降低了葡萄酒品质,嘧菌酯显著延长了发酵时间且对葡萄酒品质影响较大,甲基硫菌灵显著降低了葡萄酒香气质量,甲霜灵对葡萄酒酿造影响较小。3种农药在酿造结束时平均减少约70%,不同阶段对农药的去除作用为酒精发酵>乳酸发酵>陈酿,固体相对极性较弱的农药有显著的吸附作用。该研究发现杀菌剂会影响葡萄酒品质,极性较弱的农药更容易去除,相关结果可为酿酒葡萄杀菌剂的使用提供一定参考。 展开更多
关键词 葡萄酒 杀菌剂 农药残留 消减规律 感官质量
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浅谈食品科学与工程硕士研究生人才培养中存在的问题及改革措施--以新疆农业大学为例 预览
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作者 赵晓敏 李学文 王子 《劳动保障世界》 2019年第12期50-50,52共2页
本文通过对目前国内硕士研究生人才培养模式现状的分析,并结合新疆农业大学目前自身情况,分析了食品科学与工程学科硕士研究生在人才培养过程中存在的问题,并针对相关问题进行了改革与实践探讨。
关键词 硕士研究生 食品科学与工程学科 人才培养模式 改革措施
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超声造影与常规超声在诊断海绵状肝血管瘤中的应用比较 被引量:4
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作者 于妲 王子 +3 位作者 孙泉 王晓嫚 唐栋 高枫 《中华全科医学》 2018年第5期823-825,共3页
目的 探讨超声造影与常规超声诊断海绵状肝血管瘤的临床应用价值。方法 选取2015年2月1日—2017年2月1日来杭州师范大学附属医院接受治疗的疑似海绵状肝血管瘤患者82例,进行常规超声以及超声造影筛检试验,观察2种方法的诊断灵敏度、特... 目的 探讨超声造影与常规超声诊断海绵状肝血管瘤的临床应用价值。方法 选取2015年2月1日—2017年2月1日来杭州师范大学附属医院接受治疗的疑似海绵状肝血管瘤患者82例,进行常规超声以及超声造影筛检试验,观察2种方法的诊断灵敏度、特异度、误诊率、漏诊率、约登指数和影像诊断表现。结果 病理诊断结果显示82例患者中有57例患者被确诊,57例患者共发现64个病灶;超声造影诊断肝血管瘤的灵敏度为87.72%,特异度为80.00%,约登指数为0.68,Kappa值为0.662;常规超声诊断灵敏度为59.65%,特异度为68.00%,约登指数为0.28,Kappa值为0.237;超声造影诊断肝血管瘤的灵敏度显著高于常规超声,差异具有统计学意义(χ~2=11.581,P〈0.001);常规超声有34例患者呈现高回声,考虑为血管瘤,有8例被误诊,23被漏诊;在超声造影发现的59个病灶中,超声造影共表现出2种增强方式:(1)周边向中心完全充填,35个病灶;(2)充填时间缩短,整体性增强,14个病灶。同时发现,低回声病灶4个,5例患者被误诊,7例被漏诊。结论 超声造影应用于诊断肝血管瘤具有较高的灵敏度和特异度,漏诊率和误诊率较低,能够有效的区分高、低回声灶,值得在临床上推广。 展开更多
关键词 超声造影 诊断 肝血管瘤 诊断价值
哈萨克羊不同部位脂肪溶剂法分提产物的性质分析 被引量:1
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作者 李涛 卢岩 +5 位作者 陈卫林 李瑾瑜 马欣 刘丹 卡尔赛江 王子 《现代食品科技》 北大核心 2018年第4期81-87,共7页
本文旨在研究新疆哈萨克羊不同部位脂肪经溶剂法分提改性后的变化,通过GC/MS法对其脂肪酸组成进行分析研究,为后续脂肪食用健康性的研究提供依据。结果表明:分提脂顺序为37℃固脂、17℃固脂、2℃固脂和2℃液脂,其熔点降低(p〈0.05),... 本文旨在研究新疆哈萨克羊不同部位脂肪经溶剂法分提改性后的变化,通过GC/MS法对其脂肪酸组成进行分析研究,为后续脂肪食用健康性的研究提供依据。结果表明:分提脂顺序为37℃固脂、17℃固脂、2℃固脂和2℃液脂,其熔点降低(p〈0.05),碘值则升高(p〈0.05);尾脂、肾周脂和网膜脂脂肪分提组分的脂肪酸含量变化趋势相同,其中分提组分饱和脂肪酸(SFA)的含量比原脂的SFA含量呈先下降后上升的趋势;不饱和脂肪酸(UFA)的变化趋势则和SFA相反。SFA中变化较明显的脂肪酸为棕榈酸(C16:0)和硬脂酸(C18:0);而UFA中变化较为明显的脂肪酸为油酸(C18:1n-9c)。结论:无论是从不饱和脂肪酸的含量,还是n-6/n-3的值来考虑,哈萨克羊尾脂处理组2℃液脂的食用健康性更加优秀,其16.67℃-17.07℃的低熔点、高不饱和脂肪酸(58.13%-59.65%)的特性,可作为商业色拉油的潜在替代品。 展开更多
关键词 不同部位脂肪 溶剂法分提 脂肪酸组成 性质分析
小学校长如何开展学校德育工作 预览
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作者 王子 《新作文:教研》 2018年第9期0190-0191,共2页
新课改下素质教育的广泛推行对学校教育提出了更高的要求,即要求学校在高效开展智力教育的同时提高对德育教育的重视程度,旨在于将学生培育成知识素养与道德修养兼具的高素质发展 型人才。为了达到这一目标要求,作为学校领导的校长,... 新课改下素质教育的广泛推行对学校教育提出了更高的要求,即要求学校在高效开展智力教育的同时提高对德育教育的重视程度,旨在于将学生培育成知识素养与道德修养兼具的高素质发展 型人才。为了达到这一目标要求,作为学校领导的校长,更应寻求合适的契机,利用合理有效且符合小学生特性的教育教学方式在学校中大力开展德育渗透工作,以期他们的品质与德能得到良性发展。 展开更多
关键词 小学校长 德育工作 教育策略
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哈萨克羊不同部位脂肪特性的研究 预览 被引量:2
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作者 李涛 陈卫林 +5 位作者 卢岩 李瑾瑜 刘丹 马欣 于晨晨 王子 《中国油脂》 CSCD 北大核心 2018年第7期32-35,40共5页
研究了新疆哈萨克羊不同部位脂肪的组成成分差异。采用气相色谱-质谱法对新疆哈萨克羊的肾周脂、网膜脂以及尾脂的脂肪酸组成及挥发性成分进行了分析。结果表明:在尾脂中共检测出20种脂肪酸,而在肾周脂和网膜脂中均检出17种脂肪酸;其... 研究了新疆哈萨克羊不同部位脂肪的组成成分差异。采用气相色谱-质谱法对新疆哈萨克羊的肾周脂、网膜脂以及尾脂的脂肪酸组成及挥发性成分进行了分析。结果表明:在尾脂中共检测出20种脂肪酸,而在肾周脂和网膜脂中均检出17种脂肪酸;其中尾脂的饱和脂肪酸(SFA)含量为49.09%,以棕榈酸(C16∶0)的含量最高;肾周脂中SFA的含量为59.44%;网膜脂中SFA的含量为64.00%;肾周脂和网膜脂中SFA均以硬脂酸(C18∶0)的含量最高。在尾脂中不饱和脂肪酸(UFA)的含量为50.48%,在肾周脂中UFA的含量为38.95%,在网膜脂中UFA的含量为35.15%;不同部位脂肪中UFA均以油酸(C18∶1n-9c)的含量最高。羊脂中的挥发性物质主要由醛类、酯类、醇类和酮类组成。 展开更多
关键词 哈萨克羊 理化性质 脂肪酸 挥发性成分
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响应面法优化方便抓饭浸泡工艺 预览 被引量:2
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作者 马欣 李焕 +4 位作者 于晨晨 李涛 李贝贝 马兰花 王子 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期276-280,287共6页
本实验旨在优化方便抓饭大米的浸泡工艺为工业化生产提供参考。在单因素实验基础上,以浸泡时间、浸泡温度、浸泡水米质量比为自变量,感官评分为响应值,采用响应面法对大米的浸泡工艺进行了优化,考察了浸泡时间、浸泡温度、浸泡水米质量... 本实验旨在优化方便抓饭大米的浸泡工艺为工业化生产提供参考。在单因素实验基础上,以浸泡时间、浸泡温度、浸泡水米质量比为自变量,感官评分为响应值,采用响应面法对大米的浸泡工艺进行了优化,考察了浸泡时间、浸泡温度、浸泡水米质量比对方便抓饭质构特性的影响。结果表明,随着浸泡时间和浸泡水米质量比增加,方便抓饭硬度逐渐变小,弹性呈先升高后降低的趋势,粘聚性和粘聚性均呈先降低后升高的趋势。随着浸泡温度升高,方便抓饭硬度、咀嚼性均呈现下降趋势,弹性呈先升高后降低的趋势,粘聚性呈先降低后升高的趋势。当浸泡时间为30 min、浸泡温度为40℃、浸泡水米质量比为1.4∶1时,方便抓饭感官评分最高,此时方便抓饭具有浓郁的抓饭香气,形状规整,有嚼劲,粘弹性好,软硬适中,容易被大众接受。 展开更多
关键词 方便抓饭 浸泡 质构特性 响应面 感官评价
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磁共振扩散张量成像对T2WI无异常信号颈髓损伤的诊断价值 预览
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作者 宋春瑶 丁建平 +1 位作者 李跃兴 王子 《全科医学临床与教育》 2017年第1期21-23,F0003共4页
目的探讨磁共振扩散张量成像(DTI)对T2WI无异常信号颈髓损伤的诊断价值。方法通过测量17例轻微颈髓损伤患者(病例组)和20例正常颈髓患者(对照组)的表观扩散系数值和各向异性值,观察颈髓损伤的表观扩散系数(ADC)图、部分各向异性... 目的探讨磁共振扩散张量成像(DTI)对T2WI无异常信号颈髓损伤的诊断价值。方法通过测量17例轻微颈髓损伤患者(病例组)和20例正常颈髓患者(对照组)的表观扩散系数值和各向异性值,观察颈髓损伤的表观扩散系数(ADC)图、部分各向异性(FA)图和纤维束的特征表现,分析比较两组颈髓的ADC值、FA值,并绘制受试者工作曲线(ROC)确定诊断颈髓轻微损伤的ADC和FA的阈值。结果对照组不同节段颈髓的ADC值和FA值进行比较,差异均无统计学意义(F分别=0.44、0.85,P均〉0.05)。病例组的ADC图呈黄绿信号,FA图呈黄绿信号,颈髓损伤纤维束损伤区表现为局部纤维束略受压改变、颜色略变浅。病例组ADC值高于对照组,FA值低于对照组(t分别=-10.22、7.47,P均〈0.05)。绘制ROC曲线得出当ADC=1.12×10-3mm2/s和FA=0.64作为颈髓损伤的诊断阈值时,诊断效能最高。结论 DTI可以定量分析颈髓损伤,反映损伤脊髓的微观改变及直观显示脊髓纤维损伤情况,对早期诊断、治疗具有重要临床价值。 展开更多
关键词 扩散张量成像 颈髓损伤 纤维束追踪技术
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高校学生集中生活热水使用行为特征研究 预览
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作者 周晋 尹小平 +2 位作者 尹邵峰 王子 徐峰 《给水排水》 CSCD 北大核心 2017年第5期91-95,共5页
随着社会生活水平的提高,国内高校学生生活热水的消费量逐年增加,与之有关的能源消耗及节能问题也随之受到越来越多的关注。利用长沙市某高校学生集中生活热水使用数据,对其用水行为规律及用户群体特征进行了深入的分析研究,研究结... 随着社会生活水平的提高,国内高校学生生活热水的消费量逐年增加,与之有关的能源消耗及节能问题也随之受到越来越多的关注。利用长沙市某高校学生集中生活热水使用数据,对其用水行为规律及用户群体特征进行了深入的分析研究,研究结果可为高校集中生活热水系统的设计及运行提供参考,也对进一步的集中生活热水系统动态仿真研究有较大的参考意义。 展开更多
关键词 集中生活热水 行为特征 动态仿真 高校
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食品免疫学基础课程讲义和教学方法探析 预览 被引量:1
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作者 王子 陈铮 刘雅娜 《新西部:下旬·理论》 2017年第5期148-149,共2页
【食品免疫学属交叉性学科,涉及的知识较多,理论性极强,课程建设尤显重要。为更好的提高教学质量,应进一步激发学生的学习兴趣,借助多媒体动画、课堂互动、课后答疑等方式,对课程进行合理化建设,并实现考试考核方式多样化。
关键词 食品免疫学 课程建设 重要性 教学方法
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高校后勤服务部门编外员工的激励机制探究 预览 被引量:1
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作者 王子 《四川文理学院学报》 2017年第1期61-64,共4页
对高校后勤服务部门编外员工的激励,有利于提升高校后勤服务部门的核心竞争力,提高高校后勤服务部门非正式员工的素质,凝聚高校后勤服务部门的民心民意。依据相关激励理论,结合高校后勤服务部门的实际以及非正式员工的群体特征,主要应... 对高校后勤服务部门编外员工的激励,有利于提升高校后勤服务部门的核心竞争力,提高高校后勤服务部门非正式员工的素质,凝聚高校后勤服务部门的民心民意。依据相关激励理论,结合高校后勤服务部门的实际以及非正式员工的群体特征,主要应同时采取合理的薪酬激励、恰当的目标激励和积极的情感激励三种方法。 展开更多
关键词 高校后勤服务部门 编外员工 激励机制
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变形Mg-Gd合金中退孪生组态的透射电子显微研究 预览
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作者 王子 孙威 +1 位作者 李万鹏 杨旭 《电子显微学报》 CAS CSCD 2017年第6期542-546,共5页
本文利用透射电子显微镜( TEM)对室温冷轧变形Mg-5Gd(at.%)合金中共轴{1012}孪晶变体的相互作用组态进行了细致的表征,揭示了其中涉及的退孪晶结构特征,并对退孪生发生的原因及过程进行解释,认为这 种退孪生的本质是一种在相互作用... 本文利用透射电子显微镜( TEM)对室温冷轧变形Mg-5Gd(at.%)合金中共轴{1012}孪晶变体的相互作用组态进行了细致的表征,揭示了其中涉及的退孪晶结构特征,并对退孪生发生的原因及过程进行解释,认为这 种退孪生的本质是一种在相互作用原始孪晶中发生逆向二次孪生的过程,并且退孪生从孪晶界面处开始向孪晶 内部进行. 展开更多
关键词 镁合金 退孪晶 相互作用 晶格扭转 显微表征
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鸡蛋壳超微粉粉体性质及其对谷氨酸螯合钙制备的影响 预览 被引量:2
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作者 郭守立 +3 位作者 马宇熙 陈铮 乔峰 王子 《食品科学》 EI CSCD 北大核心 2017年第10期251-257,共7页
考察蛋壳超微粉粉体性质并优化以原料谷氨酸螯合钙制备工艺。在蛋壳超微粉和粗粉粉体性质及单因素对比试验的基础上,采用响应面法优化蛋壳超微粉制备谷氨酸螯合钙最佳工艺。结果表明:蛋壳超微粉的填充性、水溶性、电导率均优于蛋壳粗粉... 考察蛋壳超微粉粉体性质并优化以原料谷氨酸螯合钙制备工艺。在蛋壳超微粉和粗粉粉体性质及单因素对比试验的基础上,采用响应面法优化蛋壳超微粉制备谷氨酸螯合钙最佳工艺。结果表明:蛋壳超微粉的填充性、水溶性、电导率均优于蛋壳粗粉,超微粉碎4 min蛋壳粉的各项品质特性最佳;蛋壳超微粉制备谷氨酸螯合钙的螯合率较蛋壳粗粉提高了12.57%,蛋壳超微粉较粗粉提高了谷氨酸的利用率,减少了能量的消耗;响应面法优化蛋壳超微粉制备谷氨酸螯合钙的最佳条件为蛋壳粉与谷氨酸物质的量比1∶2.0、pH 7、螯合时间59 min、螯合温度60℃。在最优条件下,蛋壳超微粉制备谷氨酸螯合钙的螯合率为81.12%。 展开更多
关键词 超微粉碎 鸡蛋壳 粉体性质 谷氨酸螯合钙 螯合率
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