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信阳红茶香气成分分析
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作者 尹鹏 王子 +3 位作者 刘盼盼 刘威 杨转 郭桂义 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第3期287-291,共5页
研究采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱法结合关键香气成分的气味活度值,对信阳红茶的香气成分进行分析鉴定。结果表明:从信阳红茶中共检测到88种主要香气成分,其中共有香气成分57种,香气化合物总量的平均值为739.12μg/L。醇类、醛类和... 研究采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱法结合关键香气成分的气味活度值,对信阳红茶的香气成分进行分析鉴定。结果表明:从信阳红茶中共检测到88种主要香气成分,其中共有香气成分57种,香气化合物总量的平均值为739.12μg/L。醇类、醛类和酯类是主要的芳香物质,含量较高的成分为香叶醇(108.61~199.28μg/L)、芳樟醇(38.02~64.42μg/L)、苯乙醇(20.05~29.43μg/L)、苯乙醛(39.10~63.29μg/L)、苯甲醛(23.44~32.09μg/L)、水杨酸甲酯(80.60~234.64μg/L)、β-紫罗酮(10.44~26.17μg/L)等。气味活度值大于10的香气成分为β-大马烯酮、β-紫罗酮、香叶醇、癸醛、苯乙醛、反-氧化芳樟醇和壬醛,它们对信阳红茶香气贡献较大。含量高和气味活度值大的的香气成分共同作用形成了信阳红茶花果香的香气特征。 展开更多
关键词 信阳红茶 香气成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用 气味活度值
不同微量元素锌·硼浓度对玉米生长的影响 预览
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作者 任先顺 王建康 +3 位作者 谷峰 魏延青 王智明 王子 《安徽农业科学》 CAS 2019年第12期174-177,共4页
通过玉米盆栽试验,筛选出26-10-12BB肥的锌(螯合态)、硼(四水八硼)最适添加量。结果表明,BB肥中适量添加锌、硼能使玉米植株高大,叶片叶绿素含量提高,适量施锌、硼还将叶片中PEP羧化酶和RuBP羧化酶含量分别提高了21.13%~30.93%和10.84%~... 通过玉米盆栽试验,筛选出26-10-12BB肥的锌(螯合态)、硼(四水八硼)最适添加量。结果表明,BB肥中适量添加锌、硼能使玉米植株高大,叶片叶绿素含量提高,适量施锌、硼还将叶片中PEP羧化酶和RuBP羧化酶含量分别提高了21.13%~30.93%和10.84%~26.75%,进而提高光合速率,T4处理的光合速率与对照相比提高了22.49%,因而加快干物质积累速率,使产量提高了30.63%,但过量施锌、硼则起相反作用(T5、T6)。由此可知,BB肥添加20kg/t螯合锌和16kg/t四水八硼可最大限度地促进玉米植株的生长,为后期工业化生产中锌、硼的最佳施用量组合方案。 展开更多
关键词 玉米 光合 生物量
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不同植物生长调节剂对番茄幼苗低温抗冷能力的影响 预览
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作者 曲树栋 冷伟锋 +3 位作者 尹武传 魏延青 任先顺 王子 《黑龙江农业科学》 2019年第6期72-75,共4页
为比较不同种类的植物生长调节剂对番茄抗寒能力的影响,本研究设计9个处理植物生长调节剂与水溶肥配合处理,测定低温后番茄的生物量及生理生化指标,评估植物生长调节剂对番茄的抗冷效应。结果表明:各处理(T4除外)的株高均高于清水和常... 为比较不同种类的植物生长调节剂对番茄抗寒能力的影响,本研究设计9个处理植物生长调节剂与水溶肥配合处理,测定低温后番茄的生物量及生理生化指标,评估植物生长调节剂对番茄的抗冷效应。结果表明:各处理(T4除外)的株高均高于清水和常规水溶肥对照;T5地上干重显著优于常规水溶肥组和其他处理组,高出常规水溶肥组71%;T1在根干重指标上,显著优于清水对照和其他处理,高出常规水溶肥组78%。高磷水溶肥处理的MDA浓度最低,其SOD酶活性也较高;T5能显著调动更多的脯氨酸参加抗冻防御,脯氨酸含量高出常规水溶肥66.7%;T1、T3和T5的含量显著高于常规水溶肥组,分别高出39%、21%和31%。综合生物量和生理生化指标结果,T5和T1处理表现较好。 展开更多
关键词 番茄幼苗 植物生长调节剂 水溶肥 抗寒
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不同锌硼元素含量BB肥对玉米生长的影响 预览
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作者 王建康 魏延青 +3 位作者 王智明 任先顺 王子 谷峰 《黑龙江农业科学》 2019年第7期61-65,共5页
为筛选出肥料中锌、硼最适添加量,通过盆栽试验的方法,在养分含量为26-10-12玉米BB肥上添加不同梯度的微量元素Zn(螯合态)、B(四水八硼酸钠),研究其对玉米株高、茎粗、叶面积指数、叶绿素含量、穗重、地上生物量及玉米籽粒中锌硼含量的... 为筛选出肥料中锌、硼最适添加量,通过盆栽试验的方法,在养分含量为26-10-12玉米BB肥上添加不同梯度的微量元素Zn(螯合态)、B(四水八硼酸钠),研究其对玉米株高、茎粗、叶面积指数、叶绿素含量、穗重、地上生物量及玉米籽粒中锌硼含量的影响。结果表明:添加了锌硼微量元素BB肥与对照相比均能够不同程度促进玉米植株的株高、茎粗及叶绿素含量等农艺性状,且促进玉米穗重和地上生物量分别提高了20.6%~34.5%和14.4%~19.0%,而且促进了玉米籽粒品质的提高,籽粒锌、硼含量分别提高了25.6%~32.0%和10.15%~14.16%。因此,在考虑经济效益的情况下,筛选出T1(Zn25kg·t^-1+B12.5kg·t^-1)为最佳处理,即施用25kg·t^-1螯合锌和12.5kg·t^-1四水八硼配制的26-10-12玉米专用BB肥可以在保证玉米品质的前提下,获得最佳的经济产量。 展开更多
关键词 玉米 锌硼 BB肥 生物量
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不同恒温萎凋条件对信阳群体种白茶成分及品质影响分析 预览 被引量:1
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作者 王子 尹鹏 +2 位作者 刘威 安俊晓 张莹莹 《陕西农业科学》 2018年第4期40-42,共3页
以信阳群体种一芽二叶鲜叶为材料,在恒温萎凋条件下,采用不同的萎凋温度和萎凋时间加工白茶,在感官审评的基础上对成茶的主要生化成分进行分析,筛选适合信阳群体种加工白茶的恒温萎凋条件。研究设置二因素三水平试验,萎凋温度分别为18℃... 以信阳群体种一芽二叶鲜叶为材料,在恒温萎凋条件下,采用不同的萎凋温度和萎凋时间加工白茶,在感官审评的基础上对成茶的主要生化成分进行分析,筛选适合信阳群体种加工白茶的恒温萎凋条件。研究设置二因素三水平试验,萎凋温度分别为18℃、24℃、30℃,萎凋时间分别为8h、16 h、24 h,结果表明:信阳群体种白茶的感官品质随着萎凋温度的上升整体呈现先升高再下降的趋势,随着萎凋时间的延长,水浸出物、氨基酸、可溶性糖的含量整体呈上升的趋势,感官品质也逐渐上升;信阳群体种白茶相对较适宜的恒温萎凋条件为24℃-24 h。 展开更多
关键词 信阳群体种 白茶 恒温萎凋 品质影响
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信阳地区栽种的9种茶树品种加工白茶成分及品质分析 预览 被引量:1
6
作者 王子 尹鹏 +2 位作者 刘威 刘晓鑫 冯雨 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第6期143-145,168共4页
为筛选适合信阳地区加工白茶的茶树品种,研究以福鼎大白茶、白毫早、乌牛早、舒茶早、平阳特早、信阳10号、紫阳、上梅州和信阳群体种等信阳地区栽种茶树品种一芽二叶鲜叶为原料,在室内自然萎凋30h、干燥温度90℃的条件下加工白茶,在感... 为筛选适合信阳地区加工白茶的茶树品种,研究以福鼎大白茶、白毫早、乌牛早、舒茶早、平阳特早、信阳10号、紫阳、上梅州和信阳群体种等信阳地区栽种茶树品种一芽二叶鲜叶为原料,在室内自然萎凋30h、干燥温度90℃的条件下加工白茶,在感官审评的基础上分析其主要生化成分含量的差异。结果表明:白毫早、平阳特早、福鼎大白茶、信阳10号白茶大致都具有较高的氨基酸和可溶性糖含量,并且具有相对较低或较适中的茶多酚、儿茶素和咖啡碱含量,而信阳群体种和上梅州白茶以上成分含量则基本与前四者相反;信阳群体种和上梅州白茶品质相对较差,白毫早、平阳特早、福鼎大白茶、信阳10号相对较适宜信阳地区加工白茶。 展开更多
关键词 白茶 加工 生化成分 品质分析 茶树品种
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春季不同时期安吉白茶香气成分比较与分析 预览
7
作者 尹鹏 刘威 +2 位作者 王子 刘盼盼 郭桂义 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第14期132-136,共5页
为探究生产时期对安吉白茶香气成分的影响,以清明节前后生产的4个安吉白茶为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(head space-solid phase micro-extraction-gas chromatography/mass spectrometry,HSSPME-GC/MS)法测定安... 为探究生产时期对安吉白茶香气成分的影响,以清明节前后生产的4个安吉白茶为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(head space-solid phase micro-extraction-gas chromatography/mass spectrometry,HSSPME-GC/MS)法测定安吉白茶中的香气成分,检测到59种主要香气成分,占香气成分总量的80.54%~85.13%,其中4个茶叶样品共有的香气成分40种。相关分析表明春季不同时期生产的茶叶样品之间呈差异极显著(p〈0.01),聚类分析结果表明生产时期对安吉白茶中的香气成分有着重要影响,香气成分可以作为安吉白茶生产时期判别的指标。 展开更多
关键词 安吉白茶 香气成分 春季 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法
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三种萎凋方式对信阳群体种白茶成分及品质影响分析 预览
8
作者 王子 刘威 +2 位作者 尹鹏 张莹莹 安俊晓 《陕西农业科学》 2018年第6期19-21,共3页
筛选相对适合信阳群体种加工白茶的萎凋方式。以信阳群体种一芽二叶鲜叶为原料,采用三种不同的萎凋方式加工白茶,在感官审评的基础上,探讨不同萎凋方式对信阳群体种白茶主要生化成分及品质的影响。萎凋方式分别设置为室内自然萎凋、恒... 筛选相对适合信阳群体种加工白茶的萎凋方式。以信阳群体种一芽二叶鲜叶为原料,采用三种不同的萎凋方式加工白茶,在感官审评的基础上,探讨不同萎凋方式对信阳群体种白茶主要生化成分及品质的影响。萎凋方式分别设置为室内自然萎凋、恒温萎凋、复式萎凋,萎凋时间分别设置为24 h、32 h、40 h,结果表明:三种萎凋方式中,复式萎凋加工的白茶感官品质相对最好,复式萎凋32h是信阳群体种加工白茶相对最佳的萎凋方法。 展开更多
关键词 信阳群体种 白茶 萎凋方式 生化成分
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普洱茶固态发酵中转化咖啡碱为茶碱菌株的鉴定与应用 预览
9
作者 马存强 王洪振 +3 位作者 周斌星 王子 李肖宏 伍扬 《食品工业科技》 CSCD 北大核心 2018年第15期119-124,共6页
目的:在普洱茶渥堆发酵中分离并鉴定能够转化咖啡碱为茶碱的有效菌株,研究其在液态发酵与固态发酵中转化咖啡碱为茶碱的能力,为高茶碱茶叶的开发提供菌种。方法:采用咖啡碱琼脂固态筛选培养基,从普洱茶渥堆发酵中筛选出2株潜在菌株,通... 目的:在普洱茶渥堆发酵中分离并鉴定能够转化咖啡碱为茶碱的有效菌株,研究其在液态发酵与固态发酵中转化咖啡碱为茶碱的能力,为高茶碱茶叶的开发提供菌种。方法:采用咖啡碱琼脂固态筛选培养基,从普洱茶渥堆发酵中筛选出2株潜在菌株,通过18SrDNA序列测定结合菌落特征、分生孢子结构对菌株进行鉴定。采用不同浓度的咖啡碱液态培养基、茶汤液态发酵和茶叶固态发酵探究潜在菌株咖啡碱转化为茶碱的能力。结果:潜在菌株分别鉴定为黑曲霉(Aspergillus niger NCBT110A)和聚多曲霉(Aspergillus sydowii NRRL250)。经富含咖啡碱的液态培养发现,黑曲霉对咖啡碱的利用有限;聚多曲霉能促使咖啡转化为茶碱。在一定咖啡碱浓度下,聚多曲霉对咖啡碱的降解率在90%以上,促使一半以上的咖啡碱转化为茶碱。聚多曲霉接种的茶汤液态发酵、茶叶固态发酵表明,聚多曲霉发酵过程中咖啡碱显著性下降(p〈0.05),茶碱急剧增加;在发酵结束时,咖啡碱的降解率分别为85.43%和87.37%,茶碱含量分别为(501.2±13.55)mg/L和3.3293%±0.2463%(w/w)。在咖啡碱存在情况下,聚多曲霉能将咖啡碱大幅度转化为茶碱。结论:本研究揭示了聚多曲霉(Aspergillus sydowii NRRL250)具备将咖啡碱转化茶碱的特性,为高茶碱茶叶或茶饮料的开发提供了优异菌种。 展开更多
关键词 聚多曲霉 茶碱 普洱茶 发酵 咖啡碱 菌株鉴定
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基于近红外光谱技术的信阳毛尖品质判别研究 被引量:3
10
作者 刘洋 余天星 +5 位作者 李明玺 王敏 黄莹捷 郭桂义 王子 万春鹏 《现代食品科技》 北大核心 2018年第8期225-230,51共7页
近红外光谱(Near-infrared spectroscopy,NIRS)技术作为一种快速无损检测方法,在许多领域广泛运用,尤其是在食品领域中的应用更加广泛。信阳毛尖茶是我国十大名茶之一,品质优异。本文通过采集三种不同等级信阳毛尖茶800~2500 nm处近... 近红外光谱(Near-infrared spectroscopy,NIRS)技术作为一种快速无损检测方法,在许多领域广泛运用,尤其是在食品领域中的应用更加广泛。信阳毛尖茶是我国十大名茶之一,品质优异。本文通过采集三种不同等级信阳毛尖茶800~2500 nm处近红外光谱信息,对三个不同等级信阳毛尖茶的所有波长的响应进行单因素方差分析,选择了数据分析的波长范围;通过小波变换滤噪,对原始光谱进行预处理,采用正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)和偏最小二乘法(PLS)对信阳毛尖茶品质进行判别。结果表明茶样品800 nm~1800 nm波长范围的近红外光谱数据可用于预测信阳毛尖茶品质;OPLS-DA分析表明三个不同等级信阳毛尖茶可以有效区分;所建立的PLS预测模型,理论值和预测值之间具有良好的相关性,相关系数为0.994,预测准确率为100%,交叉验证均方根误差(RMSECV)为0.090,表明模型预测准确、可靠。本研究建立的NIR光谱结合PLS分析方法可以用于快速无损检测河南信阳毛尖茶的等级品质。 展开更多
关键词 近红外光谱 信阳毛尖 化学计量学 品质
黄茶及其茶毫挥发性成分分析 被引量:1
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作者 尹鹏 刘威 +2 位作者 刘盼盼 王子 郭桂义 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第2期270-274,共5页
目的了解黄茶及其茶毫中挥发性成分的差异,分析茶毫中的挥发性成分对黄茶香气的影响。方法采用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用仪对黄茶及其茶毫的挥发性成分进行分析鉴定。结果黄茶和茶毫中分别鉴定出挥发性成分51种和49种,共有挥... 目的了解黄茶及其茶毫中挥发性成分的差异,分析茶毫中的挥发性成分对黄茶香气的影响。方法采用顶空固相微萃取结合气相色谱质谱联用仪对黄茶及其茶毫的挥发性成分进行分析鉴定。结果黄茶和茶毫中分别鉴定出挥发性成分51种和49种,共有挥发性成分32种;黄茶主要以醛类、碳氢化合物和酮类挥发性化合物为主,茶毫则主要以醛类、酯类和醇类化合物为主。茶毫中存在而黄茶中未检测的挥发性成分共有17种,其中一些香气成分具有特定的香气特性,会对黄茶的香气产生影响。另外,茶毫中壬醛、癸醛和顺-3-己烯异戊酸酯的相对含量不仅高于黄茶,而且具有特定的香气。结论黄茶及其茶毫中的挥发性成分种类和含量存在差异,茶毫中的挥发性成分与黄茶的香气密切相关。 展开更多
关键词 黄茶 茶毫 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法 挥发性成分
爸爸妈妈吵架了
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作者 王子 《小学生优秀作文:中年级版》 2018年第4期20-21,共2页
我不怕听鬼故事,不怕黑,不怕一个人睡觉,最怕爸爸妈妈吵架。他们平时和睦相处,但也有吵架的时候。
关键词 小学生 作文 语文学习 阅读知识
不同加工工艺对信阳群体种白茶品质及成分的影响 被引量:3
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作者 王子 刘威 +3 位作者 尹鹏 刘晨 王艳芳 郭桂义 《食品科技》 CAS 北大核心 2017年第1期86-89,共4页
研究以信阳群体种为材料,探讨在室内自然萎凋的情况下,萎凋时间长短和干燥温度高低对其所制白茶感官品质及主要生化成分含量的影响。通过对比不同加工工艺信阳群体种白茶的感官审评及主要化学成分含量差异,分析萎凋过程中白茶品质及成... 研究以信阳群体种为材料,探讨在室内自然萎凋的情况下,萎凋时间长短和干燥温度高低对其所制白茶感官品质及主要生化成分含量的影响。通过对比不同加工工艺信阳群体种白茶的感官审评及主要化学成分含量差异,分析萎凋过程中白茶品质及成分的变化趋势,讨论信阳群体种加工白茶较适宜的萎凋时间和干燥温度。研究设置2因素多水平试验,萎凋时间分别为12、18、24、30、36、42 h,干燥温度分别为60、80、100℃。研究结果表明,随着萎凋时间的延长,茶多酚、儿茶素含量呈先上升后下降趋势,氨基酸含量持续微弱上升;萎凋30 h-干燥温度80℃为信阳群体种加工白茶相对最佳的工艺,相对较适宜的萎凋时间为(18~30)h。 展开更多
关键词 信阳群体种 白茶 萎凋时间 干燥温度
微信及微信公众平台在茶学概论课程教学中的应用研究 预览
14
作者 王子 《信阳农林学院学报》 2017年第4期133-135,140共4页
以信阳农林学院2016 一2017学年选修茶学概论课程的180名在校大学生为对象,将微信及微信公众平台应用 到日常教学中,对应用可行性及形式进行了调查分析,对应用方法和过程进行了记录,对应用经验及效果进行了总结,以期为 类似课程利用微... 以信阳农林学院2016 一2017学年选修茶学概论课程的180名在校大学生为对象,将微信及微信公众平台应用 到日常教学中,对应用可行性及形式进行了调查分析,对应用方法和过程进行了记录,对应用经验及效果进行了总结,以期为 类似课程利用微信及微信公众平台辅助教学提供思路. 展开更多
关键词 微信 微信公众平台 茶学概论 教学改革
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几个茶树品种及信阳群体种白茶品质及成分分析 预览
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作者 王子 尹鹏 +3 位作者 刘威 徐佳佳 王珂 郭桂义 《陕西农业科学》 2017年第11期41-43,共3页
选取信阳10号、白毫早、紫阳、上梅州以及信阳群体种鲜叶为材料,用复式萎凋的工艺加工白茶,对其感官品质及茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱等主要生化成分进行了分析。结果显示,感官品质方面,白毫早〉紫阳〉上梅州〉信阳10号〉信阳群体... 选取信阳10号、白毫早、紫阳、上梅州以及信阳群体种鲜叶为材料,用复式萎凋的工艺加工白茶,对其感官品质及茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱等主要生化成分进行了分析。结果显示,感官品质方面,白毫早〉紫阳〉上梅州〉信阳10号〉信阳群体种。主要生化成分方面,水浸出物、可溶性糖含量上梅州最高,白毫早次之;茶多酚、儿茶素含量信阳群体种最高,信阳10号最低,且差异显著;氨基酸、咖啡碱含量紫阳最高,上梅州次之。综合表明,四个茶树品种及信阳群体种中白毫早最适合加工白茶,其次为紫阳和上梅州,信阳群体种加工白茶品质相对较差。 展开更多
关键词 茶树品种 白茶 感官品质 信阳群体种
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茶树等木本植物炭疽菌种群遗传分化研究 预览
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作者 刘威 尹鹏 +1 位作者 王子 叶乃兴 《江苏农业科学》 北大核心 2017年第11期42-44,共3页
从福建省不同地区茶树及其他木本植物上分离获得38株炭疽病菌,采用r DNA-ITS序列分析方法对供试菌株进行系统发育分析和种群分化研究。结果表明,炭疽菌不同种群遗传多样性丰富且存在遗传差异,供试不同寄主来源炭疽病病菌在r DNA-ITS基... 从福建省不同地区茶树及其他木本植物上分离获得38株炭疽病菌,采用r DNA-ITS序列分析方法对供试菌株进行系统发育分析和种群分化研究。结果表明,炭疽菌不同种群遗传多样性丰富且存在遗传差异,供试不同寄主来源炭疽病病菌在r DNA-ITS基因序列上存在一定的特异性,但不明显。供试炭疽病病菌存在一定的寄主专化性,不具有地理来源特异性。序列比较结果显示,菌株间的ITS序列同源性较高,但仍存在多种不同类型的碱基变异,包括碱基的缺失、突变、插入等。 展开更多
关键词 茶树 木本植物 炭疽病菌 遗传多样性 ITS序列分析
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中度盐碱地小麦功能肥的产量效应研究 预览 被引量:1
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作者 曹晓艳 王子 +3 位作者 李洪顺 王敏欣 陈心想 李乾和 《安徽农业科学》 CAS 2017年第3期119-122,153共5页
[目的]改良环渤海低平原区盐碱地和提高小麦产量。 [方法]通过大田小区试验,研究在中度盐碱地上施用不同用量含腐殖酸小麦专用功能肥对小麦生长的影响。[结果]小麦产量和生物量均随功能肥施用量增加呈下降趋势,在小麦功能肥G2(... [目的]改良环渤海低平原区盐碱地和提高小麦产量。 [方法]通过大田小区试验,研究在中度盐碱地上施用不同用量含腐殖酸小麦专用功能肥对小麦生长的影响。[结果]小麦产量和生物量均随功能肥施用量增加呈下降趋势,在小麦功能肥G2(300 kg/hm2)时最高,达3 480和7 651 kg/hm2,较其他处理高63.2%~143.9%和28.4%~96.9%,且差异显著,小麦的收获指数也在G2处理时最高,达45.5%,较其他处理高3.0%~61.1%。不同施肥处理可以显著影响小麦的株高和分蘖,不施肥G0、常规施肥G1和功能肥G4处理均不利于小麦生长,功能肥G2处理株高、分蘖显著高于G0、G1和G4,分别高7.7%~26.7%和13.0%~44.4%,其次是G3处理。旗叶叶面积、叶绿素SPAD值和净光合速率均随功能肥用量的增加呈先增后减,G2处理最高,分别较其他处理高3.9%~22.2%、4.4%~21.6%、9.4%~40.7%,G2与G0、G1和G4处理间差异显著,其次是G3处理。[结论]适量功能肥G2处理不仅可以促进小麦营养生长,而且显著影响旗叶光合速率,增加干物质积累进而提高产量。 展开更多
关键词 冬小麦 腐殖酸功能肥 中度盐碱地 产量 相关性分析
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茶树炭疽病的研究进展 预览 被引量:1
18
作者 刘威 袁丁 +2 位作者 尹鹏 王子 郭桂义 《热带农业科学》 2016年第11期20-26,共7页
茶树炭疽病是茶树主要叶部病害之一,特别是南方湿度大、高山云雾多的茶园发生尤为严重。本文介绍了茶树炭疽病的症状、发病规律、发生分布情况与病原种类、病原菌鉴定技术、发病及危害和防治措施等方面的研究进展,结合理论研究与实际应... 茶树炭疽病是茶树主要叶部病害之一,特别是南方湿度大、高山云雾多的茶园发生尤为严重。本文介绍了茶树炭疽病的症状、发病规律、发生分布情况与病原种类、病原菌鉴定技术、发病及危害和防治措施等方面的研究进展,结合理论研究与实际应用,为炭疽病的抗性茶树品种选育及病害防治提供参考。 展开更多
关键词 茶树 炭疽病 病原菌 发病及危害 防控技术
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数据时代信阳毛尖指数分析及建议 预览 被引量:1
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作者 王子 《现代农业科技》 2016年第17期300-301,303共3页
分析了信阳毛尖在以百度、淘宝为代表的电商中的数据,得出一定结论,以期为了解信阳毛尖产业的现状提供一些数据支持,为信阳毛尖的销售方向提供一定参考。
关键词 数据时代 信阳毛尖 电商 百度 淘宝 指数分析 建议
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茶学概论课程教学改革与实践 预览 被引量:1
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作者 王子 《现代农业科技》 2016年第17期286-287,289共3页
通过对茶学概论教学内容、教学方法和教学手段的深入研究,采用问卷调查法,针对不同专业、不同兴趣群体改变教学内容各部分占比和顺序,既做到不同群体与教学内容相互搭配,又做到教学内容与茶叶生产周期相互搭配;采用多种灵活多样的教学方... 通过对茶学概论教学内容、教学方法和教学手段的深入研究,采用问卷调查法,针对不同专业、不同兴趣群体改变教学内容各部分占比和顺序,既做到不同群体与教学内容相互搭配,又做到教学内容与茶叶生产周期相互搭配;采用多种灵活多样的教学方法,适时穿插教学实践环节,实现理论学习与生产实践有机结合;并针对存在的问题提出今后的教改方向。 展开更多
关键词 茶学概论 教学改革 实践 问题
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