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贮藏条件对油茶籽品质指标的影响规律研究 预览
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作者 黄天柱 陈渠玲 +6 位作者 裴健儒 源泉 甘平洋 朱凤霞 陈昌勇 易江 莫韩御 《农产品加工》 2019年第7期24-26,30共4页
研究了不同贮藏条件对油茶籽关键品质指标的影响规律。结果表明,稳定的低温有利于含油率的保持和酸价(AV)的稳定,特别是对于含油率,在10℃以下低温贮藏增益效果显著,但对过氧化值(POV)稳定性的影响并不显著。同一空间内,编织袋包装对含... 研究了不同贮藏条件对油茶籽关键品质指标的影响规律。结果表明,稳定的低温有利于含油率的保持和酸价(AV)的稳定,特别是对于含油率,在10℃以下低温贮藏增益效果显著,但对过氧化值(POV)稳定性的影响并不显著。同一空间内,编织袋包装对含油率的助益作用最大,编织袋与真空包装对AV稳定性均有助益,但不显著;自然堆放不利于含油率的保持且显著加速AV上升速度;真空包装对POV稳定性有一定助益作用。避光贮藏有利于仁含油保持,自然光照贮藏会显著加速油茶籽中油脂酸败。因此,选择15℃左右恒定温度,以编织袋包装,避光贮藏油茶籽是一种更有利于油茶籽品质稳定性且符合实际操作需求的方法。 展开更多
关键词 油茶籽 贮藏 品质指标 影响
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优质稻保质保鲜储藏关键技术与装备研究进展 预览
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作者 王若兰 渠琛玲 +3 位作者 何荣 王月慧 田国军 源泉 《粮油食品科技》 2019年第4期62-67,共6页
优质稻因营养丰富、口感好,但优质稻的储藏期限明显低于普通稻谷,在常规储存条件下,安全储藏期通常不超过一年半。针对常规储藏条件下易变黄、生霉结块、品质口味变差等突出问题,通过对优质稻储藏品质特性的研究,探索优质稻黄变的环境条... 优质稻因营养丰富、口感好,但优质稻的储藏期限明显低于普通稻谷,在常规储存条件下,安全储藏期通常不超过一年半。针对常规储藏条件下易变黄、生霉结块、品质口味变差等突出问题,通过对优质稻储藏品质特性的研究,探索优质稻黄变的环境条件,建立优质稻黄变的检测方法,研发新型粮堆结露结块防控和处理技术,明确不同储藏条件下优质稻的保质储存周期,并将优质稻低温储藏工艺集成示范。 展开更多
关键词 优质稻 黄变 结露 保质保鲜 工艺优化
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富GABA发芽糙米方便营养粥的研制 预览
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作者 朱凤霞 陈渠玲 +6 位作者 源泉 裴健儒 甘平洋 易江 黄天柱 陈昌勇 莫韩御 《农产品加工》 2019年第10期19-22,共4页
以发芽糙米为主料,红豆、枣、核桃和山药为辅料,开发一款富GABA发芽糙米方便营养粥。首先,以感官评分为指标,通过单因素试验和四因素三水平L9(3^4)正交试验,确定了发芽糙米方便营养粥的最佳制备条件,即发芽糙米添加量70%,浸泡时间50min... 以发芽糙米为主料,红豆、枣、核桃和山药为辅料,开发一款富GABA发芽糙米方便营养粥。首先,以感官评分为指标,通过单因素试验和四因素三水平L9(3^4)正交试验,确定了发芽糙米方便营养粥的最佳制备条件,即发芽糙米添加量70%,浸泡时间50min,料液比1∶12,蒸煮时间15min。然后对在此条件下制得的发芽糙米方便营养粥进行理化分析,其GABA含量为35.4mg/100g,蛋白质含量为11.7%,微生物指标合格。 展开更多
关键词 发芽糙米 方便营养粥 GABA 正交试验 理化分析
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湖南优质稻保水降温横向通风工艺研究 预览
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作者 陈金男 李倩倩 +5 位作者 毕文雅 姜俊伊 陈渠玲 源泉 陈昌勇 石天玉 《粮油食品科技》 2019年第3期52-55,共4页
粮食储藏期间的通风降温过程会导致储粮水分不同程度的下降。利用横向谷冷通风的特点,对湖南省优质稻谷进行粮面覆膜、轴流风机通风保水降温进行测试,保证粮食的优质品质,节约能源,减少经济损失,达到绿色生态储粮的目的。
关键词 横向通风 优质稻 保水 降温
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氮气气调技术在横向通风系统中的应用研究 预览
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作者 陈渠玲 陈昌勇 +5 位作者 源泉 毛青秀 石天玉 裴健儒 甘平洋 朱凤霞 《粮食科技与经济》 2018年第6期97-100,共4页
氮气气调是国际上公认的绿色储粮技术,具有防治储粮害虫和抑制霉菌的作用。本研究通过使用移动式膜分离制氮机对安装横向通风系统的24m跨度高大平房仓进行氮气气调杀虫实验。结果表明,膜下环流氮气气调技术在配有横向通风系统的24m跨度... 氮气气调是国际上公认的绿色储粮技术,具有防治储粮害虫和抑制霉菌的作用。本研究通过使用移动式膜分离制氮机对安装横向通风系统的24m跨度高大平房仓进行氮气气调杀虫实验。结果表明,膜下环流氮气气调技术在配有横向通风系统的24m跨度的平房仓内应用工艺安全可行,杀虫效果良好可达到100%。 展开更多
关键词 氮气气调 横向通风系统 24m跨度
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稻米镉污染及其消减技术研究进展 预览 被引量:2
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作者 易江 甘平洋 +5 位作者 陈渠玲 源泉 裴健儒 黄天柱 毛青秀 陈昌勇 《湖南农业科学》 2018年第3期110-113,共4页
工业三废的偷排乱放,以及肥料、农药的滥施乱用,致使我国大米重金属污染问题日益严重。从我国耕地和稻米镉污染现状、镉的吸收机制及其在水稻中的分布差异、以及稻米镉消减技术方面进行综述,阐释了稻米行业发展现状和重金属镉污染问题,... 工业三废的偷排乱放,以及肥料、农药的滥施乱用,致使我国大米重金属污染问题日益严重。从我国耕地和稻米镉污染现状、镉的吸收机制及其在水稻中的分布差异、以及稻米镉消减技术方面进行综述,阐释了稻米行业发展现状和重金属镉污染问题,为今后稻米的安全生产指明了方向。 展开更多
关键词 重金属 分布 消减 综述
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用专业化发展助推校长职业化成长——江苏省扬中市校长职级制改革试点工作实践与探索 预览
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作者 源泉 《江苏教育》 2017年第74期44-45,共2页
推进校长职级制改革工作,重在制度建设,难在制度落实。要强化'以评促建',定期检查评估各部门对相关政策的执行情况和工作绩效,以督查考核推动各项工作全面落实,取得实效。使改革措施真正落地生根,推动校长从'职务'转向&... 推进校长职级制改革工作,重在制度建设,难在制度落实。要强化'以评促建',定期检查评估各部门对相关政策的执行情况和工作绩效,以督查考核推动各项工作全面落实,取得实效。使改革措施真正落地生根,推动校长从'职务'转向'职业',实现专家治校、教育家办学的美好愿景。 展开更多
关键词 校长职业化 专家治校 教育家办学
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基于Citrix技术的连锁药店结账系统远程共享的设计和实现 预览
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作者 源泉 《现代计算机:上下旬》 2016年第11期71-76,共6页
昂贵的连锁药店结账软件使经营者的成本急剧上升,Citrix技术能让一套软件同时分享给多个异地门店使用,高效的连接方式让结账方顺利完成业务操作。描述在当前销售行业以此技术实现销售管理系统的远程管理与远程服务。这个软件系统,分为... 昂贵的连锁药店结账软件使经营者的成本急剧上升,Citrix技术能让一套软件同时分享给多个异地门店使用,高效的连接方式让结账方顺利完成业务操作。描述在当前销售行业以此技术实现销售管理系统的远程管理与远程服务。这个软件系统,分为前台操作和后台管理,以数据库为数据存储媒介。数据库数据分别是本软件的用户信息和远程服务器信息。 展开更多
关键词 CITRIX ICA协议 远程控制 大型软件共享
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营口灌区供水渠道衬砌设计浅析
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作者 源泉 金飞 《内蒙古水利》 2015年第5期48-49,共2页
辽宁营口灌区改造工程是一项重要民生工程。文章在介绍项目区概况,水文、水资源、地质等自然情况的基础上,重点阐述了渠道设计及相关计算过程。
关键词 灌溉定额 灌水率
激励机制:推动教师成长的动力 预览
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作者 源泉 《江苏教育研究》 2013年第8期16-18,共3页
激励机制对于组织的存在和发展具有重要的作用。江苏省扬中市通过目标激励、制度激励、培训激励和政策激励等多种激励机制,满足教师物质需要、尊重需要和发展需要,有效促进了教师的专业成长,提升了教师的职业幸福。
关键词 师资队伍建设 激励机制 教师成长
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职场性骚扰之法制研究——以德国法为中心 预览 被引量:4
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作者 源泉 《云南大学学报:法学版》 2011年第2期 7-11,共5页
“性骚扰”是一个敏感的主题,许多国家制定了反性骚扰之相关法令,本文以德国《职场性骚扰保护法》为研究核心。此法所界定之性骚扰有两大类型:一、刑法“妨害性自由之犯罪”;二、除前述以外之“其他性欲行为”。在法律适用上,此法... “性骚扰”是一个敏感的主题,许多国家制定了反性骚扰之相关法令,本文以德国《职场性骚扰保护法》为研究核心。此法所界定之性骚扰有两大类型:一、刑法“妨害性自由之犯罪”;二、除前述以外之“其他性欲行为”。在法律适用上,此法适用于公私部门之工作场所的性骚扰。当发生性骚扰事件时,雇主负有保护义务。但由于其内容未符合法律明确性原则,有造成滥行控诉之虞,另因其规范内容与其它法律重迭,而成了象征性之立法。 展开更多
关键词 性骚扰 职场性骚扰保护法 男女平权
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创新人才培养模式 加快扬中教育优质均衡发展 预览
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作者 源泉 《中国基础教育》 2011年第3期 45-47,共3页
今天我想简要的介绍下扬中市创新人才培养模式下的实践及其对促进扬中基础教育均衡发展的作用。
关键词 创新人才培养模式 教育均衡发展 扬中市
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德国讯息自决权之范围及其界限 预览 被引量:1
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作者 源泉 《湖南社会科学》 CSSCI 北大核心 2010年第4期 77-80,共4页
在现代生活中,科技的发展使得信息的快速传递与储存成为可能,个人难以保护其隐私。为能对抗这种新型态的人格侵害,个人的讯息自决权遂成为一项重要的基本权。本文探讨德国讯息自决权之发展源由及其内涵。德国讯息自决权的概念及发展源... 在现代生活中,科技的发展使得信息的快速传递与储存成为可能,个人难以保护其隐私。为能对抗这种新型态的人格侵害,个人的讯息自决权遂成为一项重要的基本权。本文探讨德国讯息自决权之发展源由及其内涵。德国讯息自决权的概念及发展源自联邦宪法法院之"人口普查法判决";此权利是从自我表现权延伸而来,得对抗国家无限制的调查、储存、使用与传递个人信息。为确立讯息自决权的保护范围与界限,领域理论将个人的私生活划分为绝对受保护的核心领域、不可侵犯的私人生活领域。人口普查法判决着眼于领域理论的功能面向,以是否造成人格权核心领域之侵犯,作为是否禁止信息传递与连结的基准。但个人对其数据并无绝对的控制权,在重大公共利益的前提下,个人必须忍受其权利的限制,而国家对此权利的限制则必须符合法律保留原则与比例原则。 展开更多
关键词 讯息自决权 人格权 领域理论
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天津市塘沽区居民糖尿病并发症现况及相关知识认知调查 被引量:1
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作者 柳红梅 胡滨 +3 位作者 李博闻 王跃进 倪明 源泉 《中国慢性病预防与控制》 CAS 北大核心 2009年第4期372-373,376共3页
目的了解塘沽区居民糖尿病并发症患病情况及糖尿病知识知晓情况。方法按照多阶段分层整群随机抽样方法,分别抽取塘沽区城区5个街道共11317名18岁及以上常住居民进行糖尿病及糖尿病并发症流行病学调查,采用问卷调查方式,对糖尿病患者... 目的了解塘沽区居民糖尿病并发症患病情况及糖尿病知识知晓情况。方法按照多阶段分层整群随机抽样方法,分别抽取塘沽区城区5个街道共11317名18岁及以上常住居民进行糖尿病及糖尿病并发症流行病学调查,采用问卷调查方式,对糖尿病患者进行并发症问卷调查并检测血糖和体格检查。结果糖尿病患病率为7.34%,糖尿病患者并发高血压、心血管疾病、脑血管疾病检出率分别为46.84%,23.42%,12.03%。不同文化程度糖尿病患者合并高血压检出率最高为小学(55.43%),最低为大专及以上者(39.18%),不同职业最高为无业(49.02%),最低为工人(33.66%);合并心血管疾病检出率的文化程度分布最高为为小学(29.71%),最低为大专及以上(17.53%),职业分布最高为无业(27.45%),最低为工人(9.90%)。糖尿病患者糖尿病知识知晓率高于非糖尿病患者,差别有统计学意义(χ^2=-36.78,P〈0.01)。结论天津市塘沽区城区居民糖尿病并发症检出率较高;糖尿病患者糖尿病知识知晓率高于非糖尿病患者。 展开更多
关键词 糖尿病 并发症 健康知识
捣精管理表在大米加工中的应用 预览 被引量:2
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作者 唐合英 源泉 吴士钫 《粮食加工》 2009年第4期 39-40,共2页
通过测定糙米与各米机出机米的白度来调节各米机压力大小,分析捣精分配(碾白程度)对产品碎米率的影响,合理确定捣精分配,降低产品碎米率。
关键词 捣精分配 碾米机 糙米
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济南市"摇头丸"犯罪的现状、特点及对策 预览 被引量:1
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作者 源泉 崔伟昌 《山东警察学院学报》 2003年第5期83-85,共3页
目前,济南市"摇头丸"犯罪虽然处于起始阶段,但有可能呈蔓延之势.其表现为:消费群体已经形成,犯罪案件不断增多,危害后果已初见端倪.对此,我们决不能等闭视之,必须根据"摇头丸"消费群体、销售渠道、传播途径等特点... 目前,济南市"摇头丸"犯罪虽然处于起始阶段,但有可能呈蔓延之势.其表现为:消费群体已经形成,犯罪案件不断增多,危害后果已初见端倪.对此,我们决不能等闭视之,必须根据"摇头丸"消费群体、销售渠道、传播途径等特点采取针对性措施,标本兼治,将济南市"摇头丸"犯罪控制在一个有限的范围内. 展开更多
关键词 济南市 "摇头丸" 犯罪
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柳暗花明又一村——一起谎报轿车被盗跨省诈骗巨额保险金的特大案件被济南警方一举侦破 预览
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作者 源泉 刘培江 柳林 《上海保险》 1997年第8期25-27,共3页
一九九七年的阳春三月,素有“泉城”之称的济南桃红柳绿,春光明媚,又喜逢省、市人大政协会议刚刚结束,处处洋溢着一片喜庆祥和的气氛.然而,这座美丽的城市并不平静……十日上午,位于繁华泉城路的历下区公安分局接报:省政协大厦院内被... 一九九七年的阳春三月,素有“泉城”之称的济南桃红柳绿,春光明媚,又喜逢省、市人大政协会议刚刚结束,处处洋溢着一片喜庆祥和的气氛.然而,这座美丽的城市并不平静……十日上午,位于繁华泉城路的历下区公安分局接报:省政协大厦院内被盗一辆公爵王V6型轿车.公安干警们凭借丰富的办案经验和扎实严谨的工作作风,仅仅五天即一举侦破了这起谎报轿车被盗、企图跨省诈骗34万元保险金的特大案件.对这起情节曲折、扑朔迷离的轿车诈骗案,笔者有幸参与了侦破的全过程,特将“镜头”展示如下: 展开更多
关键词 保险金 轿车 女经理 济南 刘洪 现场勘查 医疗器械 保险学 警方 历下区
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我国市区刑事大案的现状及其成因分析 预览
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作者 源泉 《山东警察学院学报》 1997年第1期18-20,共3页
刑事大案是指杀人、抢劫等严重侵犯财产、侵犯人身安全的恶性案件,其后果严重,社会危害牲大。此类案件历来被公安部列为“严打”的主要对象。本文以目前我国市区发生的刑事大案为研究重点,结合1996年“严打”实践,就市区刑事大案的现... 刑事大案是指杀人、抢劫等严重侵犯财产、侵犯人身安全的恶性案件,其后果严重,社会危害牲大。此类案件历来被公安部列为“严打”的主要对象。本文以目前我国市区发生的刑事大案为研究重点,结合1996年“严打”实践,就市区刑事大案的现状和成因谈谈自己的看法。 一、市区刑事大案的现状 展开更多
关键词 成因分析 刑事 济南市区 外来人口 恶性案件 团伙犯罪 黑社会势力 重新犯罪 发案率 外来流动人口
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浅谈减少汽车被盗与加强司机管理的关系 预览
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作者 源泉 刘培江 《驾驶天地》 1996年第8期 4-5,共2页
关键词 交通管理 汽车 防盗 司机 管理
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冬季幼鸭的饲养 预览
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作者 傅正兴 源泉 《中国兽医杂志》 CAS 1962年第1期21-22,共2页
冬天饲养幼鸭是增产禽肉的有效措施之一,今把我场历年来冬天饲养鸭的经验介绍如下:(1)出壳后苗鸭的护理①对出壳后苗鸭的管理和运输,要做到“一保”(保温)“二分”(分清出壳先后,分清健雏与弱雏)“三防”(防风吹、防闷气、防挤伤),保证... 冬天饲养幼鸭是增产禽肉的有效措施之一,今把我场历年来冬天饲养鸭的经验介绍如下:(1)出壳后苗鸭的护理①对出壳后苗鸭的管理和运输,要做到“一保”(保温)“二分”(分清出壳先后,分清健雏与弱雏)“三防”(防风吹、防闷气、防挤伤),保证苗鸭活泼健康。同时要出壳一批运送一批,防止出壳与开食脱节。②出壳后的健雏与弱雏要严格分开护理,健雏用以大群饲养,弱雏专门集中护理下饲 展开更多
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