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VBSE跨专业综合实训课程研究与实践 预览
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作者 李巧璇 谭莹 《黑龙江教育学院学报》 2019年第2期43-47,共5页
实践教学改革是提升学生综合应用能力、推动高校人才培养模式改革的关键环节。虚拟商业社会环境(Virtual Business Society Environment,VBSE)跨专业综合实训课程的实施是近年来经管类专业实践教学改革的重要举措之一。深入剖析其课程特... 实践教学改革是提升学生综合应用能力、推动高校人才培养模式改革的关键环节。虚拟商业社会环境(Virtual Business Society Environment,VBSE)跨专业综合实训课程的实施是近年来经管类专业实践教学改革的重要举措之一。深入剖析其课程特点,阐述其在华南农业大学经济管理学院的教改实践情况与亮点,分析课程实施的重要意义,旨在为本科院校实践教学改革提供可借鉴的经验。 展开更多
关键词 虚拟商业社会环境 VBSE 跨专业综合实训 实践教学 教学改革
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组织特性与市场份额对零售商农药安全认知的影响——基于广东省7市农药零售店的实证分析
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作者 蔡键 《中国农业大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第3期196-204,共9页
为了解内外部环境对零售商农药安全认知的影响作用,以广东省7市126个零售店的访谈数据为例,在理论分析基础上利用结构方程模型实证分析了组织特性和市场份额对零售商农药安全认知的影响效应。结果表明:1)零售商的农药安全认知程度... 为了解内外部环境对零售商农药安全认知的影响作用,以广东省7市126个零售店的访谈数据为例,在理论分析基础上利用结构方程模型实证分析了组织特性和市场份额对零售商农药安全认知的影响效应。结果表明:1)零售商的农药安全认知程度普遍偏低;2)组织特性和市场份额是影响零售商农药安全认知的2个主要因素,市场份额直接影响农药安全认知,组织特性通过市场份额间接影响农药安全认知;3)零售商的农药安全认知程度与经营年限、工作人员数、覆盖村落数、覆盖土地面积、大中客户数和年销售额等因素呈正相关关系;4)相较于个体户、植保站和农资公司,供销社下属零售商的农药安全认知最低。 展开更多
关键词 组织特性 市场份额 农药安全认知 零售商 结构方程
广东省荔枝种植户农药包装废弃物处理行为分析及政策启示 预览
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作者 冯宇 +1 位作者 武赛 宋江北 《南方农村》 2018年第4期48-52,共5页
农户的农药包装废弃处理行为直接影响到回收处理政策的制定与实施。本文对广东省457户荔枝种植户调查研究表明:超过一半的种植户对农药包装废弃物的危害具有一定的认识;无环保意识的处理方式依然占较大比重;政府对于农药包装废弃物的管... 农户的农药包装废弃处理行为直接影响到回收处理政策的制定与实施。本文对广东省457户荔枝种植户调查研究表明:超过一半的种植户对农药包装废弃物的危害具有一定的认识;无环保意识的处理方式依然占较大比重;政府对于农药包装废弃物的管理相对滞后。基于此,本文认为农药包装废弃物回收项目的实施应适应农户特点以“简单、便利”为原则;回收项目实施应以由政府部门牵头,并尽快出台农药包装废弃物回收管理实施细则。 展开更多
关键词 荔枝种植户 农药包装废弃物 废弃物处理行为
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电商平台生鲜荔枝销售特征分析与启示 预览
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作者 王陶 姚炯昌 《广东农业科学》 CAS 2018年第7期140-147,共8页
荔枝电商的发展对于荔枝产业的发展产生了深刻的影响,了解荔枝电商营销的特点对于荔枝品牌建设、优化行业标准以及提升产业链从业人员的收入、加强荔枝产业链各环节的深度融合都具有重要意义。以2017年7月淘宝天猫、京东、顺丰优选3个... 荔枝电商的发展对于荔枝产业的发展产生了深刻的影响,了解荔枝电商营销的特点对于荔枝品牌建设、优化行业标准以及提升产业链从业人员的收入、加强荔枝产业链各环节的深度融合都具有重要意义。以2017年7月淘宝天猫、京东、顺丰优选3个生鲜电商平台313份正在销售的线上荔枝店家数据为依据,分析不同电商平台中生鲜荔枝销售品种、销售价格、销售地区、包装特征、物流配送公司、营销语言6个基本特征。并针对电商平台上存在的荔枝销售品种相对集中,主要销售妃子笑、桂味等品种;不同电商平台相同荔枝品种销售价格差异较大,且远高于同期线下价格;销售包装以简包装为主;生鲜电商卖家注册地主要分布于主产区等特征,提出重视与电商平台合作、重视与荔枝产区的合作及错位营销、重视与生鲜物流企业的深度合作以及重视“绿色环保”理念营销等启示,以期提高生鲜荔枝销售商的收入与竞争优势,从而促进荔枝产业的持续健康发展。 展开更多
关键词 农产品 生鲜 电子商务 荔枝 销售 可持续发展
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包装管理视角下农药包装废弃物回收项目实施的困境与思考 预览 被引量:1
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作者 林漫莎 段宗超 +1 位作者 何志锋 《广东农业科学》 CAS 2018年第9期166-172,共7页
为了解农药包装现状及其对项目实施可能产生的影响,对广州市增城区西境村进行了19个月的回收测试,结果显示:样本农户使用的农药种类达220种,涉及5个国家及21个国内省市的147家农药生产企业;农药剂型丰富,但存在非标准剂型;农药... 为了解农药包装现状及其对项目实施可能产生的影响,对广州市增城区西境村进行了19个月的回收测试,结果显示:样本农户使用的农药种类达220种,涉及5个国家及21个国内省市的147家农药生产企业;农药剂型丰富,但存在非标准剂型;农药包装规格繁多,标准化程度低,且以小包装为主。这些特点直接影响了农药包装的回收利用、回收过程监管以及成本控制等方面,也使得农药包装上的信息价值未得到重视。基于此,制定并完善农药包装回收法规实施细则、加强农药包装标准化工作迫在眉睫,同时应创新农药包装废弃物回收模式与回收技术,提高回收价值链的附加价值。 展开更多
关键词 农药容器 农药包装废弃物 回收 标准化 包装管理 创新
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荔枝种植户农药认知及其影响因素分析 预览 被引量:1
6
作者 宋江北 刘翠瑜 《南方农村》 2017年第4期36-42,共7页
目前,我国大部分农药使用者对农药的认识存在问题。为了解荔枝种植户对农药的认知情况以及影响荔枝种植户农药认知水平的因素。本文以广东、广西、海南三省的266家荔枝种植户为调查对象,首先通过农药对环境的影响、打药记录对荔枝售... 目前,我国大部分农药使用者对农药的认识存在问题。为了解荔枝种植户对农药的认知情况以及影响荔枝种植户农药认知水平的因素。本文以广东、广西、海南三省的266家荔枝种植户为调查对象,首先通过农药对环境的影响、打药记录对荔枝售价的影响、农药包装回收的必要性、农药使用培训的必要性四个方面探究荔枝种植户对农药的认知情况,然后用差异性检验探究影响荔枝种植户农药认知的因素,最后通过Logistic回归模型进一步验证年龄、种植规模和收入水平三个因素对荔枝种植户的农药认知的影响。研究发现:当前荔枝种植户对于农药对环境的认知程度还有待提高;收入水平以及年龄会对种植户的农药认知产生较大影响。 展开更多
关键词 荔枝种植户 农药认知 认知因素 农村环境
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供应链结构对猪肉价格波动的影响:基于“牛鞭效应”视角的探讨 预览 被引量:1
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作者 蔡键 谭砚文 《南方农村》 2016年第1期36-45,共10页
中国猪肉价格长期稳定性较差,近几年波动有加强趋势。为什么随着生猪生产规模化程度的提高,猪肉价格波动依然呈加剧的特征?文章从牛鞭效应视角探讨了供应链结构对猪肉价格波动的影响。研究表明:猪肉供应链上存在“牛鞭效应”,需求... 中国猪肉价格长期稳定性较差,近几年波动有加强趋势。为什么随着生猪生产规模化程度的提高,猪肉价格波动依然呈加剧的特征?文章从牛鞭效应视角探讨了供应链结构对猪肉价格波动的影响。研究表明:猪肉供应链上存在“牛鞭效应”,需求信息从零售商、批发商向上游生产商传递过程中出现失真,需求波动沿供应链放大,并进而加剧了猪肉价格波动。猪肉供应链上缺少合理的信息传导机制,同时缺少库存缓冲,抗外部冲击能力较弱,这些结构性缺陷是猪肉价格剧烈波动的主要成因。因此,稳定猪肉价格的根本在于供应链各环节的协调,提高供应链系统对市场需求与外部冲击的反应能力;缩短系统反应周期;建立良好的信息传导机制;减少对生猪生产环节的直接干预。 展开更多
关键词 猪肉 供应链结构 价格波动 牛鞭效应
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农药知识培训:意愿、方式与实施主体选择 被引量:1
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作者 蔡键 邵爽 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期168-178,共11页
为了解农药培训对提高农民农药认知,降低农药负面影响的作用,以广东272个稻农为例,利用有序回归模型对农民的农药培训意愿、期望的培训方式和实施主体进行研究。结果表明:目前中国农民整体缺乏培训,但农民有着较高的农业培训需求... 为了解农药培训对提高农民农药认知,降低农药负面影响的作用,以广东272个稻农为例,利用有序回归模型对农民的农药培训意愿、期望的培训方式和实施主体进行研究。结果表明:目前中国农民整体缺乏培训,但农民有着较高的农业培训需求,其中农药知识是农民最期望获得的培训内容;农民存有较高的参与农药知识培训的意愿,“农田实地指导教授”是农民最喜欢的培训方式,农技站和农业局则是农民最期望的培训实施主体;农民的参与意愿主要受到是否雇工、受教育程度、农药危害性认知、自我保护意识和年龄等因素的影响。据此,建议:1)农药知识培训工作应该由地方农业局或农技站负责组织实施,并以“农田实地指导教授”为主要方式,以刺激农药培训供给。2)在开展培训工作的同时,通过宣传教育的方式,重点提高年轻、家庭没有雇工的农户的农药危害性认知和自我保护意识,以提高农民的农药培训需求。 展开更多
关键词 农药知识培训 参与意愿 培训方式 实施主体
B2C荔枝电子商务发展现状及其影响 预览 被引量:1
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作者 钟晓珊 林川 《南方农村》 2016年第2期30-35,共6页
由于电子商务与传统荔枝销售在经营动机、营销模式、商业逻辑等方面有质的差异,因此研究B2C荔枝电子商务的发展现状及其影响有重要理论与现实意义。本文通过对29篇新闻报道,26家电商网站以及实地调研的资料整理,分析了荔枝电商发展... 由于电子商务与传统荔枝销售在经营动机、营销模式、商业逻辑等方面有质的差异,因此研究B2C荔枝电子商务的发展现状及其影响有重要理论与现实意义。本文通过对29篇新闻报道,26家电商网站以及实地调研的资料整理,分析了荔枝电商发展的六个特点,并将以顺风优选为例探讨了其运营模式;文章认为荔枝电商将在扩大消费市场,促进消费者品牌形成等四个方面对产业发展产生深刻影响;基于此在制定产业规划与政策时应特别重视产业功能定位与发展目标等四个方面。 展开更多
关键词 B2C电子商务 运营模式 产业功能
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个体特征、认知差异与农户安全用药行为研究 被引量:1
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作者 蔡键 《江西财经大学学报》 CSSCI 北大核心 2015年第4期68-80,共13页
农户安全使用农药,不仅可以促进农业生产、降低环境污染、保证农产品安全供给,同时还可以保护农户身体健康,最终实现农业生产的可持续发展。探讨农户安全用药行为的影响因素对于指导农户安全生产具有重要意义。农户特征、生产特征和认... 农户安全使用农药,不仅可以促进农业生产、降低环境污染、保证农产品安全供给,同时还可以保护农户身体健康,最终实现农业生产的可持续发展。探讨农户安全用药行为的影响因素对于指导农户安全生产具有重要意义。农户特征、生产特征和认知特征三方面是影响农户用药行为的主要因素。根据实地调查数据,利用结构方程进行实证检验以及理论模型修正,研究表明,农户特征对药中行为有间接影响作用,对药后行为有直接和间接影响作用;生产特征对药中行为和药后行为都只有间接影响作用;农药认知则是直接影响药中行为和药后行为,并且作用最为明显。 展开更多
关键词 农户特征 生产特征 农药认知 安全用药
澳大利亚荔枝产业发展及对中国的启示 预览 被引量:1
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作者 陈风波 庄丽娟 +2 位作者 齐文娥 林家宝 《世界农业》 北大核心 2015年第8期137-142,共6页
本文基于荔枝、龙眼现代产业技术体系,产业经济团队对澳大利亚昆士兰州荔枝产业的考察.具体内容包括澳大利亚荔枝产业基本情况,深入介绍了澳大利亚的荔枝种植农场、种植者协会、销售组织以及荔枝出口和检疫过程.在此基础上,对比了中澳... 本文基于荔枝、龙眼现代产业技术体系,产业经济团队对澳大利亚昆士兰州荔枝产业的考察.具体内容包括澳大利亚荔枝产业基本情况,深入介绍了澳大利亚的荔枝种植农场、种植者协会、销售组织以及荔枝出口和检疫过程.在此基础上,对比了中澳两国荔枝产业的差异,中国应该借鉴澳大利亚产业组织发展和产后加工方面的经验,本文提出了中国荔枝产业发展可以从澳大利亚借鉴的地方. 展开更多
关键词 澳大利亚 荔枝产业 发展 启示
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农药包装废弃物处置现状,回收可行性及其启示:来自广东的证据 预览 被引量:6
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作者 蔡键 《南方农村》 2014年第7期11-13,17共4页
农药包装废弃物是农村的主要污染源之一。调查发现,大部分农民却通过“顺手丢弃”的方式来处置农药包装废弃物,这将导致农药残留扩散,引发环境污染问题。对此,有效并且可行的解决途径是在农村开展农药包装废弃物回收工作。
关键词 农药 包装废弃物 处置 回收
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畜牧业龙头企业自愿性环境管理模式探讨——以东进农牧公司为例 预览 被引量:1
13
作者 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第22期232-236,共5页
龙头企业在畜牧业污染治理与农村环境保护工作中具有举足轻重的作用。通过对广东东进农牧公司环境管理模式的分析,探讨了自愿性环境管理的运行机理与实施动因。研究表明,采用自愿性环境管理模式治理畜牧业污染具有显著优势;风俗、道德... 龙头企业在畜牧业污染治理与农村环境保护工作中具有举足轻重的作用。通过对广东东进农牧公司环境管理模式的分析,探讨了自愿性环境管理的运行机理与实施动因。研究表明,采用自愿性环境管理模式治理畜牧业污染具有显著优势;风俗、道德等非正式制度是保障污染治理绩效的重要因素;企业环境管理目标应与当地农村发展目标相匹配;应大力鼓励畜牧业企业制定自愿性环境协议,提高生产者的参与度。 展开更多
关键词 畜牧业龙头企业 自愿性环境管理 畜牧业污染 非正式制度
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种植业农户农药信息获取渠道分析及启示——基于广东蔬菜种植户的抽样调查 被引量:1
14
作者 牛刚 何鸿雁 《调研世界》 CSSCI 北大核心 2013年第8期41-44,共4页
农药残留超标是影响农产品质量安全的关键,农民对农药的认知水平直接影响其用药行为,而信息获取渠道又直接影响农民对农药的认知与使用水平。本文通过对广东省13个蔬菜产区306户农户调查发现农药零售商是目前农民农药信息的主要来源... 农药残留超标是影响农产品质量安全的关键,农民对农药的认知水平直接影响其用药行为,而信息获取渠道又直接影响农民对农药的认知与使用水平。本文通过对广东省13个蔬菜产区306户农户调查发现农药零售商是目前农民农药信息的主要来源,由于零售商对农户传递的正确使用农药的信息作用有限,因此对零售商的培训与管理在构建与完善农产品质量安全生产体系中至关重要;同时应强化农技站等基层组织的功能;向农民提供有针对性的农药技术服务。 展开更多
关键词 农药信息 获取渠道 农药零售商
供销社农产品批发市场组织分析与政策建议——基于广州如意坊果品批发市场的调查 预览
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作者 《广东合作经济》 2013年第3期18-24,共7页
供销社农产品批发市场在农产品流通体系中具有重要的地位,但在农产品市场信息、质量安全监管等公共服务产品的供给方面却严重不足,公共产品供给载体不明晰是一个重要原因。本文通过对广州市如意坊果品批发市场的典型案例分析,对批发市... 供销社农产品批发市场在农产品流通体系中具有重要的地位,但在农产品市场信息、质量安全监管等公共服务产品的供给方面却严重不足,公共产品供给载体不明晰是一个重要原因。本文通过对广州市如意坊果品批发市场的典型案例分析,对批发市场组织构成、相互关系以及市场功能实现中面临的主要问题进行了探讨,并从系统规划、批发商扶持、标准化管理等几个方面提出了促进供销社农产品批发市场发展的政策建议。 展开更多
关键词 农产品批发市场 公益性 利益相关主体
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广州市规模化养鸡企业供应链管理现状评价与政策建议 预览
16
作者 《南方农村》 2013年第1期54-59,共6页
规模化养鸡企业不仅在广州市农业现代化建设中具有重要的地位与作用,同时对广州城市居民生活保障,以及物价水平稳定也具有深远的影响。养鸡企业的供应链管理水平直接影响了产业发展的核心竞争力。本文通过对广州市典型企业的调查,分... 规模化养鸡企业不仅在广州市农业现代化建设中具有重要的地位与作用,同时对广州城市居民生活保障,以及物价水平稳定也具有深远的影响。养鸡企业的供应链管理水平直接影响了产业发展的核心竞争力。本文通过对广州市典型企业的调查,分析了养鸡企业的供应链结构、原料采购模式、销售模式等方面,结果显示广州市养鸡企业的供应链管理水平还较为落后,需要在战略定位、经营理念、营销手段等方面进行提升。同时,养鸡业发展还需要政府在产业链协调、环境资金等方面给予有力支持。 展开更多
关键词 规模化养鸡 养鸡企业 供应链管理
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畜牧业规模化生产的负外部性及其治理对策探讨 预览
17
作者 《南方农村》 2012年第9期19-23,共5页
随着畜牧业规模化生产的发展,畜牧业废弃物带来的土壤、水、空气等污染已成为我国环境污染的主要源头之一。针对畜牧业规模化生产带来的负外部性,我国借鉴国际经验,制定了畜牧业排污标准,设定了污染治理专项基金,颁布了农村沼气补... 随着畜牧业规模化生产的发展,畜牧业废弃物带来的土壤、水、空气等污染已成为我国环境污染的主要源头之一。针对畜牧业规模化生产带来的负外部性,我国借鉴国际经验,制定了畜牧业排污标准,设定了污染治理专项基金,颁布了农村沼气补贴等政策。尽管取得了一定成效,但目前还存在着标准不合理,财政支持力度不足,企业缺少治理动力,补贴效率偏低等问题。本文认为解决这些问题的重点应当是治理理念、政府绩效考核、龙头企业激励、农村非正式制度建设等几个方面。 展开更多
关键词 畜牧业 规模化生产 负外部性
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品牌猪肉竞争分析及品牌资产培育策略——以中国肉业前三强和广东省典型品牌为例 被引量:3
18
作者 田金梅 齐文娥 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2012年第18期57-61,共5页
笔者采用文献研究、二手数据分析、企业管理人员访谈、专卖店现场观察、顾客访谈、对比分析等研究方法,对中国肉类行业前三强猪肉品牌——双汇、雨润、金锣,及广东地区典型猪肉品牌——温氏、壹号土猪、东进农牧等大型猪肉生产企业的... 笔者采用文献研究、二手数据分析、企业管理人员访谈、专卖店现场观察、顾客访谈、对比分析等研究方法,对中国肉类行业前三强猪肉品牌——双汇、雨润、金锣,及广东地区典型猪肉品牌——温氏、壹号土猪、东进农牧等大型猪肉生产企业的竞争实力、企业战略、品牌战略、营销策略进行了比较分析,并在借鉴品牌资产管理理论与中国生猪市场品牌管理经验的基础上,从差异化定位、基于顾客的品牌资产驱动因素识别与提升、整合营销传播、伦理营销、专卖店终端营销等方面提出了未来生鲜猪肉品牌资产培育的努力方向。 展开更多
关键词 品牌猪肉 竞争战略 品牌战略 营销策略 品牌资产培育
以供销合作社为主体构建我国农药废弃物回收体系探讨 预览 被引量:3
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作者 《广东合作经济》 2011年第6期17-20,共4页
农业污染源已成为我国环境污染的第一污染源,而农药废弃物是农业面源污染的重要影响因素。我国对农药废弃物的管理还处于刚刚起步阶段,缺乏相对稳定的实施主体是目前面临的一个关键问题。本文认为以供销合作社为主体构建我国农药废弃物... 农业污染源已成为我国环境污染的第一污染源,而农药废弃物是农业面源污染的重要影响因素。我国对农药废弃物的管理还处于刚刚起步阶段,缺乏相对稳定的实施主体是目前面临的一个关键问题。本文认为以供销合作社为主体构建我国农药废弃物回收体系不仅具有必要性,而且具有可行性。供销社的主要优势体现在其性质与职能、网络体系、专业技术以及产业链等方面。构建这一体系需要政府提高认识,在法规、税收、信贷等方面给予扶持。 展开更多
关键词 供销社 农药废弃物
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广东温氏集团企业社会责任行为分析 预览 被引量:1
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作者 汪凤桂 章裕发 《南方农村》 2010年第5期 23-27,共5页
农业龙头企业因其行业特性的不同而有着与其它企业不同的社会责任。温氏集团积极的社会责任实践。使企业获得了快速发展。对温氏集团的案例分析表明,企业良好经济绩效的取得和不断传承的企业文化(企业家精神)是农业龙头企业承担社会... 农业龙头企业因其行业特性的不同而有着与其它企业不同的社会责任。温氏集团积极的社会责任实践。使企业获得了快速发展。对温氏集团的案例分析表明,企业良好经济绩效的取得和不断传承的企业文化(企业家精神)是农业龙头企业承担社会责任的物质和精神基础,而保障农户利益、维护食品安全、改善生态环境和慈善捐赠是其社会责任的重要内容。 展开更多
关键词 企业社会责任 农业龙头企业 温氏集团
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