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维生素E添加水平和添加时间对敖汉细毛羊肉品质的影响 被引量:5
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作者 葛素云 罗海玲 +1 位作者 闫乐艳 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2011年第13期 36-40,共5页
将30只敖汉细毛羊公羊(5月龄)分为5个处理组,维生素E添加量分别为0、202、00、1 000、2 400IU/(只.d)。预试1个月,正试5个月后每组随机选3只进行屠宰,其余继续饲喂至12个月后屠宰。屠宰羊只取背最长肌和臀肌按常规法进行肉品质测定... 将30只敖汉细毛羊公羊(5月龄)分为5个处理组,维生素E添加量分别为0、202、00、1 000、2 400IU/(只.d)。预试1个月,正试5个月后每组随机选3只进行屠宰,其余继续饲喂至12个月后屠宰。屠宰羊只取背最长肌和臀肌按常规法进行肉品质测定。结果表明:添加水平对臀肌pH有显著影响(P〈0.05),维生素E添加组pH高于未添加组,但添加水平和时间对背肌pH及添加时间对臀肌pH影响均不显著(P〉0.05);维生素E添加水平和时间对熟肉率影响未达到显著(P〉0.05);滴水损失在不同添加水平下差异极显著(P〈0.01),添加组均低于未添加组,200IU/(只.d)组最低,且添加12个月的滴水损失大于5个月的,添加时间对其影响显著(P〈0.05);日粮不同维生素E水平对眼肌面积没有显著影响(P〉0.05),但饲喂12个月后眼肌面积极显著高于饲喂5个月的(P〈0.01)。综上,日粮添加维生素E可以降低肌肉滴水损失,改善羊肉肉品质,并以添加200 IU/(只.d)的效果较好,添加5个月的肉品质优于12个月的。 展开更多
关键词 维生素E pH值 熟肉率 滴水损失 眼肌面积 敖汉细毛羊
应用体外产气与活体外消化率法评定盛花期白三叶牧草营养价值 被引量:9
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作者 张桂杰 罗海玲 +5 位作者 张英俊 王海 朱虹 孟慧 闫乐艳 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期53-58,共6页
为测定10种国内常见白三叶牧草材料在盛花期的主要营养成分,采用体外产气与活体外消化率法对其进行评定。结果表明:试验所选白三叶材料的中性洗涤纤维(NDF)质量分数为40.59%~31.39%,酸性洗涤纤维(ADF)质量分数为19.75%~14.31%;... 为测定10种国内常见白三叶牧草材料在盛花期的主要营养成分,采用体外产气与活体外消化率法对其进行评定。结果表明:试验所选白三叶材料的中性洗涤纤维(NDF)质量分数为40.59%~31.39%,酸性洗涤纤维(ADF)质量分数为19.75%~14.31%;不同材料(居群)的白三叶粗蛋白质(CP)含量差异显著,其中吉林临江白三叶的CP含量最高,为17.96%(质量分数,下同),比CP含量最低的泸定(9.66%)高出1.86倍。不同材料(居群)白三叶,干物质活体外消化率差异不显著(P〉0.05),新疆南山NDF活体外消化率(NDFD)最高(63.75%),吉林临江的最低(57.74%);各材料(居群)白三叶ADF活体外消化率(ADFD)为12.13%~17.45%。贵州地方和乌鲁木齐小地窝瘤胃微生物体外发酵最大产气量,与其他材料(居群)差异显著。不同材料(居群)白三叶间产气量变化趋势与干物质活体外消化率变化趋势相同,各材料(居群)24h内的产气量约占总产气量的90%。试验表明不同材料(居群)白三叶在瘤胃内降解速度快,有利于采食量和消化率的提高。 展开更多
关键词 白三叶 化学成分 体外产气法 活体外消化率
日粮中维生素E水平对敖汉细毛羊内脏器官生长发育的影响 被引量:31
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作者 张晋青 +3 位作者 罗海玲 闫乐艳 靳小霞 许旭 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2010年第17期 43-46,共4页
试验选择胎次、体重、出生日期相近、健康无病、同期断奶的5月龄敖汉细毛羊公羊30只,采用单因素完全随机设计,分为5个组,每组6个重复,组间体重无显著差异。维生素E添加量设计为0、20、100、200、1 000 IU/(只·d),分别设为对照组... 试验选择胎次、体重、出生日期相近、健康无病、同期断奶的5月龄敖汉细毛羊公羊30只,采用单因素完全随机设计,分为5个组,每组6个重复,组间体重无显著差异。维生素E添加量设计为0、20、100、200、1 000 IU/(只·d),分别设为对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组。结果表明:不同水平维生素E对敖汉细毛羊生长发育的影响不同,与对照组相比,添加100 IU/(只·d)的维生素E,可以显著提高敖汉细毛羊的体长和体高(P〈0.05)。不同水平维生素E对不同内脏器官发育的影响不同,与对照组相比,维生素E添加量为20 IU/(只·d)时,可以显著提高睾丸重量和睾丸器官指数(P〈0.05);维生素E添加量为200 IU/(只·d)时,可以显著提高肝脏重量(P〈0.05);维生素E添加量为1 000 IU/(只·d),可以显著提高脾脏重量和脾脏器官指数(P〈0.05)。但对心脏、肝脏、胰腺、肾脏、瘤胃、总胃、附睾等内脏器官指数影响均未达到显著水平(P〉0.05)。 展开更多
关键词 维生素E 器官 生长发育:敖汉细毛羊
敖汉细毛羊5月龄公羔合饲行为观测
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作者 闫乐艳 +1 位作者 罗海玲 宗泽君 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期2299-2304,共6页
于2007年8月,采用焦点取样和连续记录方法,对全舍饲情况下5月龄敖汉细毛羊公羔的行为进行了昼夜连续观察。结果表明:敖汉细毛羊公羔,全天用于反刍的时间最长,达(519.37±14.27)min;而采食、走动、站立和休息时间分别为(... 于2007年8月,采用焦点取样和连续记录方法,对全舍饲情况下5月龄敖汉细毛羊公羔的行为进行了昼夜连续观察。结果表明:敖汉细毛羊公羔,全天用于反刍的时间最长,达(519.37±14.27)min;而采食、走动、站立和休息时间分别为(326.43±5.44)、(94.67±10.41)、(98.18±12.97)和(357.69±14.91)min。敖汉细毛羊公羔的行为具有昼夜节律性,用于采食、反刍时间均为夜间大于白天(P〈0.01);而走动(P〈0.01)、休息(P〈0.01)和站立(P〉0.05)时间则是白昼大于夜间。反刍与采食时间比为1.59:1.00,昼夜反刍总食团数为(581.83±45.57)个。对于该品种绵羊行为的了解有助于提高其在舍饲条件下的管理水平。 展开更多
关键词 行为 敖汉细毛羊 公羔 舍饲
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