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应用型本科高校植物细胞工程实验教学改革探索 预览
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作者 何晓梅 刘昌利 +3 位作者 詹少华 邓辉 宋程 《安徽农学通报》 2019年第24期154-156,共3页
该文分析了《植物细胞工程实验》教学中存在的问题,总结了改善实验条件、优化教学内容、改变教学形式、开展设计性实验、丰富考核内容等改革措施,达到了提升教学质量和学生综合能力的成效。
关键词 植物细胞工程实验 教学改革 设计性实验
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一种板栗啤酒的研制
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作者 鲍正好 +1 位作者 钱可靠 曹静 《中外酒业》 2019年第1期25-28,共4页
通过对原料的选择测定,明确板栗啤酒的口味特点,分别采用S04酵母、澳洲进口大麦芽、蜂蜜麦芽、皮尔森麦芽、卡斯卡特酒花、西楚酒花和板栗以及WB06酵母、澳洲进口大麦芽、蜂蜜麦芽、皮尔森麦芽、世纪酒花、努格特酒花和板栗设计出两种... 通过对原料的选择测定,明确板栗啤酒的口味特点,分别采用S04酵母、澳洲进口大麦芽、蜂蜜麦芽、皮尔森麦芽、卡斯卡特酒花、西楚酒花和板栗以及WB06酵母、澳洲进口大麦芽、蜂蜜麦芽、皮尔森麦芽、世纪酒花、努格特酒花和板栗设计出两种不同的配方采用艾尔啤酒生产工艺生产出新鲜,营养价值高,口味饱满,符合大众人群喜爱的板栗啤酒。 展开更多
关键词 板栗 啤酒 酿造工艺 感官风味
百合药材的DNA条形码鉴定 预览
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作者 姜雪萍 陈艳君 +3 位作者 朱富成 王芳 赵群 《园艺与种苗》 CAS 2019年第9期1-3,6共4页
通过DNA条形码ITS序列,探讨鉴别中药百合及其混伪品的有效方法。从GenBank下载了8种百合属(Lilium)、2种假百合属(Notholirion)和1种老鸦瓣属(Amana)物种的ITS部分核DNA序列。经过比对后,ITS序列长度为610 bp,G+C平均含量为60.1%。用贝... 通过DNA条形码ITS序列,探讨鉴别中药百合及其混伪品的有效方法。从GenBank下载了8种百合属(Lilium)、2种假百合属(Notholirion)和1种老鸦瓣属(Amana)物种的ITS部分核DNA序列。经过比对后,ITS序列长度为610 bp,G+C平均含量为60.1%。用贝叶斯法(Bayesian inference,BI)和简约法(Maximum parsimony,MP)分别构建系统发育树。结果表明,百合药材的3种正品基源植物的单倍型在BI和MP 2种系统发育树中都各自聚类为单系,并不和其他混伪品的物种混合。因此,ITS序列可以作为DNA条形码对中药百合进行分子鉴定,能够将中药百合的正品基源植物和其他混伪品的植物种类区分开来,从而鉴定中药百合的真伪。 展开更多
关键词 百合 ITS DNA条形码 分子鉴定
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一种菊花啤酒的研制
4
作者 鲍正好 +3 位作者 刘丽莉 张义峰 陈孝路 杨亚 《中外酒业》 2019年第7期10-14,共5页
菊花营养价值丰富,主要成分有挥发油、腺嗥吟、胆碱、水苏碱、菊昔及黄酮类化合物,具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用,能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇、增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老、本研究目的是开发一款以菊花为... 菊花营养价值丰富,主要成分有挥发油、腺嗥吟、胆碱、水苏碱、菊昔及黄酮类化合物,具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用,能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇、增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老、本研究目的是开发一款以菊花为辅料,具有典型的菊花风味同时兼具保健功能的菊花精酿啤酒,本实验主要对菊花啤酒的酿造和生产工艺进行了系统的研究工作,分别从菊花添加量、添加时间、黑麦芽添加量、酵母种类的选择四个因素对啤酒质量的影响进行控制变量实验,并对试酿品进行感官品评:最终确定了最佳实验条件为120L水糖化40kg麦芽、5kg巧克力麦芽、1kg黑麦芽,煮沸时分别加入160g苦花与香花还有600g菊花,使用拉格酵母发酵. 展开更多
关键词 啤酒 菊花 麦芽 酒花 酵母
应用型本科高校创新人才培养体系的研究与实践——以发酵工程人才培养为例 预览 被引量:2
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作者 邓辉 陈乃富 +4 位作者 詹少华 韩邦兴 陈存武 《安徽农学通报》 2018年第21期150-152,共3页
工程人才创新能力不足与社会对创新人才的迫切需求是新时代条件下高等教育发展亟待解决的矛盾和问题.在为地方经济发展服务的过程中, 皖西学院生物与制药工程学院对人才培养模式进行了一系列的改革和实践探索, 建立了 “2+1+1” 的人... 工程人才创新能力不足与社会对创新人才的迫切需求是新时代条件下高等教育发展亟待解决的矛盾和问题.在为地方经济发展服务的过程中, 皖西学院生物与制药工程学院对人才培养模式进行了一系列的改革和实践探索, 建立了 “2+1+1” 的人才培养模式.这是依托行业优势、 实施校企合作、 践行服务社会的多模块立体培养模式和培养思路, 是示范应用型本科院校工程类创新人才培养体系的新模式, 其特点是多样化的培养模式、 多元化的培养平台和工程化的教师队伍.该文以生物工程专业发酵工程人才的培养为例, 阐述了皖西学院创新人才培养体系, 为同类院校提供了理论借鉴和实践经验. 展开更多
关键词 应用型本科高校 创新人才 培养体系 发酵工程人才
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以两阶段流加策略在大肠杆菌中生产褐色嗜热裂孢菌葡萄糖异构酶 被引量:1
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作者 邓辉 朱富成 +2 位作者 陈存武 《中国食品学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期79-87,共9页
为达到褐色嗜热裂孢菌葡萄糖异构酶在大肠杆菌中的过量表达,褐色嗜热裂孢菌葡萄糖异构酶的编码基因被植入含有T7强启动子的表达载体p ET-24a(+)中,并转入重组大肠杆菌BL21(DE3)进行表达,于3L发酵罐中采用两阶段补料策略进行高密度... 为达到褐色嗜热裂孢菌葡萄糖异构酶在大肠杆菌中的过量表达,褐色嗜热裂孢菌葡萄糖异构酶的编码基因被植入含有T7强启动子的表达载体p ET-24a(+)中,并转入重组大肠杆菌BL21(DE3)进行表达,于3L发酵罐中采用两阶段补料策略进行高密度发酵产酶。在诱导前阶段,设定比生长速率μset=0.25,补料流加速率以指数方式增长;在诱导阶段,根据诱导后培养基中甘油残留量和乙酸的积累量,补料流加速率以梯度方式下降。在此流加策略下进一步考察影响发酵产酶的诱导强度、诱导节点、诱导温度和复合氮源的添加量等因素。最终根据两阶段流加策略,在乳糖流加速率0.2 g/(L·h),诱导时菌浓(DCW)30 g/L,诱导温度25℃和适量添加复合氮源的条件下,1 m L发酵液的菌体细胞内重组GIase产量达到124 U,这是通过菌体发酵产GIase获得的最高产量。 展开更多
关键词 褐色嗜热裂孢菌葡萄糖异构酶 两阶段流加策略 高密度发酵 诱导条件优化
六安市城区降水化学成分特征及成因分析 预览
7
作者 贾玉成 《当代农机》 2018年第1期78-80,共3页
通过研究安徽省六安市城区降水的化学组成特征和降水中主要阴离子浓度的变化特征,以分析六安市城区大气降水组成以及变化特征,从而进一步了解六安市城区大气降水环境质量情况。
关键词 降水 化学成分 成因 分析
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动物医学专业办学中高校动物医院的作用机制 预览
8
作者 左瑞华 蒋平 《赤峰学院学报:自然科学版》 2018年第6期164-165,共2页
高校动物医院是动物医学专业办学的必备配套设施之一,是集教学、科研和社会服务于一体的多功能实训实习基地,其主要作用是为学生提供实验、实习、实践场所,为教师提供科研素材收集和科研成果转化,为畜禽养殖企业和动物诊疗机构提供疾病... 高校动物医院是动物医学专业办学的必备配套设施之一,是集教学、科研和社会服务于一体的多功能实训实习基地,其主要作用是为学生提供实验、实习、实践场所,为教师提供科研素材收集和科研成果转化,为畜禽养殖企业和动物诊疗机构提供疾病诊疗和人才培训服务.因此,可以从配齐门诊需要的温度计、听诊器、血压计、叩诊锤等设备,完善药房药品的分类管理制度,定期盘点药品、清理库存以及过期药品的销毁等工作发挥其作用. 展开更多
关键词 高校动物医院 动物医学 专业办学 教育作用
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应用型本科高校微生物发酵工程实验教学模式改革的探索与实践 预览
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作者 何晓梅 张晶晶 +1 位作者 邓辉 《安徽农业科学》 CAS 2018年第12期235-236,共2页
自由分组、自主设计、开放性实验教学对于培养学生的组织能力、创新思维和实践能力具有重要的作用。皖西学院生物与制药工程学院无论在理论教学还是实验、实践教学方面与“产学研”紧密结合,在“突出应用型”和“特别能创新”方面取得... 自由分组、自主设计、开放性实验教学对于培养学生的组织能力、创新思维和实践能力具有重要的作用。皖西学院生物与制药工程学院无论在理论教学还是实验、实践教学方面与“产学研”紧密结合,在“突出应用型”和“特别能创新”方面取得了可喜的成绩。生物工程专业教学团队结合微生物发酵工程实验的开设进行了一系列教学模式的探索和改革,在培养学生的综合素质和提高学生分析问题、解决问题能力方面取得了较好的效果。 展开更多
关键词 微生物发酵工程实验 教学改革 教学效果 应用型本科高校
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应用型创新酿造人才培养体系的构建——以皖西学院生物工程专业为例 预览 被引量:1
10
作者 赵群 陈存武 《赤峰学院学报:自然科学版》 2017年第8期200-201,共2页
皖西学院确立应用型高水平本科人才培养的教学理念,依托地方资源,着力打造地方双能型师资队伍,整合教学资源平台,改革教学管理机制,构建产、学、研、政四维立体教学模式,开展了培养应用型创新酿造人才培养体系的研究与实践,旨在提高学... 皖西学院确立应用型高水平本科人才培养的教学理念,依托地方资源,着力打造地方双能型师资队伍,整合教学资源平台,改革教学管理机制,构建产、学、研、政四维立体教学模式,开展了培养应用型创新酿造人才培养体系的研究与实践,旨在提高学生应用型创新能力,为推动地区酿造科学研究与产业发展做出贡献. 展开更多
关键词 应用型 创新 酿造 生物工程
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一株漫水河百合内生菌的分离、鉴定及代谢产物活性研究 预览
11
作者 赵群 +2 位作者 陈存武 陈乃富 韩邦兴 《皖西学院学报》 2017年第5期10-14,共5页
以安徽省霍山县漫水河百合健康新鲜鳞茎为研究对象,经过分离纯化筛选出一株内生菌株BF2,经菌落形态学和分子生物学鉴定BF2菌株属于散囊菌目踝节菌属Talaromyce;采用正交实验优化组合发酵,代谢产物通过滤纸片法得到对大肠杆菌与金黄色葡... 以安徽省霍山县漫水河百合健康新鲜鳞茎为研究对象,经过分离纯化筛选出一株内生菌株BF2,经菌落形态学和分子生物学鉴定BF2菌株属于散囊菌目踝节菌属Talaromyce;采用正交实验优化组合发酵,代谢产物通过滤纸片法得到对大肠杆菌与金黄色葡萄球菌最大抑制圈分别为3.05cm和3.26cm,最佳培养基组合为:NaNO30.6g;胰蛋白胨2g;葡萄糖25g和(NH4)2SO41.5g。 展开更多
关键词 百合 内生菌 鉴定
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一株艾尔型啤酒酵母酌选育及发酵性能研究
12
作者 段文昌 +1 位作者 朱雪琦 张陈 《中外酒业》 2017年第13期31-35,共5页
摘要:【目的】本论文针对工业生产用艾尔型酵母菌种进行选育及其发酵性能研究:【方法】研究了艾尔酵母死亡率、发酵速度、致死温度的变化情况,选育出一株性状优良的艾尔酵母菌株AL3;【结论】艾尔酵母菌株AL3在摇瓶培养温度30℃、180... 摘要:【目的】本论文针对工业生产用艾尔型酵母菌种进行选育及其发酵性能研究:【方法】研究了艾尔酵母死亡率、发酵速度、致死温度的变化情况,选育出一株性状优良的艾尔酵母菌株AL3;【结论】艾尔酵母菌株AL3在摇瓶培养温度30℃、180r/min振荡培养27小时达到旺盛期,当糖度(8°P)下降至4±0.2。P时,耗时约25小时,将接种量控制在9%时,其发酵性能优于其他普通菌株,发酵时间缩短。 展开更多
关键词 艾尔酵母 分离 选育 抗逆性
豆渣酶解工艺及其水解液发酵抗性菌株筛选
13
作者 赵群 +2 位作者 张陈 韩邦兴 陈存武 《大豆科学》 CSCD 北大核心 2017年第4期620-625,共6页
从工业化生产实际出发,探讨了豆渣的高效水解技术、酵母菌株的选育及其培养工艺。不同工艺条件下,采用纤维素酶和普鲁兰酶水解豆渣,以葡萄糖为标准测量水解后料液中糖含量,得出水解豆渣的最佳工艺条件:温度55℃,料液比为1:24,... 从工业化生产实际出发,探讨了豆渣的高效水解技术、酵母菌株的选育及其培养工艺。不同工艺条件下,采用纤维素酶和普鲁兰酶水解豆渣,以葡萄糖为标准测量水解后料液中糖含量,得出水解豆渣的最佳工艺条件:温度55℃,料液比为1:24,先用普鲁兰酶水解,调至pH5.0,再用纤维素酶水解,调至pH5.5,普鲁兰酶3h,纤维素酶1h,时间比为3:1,加酶总量为3%,普鲁兰酶:纤维素酶为3:1。用此条件对豆渣进行水解得到水解液,料液中含糖量最高位为160.7mg·kg-1。用含量为35%的水解液去培养抗性菌株,筛选的抗性菌株c发酵效果较好,酵母含量达18.49g·L-1。 展开更多
关键词 豆渣 酶解 纤维素酶 普鲁兰酶
《分子生药学》课程教学方法的探索 预览 被引量:1
14
作者 赵群 韩邦兴 《赤峰学院学报:自然科学版》 2017年第14期222-224,共3页
分子生药学是一门新兴的多学科交叉的边缘学科,涉及分子生物学、中药资源学、生药学和生物化学等多方面内容,对学生要求较高,教学难度较大.本文主要探讨了在分子生药学教学中,讲授式教学法、案例教学法、探究式教学法等教学方法的特点.... 分子生药学是一门新兴的多学科交叉的边缘学科,涉及分子生物学、中药资源学、生药学和生物化学等多方面内容,对学生要求较高,教学难度较大.本文主要探讨了在分子生药学教学中,讲授式教学法、案例教学法、探究式教学法等教学方法的特点.阐述了在实际教学中,必须针对不同的教学内容,灵活采用多种教学方法,把讲授式教学法、案例教学法、探究式教学法和其他有效的教学法等多种方法相结合,才能取得较为理想的教学效果. 展开更多
关键词 分子生药学 讲授式教学法 案例教学法 探究式教学法 教学效果
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大肠杆菌磷酸甘油酸脱氢酶突变体的构建及抗反馈抑制效应 被引量:1
15
作者 邓辉 陈存武 +1 位作者 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期468-477,共10页
磷酸甘油酸脱氢酶(D-3-phosphoglycerate dehydrogenase,PGDH,EC 1.1.1.95)为L-丝氨酸合成途径的关键酶,其编码基因为ser A,其活性受到合成产物L-丝氨酸的反馈抑制调控。为解除丝氨酸的反馈抑制,采用定点突变技术把编码PGDH酶344位组... 磷酸甘油酸脱氢酶(D-3-phosphoglycerate dehydrogenase,PGDH,EC 1.1.1.95)为L-丝氨酸合成途径的关键酶,其编码基因为ser A,其活性受到合成产物L-丝氨酸的反馈抑制调控。为解除丝氨酸的反馈抑制,采用定点突变技术把编码PGDH酶344位组氨酸或346位天冬氨酸或364位天冬氨酸的密码子定点突变为丙氨酸密码子。改造后的ser AFbr被连到表达载体pT7-7上,并转入大肠杆菌Escherichia coli BL21(DE3)中进行表达,破壁回收粗酶液,通过DEAE阴离子柱纯化PGDH突变体,并对其酶活性和IC50值进行了测定。结果,野生型PGDH酶IC50值为7μmol/L,而PGDH双突变体N346A/H344A催化活性与野生型相近,在丝氨酸浓度为160 mmol/L时,其酶活仍保持未添加丝氨酸时酶活的96%,基本解除反馈抑制。 展开更多
关键词 大肠杆菌磷酸甘油酸脱氢酶 突变体的构建 解除反馈抑制
依托计划项目培养生物类专业本科生创新能力 预览 被引量:1
16
作者 陈瑞 夏艳 +2 位作者 陈存武 《安徽农学通报》 2016年第10期174-176,共3页
大学生创新创业训练计划项目能够提高大学生的创新创业意识,培养大学生的团队合作精神,激发学生的学习热情,提高实践能力及钻研能力。该文就皖西学院生物类专业创新创业训练计划执行过程中,遇到的学生专业知识薄弱,项目研究时间较少,实... 大学生创新创业训练计划项目能够提高大学生的创新创业意识,培养大学生的团队合作精神,激发学生的学习热情,提高实践能力及钻研能力。该文就皖西学院生物类专业创新创业训练计划执行过程中,遇到的学生专业知识薄弱,项目研究时间较少,实验室管理混乱等问题进行了分析和探讨,并提出见解和建议:设立创新创业计划项目,建立有效途径吸引大学生参与科研创新项目,在培养大学生创新能力上进行探索,系统优化生物类专业大学生创新创业能力培养机制等。 展开更多
关键词 大学生创新创业计划项目 生物类专业 创新能力
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Thermobifida fusca葡萄糖异构酶在枯草杆菌中的表达 预览 被引量:2
17
作者 邓辉 陈存武 +1 位作者 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期31-35,共5页
为研究葡萄糖异构酶(GIase)在枯草杆菌中的表达效果,通过PCR扩增Thermobifida fusca GIase基因xyl A,分别克隆该基因序列到不同诱导表达方式的穿梭载体:p HCMC04、p MA09、p AL12,并转化枯草杆菌WB600。结果表明,含重组质粒p MA09-xy... 为研究葡萄糖异构酶(GIase)在枯草杆菌中的表达效果,通过PCR扩增Thermobifida fusca GIase基因xyl A,分别克隆该基因序列到不同诱导表达方式的穿梭载体:p HCMC04、p MA09、p AL12,并转化枯草杆菌WB600。结果表明,含重组质粒p MA09-xyl A的枯草杆菌产酶最优,达到1.8 U/m L。对该重组枯草杆菌发酵产酶条件进行优化,以TB为发酵培养基,初始p H 7.0,温度为30℃时,摇瓶培养24 h后,GIase的产量达到5.6 U/m L。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 Thermobifida fusca葡萄糖异构酶 枯草杆菌中表达 发酵优化
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开放型实验室运行模式与管理模式的探索与实践 预览 被引量:3
18
作者 何晓梅 +1 位作者 陈存武 《安徽农学通报》 2015年第12期119-120,125共3页
以皖西学院生物与制药工程学院生物工程综合实验室管理模式为研究对象,从提高已有实验室的利用程度的角度探索开放型实验室运行模式与管理制度。实践证明,新的运行模式和管理制度对提高已有资源的利用率,提高学生动手能力,培养创新思维... 以皖西学院生物与制药工程学院生物工程综合实验室管理模式为研究对象,从提高已有实验室的利用程度的角度探索开放型实验室运行模式与管理制度。实践证明,新的运行模式和管理制度对提高已有资源的利用率,提高学生动手能力,培养创新思维和创新能力有着重要的意义。科学的管理制度是提高实验室利用率和发挥实验室功能的一种有效途径。 展开更多
关键词 开放型 实验室 运行模式 管理模式
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77例感染性心内膜炎临床诊断及治疗 预览 被引量:4
19
作者 刘红梅 《实用临床医学(江西)》 CAS 2015年第2期17-19,共3页
目的:总结感染性心内膜炎(IE)的临床诊断及治疗体会。方法对77例诊断为 IE 患者的病历档案[一般资料、基础心脏病、临床表现、辅助检查(超声心动图)及实验室检查(常规检查及血培养)、治疗及转归等]进行回顾性分析。结果77例患者... 目的:总结感染性心内膜炎(IE)的临床诊断及治疗体会。方法对77例诊断为 IE 患者的病历档案[一般资料、基础心脏病、临床表现、辅助检查(超声心动图)及实验室检查(常规检查及血培养)、治疗及转归等]进行回顾性分析。结果77例患者中白细胞计数升高30例(38.9%)、红细胞沉降率升高47例(61.0%),C 反应蛋白升高55例(71.4%)。血培养阳性46例,阳性率为59.7%,其中最常见的致病菌为链球菌(63.0%);基础心脏病以先天性心脏病(53.2%)和风湿性心瓣膜病(31.2%)多见;超声心动图提示有心内膜赘生物者61例(79.2%)。77例患者均进行抗感染(29&#177;6)d 治疗,其中84.4%的患者抗感染疗程达4周以上。治疗好转者65例(84.4%),死亡 5例(6.5%),因经济或其他原因自动出院者 7例(9.1%)。抗感染治疗后接受外科手术者24例(31.2%),均平稳度过手术期,病情稳定出院。结论对感染性心内膜炎患者进行早期诊断,选用敏感杀菌抗生素正规治疗,掌握适当的手术时机,联合内科治疗和外科手术,可取得良好的治疗效果,降低病死率。 展开更多
关键词 感染性心内膜炎 血培养 抗生素
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糖尿病患者血脂水平与动脉粥样硬化的相关性分析 预览 被引量:8
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作者 刘红梅 《安徽医学》 2015年第6期646-649,共4页
目的:探讨不同年龄段2型糖尿病(T2DM)患者的血脂水平与动脉粥样硬化(AS)的关系。方法177例T2DM患者分为单纯T2DM组和T2DM+AS组,对照组为177例健康中老年人,各组分为两个年龄亚组(41~65岁组和66~85岁组)。检测各组患者血脂水平... 目的:探讨不同年龄段2型糖尿病(T2DM)患者的血脂水平与动脉粥样硬化(AS)的关系。方法177例T2DM患者分为单纯T2DM组和T2DM+AS组,对照组为177例健康中老年人,各组分为两个年龄亚组(41~65岁组和66~85岁组)。检测各组患者血脂水平,彩超测定颈动脉内-中膜厚度(IMT),分析血脂水平、AS和IMT程度的相关性。结果 T2DM+AS组与单纯T2DM组相比,血脂水平(总胆固醇和低密度脂蛋白)均明显升高(P〈0.05);而单纯T2DM组与对照组差异无统计学意义(P〈0.05)。 T2DM+AS组IMT明显高于单纯T2DM组及空白对照组(P〈0.05)。在66~85岁组中,T2DM+AS与单纯T2DM患者的血脂水平差异有统计学意义(P〈0.05),并且血脂水平与IMT呈正相关。结论 T2DM患者AS发生率与血脂水平呈正相关,且随着年龄的增加,相关性愈发明显。 展开更多
关键词 糖尿病 年龄 血脂 动脉粥样硬化
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