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卷烟烟丝及烟气中主要生物碱成分的相关性和转移 预览 被引量:2
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作者 徐海涛 +5 位作者 岳勇 张东海 许锴霖 郑轩 吕键 孙建 《安徽农业科学》 CAS 2015年第22期212-213,222共3页
[目的]探索卷烟烟丝与烟气中主要生物碱成分的相互关系。[方法]选取国内具有代表性的、不同价类的市场畅销品牌卷烟样品,测定其烟丝及烟气中烟碱、降烟碱、麦斯明、假木贼碱、新烟碱和可替宁6种生物碱成分的含量,通过SPSS软件分析其间... [目的]探索卷烟烟丝与烟气中主要生物碱成分的相互关系。[方法]选取国内具有代表性的、不同价类的市场畅销品牌卷烟样品,测定其烟丝及烟气中烟碱、降烟碱、麦斯明、假木贼碱、新烟碱和可替宁6种生物碱成分的含量,通过SPSS软件分析其间的相互关系,计算其间的转移率并进行不同类卷烟的比较。[结果]分析表明,烟气烟碱含量与烟丝中的烟碱、降烟碱、新烟碱较显著正相关,相关系数分别为0.726、0.618和0.698;烟气中麦斯明与烟丝中麦斯明正相关,相关系数为0.522;其他成分之间弱相关。国内主要品牌卷烟烟碱、降烟碱、麦斯明、假木贼碱、新烟碱和可替宁转移率范围为0.83%-53.43%。高价类较低价类卷烟,烟碱转移率偏高,其他成分都偏低;长较短滤嘴和高较低透气度卷烟各生物碱成分转化率都偏低,且加长滤嘴效果好于增加通风率。生物碱成分中的烟碱、麦斯明与卷烟内在质量相关较为密切。[结论]研究可为卷烟产品设计提供参考依据。 展开更多
关键词 卷烟 生物碱成分 转移率 相关性
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主流烟气氨释放量与烟叶中蛋白质和氨基酸含量相关性研究 预览 被引量:1
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作者 赵砚棠 +7 位作者 陈建军 张东海 岳勇 许锴霖 李洪涛 郑轩 周仕禄 徐海涛 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第3期23-29,共7页
运用方差分析法研究了不同产区、不同部位烟叶中蛋白质、氨基酸含量和主流烟气中氨释放量的差异。采用描述统计、逐步回归分析、偏相关分析和通径分析研究了烟叶中蛋白质、氨基酸含量与主流烟气中氨释放量的关系,建立了多元逐步回归方... 运用方差分析法研究了不同产区、不同部位烟叶中蛋白质、氨基酸含量和主流烟气中氨释放量的差异。采用描述统计、逐步回归分析、偏相关分析和通径分析研究了烟叶中蛋白质、氨基酸含量与主流烟气中氨释放量的关系,建立了多元逐步回归方程。结果表明:烟叶中蛋白质、脯氨酸与主流烟气中氨呈极显著相关;烟叶中蛋白质、脯氨酸与主流烟气中氨释放量的相关性主要取决于直接作用。 展开更多
关键词 蛋白质 氨基酸 逐步回归分析 通径分析
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烟叶四种化学指标与感官质量的灰色优势分析
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作者 李洪涛 孟广宇 +3 位作者 刘利锋 王青海 崔伟 《食品工业》 北大核心 2013年第6期149-151,共3页
为了探讨影响烟叶感官质量的4种化学指标相对重要性,采用灰色优势分析法,对烟叶pH、挥发酸、挥发碱和挥发酸/挥发碱与感官质量的绝对关联度进行评价。在试验范围内,挥发碱为准优因素,对感官质量的影响最大,挥发酸的影响程度与挥... 为了探讨影响烟叶感官质量的4种化学指标相对重要性,采用灰色优势分析法,对烟叶pH、挥发酸、挥发碱和挥发酸/挥发碱与感官质量的绝对关联度进行评价。在试验范围内,挥发碱为准优因素,对感官质量的影响最大,挥发酸的影响程度与挥发碱几乎相同,其次是挥发酸/挥发碱,pH为最劣因素,影响最小。应用灰色优势分析法可以在几种化学指标中找到与感官质量关系最密切的指标。 展开更多
关键词 化学指标 感官质量 灰色优势分析
不同碳空心材料降低主流烟气中酚类有害成分研究 预览 被引量:2
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作者 赵砚棠 +7 位作者 董永智 赵华民 王正峰 王青海 马强 徐海涛 米强 赵国庆 《中国烟草科学》 CSCD 2013年第6期108-112,共5页
为了降低卷烟主流烟气中酚类有害成分,以乙醇、环己醇、聚乙二醇400和聚乙二醇600不同醇类为原料与草酸亚铁反应制备了不同碳空心材料,利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、扫描电子显微镜(SEM)、比表面及孔径分析仪对其进行了表征,... 为了降低卷烟主流烟气中酚类有害成分,以乙醇、环己醇、聚乙二醇400和聚乙二醇600不同醇类为原料与草酸亚铁反应制备了不同碳空心材料,利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)、扫描电子显微镜(SEM)、比表面及孔径分析仪对其进行了表征,并分别考察了添加不同碳空心材料的复合滤嘴对卷烟主流烟气中酚类有害成分释放量的影响。结果表明,碳空心材料具有优异的吸附性能,其对主流烟气中邻苯二酚、间苯二酚、对苯二酚、苯酚、邻甲酚、间甲酚和对甲酚酚类有害成分有良好的吸附能力。尤其乙醇制备的碳空心材料吸附酚类有害成分的能力最高,其吸附能力比活性炭材料高,对主流烟气中主要酚类有害成分吸附率达到50%以上,能够明显降低主流烟气中酚类有害成分。 展开更多
关键词 碳空心材料 主流烟气 酚类物质
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离子色谱-积分脉冲安培法测定烟草中18种游离氨基酸 预览 被引量:14
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作者 徐海涛 +5 位作者 马强 吕健 张晋 岳勇 赵曰利 肖协忠 《中国烟草科学》 CSCD 2012年第4期51-54,共4页
采用离子色谱.积分脉冲安培法同时测定了烟草中18种游离氨基酸的含量。结果表明,该方法同时检测烟草中18种游离氨基酸的平均回收率为80%~115%,最低检出限为0.03~0.75gg/mL,线性相关系数为0.9900~0.9992。该方法成功对比... 采用离子色谱.积分脉冲安培法同时测定了烟草中18种游离氨基酸的含量。结果表明,该方法同时检测烟草中18种游离氨基酸的平均回收率为80%~115%,最低检出限为0.03~0.75gg/mL,线性相关系数为0.9900~0.9992。该方法成功对比分析测定了烤烟、白肋烟和香料烟3种不同类型单料烟以及国内外不同风格卷烟中18种游离氨基酸的含量。 展开更多
关键词 离子色谱 积分脉冲安培法 游离氨基酸 卷烟
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主流烟气中的氨与烟叶中的氨、亚硝酸根、硝酸根的相关性 预览 被引量:6
6
作者 赵砚棠 +2 位作者 徐海涛 赵曰利 马强 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2012年第3期 60-63,共4页
为了解单料烟主流烟气中的氨释放量与其烟叶中的亚硝酸根、硝酸根和氨含量的相关性,采用离子色谱法测定了18个2007和2008年山东、云南、福建产的不同部位烤烟烟叶样品和3个进口烤烟烟叶样品中的亚硝酸根、硝酸根和氨含量及其单料烟主... 为了解单料烟主流烟气中的氨释放量与其烟叶中的亚硝酸根、硝酸根和氨含量的相关性,采用离子色谱法测定了18个2007和2008年山东、云南、福建产的不同部位烤烟烟叶样品和3个进口烤烟烟叶样品中的亚硝酸根、硝酸根和氨含量及其单料烟主流烟气中的氨含量,并对检测结果进行了简单相关分析和相关系数的显著性检验。结果表明,单料烟主流烟气中氨的释放量与其烟叶中的亚硝酸根含量显著正相关,与烟叶中的氨和硝酸根含量相关性不显著。 展开更多
关键词 主流烟气 亚硝酸根 硝酸根
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卷烟焦油测试嵌套析因设计分析 预览
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作者 赵砚棠 赵曰利 +5 位作者 孙东亮 朱战营 赵序勇 李吉云 王彬彬 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2012年第2期 52-55,60,共5页
为了研究卷烟焦油测试过程中的各变异源的差异,采用完全嵌套方差分析和嵌套析因设计分析对各变异源进行分析。结果表明:①具有明确原因的变异源中,总粒相物的变异性最大,为42.0%;总粒相物和滤片含水量(W&W)的变异性较大,为30.6%;空... 为了研究卷烟焦油测试过程中的各变异源的差异,采用完全嵌套方差分析和嵌套析因设计分析对各变异源进行分析。结果表明:①具有明确原因的变异源中,总粒相物的变异性最大,为42.0%;总粒相物和滤片含水量(W&W)的变异性较大,为30.6%;空白水分变异性为25.3%;烟碱和气相色谱仪引入的变异性仅占2.3%;在进行减小测量变异性改进时应从前3个变异源考虑;②由日期和时间引起的变异性为42.9%,在卷烟焦油比对测试时应参考日期和时间方向上的变异进行设计。 展开更多
关键词 卷烟 焦油 嵌套析因 变异源 总粒相物
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不同抽吸模式卷烟主流烟气中常规成分和某些有害成分释放研究 预览 被引量:12
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作者 赵砚棠 +4 位作者 徐海涛 马强 钟青 刘丽丽 肖协忠 《中国烟草科学》 CSCD 2012年第5期90-92,103共4页
对比研究了ISO抽吸模式和加拿大深度抽吸模式下不同卷烟主流烟气中焦油、烟碱和水分3种常规成分释放量及一氧化碳、氨和苯酚3种有害成分释放量。结果表明,加拿大深度抽吸模式下,卷烟主流烟气中焦油、烟碱和水分3种常规成分及一氧化碳、... 对比研究了ISO抽吸模式和加拿大深度抽吸模式下不同卷烟主流烟气中焦油、烟碱和水分3种常规成分释放量及一氧化碳、氨和苯酚3种有害成分释放量。结果表明,加拿大深度抽吸模式下,卷烟主流烟气中焦油、烟碱和水分3种常规成分及一氧化碳、氨和苯酚3种有害成分释放量远远高于ISO抽吸模式下的释放量;随着滤嘴通风率的增加,主流烟气常规成分和某些有害成分释放量的增加幅度越来越大;主流烟气中水分释放量的增加幅度远远大于焦油、烟碱、一氧化碳、氨和苯酚释放量的增加幅度。 展开更多
关键词 ISO标准抽吸 加拿大深度抽吸 主流烟气
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烟丝及卷烟主流烟气中糖醇的离子色谱法检测与研究 预览 被引量:1
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作者 王静 吕健 +7 位作者 胡苏林 岳勇 徐海涛 肖协忠 马强 齐祥明 周仕禄 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第19期 11952-11955,共4页
[目的]研究烟丝及卷烟烟气中糖醇对卷烟吸食品质的影响。[方法]采用离子色谱法分别对9个市售牌号的卷烟烟丝和主流烟气的糖辞进行定性和定量分析。[结果]卷烟烟丝与.爝气中均舍有肌醇、赤藓糖醇、木糖醇、阿拉伯糖醇、山梨醇、甘露糖... [目的]研究烟丝及卷烟烟气中糖醇对卷烟吸食品质的影响。[方法]采用离子色谱法分别对9个市售牌号的卷烟烟丝和主流烟气的糖辞进行定性和定量分析。[结果]卷烟烟丝与.爝气中均舍有肌醇、赤藓糖醇、木糖醇、阿拉伯糖醇、山梨醇、甘露糖醇6种物质;烟丝中肌醇含量最高,占其总量的50%~95%;烟气中糖醇的测定结果显示,不同种类糖醇的转移率有着较大盖异,且卷烟主流烟气中糖醇含量巳经达到甜味阁值的理论浓度。[结论]从改善卷烟吸食品质的角度来看,上述结果为糖醇在卷烟生产工艺中的应用提供了理论依据。 展开更多
关键词 卷烟 糖醇 吸食品质
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氨基酸分析技术的研究进展 预览 被引量:5
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作者 赵曰利 +1 位作者 徐海涛 马强 《农产品加工.学刊》 2011年第3期 44-47,共4页
氨基酸的分析研究是分析化学领域中的重要研究内容。综述了各种氨基酸分析技术的研究与进展,主要介绍了氨基酸分析的纸色谱和薄层色谱分析、气相色谱分析、液相色谱分析、高效阴离子交换色谱—积分脉冲安培检测法和毛细管电泳分析。展... 氨基酸的分析研究是分析化学领域中的重要研究内容。综述了各种氨基酸分析技术的研究与进展,主要介绍了氨基酸分析的纸色谱和薄层色谱分析、气相色谱分析、液相色谱分析、高效阴离子交换色谱—积分脉冲安培检测法和毛细管电泳分析。展望了氨基酸分析方法的发展趋势,为选择最合适的氨基酸分析手段提供参考。 展开更多
关键词 氨基酸 分析技术 发展趋势
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欧马距离法在香料指纹图谱模式识别中的应用 预览 被引量:3
11
作者 赵曰利 +2 位作者 宗兆奇 马营 吕成军 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2011年第2期 52-57,共6页
提出了用欧马距离评价混合体系指纹图谱的方法,并结合主成分分析计算了6种香精标准样品和2种掺兑样品、6种香精标准样品和8种无水乙醇稀释样品GC/MS指纹图谱的欧马距离。结果表明,欧马距离能较好区分6种香精标准样品与2种香精的混合... 提出了用欧马距离评价混合体系指纹图谱的方法,并结合主成分分析计算了6种香精标准样品和2种掺兑样品、6种香精标准样品和8种无水乙醇稀释样品GC/MS指纹图谱的欧马距离。结果表明,欧马距离能较好区分6种香精标准样品与2种香精的混合物、6种香精标准样品和8种乙醇稀释样品。欧马距离算法结合主成分分析可用于香精样品指纹图谱识别。 展开更多
关键词 指纹图谱 模式识别 距离 算法 香精香料
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香精香料指纹图谱分析研究进展 被引量:6
12
作者 赵曰利 +4 位作者 岳勇 赵绪勇 王彬彬 朱战营 李吉去 《计算机与应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期509-512,共4页
综合评述香精香料指纹图谱研究进展。香精香料指纹图谱前处理方法主要有同时蒸馏萃取、固相微萃取、有机溶剂萃取、超声辅助液液萃取、超临界流体萃取。这些前处理技术主要用于气相色谱分析中,液相色谱分析用到的前处理较少,光谱分析基... 综合评述香精香料指纹图谱研究进展。香精香料指纹图谱前处理方法主要有同时蒸馏萃取、固相微萃取、有机溶剂萃取、超声辅助液液萃取、超临界流体萃取。这些前处理技术主要用于气相色谱分析中,液相色谱分析用到的前处理较少,光谱分析基本上用不到前处理,在各种前处理技术中同时蒸馏萃取应用最广,重复性好,适用于定性定量分析。香精香料指纹图谱的仪器分析方法主要有气相色谱法、液相色谱法、紫外光谱法、红外光谱法,其中GC-MS的应用最广,各种仪器分析方法的研究都较为成熟。香精香料指纹图谱一般常用的算法有改进的Nei系数法、相关系数法、夹角余弦法、距离法,其算法一般都是直接引用中药指纹图谱的算法。目前对香精香料指纹图谱算法进行独立研究、比较性研究、权重分配研究及各算法的适用性研究较少。 展开更多
关键词 香精香料 指纹图谱 前处理 仪器分析 算法 化学计量学
电子鼻气味指纹数据对烟丝加香质量的评价 预览 被引量:11
13
作者 徐海涛 +2 位作者 马强 赵国庆 刘永新 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2010年第2期 63-66,共4页
将电子鼻气味指纹数据应用于对加香前后烟丝的检测,旨在寻求一种快速有效的方法以实现对加香烟丝的质量监控。通过主成分分析法处理电子鼻对加香前后烟丝挥发性成分的指纹数据,发现该分析方法能够有效区分加香前后的烟丝,而且还能够... 将电子鼻气味指纹数据应用于对加香前后烟丝的检测,旨在寻求一种快速有效的方法以实现对加香烟丝的质量监控。通过主成分分析法处理电子鼻对加香前后烟丝挥发性成分的指纹数据,发现该分析方法能够有效区分加香前后的烟丝,而且还能够有效评价烟丝加香的均匀性。采用统计质量控制分析法处理加香后烟丝挥发性成分指纹数据,发现该分析方法能够有效的对加香后烟丝的气味品质进行生产过程中的质量监控。利用电子鼻货架寿命分析了贮存时间对加香烟丝挥发性成分的影响趋势,发现加香烟丝的挥发性成分随着贮存时间的延长逐渐减少,综合考虑随着贮存时间的延长,加香烟丝挥发性成分的均匀性越好和加香烟丝挥发性成分损失越多两个方面的因素,得出加香烟丝在贮丝柜的最佳贮存时间范围。 展开更多
关键词 电子鼻 烟丝加香 指纹数据
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因素筛选试验在松散回潮和筛分加料工序质量评价中的应用 预览 被引量:12
14
作者 赵国庆 米强 +2 位作者 钟青 孟庆华 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2007年第11期 24-27,共4页
将因素筛选试验应用于松散回潮和筛分加料工序的质量评价中。结果表明:①在试验范围内,与叶片结饼量和感官质量显著相关的参数因素依次为:回潮机工作蒸气压力、回潮机工作蒸气开度、加料机工作蒸气压力和回潮机滚筒转速;②将影响松... 将因素筛选试验应用于松散回潮和筛分加料工序的质量评价中。结果表明:①在试验范围内,与叶片结饼量和感官质量显著相关的参数因素依次为:回潮机工作蒸气压力、回潮机工作蒸气开度、加料机工作蒸气压力和回潮机滚筒转速;②将影响松散回潮和筛分加料工序的11项因素减少到4项,有效降低了试验量。 展开更多
关键词 因素筛选试验 松散回潮 筛分加料 工序质量评价
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鲁米诺体系的多通道电致化学发光 预览 被引量:1
15
作者 崔华 张志锋 +1 位作者 董永平 《世界科技研究与发展》 CSCD 2004年第4期 75-79,共5页
本文综述了鲁米诺体系在金属、非金属以及半导体电极上的电位分辨电致化学发光行为和机理,揭示了鲁米诺电致化学发光的多通道性及其对电极材料、电极电位和电极表面状态的依赖性.
关键词 鲁米诺 电致化学发光 电极电位 电极表面 分辨 状态 多通道 行为 依赖性 综述
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Access在烟草科技项目研究中的应用 预览 被引量:1
16
作者 张晋 宋聚渭 《中国科技信息》 2013年第11期98-98,共1页
科技创新过程中会产生大量的科研数据,数据库是数据收集、存储、共享、分析、应用的得力工具。在分析了Access软件功能特点的基础上,证明非计算机专业的烟草科技工作者利用Access工具设计、应用科研项目数据库是可行的、有益的。并以... 科技创新过程中会产生大量的科研数据,数据库是数据收集、存储、共享、分析、应用的得力工具。在分析了Access软件功能特点的基础上,证明非计算机专业的烟草科技工作者利用Access工具设计、应用科研项目数据库是可行的、有益的。并以实例说明了数据库设计、应用的过程和效果,为科研项目又快、又好的开展提供了一个好方法。 展开更多
关键词 ACCESS 数据库 烟草科技 项目研究 应用
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