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水稻产量基因网络的初步研究 预览
1
作者 王松文 程萌杰 +5 位作者 施利利 孙宁 张欣 丁得 崔晶 边嘉宾 《海南师范大学学报:自然科学版》 CAS 2019年第2期163-169,共7页
产量是作物育种的首要目标。采用多个品种、多个对照品种对其蛋白质组学进行了解析,iTRAQ分析表明,水稻叶片和幼穗中有数万个功能蛋白表达,按照表达强度和产量的关联程度,鉴定了33个对产量有重要贡献的蛋白质,其中淀粉合成酶、种子储藏... 产量是作物育种的首要目标。采用多个品种、多个对照品种对其蛋白质组学进行了解析,iTRAQ分析表明,水稻叶片和幼穗中有数万个功能蛋白表达,按照表达强度和产量的关联程度,鉴定了33个对产量有重要贡献的蛋白质,其中淀粉合成酶、种子储藏蛋白是产量构成的重要成分,采用酶活性、产量形成对糖苷合成酶及其基因调控网络进行了验证,对重要农艺性状基因克隆、基因网络重构等进行了讨论。 展开更多
关键词 水稻 产量 蛋白质组 基因网络
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基于跨组学技术的育种示踪研究 预览
2
作者 程萌杰 施利利 +5 位作者 孙宁 张欣 丁得 崔晶 边嘉宾 王松文 《天津农学院学报》 CAS 2019年第1期30-33,共4页
水稻育种由经验育种向精确育种转变。在此过程中,适于现代育种的需要,由品种溯源示踪及按照育种路线图进行现代新品种创造,两种示踪技术逐渐发展起来。采用跨组学技术,包括基因组、转录组、蛋白组、代谢组、表型组等,结合常规育种技术... 水稻育种由经验育种向精确育种转变。在此过程中,适于现代育种的需要,由品种溯源示踪及按照育种路线图进行现代新品种创造,两种示踪技术逐渐发展起来。采用跨组学技术,包括基因组、转录组、蛋白组、代谢组、表型组等,结合常规育种技术、品种亲本溯源,开展了基于跨组学技术的育种示踪研究;结合‘津稻294’‘津原89’等新品种的选育示踪,发展了“骨干品种溯源、优化品种设计、综合技术运用”的育种策略,通过育种实践验证,证明新时期育种可以实现育种的定向性和快周期性。 展开更多
关键词 水稻 跨组学 育种示踪
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利用KASP标记评价水稻品种多态性 预览 被引量:1
3
作者 程萌杰 闫双勇 +5 位作者 施利利 孙宁 张欣 丁得 边嘉宾 王松文 《天津农学院学报》 CAS 2018年第4期13-16,23共5页
采用600个KASP标记对51个品种进行多态性评价。结果表明:373个标记可以准确判定种质的单倍型,制定DNA指纹图谱,鉴定染色体片段代换系,其中有两个染色体片段代换系分别携带NOG1基因和GS5基因。由51个品种构成一个自然群体,其多样性为568.... 采用600个KASP标记对51个品种进行多态性评价。结果表明:373个标记可以准确判定种质的单倍型,制定DNA指纹图谱,鉴定染色体片段代换系,其中有两个染色体片段代换系分别携带NOG1基因和GS5基因。由51个品种构成一个自然群体,其多样性为568.50,粳型杂交稻保持系341B与HC-66(籼稻)的多态性为0.82,‘341B’与‘IPM’(籼稻)的多态性为0.80。373个标记可用于设计育种与模块育种。 展开更多
关键词 水稻 KASP标记 多态性 染色体片段代换系
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农学类专业实践教学体系的构建 预览
4
作者 辛德财 边立云 +2 位作者 吴锡冬 丁得 王金龙 《教育教学论坛》 2018年第40期39-40,共2页
结合目前我国农科院校实践教学普遍存在的问题,从实践教学平台建设,校内实践基地建设,“双师型”师资队伍的建设等三方面提出建议,并总结出我校部分农学类专业构建实践教学体系的措施,为企事业单位培养实用技能型人才做好服务。
关键词 农学专业 实践教学 教学平台 师资队伍
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模块育种的理论与方法 预览 被引量:1
5
作者 施利利 王有伟 +4 位作者 孙宁 张欣 丁得 崔晶 王松文 《天津农学院学报》 CAS 2017年第3期32-36,共5页
以‘扬稻6号’(‘93-11’)为出发品种,通过设计育种的方法,选育出水稻品种‘93-11Y’,并解析出该品种的5个模块。基于5个模块特征,将籼稻可以划分为两个亚群。在构建遗传群体和育种群体过程中,可以选择粳稻与籼稻亚群2杂交。依据构建... 以‘扬稻6号’(‘93-11’)为出发品种,通过设计育种的方法,选育出水稻品种‘93-11Y’,并解析出该品种的5个模块。基于5个模块特征,将籼稻可以划分为两个亚群。在构建遗传群体和育种群体过程中,可以选择粳稻与籼稻亚群2杂交。依据构建遗传模块和育种模块的育种原理可以实施种质鉴定、亲本塑造、杂交组合的策略,这种模块育种的理论与方法可用于新时期育种。 展开更多
关键词 水稻 模块 模块育种 理论
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糙米与发芽糙米主要品质性状的比较研究 被引量:3
6
作者 张欣 施利利 +2 位作者 丁得 王松文 崔晶 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第6期183-186,共4页
试验以8份水稻品种的糙米和发芽糙米为供试材料,对糙米发芽前后的稻米理化性状、总糖和还原糖含量、可溶性蛋白含量、氨基丁酸含量及稻米食味和稻米RVA谱进行测定比较。结果表明,糙米在发芽后其直链淀粉含量和总糖含量均有不同程度下降... 试验以8份水稻品种的糙米和发芽糙米为供试材料,对糙米发芽前后的稻米理化性状、总糖和还原糖含量、可溶性蛋白含量、氨基丁酸含量及稻米食味和稻米RVA谱进行测定比较。结果表明,糙米在发芽后其直链淀粉含量和总糖含量均有不同程度下降;发芽糙米的还原糖含量、总蛋白质含量、可溶性蛋白含量及γ-氨基丁酸含量较糙米有不同程度增加;供试发芽糙米的食味值和RVA特征值均低于相应的糙米。总体来说,发芽糙米的营养价值高于糙米,而发芽糙米饭食味品质的提升还有待进一步研究。 展开更多
关键词 水稻 发芽 直链淀粉含量 蛋白质含量 Γ-氨基丁酸
碎米含量与稻米品质的关系研究
7
作者 施利利 张欣 +2 位作者 丁得 王松文 崔晶 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第12期121-124,共4页
以不同碎米含量(0、5%、10%、20%、40%、100%)的3个水稻品种为试验材料,测定并比较了供试样品RVA特征谱、食味值及米饭的理化特性。结果表明,随着碎米含量的增加,稻米品质下降,随着碎米含量的增加,其外观、黏度、平衡值总体上呈下降趋... 以不同碎米含量(0、5%、10%、20%、40%、100%)的3个水稻品种为试验材料,测定并比较了供试样品RVA特征谱、食味值及米饭的理化特性。结果表明,随着碎米含量的增加,稻米品质下降,随着碎米含量的增加,其外观、黏度、平衡值总体上呈下降趋势,硬度总体上呈上升趋势,食味劣变程度表现为津川1号〉津原E28〉津原45;当供试水稻品种的碎米含量由0增至100%时,最高黏度、崩解值、米饭膨胀率、透光率和食味值等显著降低,碘蓝值显著增加。碎米含量增加到一定程度,会导致稻米品质变劣。因此,在水稻栽培和加工过程中,要尽可能降低稻米的碎米含量,以提高稻米品质。 展开更多
关键词 碎米 RVA特征谱 食味值 稻米品质
有机栽培处理对水稻产量及其构成要素的影响 预览
8
作者 陈帅君 边嘉宾 +1 位作者 丁得 崔晶 《湖北农业科学》 2016年第10期2476-2480,共5页
研究不同处理条件下,不同水稻品种在产量及其构成要素方面的表现,为栽培方式和配套品种的科学选用提供理论依据。本试验以华北地区主栽的11个品种为材料,采用5种不同的处理方法,分别讨论不同品种不同处理条件下,产量及其构成要素的情况... 研究不同处理条件下,不同水稻品种在产量及其构成要素方面的表现,为栽培方式和配套品种的科学选用提供理论依据。本试验以华北地区主栽的11个品种为材料,采用5种不同的处理方法,分别讨论不同品种不同处理条件下,产量及其构成要素的情况及其相互关系。结果表明,不同有机栽培处理方式对水稻的产量有较大影响,有机栽培处理的理论产量和实际产量皆低于常规处理,而无显著性差异。产量构成要素方面,单位面积穗数只有米糠处理显著低于常规处理;而结实率恰恰相反,米糠处理显著高于常规处理。 展开更多
关键词 水稻 有机栽培 产量构成要素 产量
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直链淀粉含量偏低型杂交粳稻组合的稻米品质评价 被引量:3
9
作者 徐锡明 张欣 +5 位作者 施利利 崔晶 丁得 曲红岩 谷守贤 李永杰 《作物杂志》 CAS 北大核心 2016年第6期44-48,共5页
随着稻米产量的增长和人们生活水平的提高,对稻米品质的要求也与日俱增。淀粉是稻米最主要的成分,稻米中淀粉含量超过糙米的90%,此外直链淀粉含量是影响稻米品质的主要因素。研究如何提高稻米品质也已成为育种学家关注的热点和所面临的... 随着稻米产量的增长和人们生活水平的提高,对稻米品质的要求也与日俱增。淀粉是稻米最主要的成分,稻米中淀粉含量超过糙米的90%,此外直链淀粉含量是影响稻米品质的主要因素。研究如何提高稻米品质也已成为育种学家关注的热点和所面临的重要问题之一。利用5个直链淀粉含量偏低型水稻恢复系材料与粳型不育系2701A配组得到的组合,研究水稻组合间直链淀粉含量和稻米品质间的差异,为低直链淀粉杂交水稻的选育、恢复系的筛选以及优质食味杂交水稻育种提供一定的理论基础与种质资源。 展开更多
关键词 杂交粳稻 品质 直链淀粉 蛋白质 蒸煮品质
垩白米含量与稻米品质的关系研究 被引量:2
10
作者 施利利 张欣 +2 位作者 丁得 王松文 崔晶 《食品科技》 CAS 北大核心 2016年第9期177-180,共4页
以不同垩白米含量(0%、5%、10%、20%、40%、100%)的3个水稻品种为试验材料,测定并比较了供试样品RVA特征谱、直链淀粉含量、食味值及米饭的理化特性。结果表明,随着垩白米含量的增加,稻米品质下降,食味变劣程度表现为津川1号〉津原E2... 以不同垩白米含量(0%、5%、10%、20%、40%、100%)的3个水稻品种为试验材料,测定并比较了供试样品RVA特征谱、直链淀粉含量、食味值及米饭的理化特性。结果表明,随着垩白米含量的增加,稻米品质下降,食味变劣程度表现为津川1号〉津原E28〉津原45;当供试水稻品种的垩白米含量由0%增至100%时,最高黏度、崩解值、直链淀粉含量、食味值、碘蓝值等显著降低,而米饭膨胀率、透光率显著增加。因此,在水稻品质育种中,要尽可能降低稻米的垩白米含量,以提高稻米品质。 展开更多
关键词 垩白米 最高黏度 直链淀粉含量 食味值 稻米品质
不同有机肥处理对水稻品质和食味的影响 预览 被引量:9
11
作者 陈帅君 边嘉宾 +1 位作者 丁得 崔晶 《中国稻米》 北大核心 2016年第4期42-45,共4页
以华北地区主栽的11个水稻品种为材料,采用5种有机肥处理方法,探讨不同处理水稻的品质、食味情况及其相互关系。结果表明,不同有机肥处理对水稻外观品质虽没有显著影响,但有机肥处理的数值高于常规处理,其中,酒糟处理的整精米率最高,垩... 以华北地区主栽的11个水稻品种为材料,采用5种有机肥处理方法,探讨不同处理水稻的品质、食味情况及其相互关系。结果表明,不同有机肥处理对水稻外观品质虽没有显著影响,但有机肥处理的数值高于常规处理,其中,酒糟处理的整精米率最高,垩白粒率和垩白度最低;食味方面,蛋白质含量、直连淀粉含量、RVA特性,除味道以外的食味品尝结果不同处理间都不存在显著差异,而食味特性各项指标上各处理间存在显著差异;米糠处理在食味特性和品尝上都优于其他处理,而且蛋白质含量最低,常规处理直链淀粉含量最低。 展开更多
关键词 水稻 有机肥料 品质 食味
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有机栽培处理对水稻生长特性的影响研究 预览
12
作者 陈帅君 边嘉宾 +1 位作者 丁得 崔晶 《湖北农业科学》 2016年第6期1384-1389,共6页
为研究不同处理条件下不同品种水稻在生长特性方面的表现,为栽培方式和配套品种的科学选用提供理论依据,试验以华北地区主栽的11个水稻(Oryza sativa L.)品种为材料,采用5种不同的处理方法,分别讨论不同品种不同处理条件下水稻株高、... 为研究不同处理条件下不同品种水稻在生长特性方面的表现,为栽培方式和配套品种的科学选用提供理论依据,试验以华北地区主栽的11个水稻(Oryza sativa L.)品种为材料,采用5种不同的处理方法,分别讨论不同品种不同处理条件下水稻株高、叶色、分蘖的变化情况。结果表明,不同有机栽培处理方式对水稻的生长特性有较大影响,有机栽培处理的水稻株高和分蘖皆显著低于常规处理,而叶色与常规处理相比无显著差异。 展开更多
关键词 水稻(Oryza SATIVA L.) 有机栽培 株高 叶色 分蘖
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利用细胞培养选育水稻变异体的初步研究 预览 被引量:1
13
作者 孙宁 王松文 +3 位作者 崔晶 丁得 张欣 施利利 《天津农学院学报》 CAS 2015年第1期29-32,共4页
植物细胞工程技术已在农作物的品种改良和培育中得到广泛应用。本文应用细胞培养技术与常规育种方法进行水稻种质创新选育的研究,利用花粉培养建立了水稻垩白性状的近等基因系,选育出了水稻新品系“津稻294”;通过离体胚培养进行水... 植物细胞工程技术已在农作物的品种改良和培育中得到广泛应用。本文应用细胞培养技术与常规育种方法进行水稻种质创新选育的研究,利用花粉培养建立了水稻垩白性状的近等基因系,选育出了水稻新品系“津稻294”;通过离体胚培养进行水稻杂交种及突变系的胚挽救,并成功获得了野生水稻与栽培稻杂交后代的永久营养体。 展开更多
关键词 水稻 细胞培养 新种质
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不同近等基因系氨基酸含量及食味特征的研究 预览 被引量:1
14
作者 王庆庆 王金娥 +6 位作者 刘海学 杨红澎 张欣 施利利 丁得 崔晶 王松文 《中国农学通报》 CSCD 2014年第15期316-320,共5页
为了探究优质食味与氨基酸含量及代谢的关系,选用3对近等基因系为材料,以优质食味品种‘津稻102’为参照,分析了代谢盛期叶片游离氨基酸含量。研究结果表明,‘津稻102’游离氨基酸含量最低(0.158%),谷氨酸(0.210%)、天冬氨酸(0.014... 为了探究优质食味与氨基酸含量及代谢的关系,选用3对近等基因系为材料,以优质食味品种‘津稻102’为参照,分析了代谢盛期叶片游离氨基酸含量。研究结果表明,‘津稻102’游离氨基酸含量最低(0.158%),谷氨酸(0.210%)、天冬氨酸(0.014%)、精氨酸(0.006%)含量也较低。表现为谷草转移酶活性低。代谢水平低,可能是优质食味品种产量相对较低的原因之一。SC-TN1与‘农林29’之间的谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸含量没有显著差异,但是,苯丙氨酸含量差异较大。来自‘小站95’的3个近等基因系4-4、2-41、2-42之间总氨基酸有差异,谷氨酸有差异。来自于‘日本晴’的组2-41、组2-42与‘日本晴’在氨基酸总量、天冬氨酸、谷氨酸有较大差异,暗示它们的食味有一定差别。决定稻米食味的主要因素是直链淀粉和蛋白质含量,游离氨基酸含量与食味也有一定关系。 展开更多
关键词 水稻 游离氨基酸 食味
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水稻食味品尝员筛选方法的研究 预览 被引量:4
15
作者 刘建 崔晶 +5 位作者 张欣 丁得 王松文 边嘉宾 李月明 楠谷彰人 《种子》 CSCD 北大核心 2014年第4期75-78,共4页
以57位在校师生作为品尝鉴定员,对39个国外引进的粳稻品种进行了食味品尝试验。结果表明,食味综合评价值的平均值和水稻食味计评点间的相关系数r=0.2795,两者的相关并不显著;把综合评价值平均值较大(≥1)或较小(≤-1)的品尝员... 以57位在校师生作为品尝鉴定员,对39个国外引进的粳稻品种进行了食味品尝试验。结果表明,食味综合评价值的平均值和水稻食味计评点间的相关系数r=0.2795,两者的相关并不显著;把综合评价值平均值较大(≥1)或较小(≤-1)的品尝员去掉后(第1次筛选),剩余30位品尝员的食味综合评价值的平均值和水稻食味计评点间的相关系数r=0.2612,两者的相关仍不显著;然后筛除食味综合评价值和水稻食味计评点呈负相关的品尝员(第2次筛选),剩余17位品尝员的食味综合评价值的平均值和水稻食味计评点间的相关系数r=0.5515。在P=0.001水平上达到极显著相关。 展开更多
关键词 水稻 食味品尝 品尝员 筛选
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稻米蛋白质相关性状与RVA特征谱及食味品质的关系 被引量:6
16
作者 张欣 施利利 +2 位作者 丁得 王松文 崔晶 《食品科技》 CAS 北大核心 2014年第10期188-191,共4页
以津原系列、津川1号等91个水稻品种(系)为试验材料,对供试水稻品种进行4种蛋白质组分的分离和测定,对总蛋白质含量、RVA特性及其食味值进行测定,分析蛋白质相关性状与RVA特征谱及食味值的关系。结果表明:清蛋白含量、球蛋白含量和... 以津原系列、津川1号等91个水稻品种(系)为试验材料,对供试水稻品种进行4种蛋白质组分的分离和测定,对总蛋白质含量、RVA特性及其食味值进行测定,分析蛋白质相关性状与RVA特征谱及食味值的关系。结果表明:清蛋白含量、球蛋白含量和谷蛋白含量均与总蛋白质含量呈显著和极显著正相关,醇溶蛋白含量与总蛋白质含量相关关系不显著;谷蛋白含量、总蛋白质含量和醇溶蛋白含量与食味值呈极显著负相关和显著负相关,说明水稻醇溶蛋白含量、谷蛋白含量和总蛋白质含量的增加会降低稻米的食味值;醇溶蛋白含量和总蛋白质含量与最高黏度、崩解值呈极显著负相关,与消减值呈显著和极显著正相关,谷蛋白含量仅与消减值呈显著负相关,说明醇溶蛋白含量和总蛋白质含量的降低及谷蛋白含量的增加会使得RVA特征谱得到改善。谷醇比与食味值无显著相关关系,与最高黏度、崩解值呈极显著正相关,与消减值呈显著负相关。在水稻品质育种中,在以低蛋白质含量为选择指标时,可以将谷醇比作为辅助选育指标。 展开更多
关键词 水稻 蛋白质组分 RVA特征谱 食味值 谷醇比
农学专业《作物学实验》教学改革与成效 预览
17
作者 臧凤艳 丁得 +2 位作者 吴锡冬 樊艳雪 李子芳 《天津农学院学报》 CAS 2014年第3期59-61,共3页
以天津农学院作物学实验教学改革为例,分析了原作物栽培学、作物育种学实验课程教学中存在的问题。把两门课程合并成作物学实验,单独设课,并从教学内容、教学方法、考核体系几方面进行了教学改革,取得了一定的效果。
关键词 作物学 教学内容 考核体系 改革
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陈化稻米的主要品质指标的变化研究 被引量:1
18
作者 施利利 张欣 +2 位作者 丁得 王松文 崔晶 《食品科技》 CAS 北大核心 2014年第10期166-169,共4页
试验以20个水稻品种(系)为材料,分析了在室温下储藏8个月后的陈米与新米在直链淀粉含量、蛋白质含量、食味值、硬度、黏度、脂肪酸值及米饭理化特性上的差异。结果表明:稻米在陈化前后直链淀粉含量和蛋白质含量没有明显变化,稻米陈... 试验以20个水稻品种(系)为材料,分析了在室温下储藏8个月后的陈米与新米在直链淀粉含量、蛋白质含量、食味值、硬度、黏度、脂肪酸值及米饭理化特性上的差异。结果表明:稻米在陈化前后直链淀粉含量和蛋白质含量没有明显变化,稻米陈化后食味变劣,陈化稻米的硬度增加,黏度下降;陈化后稻米的脂肪酸值大于新米的脂肪酸值;陈化稻米的米饭理化特性变劣,表现为陈米米饭吸水率、延伸率和碘蓝值降低,而膨胀率和透光率增加。 展开更多
关键词 水稻 食味 直链淀粉含量 蛋白质含量 游离脂肪酸含量
关于都市型高等农业院校农学类专业改革的探讨 预览
19
作者 罗峰 孙守钧 +2 位作者 丁得 王金龙 臧凤艳 《教育教学论坛》 2014年第52期95-96,共2页
以都市型农业教育定位的高等院校,应依据都市型农业的需要,对目前的专业进行相应的改革。本文探讨了都市型高等农业院校农学类专业的特色定位、教学改革调整的方向和内涵、教学方式方法改革及人才培养模式等问题,为都市型高等农业院校... 以都市型农业教育定位的高等院校,应依据都市型农业的需要,对目前的专业进行相应的改革。本文探讨了都市型高等农业院校农学类专业的特色定位、教学改革调整的方向和内涵、教学方式方法改革及人才培养模式等问题,为都市型高等农业院校农学类专业改革提供依据。 展开更多
关键词 都市型农业 高等农业院校 农学类专业
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不同稻米食味及食味特性的比较 预览 被引量:6
20
作者 亓娜 张欣 +3 位作者 施利利 丁得 崔晶 王松文 《中国农学通报》 CSCD 2013年第15期204-208,共5页
为了探讨优质食味品种的特征特性,建立简便易行的稻米食味评价方法,通过对米饭食味的感官评价,淀粉RVA谱特征值、食味值、硬度和粘度的测定等,研究米饭的主要品质及优质食味元素。结果表明,评价和选择优质食味品种可以主要进行米饭品尝... 为了探讨优质食味品种的特征特性,建立简便易行的稻米食味评价方法,通过对米饭食味的感官评价,淀粉RVA谱特征值、食味值、硬度和粘度的测定等,研究米饭的主要品质及优质食味元素。结果表明,评价和选择优质食味品种可以主要进行米饭品尝评定、食味值测定和综合评价。自然存放一年的‘吉粳509’食味特性较差,‘津稻291’和‘津稻102’食味特性较好。优质食味稻米分为越光型(Ⅰ型)、津稻102型(Ⅱ型)和津稻291型(Ⅲ型)。培育‘中国越光’、‘津稻102’等类型,培育适合多型人群需要的多型品种,是育种者面临的迫切任务。 展开更多
关键词 水稻 食味 淀粉粘滞性
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