期刊文献+

《食用菌》

作品数7306被引量9338H指数27
食品行业刊物。报道大型食(药)用菌科研的新成果,广泛交流食用菌的生产经验,大力宣传和普及食用菌的生产经验,大力宣传和普及食用菌科学技术知识,为我国开发食用菌资源,促进食用菌事业的发展服务。查看详情>>
  • 主办单位上海市农业科学院
  • 国际标准连续出版物号1000-8357
  • 国内统一连续出版物号31-1257/S
  • 出版周期双月刊
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