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响应面法优化链霉菌S10A09发酵产纤维素酶条件 预览

Optimization of Streptomyces sp. S10A09 for cellulase production by response surface method
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摘要 在筛选纤维素酶活菌株时,发现一株放线菌链霉菌属S10A09具有较高的纤维素酶活力。为了获得高酶活纤维素酶,将Plackett-Burman(PB)筛选和中心组合设计(CCD)以及响应面分析法相结合,考察影响链霉菌属S10A09发酵生产滤纸酶的发酵条件。Plackett-Burman结果表明,羧甲基纤维素钠(CMC-Na)和(NH4)2SO4是影响S10A09发酵产纤维素酶活高低的主要因素。CCD实验优化后产酶最优发酵培养基(g/L)为CMC-Na 2.57、(NH4)2SO411.31、KH2PO4 0.2、MgSO41、FeSO40.01。优化后,滤纸酶活(FPA)达到125.96 U/mL,接近优化前的3倍。 Strains of actinomycetes were screened for their carboxymethyl cellulase(CMCase) productivity.Streptomyces sp. S10 A09 was chosen to be the best producing strain.In order to obtain higher filter paper activity,Plackett-Burman and Center Composite Design of response surface methodology were used to optimize conditions of cellulase production by Streptomyces sp.S10 A09.CMC-Na and(NH4)2SO4 were the most significant factors improving enzyme production.The Center Composite Design results showed that the optimum medium was as follows:CMC-Na 2.57 g/L,(NH4)2SO4 11.31 g/L,KH2PO4 0.2 g/L,MgSO4 1 g/L,FeSO4 0.01 g/L.Under the above conditions,the filter paper activity was 125.96 U/mL,3 times as that before the optimization.
作者 霍光明 张李阳 朱枳穆 俞丽娜 HUO Guangming;ZHANG Liyang;ZHU Zhimu;YU Lina(School of Food Science,Nanjing Xiaozhuang University,Nanjing 211171,China;Jiangsu Provincial Key Construction Laboratory of Special Biomass Waste Resource Utilization,Nanjing 211171,China)
出处 《生物加工过程》 CAS 2019年第2期138-143,共6页 Chinese Journal of Bioprocess Engineering
基金 江苏省农业三新工程项目(SXGC[2016]022) 江苏省高校重点建设实验室项目(苏教科[2016]8).
关键词 纤维素酶 PLACKETT-BURMAN 响应面法 滤纸酶活 链霉菌 cellulase Plackett-Burman center composite design response surface method filter paper activity Streptomyces sp
作者简介 霍光明(1980—),男,山东蒙阴人,高级实验师,研究方向:微生物发酵,E-mail:cnhuogm@163.com
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