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食品检测中农药残留检测技术分析 预览

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摘要 随着人们生活水平的不断提高,人们愈发的关注食品安全问题。食品安全与人们的身体健康密切相关,一旦出现问题,严重时,甚至会造成死亡。因此,研究食品农药残留检测技术具有重要的现实意义。农药是影响食品质量的重要因素,也是其主要的污染源之一。因此,需要不断的提高食品农药残留检测的技术水平。本文阐述了食品农药污染的现状,介绍了食品农药残留对身体的危害,并详细介绍了食品农药检测的技术方法,为食品农药残留检测技术提供参考。
出处 《食品界》 2019年第4期103-103,105共2页 FOOD INDUSTRY
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