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小果型番茄种质重要品质性状的筛选与评价 预览 被引量:1

Screening and evaluation on important quality traits of small fruit type tomato germplasm resources
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摘要 为了选出综合品质比较高的小果型番茄品种,对市面上常见的56份番茄种质进行性状分析。通过对果实硬度、EC值、pH值、SSC(可溶性固形物)、(a/b)2(果实颜色)、单果质量、果形指数、果肉指数和心室数9个性状的测定,结合灰色关联理论分析,综合性状排名前10位品种的果实硬度、果肉指数、EC值、pH值和SSC分别介于0.29~1.74、0.91~5.96、4.60~6.33、4.25~4.58和7.27~10.00之间,果形指数、心室数和(a/b)2对品质评价不具有参考价值。番茄品质的相关性分析显示有些性状之间表现为显著正相关,而有些性状之间表现为显著负相关,体现出不同品种不同性状之间紧密又复杂的联系。通过关联分析可以看出,综合性状排名前10位的种质是426、504、114、458、524、456、74、457、508、529,关联度在0.7443~0.8253之间。这为小果型番茄育种提供一定指导意义。 We analyzed 56 common tomato varieties on the market in order to select some small fruit type tomato varieties with high comprehensive quality.Through the determination of 9 characters on fruit hardness,EC,pH,SSC(soluble solids contents),(a/b)2,fruit weight,fruit shape index,pulp index and ventricle number,combining the theory of grey relation analysis,the comprehensive characters of the top 10 varieties on fruit hardness index,EC,pH and SSC were 0.29-0.29,0.91-5.96,4.60-6.33,4.25-4.58 and 7.27-10.00 respectively.Fruit shape index,ventricle number and(a/b)2 had no reference value to the quality evaluation.Tomato quality correlation analysis showed that some characters were significant positive correlation,some were significant negative correlation.The results showed that there was a close and complicated relationship between the different characters.It could be seen through correlation analysis that the top ten varieties of comprehensive traits were 426,504,114,458,524,456,74,457,508 and 529,and the correlation was between 0.744 3-0.825 3.It had guidance significance to breeding small fruit type tomato.
出处 《中国瓜菜》 北大核心 2018年第4期10-15,共6页 China Cucurbits And Vegetables
基金 河南省农业科学院自主创新专项基金项目(2015JC09,2016ZC24,2017ZC26) 河南省农业科学院科研发展专项资金(YCY20167803) 河南省农业科学院优秀青年科技基金(2018YQ11) 河南省现代农业大宗蔬菜产业技术体系(S2010-03-G01)
关键词 番茄 种质资源 品质性状 Tomato Germplasm resources Quality traits
作者简介 史艳艳,女,研究实习员,主要从事蔬菜遗传育种研究。E-mail:571028152@qq.com;通信作者:米国全,男,副研究员,主要从事番茄遗传育种研究。E-mail:miguoquan@163.com;通信作者:王晋华,女,研究员,主要从事番茄遗传育种研究。E-mail:zxbwjh2013@163.com
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